養(yǎng)胃的方法 養(yǎng)胃吃什么最好
老人吃了養(yǎng)生養(yǎng)胃吃什么肉。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“養(yǎng)胃的方法 養(yǎng)胃吃什么最好”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
胃部是我們?nèi)梭w非常重要的一個(gè)部位，而胃的健康對(duì)于我們來說也是非常的重要的。在日常的生活中我們也是非常的注重養(yǎng)胃的，養(yǎng)胃的方法也是比較多的，今天小編就為大家介紹一些比較好的養(yǎng)胃的方法，有養(yǎng)胃食譜、養(yǎng)胃粥等等。
目錄
1、養(yǎng)胃食譜 2、寶寶養(yǎng)胃食譜
3、15款養(yǎng)胃粥 4、養(yǎng)胃的食物
5、養(yǎng)胃的方法 6、養(yǎng)胃的習(xí)慣
7、養(yǎng)胃3步 8、快速養(yǎng)胃小竅門
9、不同人群的養(yǎng)胃方法 10、養(yǎng)胃十忌
養(yǎng)胃食譜
早晚養(yǎng)胃粥
材料：粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。
做法
1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。
2、三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。
3、根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。
功效：養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
清晨養(yǎng)胃湯
材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個(gè)，適量白糖。
做法
1、將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。
3、濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。
功效：湯甜味美，養(yǎng)胃健脾，潤肺生津。
健胃營養(yǎng)早餐
1.準(zhǔn)備材料：小米80g，玉米糝(粗)40g，鮮百合20g。 也可以用干百合。干百合洗凈后，需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。
2.洗凈：將小米和玉米糝洗凈，備用。
3.加水：鍋內(nèi)加水1500ml，放入小米和玉米糝。
4.煮粥：用大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。期間不時(shí)用勺子攪拌一下，避免粘住鍋底。
5.加百合：加入百合，再煮10分鐘。將粥盛在碗里就可以食用了。
黃精粥
原料
黃精30g、粳米100g，冰糖適量。
做法
黃精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。
用法：每日食二次，以3～5天為一療程。
功效
適用于脾胃虧虛，肢軟乏力，納差食少，胃脘隱痛，肺虛燥咳，干咳無痰等。本方重用黃精以滋養(yǎng)脾肺。用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱。
出處：源于《飲食辨錄》。
注意事項(xiàng)
對(duì)于平時(shí)痰濕較盛，口粘，舌苔厚膩，以及脾胃虛寒，大便泄瀉的病人，不宜選用。食用后，一旦出現(xiàn)胸滿氣悶時(shí)，即應(yīng)停服。
配合白楊梅酒一起飲用效果更好。
疙瘩湯
做疙瘩湯時(shí)，把面拌成像綠豆粒一樣大小的細(xì)粒，這樣有利于消化吸收。老年人推薦食用白面湯，因?yàn)槠淙菀紫?，還暖胃，經(jīng)常腹瀉的人可以常喝。此外，感冒發(fā)燒或體質(zhì)較弱的人，在恢復(fù)期喝白面湯，有利于康復(fù)。
桑椹三明治
材料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
做法
1、將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對(duì)折即可。
功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
砂仁黃芪豬肚
用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。
制法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。
功用:益氣健脾，消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛?？捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪?。
食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。
淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾補(bǔ)肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥?；瓷剿?，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣，潤腸通便，對(duì)創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
酸奶養(yǎng)胃：早上喝酸奶對(duì)人體有益，酸奶容易消化，還可中和胃酸，保護(hù)胃粘膜。牛奶也能養(yǎng)胃。但，有胃潰瘍的病人切忌飲用酸奶與牛奶。因?yàn)槲笣冎饕褪怯晌杆岣g胃黏膜造成的，并且治療胃潰瘍的藥物大多拒絕給藥期間服用牛奶酸奶等乳制品，所以有胃潰瘍的病人切忌飲用。
寶寶養(yǎng)胃食譜
一、養(yǎng)胃飯
媽媽每天煮飯的時(shí)候，先將米洗好，姜切薄片后放入洗好的米里面煮就行了，煮出來的飯就有暖胃作用。
二、養(yǎng)胃粥
用肉做粥不僅能趨寒，也能補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以刺激腸胃的蠕動(dòng)。在肉粥中，羊肉粥和鴨肉粥是很好的選擇。用素食做粥，比如山藥粥、胡蘿卜粥、南瓜粥、小米粥也能達(dá)到健胃效果。
三、養(yǎng)胃湯
可以燉一鍋又營養(yǎng)又健胃的湯。首先將新鮮雞去掉內(nèi)臟，切成塊狀，再準(zhǔn)備紅棗幾個(gè)，浸泡去核，老姜幾片。然后將全部材料一起放入鍋中加水燒開，再轉(zhuǎn)小火煲三個(gè)小時(shí)，一款鮮美的湯就做成了。
四、養(yǎng)胃菜
卷心菜有很大的健胃養(yǎng)脾的作用，卷心菜、甘藍(lán)可與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可以治療胃脹，與蘿卜絲一起燉可以治食欲不振。卷心菜、甘藍(lán)也可單獨(dú)做菜，對(duì)寶寶的胃十分好。
五、養(yǎng)胃餅
準(zhǔn)備紅棗500克，煮熟去皮核。取棗肉250克，干姜粉60克;將干姜粉和棗一起搗成泥，制成小餅，放入烤箱內(nèi)烘干即可食用。
養(yǎng)胃秘訣
方法一、飲食宜清淡衛(wèi)生，做到三餐定時(shí)定量。應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，細(xì)嚼慢咽。不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，以及大量的水果和長時(shí)間在冰箱里儲(chǔ)存的食物。更忌暴飲暴食。
方法二、注意局部保暖。使用空調(diào)，溫度控制在27℃左右為宜。室內(nèi)比室外低3℃-5℃為佳。睡熟以后腹部要蓋以薄被或毯子，并避免空調(diào)出風(fēng)口直接對(duì)著身體。
方法三、保持心情愉快，注意勞逸結(jié)合，防止過度疲勞。夏日天氣易使人焦慮不安、煩躁惱怒，容易出現(xiàn)食欲減退、腹脹疼痛、腹瀉或便秘交替等癥狀，還會(huì)導(dǎo)致消化性潰瘍、慢性胃炎加重或復(fù)發(fā)。因此，要調(diào)控好自己的心態(tài)，清晨和傍晚要到戶外進(jìn)行適度運(yùn)動(dòng)。
15款養(yǎng)胃粥
1.山藥百合大棗粥
將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
2.桑椹粥
將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥，調(diào)入桑椹粒和桑椹汁。通便養(yǎng)胃、消暑清熱。
3.沙參米粥
北沙參，粳米，冰糖，水;制法：每次取北沙參15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內(nèi)，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度?；蛴眯迈r北沙在30克，洗凈切片，如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細(xì)粉，每次用粉15克，調(diào)入粥內(nèi)，同煮為稠粥。早晚二次溫?zé)岱场?～5天為一療程。具有潤肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用。
4.糯米麥粥www.cndadi.net
糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時(shí)加白糖.補(bǔ)腸胃,強(qiáng)氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗。
5.麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
6.益氣粥
薏米仁50克，糯米100克，紅棗7枚，蓮子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，與補(bǔ)血粥同食或交替食用。有補(bǔ)中益氣，健脾開胃之功效。
7.消導(dǎo)粥
粳米100克，蘿卜絲200克，豬瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。適用于胃切除后，吻合口欠通暢，或有部分腸粘連的病人。長期食用，有保護(hù)機(jī)體，預(yù)防發(fā)生殘胃癌的功能。
8.蓮子百合糯米粥
蓮子，百合，糯米，白糖;制法：蓮子、百合少許，洗凈后在水中泡20分鐘;糯米洗凈在鍋中煮開，置小火約10分鐘后，下泡好的蓮子和百合;將蓮子、百合、糯米煮至稠，放入適量的白糖即可食用。
9.牛肉粥
鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可.補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)腸胃.不宜涼吃需趁熱食用。
10.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細(xì)鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,壯胃健脾。
11.早晚養(yǎng)胃粥
粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
12.養(yǎng)胃粥
粳米100克，糯米100克，紅棗10枚，熟牛肚200克，牛肉湯1000毫升，蔥姜末少許，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日45餐食用。有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)中益氣的功效。
13.八寶粥
蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強(qiáng)身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
14.參棗粥
黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
15.蓮子芡實(shí)粥
蓮子15克，芡實(shí)15克，粳米100克，補(bǔ)骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
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人們常說，胃不好的人要吃面食，面食可以養(yǎng)胃，面食真的比米飯更養(yǎng)胃嗎？生活中如果有人說胃不舒服，身邊的人都會(huì)說那你要多吃面食，容易消化更養(yǎng)胃，難道說米飯對(duì)胃就不好么，那對(duì)南方天天吃白米飯的人來說可咋辦呀！
健脾養(yǎng)胃吃什么最好
面食能健脾養(yǎng)胃
小麥性平，味甘，易消化，可多吃。面食確有健脾養(yǎng)胃的功效，對(duì)脾胃虛弱者有保健作用。面食因?yàn)橐紫?，吃的時(shí)候胃酸就分泌得少，胃不至于疲勞。
與大米相比，小麥略顯濕滯，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麥片食用。小麥養(yǎng)胃生津之力稍差，但益氣充形效果卻有勝之。另外，面如果經(jīng)過發(fā)酵，其滯氣之性就會(huì)大為減輕，更助于人體消化。面條雖然沒有經(jīng)過發(fā)酵，但由于被細(xì)切水煮，不但不會(huì)滯腸胃，還有養(yǎng)胃氣的功能。面條里有堿，其面湯也是很有營養(yǎng)的?？具^的面食也養(yǎng)胃，適合有胃病的人食用，如干饅頭片、干面包片等。
米能補(bǔ)脾益氣
中醫(yī)認(rèn)為，粳米味甘性平，能補(bǔ)脾養(yǎng)胃，強(qiáng)壯滋養(yǎng)。糯米有暖脾胃、補(bǔ)中益氣的功能，可配合治療胃寒弱、消渴、尿頻等。谷芽有健脾消食的功效，有助于治療食物停滯、食欲減退及消化不良等。米糠能健脾胃、消腫利尿，有助于治療腳氣病、水腫、泄瀉及維生素B1缺乏癥。由此可見，米同樣是補(bǔ)脾養(yǎng)胃的佳品，而選用面食抑或米飯，僅與地域及飲食習(xí)慣有關(guān)系。
在用米制作的食物中，養(yǎng)胃作用最好的當(dāng)屬醪糟。醪糟是以蒸熟的糯米或大米為原料，經(jīng)加入發(fā)酵劑（酒曲）發(fā)酵而成的一種食品，風(fēng)味獨(dú)特。
糯米作為一味中藥，味甘性溫，入脾腎肺經(jīng)，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓后，不僅增強(qiáng)了其補(bǔ)益功能，還增加了活血通絡(luò)的作用，如對(duì)慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進(jìn)胃液分泌、增加食欲、幫助消化的作用；對(duì)慢性關(guān)節(jié)炎患者有活血通絡(luò)止痛作用；對(duì)大病初愈、貧血、手術(shù)恢復(fù)期的病人，可起到輔助治療作用，特別適合虛弱者和產(chǎn)婦吃。
醪糟湯圓雖然味美可口，但因其性甘溫，內(nèi)火較重的人不適宜，老人、小孩等脾胃虛弱的人也不宜多吃。特別需要注意的是，患有肝病的人（急、慢性肝炎，肝硬化等）不宜喝醪糟。另外，糯米有一定的收斂作用，如吃糯米導(dǎo)致便秘，可以喝點(diǎn)蘿卜湯化解。醪糟食用時(shí)加糖較多，糖尿病、胃食管反流病患者不宜食。
健脾養(yǎng)胃吃什么最好
面食能健脾養(yǎng)胃
小麥性平，味甘，易消化，可多吃。面食確有健脾養(yǎng)胃的功效，對(duì)脾胃虛弱者有保健作用。面食因?yàn)橐紫缘臅r(shí)候胃酸就分泌得少，胃不至于疲勞。
與大米相比，小麥略顯濕滯，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麥片食用。小麥養(yǎng)胃生津之力稍差，但益氣充形效果卻有勝之。另外，面如果經(jīng)過發(fā)酵，其滯氣之性就會(huì)大為減輕，更助于人體消化。面條雖然沒有經(jīng)過發(fā)酵，但由于被細(xì)切水煮，不但不會(huì)滯腸胃，還有養(yǎng)胃氣的功能。面條里有堿，其面湯也是很有營養(yǎng)的?？具^的面食也養(yǎng)胃，適合有胃病的人食用，如干饅頭片、干面包片等。
米能補(bǔ)脾益氣
中醫(yī)認(rèn)為，粳米味甘性平，能補(bǔ)脾養(yǎng)胃，強(qiáng)壯滋養(yǎng)。糯米有暖脾胃、補(bǔ)中益氣的功能，可配合治療胃寒弱、消渴、尿頻等。谷芽有健脾消食的功效，有助于治療食物停滯、食欲減退及消化不良等。米糠能健脾胃、消腫利尿，有助于治療腳氣病、水腫、泄瀉及維生素B1缺乏癥。由此可見，米同樣是補(bǔ)脾養(yǎng)胃的佳品，而選用面食抑或米飯，僅與地域及飲食習(xí)慣有關(guān)系。
在用米制作的食物中，養(yǎng)胃作用最好的當(dāng)屬醪糟。醪糟是以蒸熟的糯米或大米為原料，經(jīng)加入發(fā)酵劑（酒曲）發(fā)酵而成的一種食品，風(fēng)味獨(dú)特。糯米作為一味中藥，味甘性溫，入脾腎肺經(jīng)，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓后，不僅增強(qiáng)了其補(bǔ)益功能，還增加了活血通絡(luò)的作用，如對(duì)慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進(jìn)胃液分泌、增加食欲、幫助消化的作用；對(duì)慢性關(guān)節(jié)炎患者有活血通絡(luò)止痛作用；對(duì)大病初愈、貧血、手術(shù)恢復(fù)期的病人，可起到輔助治療作用，特別適合虛弱者和產(chǎn)婦吃。
醪糟湯圓雖然味美可口，但因其性甘溫，內(nèi)火較重的人不適宜，老人、小孩等脾胃虛弱的人也不宜多吃。特別需要注意的是，患有肝病的人（急、慢性肝炎，肝硬化等）不宜喝醪糟。另外，糯米有一定的收斂作用，如吃糯米導(dǎo)致便秘，可以喝點(diǎn)蘿卜湯化解。醪糟食用時(shí)加糖較多，糖尿病、胃食管反流病患者不宜食。
近些年來，腸胃不好的人是越來越多嗎，而且越來越趨于年輕化，大家都知道腸胃不好的人，一般是需要慢慢調(diào)理的，蜂蜜是平時(shí)比較好的滋補(bǔ)品，經(jīng)常食用蜂蜜的話，不僅養(yǎng)胃，而且還具有潤腸，潤肺，通便解毒的作用，但是蜂蜜的種類是非常多的，不同種類的蜂蜜所具有的作用也是不同的，那什么蜂蜜養(yǎng)胃最好呢?
蜂蜜里含有乙酰膽堿，其作用于副交感神經(jīng)，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。此外，蜂蜜中還含有很多低聚糖，它能促進(jìn)人體腸胃中有益微生物的生長，這些有益微生物的代謝能抑制有害微生物的生長，保持腸胃的微生態(tài)平衡。
不同的胃病患者，服用蜂蜜的方法和時(shí)間不同,胃酸過多或肥大性胃炎，特別是胃和十二指腸潰瘍的患者，宜在飯前1小時(shí)食用溫蜂蜜水，這樣能抑制胃酸的分泌，從而減少對(duì)胃黏膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，最好喝下蜂蜜水后立即進(jìn)食。
建議慢性胃炎患者首先戒煙忌酒，盡量避免過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物。其次，吃東西時(shí)要細(xì)嚼慢咽，使食物充分與唾液混合，有利于消化和減少對(duì)胃部的刺激。最后，要慎用對(duì)胃黏膜有損傷的藥物。
食用蜂蜜的4個(gè)注意的地方
1.選擇“大眾蜜”
市場(chǎng)上有些名字很好聽的蜜種，如金銀花蜜、蘆薈蜜、桃花蜜等，是經(jīng)過加工調(diào)配的，因?yàn)檫@些作物很少有大規(guī)模種植的，有的也沒辦法形成蜂蜜。建議購買大眾化的蜜，比如洋槐蜜、荊條蜜、棗花蜜等，不要迷信老年蜜，女性蜜等稱謂的功能性蜂蜜。
2.喝蜂蜜補(bǔ)體能
喝蜂蜜，不僅滋陰潤燥，還可快速補(bǔ)充體能。蜂蜜可以飯前1—1.5小時(shí)或飯后2—3小時(shí)服用，可以避免刺激腸胃。需要注意的是脾胃虛寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在面包或者饅頭上吃，能完全保留蜂蜜營養(yǎng)。
3.涼水沖服潤腸，溫水滋養(yǎng)
沖調(diào)蜂蜜水溫不要超過60攝氏度，否則營養(yǎng)容易損失。用溫水(40攝氏度左右)沖服，滋養(yǎng)的效果好;用涼白開沖服，潤腸通便的效果更顯著。
4.存放時(shí)避免接觸金屬物品
蜂蜜呈酸性，保存時(shí)，不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。此外，蜂蜜結(jié)晶屬于正?，F(xiàn)象，與質(zhì)量無關(guān)。食用之后容器要保持密閉，蜂蜜吸濕吸味性很強(qiáng)，要避免水分和異味進(jìn)入，使蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)。儲(chǔ)存溫度不要過高，以免破壞營養(yǎng)成分。
胃是人體重要的器官，我們的胃每天都在工作，但是無論您是已經(jīng)在為胃痛而煩惱，還是您的飲食規(guī)律不健康，小編提示您：你都必須要意識(shí)到養(yǎng)胃的重要性了
養(yǎng)胃的食物
專家稱，特別是對(duì)于有胃病的朋友而言，春節(jié)期間忙出行、忙趕路，也不能忘了自己的身體。下面，專家為我們介紹6種有利于養(yǎng)胃的素食，在春節(jié)期間，不妨多補(bǔ)充這些食物。?
1、黑木耳
養(yǎng)生專家指出，冬季養(yǎng)生要多吃黑食，黑木耳就是一個(gè)代表。黑木耳有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血、滋陽潤燥、養(yǎng)胃通便等功用，朋友們?nèi)粘２环炼喑浴?
2、白菜
白菜，最常見不過了，這個(gè)可是冬天最補(bǔ)的蔬菜之一。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜有一定的藥用價(jià)值。多吃白菜還能防乳腺癌。?
3、蘿卜
蘿卜有抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能，常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。民間稱之為小人參。?
4、土豆
土豆簡直是很多人的最愛，土豆具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強(qiáng)身益腎、消炎、活血消腫等功效，可治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。在春運(yùn)出行期間，不妨多吃一些土豆，幫助消化。
5、板栗
專家表示，板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、燉菜、做餡，做出了粳米栗子粥、栗餡豆包、黃花煲栗子等美味。冬季食用板栗，可以養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎、活血。尤其是粳米栗子粥，不論大人孩子，冬季常喝可以健脾胃、增食欲、強(qiáng)筋骨。而且板栗在路上很容易買到。
6、黃豆
黃豆含的蛋白質(zhì)高達(dá)40%，還含有較多的礦物質(zhì)、微量元素、維生素等。在冬補(bǔ)過程中，很多養(yǎng)身達(dá)人就常吃一些黃豆菜肴，如：早晚兩餐喝豆?jié){，中餐吃些黃豆芽、燉豆腐、煸豆腐皮等。有些達(dá)人還以黃豆為主料，開發(fā)出了豆面餑餑、豆面糊糊、豆腐海帶湯等鮮美主副食。
7、牛奶+紅茶，保護(hù)你的胃黏膜
我們喜歡用一些茶水來暖胃，但想養(yǎng)胃的話，喝紅茶吧。紅茶是全發(fā)酵茶，對(duì)胃沒有刺激性，還能促進(jìn)你的消化功能，在冬天里多喝紅茶可以有效養(yǎng)護(hù)你的胃。
caution
紅茶不要放涼飲用，否則會(huì)影響暖胃效果，還可能降低營養(yǎng)含量?？梢栽诩t茶中加100毫升的牛奶，有消炎和保護(hù)胃黏膜的作用。
養(yǎng)胃粥
粥類容易消化，這讓胃減少了不少負(fù)擔(dān)。推薦幾款養(yǎng)胃粥給你：小米粥、紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、八寶粥。八寶粥里面含有花生、杏仁、紅豆、黑米、紅棗等，熱量更高，富含蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胃對(duì)身體更有好處。養(yǎng)胃粥也不要喝得太多，粥水分多，到胃部容易稀釋胃液，容易造成胃膨脹，不利于消化吸收，所以每天最多喝兩碗粥;也不要喝過燙的熱粥，因?yàn)楦邷貙?duì)胃的刺激很大。
9、蘇打餅干加餐，減輕胃負(fù)擔(dān)
辦公室總有一些零食，薯片、面包、蛋糕、餅干應(yīng)有盡有。但是這些零食能養(yǎng)胃嗎?薯片、面包、蛋糕的熱量都太高，其實(shí)蘇打餅干是最好的選擇，餓了或者有點(diǎn)不舒服的時(shí)候，可以拿一兩塊餅干墊墊肚子，很管用。蘇打餅干是堿性食品，能夠中和胃內(nèi)過多的胃酸，避免了饑餓時(shí)的疼痛，是養(yǎng)胃的好幫手哦。
如何養(yǎng)胃
1 、1周2次有氧運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)胃蠕動(dòng)
有胃病的人，要結(jié)合自己的身體特征，進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。每個(gè)星期盡量做2?3次有氧運(yùn)動(dòng)，每次半個(gè)小時(shí)，推薦做一些類似瑜伽或普拉提的舒緩運(yùn)動(dòng)，在輕柔的拉伸和扭轉(zhuǎn)的運(yùn)動(dòng)中，幫助胃腸蠕動(dòng)，消除精神壓力，預(yù)防胃部不適。
2、敲敲牙齒，預(yù)防胃衰老
衰老從腸胃開始，而腸胃的健康跟牙齒有關(guān)。叩齒可以預(yù)防胃衰老，幫助腸胃消化?？谇皇巧蛑帲谍X就像咀嚼，可以制造唾液，叩齒過程中，頻繁吞咽口水入胃，口水的消化酶能幫助腸胃消化。
100下叩齒操
這個(gè)動(dòng)作可參考冬天被凍得牙齒打顫時(shí)的效果!全身放松，口唇輕閉，上下牙齒有節(jié)奏地輕輕對(duì)碰，每次60～100下，每天可以叩擊2～3次。叩齒法還很能促進(jìn)牙齒周圍血液循環(huán)，增加面部鍛煉，刺激大腦積極工作，好處多多哦!
3、9點(diǎn)前一定要吃早飯!
冬天太冷起得晚，為了不遲到，梳妝打扮不能省，那就省吃早餐吧!中醫(yī)認(rèn)為這萬萬不可!要知道早上7~9點(diǎn)是胃值班干活的時(shí)候，如果這時(shí)胃里沒食物，就只能閑著，沒有營養(yǎng)可以吸收。由于少了胃工作的這個(gè)環(huán)節(jié)，輪到其它臟腑工作的時(shí)候，也就不能有序進(jìn)行了，膽囊炎、膽結(jié)石也就應(yīng)運(yùn)而生了。所以無論早上有多忙，也一定要記得填飽自己的胃哦!
4、舒緩身心，提高胃動(dòng)力
中醫(yī)認(rèn)為胃的毛病與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)，過度的精神緊張、焦慮、惱怒等會(huì)刺激胃及消化功能。冬季工作要?jiǎng)谝萁Y(jié)合，請(qǐng)年假到鄉(xiāng)間去住幾天，或者在家聽聽音樂看看書，找到自己的靜養(yǎng)方法，讓精神放松的同時(shí)也是對(duì)胃最佳的照顧方式。
5、飯后1杯酸奶，給胃營造好環(huán)境
酸奶有新鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分，它能使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊，乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收，保護(hù)胃黏膜。不過，有胃潰瘍的人不適合喝酸奶，而喝牛奶可以減輕潰瘍癥狀。酸奶不能空腹喝，不然胃酸會(huì)中和酸奶里的益生菌，最好在飯后2小時(shí)飲用。注意：冬天最好飲用常溫的酸奶，避免刺激胃部。
6、面對(duì)太陽，深呼吸吧!
我國流傳下來一種養(yǎng)生方法，叫做吐納法。吐納法非常適合女性養(yǎng)胃，它是通過呼吸導(dǎo)引，充分調(diào)動(dòng)脾胃潛在能力來抵抗疾病的侵襲。
陽光吐納法
選一個(gè)舒服的姿勢(shì)，坐著、站著或者躺著，雙手搓熱后把手疊放在腹部，注意力集中在肚臍眼周圍、腳掌心等地方，然后再以鼻吸氣而以口呼氣，呼氣的時(shí)候發(fā)出呼音，聲音不宜過大，每次10～30個(gè)呼吸。最好是每天清晨，在陽臺(tái)或窗前，對(duì)著太陽練習(xí)，吸收新鮮的空氣和太陽光中充足的陽氣，平衡胃內(nèi)陰陽，溫?zé)嵛覆?，從而達(dá)到提升胃動(dòng)力的目的。
7、如何養(yǎng)胃
在你追求美麗凍人的時(shí)候，會(huì)感到?jīng)鰵鈴母共恐备Z而上至胃部，胃部會(huì)突然開始鬧毛病，這完全是因?yàn)槲覀儗?duì)胃保護(hù)不當(dāng)引起的。俗話說十個(gè)胃病，九個(gè)胃寒，除了隨著天氣變化增減衣物之外，胃部保暖最直接的方法就是用暖寶寶!
注意事項(xiàng)
一、避免吃各種刺激性食物如烈性酒、濃縮咖啡、生蒜芥末等對(duì)胃粘膜有損傷的食物，同時(shí)避免吃過硬的、過酸的、過辣的、過冷的、過熱與過分粗糙的食物?？梢赃x用容易消化食品并注意少用油炸、等烹調(diào)方法。食物應(yīng)該清淡軟爛。
二、增加營養(yǎng)、注意選擇營養(yǎng)價(jià)值高的蛋白質(zhì)食品和維生素豐富的軟食，例如牛奶、豆腐、胡蘿卜與一些發(fā)酵的食品，食物要細(xì)嚼慢咽。
三、飲食要有規(guī)律，定時(shí)定量，不暴飲暴食，尤其晚餐要吃少，晚餐后不立即上床。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，減輕胃部的負(fù)擔(dān)。三次正餐食量較少可于餐間定時(shí)加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白質(zhì)食品也要有少量主食
宵夜讓你的胃很受傷!
大都市的白領(lǐng)們，忙碌一整天，饑腸轆轆回到家，必定會(huì)吃飯?zhí)砘蚣硬?。如此一來?huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胃液大量分泌，長期一長，還會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)，特別是如果吃的夜宵是油炸、燒烤、麻辣燙等食物。如果晚上確實(shí)覺得餓了，喝一杯牛奶，吃兩三塊餅干等，既不傷脾胃，又能充饑，還有利于睡眠。
結(jié)語：以上就是今天如何養(yǎng)胃的相關(guān)知識(shí)啦，希望大家快快行動(dòng)起來，讓我們的胃不再受傷。
現(xiàn)代的年輕人因?yàn)榻?jīng)常熬夜、飲食不規(guī)律而會(huì)導(dǎo)致胃痛，許多人會(huì)選擇吃胃藥來緩解胃痛，可是都是治標(biāo)不治本;治胃病首先要從養(yǎng)胃開始，大多數(shù)的胃痛都是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不好而造成的，所以在日常生活中我們首先要有一個(gè)健康的飲食習(xí)慣，還要多吃一點(diǎn)養(yǎng)胃食物，今天小編給大家介紹三款養(yǎng)胃食譜及養(yǎng)胃食物，一起來看看吧。
一、養(yǎng)胃食譜
1、蟲草百合鴨肉湯
原料：冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克
制法：先將鴨肉燉30分鐘，然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘，調(diào)味后飲湯并食蟲草和鴨肉。
功效：健脾養(yǎng)胃并潤肺補(bǔ)腎。
適應(yīng)：脾胃虛弱、肺腎不足，元?dú)馓澨摰幕颊摺?/p>
2、雙魚湯
原料：花膠100克，鮮魚腥草100克
制法：花膠用水泡半天，切成細(xì)絲，加入1500毫升水，旺火燒開后，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可，調(diào)味后食花膠飲燙。
功效：清胃生肌止痛。
適應(yīng)：胃熱患者，即經(jīng)常感覺胃里有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。
3、胡椒豬肚湯
原料：新鮮豬肚一個(gè)，白胡椒15克
制法：將胡椒打碎，放入洗凈的豬肚內(nèi)，用線扎緊豬肚切口，放入沙鍋內(nèi)慢火煮至爛軟，湯中放入少許芫荽調(diào)味，將豬肚撈起，棄肚內(nèi)胡椒，食肚肉飲湯。
功效：溫中健脾、和胃正痛。
適應(yīng)：胃寒患者，如經(jīng)常因?yàn)槌詻龅氖澄锒篂a的患者。
二、養(yǎng)胃食物
南瓜
南瓜有排毒護(hù)胃的功效。《本草綱目》載：南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠，可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。
胡蘿卜
胡蘿卜增強(qiáng)抵抗力，它性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病，滋潤腸胃，護(hù)胃保胃。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
甘藍(lán)
甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然胃菜。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率?；嘉笣兗笆改c潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
菠菜
菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：利五臟，通腸胃，解酒毒。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
紅薯
紅薯具有養(yǎng)胃去積的功效。紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記：補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。不過，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
豬肚
豬肚其實(shí)就是豬的胃，它性微溫、味甘，與牛肚、羊肚等各類動(dòng)物的胃相比，更多地得了良土之氣。而且中醫(yī)講究以形補(bǔ)形，直接培補(bǔ)人體的良土，效果特別好。特別是對(duì)于一些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來說，用豬肚燉湯喝可以起到急補(bǔ)脾胃的作用，對(duì)由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
羊肉
羊肉是冬季養(yǎng)胃很不錯(cuò)的選擇，它性味甘溫，而且還含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，因此經(jīng)常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品，具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
狗肉
狗肉是冬季最適合食用的一種肉類，它性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽溫胃之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。而且在冬季里常吃狗肉，對(duì)于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。
現(xiàn)代社會(huì)，人們的工作節(jié)奏比較快，生活壓力也比較大，飲食方面常常沒有規(guī)律，這很容易導(dǎo)致一些腸胃問題，甚至出現(xiàn)胃病的情況，這對(duì)身體的健康是有危害的，平時(shí)生活當(dāng)中應(yīng)該吃些養(yǎng)胃的食物，避免導(dǎo)致腸胃不良，那吃什么養(yǎng)胃呢？下面我們就來了解一下這樣的內(nèi)容。
如果腸胃不好，應(yīng)該多吃面食，尤其是可以吃烤饅頭，烤饅頭養(yǎng)胃的功效非常的好，在烤饅頭的時(shí)候一定要注意火候，可以烤成橘紅色或者金黃色，但是一定不要烤糊了，如果烤糊，會(huì)產(chǎn)生一定的毒素，反而對(duì)健康不利。
紅薯養(yǎng)胃的作用也非常的好，尤其是烤紅薯，不但味道非常的香甜，同時(shí)有養(yǎng)胃的效果！紅薯里面富含膳食纖維，不但能夠增進(jìn)人的食欲，同時(shí)能夠促進(jìn)胃酸的分泌，能夠預(yù)防胃酸過多，預(yù)防人出現(xiàn)燒心反酸的情況。
平時(shí)腸胃不好，也可以喝一些粥，米粥絕對(duì)是養(yǎng)胃最好的選擇之一，不但容易消化，也不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，而且喝粥也不會(huì)刺激胃酸增多，比如說比較常見的就是小米粥、玉米面兒粥，或者八寶粥等等，都有很好的滋補(bǔ)養(yǎng)胃的效果。
以上簡單的了解了吃什么養(yǎng)胃，很多食材都具有很好的養(yǎng)胃的作用，這些食材的特點(diǎn)就是有很好的溫補(bǔ)的功效，另外膳食纖維比較豐富，腸胃不好不要吃一些生冷刺激的、偏寒性或者偏熱性的食物，避免導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重，引起腸胃消化不良的情況。
養(yǎng)胃是現(xiàn)代很多人所追求的，因?yàn)榇蠹叶贾牢覆繉?duì)于我們身體的重要性的。養(yǎng)胃其實(shí)嚴(yán)格來說是屬于養(yǎng)生中的一個(gè)環(huán)節(jié)，但是和一般的養(yǎng)生又是不一樣的。養(yǎng)生的方法有很多，而同時(shí)養(yǎng)胃的方式也是不少的。養(yǎng)胃主要的目的其實(shí)就是保護(hù)胃部，使得大家有一個(gè)很好的胃部。養(yǎng)胃的方式有很多，飲食就是其中一種。那么，養(yǎng)胃吃什么好呢？
對(duì)于上述的問題，一般人其實(shí)是有一定的了解的，不過對(duì)于大多數(shù)人而言，對(duì)此還是不太了解的。養(yǎng)胃可以吃的食物是有很多的，但是相反的，養(yǎng)胃不可以食用的食物也是有很多的，有些常人可以吃的，胃不好想要養(yǎng)胃的人往往是不可以吃的。那么，下面就來說說養(yǎng)胃這個(gè)問題。
牛奶 味甘、性平，歸肺、胃經(jīng)，可補(bǔ)肺胃，生津液，潤大腸，適宜陰虛胃痛、津虧便秘等癥，常用于治療消化性潰瘍、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
蘋果 味甘、性涼，可健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
卷心菜 有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
菠菜 味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
紅薯 性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》中記載其“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！碧旌秤?，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。
桂圓 李時(shí)珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
山藥 隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
南瓜 《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。
胡蘿卜 性味甘平，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
上文提及的牛奶、蘋果、卷心菜、菠菜、山藥、南瓜等等都是養(yǎng)胃可以吃的食物，反過來說，其實(shí)是大平時(shí)是可以通過吃這些食物來養(yǎng)胃的。其實(shí)養(yǎng)胃并不是只對(duì)于胃部不好的人來說的，對(duì)于一般的人而言，都是可以養(yǎng)胃的，養(yǎng)胃對(duì)于我們的胃部以及身體健康都是很好的。
很多的朋友平時(shí)的生活當(dāng)中總是很難離開肉食，但是對(duì)于胃腸的消化功能比較弱的朋友，長時(shí)間大量的吃肉會(huì)增加胃腸的負(fù)擔(dān)，引起胃腸不適，這個(gè)時(shí)候最好是要有所選擇，盡量吃一些容易被消化的肉類，下面小編就來介紹對(duì)于經(jīng)常感覺到胃部不適的朋友平時(shí)都可以吃哪些肉類食物吧。
一、胡椒燉豬肚
原料：白胡椒數(shù)十粒、豬肚1個(gè)、食鹽、料酒。
做法：
1、將豬肚洗凈，鍋內(nèi)注水，豬肚塊（或絲）下鍋；
2、胡椒用石盅碾碎；
3、將加入白胡椒塞進(jìn)豬肚內(nèi)，煲2小時(shí)左右，湯稠肚熟時(shí)，將豬肚撈起切成肚絲再放進(jìn)湯內(nèi)稍燉，加入食鹽、料酒、即可食用。
二、木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。
制法：
木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
三、養(yǎng)胃食物
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性溫，味甘。
①解毒：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用；
②助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者；南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
③消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
小米和南瓜不僅僅營養(yǎng)比較豐富，并且他們?cè)谶M(jìn)入到胃腸以后，都能夠形成一層保護(hù)膜，對(duì)胃進(jìn)行很好的保護(hù)，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┬∶啄瞎现啵瑫?huì)有很好的養(yǎng)胃作用，對(duì)于以上所介紹的肉食，最好是要注意食用量，吃的過多也可能會(huì)引起胃部不適的。
古人云：“內(nèi)傷脾胃，百病由生?！蔽覆粌H是我們最大的消化器官，也影響著全身其他器官的運(yùn)作，因此胃一旦不好，會(huì)引來很多疾病，也影響其他器官的健康，養(yǎng)生先養(yǎng)胃！
為何我們的胃總是出現(xiàn)不適？這要從胃的結(jié)構(gòu)談起。
作為人體最重要的消化器官，從內(nèi)到外依次為黏膜層、黏膜下層、肌層和漿膜層。
80%的胃病，發(fā)病率的關(guān)鍵就在于黏膜層，即我們常說的胃黏膜。
我們知道，胃要消化食物，依賴其內(nèi)大量的酸性胃液。
那么，胃為什么沒被它自己消化掉呢？
因?yàn)槲葛つと缤欢绿烊弧捌琳稀?，將胃壁與胃腔內(nèi)胃酸、胃蛋白酶以及各種損傷因素隔離開來，保護(hù)著胃壁的安全。
但是，胃黏膜又是相當(dāng)脆弱的。一旦外界給予胃的負(fù)擔(dān)過重或刺激過強(qiáng)，使得胃黏膜損失與自我修復(fù)的動(dòng)態(tài)平衡機(jī)制被打破，胃酸便開始對(duì)胃壁“自我消化”，繼而形成凹入表面的破損。
胃黏膜一旦受損，就很難再恢復(fù)如初。
再加上，快節(jié)奏的生活讓很多人飲食都不規(guī)律，早餐不吃，晚餐不補(bǔ)，工作一忙零食當(dāng)飯吃，長期下去，胃就被折騰壞了，出現(xiàn)各種不適癥狀。
所以想要讓胃少出麻煩，就要盡力“討好”它！
那么，如何討好呢？
最好的健胃劑是玉米
從古至今，玉米的好處有口皆碑，無論是帝王將相，還是平民百姓，都喜歡吃玉米。
吃玉米，能開胃
玉米不光好吃，好處也很多。
老玉米是國際公認(rèn)的“黃金作物”。美國醫(yī)學(xué)會(huì)做過普查，發(fā)現(xiàn)印第安人極少有高血壓、動(dòng)脈硬化，與吃老玉米是有關(guān)系的。
中醫(yī)認(rèn)為，玉米性平味甘，入肝經(jīng)、腎經(jīng)、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、健脾滲濕、平肝利膽的功效。尤其值得一提的，是它開胃的功效。
《本草綱目》認(rèn)為其“調(diào)中開胃”，《本草推陳》則稱其為“健胃劑”，并認(rèn)為煎服有利尿之功。
所以胃口不好的人，比如老年人、兒童、久病在床的人，平時(shí)多喝點(diǎn)玉米面粥是有好處的。
喝玉米須水，能利水通乳
玉米須的作用也是不容小覷的。它是玉米的花柱及柱頭，最早將玉米須列為藥材的是《滇南本草》。
玉米須的利水功效特別好，水腫、小便不利、乳汁不通的人，用玉米須都有很好的效果。
玉米須用法
泡水喝
取玉米須50克，用清水沖洗兩遍，放入杯中，沖入沸水，再蓋上蓋兒悶幾分鐘，當(dāng)茶飲。如果想效果好的話，最好用水煎，煎取濃汁，分早晚兩次喝。注意，藥液涼了的話要熱一下再喝。
糖尿病、高血壓患者，或是小便不利、腎炎水腫、肝硬化腹水的人，可以試試這個(gè)方法。
玉米須燉豬胰
這是控血糖的利器。
用玉米須30克，豬胰150克。將豬胰洗凈切塊，玉米須洗凈，兩味同用水煮40分鐘，加入適量作料，取湯飲服。1日分2次飲完，10天為1個(gè)療程。需要注意的是，本湯連續(xù)服用方能有效。
豬胰味甘性平，清肺胃虛熱，治肺痿咳嗽、消渴（糖尿病）等癥。玉米須有很好的利尿、止血和健脾胃作用。
豬胰與玉米須兩味煎湯連服，可有效控制糖尿病患者的血糖。
胃靠七分養(yǎng)
1、戒煙酒
酒精直接損傷胃黏膜，導(dǎo)致廣泛胃黏膜充血糜爛，甚至潰瘍。吸煙不僅對(duì)肺不好，對(duì)胃也是有很大影響的，尼古丁進(jìn)入血液影響胃黏膜血供，不利于胃黏膜的自我修復(fù)；此外，煙與酒都會(huì)誘發(fā)或加重胃潰瘍、慢性胃炎。
2、放寬心情
人精神壓力過大可導(dǎo)致自主神經(jīng)功能紊亂：胃液分泌失調(diào)、胃黏膜血供減少等。輕者表現(xiàn)為胃口不好，嚴(yán)重者可導(dǎo)致胃潰瘍發(fā)生，可以叫做愁出來的“胃病”。
所以，想要胃病不找你麻煩，有一個(gè)好心態(tài)、好心情很重要。
3、清淡飲食更護(hù)胃
養(yǎng)胃，就多吃一些清淡容易消化的食物，如果吃某些特定食物后容易出現(xiàn)反酸、燒心或胃不適的癥狀，那么就不要吃。平時(shí)少吃多餐為宜。
4、講衛(wèi)生
講衛(wèi)生對(duì)于養(yǎng)胃來說，主要指預(yù)防幽門螺桿菌感染，包括吃飯自己用自己的餐具，飯前洗手等小細(xì)節(jié)。幽門螺桿菌是很多“胃病”的元兇，不共用餐具是目前預(yù)防的現(xiàn)實(shí)辦法。
5、細(xì)嚼慢咽
食物經(jīng)口腔充分咀嚼后才好在胃里消化，大塊食物不易消化，容易產(chǎn)生不適癥狀。如果吃飯時(shí)咀嚼不充分，容易加重胃的消化負(fù)擔(dān)。
6、注意藥物副作用
某些藥物的副作用就是會(huì)損傷胃粘膜，如阿司匹林，激素（例如強(qiáng)的松、可的松等），退熱、止痛藥物（布洛芬、雙氯芬酸鈉、撲熱息痛等）。
在服用這些藥時(shí)，可以在內(nèi)科醫(yī)生指導(dǎo)下選擇阿司匹林腸溶片，同時(shí)用一些保護(hù)胃黏膜的藥物，來預(yù)防阿司匹林對(duì)胃的損傷。
7、及時(shí)看病、定期檢查
胃病怕拖，而且消化系統(tǒng)疾病有時(shí)從感受和癥狀上是很難區(qū)分的，所以一旦發(fā)現(xiàn)胃經(jīng)常不適，最好不要自我下診斷，要及時(shí)去檢查看醫(yī)生。
在巨大的工作壓力下，很大人都因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律而出現(xiàn)了眾多的腸胃問題。為了防止腸道問題加重，及時(shí)選擇合適的養(yǎng)胃措施就很有必要。其實(shí)最佳的養(yǎng)胃方式就是飲食調(diào)理的辦法，很多食物都具有一定的養(yǎng)胃效果，同時(shí)也有一些食物會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激，下面就讓小編為大家介紹養(yǎng)胃的食物吧。
1、花生，蜂蜜都是養(yǎng)胃的。
2、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時(shí)補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康。
3、蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨、榴蓮，防脂肪積聚，補(bǔ)心益氣生津止津。
4、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。
5、花生，生吃最好，飯前吃個(gè)4到6粒，吃太多反而傷胃。
6、有兩種飲料應(yīng)該多喝，一是牛奶，二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等;三是早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
7、小米粥就饅頭(不是包子)，可以養(yǎng)胃。
8、如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處。
9、最養(yǎng)胃的，是面條。
10、如果胃不好的話，吃飯的時(shí)候應(yīng)該吃慢一點(diǎn)，不能太急，飯菜多嚼幾下，然后再吞食。
除了上述提到的一些事物，還有很多食物都具有一定的養(yǎng)胃效果。另外就是需要注意，腸胃不好的人在煮食物吃的時(shí)候最好煮得軟一些，盡量不要吃一些像是生魚片之類的食物。除此之外還需要注意的就是不要吃太多纖維含量比較多的食物。
中國人盛行茶道，對(duì)于品茶有著悠久的歷史。而且茶葉的種類很多，不同品種的茶，功效和作用也是不一樣的。茶葉主要分為綠茶、紅茶和黑茶。每種品種的茶又分為很多的小類別。比較常見的茶有烏龍茶、普洱茶、龍井茶、菊花茶、鐵觀音等等。有的茶葉是可以用來養(yǎng)胃的，下面我們就來介紹一些可以養(yǎng)胃的茶葉。
1、紅茶
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
2、普洱茶
《本草綱目拾遺》記載，“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒--括腸通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃后，能形成保護(hù)膜附著于胃的表層，因此，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。
3、枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目，亦有降血壓降血糖的作用。加入了生姜，也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒。用這三樣煮水喝，可以增強(qiáng)免疫力，改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。
4、蕎麥茶
《本草綱目》中記載，蕎麥具有“實(shí)腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等，還可防治肥胖，消化脂肪并保持心血管正常。
文章中介紹了一些可以養(yǎng)胃的茶葉，如果腸胃不好的人可以多喝點(diǎn)茶水，除了這些茶，桂花茶、菊花茶、苦丁茶、金銀花茶、玫瑰茶、茉莉花茶等等，都是可以養(yǎng)胃的，但是如果腸胃寒涼的人要少喝點(diǎn)綠茶，很容易會(huì)引起腹瀉。茶水也不要喝得太濃。
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