養(yǎng)胃吃什么好
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胃部是我們消化食物的重要部位，但是現(xiàn)在很多人由于各方面的原因，總是喜歡暴飲暴食、不按時(shí)吃飯、喜歡吃辛辣刺激的食物等，這樣就會導(dǎo)致我們的胃部受到傷害，有些人年紀(jì)輕輕的就患上了嚴(yán)重的胃病。所以保護(hù)我們的胃刻不容緩。那么平時(shí)生活中我們應(yīng)該如何進(jìn)行養(yǎng)胃呢?
養(yǎng)胃吃什么好
1、菠菜——補(bǔ)血利便
菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨份d：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。
2、紅薯——養(yǎng)胃去積
紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣。《綱目拾遺》記：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！碧旌秤?，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。
3、南瓜——排毒護(hù)胃
本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾,胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬,鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃。
4、胡蘿卜——增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。
5、甘藍(lán)——天然胃菜
甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率?；加形覆考膊〉娜巳翰环猎囍酶仕{(lán)榨汁飲用，效果不錯(cuò)。
養(yǎng)胃食譜
1、紫菜南瓜湯
做法：將紫菜用水泡發(fā)，雞蛋磕入碗內(nèi)打散，南瓜去皮洗凈切塊，油鍋燒熱后加入清水煮開，放入蝦皮、南瓜塊煮半個(gè)小時(shí)，放入紫菜、雞蛋液，加調(diào)味料即可。
功效：南瓜入胃經(jīng)，其中所含有的果膠物質(zhì)能夠幫助排出體內(nèi)的有害物質(zhì)，而且還可以保護(hù)胃部不受到刺激，將南瓜和紫菜、雞蛋等同煮湯食用，養(yǎng)胃的效果很好。
2、栗子紅薯排骨湯
做法：將排骨洗凈后焯一下，栗子去殼去衣，紅薯洗凈后去皮、切大塊，鍋內(nèi)清水煮沸，放入排骨、栗子、紅棗、姜片大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)小時(shí)，放入紅薯塊繼續(xù)煮二十分鐘左右即可。
功效：紅薯具有很好的暖胃、養(yǎng)胃的作用，將紅薯和栗子、排骨一起煮湯食用的話，可以起到很好的補(bǔ)氣健脾，滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)壯筋骨的作用。
3、木瓜鯇魚尾湯
做法：將木瓜削皮，鯇魚尾放入油鍋中炸一下，加入木瓜、生姜片以及適量的清水煮大約1個(gè)小時(shí)左右即可。
功效：木瓜鯇魚尾湯具有滋養(yǎng)、消食的功效，對保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等有著很好的作用。
養(yǎng)胃粥
1、羊肉粥
做法：將羊肉切丁和淘洗干凈的粳米一起放入砂鍋中，加入適量的蔥、生姜熬煮成粥，趁熱食用。
功效：具有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下、養(yǎng)胃健脾的功效。
2、山藥百合大棗粥
做法：將山藥、百合、大棗、薏苡仁一起洗凈后放入鍋中，加入適量的清水大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮至粥粘稠即可。
功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。這款山藥百合大棗粥特別適合那些胃不好的人群食用。
3、小米南瓜粥
做法：把小米和大米一起洗凈，放入鍋中加水煮開，將南瓜削皮、洗凈后切成薄片，放入鍋中一起煮至南瓜熟爛，快要熟的時(shí)候加入適量的冰糖攪拌即可。
功效：小米本身就是養(yǎng)胃的最佳食材之一，而南瓜含有膳食纖維、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)，也可以起到很好的養(yǎng)胃效果，將大米、小米、南瓜等一起煮粥食用，適合胃部不好的人群食用。
養(yǎng)胃的方法
1、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習(xí)慣：按時(shí)就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3、積極食療：羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果，適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以當(dāng)零食吃或者入菜。
4、注意按摩保健：飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針按摩。完畢搓熱雙手按摩小腹。
另外 我們應(yīng)該知道，胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)也有密切的關(guān)系。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激，對養(yǎng)胃也有一定的作用。
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如何養(yǎng)胃最健康?一定和吃有關(guān)，通過食療的方法來進(jìn)補(bǔ)，效果好，而且副作用小。對腸胃也是一種保健的作用，吃什么具有補(bǔ)氣健脾的作用?下面的這些食療藥膳可以試試，可以起到很好的調(diào)理的作用和效果，來看看這些具有養(yǎng)胃作用的食療藥膳。
神曲粥
原料：神曲15克，大米50克。
制作：將神曲研為細(xì)末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥，每日1劑，連續(xù)3~5天。
功效：可健睥胃，助消化。適用于消化不良，食積難消，惡心嘔吐。胃脘疼痛，噯腐吞酸。對于出現(xiàn)的腸胃脹氣不消化或者是大便腹瀉的情況有調(diào)理的作用，還可以緩解四肢乏力。
老姜茶
材料：紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量。
制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時(shí)，調(diào)入蜜糖飲用。
功效：溫中散寒，健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。因此，在氣溫變冷的時(shí)候，宜進(jìn)食溫中散寒之品祛除寒邪，給胃部溫暖，可以減少腸胃的刺激，特別是一些腸胃痙攣的疾病，可以有緩解胃痛的作用和效果。
良姜粥
材料：高良姜末15克，大米100克。
制作：先將高良姜末置粥鍋內(nèi)，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>
功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。這樣的食療方法適合容易因?yàn)轱L(fēng)寒導(dǎo)致的腸胃疾病，對于驅(qū)寒有一定的好處。
如果是腸胃不好要如何去調(diào)理?上面的這些食譜可以有調(diào)理養(yǎng)生的作用和目的，而且也可以有驅(qū)寒的效果，如果你的腸胃也受到的壓迫，不妨試試這些調(diào)理的食療方法，可以有養(yǎng)胃的作用，還可以起到補(bǔ)氣健脾的功效，所以這些食譜是不錯(cuò)的選擇。
日常生活中大家可以選擇一些養(yǎng)胃的食療方法來進(jìn)行滋補(bǔ)，因?yàn)楝F(xiàn)在的人們生活壓力大，而且不規(guī)律的飲食人群有很多，所以就是導(dǎo)致了腸胃不健康的情況，下面的這些食療的方法養(yǎng)胃效果還是很不錯(cuò)的，來看看這些食療的方法介紹，讓你更多的知道如何養(yǎng)生。
干姜粥
原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。
制法：先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮為粥?？梢栽缤砀鞣靡淮?，具有溫中養(yǎng)胃的作用，還能有驅(qū)寒的效果，對于出現(xiàn)的胃寒，腹瀉等問題有一定的改善的作用。
砂仁肚條
原料：砂仁10克，豬肚1000克，花椒、胡椒、蔥白、生姜適量。當(dāng)菜肴食用，可以有去濕氣止痛的作用，對于出現(xiàn)的腸胃脹氣，寒冷的情況有改善的作用，還能緩解不消化，嘔吐腹瀉。
清燉鯽魚
原料：鯽魚1條，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吳茱萸2克，黃酒50克，鹽、蔥、味精適量。
制法：將鯽魚去鱗及內(nèi)臟，生姜切片后放魚上幾片，其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內(nèi)，加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升，隔水清蒸半小時(shí)，取出藥包加入味精即可。這道食譜可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，具有止痛的作用，可以有效的緩解胃痛，腹瀉腹痛的情況，對于養(yǎng)胃來說有一定的保健的作用。
關(guān)于養(yǎng)胃吃什么的這個(gè)問題，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食譜可以有調(diào)理腸胃功能的作用，對于健脾胃，緩解胃痛的情況有一定的改善的作用和效果，還能緩解消化不良問題，所以如果你腸胃不適的話，這些食譜是首選。
很多人都有過胃痛的情況，其實(shí)和很多的因素都有關(guān)系的哦，比如說飲食不顧慮，暴飲暴食啊或是一些疾病的因素，導(dǎo)致胃痛的發(fā)生比較多，你知道應(yīng)該如何養(yǎng)胃的嗎，下面的這些養(yǎng)胃的食譜可以試試，可以起到很好的保健的作用和效果。
1、甘松粥
材料：甘松5克，粳米50克。
做法：先煎甘松取汁，去渣;粳米另外煮粥，快煮成時(shí)，加入甘松汁，稍微煮沸即可。
功效：行氣開胃，溫中止痛。甘松味辛、甘，性溫，有理氣止痛，醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平，能益脾和胃。甘松同米煮為稀粥，味香粥甜，有治胃功效。這樣的食物可以有很好的滋補(bǔ)腸胃的作用，對于健脾胃有好處，還可以有提高免疫力的作用和功效的呢。
2、仙人掌炒牛肉
材料：鮮仙人掌100克，鮮牛肉50克，調(diào)料適量。
做法：將仙人掌切細(xì)，牛肉切片，炒熟，加鹽、雞精等調(diào)味后即可食用。
功效：仙人掌清熱解毒，抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫?zé)嶂哉{(diào)配，防止寒涼傷胃。此方具有行氣活血的作用，特別適用于胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸過多患者。這樣的食物搭配可以緩解胃痛的情況，而且還可以有很好的活血的作用和效果的哦。
3、山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克
做法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辯證屬胃陰不足者，病人常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。這樣的食物可以有很好的養(yǎng)胃的作用，對于緩解胃痛啊或者是腸胃不適有很好的效果和作用的哦。
關(guān)于緩解胃痛，養(yǎng)胃的一些食譜，大家都知道了吧。了解了這樣的食材的一些功效，平時(shí)的時(shí)候我們就可以利用起來，這些食物可以有助消化健脾胃，對于緩解腸胃不適啊或者是胃痛有很好的作用和效果，不妨來試試。
對于現(xiàn)代人來說，應(yīng)酬大家都不會陌生，可以說每個(gè)人都是需要一定的應(yīng)酬，這一點(diǎn)是大家不能否認(rèn)的，而在應(yīng)酬的時(shí)候是需要我們喝酒的，但是酒后無疑是容易對腸胃健康造成影響的，這樣的情況是大家都不希望看到的，那么具體酒后我們?nèi)绾勿B(yǎng)胃，一起跟著來看看吧。
酒后吃什么養(yǎng)胃
在酒后我們要小心，首先推薦吃的就是蜂蜜水，因?yàn)榉涿鬯酿B(yǎng)胃效果很出色，而且在酒后選擇去喝上一杯蜂蜜水，這樣是可以幫助我們大大降低酒精對于胃部傷害的。同時(shí)提供喝蜂蜜水的方法，還可以有效的可以減輕酒后頭痛的問題，主要是因?yàn)榫坪笾泻幸环N比較特殊的果糖存在，是可以幫助我們促進(jìn)對酒精的分解和吸收。而且因?yàn)榉涿劭梢源龠M(jìn)睡眠，可以幫助我們加快入睡的速度，所以在第二天早上起來的時(shí)候也不會出現(xiàn)頭痛的問題。
酸奶是最適合我們在酒后吃的一種食物了，因?yàn)樗崮淌强梢詭椭Ｗo(hù)胃黏膜的，同時(shí)還可以有效的延緩人體對酒精的吸收。主要是因?yàn)樗崮讨械拟}含量還是非常豐富的，所以說對于緩解酒后煩躁癥狀也是很有好處的。還可以幫助避免胃部不良刺激的情況，可以促進(jìn)消化和食欲。
葡萄對大家來說都很熟悉，因?yàn)樾迈r的葡萄中，是含有酒石酸的存在，這種物質(zhì)是可以和酒中的乙醇起到一個(gè)相互作用的，從而可以形成酯類物質(zhì)，這對于降低體內(nèi)乙醇的濃度是有好處的，而且因?yàn)榻饩菩Ч卜浅：?。再加上葡萄吃起來酸酸的口味，對于緩解酒后反胃、惡心的問題很有好處，而且在飲酒前選擇吃葡萄是可以預(yù)防醉酒的。
香蕉同樣很適合酒后吃，因?yàn)橄憬吨泻幸环N物質(zhì)，是可以幫助提升血液中血糖濃度，而我們體內(nèi)的血糖濃度上升之后，就可以讓血液中酒精含量出現(xiàn)下降的情況，這樣就可以起到解酒、緩解心悸和胸悶的效果了。
西紅柿中含有一種非常特殊的果糖物質(zhì)，而這種物質(zhì)對于促進(jìn)酒精分解和吸收有好處，如果可以在酒后去服用，這樣可以幫助解決頭暈消問題，還可以保護(hù)我們胃黏膜的健康。在吃西紅柿的時(shí)候還可以加入少許的食鹽，這樣是有助于穩(wěn)定情緒的。
酒后吃什么藥對胃好
酒后最好是可以吃些養(yǎng)胃的藥物，否則很容易會因?yàn)榫凭拇碳?，?dǎo)致我們腸胃健康受到影響，從而產(chǎn)生患病的問題，是大家需要注意的一個(gè)情況。
酒后能吃什么水果不傷胃
在酒后選擇吃些西瓜是不錯(cuò)的選擇，在幫助加速酒精從體內(nèi)排出的同時(shí)，還可以有效的避免被機(jī)體吸收，從而導(dǎo)致全身發(fā)熱的問題，西瓜本身就有清熱去火的效果，是可以幫助我們?nèi)砥鸬浇禍匦Ч摹＿@樣是有助于穩(wěn)定情緒的。
吃香蕉也是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)橄憬妒悄芷鸬皆黾友菨舛鹊男Ч?，而且還可以讓酒精在我們血液中濃度降低，這樣就可以達(dá)到解酒目的，同時(shí)對我們減輕心悸癥狀，消除酒后胸口郁悶的問題也有幫助。
酒后養(yǎng)胃食譜推薦
酒后需要吃些東西來養(yǎng)胃，首先推薦吃的就是澆汁烏冬面，把烏冬面煮好之后，把削好的山芋、谷類等食材，一起熬制之后制作成高湯，然后澆到烏冬面上，烏冬是可以補(bǔ)充足夠碳水化合物的，同時(shí)也是有助于我們消化的，再加上有利于胃的食材，可以幫助緩解酒后的不適情況。
酒后吃小米粥也不錯(cuò)，因?yàn)樾∶妆旧砭陀叙B(yǎng)胃的功效，而且不管是反胃、熱痢，還是虛損等問題來說，實(shí)際上都是和脾胃功能不好有關(guān)的，所以說小米是可以起到補(bǔ)脾胃效果的。酒后可以幫助養(yǎng)胃，主要是因?yàn)楦饰度肫ⅲS色入脾，如果我們從五色上來說，首先小米是黃色的，如果我們再從味覺上來講，小米是味甘而咸的一種食物，所以說小米是能和胃溫中的。在平時(shí)經(jīng)常吃些酒后很不錯(cuò)，對我們緩解酒后的腸胃不適有好處。
在酒后我們需要注意，這時(shí)候必須要做好養(yǎng)胃的工作，否則是容易因此而導(dǎo)致我們健康受到影響的，酒后是會導(dǎo)致腸胃健康受到影響的，這是最容易導(dǎo)致腸胃疾病產(chǎn)生的，所以說上面介紹給大家的這些酒后養(yǎng)胃方法，是現(xiàn)代人必須要掌握的一項(xiàng)技巧。
現(xiàn)在出現(xiàn)胃部疾病的人越來越多，特別是在秋冬季節(jié)，天氣寒冷，受到寒氣侵襲以后，腸胃方面的疾病就很容易出現(xiàn)，想要讓胃部更加健康就應(yīng)該多吃一些養(yǎng)胃食物，只有飲食正確身體才能更加健康，下面就給大家介紹一下吃什么菜養(yǎng)胃。
吃什么菜養(yǎng)胃
想要養(yǎng)胃就可以吃一些菠菜，菠菜可以達(dá)到通便益腸胃作用，在日常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┎げ耍軌蜃屢认俜置谖覆糠置谧兊酶欤軌蜃屜δ茏兊酶?，菠菜里面又含有非常豐富的纖維素，能夠讓腸道蠕動(dòng)速度變得更快，能夠讓排便更加順暢，胃部方面自然也會變得更加舒服一些。
想要養(yǎng)胃還可以吃一些甘藍(lán)，甘藍(lán)是十字花科蔬菜里面的一種，可以達(dá)到防癌作用，養(yǎng)胃的效果也非常不錯(cuò)，里面有非常豐富的維生素k1以及維生素u，能夠避免胃潰瘍情況出現(xiàn)，能夠讓胃粘膜組織得到修復(fù)，還可以讓病變的幾率降低，甘藍(lán)里面不含有脂肪成分，做菜的時(shí)候最好可以使用橄欖油。
想要養(yǎng)胃還可以吃一些南瓜，南瓜是一種非常不錯(cuò)的保護(hù)胃部食物，可以進(jìn)入到胃經(jīng)以及脾經(jīng)，對于營養(yǎng)不良脾胃虛弱的人群來說就非常適合，南瓜里面含有非常豐富的維生素a，能夠保護(hù)胃黏膜不受到傷害，里面還含有非常豐富的胡蘿卜素，吃多以后就會導(dǎo)致胡蘿卜素沉積，臉色也會發(fā)黃。
想要養(yǎng)胃可以吃胡蘿卜，胡蘿卜里面含有非常豐富的胡蘿卜素，能夠達(dá)到很好的健脾以及健胃作用，把胡蘿卜燉煮以后吃就能夠獲取更加豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在炒胡蘿卜的時(shí)候一定不要放醋，否則胡蘿卜素就會被破壞掉。
養(yǎng)胃食譜推薦
可以吃胡蘿卜燉羊肉，需要準(zhǔn)備一些羊肉，胡蘿卜，生姜，桔皮，花生油，精鹽，把生姜的皮以及胡蘿卜皮去除，清洗干凈切成塊狀備用，羊肉洗干凈切成塊狀，加一些精鹽腌制15分鐘，開大火把鍋燒熱，加一些花生油燒到八成熟的時(shí)候，就把生姜，桔皮，胡蘿卜，羊肉一起放進(jìn)鍋里面炒均勻以后加入適量的水燒開，再改成小火燜到羊肉熟爛就可以吃了。
養(yǎng)胃還可以吃花生山藥粥，準(zhǔn)備一些花生，適量紅棗，山藥，大米，山藥清洗干凈以后把皮去掉切成塊狀，紅棗花生洗干凈，加入適量的水，先把紅棗花生山藥煮開，然后再把大米放進(jìn)去，用勺子攪拌一下，防止粘鍋情況出現(xiàn)，然后再煮十幾分鐘就可以吃了。
養(yǎng)胃還可以吃南瓜炒五花肉，準(zhǔn)備一些新鮮五花肉，一個(gè)嫩南瓜，適量大蒜，生姜，大蔥，青椒，紅椒，一些料酒，生抽，老抽，鹽，把五花肉切成片狀，南瓜切絲，青椒，紅椒，大蒜，生姜，大蔥，切好備用，鍋里面加油燒熱以后把五花肉放下去煸炒，再加入紅椒，大蒜，生姜，大蔥，料酒，老抽，生抽青椒，加入一些南瓜絲翻炒均勻，出鍋之前加入一些鹽調(diào)味就可以吃了。
養(yǎng)胃食譜還有紅薯燉牛肉，準(zhǔn)備一些紅薯，胡蘿卜，洋蔥，香葉，大蒜，番茄醬，把牛腩切塊，洋蔥切塊，紅薯也切塊，鍋里面加入適量的油，用中火煮，加入一些牛腩煸炒出焦邊，煸炒出香味，然后再把炒好的牛腩倒進(jìn)電壓力鍋里面，加入一些香葉，另外準(zhǔn)備一個(gè)炒鍋加入胡蘿卜，洋蔥蒜瓣炒到軟，再加入一些番茄醬水熬成汁，把熬好的湯汁倒進(jìn)壓力鍋里面，加入適量的黑胡椒，糖，鹽，蓋上鍋蓋燜燉，等到時(shí)間到了以后就可以吃了。
養(yǎng)胃喝什么湯
想要養(yǎng)胃就應(yīng)該喝一些黑豆豬肉湯，準(zhǔn)備一些豬肉，黑豆，雞精，鹽，紅棗，豬肉，清洗干凈后放到開水里面燙一下切成塊狀，紅棗，黑豆洗干凈放進(jìn)砂鍋里面，加入適量的清水，一直煮到豆?fàn)€，加一些豬肉再做30分鐘，加一些調(diào)味料調(diào)味就可以吃了，能夠達(dá)到很好的養(yǎng)胃作用。
養(yǎng)胃還可以喝銀耳橘子湯，需要準(zhǔn)備適量銀耳，橘子，紅棗，冰糖，銀耳先泡一下，清洗干凈以后把蒂部去除，切成小片，紅棗清洗干凈，橘子剝開，鍋里面加入適量的水，把紅棗銀耳一起煮半個(gè)小時(shí)，等到紅棗煮開入味以后，加一些冰糖攪拌均勻，加入適量橘子略微煮一下就可以了。
養(yǎng)胃喝什么粥
養(yǎng)胃可以喝一些黑米黑豆蓮子粥，需要準(zhǔn)備一些蓮子，黑豆，黑米，燕麥，糙米，紅豆，白糖，把紅豆，黑豆，黑米，糙米，燕麥全部都清洗干凈泡發(fā)一下，蓮子洗干凈泡發(fā)以后把蓮心去除，把鍋放到火上，加入適量的清水，再加入燕麥，蓮子，紅豆，黑米，黑豆，糙米，用大火煮開，再改成小火一直煮到材料熟，粥成濃稠狀，加一些白糖調(diào)味就可以吃了。
上面給大家介紹的就是吃什么菜養(yǎng)胃，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，想要讓胃部健康就一定要注意正確的飲食搭配，不要吃太多辛辣刺激的食物，這樣只會對胃部造成傷害，多吃以上食物才能達(dá)到很好的養(yǎng)胃效果，能夠讓身體變得更加健康，胃不舒服以后才能夠吸收更多的營養(yǎng)物質(zhì)，大家就應(yīng)該特別注意。
冬季是一個(gè)寒冷的季節(jié)，很多人是因?yàn)楸Ｅ患皶r(shí)，導(dǎo)致腸胃的問題，會出現(xiàn)胃寒，食欲不振或者是腸胃不適的情況，所以養(yǎng)胃是冬季很重要的一項(xiàng)任務(wù)，如何養(yǎng)胃，一些食療的方法可以有保護(hù)胃黏膜的作用，來看看這些具有對腸胃好的食譜的做法。
鮮蘆根粥
做法：將鮮蘆根洗凈切成段，與青皮一起放入冷水直至煮沸，然后撈出藥渣。接著再加入粳米煮成粥。每日2次，早晚各一次。
功效：能夠泄熱和胃、養(yǎng)陰止痛、養(yǎng)胃益脾。這樣的食譜可以有緩解胃炎的作用，對于出現(xiàn)的胃寒的情況有調(diào)理的作用，還可以有止痛滋陰的作用。
木香烏麥飲
做法：將木香、麥冬、烏梅一起加水煎煮15分鐘即可。
功效：能夠養(yǎng)胃生津、行氣止痛。適合慢性萎縮性胃炎患者。這樣的飲品可以有止痛的作用，腸胃疼痛可以選擇這樣的飲品來調(diào)理。
桂花心粥
做法：將桂花心、茯苓，放入鍋內(nèi)用清水武火煮沸，然后再改為文火煮至20分鐘后去渣留汁。最后將粳米、湯汁一起放入鍋內(nèi)加水煮成粥即可。每日1次，早餐或晚餐時(shí)服用。
功效：適用于急性胃炎患者。如果是胃炎疼痛的話，桂花粥是不錯(cuò)的選擇，可以有驅(qū)寒養(yǎng)胃的功效。
益脾餅
做法：將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈用文火焙干，磨成細(xì)末。然后再加入煮熟去皮去核后的紅棗一起搗成泥，制成小餅，放進(jìn)烤箱內(nèi)烘干即可。每日一次。
功效：能夠補(bǔ)脾溫中，健胃消食。這樣的藥膳對于調(diào)理腸胃有好處，還能促進(jìn)食欲，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型，可以保護(hù)腸胃。
吃什么能養(yǎng)胃?上面的這些食療方法效果好，而且制作方法很簡單，通過食療的方法要比藥物更有效，同時(shí)也可以有促進(jìn)食欲的作用，上面的這些食物營養(yǎng)物質(zhì)高，而且也可以緩解胃痛胃炎的情況，不妨用這樣的方法來調(diào)理。
很多的人群都有腸胃不適的情況，你知道應(yīng)該如何去調(diào)理的嗎，隨著現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏的加快，飲食啊還有一些生活習(xí)慣都不規(guī)律，時(shí)間長了就會導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生，腸胃疾病是比較常見的一種，那么如何養(yǎng)胃的呢，下面的這些養(yǎng)胃消食的食物是不錯(cuò)的選擇。
山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
金橘山藥小米粥
材料：金橘20克，鮮山藥100克，小米50克，白糖15克。
做法：將金橘洗凈，切片備用。山藥去皮，切片，與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋，加適量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。
功效：有疏肝健脾的功效。
薏苡仁黨參粥
材料：薏仁30克、黨參15克、粳米200克、冰糖適量。
做法：薏苡仁30克洗凈，放涼水中浸泡2小時(shí);黨參15克切成薄片，粳米200克淘洗干凈。三者放入鍋中加水先用大火煮沸，鍋開后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分鐘，放冰糖調(diào)味。
功效：益氣補(bǔ)血、祛濕健脾，養(yǎng)肝益腎。
關(guān)于可以養(yǎng)胃消食的一些食譜類型，大家都學(xué)會了嗎，營養(yǎng)價(jià)值高，具有保護(hù)腸胃促進(jìn)食欲的作用，而且還有健脾胃提高體質(zhì)的作用，很適合現(xiàn)在腸胃不好的人群食用，還有可以提高體質(zhì)，健脾養(yǎng)胃，適合腸胃不適的人群。
在日常生活中，每個(gè)人都希望自己會有一個(gè)良好的胃，因?yàn)榱己玫奈甘欠浅Ｊ孢m的。但是每天都有很多人，由于不恰當(dāng)?shù)男袨椋顾麄兊奈冈絹碓讲睿@會導(dǎo)致胃炎、胃癌。因?yàn)闆]有良好的飲食習(xí)慣是非常糟糕的，接下來我們來看看有什么禁忌。
養(yǎng)胃有什么日常禁忌？
1、避免太寒
如果你想養(yǎng)胃，你不能喝太多的飲料，尤其是冰飲料，不管是冷飲還是冰鎮(zhèn)食物，你都不能吃。
2、避免太甜
如果你想要你的胃腸道比較舒服，你就不要吃得太甜，因?yàn)樘饡ξ浮?/p>
3、避免酗酒
酒精本身可直接損傷胃粘膜。此外，它還可引起肝硬化和慢性胰腺炎，進(jìn)而加重胃的損害。
4、避免過饑過飽
當(dāng)饑餓、胃酸、胃蛋白酶存在時(shí)，沒有食物中和，濃度高，容易引起粘膜自身消化，暴飲暴食容易損傷胃的自我保護(hù)機(jī)制。胃壁擴(kuò)張過多和食物停留時(shí)間過長會導(dǎo)致胃損傷。
5、避免晚餐過量
許多人喜歡在睡覺前集中吃點(diǎn)東西。這樣做不僅會導(dǎo)致睡眠不適，也容易導(dǎo)致肥胖，而且還會刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃酸分泌過多而導(dǎo)致潰瘍。
6、避免濃烈的咖啡或茶
咖啡和濃茶是中樞刺激物，通過反射弧可以引起胃粘膜缺血，破壞胃粘膜的保護(hù)功能，從而導(dǎo)致潰瘍。
7、避免不潔飲食
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍一大誘因，潰瘍病患者的細(xì)菌檢出率可高達(dá)九成，潰瘍病治愈后，真菌也消失。潰瘍患者可以通過與餐具、牙刷和接吻密切接觸來傳遞。不潔食品也是感染的原因之一。
8、避免濫用藥物
有三種主要類型的藥物可以很容易地破壞胃粘膜：一種是乙酰水楊酸，如阿司匹林，還有一種是NSAIDs,如噻托酮、吲哚美辛、其他激素類藥物，如皮質(zhì)類固醇。因此，應(yīng)盡量避免使用這些藥物。如果是必要的，那么劑量和治療程序應(yīng)控制，最好是遵醫(yī)囑適當(dāng)使用。
養(yǎng)胃忌吃什么？
1、辛辣食品：花椒、辣椒、肉桂等。
2、烤炸食品：如夜宵燒烤等食物攝入會引起人們上火，并妨礙消化，因此不宜食用。
3、霉變、污染、硬粗、多纖維、油膩、粘膩、不易消化的食物：如油餅、糯米等。
4、海鮮：如墨魚、鯉魚、鰻魚、鰻魚、海蝦、魚、魷魚等海鮮食品，容易加熱助火，使炎癥不易控制，因此養(yǎng)胃應(yīng)忌諱。
腸胃疾病一直是一大影響健康的疾病類型，如果出現(xiàn)了腸胃的問題，會誘發(fā)身體不適，而且也會有些副作用的影響。那么吃什么具有養(yǎng)胃的作用?很多人都想去了解，下面的這些具有養(yǎng)胃保健作用的食療方法可以去體驗(yàn)一下，具有保護(hù)腸胃的作用，來看看這些食譜的介紹。
1、番茄排骨湯
材料：小排500克，番茄250克，番茄醬40克。
做法：排骨汆燙后，加適量開水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨爛熟時(shí)，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。
功效：番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用，被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素等人體代謝的重要營養(yǎng)素。番茄和排骨一起煮湯，可以促進(jìn)食欲，幫助消化，對于調(diào)理腸胃有好處，補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對健康有好處。
2、土豆甘藍(lán)生汁
材料：新鮮土豆250克，鮮甘藍(lán)150克。
做法：取新鮮土豆，洗凈去皮后切碎，將鮮甘藍(lán)白色葉片帶芯洗凈后切碎，二者放入果汁機(jī)，榨取汁液。現(xiàn)榨現(xiàn)飲，上、下午各1次(約200毫升)。
功效：清熱解毒，制酸生肌。土豆富含維生素C和天然消炎成分，這樣的營養(yǎng)成分對于抑制螺旋桿菌有好處，可以起到清熱解毒的作用，還可以保護(hù)腸胃。
3、紫椰菜雞肉湯
材料：淀粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。
做法：：雞胸肉洗凈切成絲，用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌好待用。紫椰菜洗凈，切約1厘米寬的長條;姜片切成絲。金針菇去根洗凈擇好，豆苗同樣洗凈擇好。將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸，放入2湯匙油，下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開，滾5分鐘，再放入雞胸肉和豆苗，煮2到3分鐘，下雞粉和鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱生津，促進(jìn)消化，提高人體免疫力。如果經(jīng)常腸胃不適的話，這樣的一款食譜對于調(diào)理腸胃有好處，可以促進(jìn)代謝，還可以有預(yù)防腸胃疼痛的作用。
吃什么能養(yǎng)胃?上面的這些具有保護(hù)腸胃作用的食療方法可以經(jīng)常吃，通過食物補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，可以起到調(diào)理的作用，對于預(yù)防腸胃疾病有一定幫助作用，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，這些都是不錯(cuò)的食療方法，日常生活中的養(yǎng)胃必備食譜。
隨著生活工作的壓力增加，胃部疾病已經(jīng)成為了很多人比較困擾的問題之一，胃病可大可小，僅靠藥物緩解也會帶來一定的危害，還需要從日常飲食中下手。那么養(yǎng)胃吃什么代餐比較好呢?跟著本文一起來看看。
養(yǎng)胃用什么代餐
1、快餐：這里所說的快餐不是傳統(tǒng)意義上的快餐，而且一些熱量比較低的青菜等食物，所含有的營養(yǎng)價(jià)值比較高，且能更好的增加飽腹感，還能緩解腸胃的壓力，從而也能起到養(yǎng)胃的效果。
2、奶昔：可以選擇脫脂的牛奶和新鮮的水果一起制作成奶昔食用，它的脂肪含量比較低，也能更好的促進(jìn)皮膚的新陳代謝，而且還含有豐富的維生素，能更好的維持人體營養(yǎng)的均衡。不過如果本身腸胃不好的人可以將牛奶加熱后和蒸熟的水果一起制作成奶昔，這樣比較溫和，而且還不容易傷胃。
3、薏米：薏米有很好的祛除濕氣、利尿、消水腫的作用，能將身體中多余的水分排出體外，也能更好的改善人的精神，為此也就有了薏米可以減肥的說法。
吃什么能養(yǎng)胃
1、果干：果干主要是由鮮果經(jīng)由日曬或者烘干制作而成，含有大量的維生素，是一種膳食纖維比較豐富的低脂肪食物，食用后有很好的抗氧化作用，比較適合減肥美容。
2、堅(jiān)果：堅(jiān)果的營養(yǎng)比較豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素及一些礦物質(zhì)元素，能很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而增強(qiáng)記憶，對人體的生長發(fā)育、預(yù)防疾病有很好的功效。
3、南瓜：南瓜有很好的補(bǔ)血功效，而且含有豐富的果膠，能很好的吸附腸胃的細(xì)菌及有毒物質(zhì)，避免胃部受到刺激，起到養(yǎng)胃排毒的效果。
4、包心菜：包心菜中含有大量的維生素C，能很好的進(jìn)行止痛及促進(jìn)胃潰瘍愈合的現(xiàn)象。特別是吃了比較油膩的佳肴后，適當(dāng)?shù)某砸恍┌牟四芷鸬金B(yǎng)胃的效果。
5、牛奶：相對于其他的食物來說，牛奶對腸胃的刺激要小很多，可以中和胃酸，并且在胃的表面形成保護(hù)膜，但是不宜過量飲用，過量會增加胃酸的分泌，對腸胃不友好。
通過上述可以看出如果胃部受到刺激，需要從飲食上做調(diào)整，多吃一些蛋白質(zhì)比較高的營養(yǎng)食材，不能因?yàn)橐粫r(shí)的口腹之欲就吃很多油膩刺激的食物，這樣會給腸胃帶來負(fù)擔(dān)。
腸胃問題是現(xiàn)在人們普遍的一個(gè)問題。因?yàn)楝F(xiàn)在的人們工作和生活壓力都比較大，對于自己的身體照顧的不積極就會出現(xiàn)腸胃不適的情況。其中胃炎疾病就是比較常見的一種。想要有一個(gè)健康的身體，必須要從養(yǎng)胃開始，下面介紹幾種適合胃炎病人的食物。
銀耳紅棗粥
銀耳紅棗粥,是養(yǎng)胃的不錯(cuò)選擇，如果胃不好不妨多喝些紅棗子吧。銀耳20克，紅棗10枚，粳米150克。放入鍋中一起熬成粥就可以了，可以熬煮的時(shí)間比較長一些，容易消化和吸收，常喝銀耳紅棗粥可以補(bǔ)血美容養(yǎng)顏，而且還可以有健脾合味道的作用，對于腸胃不好的人群有緩解和保護(hù)作用。
胡蘿卜
胡蘿卜養(yǎng)胃效果不過，不知道大家是否了解呢?胡蘿卜味干甘性平，中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜可以“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟”，所以說胡蘿卜不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)素，而且還可以增強(qiáng)抵抗力和免疫力，對于腸胃也有保護(hù)作用，具有養(yǎng)胃的功效。
山藥蓮子粥
山藥100克，蓮子20克，粳米100克。山藥去皮洗凈，切塊，蓮子去芯。與粳米同時(shí)熬粥即可食用。山藥具有滋補(bǔ)的作用，搭配蓮子具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的作用，適合有腸胃疾病的人群白領(lǐng)工作者們很適合食用。
腸胃不好的人應(yīng)該多喝粥，多吃一些容易消化的食物。山藥蓮子粥，銀耳紅棗粥都是非常不錯(cuò)的補(bǔ)脾養(yǎng)胃的食物。而且還可以有補(bǔ)血的功效。經(jīng)常有胃部不適的人群一定要注意平時(shí)的飲食，要合理搭配飲食，減少對腸胃的刺激，這樣才能保證胃部不受傷害。
