男星咆哮秘訣 怎樣保持好身材
養(yǎng)生秘訣。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“男星咆哮秘訣 怎樣保持好身材”，希望能為您提供更多的參考。
做個(gè)明星，除了要在演藝上不斷學(xué)習(xí)提高外，還要有良好的形象和健康的體魄，因此，許多港臺(tái)明星都愛(ài)健身運(yùn)動(dòng)。
馬景濤 每天做100個(gè)俯臥撐保激情
馬景濤新劇《西施秘史》記者探班時(shí)，馬景濤正要拍攝大場(chǎng)面的戲份，帶妝的他神采奕奕，說(shuō)話仍很激情。之前被封為咆哮教主，他一開始也很不情愿。因?yàn)槟鞘巧鲜兰o(jì)90年代的咆哮了，我生活中有不開心的壓抑情緒時(shí)，（咆哮）可以讓我找到平衡，但沒(méi)想到在2011年還能有這樣的影響力。說(shuō)起自己激情，馬景濤稱：我從初中開始每天做兩次俯臥撐，一次50個(gè)。前兩天我穿著大王的戲服在現(xiàn)場(chǎng)做，嚇壞了工作人員。
謝霆鋒 跑步機(jī)俯臥撐啞鈴常相伴
作為演藝人士，飛來(lái)飛去地拍片總覺(jué)得時(shí)間不夠用。謝霆鋒便以跑步機(jī)來(lái)代替鍛煉，做些俯臥撐、啞鈴都是他的健美減肥伙伴。沒(méi)有固定的時(shí)間，只要有空閑便會(huì)做。謝霆鋒說(shuō)他很贊成生命在于運(yùn)動(dòng)這句話。他也喜歡沙灘浴，把皮膚曬得很健康。
王力宏 每天健身房報(bào)到
極度熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)的王力宏，只要沒(méi)有拍戲，幾乎每天都到健身房報(bào)到。因?yàn)樘焐w色白皙，不易曬黑，王力宏也藉由健身的鍛煉，讓自己更健康，才不會(huì)看起來(lái)蒼白而病懨懨的。
黃曉明 練就麒麟臂不遜色
黃曉明很愛(ài)健身，他經(jīng)常走上最靠里面的跑步機(jī)，面對(duì)落地玻璃，一邊聽(tīng)歌一邊跑步練氣。跑完三十分鐘后，他轉(zhuǎn)到其它健身器材，主力鍛煉手臂的二頭肌及三頭肌，原本舉起10磅啞鈴的黃曉明扁扁嘴似乎覺(jué)得不足夠，便立刻換上15磅重的啞鈴，而且連舉十幾下都面不改容，一對(duì)麒麟臂果真名不虛傳。
郭富城 健身房?jī)?nèi)外都重要
郭富城保持體型的方式著重在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練上，在強(qiáng)力減肥期間，他規(guī)定自己每天要在健身房或戶外運(yùn)動(dòng)兩小時(shí)以上。
在健身房，除了教練的指導(dǎo)，郭富城也摸索出兩天一輪的線條健身方式，利用健身設(shè)備讓身體每一部分的肌肉都拉長(zhǎng)、活化。
在健身房外，郭富城通常一個(gè)人跑步，或呼朋引伴去打網(wǎng)球或跳舞，往往半天的時(shí)間就這樣在陽(yáng)光中伴著歡笑度過(guò)。多過(guò)癮??！此外，他也在飲食上做了調(diào)整，如只吃瘦肉、不吃肥肉，吃青菜、水果、蛋白（蛋黃不吃），不喝含糖飲料，讓體內(nèi)的血流順暢，肌肉更有彈性。
鄭伊健 6塊腹肌緊身T恤好迷人
說(shuō)到男性如何才能保持健康而有魅力的形象，鄭伊健的經(jīng)驗(yàn)是運(yùn)動(dòng)。我喜歡游泳、潛水、騎單車等戶外運(yùn)動(dòng)，對(duì)保持健康的身形很有益。經(jīng)常扮演英雄形象的鄭伊健還十分喜歡健身，并迷上了室內(nèi)紫外線曬身機(jī)，把自己身上的皮膚曬成健康小麥色，鄭伊健提起健身，心情顯得更加愉快，身形也顯得更加性感。鄭伊健在健身上，最重視的是胸肌與腹肌的訓(xùn)練，平日擴(kuò)胸是他鍛煉的重點(diǎn)，仰臥起坐經(jīng)常做，身上自然有6塊腹肌，穿起緊身T恤就更加迷人了。
吳彥祖 跆拳道的健身之道
香港影星吳彥祖的帥氣是人所皆知的。大學(xué)時(shí)開始搞武術(shù)隊(duì)做教練，收了二十幾個(gè)徒弟，當(dāng)中有不少是外國(guó)人，一共教了五年！十二歲開始習(xí)武，擅長(zhǎng)槍和棍，曾獲北京國(guó)際武術(shù)長(zhǎng)拳組第五名。學(xué)過(guò)少林拳，大概五年，后來(lái)改為學(xué)長(zhǎng)拳、北派，他認(rèn)為中國(guó)武術(shù)比較大動(dòng)作，在美國(guó)習(xí)武至今約十三年了。
黎明 三大健身是天王最愛(ài)
黎明的三大健身秘技分別是打乒乓球、冰上速滑以及攀巖。他解釋打乒乓球講求節(jié)奏感，手腳要配合得好，與唱歌樣：不要以為打乒乓球輕松，好像不太用勁，其實(shí)運(yùn)動(dòng)量好大，我每逢連開幾場(chǎng)甚至二十幾場(chǎng)演唱會(huì)時(shí)，就會(huì)抽空打乒乓球，因?yàn)榇蚱古仪蚩墒刮翼樀谰毢魵庋?。冰上速滑能?xùn)練快速反應(yīng)能力。攀巖能考驗(yàn)體能，是難度最大的，他每次攀巖前都要在教練指導(dǎo)下做熱身及扣好安全帶。黎明說(shuō)初次攀巖心慌慌，而且練完周身酸痛，不過(guò)多攀幾日便明顯見(jiàn)到效果，肌肉結(jié)實(shí)，辛苦都值得。
杜德偉 制定健身計(jì)劃受益匪淺
擅長(zhǎng)跳舞的杜德偉最重視自己的體力，平日他在家附近的地方晨跑，若住飯店就用跑步器。他有個(gè)哥哥是健身教練，在香港頗為有名，哥哥也常常幫他設(shè)計(jì)鍛煉課程，制訂了健身計(jì)劃，讓杜德偉受益匪淺。
黃征 堅(jiān)持健身8年從來(lái)不節(jié)食
很多人一想到好身材都想到節(jié)食，其實(shí)不然，黃征就是這樣的一個(gè)典型例子，他說(shuō)：在飲食方面，我不但不會(huì)刻意節(jié)食，而且簡(jiǎn)直是胡吃海吃，因?yàn)橛蟹€(wěn)定的大量的運(yùn)動(dòng)，所以我從來(lái)不擔(dān)心脂肪的消耗，體重一直保持在65公斤。
張信哲、小剛 結(jié)伴健身可以很high
張信哲、小剛、謝麗金平時(shí)就是好朋友，不但起工作，也起娛樂(lè)，不過(guò)他們不像多數(shù)人那樣去唱卡拉OK吃消夜，而是起按時(shí)上健身房鍛煉身體，不僅有個(gè)伴，還能互相鼓勵(lì)，免得半途而廢。在健身房，張信哲和小剛很喜歡逗謝麗金，常愛(ài)考她的體力。小個(gè)子的謝麗金其實(shí)耐力很強(qiáng)，做起重量訓(xùn)練來(lái)眉頭也不皺下，踩起腳踏車也有模有樣的。張信哲平日看來(lái)斯文，所以特別揮汗練習(xí)許多肢體運(yùn)動(dòng)，希望自己更加強(qiáng)壯。而小剛體能過(guò)人，他可以擔(dān)任游泳教練，常常做完健身又去游泳。
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蔡依林的魔鬼身材讓人非常羨慕，但是對(duì)于其不要命的減肥方法，也讓想減肥的人望而卻步。當(dāng)蔡依林也像我們一樣開始正常吃喝的時(shí)候，卻依然能夠保持好身材，這就值得大家探究一下了。
舞娘蔡依林 保持好身材的秘訣
我之所以能夠正常吃，卻不再擔(dān)心變胖，是因?yàn)槲以谀X袋里裝了一臺(tái)食物掃描機(jī)。每當(dāng)眼前出現(xiàn)食物的時(shí)候，食物掃描機(jī)就會(huì)迅速啟動(dòng)，好好掃描哪個(gè)可以吃。
吃得對(duì)吃得夠
其實(shí)我跟許多上班族一樣，在外面吃飯的機(jī)會(huì)非常多。我的工作常常在不同的地點(diǎn)，練舞、拍廣告、拍MV、巡回演唱等，但因?yàn)槭煊浂路鹪谀X子里裝了一臺(tái)食物掃描機(jī)，到了要吃東西的時(shí)候，用眼睛巡視一輪，我就可以選出自己可以吃的食物，并且清楚自己該吃多少;甚至吃了之后，還可以估算出下一餐需不需要做什么微調(diào)。就算是對(duì)便利商店賣的飲料、零食，也能快速運(yùn)算出結(jié)果。
吃得對(duì)，吃得夠是我現(xiàn)在的原則。和過(guò)去的無(wú)油減肥法相比，差別在于我知道怎么選擇食物，讓自己吃了之后變得更好。如果你吃對(duì)了食物，攝取到充足的營(yíng)養(yǎng)，身體就會(huì)乖乖聽(tīng)話，發(fā)揮它最大的效能;相反的，如果你不了解它的需要，從來(lái)不好好地照顧它，供給它對(duì)的營(yíng)養(yǎng)，它也一定會(huì)跳起來(lái)向你抗議。
我們每個(gè)人其實(shí)都有吃對(duì)食物、讓自己變得更好的本能，但我們現(xiàn)在身處的環(huán)境，食物的選擇太過(guò)琳瑯滿目，所以培養(yǎng)出正確的認(rèn)識(shí)食物的知識(shí)，在自己的腦中裝一臺(tái)食物掃描機(jī)就顯得尤為重要。
教大家一個(gè)簡(jiǎn)單的自我檢查方式：如果你睡不好又總是很累，醒不過(guò)來(lái)，臉上冒痘痘，腰酸背痛，身上不該堆肉的地方(像是肚子)偏偏長(zhǎng)了好幾層，趕都趕不走、消也消不掉，這些顯現(xiàn)出來(lái)的癥狀，就代表身體在對(duì)你控訴：你實(shí)在太亂吃了!我受不了啦!
他們教給我的分量計(jì)算法，完全不像卡路里計(jì)算題那樣復(fù)雜，而是一看到眼前的食物，就知道用幾份來(lái)計(jì)算。我試著照營(yíng)養(yǎng)師建議我的分量吃，每天都會(huì)吃肉、飯、蔬菜，甚至甜點(diǎn)。出乎我的意料，體重竟然沒(méi)有增加，反而真如營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)的減輕了一點(diǎn)!因?yàn)槲议_始攝取營(yíng)養(yǎng)和食物，感覺(jué)自己比較有元?dú)?，連情緒也比之前穩(wěn)定了。
記錄吃東西日志
有了好的結(jié)果，我受到莫大的鼓勵(lì)，開始跟營(yíng)養(yǎng)師好好配合，照她的規(guī)定寫下飲食記錄，一周五天我?guī)缀跤兴奶煜铝苏n就準(zhǔn)時(shí)去中心報(bào)到。跑通告、跑宣傳需要在外面吃飯的時(shí)候，也會(huì)致電營(yíng)養(yǎng)師請(qǐng)她教我作選擇。漸漸地，我找回了對(duì)食物的信心。
我會(huì)定期記錄吃東西日志，定期記下自己每天吃下的所有水果、蔬菜、肉類、牛奶等各種食品，然后一一檢視是否過(guò)量或是過(guò)油，再根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分和身體需要進(jìn)行調(diào)整和改變。提醒大家，一定要誠(chéng)實(shí)，不要這邊少寫一項(xiàng)、那邊少寫一點(diǎn)，這樣會(huì)讓你的減肥計(jì)劃大打折扣的。
正確的喝水方法讓你輕松減肥
很多女士一直以為在減肥期間只要不吃主食和肉類就能達(dá)到減肥的效果，殊不知，即便是你每天不吃東西，只喝水和飲料，都會(huì)獲取1426卡的熱量。正確的喝水方法讓你輕松減肥，而不用再忍受節(jié)食之苦。
喝水減肥法則一：清早喝水減肚腩
早上吃早餐之前喝杯白水、或者添加了纖維素的水，能夠加速腸胃的蠕動(dòng)，把前一夜體內(nèi)的垃圾、代謝物排出體外，減少小肚腩出現(xiàn)的機(jī)會(huì)。
雖然說(shuō)早上喝水的選擇有很多，但是白開水仍然是最好的選擇。它是天然狀態(tài)的水經(jīng)過(guò)多層凈化后煮沸而來(lái)，水中還有鈣鎂等無(wú)機(jī)鹽類，而水中的微生物已經(jīng)被殺死。另外白開水中不含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，既能補(bǔ)充細(xì)胞水分，又能降低血液粘稠度，利于排尿。通常飲用白開水半個(gè)小時(shí)以后，身體就會(huì)排出前一夜的代謝物。也不會(huì)影響早餐食欲。
喝水減肥法則二：下午喝水減贅肉
肥胖最主要的表現(xiàn)形式就是贅肉，這是因?yàn)榫米?、高熱量食品造成的，而下午茶時(shí)分，正是人覺(jué)得疲憊、倦怠的時(shí)候，而此時(shí)更是因?yàn)榍榫w而攝入不必要熱量的脆弱時(shí)間段兒，當(dāng)然代價(jià)就是贅肉。
有關(guān)專家指出，可以喝一杯花草茶來(lái)驅(qū)散這種因?yàn)榍榫w而想吃東西的欲望，同時(shí)花草的氣味還能降低食欲，也算是為只吃七分飽的晚飯打下了埋伏。
喝水減肥法則三：餐前喝水減胃口
很多人都算不上肥胖，但是吃過(guò)飯后就會(huì)看見(jiàn)一個(gè)鼓囊囊的胃口凸出來(lái)，這是最標(biāo)準(zhǔn)的胖體質(zhì)，即便是沒(méi)吃飯，這個(gè)小胃口也需要吸氣才能掩蓋。那么最好餐前喝杯水，能夠減輕饑餓感，減少食物的攝入量，時(shí)間長(zhǎng)了胃口也就小了。同時(shí)也可以補(bǔ)充身體需要的水分，加速新陳代謝。
餐前喝水效果佳，餐前喝水，進(jìn)食量會(huì)明顯減少，對(duì)食物的渴望也會(huì)改變，因?yàn)橛凶銐虻乃?，身體會(huì)比較喜歡蛋白質(zhì)，而不是令人發(fā)胖的碳水化合物。
研究顯示，一杯水可以刺激交感神經(jīng)系統(tǒng)長(zhǎng)達(dá)1.5至2小時(shí)，接著所分泌的腎上腺素可以使貯存于體內(nèi)的脂肪逐漸消耗，使多余的體重明顯減少。與節(jié)食相比，這種方式所減輕的體重較為穩(wěn)定而持久。
那么最好餐前喝杯水，能夠減輕饑餓感，減少食物的攝入量，時(shí)間長(zhǎng)了胃口也就小了，小肚子也就小啦!
薛寶釵用鉤藤為薛姨媽醫(yī)病
《紅樓夢(mèng)》中有一個(gè)薛姨媽，她是薛蟠、薛寶釵之母。薛家有百萬(wàn)之富，豐年好大雪，珍珠如土金如鐵，是金陵四大家之一。然而薛姨媽一家也有不少問(wèn)題，除了兒子薛蟠不爭(zhēng)氣之外，還有一個(gè)不省事的兒媳婦夏金桂。金桂出生在經(jīng)營(yíng)桂花的豪商之家，父親早亡，寡母獨(dú)守此女，嬌慣太過(guò)，她愛(ài)自己尊若菩薩，視他人穢如糞土，先壓服丈夫薛蟠，又?jǐn)[布小妾香菱，將薛家攪得無(wú)一日安寧。
這樣一個(gè)悍婦妒婦，跋扈驕悍已極，后來(lái)欺侮到小姑寶釵和婆婆薛姨媽頭上。一次，金桂與寶蟾吵架，越吵越厲害，金桂將桌椅杯盞盡行打翻，大哭小叫。當(dāng)時(shí)薛姨媽正在寶釵房中，聽(tīng)著實(shí)在不像話，母女二人就到金桂房門口。薛姨媽勸了幾句，金桂則又把矛頭轉(zhuǎn)向薛姨媽，與薛姨媽吵鬧。寶釵在一旁說(shuō)了一句，金桂又對(duì)準(zhǔn)了寶釵：好姑娘!你是個(gè)大賢大德的，日后必定有個(gè)好人家，好女婿，不像我這樣守活寡，舉眼無(wú)親，叫人家騎上頭來(lái)欺負(fù)。再者，我們屋里老婆、漢子、大女人、小女人的事，姑娘也管不得!
寶釵是千金貴體，知書達(dá)理，溫柔敦厚，哪聽(tīng)過(guò)這樣的難聽(tīng)話!又是羞，又是氣，見(jiàn)她母親這樣光景，又是心疼不過(guò)。只好忍了氣，再好言勸慰一句，誰(shuí)知金桂更是蠻不講理，說(shuō)寶釵行點(diǎn)好兒罷。別修的像我嫁個(gè)糊涂漢子，守活寡，那就是活活兒的現(xiàn)了眼了!
薛姨媽聽(tīng)到這里，又悲又氣。氣的是金桂撒潑，悲的是寶釵很有涵養(yǎng)，倒覺(jué)可憐。回到房中，忽然叫道：左脅疼痛的很，說(shuō)著便向床上躺下，嚇得寶釵、香菱二人手足無(wú)措。
寶釵深知母親的病是精神刺激引起，等不及醫(yī)生來(lái)看，先叫人去買了幾錢鉤藤，濃濃地煎了一碗，給母親吃下。薛姨媽睡了一覺(jué)，肝氣也漸漸平復(fù)。中醫(yī)認(rèn)為，導(dǎo)致疾病發(fā)生的原因概括起來(lái)可分為外感六淫、內(nèi)傷七情、飲食勞倦以及外傷四個(gè)方面。薛姨媽的病因在于肝氣郁結(jié)，郁而化火，而鉤藤可清熱平肝，所以薛姨媽喝了鉤藤煎劑后，癥狀大為減輕。
102歲 練武壽星劉慰亭
時(shí)下是女壽星多，男壽星少，記者好不容易打聽(tīng)到鄭州市管城區(qū)有一位102歲的男壽星劉慰亭，遂于近日走進(jìn)北下街街道辦事處西昌小區(qū)采訪了他。
傳奇貨郞 見(jiàn)證鄭州發(fā)展
劉慰亭老人1910年農(nóng)歷九月初五出生于新鄭，在家中排行老二，一生很是傳奇。他早年曾去陜西做過(guò)學(xué)徒，由于眼活手巧，很得師傅賞識(shí)，還差一點(diǎn)留在了那里。后來(lái)輾轉(zhuǎn)返豫，途中不幸被國(guó)民黨抓了壯丁，不過(guò)最終憑著自己的膽識(shí)和身手，和其他幾個(gè)被抓的小伙子一道逃了出來(lái)?；氐洁嵵莺螅錾先哲婏w機(jī)轟炸，他又在硝灘(地名)奇跡般地躲過(guò)一劫。
回到家鄉(xiāng)，劉慰亭挑起扁擔(dān)做起了貨郎，主要賣些鏡子等日常物什。再后來(lái)，他成了親。兩口子分工得當(dāng)，外向的妻子負(fù)責(zé)到江浙一帶進(jìn)貨，內(nèi)向的丈夫負(fù)責(zé)把進(jìn)來(lái)的鏡子再加工后銷售。就這樣，夫妻倆的小生意從新鄭一路經(jīng)營(yíng)到鄭州，后來(lái)還在鄭州西大街賃了門面，開了家小店。
我當(dāng)時(shí)到鄭州的時(shí)候，全市才住有4萬(wàn)人。老壽星回憶道，大馬路就四五條，集市也只有老墳崗一處。
那您可算是不折不扣的老鄭州了。記者感嘆道，咱省會(huì)發(fā)展的見(jiàn)證人。
豈止見(jiàn)證啊，他也是參與者呢。老人的兒子，現(xiàn)年55歲的劉長(zhǎng)嶺接腔道，上世紀(jì)50年代社會(huì)主義改造的時(shí)候，俺爹專門借了200塊錢入股，把西大街的店子從私營(yíng)轉(zhuǎn)為公私合營(yíng)，成為鄭州市百貨大樓一個(gè)售貨員，一直干到70多歲才退休。
終身習(xí)武，傳道授徒
劉慰亭老人自十幾歲起就接觸傳統(tǒng)武術(shù)。太極、長(zhǎng)拳、刀、槍、棍、棒、劍可謂樣樣精通。年輕時(shí)候，和他一起練武的兩三個(gè)人，又胖又高，也不一定能扳得倒他。但由于老人淡泊謙斂的個(gè)性，雖有一身好功夫，卻從不輕易在人前顯露，更不愛(ài)與人一較高下，爭(zhēng)出個(gè)你輸我贏，所以說(shuō)，習(xí)武一輩子對(duì)劉慰亭老人最大的貢獻(xiàn)就是強(qiáng)筋健骨，延年益壽?，F(xiàn)在除了曾被鞭炮震過(guò)而有些發(fā)聾的耳朵，以及60多歲時(shí)拔掉的牙齒，老人的身體基本別無(wú)他恙。
我爺爺之前一直在人民公園帶徒弟，定期跟他學(xué)的有幾十個(gè)，不定期的多了去了。他一律免費(fèi)教，在市中心附近也算小有名氣。老壽星的孫子劉杰告訴記者，每天凌晨5點(diǎn)鐘，我爺?shù)嘀淮蟀鼧尠」鞯?，蹬著三輪車就去了?/p>
這種規(guī)律的鍛煉與指導(dǎo)大概持續(xù)到2008年，劉慰亭老人在一次意外中摔傷了右腿，造成骨折，一度不得不臥床療養(yǎng)。雖然后來(lái)經(jīng)過(guò)醫(yī)治，已經(jīng)基本康復(fù)，但考慮到老人年事已高，家人勸阻了他繼續(xù)上公園晨練的念頭。對(duì)此，老壽星還頗有些耿耿于懷：哎呀，現(xiàn)在腿不中了，干啥都不利索，三四年都沒(méi)咋去(公園)了。
老人的兒媳袁玉琴在一旁勸解：誰(shuí)說(shuō)不利索，您昨天不還下樓給咱家買燒餅來(lái)著?老人聽(tīng)清楚后不住點(diǎn)頭，連說(shuō)對(duì)對(duì)對(duì)，然后和大家一起笑了起來(lái)。
袁玉琴又告訴記者，公公喜歡做飯，尤其擅長(zhǎng)熬湯和下面。家里人怕他累著，不想讓他下廚掌勺，他有時(shí)卻非搶著做。若不是年輕練武健身打下了好底子，老了哪里還干得動(dòng)?
低調(diào)豁達(dá)，興趣廣泛
記者注意到老壽星房?jī)?nèi)掛著一把寶劍，加上老人的精神頭兒不錯(cuò)，便請(qǐng)他取劍給我們秀上一段。老人答應(yīng)展示一段太極劍法。只見(jiàn)他拔劍出鞘，一起一落，斜刺直進(jìn)，或抖擻或沉凝，或舒捷或硬氣。練的是緩中帶厲，弛不失疾，身隨劍旋，招招生威，有板有眼，毫不含糊。在大家的拍手叫好聲中，老壽星一個(gè)劍花權(quán)作收式，立刻半是赧然半是逗樂(lè)地笑起來(lái)：哎呀，都忘差不多了，不比以前啦。
哪有，英姿不減!我們嘖嘖稱許道。
爺爺做事情可講究，一點(diǎn)不馬虎。他帶出的徒弟都得過(guò)全國(guó)冠軍。劉杰告訴我們，但他自己卻不愿意拋頭露面去參賽，主要因?yàn)樗煨岳蠈?shí)本分，為人很低調(diào)，對(duì)名啊利啊看得都很淡。人家得了獎(jiǎng)回來(lái)感謝他，他特別高興;不和他說(shuō)，他也無(wú)所謂。平時(shí)有其他不如意的事兒也不放在心上，大家都佩服他豁達(dá)大度。
袁玉琴又笑著爆料：我昨天跟他說(shuō)，今天有記者來(lái)采訪您，他當(dāng)時(shí)還搖頭，說(shuō)我不好事兒，別叫來(lái)，別叫登報(bào)上。
一屋子人一聽(tīng)都笑了。記者在老壽星耳邊大聲說(shuō)：登報(bào)是讓大家都向您學(xué)習(xí)呢，是好事情。老壽星又哈哈大笑起來(lái)。
記者注意到與老人房間相連的陽(yáng)臺(tái)上，有好多盆花花草草。有人告訴記者，這些都是老壽星平時(shí)自己侍弄的。除了養(yǎng)花弄草外，他還愛(ài)編篾籃，做木工活兒，寫毛筆字，讀歷史小說(shuō)。我就是好倒騰點(diǎn)事兒。老壽星笑著總結(jié)。
記者采訪時(shí)，老人正在觀看直播中的壬辰年黃帝故里拜祖大典。當(dāng)國(guó)民黨榮譽(yù)主席吳伯雄出現(xiàn)時(shí)，他立即說(shuō)臺(tái)灣人，反應(yīng)靈敏，口齒清晰。因?yàn)槔先寺?tīng)不清解說(shuō)詞，記者好奇老人是怎么認(rèn)出吳伯雄的，劉長(zhǎng)嶺回答說(shuō)，老人平日經(jīng)常觀看央視一套的《新聞聯(lián)播》和央視四套的《海峽兩岸》。他可盼望著臺(tái)灣回歸呢!
時(shí)時(shí)小酌，飯量恒定
劉慰亭老人吃飯有一大特點(diǎn)，就是飯菜不管好賴，說(shuō)吃多少就吃多少，從不過(guò)量，更不會(huì)暴飲暴食，并且百十年如一日地堅(jiān)持。
就是這么大的碗，將近大半碗飯。袁玉琴取出老人的餐碗給記者看，那是一只中等偏小的陶瓷碗，喝粥也差不多，粥是用高壓鍋煮的米糊，包括薏米、豆子等五谷雜糧。
此外，老壽星除了肉餡餃子，已經(jīng)戒掉其他肉類一年多了。平時(shí)偏愛(ài)涼拌菜和蒸野菜，炒菜吃的較少。
我爺爺喜歡吃甜食，像點(diǎn)心呀、水果呀什么的。前天還纏著我姑姑給他剁甘蔗吃呢。劉杰說(shuō)道。
老壽星還喜飲白酒，但屬于小酌怡情，一到兩天便喝上一回，但一回只喝一兩不到，從不貪杯。
結(jié)語(yǔ)：好身材不僅僅是絕食，虐待自己的胃才能得到，只要了解自己要吃的食物含有的熱量，你也能放心吃個(gè)夠。(文章原載于《中外健康文摘》《益壽文摘》，刊期：2012.06，2012.05，作者：蔡依林，孜婧，孟曉宜，楊振東，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
現(xiàn)在的人非常的注重養(yǎng)生，為了健康，也為了減肥，很多人喜歡吃素菜，但是你知道嗎？并不是人人都能吃素的，今天就和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)吃素的注意事項(xiàng)吧！
1、 素食的分類
在日常生活中，素食一般分為兩大類：一種是可以喝牛奶吃雞蛋或者是至少吃其中一種的“蛋奶素”;一種是完全不吃任何動(dòng)物來(lái)源食物的“純素”.前者一般認(rèn)為不會(huì)明顯影響營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)，而后者需要非常仔細(xì)地安排膳食營(yíng)養(yǎng)，避免營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。
2、素食不宜者
素食雖然好處很多，但并不一定適合每個(gè)人。未成年人和孕婦，都處于代謝旺盛，細(xì)胞快速生長(zhǎng)的時(shí)期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)素需求量較大，但一些人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素，如維生素B12和維生素D,幾乎只存在于動(dòng)物來(lái)源的食品中。
另外，各種素食雖然也含有鐵、鋅元素，但其存在狀態(tài)與動(dòng)物來(lái)源的鐵、鋅不同，而且往往含有多種“抗?fàn)I養(yǎng)因素”,即妨礙營(yíng)養(yǎng)素吸收的物質(zhì)，使這些微量元素不易為人體吸收利用。
所以，對(duì)于幼兒和孕婦等對(duì)鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素需求非常旺盛的人群，以及有貧血、缺鋅癥狀的人，食純素后如不額外補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可能導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重。
此外，有胃腸道疾病的人，或身體虛弱的老人，對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收能力本就較差，如果實(shí)行純素膳食的話，同樣可能造成營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，如維生素B12、鈣和鋅等。以上人群如果因?yàn)樘厥庠蚨仨毷乘氐脑?，則應(yīng)在專業(yè)醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。
3、素食的作用
素食帶來(lái)的各種良好的身體感受，其實(shí)都有著最基本的科學(xué)道理：各種蔬菜水果、雜糧豆類、菌菇薯類含有多種溶性維生素，鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)元素，膳食纖維和低聚糖，大量抗氧化物質(zhì)和一些有保健作用的功能成分。
如果吃的是天然食材的素食，這樣很難出現(xiàn)蛋白質(zhì)過(guò)剩的現(xiàn)象，給肝腎和消化系統(tǒng)帶來(lái)的負(fù)擔(dān)就比較小，人體會(huì)感覺(jué)餐后更輕松，精神狀態(tài)更好。
從食品安全角度考慮，由于生物放大定律，植物性食物中的環(huán)境污染物水平通常低于動(dòng)物性食品，所以減少動(dòng)物性食品之后，體內(nèi)攝入的難分解污染物會(huì)減少，可能也是讓身體感覺(jué)輕松的原因之一。
從這里可以看出，食素的好處，主要來(lái)自于天然植物性食物的好處，而不僅僅是“不吃葷”的好處。腸道菌群正常了，新陳代謝順暢了，污染物質(zhì)減少了，肝腎負(fù)擔(dān)小了，很多人就會(huì)感覺(jué)身體清爽，精力充沛，思維敏捷，心情安寧。
4、錯(cuò)誤食素的壞處
只要素食者的食物結(jié)構(gòu)合理，并注意對(duì)特定營(yíng)養(yǎng)素如維生素B12、維生素D和維生素C等進(jìn)行補(bǔ)充，即便純素食也能夠保持健康。只要蛋白質(zhì)和維生素充足，膠原蛋白可以由人體自行合成，不是必須從豬蹄鳳爪魚皮中攝入。而脂肪也存在于很多植物性食品如堅(jiān)果、油籽、大豆、谷胚、椰子、可可、鱷梨等當(dāng)中，吃素并不帶來(lái)脂肪缺乏的問(wèn)題。
自古以來(lái)，我國(guó)絕大多數(shù)居民都是以素為主的飲食生活，只有在過(guò)年過(guò)節(jié)才能吃上肉，但我們的祖先也照樣有很好的體能，聰明的頭腦，以及很強(qiáng)的生育能力。
但現(xiàn)在的問(wèn)題是，很多素食者并不清楚科學(xué)的配餐方法，特別是一些追求快速減肥的女孩子，認(rèn)為素食就是吃大量蔬菜水果，其他什么都不吃。
這種錯(cuò)誤的膳食結(jié)構(gòu)，很容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素缺乏，出現(xiàn)大量脫發(fā)、頭發(fā)枯干、皮膚松弛、身體怕冷、精神不振、貧血缺鋅、內(nèi)分泌紊亂等現(xiàn)象。由于女性育齡期間每月都要損失幾十毫升的血液，也就是會(huì)丟失鐵元素，所以女性比男性對(duì)鐵的需求量更大，患有缺鐵性貧血癥的女性遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于貧血的男性。
肉類當(dāng)中的鐵是最容易被吸收利用的，所以，相比于男性，女性適量吃一些肉類，對(duì)于預(yù)防貧血是有意義的。這也是女性相對(duì)不適合純素的理由之一。如果女性選擇純素飲食，則建議服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充產(chǎn)品，同時(shí)還要保證消化吸收功能正常，這樣才能有效地預(yù)防貧血問(wèn)題。
5、如何開始吃素
對(duì)于決定要吃素的人，可以先給自己一個(gè)調(diào)整的過(guò)程： 首先，拋棄油膩厚味的菜，如糖醋里脊、紅燒雞翅等，改用烤、燉的方法烹調(diào)肉制品，并在每頓飯中增加一道少油少鹽的綠葉菜，逐漸讓自己的口味清淡下來(lái)；接著，可以嘗試將餐桌上的部分肉類改為豆制品，每餐多做幾道青菜，正餐之間的加餐改為酸奶、水果、堅(jiān)果等天然食品。
然后，嘗試著每周只吃一兩次肉。這時(shí)候慢慢就會(huì)覺(jué)得，并不是沒(méi)了肉就不能活，品嘗清淡的素菜，反而能夠嘗出食材原有的清香；最后一就是將肉徹底趕出自己的生活，通過(guò)蛋、奶和豆制品來(lái)保證蛋白質(zhì)充足。
這種緩慢的改變，不會(huì)讓人難以接受或產(chǎn)生抵觸心理，對(duì)身體來(lái)講也能夠更好的應(yīng)對(duì)食素的生活。至于具體時(shí)間的長(zhǎng)短，要根據(jù)每個(gè)人的口味、接受能力等的不同，有針對(duì)性地進(jìn)行安排。
長(zhǎng)期吃素的壞處
長(zhǎng)期，則會(huì)直接作用于性欲。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，素食者大多性欲淡漠，男性更容易出現(xiàn)早泄、勃起功能障礙等問(wèn)題。這是因?yàn)閯?dòng)物脂肪能吃素促進(jìn)人體內(nèi)的性激素分泌，而素食中蛋白質(zhì)含量低，會(huì)影響大腦發(fā)出指令，性激素分泌就易失衡，人的性欲也會(huì)跟著走下坡路。
想提高性愛(ài)質(zhì)量，在吃上一定要“講究”,應(yīng)做到營(yíng)養(yǎng)均衡。海參對(duì)男女都有好處，能改善性欲，還能增強(qiáng)性感受，促進(jìn)女性分泌潤(rùn)滑液。此外，干燥時(shí)節(jié)，女性應(yīng)該多吃山藥、薏米、紅豆、黃鱔、核桃、牛羊肉等健脾補(bǔ)腎的食物。這些食物能緩解性愛(ài)干澀、潤(rùn)滑不夠等問(wèn)題。
文章中為大家介紹了素食的事項(xiàng)，有哪些可以吃素或者不可以，吃素食者也要合理的安排喲。
奔三或是30歲之后的女人是最容易身材走形的，怎樣才能讓你30歲依然擁有一個(gè)苗條的好身材呢？三十幾歲的女性也應(yīng)該是最具有成熟的魅力、豐富的生活經(jīng)驗(yàn)，有分寸的待人處世的女人，這時(shí)候的你也對(duì)男性有特別的吸引力。所以你更應(yīng)該讓自己依然性感、苗條與美麗。
提示1：減輕精神壓力
為了在生活中實(shí)施這項(xiàng)提示，記住3條簡(jiǎn)單的規(guī)則。
1、呼吸平穩(wěn)當(dāng)感情沖動(dòng)時(shí)，我們會(huì)不由自主地屏住呼吸，或者呼吸短促，這只會(huì)加重精神壓力。
2、糾正姿勢(shì)精神壓力引起肌肉緊張，致使我們漸漸拱肩駝背。趕快伸直，仿佛從肩上卸掉一堆重物。
3、規(guī)范行為即使在幾乎沒(méi)有希望的情況下也要牢記：你能改變局勢(shì)，向好的方向發(fā)展。
提示2：不要急于起床
早晨醒來(lái)后，仰臥、伸展身體。然后，四肢著地，拱拱背，讓脊柱也有蘇醒的時(shí)間，這可以避免腰痛，保持良好的姿態(tài)，在愉快的心情中開始每一天。
提示3：不乘電梯
每天沿樓梯上下6分鐘，能延長(zhǎng)生命3年。
提示4：注意走路姿態(tài)
在家里或公園里散步時(shí)，挺起胸膛走一走，對(duì)保持形體十分有效。如果平時(shí)走路也能這樣，能消耗掉多1倍的熱量。
提示5：勤洗手
在暖和的季節(jié)里，為了避免受到微生物的侵蝕，要勤洗手，特別是在餐前。
提示6：少吃油膩食物
食譜多選擇瘦肉、魚、脫脂牛奶和蔬菜水果。用餐開始，先吃涼菜和用植物油烹制的菜肴。
提示7：每天都要運(yùn)動(dòng)
蹦蹦跳跳、蹲蹲站站，扶椅子背前傾身體，前后左右掄掄手臂。全力以赴地做這些動(dòng)作，有助保持形體，改善血液循環(huán)。做多少次根據(jù)自己的情況而定。
提示8：收拾廚房
吃完飯后別馬上就坐下或躺下休息，先收拾餐桌，洗刷碗碟，再找點(diǎn)其他的活，反正，飯后強(qiáng)迫自己運(yùn)動(dòng)15分鐘。這是簡(jiǎn)單有效的保持體重穩(wěn)定的又一方法。
提示9：養(yǎng)花
讓家里的空氣變得清新?？諝庵醒鯕獬渥?，對(duì)皮膚和肺部有利。
提示10：不要久坐
邊看電視邊做些簡(jiǎn)單的操練，即使坐在沙發(fā)上練也好。有事時(shí)，不要把人從別的房間里喊過(guò)來(lái)，而是走過(guò)去。
俗話說(shuō)“民以食為天”，可是食欲太好對(duì)人們來(lái)說(shuō)有時(shí)候也不見(jiàn)得是一件好事兒，因?yàn)樗坏珪?huì)引起體重的大幅度增加，還會(huì)引起身體的很多種疾病，比如：高血壓、脂肪肝、高血脂等等，因此學(xué)習(xí)會(huì)控制食欲的方法就變得特別重要了。下面給您介紹幾種控制食欲的最好方法，您不妨試一試哦！
餐前喝一杯白開水
在每一餐之前喝下一整杯的水是吃少最好方法。為什么呢?如果水先在胃里占有一席之地，那大腦很快就會(huì)產(chǎn)生飽足感。如果嫌白開水太過(guò)平淡無(wú)味的話也可以加上幾片檸檬片或換成果汁，只要確定你不是喝那些空有熱量的汽水、甜茶或是咖啡就行了。
換小一點(diǎn)的盤子
雖然很多人始終認(rèn)為將吃東西的盤子換小一點(diǎn)對(duì)吃少一點(diǎn)沒(méi)有太大的幫助，不過(guò)從專業(yè)人士的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看其實(shí)是有用的。當(dāng)你的餐盤有多余的空間時(shí)，就等于給自己一個(gè)放滿食物的理由，不過(guò)當(dāng)餐盤已經(jīng)滿的時(shí)候，在視覺(jué)上就已經(jīng)獲得滿足感，相信已經(jīng)將減肥掛在嘴上的你不會(huì)想要把食物堆成一座小山吧!
增加粗纖維的攝入
粗纖維食物是公認(rèn)的低熱量減肥食品，像燕麥、全麥面包、綠葉蔬菜、低糖水果等都屬這一類。這是由于粗纖維是容易讓我們產(chǎn)生飽腹感的食物，同時(shí)有能夠減慢食物在胃中的排空速度而保持更長(zhǎng)久的飽腹感。所以從現(xiàn)在開始，告別白面包、果醬面包和點(diǎn)心作為你的早餐，開始吃1份高纖維素的早餐，你就能夠獲得更好的飽足感。魔芋制成的食品由于含有更高的纖維素，而顯示出更佳的減肥效果。
運(yùn)動(dòng)是抑制食欲的好辦法
你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，健身運(yùn)動(dòng)后1個(gè)小時(shí)之內(nèi)，你的食欲好像受到了抑制，反而不想馬上進(jìn)餐。這就對(duì)了，強(qiáng)度適中、持續(xù)時(shí)間超過(guò)30分鐘的的健身運(yùn)動(dòng)是幫助我們抑制食欲的好辦法，研究表明中等強(qiáng)度以上的運(yùn)動(dòng)后1-2小時(shí)內(nèi)，機(jī)體消化和吸收能力受到抑制，大約較安靜狀態(tài)下減少2/3左右。所以運(yùn)動(dòng)幫助你遠(yuǎn)離食物誘惑的同時(shí)，也會(huì)轉(zhuǎn)移你的注意力，抑制你的食欲!
每周稱體重
你是不是覺(jué)得減肥很麻煩?或許是你稱重太頻繁了。你應(yīng)該每周在固定的時(shí)間稱體重，而不是每天都稱?！翱粗w重稱的指針一直穩(wěn)定的停在一個(gè)地方是讓人感到很沮喪的”，專家說(shuō)：“但是一周減少1到2斤就可以了。通過(guò)水分的流失和肌肉的消耗來(lái)減肥要強(qiáng)于實(shí)際上脂肪的減少”。
黃瓜是我們最常見(jiàn)的蔬菜之一，它的汁液非常豐富，而且含有各類營(yíng)養(yǎng)素，既能利尿消腫又可抑制脂肪生成，具有很好的減肥作用。黃瓜的味道十分清香，可以生吃也可以熟吃，能制作出各類美味的食物，是夏季減肥的首選，下面我們就來(lái)看看都有哪些推薦的黃瓜減肥食譜吧。
一，黃瓜雞蛋湯
首先把黃瓜洗凈然后切片，雞蛋在碗中打散，鍋內(nèi)倒植物油燒熱，然后把黃瓜片放入鍋內(nèi)翻炒出清香的味道，接著加入適量的清水轉(zhuǎn)大火燒沸，把蛋液倒入攪勻，還可以加入一些胡蘿卜片，出鍋之前放少許的食鹽，喜歡香油的話也可以淋上一點(diǎn)，這樣美味營(yíng)養(yǎng)的黃瓜減肥湯就做好了。
二，黃瓜熗木耳
把木耳在溫水中泡發(fā)，然后在放了鹽的沸水中焯一下接著馬上過(guò)涼裝盤。黃瓜洗凈切片，放入少許的食鹽腌制幾分鐘后同樣裝盤，小蔥洗凈切絲裝盤。鍋內(nèi)倒油燒熱，然后放入花椒粒和紅辣椒爆出香味，最好把它們撈出來(lái)，把熱油澆在準(zhǔn)備好的食材上，香味四溢，之后撒上適量的糖醋、醬油和香油攪拌均勻就可以吃了。
三，黃瓜炒香腸
把黃瓜洗干凈然后切成薄片，選擇自己喜歡的雞肉腸或者是豬肉腸都可以，然后切片。鍋里倒入少許食用油，燒熱之后先把黃瓜片放入翻炒，炒出清香的味道之后再把香腸片一同放入繼續(xù)翻炒片刻，最后撒上少許的食鹽就可以了。這道菜的做法非常簡(jiǎn)單，做早餐時(shí)只要短短幾分鐘就可以完成了。
四，醋汁酸黃瓜
先把黃瓜洗凈對(duì)半切開，然后縱橫交錯(cuò)有規(guī)律的用刀子劃開，但是千萬(wàn)注意不要?jiǎng)潝?，這么做的目的是讓醬汁可以更好的入味。然后把鹽撒在黃瓜上，腌制半個(gè)小時(shí)左右，再用冷水沖洗掉表面的食鹽，最后用蒜末、醬油、白醋、麻油、白糖調(diào)制成醬汁淋在黃瓜上，放入冰箱冷藏一晚即可食用清脆爽口的酸黃瓜了。
五，蔬菜黃瓜卷
把香菇泡發(fā)切成細(xì)絲，胡蘿卜和萵筍洗凈切絲備用。黃瓜兩頭切掉，然后切成長(zhǎng)條片狀，把萵筍絲和黃瓜片撒上少許的食鹽、生抽和雞精腌制一段時(shí)間，胡蘿卜絲和香菇絲放入沸水中焯一下然后撈出。之后把黃瓜片攤開，把胡蘿卜絲、萵筍絲和香菇絲放在上面卷起，可以用牙簽固定一下，這樣吃起來(lái)也更加方便。
六，黃瓜粥
將黃瓜洗凈，去皮去心后，切成薄片，將生姜切成絲，放在旁邊備用。將大米放入鍋內(nèi)，淘洗干凈，在鍋內(nèi)加入適量的水，將生姜倒入鍋中。把鍋置于灶上，點(diǎn)燃灶火，用大火燒開后，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調(diào)味即可。
七，黃瓜洋蔥沙拉
先將黃瓜洗干凈切片，然后將半個(gè)洋蔥切成細(xì)絲狀，直接裝盤即可。在一個(gè)空碗中加入米醋、白砂糖、大蒜末等調(diào)味料混合均勻，直接澆到黃瓜上和洋蔥上，最后撒上一層胡椒粉腌制一個(gè)小時(shí)即可食用了。
三道茶飲各有千秋
陳醫(yī)師介紹的茶飲包括香茅檸檬茶、橙皮龍眼蘋果茶和山楂茶。關(guān)于香茅檸檬茶，陳美娥醫(yī)師說(shuō)：“香茅性溫味辛，由于它有一股檸檬清涼淡爽的香味，又名檸檬草。
它有健脾健胃，祛除胃腸脹氣、止腹痛，幫助消化，利尿、防止貧血及滋潤(rùn)皮膚等作用。同時(shí)，香茅也具抗菌能力，可治療霍亂、急性胃腸炎及慢性腹瀉，也可減輕感冒癥狀，可殺菌抗病毒，從古至今受到醫(yī)學(xué)界的推崇。平日飲用，有效預(yù)防疾病，提高免疫力?！?/p>
陳醫(yī)師說(shuō)，檸檬性平味酸甘，有開胃果之稱，化痰止咳，生津健胃?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，對(duì)人體十分有益。搭配氣味芳香、清熱消暑的斑斕葉，可增加飲料的口感及消積而不燥熱。”
陳美娥醫(yī)師說(shuō)，橙皮龍眼蘋果茶比較適宜胃寒者飲用。她說(shuō)，橙皮性溫味甘，能理氣化痰和胃，有增加胃液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng);龍眼干性溫味甘，能補(bǔ)益氣血、安神，增強(qiáng)記憶和消除疲勞;蘋果含大量碳水化合物，多種有機(jī)酸及大量礦物質(zhì)。
至于山楂茶，她說(shuō)：“山楂味酸性微溫，能消肉積;可增加胃中酶類，促進(jìn)脂肪食積的消化。此食療方中山楂搭配無(wú)色汽水，適宜在佳節(jié)期間進(jìn)食過(guò)量和過(guò)多的肉類食物而傷食的青少年，既可飲冷飲，又可消食導(dǎo)滯。”
白蘿卜湯清熱 沙律健脾開胃
陳醫(yī)師也大力推薦白蘿卜排骨湯。她說(shuō)：“白蘿卜味辛性涼，歷代醫(yī)家都認(rèn)為白蘿卜能理氣消積，清熱化痰，是最佳的食療食物。
現(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)含有行氣功能很強(qiáng)的芥子油，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、增進(jìn)飲食，幫助消化、止咳化痰;又含有多糖化酶可分解食物中的淀粉等成分，使之被人體充份吸收。白蘿卜與豬軟骨相配，使食療方能助消化，清熱消積，而不傷身體?！?/p>
陳美娥醫(yī)師另還介紹了一道開胃水果沙律——“木瓜黃梨蘋果沙律蝦”，以水果搭配蝦，做法相當(dāng)新穎。陳醫(yī)師說(shuō)：“黃梨味甘酸，能健脾開胃、助消化和消暑解渴的作用;木瓜含豐富維生素，能幫助消化，將脂肪分解為脂肪酸;蘋果含大量碳水化合物、多種有機(jī)酸及大量礦物質(zhì)?！?/p>
香茅檸檬茶
材料：香茅(2支)50g、檸檬2片(切碎)、斑斕葉(香蘭葉)1片、蔗糖(片糖)適量
功效：開胃消積
做法：
1. 香茅洗凈，切成1寸長(zhǎng)，拍扁。
2. 斑斕葉(香蘭葉)洗凈切成1寸長(zhǎng)。
3. 檸檬切碎。
4. 將香茅、斑斕葉(香蘭葉)置入鍋中加入800cc清水煮沸，再慢火煮上20分鐘，然后加入檸檬和蔗糖即可當(dāng)茶飲(冷熱皆宜)。
橙皮龍眼蘋果茶
材料：橙皮5g、龍眼30g、蘋果1個(gè)
功效：養(yǎng)顏溫胃消脹
做法：
1. 橙皮用清水洗凈，切成細(xì)條備用。
2. 龍眼用清水洗凈，備用。
3. 蘋果洗凈，削去外皮，切成小方塊。
4. 將橙皮、龍眼、蘋果置入保溫杯中注入沸水，約半小時(shí)后飲用(也可作冷飲)。
山楂茶
材料：山楂干品30g、無(wú)色汽水、蜜糖(蔗糖)適量
功效：消食導(dǎo)滯
做法：
1. 山楂用清水沖洗掉灰塵。
2. 將以上材料置入鍋中，注入清水1000ml，煮上半小時(shí)，加入蜜糖或蔗糖適量。
3. 待山楂水冷卻后置入冰塊及無(wú)色汽水，即可飲用。
白蘿卜排骨湯
材料：白蘿卜500g、豬軟骨250g(可用豆制品的素肉取代)、胡椒粒15粒(胃熱者可免)、醬青、鹽少量
功效：清熱消積、和胃化痰、潤(rùn)腸通便
做法：
1. 白蘿卜洗凈，切成塊狀或細(xì)絲。
2. 豬軟骨肉洗凈，用沸水漂洗，瀝干。
3. 將白蘿卜、豬軟骨和胡椒粒(稍微擊破)，于鍋中加入清水，以慢火煮上3小時(shí)，調(diào)味后即可飲湯吃料。
木瓜黃梨蘋果沙律蝦
材料：木瓜150g、黃梨 150g、蘋果 1個(gè)、蝦200g
功效：開胃助消化
做法：
1. 將蝦洗凈，浸泡鹽水片刻，用沸水煮熟。去殼，且成薄片。
2. 黃梨用鹽水洗凈后切成塊狀。
3. 木瓜除去外皮切成塊狀。
4. 將木瓜、黃梨放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成泥狀備用。
5. 蘋果洗凈，削去外皮，切成小方塊。
6. 將蝦片置于碟中倒如木瓜黃梨泥，再撒上蘋果泥即可食用。
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