教你吃出嬰兒般幼滑嫩肌的果蔬
果蔬養(yǎng)生。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“教你吃出嬰兒般幼滑嫩肌的果蔬”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
如何讓肌膚激發(fā)潛能煥然一新?補(bǔ)水是必不可少的功課。也許你用了無數(shù)的保濕、補(bǔ)水的產(chǎn)品,但忽略了內(nèi)部的調(diào)理。其實(shí)食補(bǔ)可以真正解決掉你所遇到的皮膚困擾。小編推薦7大果蔬,讓你吃出嬰兒般幼的滑嫩肌!
教你吃出嬰兒般幼滑嫩肌的果蔬
1、芹菜
美肌效果:抗老、防皺、活化肌膚芹菜榨汁后可敷臉,稀釋后可作為化妝水使用,能防止肌膚老化。
教你吃出嬰兒般幼滑嫩肌的果蔬
2、葡萄
美肌效果:消除暗沉、美白、抗老化將葡萄連皮及果肉一起搗碎,加入少許鮮奶敷在臉部,能防止肌膚老化。
教你吃出嬰兒般幼滑嫩肌的果蔬
3、檸檬
美肌效果:美白、除皺、抗痘檸檬榨汁后可與其他食材調(diào)和敷用,避免直接敷在臉上,美白功效超優(yōu)。教你吃出嬰兒般幼滑嫩肌的果蔬
如何讓肌膚激發(fā)潛能煥然一新?補(bǔ)水是必不可少的功課。也許你用了無數(shù)的保濕、補(bǔ)水的產(chǎn)品,但忽略了內(nèi)部的調(diào)理。其實(shí)食補(bǔ)可以真正解決掉你所遇到的皮膚困擾。小編推薦7大果蔬,讓你吃出嬰兒般幼的滑嫩肌!
教你吃出嬰兒般幼滑嫩肌的果蔬
4、西瓜
美肌效果:鎮(zhèn)靜皮膚、美白、保濕將西瓜的白色果肉榨汁可作為化妝水,和面粉調(diào)和后可當(dāng)面膜使用,能使皮膚水嫩光滑。
教你吃出嬰兒般幼滑嫩肌的果蔬
5、黃瓜
美肌效果:美白、鎮(zhèn)靜、保濕、消炎黃瓜榨汁后可敷臉,也可作為化妝水使用,能鎮(zhèn)靜肌膚,消炎美白。
如何讓肌膚激發(fā)潛能煥然一新?補(bǔ)水是必不可少的功課。也許你用了無數(shù)的保濕、補(bǔ)水的產(chǎn)品,但忽略了內(nèi)部的調(diào)理。其實(shí)食補(bǔ)可以真正解決掉你所遇到的皮膚困擾。小編推薦7大果蔬,讓你吃出嬰兒般幼的滑嫩??!
7教你吃出嬰兒般幼滑嫩肌的果蔬
6、萵苣
美肌效果:收斂毛孔、抗衰老、防皺萵苣榨汁后可敷臉使用,稀釋后可作為化妝水,能緊致毛孔,滋潤(rùn)肌膚。
教你吃出嬰兒般幼滑嫩肌的果蔬
7、蘆薈
美肌效果:保濕、鎮(zhèn)定皮膚、抗過敏蘆薈果肉可直接敷臉,榨汁后也可作為保濕噴霧,于曬后敷用有良好效果。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
敏感肌膚很容易過敏,尤其在夏季,汗水沒有及時(shí)擦干,肌膚遇到過敏源等等就會(huì)產(chǎn)生紅腫,發(fā)癢脫皮等現(xiàn)象。所以對(duì)這樣容易過敏的肌膚我的的美容護(hù)膚護(hù)理就要更加小心,現(xiàn)在小編帶大家來看看過敏時(shí)該采用怎樣的護(hù)膚措施。
1、護(hù)理過敏肌膚首要,要遠(yuǎn)離過敏原。因?yàn)檫^敏癥狀會(huì)永遠(yuǎn)存在,不可能根治,只能隨時(shí)小心防范,避免接觸有可能導(dǎo)致過敏的過敏原。
2、要清楚了解你所使用的護(hù)膚品和它們的用法。避免使用療效強(qiáng)、過于活性和可能對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激的物質(zhì)。過度不當(dāng)?shù)氖褂脧?qiáng)效清潔用品會(huì)破壞皮膚表層天然的保護(hù)組織;過于活性,會(huì)使血液循環(huán)加速的化妝品也會(huì)刺激皮膚造成傷害。洗臉不要用藥皂等皂性洗劑,因界面活性劑使分解角質(zhì)的高手,要極力避免。最好使用乳劑,或非皂性的肥皂,可以調(diào)節(jié)酸堿度,適應(yīng)肌膚。磨沙膏去角質(zhì)劑等產(chǎn)品更應(yīng)該敬而遠(yuǎn)之。采用簡(jiǎn)單的潔膚爽膚潤(rùn)膚程序。
3、注意使用防曬產(chǎn)品。敏感性肌膚的皮層較薄,對(duì)紫外線比較沒有防御能力,容易老化,所以在擦上基礎(chǔ)保養(yǎng)品作為隔離之后,再用防曬品會(huì)比較好,但防曬品的成分也是易造成刺激的因素之一,因此最好不要直接涂抹在皮表上。近來有些廠商推出含較少化學(xué)成分,具有物理成分的防曬品,對(duì)皮膚的刺激相對(duì)要少。同時(shí)避免過度曝曬,因?yàn)樽贤饩€穿透力特別強(qiáng),經(jīng)常曝曬會(huì)使皮膚變薄,更容易受到刺激。
4、謹(jǐn)慎使用化妝品。對(duì)于肌膚容易敏感的人而言,用慣了的化妝品最好不要隨便更換,若要使用新的化妝品,應(yīng)先做皮膚試驗(yàn),方法是將要使用的化妝品涂抹在手腕內(nèi)側(cè)皮膚比較細(xì)嫩的地方,留置一晚或2-3天,以觀察其反應(yīng),若是出現(xiàn)異常反應(yīng),如發(fā)炎、泛紅、起斑疹等,就必須避免使用該化妝品。
5、敏感性皮膚的人,平時(shí)應(yīng)多用溫水清洗皮膚,在春季花粉飛揚(yáng)的地區(qū),要盡量減少外出,避免引起花粉皮炎,可于早晚使用潤(rùn)膚霜、以保持皮膚的滋潤(rùn),防止皮膚干燥、脫屑。
6、在飲食上,要多食新鮮的水果、蔬菜,飲食要均衡,最好包括大量含豐富維他命C的生果蔬菜,任何含維他命B的食物。飲用大量清水,除了各種好處外,它更能在體內(nèi)滋潤(rùn)皮膚。平時(shí)自制一些營(yíng)養(yǎng)面膜,如黃瓜汁面膜、絲瓜汁面膜、雞蛋清蜂蜜面膜等,以逐步改善皮膚狀況,獲得皮膚的健美。
7、貼身的衣物要沖洗干凈,不要讓殘留的洗潔精留在衣服上,當(dāng)衣服和肌膚接觸的時(shí)候就可能會(huì)刺激肌膚,導(dǎo)致肌膚過敏紅腫。
8、美容護(hù)膚最基本的就是充足的睡眠,睡眠具美容功效,而且能增強(qiáng)肌膚的抵抗能力。每天八小時(shí)的充分睡眠,是任何護(hù)膚品都不能代替。
導(dǎo)語:肌膚就像鏡子一樣,反映身體狀況。想要保持美麗的肌膚,首先必須使身體健康。因此飲食不可偏差,道給你介紹5種簡(jiǎn)單的食物,這可是嫩滑肌膚不可缺少的哦。
蓮藕
蓮藕含豐富的維他命C及礦物質(zhì),具有藥效,其止血作用更為人所熟知。最近更證明了蓮藕有益于心臟,可控制有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。蓮藕粥尤具藥效,如果和蓮子合用,效果更好,只需在粥中加入30公克的蓮藕。
木耳
木耳含豐富的維他命和礦物質(zhì),有凈化血液的作用,是對(duì)肌膚很好的食品。中國(guó)自古以來即視之為長(zhǎng)壽不老、滋養(yǎng)、強(qiáng)壯及美容的圣品。木耳還有很多的食物纖維,很適合平常因便秘而造成皮膚粗糙者食用。炒或作湯都可以,可多吃一些,木耳加棗子的煎汁,效果加倍。
山芋
山芋有潤(rùn)澤肌膚的作用,使粗糙的肌膚變得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一樣,含具滋養(yǎng)、強(qiáng)壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細(xì)胞機(jī)能活性化,增進(jìn)新陳代謝。而這些功用正可強(qiáng)化胃腸、促進(jìn)消化,改善便秘引起的肌膚粗糙。山芋拌咸梅干,更能促進(jìn)新陳代謝美化肌膚。
梅子
梅子是有多種效用的優(yōu)良食品。吃或涂都有效果,自古即被視為寶貝。若用涂的,不只可治療皮膚疾病,還可改善肌膚粗糙。特別是泡咸梅干酒,效果更好。
2~3個(gè)咸梅干泡一杯清酒,只需泡一個(gè)星期。洗澡時(shí),拿泡好的酒小心地邊擦肌膚邊按摩,肌膚會(huì)逐漸變得光滑。尤其對(duì)干燥角質(zhì)化的肌膚更有效。
芝麻
傳說慈禧太后為保持美麗的肌膚,而酷愛吃芝麻。即使是現(xiàn)在,女性們也喜歡飲用芝麻加水和蜂蜜。
事實(shí)上,就現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)而言,芝麻含豐富的亞油酸及維他命E,可改善末梢血管障礙,使肌膚柔軟。是肌膚干燥者一定要吃的食品。為肌膚粗糙所苦的人每天喝芝麻茶,肌膚會(huì)變好,有光澤。
假期剛過,整日的山珍海味與熬夜派對(duì)一定讓你的肌膚疲憊不堪,斑點(diǎn)橫生。今天跟隨女人私房話小編試試清爽果蔬祛斑法,吃得健康又美麗,紅潤(rùn)美白的好氣色同時(shí)還能為你的好桃花吶喊助威呢!
青菜汁祛斑:
斑點(diǎn)大多時(shí)候就是黑色素的沉積,而斑點(diǎn)肌一般都偏酸性,所以呢要想祛斑,洗臉后,可用一些青菜汁拍面部,菜汁中所含葉綠素被皮膚吸收,使之呈中性。西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分,是“完整”的營(yíng)養(yǎng)品,可以讓肌膚變得白凈透亮呢。
蘿卜祛斑美白:
新鮮的蘿卜,也有祛斑增白,補(bǔ)水潤(rùn)膚的功能,我們可以把蘿卜洗凈后榨汁,早晚洗臉后,用汁液拍在臉上即可。
(1)每日早晚洗完臉后,以鮮胡蘿卜汁拍臉
將鮮胡蘿卜研碎擠汁,取10-30毫升,每日早晚洗完臉后,以鮮汁拍臉,待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外,每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因?yàn)楹}卜含有豐富的維生素a原。維生素a原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素a。維生素a具有滑潤(rùn)、強(qiáng)健皮膚的作用,并可防治皮膚粗糙及雀斑。
黑木耳祛斑的小竅門
取黑木耳30克,紅棗20枚。將黑木耳洗凈,紅棗去核,加水適量,煮半個(gè)小時(shí)左右。每日早、晚餐后各一次。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳,《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤(rùn)膚,防止皮膚老化大棗和中益氣,健脾潤(rùn)膚,有助黑木耳祛除黑斑。
每日喝1杯西紅柿汁可防治雀斑
每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿,對(duì)防治雀斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含豐富的維生素c,被譽(yù)為“維生素c的倉(cāng)庫(kù)”。維生素c可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性,有效減少黑色素的形成,從而使皮膚白嫩,黑斑消退,起到美白祛斑的作用。
大米黃瓜粥防治祛斑
取大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生姜10克。將黃瓜洗凈,去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈,生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火燒開后,改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片,再煮至湯稠,入精鹽調(diào)味即可。一日二次溫服,可以潤(rùn)澤皮膚、美白祛斑、減肥。
新鮮茄子如何祛斑
首先看新鮮茄子如何祛斑。茄子對(duì)付雀斑十分拿手,想來很多人都不知道吧。用法其實(shí)超級(jí)簡(jiǎn)單,選用新鮮茄子,用刀把茄子切成小片,擦面部有雀斑的位置,直到擦紅為止。然后再用清水洗去殘留蔬菜汁。堅(jiān)持一段時(shí)間,兩頰的雀斑就不知不覺消失不見,又變回漂亮的蘋果臉了。最強(qiáng)天然莓多酚祛斑,讓人垂涎欲滴的莓多酚可是有著超強(qiáng)祛斑功效,不過不容易得到,所以可以選擇“莓多酚祛斑”產(chǎn)品進(jìn)行日常護(hù)膚。
假期剛過,整日的山珍海味與熬夜派對(duì)一定讓你的肌膚疲憊不堪,斑點(diǎn)橫生。今天跟隨女人私房話小編試試清爽果蔬祛斑法,吃得健康又美麗,紅潤(rùn)美白的好氣色同時(shí)還能為你的好桃花吶喊助威呢~
青菜汁祛斑:
斑點(diǎn)大多時(shí)候就是黑色素的沉積,而斑點(diǎn)肌一般都偏酸性,所以呢要想祛斑,洗臉后,可用一些青菜汁拍面部,菜汁中所含葉綠素被皮膚吸收,使之呈中性。西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分,是“完整”的營(yíng)養(yǎng)品,可以讓肌膚變得白凈透亮呢。
蘿卜祛斑美白:
新鮮的蘿卜,也有祛斑增白,補(bǔ)水潤(rùn)膚的功能,我們可以把蘿卜洗凈后榨汁,早晚洗臉后,用汁液拍在臉上即可。
(1)每日早晚洗完臉后,以鮮胡蘿卜汁拍臉
將鮮胡蘿卜研碎擠汁,取10-30毫升,每日早晚洗完臉后,以鮮汁拍臉,待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外,每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因?yàn)楹}卜含有豐富的維生素a原。維生素a原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素a。維生素a具有滑潤(rùn)、強(qiáng)健皮膚的作用,并可防治皮膚粗糙及雀斑。
黑木耳祛斑的小竅門
取黑木耳30克,紅棗20枚。將黑木耳洗凈,紅棗去核,加水適量,煮半個(gè)小時(shí)左右。每日早、晚餐后各一次。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳,《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤(rùn)膚,防止皮膚老化大棗和中益氣,健脾潤(rùn)膚,有助黑木耳祛除黑斑。
每日喝1杯西紅柿汁可防治雀斑
每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿,對(duì)防治雀斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含豐富的維生素c,被譽(yù)為“維生素c的倉(cāng)庫(kù)”。維生素c可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性,有效減少黑色素的形成,從而使皮膚白嫩,黑斑消退,起到美白祛斑的作用。
大米黃瓜粥防治祛斑
取大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生姜10克。將黃瓜洗凈,去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈,生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火燒開后,改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片,再煮至湯稠,入精鹽調(diào)味即可。一日二次溫服,可以潤(rùn)澤皮膚、美白祛斑、減肥。
大米黃瓜粥防治祛斑
取大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生姜10克。將黃瓜洗凈,去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈,生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火燒開后,改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片,再煮至湯稠,入精鹽調(diào)味即可。一日二次溫服,可以潤(rùn)澤皮膚、美白祛斑、減肥。
新鮮茄子如何祛斑
首先看新鮮茄子如何祛斑。茄子對(duì)付雀斑十分拿手,想來很多人都不知道吧。用法其實(shí)超級(jí)簡(jiǎn)單,選用新鮮茄子,用刀把茄子切成小片,擦面部有雀斑的位置,直到擦紅為止。然后再用清水洗去殘留蔬菜汁。堅(jiān)持一段時(shí)間,兩頰的雀斑就不知不覺消失不見,又變回漂亮的蘋果臉了。最強(qiáng)天然莓多酚祛斑,讓人垂涎欲滴的莓多酚可是有著超強(qiáng)祛斑功效,不過不容易得到,所以可以選擇“莓多酚祛斑”產(chǎn)品進(jìn)行日常護(hù)膚。
你想擁有粉嫩的雙頰嗎?那就補(bǔ)補(bǔ)血吧!你知道該如何讓補(bǔ)血嗎?補(bǔ)血的食物有哪些呢?今天小編就為大家推薦一些補(bǔ)血的食物,趕緊去看看都有哪些吧!
補(bǔ)血的食物:
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?,?duì)于孕婦、兒童不適合。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中補(bǔ)血果的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。
黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7?。?.9毫克之間,也算是補(bǔ)血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
吃什么補(bǔ)血:
推薦補(bǔ)血食譜:
紅豆紫米湯
制法:將紅豆、紫米各20克洗凈浸過夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,春季補(bǔ)血多吃紅豆食用時(shí)可加入適量蜂蜜。
功效:紅豆本身有利尿作用,有助于改善水腫,碳水化合物含量高,可作為日常食物。但紫米較不易消化,一次不宜過量進(jìn)食。
紅綠百合羹
制法:綠豆、紅豆、百合各20克,浸半小時(shí),以大火煮滾后改慢火至豆熟,加入適量的糖或鹽,咸食甜食皆可。
功效:綠豆所含的維生素有助于淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤(rùn)肌膚。、
枸杞酒釀鵪鶉蛋
做法:
1、首先,將酒釀倒入鍋中煮開,同時(shí)將鵪鶉蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻。
2、依次放入枸杞、冰糖以及鵪鶉蛋液,用大火煮開即可。
鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素以及維生素A、E等等,和酒釀一起煮就會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì),讓皮膚更加細(xì)嫩有光澤。
而枸杞子是滋補(bǔ)肝腎的佳品,富含維生素A,而且益氣補(bǔ)虛。
補(bǔ)血吃什么好:
玫瑰紅棗補(bǔ)血粥
原料:黑米、白米、紅糖各適量,紅棗十顆,藥用玫瑰十幾朵
做法:
1、首先將黑米白米按1:1的比例洗凈,加如適量的水浸泡一夜。
2、將米倒入電飯鍋中,加足量的開水熬煮。
3、將紅棗洗凈去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用。
4、待粥煮開后,將紅棗加入一同熬煮,直到米粒漲開,煮至粘稠時(shí),放入適量的紅糖,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
將三者混合,常喝可以讓女性的臉色更顯健康紅潤(rùn)。
玫瑰有調(diào)理月經(jīng)痛經(jīng)、祛斑防皺、治療便秘、美容養(yǎng)顏的作用;紅棗則可以健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血;黑米有助于滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)益脾胃、益氣活血。
另外,紅糖也有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
紅豆薏仁湯
制法:將生薏仁20克,紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放涼后即可食用。
功效:此湯水有助養(yǎng)顏美容,可益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血、利水消腫;薏仁可健脾利水、清熱排膿。
結(jié)語:你需要補(bǔ)血嗎?如果你需要補(bǔ)血的話就一定要試試這些食物哦!還有一些補(bǔ)血食譜大家也可以試試哦!
想在烹制牛肉的過程中,讓其變得又嫩又滑,使其擁有良好的口感,是需要掌握一定的技巧的,比如說在選材的時(shí)候,應(yīng)該選擇脂肪少的,而在且牛肉的時(shí)候,也要注意用正確的切法切,只有這樣,才能保證牛肉嫩滑的口感。下面,就以黑椒牛肉為例,告訴大家怎樣能烹飪出嫩滑的牛肉!
一、用料
牛肉約250克、洋蔥半個(gè)、黑胡椒醬適量、黑胡椒碎適量、蠔油適量、生抽適量、黑胡椒碎適量
二、做法
1、牛肉切小塊,放入適量黑胡椒醬,生抽,蠔油,黑胡椒碎,抓勻。再倒入一點(diǎn)食用油抓勻,蓋保鮮膜靜置30分鐘。洋蔥切丁備用。
2、冷鍋放油,燒至八成熱時(shí),將洋蔥和牛肉粒同時(shí)入鍋,大火快速翻炒1-2分鐘,牛肉斷生即可。
2、出鍋前可依據(jù)個(gè)人口味在撒上適量黑胡椒碎,裝盤。
三、小貼士
黑胡椒醬在超市購(gòu)買。如果沒有黑胡椒也可以自己調(diào)醬汁腌制即可,基本的調(diào)料就是生抽、糖、耗油、黑胡椒碎,雞精,少量淀粉抓勻也可以。這種情況下就要多放些胡椒碎比較入味。
牛肉選擇脂肪少的瘦肉即可。如果只說炒,很多部分都可以炒。可炒起來最滑的是腰枚肉和柳枚肉。枚肉,指牛的腰、臀、腿等部位肉比較瘦及幼滑的部分。一頭牛的肉,柳枚并不多,但是柳枚比腰枚多,柳枚雖滑,腰枚更滑。想炒的好吃,非用枚肉不可。
牛肉的切法,用薄刀切橫紋,切得每一件的厚薄都差不多。如果一件切得太厚,一件切得太薄,炒起來會(huì)發(fā)覺其中有些過老,有些不夠熟。烹飪的時(shí)間要根據(jù)牛肉粒大小,以及個(gè)人手法決定。炒制時(shí)間過長(zhǎng),口感會(huì)變硬。
切好的牛肉加上少許蛋白腌上兩三個(gè)小時(shí)。蛋白含有灰質(zhì),其作用使牛若增加松滑,而且蛋白本身有香味,炒起來更好吃。在牛肉下鍋之前,千萬不可加鹽或豉油。因?yàn)榕H饨?jīng)鹽和豉油腌過之后,牛肉便會(huì)收縮。收縮的結(jié)果便是粗和韌。
大火炒的目的是為了封住更多肉質(zhì),保證肉質(zhì)的鮮嫩??焖俜词亲尭鶆虻氖軣?。炒牛肉時(shí)爐火要夠紅,大致就是爐火要旺,大火炒牛肉才能封住肉汁,將牛肉炒至七分熟才加味和配以少量豉油豆粉水(即淀粉、水、豉油調(diào)和勾成芡水),兜勻即可上碟。豉油豆粉水要適量,不能過多。吃完牛肉,碟上沒有豉油豆粉水存留才算合格,不然就不是“芡”,而是蒸魚或者蒸肉的汁了。
好的肌膚不單單依靠瓶瓶罐罐的護(hù)膚品,還要依靠食療法內(nèi)調(diào),推薦四大食譜,讓你吃出水嫩雪?。?/p>
一、薄荷檸檬茶
目標(biāo):祛除痘印
天氣越來越熱,火氣也越來越大,痘痘也在這個(gè)時(shí)候冒出來挑釁。頂著滿臉痘印去迷人的夏日派對(duì)?恐怕只可能做壁花。大多數(shù)痘痘問題的出現(xiàn),除了因?yàn)槠つw油脂外還少不了一張饞嘴,過多的熱性食物導(dǎo)致體內(nèi)積攢了大量燥火,所以即使痘痘消退,也還會(huì)留下令人難堪的痘印。這時(shí)吃些能滋陰清熱的食物才是饞對(duì)了地方。
原料:薄荷5支、檸檬1/2個(gè)、冰糖少許
做法:
薄荷洗凈,放入壺中,沖入適量熱水,加入冰糖攪拌均勻,放涼后放入冰箱冷藏。
檸檬切片,放入冷藏后的薄荷茶中即可。
點(diǎn)評(píng):薄荷是很好的清熱食材,它具有疏風(fēng)、散熱、解毒的功效,堪稱植物滅火器,它可以幫助抑制痘痘的發(fā)生,也可以讓紅色痘印消退。檸檬的抗氧化功效在這里再次發(fā)揮作用,因痘痘引起的色素沉積也會(huì)被檸檬中的維生素C擊退。
二、薏仁豆腐
目標(biāo):掃除黃氣
有些人皮膚條件尚可,可就是面色發(fā)黃,總給人萎靡不振的印象。面色發(fā)黃主要是因?yàn)楦斡魵鉁?。忙碌,壓力過大,情緒緊張,這些都會(huì)導(dǎo)致肝氣郁結(jié)。
原料:薏米25g、黃豆25g、葡萄糖內(nèi)脂3g、糖10g
做法:
薏米和黃豆分別洗干凈,放入涼水中浸泡5小時(shí),然后一同放入豆?jié){機(jī)榨取豆?jié){。
把薏米豆?jié){放入鍋中煮開,改成小火煮15分鐘,這樣豆?jié){的口感更好。
趁熱放入糖和葡萄糖內(nèi)脂攪拌均勻,蓋上蓋子靜置10分鐘,讓豆?jié){凝固成豆腐。
放涼后放入冰箱冷藏更適合夏天的胃口。
點(diǎn)評(píng):薏米是眾所周知的美白食材,很多明星都保持著每天喝薏米水的習(xí)慣。但薏米煮粥的口感不是人人都能接受,所以把它打碎磨成漿和黃豆?jié){一起做成清涼可口的冰豆腐就誘人得多了。黃豆除了含有大量蛋白質(zhì)外還含有類雌激素,女性常食黃豆制品,可以由內(nèi)而外地滋潤(rùn)起來,讓枯黃面色遠(yuǎn)離自。
三、山藥荔枝西米露
目標(biāo):改善黯沉
膚色黯沉和斑點(diǎn)問題相比,可算是全面潰敗了,在中醫(yī)看來,這主要是因腎氣不足導(dǎo)致陰液虧損引起,通常是因?yàn)檫^于操勞而勞傷腎氣??梢远喑孕┠軌蜃萄a(bǔ)腎臟的食物,例如荔枝、桂圓、黑芝麻等,也可以在煲湯時(shí)加入何首烏、淮山等。
原料:西米30g、荔枝10 顆、椰奶500g、白砂糖10g、山藥50g
做法:
西米用清水淘洗兩次,不需用力搓洗,只用清水沖洗即可。鍋中放入1000ml水,燒開后放入西米,一邊加熱一邊攪拌防止粘鍋。水開后煮10分鐘,關(guān)火蓋好鍋蓋燜15分鐘,撈出西米放入準(zhǔn)備好的涼水中漂洗至顆粒分散。小鍋中放入椰奶,加熱至沸騰,放入山藥后關(guān)火,晾至室溫后加入西米、荔枝和白砂糖,放入冰箱冷藏后即可享用。
點(diǎn)評(píng):山藥貌不出眾,卻大有來頭,中藥中能夠起到補(bǔ)腎作用的淮山就是由山藥制成的。同時(shí)山藥還具有健脾補(bǔ)氣的作用,能夠幫助腎氣的恢復(fù),防止疲勞過度引起的膚色黯沉。在這里添加荔枝不僅僅能帶來甘甜的風(fēng)味,更是因?yàn)槔笾κ悄軌蚱鸬阶萄a(bǔ)腎臟作用的水果,如果沒有鮮荔枝,使用荔枝罐頭也可以代替。
四、玫瑰洛神汁
目標(biāo):白里透紅
美白的意義在于不但要白還要美,僅僅是白,沒有血色,看起來總是臉色鐵青,這樣的冰霜美人現(xiàn)在可不流行。有這類膚色的人通常是因?yàn)橄彩忱涫?,或是夏天貪涼把冷氣開得過涼造成宮寒體質(zhì)。這類人由于火氣不足,還很容易有手腳冰涼和痛經(jīng)問題。多食用一些可以活血補(bǔ)血的食物,或利用肉桂、紅糖、生姜等材料來進(jìn)行食療。
原料:洛神花2朵、玫瑰15g,冰糖適量
做法:
壺中放入洛神花、玫瑰和冰糖,沖入適量熱水并攪拌均勻即可。
點(diǎn)評(píng):洛神花又稱玫瑰茄,具有去油除膩、活血補(bǔ)血的功能,常食用洛神花能讓氣色更加紅潤(rùn)。玫瑰花的藥效非常溫和,可以調(diào)節(jié)氣血、消除疲勞,也是古往今來美顏方中常常提及的角色。
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