讓你抓住男人胃口的幾道菜
讓你養(yǎng)生是為什么。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《讓你抓住男人胃口的幾道菜》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
俗話說想要抓住男人的心，就要抓住男人的胃。其實一般人對美食的誘惑都難以抵抗，下面小編就介紹幾烹飪食譜，教你俘獲男人的心。
讓你抓住男人胃口的幾道菜
茄汁蘑菇
原料：蘑菇、番茄醬、白醋、糖、醬油、薄芡汁、雞精
做法：
1、鍋中熱少量油，加入兩大勺番茄醬，小火翻炒，加入白醋，糖，適量水，一點點醬油，勾入薄芡汁，不斷翻炒;
2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均勻，至湯汁濃稠時加入雞精，香油，出鍋。
貼士：這種做法，再加點辣豆瓣醬，就成了魚香味了。
涼拌嫩豆腐
原料：豆腐、生抽、糖、辣油、香油、醋、花生、香菜末、蔥花、蒜末
做法：
1.盒裝嫩豆腐一塊倒扣入深盤內，2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少許攪拌均勻。
2.另準備1大匙炸花生去皮壓成碎，香菜末、蔥花、蒜末隨意。所有準備的醬料和配料放入嫩豆腐盤中拌勻即可。
肉末蘿卜干
材料：肉末 蘿卜干 紅椒 蒜末 干紫蘇 鹽 醬油
做法：
1.蘿卜干用溫水泡軟，大約一刻鐘就好，切成丁備用;干紫蘇用溫水泡發(fā);紅椒切成小丁;
2.熱鍋放油快速倒入肉末翻炒(熱鍋涼油炒肉不粘鍋)，隨后加紅椒、蒜末、紫蘇翻炒出香味后再加入蘿卜干，大約翻炒2-3分鐘，中途可以略加水，最后加醬油、鹽調味，炒勻即可。
豆角小燉肉
原料：豬后肘肉，土豆，豆角
做法：
1、首先給肉上漿，將肘肉洗凈，切二厘米見方的塊，放入盆中，加入適量鹽，雞精，胡椒粉，醬油，五分之一左右的水，用手抓勻，腌制30分鐘后。
然后加入一個全蛋液，抓勻后，繼續(xù)腌15分鐘左右，加入適量淀粉，抓勻，然后加一點油，抓勻后，封好保鮮膜，放冰箱里冷藏;
2、土豆切滾刀塊，豆角洗凈去蒂，掰成小段;
3、鍋中入稍多油，燒熱后，依次加入土豆，豆角過油后撈出;
4、鍋中留底油，下處理好的肉，滑散，斷生后撈出;
5、另起鍋，加入一點油，爆香蔥姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一會后，加入足量的水，大火燒開轉小火燉15分鐘左右，加入土豆和豆角，繼續(xù)燉至熟;
6、調入鹽，醋，醬油，雞精，香油，香菜，出鍋。
酸豆角炒肉末
原料：酸豆角250克，豬肉(肥瘦各半200克)，蒜泥10克，干椒末2克，熟豬油、精鹽、味精、醬油各適量。
做法：
1、酸豆角洗凈，用溫水稍泡片刻，撈出切成0.5厘米的小段;豬肉切成肉末待用。
2、炒鍋置旺火上，先將酸豆角下鍋炒干水分起鍋。鍋內放豬油燒熱，倒入肉末，加鹽稍炒，再放入酸豆角合炒，接著放蒜泥、干椒末、醬油拌炒。
加清水50克燜熟，收干湯汁，放味精起鍋即可。 美食特色：選料豐富，色澤紅亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鮮，香味撲鼻。
釀青椒
原料：嫩羊角青椒24只，豬脊肉100克。豬肥膘肉25克，漿蝦仁50克。精鹽1克、味精1.5克、醬油10克、醋10克、紹酒10克、白糖10只、蛋清1個。蔥白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、濕淀粉5克、芝麻油10克、熟豬油40克。
做法：
1、選用7厘米長的青椒24只，用剪刀通開，去盡子，椒內撒干淀粉。
2、將里脊肉、肥膘、蝦仁剁成泥，加水、蛋清、精鹽、味精、姜汁水、蔥白末用手抓上勁，拌以濕淀粉，再加芝麻油5克攪勻，分成24份，釀入青椒，抹平。
3、炒鍋置小火燒熱，下豬油燒室三成熱(約66℃)時，把青椒入鍋煎熟，漠出多氽油，烹入紹酒，加醬油、白糖、醋，轉動炒鍋，淋上芝麻油5克，排齊裝入盤中即可。
美食特色：形狀完整，略帶甜味，咸甜適口。
山珍豆腐
材料：豆腐、絲瓜、油牛肝菌、蒜末、蒸魚豉油、鹽
做法：
豆腐、絲瓜切塊擺盤，撒上蒜末、鹽，牛肝菌帶油一并淋在豆腐上，最后澆上蒸魚豉油，上鍋蒸15分鐘就可以啦。我主要是為了打發(fā)掉油牛肝菌，沒有牛肝菌也可以這么蒸，可以放點干貝或者XO醬什么的，是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的。
貼士：油蒜蓉的做法：比較多的蒜蓉放在一個小碗里，加油沒過蒜蓉，再加入適量的鹽、雞精、生抽調勻，放微波爐里叮一分鐘，取出攪勻就行了，用來蒸絲瓜、蒸豆腐、蒸魚都很好吃。
醬燒蝦
材料：蝦 豆瓣醬 蔥
做法：
蝦剪掉須和尖嘴巴，挑去蝦線，洗凈備用;鍋內加油燒熱加入豆瓣醬，蔥段炒香后把蝦扔進去煸炒，煸炒再煸炒，避免糊鍋可以略加水，燜一分鐘即可出鍋了。
涼拌茄子
材料：長茄子兩根、香菜幾顆、蒜末、鹽、醋、紅油、雞精
做法：
茄子洗凈整根蒸熟晾涼撕成小條;香菜洗凈切斷;最后把所有的材料混在一起拌均即可。
貼士：蒸茄子的時候墊上竹簾，可以避免蒸出來的茄子有過多的水分!
紅燒雞塊
材料：雞腿3個、姜白糖2勺、醬油5勺、香油、小紅椒
做法：雞腿切塊，鍋里加入適量的香油后倒入雞塊翻炒2分鐘至雞腿肉看不到血色。隨后加入白糖、醬油、姜片繼續(xù)翻炒均勻，改小火，把小火辣椒段放在雞塊上面，燜10分鐘，最后炒勻出鍋就好啦!
男人最害怕的食物
肥肉
紅肉(牛肉、熏肉、香腸、午餐肉)讓你無法剛強。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄，包括輸送血液至性愛部位的血管，充血不充分，這些都是細小的血管，最容易堵塞。
高脂牛奶
牛奶和乳制品堪稱最佳蛋白質來源，但它們中間也有區(qū)別。如果是全脂產(chǎn)品，那么還是敬而遠之的為好。事實上，高脂牛奶及乳制品的危害不亞于肥肉，最糟的是將兩者混合，其破壞性效果也許會立竿見影。
精面粉
在全麥加工成精面包的過程中，鋅元素會損失四分之三，而對于性欲的培養(yǎng)和生殖的健康，鋅恰恰是至關重要的。人體中鋅儲量最高處也是在前列腺，一份高鋅含量的飲食有助于防止前列腺增生。
黃豆
黃豆是一種含有雌激素特質的食品，過量攝入會提高機體雌激素水平，因而影響到男性性征。不過不要矯枉過正，要注意是過量，只要不是每天大量的攝入，是不會過量的。
利于男人健康的食品
1、牡蠣
男性只需每天食用幾只牡蠣就可以滿足一天的鋅需求量。鋅除了用于制造精子外，還可以促進細胞再生和修復。除了牡蠣，瘦牛肉、瘦豬肉以及豆制品都是不錯的鋅來源。
2、香蕉
香蕉是一種快速的體力恢復劑，香蕉中富含的鉀是維持心跳、血壓等人體生命特征所必需的元素，此外，香蕉中富含的鎂及維生素B-6可以維持紅細胞活力、增強人體免疫機能。
3、海魚
除了深海魚類，似乎再沒有什么能把健康脂肪和歐米伽-3脂肪酸結合的如此完美了。這些不飽和脂肪酸是人類日常飲食中的首選，不僅可以保護心臟、促進血液循環(huán)，還可以增強人體免疫系統(tǒng)，減少男性患癌癥的幾率。
4、菜花
菜花富含豐富的維生素C、beta-胡蘿卜素以及鉀、鎂等人體不可或缺的營養(yǎng)成分，長期食用可以有效減少心臟病的發(fā)生幾率，同時菜花也是全球公認的最佳抗癌食品。
結語：通過上面的了解，男性的飲食禁忌也有很多，多吃有利于男性健康的食品，健康飲食吃起來。
ys630.coM延伸閱讀
相信大家肯定都經(jīng)常吃家常菜吧，家常菜不但含有豐富的營養(yǎng)而且也非常的健康，所以我們建議廣大的讀者朋友們最好是少吃外面的菜而多吃家常菜，家常菜有很多種做法，我們可以采用一些常見的食材搭配起來做成各種各樣美味的家常菜來，下文我們就來給大家介紹一下家常菜的幾道菜譜，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膯l(fā)。
羊尾筍炒毛豆的做法
1.食材：毛豆、羊尾筍(已浸泡在水中，抽去一部分的咸味)
2.將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
3.將浸泡好的羊尾筍撕開放在案板上切段，待用。
4.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
5.接著，加適量的清水煮開，煮至毛豆熟軟。
6.然后，合入切好的羊尾筍翻炒翻炒。
7.最后，加0.5勺鹽。
8.加0.5勺味精。
9.調味炒勻，即可。
青菜排骨香芋湯的做法1.食材：排骨(已焯水)、香芋(已去皮洗凈切開)、青菜(已洗凈切開)
2.隨后，將排骨和香芋放入高壓鍋里。
3.加2湯勺料酒。
4.加入一些清水。
5.接著，蓋上蓋用中小火燒煮5分鐘后關火。
6.燜至沒氣后開蓋。
7.然后，合入青菜煮開，至青菜斷生。
8.最后，加1.5勺鹽。
9.加0.5勺味精。
10.調味翻勻，即成。
在上面的文章里面我們介紹了什么是家常菜，我們知道家常菜不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，家常菜有很多種做法，上文為我們詳細介紹了家常菜的幾道菜譜，相信大家都已經(jīng)學會了吧。
為了孩子能夠長高、少生病，其實你可以經(jīng)常給他做這些菜。
魚骨湯
1、功效：增強鈣質、清潤、去濕
2、配料：大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳
3、做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滾十分鐘后換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。
大骨湯
1、功效：增強鈣質，健脾開胃
2、配料：豬骨+茨實+淮山+薏米
3、做法：如果用電子瓦撐，熬半天。最好一次買多些料，煲濃些，煲一大煲，然后買幾個小膠合分裝起來，放冰箱冷藏那格，凍成冰坨子，然后每天要用才拿出來解凍。
米湯
1、功效：清熱、有“米氣”
2、配料：大人煲粥，粥面濃濃的那層白漿。營養(yǎng)豐富，做法簡單。直接當水喝。
3、小孩病中、病后、熱氣，都可以飲用。
西湖牛肉粥
1、功效：增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質。開胃。
2、配料：瘦牛肉+豆腐半塊
3、做法：牛肉剁爛，用鹽和少量蠔油調味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時，將牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最后加芝麻油調味
4、牛肉含豐富動物蛋白，豆腐含豐富植物蛋白，兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去，就更誘人了。
鮮味海鮮粥
1、功效：增強鈣質、各種微量元素、開胃。鮮香誘人。耐不久吃一次。無胃口的小孩，可用這兩種鮮物的美味激發(fā)其胃口。
2、配料：2小顆遙柱+蠔士干一個。
3、做法：將蠔士切成小塊，將配料煲水至軟、出味。然后加入面或米即可。
高營養(yǎng)雞湯
1、配料：雞腳四只、雞腿一只、淮山、茨實
2、做法：將配料放入湯煲中，放約2湯碗水，煲濃。
3、功效：雞腿肉煲的湯香味很特別，比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助于骨頭的軟化、營養(yǎng)融入湯中。大家煲骨頭湯，不妨都放一些雞腳，你會發(fā)現(xiàn)煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。
番茄魚肉粥(面)
1、功效：蛋白質豐富、營養(yǎng)搭配均衡、酸甜可口
2、材料：選用大魚魚腩肉、番茄半個
3、做法：魚肉洗凈，放兩片姜、油和少許鹽，隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中間的籽、切丁、剁細。在粥或面快好的時候，把兩個輔料一起放下去略微煮熟即可。因為魚肉已經(jīng)熟了，番茄又很容易熟，而且煮久了的話營養(yǎng)會流失。加麻油和鹽調味。
隨著空調的普遍使用，人們身上的濕氣越來越重，而濕氣重則會導致許多的疾病，為了更好地去除濕氣，人們可以多吃烤地瓜、冬瓜湯、白術陳皮豬肚湯、清炒胡蘿卜、水芹香干炒肉絲等，去濕氣效果顯著，有需要的朋友們可以試一試。
一、烤地瓜
冬天正是吃烤地瓜的好時候，熱乎乎的，吃一個烤地瓜，全身都暖啦！
而且地瓜所含的纖維質松軟易消化，可以促進腸胃蠕動，有助排便，趕走體內濕氣。
二、冬瓜湯
冬瓜有利尿、祛痰的功效，痰濕體質的人，一定要控制甜食和油膩的食物。
做法：
1、將冬瓜去皮然后洗凈，海帶浸水去泥后切斷；
2、然后連同陳皮和瘦肉放進煲中，加入適量的水，煲約2小時，加鹽調味即可食用。
三、白術陳皮豬肚湯
功效：健脾燥濕開胃。
材料：陳皮10克，白術30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生姜5片。
制法：
1、先將豬肚洗凈飛水。
2、將全部用料放入湯煲內，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個半小時。
3、取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。
適應癥：白術功效補氣健脾、燥濕利水；陳皮具有理氣調中、燥濕化痰功效;豬肚甘，溫，功效補虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進食欲，對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
四、清炒胡蘿卜
食材：
胡蘿卜400克，鹽、油。
做法：
1將胡蘿卜沖洗干凈浸泡10分鐘撈出控干水備用。
2.將胡蘿卜切成斜片再切成細絲。
3.將所有的胡蘿卜切完裝盤備用。
4.放油，下胡蘿卜炒至軟塌再放適量的鹽炒勻。炒熟裝盤即可。
五、水芹香干炒肉絲
食材：
適量的水芹，肉絲，香干。
做法：
1、將適量的水芹菜用清水洗凈，然后再將其葉子去掉再切成段。
2、將香干清洗干凈瀝干水分后切成細條。
3、肉切加鹽，醬油，料酒腌制十分鐘。做肉絲的話一般都腌制一下比較好，能去腥。鍋中放底油，油七成熱加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉絲煸炒一分鐘，烹點料酒和醬油就可以裝起來待用。
4、鍋里油熱，香干先倒入大火翻炒1分鐘這樣，然后加入水芹，加適量的鹽翻炒30秒這樣。
5、再次倒入待用肉絲，翻炒均勻即可上桌。
六、清炒山藥片
食材：
山藥200g、油、鹽、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、紅尖椒。
做法：
1.山藥去皮、青紅椒洗凈、黑木耳泡發(fā)備用。
2.生姜切細絲，大蒜切薄片。
3.紅尖椒切斜段。
4.青椒去籽，去筋后切小片。
5.山藥切菱形片。
6.把山藥片下開水鍋焯水后，撈出備用。
7.鍋里倒油，油熱后放入花椒、紅椒段、姜絲爆香。
8.倒入青椒片、木耳翻炒。
9.倒入山藥片，烹入白醋。
10.加適量鹽后，大火翻炒均勻即可出鍋。
七、豆苓升清散
這是一個老中醫(yī)的方子。
上面這個方子，早餐吃一次，晚餐吃一次，三天到一周就能感覺到效果。
注意不要間斷，至少堅持28天，濕熱毒就會祛除了。
羊肉中含有豐富的營養(yǎng)物質，適量食用對人體有諸多好處，最讓你想不到的就是竟有減肥功效，像羊肉蘿卜湯、醬燉羊肉、清燉羊肉、孜然烤羊肉等都是不錯的選擇，效果還特別好;但是一定要注意，羊肉是溫熱性食物，千萬不能過量食用，不然的話很容易出現(xiàn)上火現(xiàn)象。
1、羊肉蘿卜湯
挑羊里脊肉，洗凈切成1厘米見方大小，沸水焯燙去掉泡沫后，用姜片、料酒、白胡椒粉、少量鹽、蒜末腌制約4小時左右(冰箱冷藏室)，隨冷水入鍋，開鍋后改文火慢燉約2小時。白蘿卜洗凈、去皮也切成1厘米見方大小放入鍋中同煮20分鐘左右，加入鹽、蔥花、白胡椒粉、香菜葉調味即可。
點評：這道菜湯色清涼，羊肉的鮮香和白蘿卜的清甜相得益彰，白蘿卜富含粗纖維，能去油解膩。如果喝湯，建議撇去少許浮油。
2、醬燉羊肉
挑羊肩或者羊腿肉，切成小孩拳頭大小，沸水焯燙去掉泡沫后，冷水中加入羊肉，開鍋后加入豆瓣醬、生抽、老抽、料酒、姜片、鹽小火慢燉2-3小時即可。
點評：這道菜肉香濃郁，咸香適口，適合直接上手撕著吃，但是注意當頓飯要多搭配些少油蔬菜和菌類，均衡膳食。
3、清燉羊肉
和醬燉的方法一樣，只是不需要加那么多調味料，只需姜片、鹽、少量大料和花椒即可，注意出鍋前才放鹽，這樣燉出的羊肉更加鮮美，肉質也更加細膩。
點評：這道羊肉非常清淡，適合切成片蘸醬吃，或者切成絲或者薄片配在面條或者娃娃菜豆腐湯里，也可以切成大片制作羊肉泡饃。
4、孜然烤羊肉
羊肉切成約1-2毫米的薄片，用孜然、鹽、料酒、蒜末、胡椒粉腌制2小時，瀝干后，用錫紙包好鋪平放在烤盤上，放入烤箱180度中層，上下管同時加熱，15分鐘左右即可。
點評：這道烤羊肉焦香可口，外酥里嫩。但是由于烤箱能控制溫度，所以不用擔心吃露天烤串的致癌物，建議搭配大量蔬菜一起吃。
2月14日，一個讓很多人開心期待的日子。這一天，男神女神都會接到很多禮物，有鮮花、蛋糕、手表、胸花、巧克力、絲巾等等。那么，今天，我想給赴約的男女朋友們一些飲食方面的建議，因為他強壯威武，會讓女性朋友更幸福。
第一道菜：韭菜炒蝦仁
韭菜250克，鮮蝦400克，鹽、蔥、姜、黃酒、植物油適量。
功效：補腎壯陽
第二道菜：干燒四季豆
四季豆350克，豬肉餡50克。豆瓣醬、姜末、醬油、白糖、香油各適量。
功效：補腎壯陽
第三道菜：羊肉粥
鮮羊肉100克，大米100克，鹽、姜、蔥適量。
功效：溫補元陽。
第四道菜：黑芝麻珍-強腎補鈣丸
一次吃3--5粒，精神有活力。
功效：一粒小小的黑色種子，具有強大的生命力，不僅補鈣還可強腎，烏發(fā)。
最后再推薦一道適合女神的美食：銀耳百合粥
銀耳30克，百合30克，大米50克。
功效：滋陰益腎安神種子
當然，餐后的水果也不能少：草莓
功效：補充維生素和礦物質，還有許多水分，女孩們都愛吃，越吃皮膚越好。
素食的意思就是我們的飲食里面是沒有動物類的，素食的好處有很多，素食不但可以讓我們擁有好的身材而且也能讓我們的身體更加的健康，那么我們自己在家能不能做出各種素食的菜肴來呢？答案是肯定的，只要我們有好的菜譜以及教程，那么我們也是可以自制出各種素食菜肴。
清炒木耳蓮藕
1.蓮藕去皮清洗干凈切片、彩椒切片
2.煤氣上開中火，往鍋中倒入準備好的油，然后加入切好的蓮藕、彩椒、黑木耳等，大火快速翻炒30秒左右
3.加入鹽繼續(xù)翻炒10秒左右出鍋
烹飪技巧
1、大火快速翻炒，蓮藕吃起來更脆;
2、鹽在出鍋前加，過早加鹽，一方面營養(yǎng)會流失，另一方面會影響蓮藕炒的顏色。
濃香玉米湯
1.洋蔥切成碎末、罐裝玉米到處濾掉多余水分
2.鍋中加入奶油炒香洋蔥碎
3.隨后加入玉米粒
4.待洋蔥變成透明后，加入雞湯煮沸后小火繼續(xù)煮2-3分鐘
5.倒入料理機中攪打3分鐘
6.然后到回到鍋中
7.倒入牛奶和余下的玉米粒燒開，根據(jù)個人口味調入鹽巴即可食用
在上面的文章里面我們介紹了什么是素食，我們知道了素食對于我們身體的多種好處，我們自己也是可以在家做成各種素食的菜肴，上文我們給大家介紹了素食烹調的兩道菜譜。
一說到板栗大家可能都是第一時間想到了街邊的糖炒栗子，離得老遠就能聞到香噴噴的味道，剝開之后更是讓人垂涎欲滴。不過你知道嗎?板栗的吃法可不僅僅只有這一種，還有很多的創(chuàng)意吃法等著你去嘗試哦!趕快來看看今天的內容吧!
板栗創(chuàng)意吃法
板栗燒牛腩
將牛腩洗凈，板栗去皮，鍋內倒入適量油，放入香料、姜翻炒，放入牛腩翻炒均勻，放入料酒、糖、老抽、生抽，加入足量的開水大火燒開，轉小火燉2小時，再放入生板栗燉上20分鐘即可。
烤栗子
將板栗放在水中洗干凈后放置一段時間把水晾干，也可使用物理方法加速晾干。碗中到入熱水將白糖化開，再加入植物油拌勻成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌勻，烤箱預熱200度，將栗子放烤網(wǎng)上烤10分鐘。再栗子拿出來再在糖水里過一遍，繼續(xù)烤20分鐘即可。
板栗燉排骨
將排骨洗干凈后放在鍋里焯水后撈出，板栗剝皮厚洗干凈后放置備用，蔥、姜分別切片，蒜瓣去皮拍破。鍋內放入適量油，先倒入排骨翻炒，加入清水，燒開后，改為中小火，燉三十分鐘。加入板栗、鹽、生抽，攪拌均勻后，繼續(xù)燉二十分鐘即可。
板栗燒雞
這個菜的做法是非常簡單的，只要你在做紅燒雞的基礎上面加入板栗就可以了。一般在后都需要把蓋子蓋起來，小火燜上二十分鐘左右，只需要在蓋蓋子之前放入板栗即可。
板栗燉豬蹄
先將豬蹄洗干凈，盡量將豬蹄上的殘留毛剔除干凈，然后剁成小塊然后放鍋里焯水后撈出。在沙鍋里，加入姜、八角、桂皮、冰糖、鹽和醋，拌勻后加進足夠的開水。大火燒開10分鐘后，轉小火燉1個小時后放入板栗和生抽，再燉30分鐘左右即可。
文章里面說到的板栗創(chuàng)意做法，你都學會了嗎?是不是光是看著文字都覺得非常美味，忍不住要流出口水了呢?
相信你已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，用板栗來做菜的話必須是去了皮的板栗，熟的板栗想要剝開都不容易，生的板栗該怎么辦呢?下面的文章就來教你剝開的方法。
板栗怎么去皮
1、熱水浸泡法
我們先把挑選好的板栗洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
我們知道牛的全身都是寶，我們不但可以食用牛的肉而且牛的很多內臟也是可以用來吃的，牛尾是非常好吃的一種食材，牛尾含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃牛尾可以起到提高人體免疫功能和平衡營養(yǎng)等功效，牛尾有很多種做法，我們可以采用牛尾搭配上其它食材來做成各種美味菜肴，下文我們介紹牛尾湯的幾道菜譜。
牛尾山藥湯的做法
1.準備材料：牛尾500g，山藥250g，胡蘿卜1根。
2.生牛尾用清水浸泡4個小時去血水其間換水3到5次。
3.將牛尾放入煮鍋，加入足量的清水和姜片。
4.倒入2湯匙的料酒。
5.大火煮開，撇去浮沫。
6.將撇去浮沫的牛尾和湯倒入壓力鍋中。
7.蓋上蓋子大火燒開轉小火褒30分鐘關火。
8.將山藥，胡蘿卜去皮切滾刀塊。
9.待高壓鍋能正常打開后加入山藥和胡蘿卜塊小火煮30分鐘。
10.加入適量的鹽胡椒粉調味。
蔬菜牛尾湯的做法
1.將鮮牛尾段洗凈，切去表面油脂部分不要。
2.高壓鍋中放水，牛尾、芹菜葉、丁香、香葉和牛肉精，加熱45分鐘。
3.待可以打開高壓鍋蓋的時候，撈出芹菜葉，并撇出表面浮油。
4.白菜切片;胡蘿卜切小片;芹菜莖切小丁，都放入撈出了芹菜葉的牛尾湯中，接著加蓋煮20分鐘即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是牛尾，我們知道牛尾不但好吃而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃牛尾有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了牛尾湯的幾道菜譜，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
一個單位最團結的時候，絕對要算流感來襲的那個月。伴隨著同事們一個個被感冒病毒擊倒，無辜的你也不得不加入到生病的大軍。如果你忍受著比單身還折磨人的病痛，不妨掙扎著離開床，為自己烹制一份美味的“感冒藥”。
【建議一：蔬果不能少】
綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力。適當多吃些富含鋅的海產(chǎn)品如牡蠣等，對調節(jié)機體的細胞免疫狀態(tài)以防御感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬堿性食物，攝食后可維持機體一定的堿性環(huán)境，不利于病毒等微生物的繁殖。
推薦美食：酸奶水果沙拉
這是一道非常適合在因為感冒毫無食欲時選擇的食物。水果的選擇可以非常隨性，不過獼猴桃、蘋果、火龍果不可錯過，因為它們都有提高免疫力的功能。
火龍果1個、雪梨1個、彌猴桃1個、酸奶200ml、圣女果
步驟
1.準備所需材料。
2.火龍果洗凈，對半切開。
3.火龍果用挖球器，挖出小圓球。
4.挖不干凈的，用小勺刮干凈，留火龍果殼備用。
5.彌猴桃、雪梨去皮切丁，圣女果洗凈切丁。
6.將切好的水果放入火龍果殼內。
7.再淋入酸奶即可食用。
【建議二：雞湯有奇效】
在沒有感冒沖劑的美國，人們一旦患上感冒，雞湯飯往往是他們需求醫(yī)生幫助前的選擇，而治愈效果常常帶來驚喜。醫(yī)學家和營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn)，雞肉和雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初期喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，讓病癥得到緩解。
推薦美食：雞湯
因為加了蔬菜的雞湯，有淡淡的蔬菜甜味，雖然飄著點點油花，但是一點不油膩。骨肉軟爛，輕咬即可脫骨。蔬菜也因為吸足了肉汁，變的非常美味。
都是些常見的食材，做法也非常的簡單。
雞半只、胡蘿卜一根、玉米一根、生姜、鹽、料酒、芋頭數(shù)個
步驟
1.土雞收拾干凈，斬大塊。焯水后沖洗干凈
2.另起鍋，加入適量的水，放入氽好的土雞，料酒，生姜。選擇“慢燉(高溫)”功能。
3.胡蘿卜切滾刀塊。
4.玉米切大塊。
5.雞肉燉兩小時以后。
6.下入蔬菜原料。
7.繼續(xù)煲煮到所有原料軟爛。
8.煲好后的湯自動進入“保溫”狀態(tài)。
9.調入適量的鹽即可食用。
【建議三：軟食最合口】
雖說多吃可以給身體帶來更多的能量方便和病毒作戰(zhàn)，但是胡吃海塞可能會讓你的病假延長一倍時間。從中醫(yī)學角度講，感冒病人適宜吃稀軟的食物，并根據(jù)病情辨證選擇食材。風寒者可適當多吃發(fā)汗散寒食品，比如蔥、生姜、大蒜等，而風熱者宜多食有助于散風熱、清熱的食品，比如綠豆、蘿卜、白菜和梨等。
推薦美食：馬蹄冰糖燉雪梨
媽媽牌愛心梨水既溫暖又管用，健康的提早到來可以讓媽媽少操兩天心。馬蹄燉雪梨，兩種清熱功能強大的食材組合在一起，強強聯(lián)手哈
馬蹄150g、雪梨400g、冰糖60g
步驟
1.準備原料
2.把雪梨去皮去囊切塊。
3.然后放入燉盅內，加入清水。
4.接著把削了皮的馬蹄也放入燉盅內。
5.再把冰糖也放入。
6.蓋上蓋，放入蒸鍋開始燉制2小時
【建議四：多吃是大忌】
如果你已經(jīng)病到無法起床，一碗粥再適合不過。人在發(fā)燒時能量消耗比較大，抵抗力也較弱，更需要補充一些營養(yǎng)。此時在飲食方面不必盡量多吃以保持足夠的能量，一般以清淡食物為主，并搭配新鮮水果，沒有必要在食物的量上做過多計較。
推薦美食：風寒感冒粥
雖然聽起來很像是藥，但不要被它的名字迷惑從而錯過美味。這款感冒餐適合風寒感冒后期吃，味道不錯，而且容易消化。
大米50克、紅棗7粒、雞腿1個、香菜2棵、蔥白3棵、姜片3片、鹽、油、醬油、生粉少許
步驟
1.大米洗凈，放到瓦煲里，用少許油攪拌;雞腿去骨，切成片，鹽醬油生粉腌一下;紅棗去核;香菜蔥白切成段。
2.把雞腿肉、紅棗、姜片與大米拌在一起，往瓦煲里倒入適量水，分量控制在比煮飯多但比煮粥少，大火燒開后小火煲二十分鐘。
3.把香菜和蔥白放入瓦煲，稍煮三分鐘后可以關火。吃得。
【建議五：補水不能?！?
許多疾病都可以引起發(fā)燒，它是患病時的一種防御性反應，但會引起胃腸道的消化與吸收功能減退。加之無論是服用退熱藥還是自然退熱，都是以出汗的形式來實現(xiàn)的，總而言之發(fā)燒會是人體丟失大量水分及鹽分。因此，發(fā)燒時最需要的是水，其次才是營養(yǎng)物質，此時的飲食原則首先是供給充足水分。
推薦美食：姜蜜紅茶
姜蜜紅茶，很多茶館、西餐廳都有，作為冬日熱飲，口感不錯。這杯茶所有的配方其實都在名字里了：生姜、紅茶、蜂蜜，不要太簡單。一杯下肚就足以讓你出汗不止，誰說只有藥才能治病的?!
紅茶包10g、生姜絲、蜂蜜
步驟
1.生姜切絲用食品袋裝好，便于攜帶
2.紅茶包一包、生姜絲放入杯中，加入開水沖泡
3.等紅茶包漸漸析出紅色，水稍涼，變至溫熱，稍加攪拌，取出茶包
4.最后加入蜂蜜略攪即可飲用
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