冬天怎么減肥 幾種吃法越吃越苗條
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寒冷的冬天來了，很多的MM都想擁有一個好的身材，但是減肥成了她們的苦惱，那么冬天應該如何來減肥呢?下面就由小編帶領你們來學習學習吧!
【1】吃喝前后微調整
早餐和午餐吃得好一點，盡量多攝入各種各樣的營養(yǎng)素，因為在早上我們體內的消化和代謝機能很活躍，白天的活動也比較充足;而到了晚上，就盡量吃些清淡的食物，分量比白天稍微少一點，以調整全天的飲食平衡。這可以說是飲食減肥的基本了。
可到了年末年初，飲食機會大大增多，而這些聚餐聚會多數(shù)也是在晚上進行，吃完飯后又到別的地方繼續(xù)喝酒，一頓接一頓的飲食重疊起來，此時飲食也需要作出調整。
【2】生活以白天為主導
在晚上，我們的代謝開始減弱，如果你本身有吃夜宵的習慣，甚至在晚上吃甜食的話，那么就相當容易導致體內大量積聚了。
早睡早起對減肥來說是一個很好的習慣，而人的代謝在早上最活躍，所以早點起床，在白天充分活動起來，讓體內積聚趁此機會快點代謝掉，就能減少晚上肥胖的可能性。如果一下子很難養(yǎng)成早期的習慣，不妨先以早期15分鐘為目標，一點一點地提早起床的時間吧。
【3】米飯要好好地吃
很多人選擇不吃米飯來減肥，以為這樣能減少卡路里的攝入量，其實這種方法并沒有科學根據(jù)，因為碳水化合物本身就是人體必須的營養(yǎng)素之一。
其實無論什么食物，吃太多都是沒有好處，米飯也一樣，只要不過量是沒有問題的，也絕對不是導致你肥胖的根源。而且，比起面食和面包，米飯的卡路里低得多，正是減肥者的首選主食。
【4】高卡食物作為獎勵
所謂吃不胖的飲食方法，就是不能吃太多高卡的食物，這基本上是大家都認可的飲食減肥基本。
但對于那些喜歡吃肉類，喜歡吃甜食的MM來說，這簡直是比登天還難，而且如果太勉強自己，會積聚壓力，這可能無形的肥胖因子哦!
面對這些高熱量、被視為減肥禁忌的食物，也不妨作為一個規(guī)則，偶爾吃一吃。比如自己減掉多少公斤了，今天跑了多少公里，覺得自己很棒，吃一小塊蛋糕來獎勵一下自己吧，然后你一定會更積極地迎接下一次的挑戰(zhàn)!
【5】低卡食物作為配合
年末年初難免會吃一些高熱量的食物，不妨同時吃些蔬菜、魚類、豆腐等低卡食物，作為配合來調整整個飲食平衡，這樣也能降低飲食的熱量攝入。
如果平時的飲食以肉類和碳水化合物為主，那么多吃蔬菜就能緩解以上食物對身體帶來的負擔。
水果減肥法：
1、西紅柿
相信很多人都聽說過餐前吃一顆西紅柿有助于減肥。因為西紅柿本身熱量非常的低，而且它還含有大量的汁液和各種營養(yǎng)素，既能降低體內的脂肪含量，又可以幫助我們清腸排毒。而且西紅柿的飽腹感特別強，特別適合在餐前如果出現(xiàn)饑餓感的時候食用。
2、沙拉
沙拉一般是由各類蔬果制作而成的，因為添加了沙拉醬或者是其它醬料，特別的美味。沙拉是一種非常受歡迎的減肥零食，我們可以根據(jù)自己的喜好挑選天然的食材，動手制作沙拉醬或者是選擇用酸奶、檸檬汁等等作為代替品，都是非常不錯的選擇。
3、堅果
提到減肥零食，堅果絕對是最好的選擇之一。雖然它們的熱量并不低，但是營養(yǎng)價值卻非常高，尤其是飽腹感特別強，一般只吃幾顆就能解決我們的食欲和饑餓感。每天控制好食用量，能夠非常有效的起到減肥的作用。
4、黑巧克力
純正的黑巧克力中所含有的可可脂能夠加速身體的代謝，幫助消耗熱量和脂肪，對減肥是非常有幫助的。而且吃巧克力還可以滿足我們的食欲，讓人心情愉悅。只是在購買時需要認真觀察好可可脂的含量，一般最好選擇在百分之七十以上的產品。
5、綠茶
綠茶具有非常強大的清腸排毒的效果，而且茶多酚可以加速身體的代謝水平，提高瘦身的效率。經(jīng)常喝茶不但能為身體補充水分，又可以起到舒緩神經(jīng)的作用，尤其對于上班族來說，工作感覺疲勞的時候去為自己沖泡一杯熱熱的綠茶，是非常合適的。
6、酸奶
酸奶可以說是最好的減肥飲品之一，它的成分里含有大量的鈣質和蛋白質，能為身體補充能量和營養(yǎng)，同時乳酸菌又可以刺激腸胃，加強食物的消化和吸收并且排泄毒素，解決便秘的問題。酸奶的味道可口美味，餐前飲用減肥的效率會大大提高。
有效的減肥食品能夠豐富你的減肥食譜，讓你的飲食減肥更加有效。很多人都認為飲食減肥就是節(jié)食。其實只要學會控制食欲，每天攝入的卡路里不超過預定的數(shù)額就能夠很輕松達到減肥目的。
結語：各位MM以上的方法學會了嗎?學會了就行動起來吧，在平時的生活中要注意飲食，吃出完美的身材哦!
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飯后很多的女性都習慣坐著，特別是辦公室女性，一吃完午飯，就開始了忙碌的工作，很少有時間能夠站起來活動活動。可是一個惱人的事情就出現(xiàn)了，由于長期的坐著，腹部一天天的隆起，這該怎么辦呢？
飯后很多的女性都習慣坐著
可不能任由它就這樣毀了我們的身材，小編教你一個瑜伽秘籍，可以解決飯后脂肪堆積的問題，更美妙的是，這個練習是坐著練的哦！叫做雷電坐！讓你越坐越苗條。
1、跪姿，兩小腿脛骨著地，兩腳腳背平放在地板上，兩大腿與地面垂直。
2、雙膝并攏，兩腳大腳趾交叉擺放，兩腳跟倒向兩邊。
臀部落在分開的兩腳跟之間
3、坐下來，臀部落在分開的兩腳跟之間。
4、雙手放在兩大腿上，抬頭，雙眼平視前方。
練習功效10分鐘內開始練習效果最佳。屈著的雙腿減少并放慢了下半身的血液循環(huán)，從而使上半身尤其是胸膛和腦部區(qū)域的血液循環(huán)加速，可以促進消化，并且能平衡身體各部位的神經(jīng)系統(tǒng)，使養(yǎng)分輸送均勻，減少了局部堆積脂肪的可能。
腰背挺直的坐著比站立消耗的熱量還要多
體驗分享，可是腰背挺直的坐著比站立消耗的熱量還要多。一般飯后坐10-20分鐘就可以了，一開始可能腿部容易發(fā)麻，感覺麻的時候就把腿伸直按摩一下，再接著練習。
現(xiàn)在減肥已經(jīng)成為了人們的熱點話題之一了，減肥越來越成為每一個人的需求，但是你知道嗎，減肥的途徑不一定是節(jié)食，吃減肥藥也會對身體造成很多傷害，那么有沒有健康又輕松的減肥方法呢?減肥從飲食下手是最好不過了。那么減肥吃什么最有效呢?今天就來給大家介紹一下美食中的減肥方法，讓你越吃越苗條，越吃越美麗，在健康中減去自己身上多余的贅肉。
一、蘋果瘦肉湯
菜譜主料：無蠟蘋果4顆、豬腱肉1個(約1斤)、乾海帶1段、月桂葉1片，
食譜輔料：鹽
制作方法：
1.豬腱肉洗凈剔除肥肉，以棉繩綁好放入熱水川燙后放入快鍋中備用。
2.蘋果洗凈，每顆連皮切對半，除去果核后放入快鍋內。
3.海帶先泡水將泥、雜質清洗干凈后切段(約5公分)放入快鍋中。
4.加入月桂葉及清水，蓋上快鍋鍋蓋，以中大火煮至發(fā)出唧唧聲后轉小火，計時15分鐘熄火，稍燜一會兒，等紅色指示桿下降即可開蓋，開蓋鍋后加鹽調味。
5.起鍋后將肉切片放入湯中即可。
二、炒鮮菇
菜譜主料：鮮香菇180g，金針菇半斤，紅蘿卜半條，里肌肉絲50g。
食譜輔料：鹽適量，味素適量，胡椒粉適量。
制作方法：
1.將鮮香菇洗凈后切薄片，紅蘿卜切絲，金針菇將根部切除洗凈備用。
2.將鮮香菇薄片、紅蘿卜絲、金針菇、里肌肉絲放入鍋寶煎大師不沾炒鍋后并加一點水開小火拌炒并加入調味料拌炒至熟即可。
三、富貴扇貝
菜譜主料：扇貝10顆，蔥1根，紅辣椒1根，姜1小段，蒜頭1瓣。
食譜輔料：米酒約5小匙，蒸魚醬油約5小匙。
制作方法：
1.扇貝去腸泥;蔥切蔥花;辣椒切小片;姜、蒜頭切碎備用。
2.將扇貝放入蒸盤，在每個扇貝上依序灑上姜、蒜、辣椒、蔥，再淋上約1/2小匙的米酒及蒸魚醬油，即可將蒸盤入鍋，以大火蒸3分鐘即完成。
這三種美食是不是讓減肥的朋友們欣喜若狂了昂?所以不要以為減肥只有節(jié)食這一路子，其實在家你就能做出減肥的佳肴。我們在這里為你介紹三款減肥家常菜，讓你健康的瘦身，越吃越苗條。
水果減肥越吃越肥
時值盛夏，隨著大批新鮮甘美的水果上市，水果減肥法也在眾多愛美人士中流行起來。簡單的“水果減肥法”是指用新鮮水果代替正餐，以達到自然瘦身的目的。
人們普遍認為水果熱量低，纖維含量高，既可以美容，又可以減輕體重。何況在炎炎夏日，用多汁的水果代替干巴巴的米飯更是一種味覺上的享受。但你可能不知道，水果減肥法也存在許多弊端，甚至可能讓你越吃越胖。
水果減肥小貼士
只吃水果可導致血糖高
醫(yī)院內分泌科主任醫(yī)師指出，不管是什么季節(jié)，通過適量的多吃蔬菜水果和精肉來保持營養(yǎng)均衡的減肥方案是最理想的。像一些減肥方案里說的“只吃水果”是不可取的，現(xiàn)在的水果含糖量普遍很高，通過大量水果來減肥會讓減肥人士出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡，一些營養(yǎng)缺失，血糖偏高等現(xiàn)象。
有些女性一頓吃半個西瓜或好幾個桃子，這樣同樣會造成體內脂肪的堆積。這是因為許多水果富含糖分，吃得過多就會變成脂肪被身體儲存起來。
以夏天最常見的水果——西瓜為例
西瓜雖然脂肪含量極低，含糖量卻能達到7%至8%，換算下來，4斤左右的半個西瓜可含熱量680卡，相當于三碗米飯。更何況，西瓜富含的果糖相比較葡萄糖等其他糖類更不管飽。
不光是西瓜，哈密瓜、葡萄、柿子、荔枝等常見水果含糖量都很高。再加上人們大多認為水果多吃對身體好，常常不知不覺吃下許多。
特別是在傍晚和夜間進食大量水果，其中的高糖分會使胰島素上升，促進脂肪合成。晚上運動減少，這些脂肪就會被保留下來，成為小肚腩。
水果加蛋白質 健康輕松瘦
有熱量高的水果，當然也有熱量低的。一般而言，越甜的水果熱量越高，像小番茄、獼猴桃、青蘋果等水果熱量就較低。但凡事也有例外，如夏季熱銷的椰子口味清淡，但熱量卻很高，每百克含231大卡。
選擇一款低熱量的水果，再搭配合適的營養(yǎng)素，就可以制作真正營養(yǎng)的水果減肥餐。“全美最佳醫(yī)生”得主大衛(wèi)·赫伯博士在其暢銷書《洛杉磯塑型膳食》中就推薦了這樣一款用新鮮水果和蛋白質調制的健康代餐——“營養(yǎng)奶昔”。
水果之所以不能單獨作為健康的代餐，是因為缺乏一些人體所需營養(yǎng)素。而“營養(yǎng)奶昔”中所添加的大豆蛋白、多種維生素及礦物質等營養(yǎng)成分可以解決這個問題。
事實上，以大豆蛋白為主的代餐已經(jīng)在國外流行多時。大豆蛋白是最具營養(yǎng)的植物蛋白質，既有較高的蛋白營養(yǎng)價值，又不含膽固醇，它所含有的異黃酮還有著降膽固醇的作用。
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身邊的很多朋友平時在閑暇的時候總會吃點零食，解解饞，但是市面上的零食吃多了是會發(fā)胖的，很多人都避而遠之，我們怎么樣吃才能夠越吃越健康呢?給大家介紹以下的六種食用的方式能夠讓大家敞開肚皮吃。
1、餐后一杯酸奶減減肥
酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節(jié)體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。很多女性都喜歡喝酸奶，有助于減肥哦。
2、慢性支氣管炎飯后吃柿子
柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個柿子，對咳嗽會有較好的輔助治療作用。老人吃什么好 老人吃什么食物越吃越健康。
3、吃方便面后吃水果
方便面是每個“夜貓子”的最佳夜宵。提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于腸胃的消化。另外，進食方便面后吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，以補償維生素與礦物質的不足。老人吃什么好 老人吃什么食物越吃越健康
4、吃蟹后喝生姜紅糖水
從中醫(yī)角度看，蟹肉對脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應對之策就是進食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫熱，能增強和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。
5、燒烤后吃梨
煎烤類食品經(jīng)過煙熏火燎，產生較多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。
6、飯后木瓜助消化
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用?？茖W家最新研究還發(fā)現(xiàn)，存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。飯后吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效.
上文介紹的幾種食物搭配飲食方法，對于身體的健康都有著很好的作用，會讓大家在平時的飲食中，越吃身體越棒的哦！朋友們不妨在生活中試試這樣的的健康飲食吧！
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫(yī)，平時還能怎么做？愈來愈多的研究發(fā)現(xiàn)，吃什么食物也可能大大影響你的燦爛笑容。
薄荷
薄荷的淡淡清香有助于提神醒腦，同時也能減少“壞口氣”。薄荷葉里含有一種單帖烯類的化合物，可以經(jīng)由血液循環(huán)到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。研究發(fā)現(xiàn)，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。
香菇
菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，一些研究還發(fā)現(xiàn)，它對保護牙齒也有幫助。 原因是香菇里所含的香菇多醣體可以抑制口中的細菌制造牙菌斑。
乳酪
誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物里補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發(fā)揮其他保護作用。
研究指出，乳酪里含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細菌活動的酸性環(huán)境，造成蛀牙；而且經(jīng)常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助于強化及重建琺瑯質(因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分)，使牙齒更為堅固。
芹菜
當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。因為這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部分牙齒上的食物殘渣。
綠茶
被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌癥，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。
現(xiàn)在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。一方面是綠茶含有大量的氟(其它茶類也有)，可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面，研究顯示，綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
芥末
品嘗日本料理的生魚片或是壽司，都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種特殊成分，這種物質也存在于其他十字花科蔬菜里。在試管中的實驗發(fā)現(xiàn)，芥末里的某種物質可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
蔬菜富含膳食纖維又有飽足感，常成為控制體重時必備的選項。然而，如果沒有留意吃進肚子裡的量，肥胖可能會偷偷找上門……
你吃對「鉀」了嗎？、茄子等含鉀的蔬菜能降低身體中鹽分的濃度、排除多馀的水分；鉀雖然能幫助消水腫，但過多的鉀可能讓體溫變低。
身體受寒時，除了血液循環(huán)不佳、內臟功能變得遲鈍，就連代謝功能也跟著低落。因此，吃進去的熱量不易被燃燒，容易轉換成脂肪囤積在身體當中。
高熱量的根莖類蔬菜
蔬菜的熱量基本上都不高，然而紅蘿卜、洋蔥、牛蒡、南瓜、地瓜等根莖類蔬菜的淀粉質及糖分卻不少。糖分是維持身體運作不可或缺的養(yǎng)分，但過量的糖分會轉換成脂肪，造成身體的負擔，可能造成體重不減反增。
生菜沙拉的陷阱
生菜沙拉常出現(xiàn)在瘦身菜單裡，值得注意的是有時會因為「沙拉醬」的關系，在不知不覺攝取過多的熱量。沙拉醬當中，「油脂」占了很大的比例，而15公克的沙拉醬就有80～100卡路里，相當于半碗飯的熱量。
控制體重在于正確的飲食觀念。蔬菜對人體的好處雖然說也說不完，但均衡的飲食和運動終究才是減重的王道。
讓身體變暖的食物
上述提到減重和體溫息息相關。若能讓身體維持在一定的溫度，有助于提升基礎代謝率，進而達到減重的功效。生薑和肉桂是比較廣為人知、溫暖身體的食物。此外，像是蔬菜類的洋蔥、牛蒡，或肉類的羊肉和雞肉等等，都是能讓人體變得溫暖的食物。
油、醋比例1：1
品嘗生菜沙拉的同時，當然希望也能兼顧「健康與美味」。一般而言，沙拉醬油與醋的比例為3：1。若想在家動手做，營養(yǎng)師建議把比例調整成1：1，熱量就能降低30%。在意風味的話，可將油脂改為香氣較為豐富的橄欖油或芝麻油，或擠些檸檬汁、增添柑橘香氣。另外，食用時可以將沙拉醬分裝在小碟中沾取使用，就能避免吃進過多的醬汁。
酸酸甜甜的酸奶是女生們的最愛，可很多人都以為吃酸奶會長胖，其實酸奶不僅不會長胖還有減肥豐胸的功效，MM們放心大膽的吃吧，下面就為大家分享自制酸奶減肥食譜的各種做法!
很多人都誤以為奶制品酸奶是會增肥的，其實酸奶是減肥、豐胸的佳品，酸奶中所含的乳酸菌有助于增加食物的營養(yǎng)價值，建立腸胃正常的細菌生態(tài)，增強免疫力，預防慢性病的發(fā)生。此外，乳酸菌還可以調整腸道細菌生態(tài)，幫助有益菌正常繁殖。對于因便秘和體內毒素堆積而造成的腹部肥胖，酸奶可以迅速幫助減小腰圍并緩解下體無力感，豐富的乳酸菌更能保護腸道輕盈通暢，讓身體免受瘀滯型浮腫的困擾。下面就為大家分享自制酸奶減肥食譜!
酸奶+竹鹽
一杯酸奶+ 竹鹽2g克，當早餐食用
功效：酸奶鹽瓦解便秘!
想用此方法的朋友可以根據(jù)自己的情況，自己搭配，或者早上酸奶加竹鹽，中午酸奶加紅糖，晚上酸奶加脫脂奶粉。
酸奶+紅糖
一杯酸奶 + 2克紅糖攪拌均勻，飯前或飯后喝，一天兩到三次，很管用的，效果不錯。
功效：酸奶可以讓不停運動的腸胃得到休息的同時調整腸內環(huán)境，斷食后脂肪更容易燃燒，避免有胃酸過多的感覺 。這種方法是在在雜志上看的，最好的是這東西喝了不拉肚子，而且多喝酸奶也很有好處的，中午酸奶加紅糖，晚上酸奶加脫脂奶粉 ，可一起用也可選擇其一，加紅糖是比較容易的。
紅糖有利尿的作用，酸奶中的菌能促進腸道的消化，不會對身體有任何的副作用。三餐可正常的吃，有人成功的減掉24斤，不過具體的數(shù)值還是要看個人體質和堅持了。
酸奶+肉
小杯酸奶(125毫升)+100克雞肉/牛羊肉/魚/內臟/血。這些東西主要補充鐵。再加上一盤蔬菜，沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后喝兩杯烏龍茶消食。適合中午餐。
功效：吃肉，能令肥胖者在比較快的時間內減去體重，而且，因為以肉為主食，不僅不容易產生饑餓感，還能滿足口腹之欲，對于節(jié)食減肥者來說，是件再好不過的事情。
酸奶+蔬菜
一杯酸奶+一盤綠葉菜?？蛇m當喝些湯，湯里面加雞精，或者是加幾滴香油涼拌。注意過分饑餓就不能直接喝酸奶，要喝湯或吃些蔬菜，預防胃里酸度過高。餐后可以喝烏龍茶，但如果喝烏龍茶睡不著覺就喝菊花茶。適合晚餐。
功效：蔬菜必須每天要吃，因為它可以提供足夠纖維素和維生素C，對于排出多余脂肪是有幫助的。
酸奶+綠茶
100g酸奶+2g綠茶粉，可以先用一點涼開水把綠茶粉化成綠茶泥，然后再加入酸奶，這樣比較容易攪拌均勻。如果不適應粘稠的酸奶可以少加點水稀釋一下，但不要加太多。 如果不習慣酸奶的酸味，可以加一些蜂蜜，但不能過多。蜂蜜是一種單糖，吃起來不太會胖人。
功效：綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內，而維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。葉皂素也能為你的苗條加一把勁兒。此外，綠茶可增加體液、營養(yǎng)和熱量的新陳代謝，強化微血管循環(huán)，減低脂肪沉積體內。號稱是瘦身軍團中的先鋒部隊。
酸奶+紅棗+香蕉
每天早晨先沖一杯溫的淡鹽水(夏天喝涼的)，然后是空腹吃十二枚干棗，然后吃一個香蕉，最后喝一杯酸奶。
功效：鹽水可以清腸，紅棗可養(yǎng)顏通便，香蕉亦通便，減肥也要十分注重清腸、通便，其實許多減肥產品如減肥茶等喝完就要跑廁所。這說明：減肥的基本點即暢通。
酸奶+練乳+青木瓜
酸奶+練乳+一份青木瓜：150毫升無糖酸奶，搭配兩匙練乳，攪拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰凍，口感更好。
功效：木瓜里內含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色)，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。而青木瓜內含豐富的木瓜蛋白更是豐胸的功臣，被稱為有百益而無一害的果之珍品。
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苦瓜的營養(yǎng)保健特點是：首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物堿；其次，是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多?？喙现械目辔秮碓从谏飰A中的奎寧。這些營養(yǎng)物質具有促進食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用。現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中的多肽-p物質是一種類胰島素，有降低血糖的作用。西安醫(yī)科大學已從苦瓜中提取出口服類胰島素。美國科學家還發(fā)現(xiàn)，苦瓜中含有一種蛋白脂類物質，具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力，它能同生物堿中的奎寧一起在體內發(fā)揮抗癌作用。
苦瓜雖苦，但食用時味苦性涼，爽口不膩，在夏季食用備感清爽舒適，有清心開胃的效果。而且它不會把苦味傳給別人，如用苦瓜燒魚、燜魚，魚塊絕不沾苦味。所以苦瓜有菜中君子的別稱。如將苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用，可使人頓覺暑清神逸，煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開，用鹽稍腌，減少一些苦味，當蔬菜吃；有的將苦瓜切成圈，用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮，做佳肴吃?？图矣惺咨礁璩溃喝酥v苦瓜苦，我說苦瓜甜，甘苦任君擇，不苦哪有甜？這就是說，苦瓜自已是苦的，而給人們帶來的卻是甜健康和快樂。
減肥無非就是合理的運動與控制飲食，而關于飲食這塊，能夠幫助減肥的食物也有很多，下面就來為你推薦9種讓你越吃越瘦的蔬菜食品，讓你不用再為如何減肥而煩惱。
推薦六種讓你越吃越苗條的蔬菜食品
減肥的MM一直在問到底吃什么減肥好呢？健康減肥食品要具備熱量低，且營養(yǎng)豐富，能幫助去除體內多余脂肪等特質。
1.黃瓜
黃瓜與其它營養(yǎng)豐富的蔬菜相比，其所含的營養(yǎng)成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。
2.蘿卜
蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。
3.韭菜
韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用，從而可排除腸道中過多的養(yǎng)分。
減肥無非就是合理的運動與控制飲食，而關于飲食這塊，能夠幫助減肥的食物也有很多，下面就來為你推薦9種讓你越吃越瘦的蔬菜食品，讓你不用再為如何減肥而煩惱。
推薦六種讓你越吃越苗條的蔬菜食品
4.冬瓜
冬瓜含的營養(yǎng)成分較少且能去掉體內過剩的脂肪，具有較強的通便作用。
5.椰菜（就是綠花菜）
椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低卡又飽肚。
6.蘆筍
蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙拉是個不錯之選，或者閑時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充饑，健康又不會肥。
多吃纖維，鈣質流失
過多的膳食纖維使食物通過腸道速度增加，使鈣的吸收率降低；有研究表明：兩個成年人的飲食從每頓纖維含量低的精面包改為每頓纖維含量高的粗面包時，鈣、鎂、鋅和磷隨著出現(xiàn)負平衡。
狂吃肉和蛋，導致鐵“滾蛋”
現(xiàn)在的孩子大都愛吃各種肉類，就是不愛吃蔬菜和水果，家長也認為：只要多吃富含鐵鋅的肉魚蛋，蔬菜水果吃不吃無所謂。結果是：不但孩子的體重蹭蹭地往上“竄”，而且一檢查照樣患有缺鐵性貧血。因為人們膳食中所攝入的瘦肉、動物內臟、蛋黃中的鐵多為三價鐵，不易被人體吸收，只有在有維生素C和酸味物質（富含蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等多種有機酸）存在的情況下，轉化成二價鐵才能被人體充分地吸收和利用。而維生素C和酸味物質在蔬菜和水果（如獼猴桃、檸檬、鮮棗、酸棗、橘子、草莓、蘋果）中含得最多。吃肉太多會也會導致脾氣壞。
如果一味地只吃瘦肉、動物內臟、蛋黃等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，這些食物中的鐵質就不能被人體吸收與利用，造成營養(yǎng)的極大浪費，出現(xiàn)缺鐵性貧血。
鈣磷比例失衡是導致目前人們缺鈣的元兇。正常情況下，人體內的鈣磷比例是2∶1，然而，現(xiàn)實生活中，人們過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物，磷的攝入量往往超過了鈣10倍以上，使鈣∶磷比例高達1：10～20，鈣磷的比例嚴重失衡，這樣，飲食中過多的磷便會拼命地把體內的鈣“趕”出體外。
藥物導致營養(yǎng)流失
大多數(shù)使用避孕藥的女性朋友可能還不知道避孕藥有阻礙維生素B6、B12、葉酸及維生素C的作用，避孕藥中的黃體素會阻礙維生素B6的功能，妨礙葉酸的吸收；阿司匹林則會使排出體外的維生素C較正常量增加3倍。大把大把的維生素C補充劑會“趕跑”體內的葉酸?？拱d癇藥也會妨礙葉酸吸收。長期服用抗生素者，會流失維生素B群及維生素K，影響腸胃功能；感冒藥及止痛劑會降低血液中維生素A含量；黃胺類藥及降膽固醇藥會影響葉酸吸收。高血壓患者、腎炎患者服用的利尿劑以及瀉藥等，都會導致體內的鈣質、鉀、維生素大量流失；患胃潰瘍、失血性貧血的人，服用抗酸劑、堿性藥物的病人，會導致微量元素鐵的大量流失。
抽煙喝酒營養(yǎng)溜走
長期抽煙、喝酒破壞了維持良好健康所必需的維生素。抽煙會破壞體內維生素C這種能預防癌癥和心臟病的營養(yǎng)素。每天抽半包煙就會破壞體內25～100毫克的維生素C；每天喝一杯以上的雞尾酒，享受飄飄欲仙的代價就是使體內維生素B1、B6和葉酸消耗掉，酗酒者缺乏維生素B1也是相當普遍的。
VitC泡騰，您會用嗎？
在公司工作的李小姐，她很講究營養(yǎng)，每餐后用開水沖一大杯富含維生素C的飲料，可近來不知為什么一刷牙，牙齦總出血，她很害怕，就跑來咨詢，按理說，果珍或維生素C泡騰片是富含維生素C的，為什么還會出現(xiàn)牙齦出血的癥狀呢？原來，維生素C是一種水溶性維生素，它不很穩(wěn)定。用超過80℃以上的水沖服會使維生素C遭到嚴重破壞，更不用說100℃的開水了。用開水沖富含維生素C的飲料，真正喝到肚子里的維生素C含量已經(jīng)所剩無幾了。所以，不應用開水，而應用溫水沖富含維生素C的飲料。
補鈣不補鎂，吃完就后悔
人們補鈣的時候，只注意補充維生素D，卻往往不知道要補充鎂。鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟，總是要成雙成對地出現(xiàn)，而且鈣與鎂的比例為2:1是最利于鈣的吸收利用的了。所以，在補鈣的時候，切記不要忘了補充鎂。含鎂較多的食物有：堅果、黃豆、瓜籽、谷物、海產品。
大魚大肉“吃”掉鈣
高蛋白飲食是引起骨質疏松癥的原因所在。有人曾做過這樣的實驗：A：每天攝入80克的蛋白質，將導致37毫克的鈣流失；B：每天攝入240克的蛋白質，額外另補充1400毫克的鈣，將導致137毫克鈣的流失。這說明：額外補充鈣并不能阻止高蛋白所引起的鈣流失。這是因為過多的攝入大魚大肉這些酸性食物，易使人們產生酸性體質。而人體無法承受血液中酸堿度激烈的變化，于是，身體就會動用兩種主要的堿性物質鈉和鈣加以中和。當體內的鈉用光了的時候，就會啟用身體內的鈣，所以，過量攝入大魚大肉而不注意酸堿平衡，將導致鈣的大量流失。這也是那些大款、常吃宴席（飲食特點是：肉多酒多油多菜少飯少）的人常常莫名其妙地感到疲倦、頭暈、體力不支的原因所在！緊隨其后的是趕上了“代謝綜合癥”（高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛風等等）的時髦病。
豆芽并非越長越好
鄰居的張大媽就喜歡買長長的豆芽，她認為這樣的豆芽最有營養(yǎng)！其實不然！將大豆發(fā)芽后，促進鈣、鋅、鐵吸收的游離氨基酸、總游離氨基酸以及還原型維生素C明顯增加；另外，在大豆發(fā)芽過程中植酸酶活性不斷升高，不斷地水解植酸，致使植酸這一妨礙鈣、鋅、鐵吸收的主要抑制因子呈現(xiàn)下降趨勢，比大豆或豆腐中植酸含量下降40%，進而大大地提高了發(fā)芽大豆中鈣、鋅、鐵的生物利用率，而且以發(fā)3～4天（長約4～5厘米）的豆芽營養(yǎng)為最好，并不是人們所想象的芽長的越長越好、越有營養(yǎng)。
看似很多，實際很少
牛奶以其含鈣量高且吸收利用率好優(yōu)點被全世界公認為極佳的天然補鈣食物來源。但是喝牛奶是很講究的！看似吃進去許多牛奶但是真正能吸收的并不多！不少人在喝完牛奶或吃完乳制品時會出現(xiàn)放屁、胃氣脹、腹絞痛和拉肚子等乳糖不耐受的不舒服的現(xiàn)象，最近從國際乳品會議上得知：在亞洲人中有70%不吸收乳糖，中國人中有75～100%存在乳糖不耐受，如北京為69.4%、上海為75.8%、哈爾濱為68.9%、廣州為70%，為使您能吸收更多的鈣質，建議您喝經(jīng)過發(fā)酵了的酸奶，尤以富含多種乳酸菌的、雙歧桿菌的酸奶為佳。
老人飲奶、得不償失
牛奶含有5%的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，極易沉積在老年人的晶狀體上，導致晶狀體透明度降低誘發(fā)老年性白內障的發(fā)生。老年人可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣，以天然食物為最佳。
空腹喝牛奶
有人喜歡清晨空腹喝杯牛奶就當早餐了，殊不知這種做法很不好。食物經(jīng)過了一晚上的消化吸收，胃腸道里幾乎空空的了，如果早晨起來空肚子喝牛奶，就使牛奶還未等被機體充分的吸收，就順著空空的胃腸道排了出去，造成營養(yǎng)的極大浪費。所以喝牛奶時最好吃些餅干、面包或花卷、饅頭之類的碳水化合物，千萬不要空腹喝牛奶。
牛奶與巧克力同吃NO
有人喜歡將巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味。事實上這是不科學的。牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物草酸鈣。人不但無法吸收，時間長了，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。所以，喝牛奶和吃巧克力的時間要分開。
生吃胡蘿卜不吸收
常見一些老婆婆給孩子吃些生的胡蘿卜，她們講：這樣既可磨牙，又可補充“維他命”，這是發(fā)生在我們生活中最為典型的營養(yǎng)誤區(qū)。生吃胡蘿卜很不科學。將胡蘿卜分別生食、用微量的油脂烹調、用足量的油脂烹調，測胡蘿卜素的消化吸收率分別為10%、30%、90%?？梢?，胡蘿卜素在體內消化吸收率與油脂比成正比；胡蘿卜用食油烹制后食用比生的食用營養(yǎng)價值高。
“皮”很重要棄之可惜
茄子、藍莓和葡萄的皮中含有大量多酚，這是一種抗氧化劑，具有防止自由基氧化，延緩衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的！另外，去掉番茄的皮也會使番茄中的很重要的抗氧化物質番茄紅素容易隨汁液流失，不利于維護健康。
柚子：
每位女性都希望自己年輕漂亮，很多人甚至采用各種辦法來讓自己青春常駐。雖然年齡的增長任何人無法改變，但一些適當?shù)姆椒ù_實可以讓別人覺得你更年輕！身上有適當?shù)蔫肿酉阄毒褪且粋€不錯的妙招哦！一項最新的研究顯示，女性身上如果飄著柚子味的香水，男性會覺得你比實際上年輕6歲呢。柚子皮厚耐藏，有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。 除了營養(yǎng)價值高，還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食欲、治消化不良等癥，理氣散結?？纱龠M傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。對于容易上火的朋友，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
適合的量：一個人一天吃100-200克的柚子，是比較容易被人體所吸收的。
適合時段：柚子味微酸因此不適宜空腹食用，飯前1個小時吃可促進食欲。
年輕吃法：鮮柚留皮去核，配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳各50克，加數(shù)瓶蜜糖，燉后食用。
甘蔗：
生津止渴、潤喉去燥很多人常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡，反應能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天補充水分是必不可少的，其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。 它擁有滋補清熱的作用，作為清涼的補劑，對于治療低血糖，大便干結，小便不利，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。不過，由于甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
適合的量：甘蔗的量是最需要控制的。
適合時段：睡覺前不宜吃糖分太多的水果。
年輕吃法：除了削皮直接吃外還可以切成20-30厘米的段，放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃，這樣會更甜。
獼猴桃：
改善心肌功能，防治心臟病獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。 獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能，防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。 多食用獼猴桃，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調節(jié)人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養(yǎng)。
適合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量。
適合時段：不能空腹吃，飯前飯后1-3個小時吃都比較合適。
年輕吃法：可去皮后直接食用；也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調淀粉勾芡食用。
梨：
緩解肺熱，咽喉腫痛梨可以緩解肺熱，咽喉腫痛梨含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥較為適宜。 除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產后血虛的人，不可多食。
適合的量：一天吃1個梨是營養(yǎng)最易被吸收的。
適合時段：飯后2-3個小時是最適合的?
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