吃什么養(yǎng)胃 小貼士輕松養(yǎng)胃
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胃是人體重要的器官,我們的胃每天都在工作,但是無論您是已經(jīng)在為胃痛而煩惱,還是您的飲食規(guī)律不健康,小編提示您:你都必須要意識到養(yǎng)胃的重要性了
養(yǎng)胃的食物
專家稱,特別是對于有胃病的朋友而言,春節(jié)期間忙出行、忙趕路,也不能忘了自己的身體。下面,專家為我們介紹6種有利于養(yǎng)胃的素食,在春節(jié)期間,不妨多補充這些食物。?
1、黑木耳
養(yǎng)生專家指出,冬季養(yǎng)生要多吃黑食,黑木耳就是一個代表。黑木耳有滋養(yǎng)強壯、補血、滋陽潤燥、養(yǎng)胃通便等功用,朋友們?nèi)粘2环炼喑浴?
2、白菜
白菜,最常見不過了,這個可是冬天最補的蔬菜之一?,F(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),白菜有一定的藥用價值。多吃白菜還能防乳腺癌。?
3、蘿卜
蘿卜有抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能,常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。民間稱之為小人參。?
4、土豆
土豆簡直是很多人的最愛,土豆具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強身益腎、消炎、活血消腫等功效,可治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。在春運出行期間,不妨多吃一些土豆,幫助消化。
5、板栗
專家表示,板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、燉菜、做餡,做出了粳米栗子粥、栗餡豆包、黃花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以養(yǎng)胃健脾、壯腰補腎、活血。尤其是粳米栗子粥,不論大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、強筋骨。而且板栗在路上很容易買到。
6、黃豆
黃豆含的蛋白質(zhì)高達40%,還含有較多的礦物質(zhì)、微量元素、維生素等。在冬補過程中,很多養(yǎng)身達人就常吃一些黃豆菜肴,如:早晚兩餐喝豆?jié){,中餐吃些黃豆芽、燉豆腐、煸豆腐皮等。有些達人還以黃豆為主料,開發(fā)出了豆面餑餑、豆面糊糊、豆腐海帶湯等鮮美主副食。
7、牛奶+紅茶,保護你的胃黏膜
我們喜歡用一些茶水來暖胃,但想養(yǎng)胃的話,喝紅茶吧。紅茶是全發(fā)酵茶,對胃沒有刺激性,還能促進你的消化功能,在冬天里多喝紅茶可以有效養(yǎng)護你的胃。
caution
紅茶不要放涼飲用,否則會影響暖胃效果,還可能降低營養(yǎng)含量。可以在紅茶中加100毫升的牛奶,有消炎和保護胃黏膜的作用。
養(yǎng)胃粥
粥類容易消化,這讓胃減少了不少負擔。推薦幾款養(yǎng)胃粥給你:小米粥、紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、八寶粥。八寶粥里面含有花生、杏仁、紅豆、黑米、紅棗等,熱量更高,富含蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),對胃對身體更有好處。養(yǎng)胃粥也不要喝得太多,粥水分多,到胃部容易稀釋胃液,容易造成胃膨脹,不利于消化吸收,所以每天最多喝兩碗粥;也不要喝過燙的熱粥,因為高溫對胃的刺激很大。
9、蘇打餅干加餐,減輕胃負擔
辦公室總有一些零食,薯片、面包、蛋糕、餅干應有盡有。但是這些零食能養(yǎng)胃嗎?薯片、面包、蛋糕的熱量都太高,其實蘇打餅干是最好的選擇,餓了或者有點不舒服的時候,可以拿一兩塊餅干墊墊肚子,很管用。蘇打餅干是堿性食品,能夠中和胃內(nèi)過多的胃酸,避免了饑餓時的疼痛,是養(yǎng)胃的好幫手哦。
如何養(yǎng)胃
1 、1周2次有氧運動,促進胃蠕動
有胃病的人,要結(jié)合自己的身體特征,進行適當?shù)倪\動。每個星期盡量做2?3次有氧運動,每次半個小時,推薦做一些類似瑜伽或普拉提的舒緩運動,在輕柔的拉伸和扭轉(zhuǎn)的運動中,幫助胃腸蠕動,消除精神壓力,預防胃部不適。
2、敲敲牙齒,預防胃衰老
衰老從腸胃開始,而腸胃的健康跟牙齒有關。叩齒可以預防胃衰老,幫助腸胃消化??谇皇巧蛑?,叩齒就像咀嚼,可以制造唾液,叩齒過程中,頻繁吞咽口水入胃,口水的消化酶能幫助腸胃消化。
100下叩齒操
這個動作可參考冬天被凍得牙齒打顫時的效果!全身放松,口唇輕閉,上下牙齒有節(jié)奏地輕輕對碰,每次60~100下,每天可以叩擊2~3次。叩齒法還很能促進牙齒周圍血液循環(huán),增加面部鍛煉,刺激大腦積極工作,好處多多哦!
3、9點前一定要吃早飯!
冬天太冷起得晚,為了不遲到,梳妝打扮不能省,那就省吃早餐吧!中醫(yī)認為這萬萬不可!要知道早上7~9點是胃值班干活的時候,如果這時胃里沒食物,就只能閑著,沒有營養(yǎng)可以吸收。由于少了胃工作的這個環(huán)節(jié),輪到其它臟腑工作的時候,也就不能有序進行了,膽囊炎、膽結(jié)石也就應運而生了。所以無論早上有多忙,也一定要記得填飽自己的胃哦!
4、舒緩身心,提高胃動力
中醫(yī)認為胃的毛病與人的情緒、心態(tài)密切相關,過度的精神緊張、焦慮、惱怒等會刺激胃及消化功能。冬季工作要勞逸結(jié)合,請年假到鄉(xiāng)間去住幾天,或者在家聽聽音樂看看書,找到自己的靜養(yǎng)方法,讓精神放松的同時也是對胃最佳的照顧方式。
5、飯后1杯酸奶,給胃營造好環(huán)境
酸奶有新鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分,它能使蛋白質(zhì)結(jié)成細微的乳塊,乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣,更容易被消化吸收,保護胃黏膜。不過,有胃潰瘍的人不適合喝酸奶,而喝牛奶可以減輕潰瘍癥狀。酸奶不能空腹喝,不然胃酸會中和酸奶里的益生菌,最好在飯后2小時飲用。注意:冬天最好飲用常溫的酸奶,避免刺激胃部。
6、面對太陽,深呼吸吧!
我國流傳下來一種養(yǎng)生方法,叫做吐納法。吐納法非常適合女性養(yǎng)胃,它是通過呼吸導引,充分調(diào)動脾胃潛在能力來抵抗疾病的侵襲。
陽光吐納法
選一個舒服的姿勢,坐著、站著或者躺著,雙手搓熱后把手疊放在腹部,注意力集中在肚臍眼周圍、腳掌心等地方,然后再以鼻吸氣而以口呼氣,呼氣的時候發(fā)出呼音,聲音不宜過大,每次10~30個呼吸。最好是每天清晨,在陽臺或窗前,對著太陽練習,吸收新鮮的空氣和太陽光中充足的陽氣,平衡胃內(nèi)陰陽,溫熱胃部,從而達到提升胃動力的目的。
7、如何養(yǎng)胃
在你追求美麗凍人的時候,會感到?jīng)鰵鈴母共恐备Z而上至胃部,胃部會突然開始鬧毛病,這完全是因為我們對胃保護不當引起的。俗話說十個胃病,九個胃寒,除了隨著天氣變化增減衣物之外,胃部保暖最直接的方法就是用暖寶寶!
注意事項
一、避免吃各種刺激性食物如烈性酒、濃縮咖啡、生蒜芥末等對胃粘膜有損傷的食物,同時避免吃過硬的、過酸的、過辣的、過冷的、過熱與過分粗糙的食物。可以選用容易消化食品并注意少用油炸、等烹調(diào)方法。食物應該清淡軟爛。
二、增加營養(yǎng)、注意選擇營養(yǎng)價值高的蛋白質(zhì)食品和維生素豐富的軟食,例如牛奶、豆腐、胡蘿卜與一些發(fā)酵的食品,食物要細嚼慢咽。
三、飲食要有規(guī)律,定時定量,不暴飲暴食,尤其晚餐要吃少,晚餐后不立即上床。養(yǎng)成良好的飲食習慣,減輕胃部的負擔。三次正餐食量較少可于餐間定時加餐。注意食物搭配,最好有干有稀,有蛋白質(zhì)食品也要有少量主食
宵夜讓你的胃很受傷!
大都市的白領們,忙碌一整天,饑腸轆轆回到家,必定會吃飯?zhí)砘蚣硬?。如此一來會增加胃的負擔,導致胃液大量分泌,長期一長,還會增加患胃癌的風險,特別是如果吃的夜宵是油炸、燒烤、麻辣燙等食物。如果晚上確實覺得餓了,喝一杯牛奶,吃兩三塊餅干等,既不傷脾胃,又能充饑,還有利于睡眠。
結(jié)語:以上就是今天如何養(yǎng)胃的相關知識啦,希望大家快快行動起來,讓我們的胃不再受傷。
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養(yǎng)胃是現(xiàn)代很多人所追求的,因為大家都知道胃部對于我們身體的重要性的。養(yǎng)胃其實嚴格來說是屬于養(yǎng)生中的一個環(huán)節(jié),但是和一般的養(yǎng)生又是不一樣的。養(yǎng)生的方法有很多,而同時養(yǎng)胃的方式也是不少的。養(yǎng)胃主要的目的其實就是保護胃部,使得大家有一個很好的胃部。養(yǎng)胃的方式有很多,飲食就是其中一種。那么,養(yǎng)胃吃什么好呢?
對于上述的問題,一般人其實是有一定的了解的,不過對于大多數(shù)人而言,對此還是不太了解的。養(yǎng)胃可以吃的食物是有很多的,但是相反的,養(yǎng)胃不可以食用的食物也是有很多的,有些常人可以吃的,胃不好想要養(yǎng)胃的人往往是不可以吃的。那么,下面就來說說養(yǎng)胃這個問題。
牛奶 味甘、性平,歸肺、胃經(jīng),可補肺胃,生津液,潤大腸,適宜陰虛胃痛、津虧便秘等癥,常用于治療消化性潰瘍、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
蘋果 味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
卷心菜 有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
菠菜 味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯 性平,味甘,補脾益氣?!毒V目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟?!碧旌秤?,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
桂圓 李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
山藥 隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
南瓜 《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
胡蘿卜 性味甘平,中醫(yī)學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
上文提及的牛奶、蘋果、卷心菜、菠菜、山藥、南瓜等等都是養(yǎng)胃可以吃的食物,反過來說,其實是大平時是可以通過吃這些食物來養(yǎng)胃的。其實養(yǎng)胃并不是只對于胃部不好的人來說的,對于一般的人而言,都是可以養(yǎng)胃的,養(yǎng)胃對于我們的胃部以及身體健康都是很好的。
胃部是我們?nèi)梭w非常重要的一個部位,而胃的健康對于我們來說也是非常的重要的。在日常的生活中我們也是非常的注重養(yǎng)胃的,養(yǎng)胃的方法也是比較多的,今天小編就為大家介紹一些比較好的養(yǎng)胃的方法,有養(yǎng)胃食譜、養(yǎng)胃粥等等。
目錄
1、養(yǎng)胃食譜 2、寶寶養(yǎng)胃食譜
3、15款養(yǎng)胃粥 4、養(yǎng)胃的食物
5、養(yǎng)胃的方法 6、養(yǎng)胃的習慣
7、養(yǎng)胃3步 8、快速養(yǎng)胃小竅門
9、不同人群的養(yǎng)胃方法 10、養(yǎng)胃十忌
養(yǎng)胃食譜
早晚養(yǎng)胃粥
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法
1、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。
2、三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。
3、根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
清晨養(yǎng)胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法
1、將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。
3、濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。
功效:湯甜味美,養(yǎng)胃健脾,潤肺生津。
健胃營養(yǎng)早餐
1.準備材料:小米80g,玉米糝(粗)40g,鮮百合20g。 也可以用干百合。干百合洗凈后,需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。
2.洗凈:將小米和玉米糝洗凈,備用。
3.加水:鍋內(nèi)加水1500ml,放入小米和玉米糝。
4.煮粥:用大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。期間不時用勺子攪拌一下,避免粘住鍋底。
5.加百合:加入百合,再煮10分鐘。將粥盛在碗里就可以食用了。
黃精粥
原料
黃精30g、粳米100g,冰糖適量。
做法
黃精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。
用法:每日食二次,以3~5天為一療程。
功效
適用于脾胃虧虛,肢軟乏力,納差食少,胃脘隱痛,肺虛燥咳,干咳無痰等。本方重用黃精以滋養(yǎng)脾肺。用于陰虛肺燥,咳嗽咽干,脾胃虛弱。
出處:源于《飲食辨錄》。
注意事項
對于平時痰濕較盛,口粘,舌苔厚膩,以及脾胃虛寒,大便泄瀉的病人,不宜選用。食用后,一旦出現(xiàn)胸滿氣悶時,即應停服。
配合白楊梅酒一起飲用效果更好。
疙瘩湯
做疙瘩湯時,把面拌成像綠豆粒一樣大小的細粒,這樣有利于消化吸收。老年人推薦食用白面湯,因為其容易消化吸收,還暖胃,經(jīng)常腹瀉的人可以常喝。此外,感冒發(fā)燒或體質(zhì)較弱的人,在恢復期喝白面湯,有利于康復。
桑椹三明治
材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
做法
1、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。
制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功用:益氣健脾,消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。豬肚能健脾胃、補虛損。
淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥。淮山所含消化酶,能促進蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進愈合作用。
酸奶養(yǎng)胃:早上喝酸奶對人體有益,酸奶容易消化,還可中和胃酸,保護胃粘膜。牛奶也能養(yǎng)胃。但,有胃潰瘍的病人切忌飲用酸奶與牛奶。因為胃潰瘍主要就是由胃酸腐蝕胃黏膜造成的,并且治療胃潰瘍的藥物大多拒絕給藥期間服用牛奶酸奶等乳制品,所以有胃潰瘍的病人切忌飲用。
寶寶養(yǎng)胃食譜
一、養(yǎng)胃飯
媽媽每天煮飯的時候,先將米洗好,姜切薄片后放入洗好的米里面煮就行了,煮出來的飯就有暖胃作用。
二、養(yǎng)胃粥
用肉做粥不僅能趨寒,也能補充營養(yǎng),還可以刺激腸胃的蠕動。在肉粥中,羊肉粥和鴨肉粥是很好的選擇。用素食做粥,比如山藥粥、胡蘿卜粥、南瓜粥、小米粥也能達到健胃效果。
三、養(yǎng)胃湯
可以燉一鍋又營養(yǎng)又健胃的湯。首先將新鮮雞去掉內(nèi)臟,切成塊狀,再準備紅棗幾個,浸泡去核,老姜幾片。然后將全部材料一起放入鍋中加水燒開,再轉(zhuǎn)小火煲三個小時,一款鮮美的湯就做成了。
四、養(yǎng)胃菜
卷心菜有很大的健胃養(yǎng)脾的作用,卷心菜、甘藍可與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可以治療胃脹,與蘿卜絲一起燉可以治食欲不振。卷心菜、甘藍也可單獨做菜,對寶寶的胃十分好。
五、養(yǎng)胃餅
準備紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,干姜粉60克;將干姜粉和棗一起搗成泥,制成小餅,放入烤箱內(nèi)烘干即可食用。
養(yǎng)胃秘訣
方法一、飲食宜清淡衛(wèi)生,做到三餐定時定量。應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,細嚼慢咽。不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,以及大量的水果和長時間在冰箱里儲存的食物。更忌暴飲暴食。
方法二、注意局部保暖。使用空調(diào),溫度控制在27℃左右為宜。室內(nèi)比室外低3℃-5℃為佳。睡熟以后腹部要蓋以薄被或毯子,并避免空調(diào)出風口直接對著身體。
方法三、保持心情愉快,注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞。夏日天氣易使人焦慮不安、煩躁惱怒,容易出現(xiàn)食欲減退、腹脹疼痛、腹瀉或便秘交替等癥狀,還會導致消化性潰瘍、慢性胃炎加重或復發(fā)。因此,要調(diào)控好自己的心態(tài),清晨和傍晚要到戶外進行適度運動。
15款養(yǎng)胃粥
1.山藥百合大棗粥
將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
2.桑椹粥
將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥,調(diào)入桑椹粒和桑椹汁。通便養(yǎng)胃、消暑清熱。
3.沙參米粥
北沙參,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙參15克,搗碎,選用粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內(nèi),加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯面有油為度?;蛴眯迈r北沙在30克,洗凈切片,如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉,每次用粉15克,調(diào)入粥內(nèi),同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3~5天為一療程。具有潤肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用。
4.糯米麥粥
糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時加白糖.補腸胃,強氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗。
5.麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
6.益氣粥
薏米仁50克,糯米100克,紅棗7枚,蓮子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,與補血粥同食或交替食用。有補中益氣,健脾開胃之功效。
7.消導粥
粳米100克,蘿卜絲200克,豬瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解后食用。適用于胃切除后,吻合口欠通暢,或有部分腸粘連的病人。長期食用,有保護機體,預防發(fā)生殘胃癌的功能。
8.蓮子百合糯米粥
蓮子,百合,糯米,白糖;制法:蓮子、百合少許,洗凈后在水中泡20分鐘;糯米洗凈在鍋中煮開,置小火約10分鐘后,下泡好的蓮子和百合;將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用。
9.牛肉粥
鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可.補中益氣,滋養(yǎng)腸胃.不宜涼吃需趁熱食用。
10.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。
11.早晚養(yǎng)胃粥
粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
12.養(yǎng)胃粥
粳米100克,糯米100克,紅棗10枚,熟牛肚200克,牛肉湯1000毫升,蔥姜末少許,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日45餐食用。有養(yǎng)胃、健脾、補中益氣的功效。
13.八寶粥
蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益氣養(yǎng)血,健脾強身,適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
14.參棗粥
黨參15克,大棗10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益氣,適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
15.蓮子芡實粥
蓮子15克,芡實15克,粳米100克,補骨脂5克,煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃,補腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
想要胃健康,那么每餐都必須吃好,特別是早餐。早餐吃一些養(yǎng)胃粥,養(yǎng)胃效果最好。那么,早餐吃什么養(yǎng)胃粥養(yǎng)胃呢?
1.百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克,先浸泡發(fā)漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
2.白果腐竹粥
白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品,營養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
3.鯽魚糯米粥
鯽魚1-2條,糯米30-45克,姜片適量,煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進粥里。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法,尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
4.酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥,將熟時,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是極好滋補品,以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載:“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈?!迸K腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥,陰虛損必發(fā)勞熱,熱則更加耗津,津液去,則毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可潤膚豐肌,還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
5.薏仁山藥粥
先把生薏苡仁60克煮至爛熟,而后將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊,同煮成糊粥。補肺、健脾、養(yǎng)胃,適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄,食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。
6.粳米甘蔗粥
用新鮮甘蔗,榨取汁約100-150毫升,兌水適量,同粳米煮粥。清熱生津、養(yǎng)陰潤燥,適用于熱病恢復期津液不足所致的心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)。
7.粳米玉竹粥
先將新鮮肥玉竹50克洗凈,去掉根須,切碎煎取濃汁后去渣,或用干玉竹20克煎湯去渣,加入粳米,再加水適量煮為稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。滋陰潤肺、生津止渴,適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰或無痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退,并可用于各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。
8.百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克,先浸泡發(fā)漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
9.鯽魚糯米粥
鯽魚1-2條,糯米30-45克,姜片適量,煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進粥里。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法,尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
10.白果腐竹粥
白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品,營養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
11.酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥,將熟時,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是極好滋補品,以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載:“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈?!迸K腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥,陰虛損必發(fā)勞熱,熱則更加耗津,津液去,則毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可潤膚豐肌,還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
12.冰糖沙參粥
先取沙參15-30克,煎取藥汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥;或用新鮮沙參30-60克,洗凈后切片,煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。養(yǎng)胃、潤肺、祛痰、止咳,適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干,或熱病后津傷口渴。
胃部不好的朋友多半是由于飲食無規(guī)律再加上睡眠不足等因素導致的,胃部不好多數(shù)會患上一些相關疾病,比如說是胃炎、胃潰瘍等,患有胃病就要進行養(yǎng)胃,除了藥物治療之外還能通過飲食上的調(diào)理,多食用一些養(yǎng)胃的食材也能起到不錯的養(yǎng)胃功效,那么養(yǎng)胃吃什么菜好呢?
甘藍,又名白菜,卷心菜,具有和胃的功效。有一劑藥膳方子是用甘藍來治療十二指腸潰瘍,為:甘藍鮮葉搗爛取汁200—300毫升,略加溫,飯前飲用,每日2次,十天為一個療程。辣椒,有溫中散痛,下氣消食的功效。
胡蘿卜有治療消化不良,健脾的功效。在孩子小的時候應該多吃一些胡蘿卜,有助于長個,健胃。紅蘿卜與豬肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用,治療消化不良,可以將香菜全草(連根帶葉)30克,水煎服用。茼蒿有治療脾胃不和的功效,生活中也應該多食用。白蘿卜有消積滯的功效,主治食積脹滿,但脾胃虛寒者勿食。
牛肚有補脾胃,強筋骨的功效。牛肚是比較實用的藥膳備料,用牛肚250克,黃芪30克,燉食,具有治療脾胃虛弱,消化不良,氣短乏力,食后腹脹的功效。豬肚具有補虛損,健脾胃的功效。羊肉是對于養(yǎng)胃中比較的見效的食物,羊肉甘,溫,入脾胃經(jīng),溫中暖下,主治腹痛,反胃。用生姜和羊肉熬湯食用,吃肉飲湯具有暖胃的功效。鵝肉在北方不常見,但在南方還是比較多的。鵝肉甘,平,咸,具有治療脾胃虛弱,中氣不足,倦怠乏力,少食的功效。原雞肉是強壯筋骨,開胃的好食材。
養(yǎng)胃吃什么菜好的問題已經(jīng)為大家做了解答,在飲食當中還有很多可以養(yǎng)胃的食物,比如說可以做點花生小米粥食用,就有起到很好的養(yǎng)胃護胃功效。除了選擇合適的飲食之外大家還要注意,平時不要吃一些過于生冷刺激和堅硬的食物,平時可多喝溫開水。
有一些朋友可能認為患有胃炎之后飲用一點牛奶能夠養(yǎng)胃,其實這種想法是錯誤的,雖然說適當?shù)娘嬘靡稽c牛奶的確可以讓胃的消化功能得到增強,但是牛奶當中蛋白質(zhì)極其豐富,患有胃炎的朋友如果引用了大量的牛奶,反而會將胃里面的胃酸中和掉,這個時候是不利于胃消化食物的。所以胃炎患者平時飲用牛奶不能太多。
對于患有胃炎的人群來說,胃痛幾乎是家常便飯,這個時候要注意,可以適當?shù)亩嗪扰D?。牛奶不僅僅具有養(yǎng)胃的功效,同時還能緩解胃痛,這是因為牛奶中含有大量的蛋白質(zhì),它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。但對于一些喝牛奶后就會出現(xiàn)胃酸以及胃痛的患者,專家建議最好不要喝牛奶。
說到養(yǎng)胃,粥類食物絕對是最佳的選擇,特別是小米粥更具有明顯的養(yǎng)胃功效。但并不是所有的人都適合吃稀飯來養(yǎng)胃的,以往內(nèi)稀飯熬煮的時間比較久,因而會將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,還有些人還會出現(xiàn)嘔酸水的情況。還有的人認為吃稀飯容易餓,因此就會有意識的去多吃,這樣的話就會刺激胃酸分泌得更多從而出現(xiàn)不舒服的情況。因此專家建議這類人群,在喝稀飯的時候最好是能盡量的多咀嚼,這樣同樣能夠達到養(yǎng)胃的功效,而且還不會導致以上這些不適癥狀的出現(xiàn)。
患有胃炎的患者,平時不妨多吃一點面粉類食物,比如可以以饅頭或者面條作為主食,米飯的攝入適當?shù)臏p少,如果想要用米飯熬粥,可以在米飯里面適當添加一點小蘇打,這樣能中和過多的胃酸,養(yǎng)胃的效果還比較好。除此之外,胃炎患者平時還可以適當吃一點蘇打餅干。
腸胃健康那么營養(yǎng)吸收才好對身體健康,才可以起到更大的保健功效,所以說養(yǎng)胃生每個人都需要重視的一個問題,那么你知道在平時生活當中的一些食物選擇到底吃什么樣的蔬菜,才可以真正幫助自己達到養(yǎng)胃的作用嗎?現(xiàn)在就去詳細認識一下養(yǎng)胃的蔬菜吧!
關注我們的腸胃健康,那么對于身體健康才是比較有利的,因為現(xiàn)在越來越多的人總是受到一些腸胃疾病的影響,?所以說在我們?nèi)粘o嬍钞斨械倪@些蔬菜選擇問題,是需要重視的。
卷心菜保護胃黏膜。卷心菜被譽為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將卷心菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。
紅薯 養(yǎng)胃去積 紅薯性平味甘,補脾益氣。
胡蘿卜 增強抵抗力
胡蘿卜性味甘平,中醫(yī)認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。
南瓜 排毒護胃 《本草綱目》載“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”并排出細菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
以上所介紹的這些蔬菜可以有效地幫助我們養(yǎng)胃護胃,對于身體健康是可以帶來很大功效的,所以說當你遇到一些腸胃問題的話,那么絕對不能夠輕易的忽視,科學健康地食用才可以更好的幫助我們,補充身體所需要的營養(yǎng)。
胃是需要養(yǎng)的,靠什么來養(yǎng)胃呢?有的人說通過飲食來養(yǎng)胃,有的人說通過藥物來養(yǎng)胃。其實運用飲食養(yǎng)胃是最好的。既然說到了食物可以養(yǎng)胃,當然對于胃不大好的人就想了解的是,吃什么食物養(yǎng)胃呢?
胃是最容易受到傷害的一種器官,比如說生活當中吃的食物過冷,吃的食物刺激性過大等都是容易對胃造成傷害的。而且人們總講,胃病是吃出來的。所以為了能夠養(yǎng)好胃,就要靠食物來養(yǎng)。那吃什么食物養(yǎng)胃,我們來聽聽專家的介紹吧。
方法/步驟
1.如果要養(yǎng)胃,必須少吃刺激性的食品,比如垃圾食品,芥末,辣椒等。
2.牛奶,味甘、性平,可補肺胃,生津液,潤大腸,適宜陰虛胃痛。營養(yǎng)還是非常不錯的。
3.蘋果,比較中性,可健脾補氣益胃,適宜脾虛食少、胃陰虧虛。蘋果的維生素跟營養(yǎng)都不錯,具有美容,養(yǎng)胃,還等什么呢。
4.卷心菜,因為有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛。里面含有的部分維生素C,讓它不但軟化血管,還有止痛及促進潰瘍愈合的作用。
5.平時最好是飲用普洱茶,保健,養(yǎng)胃功效。
吃什么食物可以養(yǎng)胃,現(xiàn)在我們都清楚了吧。其實除了食物以外,平時的生活習慣也是非常重要的,比如說早餐一定要溫熱的,還要注意吃食物的時候一定要細嚼慢咽,特別是女性在35歲前養(yǎng)胃是最好的。
由于生活和工作壓力的增加,越來越多的青少年朋友不注重飲食,不按時吃飯,特別是早餐,這也就使得很多青年人的胃腸出現(xiàn)了這樣那樣的問題,什么胃潰瘍,什么胃炎等等,都會時不時的犯病,每天都有數(shù)以萬計的人們,特別是青少年,被胃病的疼痛折磨著,無法正常的工作或者學習。
很多醫(yī)者說,胃病是靠養(yǎng)的,單單依靠藥物來治療,只能緩解一時的病痛,是治標不治本的方法,只有我們自己注重保養(yǎng),按時吃飯,并且,吃一些養(yǎng)胃的食物,通過長時間的保養(yǎng)才能恢復正常的胃腸功能,那么,早餐吃什么養(yǎng)胃呢?
1、早餐要吃熱
吃"熱食"才能保護"胃氣"。中醫(yī)學說的胃氣,其實是廣義的,并不單指胃,還包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時候你再吃喝冰冷的食物,會使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。天長日久,你會發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華,好像老是吃不結(jié)實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷。這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
2、早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和營養(yǎng),應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等等,然后再配著吃些蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏,較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區(qū)的人飲用。谷類食品在體內(nèi)能很快分解成葡萄糖,糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖,并可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆?jié){中營養(yǎng)素的利用率。適量的蛋白質(zhì)和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留較久,還能使人整個上午精力充沛。水果和蔬菜,這不僅補充了水溶性維生素和纖維素,還可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根,達到酸堿平衡。
胃病都是由于我們自己不夠珍惜才造就出來的,那么,我們也只能通過加倍的補償和保養(yǎng)才可以讓它原諒我們的無知,不再折磨我們,以上的早餐吃法,就是專家提出的,可以保養(yǎng)胃腸的飲食習慣,我們要按著上述的建議來吃早餐,讓我們的胃腸功能恢復正常,讓病痛遠離我們。
對于我們當代的很多人來說,最重要的一般是兩件事,一是賺錢,二是身體健康,當我們大部分人的經(jīng)濟水皮得到大幅度提升的時候,身體健康就變成了人們首要關心的了。要想健康,平時就得養(yǎng)生,養(yǎng)生的時候也要注意養(yǎng)胃,因為現(xiàn)代的人一般很多都是有胃病的。養(yǎng)胃最好的方法一般就是飲食了,而一日三餐的飲食對于養(yǎng)胃來說是非常重要的,那么,早上吃什么養(yǎng)胃呢?
早餐對于我們所有人來說都是非常重要的,現(xiàn)在有很多年輕人因為時間的原因,往往早上是不吃早飯的,這其實就是慢性自殺的一種行為。早上不吃早飯不僅會損害胃部,而且對于我們身體的損害也是非常大的。所以早上的飲食一般都是需要針對養(yǎng)胃而設定的。那么,下面就來說說早上吃什么養(yǎng)胃這個問題。
早餐要吃熱:吃“熱食”才能保護“胃氣”。因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順,傷了“胃氣”,使身體的抵抗力減弱。
富含水分和營養(yǎng):牛奶、豆?jié){符合上述要求,可任選一種,還應加上其他“干糧”,因為谷類食品在體內(nèi)能很快分解成葡萄糖,糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖,并可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆?jié){中營養(yǎng)素的利用率,所以谷類食品是不可缺少的。但這類食品消化較快,過兩三個小進就會感到饑餓,因此還要有適量的蛋白質(zhì)和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等,這樣不但可使食物在胃里停留較久,還能使人整個上午精力充沛。
另外還需吃一點水果和蔬菜,這不僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),屬堿性食物,可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根,達到酸堿平衡。
此外,早餐不宜太油,特別是油炸食品,否則會給胃腸增加太重的負擔,并使脂肪攝入過量。
綜上所述,我們才得以知道,原來早上經(jīng)常吃點熱的才能保護“胃氣”的,這對于養(yǎng)胃來說是非常重要的。其次,我們早上的時候還可以吃點牛奶和豆?jié){,再搭配一點雞蛋之類的食物,不僅養(yǎng)胃,而且還是非常有營養(yǎng)的。但是我們大家在養(yǎng)胃的時候需要注意的是,早餐不要吃得過于油膩,這樣不僅不能養(yǎng)胃,還會傷害胃部的。
胃酸比較嚴重的患者一定要注意,首先必須到醫(yī)院檢查找出胃酸的原因,然后根據(jù)醫(yī)生的建議使用合理的要我來接受治療。胃酸患者生活作息一定要養(yǎng)成良好,一日三餐都要定時定量的吃,并且如果有必要自己可以制定一個吃飯的計劃時間表,按照這種計劃來嚴格地吃飯,可以緩解胃酸的現(xiàn)象。下面來看一下到底胃酸的朋友平時吃什么才能養(yǎng)胃。
冰糖蒸蓮子,材料:干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張。鋁鍋內(nèi)注入熱水(淹過蓮子為度),加堿12克,置中火上,下入蓮子,用刷把反復搓刷,待蓮衣脫盡后,迅速離火,用溫水沖洗干凈,切去兩頭,用牙簽捅出蓮心。將加工后的蓮子放入蒸盆內(nèi),加清水適量,上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網(wǎng)油,將蓮子整齊地碼在網(wǎng)油上,冰糖搗碎,撒在上面,用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子。取出盛蓮子容器,揭去棉紙,潷出原汁,加蜂蜜,倒蓮子,蘸上汁即成。
南瓜小米粥,材料:小米、南瓜、黑芝麻。做法:將南瓜去皮、去瓤切片。鍋內(nèi)放洗凈的小米和大米,加約4碗水開火煮粥。煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟,約15分鐘左右。15分鐘后將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。40分鐘后,二米粥已基本煮好,再將南瓜泥放入煮好的二米粥里,攪拌均勻。小火煮5分鐘左右即可出鍋,可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下。
一般來說,胃酸的朋友往往消化功能不好,這個時候吃一點點東西就有可能感覺到胃脹或者是胃燒心,此時要注意盡量少吃酸性的食物,還應當少吃或者不吃太過堅硬的食物,飲食適當?shù)那宓稽c,并且適當?shù)仄蛴趬A性飲食。當然胃酸患者必須戒煙酒。
如果想要養(yǎng)胃可以適當吃一點花生或者是蜂蜜,另外,桂圓肉以及松子也具有養(yǎng)胃的功能,在這些食物當中微量元素含量極為豐富。除此之外,一些水果,比如說蘋果或者是葡萄也能夠起到養(yǎng)胃的效果,并且還能夠生津止渴。為了健脾胃,適當吃一點大棗或者是已用一點牛奶也是不錯的選擇。
紅色水果養(yǎng)胃好。黑加侖、葡萄、樹莓、草莓、櫻桃、提子等水果中含有花青素,這些都是很好抗氧化劑,可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老和抗癌。常吃可以增強人體抵抗力,還可以美容養(yǎng)顏。澀味水果要注意。有的人有空腹食用水果的習慣,其實這是不正確的哦,最佳的食用水果時間是在飯后半小時到兩小時內(nèi)。大家知道嗎?空腹吃蛋白質(zhì)食物時,應避免吃酸澀水果,例如柿子、山楂、香蕉等,這些水果所含的單寧量比較高,空腹食用后會刺激腸胃的,從而引起不適,同時使蛋白質(zhì)變性,不容易消化,降低蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值。
胃病患者的飲食應以溫、淡、軟、素、鮮為宜,一定要做到定時定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。天涼以后,晝夜溫差變化比較大,患有胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時的增添衣服,夜晚睡覺要蓋好被褥,以防腹部著涼從而引發(fā)胃痛或加重舊病。
需要注意,雖然說牛奶有非常不錯的養(yǎng)胃功效,但是最好不要空腹飲用,否則牛奶容易中和掉胃酸,這樣會影響我們的消化功能。另外還要注意,飲用牛奶最好是在早餐之后1到2個小時左右,這樣既能夠補充營養(yǎng),又不會影響到食物的消化吸收。
現(xiàn)在有相當一部分人飲食習慣并不好,并且由于工作特別繁忙,一日三餐往往沒有規(guī)律,甚至有的人經(jīng)常有不吃早餐的習慣,這樣胃自然就不好了,而且,久而久之還容易導致胃病,比如說導致胃脹胃痛,或者是導致胃酸過多,胃不好的朋友可以通過一些常見的蔬菜瓜果來調(diào)理,下面就來簡單介紹一下養(yǎng)胃可以吃的水果。
吃一些黃色水果。黃色水果中類胡蘿卜素含量比較高,具有抗氧化的生理活性,例如我們常見的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素,西瓜、木瓜、紅柚中均含有豐富的番茄紅素。常食對養(yǎng)胃有很大的幫助。干果食品不能少。干果中例如:核桃仁、開心果等干果中均含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。所以適當?shù)某砸恍└晒粌H可以養(yǎng)胃還可以延緩衰老哦。兩全其美的方法,你還不快運用到生活中來。
天然維生素C水果。紅棗、山楂、獼猴桃、櫻桃、龍眼等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營養(yǎng)功能,還防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。龍眼、紅棗可以補血、特別是女性朋友常吃,對身體健康有很大的幫助。切記果仁要慎吃。許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用以后會在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸,氫氰酸被吸收后,使人體不能正常呼吸,很易導致窒息、死亡。所以果仁好吃,但是大家在食用的時候一定要謹慎食用,切記不可以貪吃哦。
應當注意這樣一個現(xiàn)實,有相當一部分男性朋友為了工作的需要,平時難免要交際應酬,在這種情況下往往吃了很多生冷刺激辛辣的食物,從而導致胃粘膜受到損傷,這個時候,可以吃一些比較軟的水果,比如說蘋果或者香蕉就可以適當吃一點。
參芪猴頭燉雞是一款不錯的養(yǎng)胃食物,通過吃這種食物能夠起到溫胃止痛的作用,要注意,胃不好的朋友在養(yǎng)胃的時候,一定要區(qū)別對待,比如有的朋友是因為胃酸過多而胃不舒服,這個時候為了養(yǎng)胃應該吃一些能夠中和胃酸的食物。如果是因為胃酸分泌不足而導致胃不好,則養(yǎng)胃的時候要吃一些能促進胃酸分泌的食物。
牛奶 味甘、性平,歸肺、胃經(jīng),可補肺胃,生津液,潤大腸,適宜陰虛胃痛、津虧便秘等癥,常用于治療消化性潰瘍、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。蘋果 味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
卷心菜 有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
菠菜 味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
清燉鯽魚也是一款不錯的養(yǎng)胃食物,這種食物能夠緩解胃寒現(xiàn)象,但是要注意不能吃的太多,否則容易導致胃上火。有的人胃里面老是感覺脹脹的,不消化,這個時候吃一點香蕉或者用一點蜂蜜能夠潤腸通便,幫助消化。如果是經(jīng)常胃痛,那么最好還是到醫(yī)院檢查一下。
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