燕麥片的吃法 4方抗癌防癌延長壽命20年
長壽的養(yǎng)生方法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“燕麥片的吃法 4方抗癌防癌延長壽命20年”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
燕麥的營養(yǎng)價值非常高，其蛋白質(zhì)的含量高達(dá)16%，很多女性朋友很喜歡把燕麥當(dāng)做早餐來食用，那么燕麥片的功效與作用分別又是什么呢?日常燕麥片的吃法都有哪些?今天我們就來看看燕麥片怎么吃最營養(yǎng)。
燕麥片的吃法
1.雞蛋燕麥
雞蛋和燕麥?zhǔn)亲蠲牢丁⒆顮I養(yǎng)的組合，早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質(zhì))都能從中得到最佳、最大化的滿足。
怎么做：往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個煎蛋。燕麥的營養(yǎng)價值
營養(yǎng)成分：350大卡的熱量，15g脂肪(6g是飽和脂肪)，34g碳水化合物，140mg鹽，5g纖維，18g蛋白質(zhì)。
2.楓糖培根燕麥
火雞培根含有少量飽和脂肪，并且不含一般培根中常見的有害物質(zhì)亞硝酸鹽，楓糖汁富含抗氧化物。
怎么做：烹調(diào)兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁，然后將培根切碎撒到上面。
營養(yǎng)成分：360大卡的熱量，8g脂肪(2g飽和脂肪)，61g碳水化合物，390mg鹽，5g纖維，11g蛋白質(zhì)。選麥片最好選純燕麥片
3.羅馬燕麥
加入奶酪和黑胡椒就成為一道羅馬風(fēng)的燕麥早餐了。
怎么做：燕麥中加入2勺切碎的佩科里諾羅馬奶酪，以及1/2茶勺新鮮的黑胡椒。澆上上2茶勺有益心臟健康的初榨橄欖油。
營養(yǎng)成分：330大卡的熱量，16g脂肪(4.5g飽和脂肪)，35g碳水化合物，250mg鹽，6g纖維，11g蛋白質(zhì)。
燕麥的真正益處是-葡聚糖纖維，它能降低膽固醇、保護心臟、縮小腰圍。燕麥片，大多數(shù)人不是煮著吃，就是用牛奶來泡。其實，對于想要控制血脂和體重的朋友來說，燕麥炒著吃效果會更好。
4.炒燕麥
熱量低，控血脂，控體重
燕麥如果是炒著吃的話，燕麥中的淀粉就不會變成那種好消化的狀態(tài)，那正好迎合了現(xiàn)代人的一個愿望，吃進去了覺得很飽，但又不會吸收太多。吃了一盤，但實際吸收得并沒有那么多，熱量自然也大大減少了，因此，對控制體重非常有幫助。
燕麥片怎么吃
吃法一：草莓牛奶燕麥粥香潤滑爽美味隨意配
1.在桂格即食燕麥片中加入沸水。
2.沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個人喜好決定), 調(diào)成牛奶燕麥粥.
3.加入新鮮草莓即可食用。根據(jù)個人不同喜好，還可在上面附蓋一層奶酪、蜂蜜或糖漿。燕麥究竟有哪些獨特食療功能呢
4.草莓牛奶燕麥片風(fēng)味獨特，味道香甜，很受小朋友歡迎。
吃法二：菊花燕麥粥清熱去火味甘香遠(yuǎn)
1.取菊花5-10克，加入沸水沖泡。
2.加入桂格即食燕麥片50克，拌均勻即可。根據(jù)個人不同喜好，加入蜂蜜或糖漿
3.粥色鮮亮微黃，氣味清香。菊花具有散風(fēng)熱、清肝明目，解毒等功效，經(jīng)常服用可防止風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛降血壓等。
吃法三：皮蛋肉松燕麥粥豐富配料營養(yǎng)倍加
1.在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片，并加入準(zhǔn)備好的肉松和皮蛋。早餐吃燕麥最營養(yǎng)健康
2.依個人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。
3.可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。
吃法四：蝦皮紫菜雞蛋燕麥粥補鈣清熱, 強健心臟
1. 在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片，并加入準(zhǔn)備好的蝦皮和紫菜。
2. 取雞蛋一個,打散后加入燕麥粥, 微波爐轉(zhuǎn)中火約一分半鐘.
3. 依個人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。
燕麥片的功效與作用
燕麥：
燕麥(裸燕麥)又稱莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品，燕麥片即精選塞北高寒山區(qū)的裸燕麥加工制成的綠色食品。營養(yǎng)素不但含量高，而且質(zhì)量優(yōu)，是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。在《時代》雜志評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。
燕麥有極高的營養(yǎng)價值。據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析的結(jié)果，我國裸燕麥粉(俗稱莜麥面)中，含蛋白質(zhì)15%，分別比面粉、大米高1倍以上。怎樣吃燕麥才最健康
裸燕麥粉中脂肪含量為8.5%，分別比面粉、大米高4～6倍，兩者含量都超過小米面、玉米面、高粱及高粱面、蕎麥粉、黃米面、大麥粉等食糧。裸燕麥的釋熱量以及磷、鐵、鈣等含量與上述其它8種糧食相比，幾乎都占首位。此外據(jù)國內(nèi)外研究機構(gòu)分析測定，裸燕麥中維生素B族、葉酸、維生素H、泛酸都比較豐富。
燕麥具有低糖、高熱、高營養(yǎng)的品質(zhì)。百克燕麥淀粉含量為65克，較面粉、大米等低10～12克以上，而熱量為402千卡，比面粉、大米高53～57千卡，尤其燕麥中人體不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它糧食2倍以上。由于燕麥營養(yǎng)成分全面而且含量很高，可達(dá)到少食而相對營養(yǎng)不減的功效。食用燕麥，可大大減少糖尿病患者的淀粉攝入量，其作為糖尿病患者的食品尤為難得。
燕麥片的功效：
收斂止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。
燕麥片的作用：
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2、經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;5招教你選出健康燕麥片
3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;
4、它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
結(jié)語：經(jīng)常吃燕麥對人體的胃與肝都有很好的保健功效，女性朋友經(jīng)常食用可達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效，很多人都喜歡把燕麥片當(dāng)做早餐來食用，因為它可以補充人體一天所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，大家日常在家可以多食用些。
Ys630.com相關(guān)知識
眾所周知，燕麥片是最好的早餐之一。據(jù)美國《健康》雜志最新報道，燕麥片還有4種鮮為人知的保健功效。
1.毛孔清潔師
紐約市皮膚科專家阿米·威克斯勒博士推出的“燕麥片面膜”，可有效清除毛孔污漬。
具體做法：半杯燕麥片+半杯熱水+1/4杯蜂蜜，用食物攪拌器攪勻，冷卻后涂抹面部，等待10分鐘后用清水洗凈即可。
2.減肥好助手
美國《健康》雜志食物與營養(yǎng)專欄高級編輯弗蘭斯·拉杰曼·露絲博士建議，用燕麥面取代常規(guī)面粉，家中自制餅干、煎餅或面包等。此法有助攝入雙倍膳食纖維，而且熱量更低，所以更容易產(chǎn)生飽感，有助成功減肥。
3.運動推進器
英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，運動前吃點燕麥薄煎餅，鍛煉效果的確更好。 最新研究發(fā)現(xiàn)，運動前3小時吃燕麥片，可提高人體耐力。燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪，為肌肉運動提供能量。
4.抗癌好斗士
《國際流行病學(xué)傳染病學(xué)雜志》刊登的一項新研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險降低41%。
人們的飲食習(xí)慣越來越差，美食多，很難控制嘴的吃貨們一定會發(fā)生肥胖的現(xiàn)象。減肥方法有很多種，但是科學(xué)合理的減肥方法應(yīng)該還是調(diào)整人們的飲食結(jié)構(gòu)。燕麥片可以起到減肥的作用。大部分會選擇吃這種食物，但是燕麥片需要注意吃法，才可以有效發(fā)揮起作用。燕麥片減肥正確吃法有哪些呢？
燕麥減肥其實很簡單，著重在控制兩個字上。首先，在燕麥減肥之前我們要排毒。吃飯是正常的，還和平時一樣。就是在早上起床要空腹是喝一杯有涼開水和剛燒開的水混合的500毫升的水。這個習(xí)慣要持續(xù)一周。宿便什么的有害物質(zhì)會被水沖出來哦。效果很好的。
燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒，形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠，其中beta葡聚糖健康成分所帶來的，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。
燕麥去殼磨成粗細(xì)不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經(jīng)過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀?？偟膩碚f，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。
吃法:將純牛奶與適量燕麥一起放入容器里面，并且一直加熱，煮沸后，稍等片刻，就可以食用了，味道不錯，營養(yǎng)價值極其高。
益處:燕麥片不僅含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，而且膳食纖維含量很高，是大米或淀粉的4～10倍。大量膳食纖維可以清潔腸道，縮短腸道廢物排泄時間，幫助腸道有益細(xì)菌的生長。經(jīng)常食用燕麥片可以明顯降低血清中膽固醇和甘油三酯含量，從而降低心腦血管疾病的發(fā)生。
今天，小編給大家?guī)淼氖茄帑溒淖饔靡约把帑溒某苑?，現(xiàn)在已經(jīng)有很多人關(guān)注營養(yǎng)早餐了，其實燕麥片也是營養(yǎng)早餐中的一種，而燕麥片有很多作用，在吃法上也有很多的方法，下面，小編就來介紹一下燕麥片的作用和吃法。
燕麥片
燕麥，又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。
每個國家栽培的燕麥都是以帶稃型的為主，被稱為皮燕麥。
我國栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。
裸燕麥的別名頗多，在我國華北地區(qū)稱為莜麥;西北地區(qū)稱為玉麥;西南地區(qū)稱為燕麥，有時也稱莜麥;東北地區(qū)稱為鈴鐺麥。是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。
燕麥片的作用
降低膽固醇
燕麥片對降低膽固醇有很大的作用，如果經(jīng)常吃燕麥片對身體有很大的好處。
尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。
降低血糖
燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因為經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
潤腸通便
經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較干，容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個優(yōu)點。
改善血液循環(huán)
燕麥片對改善血液循環(huán)有幫助，還可以緩解生活工作的壓力。
燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。
保濕潤膚
蛋白質(zhì)是燕麥最主要的成分之一，蛋白質(zhì)經(jīng)酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團，可以吸收水分或鎖住皮膚角質(zhì)層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養(yǎng)細(xì)胞、促進皮膚組織健康的生長發(fā)育。
美白祛斑
皮膚的顏色主要決定于表皮內(nèi)黑色素含量的多少，人體中的黑色素是由黑色素細(xì)胞產(chǎn)生的。
燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
防皺抗氧化
燕麥中含有大量的抗氧化物質(zhì)，酚酸類有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒食子酸、丁香酸等。
這些物質(zhì)都可以有效地清除自由基，減少自由基對皮膚細(xì)胞的傷害，減少皺紋的出現(xiàn)，淡化色斑，保持皮膚富有彈性和光澤。
護發(fā)
燕麥蛋白質(zhì)在頭發(fā)表面形成保護膜可以保持頭發(fā)內(nèi)水分的相對穩(wěn)定，從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。
能有效的防止頭發(fā)失水過多，頭發(fā)過度干燥，頭發(fā)靜電增加，導(dǎo)致亂發(fā)、飄發(fā)等現(xiàn)象。
改善骨質(zhì)疏松
燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力，其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)更能預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。
減肥
燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感，有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動最終的結(jié)果是減輕體重。
提高人體耐力
經(jīng)英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，運動前吃點燕麥，有助于提升鍛煉效果。 最新研究發(fā)現(xiàn)，運動前3小時吃燕麥片，可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪，為肌肉運動提供能量。
防癌抗癌
《國際流行病學(xué)傳染病學(xué)雜志》刊登的一項新研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。
絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險降低41%。
燕麥片的吃法
燕麥片可以根據(jù)個人的喜好采取不同的吃法，來滿足不同口味及需要，這里給您介紹幾種燕麥常見的吃法，其中最受歡迎的就是燕麥片粥了，有興趣的朋友不妨一試。
燕麥片粥
由燕麥片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鮮美之外，更能幫助開胃，具有降脂、減肥作用。適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者日常保健用。
草莓牛奶燕麥粥
材料
全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法
將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可喂寶寶吃了。
提示
加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入，以免破壞維生累C。
肉末麥片粥
主輔料
燕麥片150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個，青蔥末20克。
調(diào)料
熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量。
制法
將豬瘦肉剁成泥，調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥狀，徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
蘋果麥片粥
原料
燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿卜1/3個。
制法
(1)將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
結(jié)語：看完本文相信大家對燕麥片的作用以及吃法都有了一定的了解和認(rèn)識，其實常吃燕麥片對身體很好，燕麥片有很多的作用，對人體補充營養(yǎng)、抗氧化、補鈣、美白祛斑等等都有很好的效果，所以大家平時可以在早餐的時候做點燕麥片吃，簡單方便。
延伸閱讀：
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牛奶燕麥沖泡法——首先，購買優(yōu)質(zhì)的燕麥片，將燕麥片放在容器中，加入適量涼水，泡大約5個小時左右。然后，在鍋中加入適量的水，把泡好的燕麥片放進去，不停地攪拌，不需要煮沸，大約2分鐘即可。接下來，把煮好的燕麥片放入加熱好的牛奶中或者沖好的奶粉中，均勻攪拌，一定要把水分瀝干，即可食用。 紫薯燕麥粥——首先，購買新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，去皮，洗干凈，切成較小塊的形狀，易于煮熟。并把燕麥加入放有適量涼水的容器內(nèi)浸泡，淘洗大米。然后，在鍋中加入適量的水，把淘洗干凈的大米放進去，再放入切好的紫薯塊和燕麥片，直至煮沸即可盛出。 香蕉燕麥油炸法——首先，購買新鮮的香蕉和優(yōu)質(zhì)的燕麥。其次，在一干凈容器中打入雞蛋液，加入適量的淀粉，呈液體狀，均勻攪拌，注意不需要太粘稠。接下來，把剝好的香蕉切成大小適中的段狀，讓香蕉段充分沾滿雞蛋液，再撈出沾滿燕麥片，使其被燕麥片充分包裹。然后，在鍋中加入適量的油，油熱后，放入香蕉，炸直至金黃色即可出鍋。 燕麥片不僅口感好，而且富含的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，加速吸收和消化，還有利于補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。因此，學(xué)會燕麥片的吃法，可以經(jīng)常親手制作，有利于人體健康。燕麥片應(yīng)該有很多種吃法，而且泡制起來非常方便。特別適合上班族，或者是上學(xué)的寶寶食用。尤其是人們的早餐是比較重要的，一定要科學(xué)合理的吃早餐。那么燕麥片就是首選的營養(yǎng)早餐，因為燕麥片的營養(yǎng)是非常豐富的，能夠補充身體的微量元素，所以燕麥片最簡單的吃法有哪些呢？
那么生燕麥片的吃法是怎樣的呢?
一般來說，生燕麥片需要煮20-30分鐘。生燕麥片最普通的做法是早餐的燕麥片粥：首先，用一只小鍋裝上足夠的水(例如500 ML)，把水燒開，再放入燕麥片(例如25克)，攪勻，再用微火保持沸騰狀態(tài)10-15分鐘，即可食用。在食用時，可以將另外煮好的牛奶倒在一起吃。
當(dāng)然了，生燕麥片也可以做成燕麥粥。首先準(zhǔn)備燕麥少許、雞蛋一個、綠葉蔬菜一些(白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末);然后將一碗冷水燒開，在水開后放入燕麥，不停攪拌，直到燕麥逐漸粘稠;將蛋液緩緩注入，繼續(xù)順一個方向攪拌;粥再次開的時候，放入切好的蔬菜，繼續(xù)攪拌;放入少許鹽，雞精，胡椒和幾滴香麻油調(diào)味。
另外，也可以用麥片代替部分大米，比如在做紅豆粥時，可以將燕麥片、紅豆、大米按照1:1:1放入高壓鍋中，大概十分鐘就可以食用了。在做米飯時，加入10——20%麥片，做出的米飯別有風(fēng)味，可以常吃。想要將生燕麥片做出創(chuàng)意的吃法，還可以將牛奶和水果添加進去，味道也很不錯。...
快熟燕麥片的吃法
快熟燕麥片，也是燕麥片的一種?？焓煅帑溒c即食燕麥片的不同之處，是燕麥粒沒經(jīng)打碎，而是直接切成薄片。所以，這種燕麥片是需要烹煮的，但因為也經(jīng)過烘烤，所以烹調(diào)時間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒有添加物，比即食燕麥片更為健康一些，但因為經(jīng)過加工，營養(yǎng)也會損失一點。不過因為它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推薦。
一般來說，快熟燕麥片只需要煮3分鐘就可以食用了?？焓煅帑溒某苑ㄒ矀涫艽蠹业年P(guān)注，那么快熟燕麥片怎么吃好呢?
把一杯快熟燕麥片倒入4杯清水中，邊倒邊攪，然后等水煮沸，再煮2-3分就行了。大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)粥的干、稀。很多人覺得單獨煮燕麥片味道不好，那么可以加入牛奶，讓其帶上淡淡的奶香。
另外，快熟燕麥片還可以用來做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麥片4杯清水的比例加水熬，邊倒邊攪，然后等水煮沸，放肉絲和皮蛋再煮5分，其間依次加入適量姜末鹽和胡椒粉味精就行了。這里要注意的是，肉絲一定要細(xì)，要不不好煮。雖然燕麥片的營養(yǎng)價值非常充分，可是大家在吃燕麥片的時候難免會感覺到有些例外，因為燕麥片的口感比較清淡，吃起來讓人覺得寡淡無味。所以在泡燕麥片的時候，大家也可以根據(jù)自己的喜好來選擇不同的食材加入燕麥片中，這樣可以讓燕麥片的口感變得更好。下面就一起學(xué)習(xí)泡燕麥片的做法吧。
冷牛奶怎么沖泡燕麥片
有些燕麥片是即食的，無需再經(jīng)過烹煮就可以食用。所以很多孕媽媽都喜歡儲備在家以備不時之需。那么冷牛奶又該怎樣沖泡燕麥片呢?
1.把適量的燕麥片倒入碗中。
2.把冷牛奶倒入裝有燕麥片的碗中，要讓全部燕麥片都泡在牛奶里。
3. 待燕麥片充分吸收牛奶至發(fā)軟就可以食用。
燕麥片幾種超有營養(yǎng)的吃法
1.燕麥片粥 原料： 燕麥片50克。
制作：
將燕麥片放入鍋內(nèi)， 加清水待水開時，攪拌、煮至熟軟?；蛞耘Ｄ?50毫升與燕麥片煮粥即可。
2.南瓜燕麥粥 材料：老南瓜2兩，燕麥半碗，米1/4碗，鹽。
做法
(1)把南瓜洗凈去皮切1厘米見方的塊，米、燕麥洗凈備用。
(2)燒半鍋水，水開后把南瓜放進去煮，南瓜變軟了之后就放米和燕麥，然后再煮15分鐘就行了，最后撒上少許鹽即可。
本文介紹了冷牛奶怎么沖泡燕麥片和燕麥片幾種超有營養(yǎng)的吃法的
現(xiàn)在很多上班族每天忙于工作，沒有時間做早餐，但是如果長時間不吃早餐的話，對于大家的胃是很不好的，所以不少人就會將熟燕麥片作為早餐。熟燕麥片不僅口感上非常好，而且營養(yǎng)成分也豐富，沖泡之后可以直接飲用，同時還能起到暖胃的效果。那么，熟燕麥片的吃法到底都有哪些呢？
熟燕麥片的吃法
熟燕麥片又叫免煮燕麥片，這些燕麥片是將燕麥經(jīng)過烘烤等工序以后，打碎成小片。只需要用開水沖泡三五分鐘就能吃了，很適合快節(jié)奏的現(xiàn)代人。這種燕麥片成分大多是純燕麥，但經(jīng)過加工后，其營養(yǎng)成分、特別是可溶性膳食纖維會損失一些。
說到即食燕麥片，就不能不說桂格即食燕麥片，桂格是燕麥片品牌，他旗下的即食燕麥片備受現(xiàn)代人的喜愛。下面就看看熟燕麥片的吃法是怎樣的吧。
熟燕麥片，只需要高溫沖泡后即可食用。當(dāng)然，還可以做成牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥，做法十分簡單。只需在牛奶煮開之后加入燕麥片和其他輔料，再煮一兩分鐘即可飲用。加上牛奶及雞蛋之類的配料，就會使之更加富有營養(yǎng)，同時，味道也會更加可口。 ...
快熟燕麥片
快熟燕麥片是指半熟的燕麥片，是將生的燕麥片經(jīng)過加工制成。它的食用方法與生的燕麥片相似，都是需要煮的，區(qū)別在于煮制的時間，生燕麥片煮的時間會比較久。
快熟燕麥片中含有的營養(yǎng)成分與生燕麥片是相近的，雖然在加工過程中營養(yǎng)有一定的流失，但是相較一些速溶即食燕麥片來說，它的營養(yǎng)還是比較多的。并且，快熟燕麥片不含任何添加劑，食用起來也更健康。
需要注意的是，快熟燕麥片不能生吃，生吃是很難吃的，一般都是煮2-3分鐘，這也是它與速溶即食燕麥片最大的區(qū)別。 ...
快熟燕麥片的吃法
快熟燕麥片，也是燕麥片的一種?？焓煅帑溒c即食燕麥片的不同之處，是燕麥粒沒經(jīng)打碎，而是直接切成薄片。所以，這種燕麥片是需要烹煮的，但因為也經(jīng)過烘烤，所以烹調(diào)時間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒有添加物，比即食燕麥片更為健康一些，但因為經(jīng)過加工，營養(yǎng)也會損失一點。不過因為它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推薦。
一般來說，快熟燕麥片只需要煮3分鐘就可以食用了?？焓煅帑溒某苑ㄒ矀涫艽蠹业年P(guān)注，那么快熟燕麥片怎么吃好呢? ...
很多朋友可能覺得粗糧是個遙遠(yuǎn)的詞匯，可是現(xiàn)今社會一股吃粗糧的時尚風(fēng)潮悄然刮起，城市家庭的廚房里，粗糧開始發(fā)揮作用。
普及一下小百科：粗糧其實包括了小米、黃米、大麥、蕎麥、玉米、高粱、青稞;黃豆、毛豆、蠶豆、綠豆、紅小豆、豌豆、土豆;紅薯、山藥、栗子、菱角、花生米、芝麻。
粗糧里含有大量的膳食纖維，并且這種膳食纖維與人體健康密切相關(guān)，它在預(yù)防人體的某些疾病方面起著重要的作用。即吃粗糧可以預(yù)防一些疾病，如腸癌、闌尾炎、便秘、痔瘡、糖尿病、心臟病、高膽固醇癥及肥胖病等。
粗糧屬于平性食物，而且其纖維素不易被人體吸收，使其具有改善胃腸微生物菌落和產(chǎn)生低熱量的生理功能。粗糧還可以避免熱性病的發(fā)生，而人類的絕大部分疾病都是屬于熱性病，例如痢疾、肝炎、精神病、糖尿病、癌癥、腎炎、風(fēng)濕病、瘡癤、高血壓等。多吃粗糧有以下作用。
防治心腦血管疾病的作用：粗糧的組織與膽酸鹽結(jié)合，減少其肝腸循環(huán)，限制膽固醇的生成、吸收，促其排出體外，可預(yù)防高血壓、動脈粥樣硬化等疾病。例如，果膠與多余的膽固醇結(jié)合，促其排出體外，促使膽固醇代謝正常，維護心血管系統(tǒng)的健康。
防治糖尿病的作用：粗糧同樣含有淀粉，但是食入粗糧之后卻不能引起血糖的升高，其原因就在于粗糧的細(xì)胞壁不易被人體破壞。
治療便秘的作用：粗糧的組織均含有較多的膳食纖維素，膳食纖維素經(jīng)過代謝的作用，可以產(chǎn)生導(dǎo)瀉的羥基化合物，促進腸蠕動，縮短糞便在腸內(nèi)停滯時間，使大便通暢。
減肥作用：粗糧的膳食纖維素可調(diào)整消化吸收功能，延長食物在胃內(nèi)滯留時間，推遲可消化糖在小腸中出現(xiàn)，影響營養(yǎng)素向腸黏膜彌散，從而延緩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。膳食纖維素可產(chǎn)生吃飽的感覺，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有預(yù)防肥胖的作用。
促排便：人類必須有糞便，那么什么樣的糞便對于人的害處少一些呢?吃粗糧!吃粗糧不僅不會形成惡臭的糞便，而且還有治療作用。
防治抑郁癥：據(jù)美國心理學(xué)家說，高熱量的飲食加劇了抑郁癥的發(fā)生，而膳食纖維素具有鎮(zhèn)靜作用。當(dāng)抑郁癥患者食入含有大量膳食纖維素的粗糧之后，其抑郁狀態(tài)有所減輕。
止喘作用：粗糧具有緩解支氣管痙攣的作用，其原理不明。
抗癌作用：許多研究人員發(fā)現(xiàn)，癌癥患者多吃粗糧能夠延長壽命呢!
燕麥味甘、性涼，是營養(yǎng)價值極高的禾谷類作物之一，補氣益力，除濕止瀉。其中裸燕麥俗稱莜麥。
功效：燕麥面營養(yǎng)豐富，在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量最高，是面粉和大米的2倍，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡。維生素E的含量也高于大米和小麥，維生素B的含量比較多，尤其賴氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。
燕麥面高營養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖，適應(yīng)了糖尿病患者的飲食需求。燕麥片是新型的方便食品，幾乎含有燕麥面的全部營養(yǎng)成分。
適合人群：一般人皆可食用。脾虛泄瀉、濕盛泄瀉者食用最佳。 適用量：每餐1碗，100克左右。
●不易消化，不宜多食。虛寒癥患者忌食。
●沖泡燕麥片時，加入少許雞精，味道會很不錯。
●除了一些主打燕(莜)麥牌的餐館，市場上還有很多“燕麥片”、“燕麥鍋巴”等早餐糊和休閑食品。
隨著工作壓力的越來越大，很多人在早晨都沒有時間吃早飯，但這是對身體非常不好的，所以很多人選擇了即食的東西，即食燕麥片就是我們經(jīng)常所能見到的。即食燕麥片又可以稱為免煮燕麥片，他只需要熱水沖泡兩三分鐘便可以食用，但單單只用熱水沖泡，不那么好吃，那么即食燕麥片還有那些吃法呢?
1、水果牛奶燕麥
這道水果牛奶燕麥，在家常的牛奶燕麥基礎(chǔ)上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果，這兩種食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣，可口又營養(yǎng)。
材料：即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄干若干。
做法：倒入適量的燕麥進入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉，蘋果，撒上葡萄干就可以吃了。
2、彩蔬燕麥餅
這款彩蔬燕麥片是特別為小朋友定制的，材料里添加了色彩鮮艷、營養(yǎng)豐富的蘆筍和胡蘿卜，搭配上燕麥片和雞蛋，這一個小小的餅，營養(yǎng)很周全的呢，小朋友吃了一個早上都會很有精神!
材料：即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。
做法：胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈，鍋中水燒開，放入胡蘿卜片和蘆筍，燙熟后撈出分別切成碎。雞蛋打散，和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中，加少量鹽和胡椒粉，攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊，放入鍋中，用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可，出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份。裝盤，吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料，如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
3、枸杞玉米五彩羹
這款粥有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養(yǎng)血補虛的作用。玉米富含膳食纖維，適當(dāng)吃些，能促進腸蠕動，及時的排除人體的毒素。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營養(yǎng)。
材料：鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量。
做法：將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿、胡蘿卜去皮，切丁;玉米粒、豌豆清洗干凈;鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘;出鍋時，放入菠蘿粒。
4、燕麥牛奶布丁
燕麥具有益肝和胃、養(yǎng)顏護膚等功效。燕麥還能夠抗細(xì)菌、抗氧化的功效。燕麥牛奶布丁，是養(yǎng)顏的好甜品。
材料：燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個、糖100克、葡萄干100克。
做法：先取200克的鮮牛奶煮沸，倒入燕麥片中攪拌開。將剩余鮮奶加輕微加熱，把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中，用打蛋器順時針攪拌均勻，然后將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌，把100克葡萄干全部放進去，在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用。
5、南瓜牛奶燕麥粥
南瓜是一種很好的健康食物，含有很多對人體有益的營養(yǎng)成分，但是其蛋白質(zhì)含量很低，而適當(dāng)添加適量的牛奶、燕麥，不僅大大優(yōu)化了其營養(yǎng)價值，而且增加了奶香的點綴，適口性更佳，從而達(dá)到錦上添花的效果。
材料：燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。
做法：將洋蔥和培根切絲，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮軟為止。然后倒入牛奶和燕麥片，煮3分鐘后，倒入鹽、胡椒粉、清湯調(diào)味即可。
燕麥片含有很高的營養(yǎng)價值，所以在國外，經(jīng)常選擇以燕麥片作為早餐，既美味又營養(yǎng)。那么你知道燕麥片的吃法有哪些嗎？你知道燕麥片的功效與作用嗎？今天小編教大家5招挑選出營養(yǎng)健康的燕麥片，一起來了解一下吧！
選燕麥片還是麥片
它們不是一種東西。純燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒大小，形狀完整。
燕麥煮出來高度黏稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的。它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種黏稠物質(zhì)密切相關(guān)。
麥片則是多種谷物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只占一小部分，甚至根本不含有燕麥片。
國內(nèi)產(chǎn)品喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。加入砂糖和糊精會降低營養(yǎng)價值，提高血糖上升速度;加入奶精則不利于心血管健康。
選無糖燕麥還是甜味
當(dāng)然是優(yōu)先選擇沒有甜味的燕麥片或麥片。天然的谷物，毫無疑問，是不含有糖分的。
如果沖一小袋40克麥片在小碗中，就有合適的甜味，那么意味著其中含有20克糖，也就是說，你買的麥片當(dāng)中實際上一半都是白糖!這樣的產(chǎn)品，你還能指望它有很高的營養(yǎng)價值嗎?
那么無糖產(chǎn)品怎么樣呢?仍然不容樂觀。如果它有甜味，那么一定加入了某種高效甜味劑，如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜之類。此外，還會加入淀粉水解物，如麥芽糊精等。
糊精類和白糖一樣會快速升高血糖，而且?guī)缀醪缓衅渌麪I養(yǎng)素。需要控制血糖的人千萬不要被無糖二字所迷惑，還是買純燕麥片吧!
選營養(yǎng)麥片還是純燕麥片
燕麥片本身營養(yǎng)價值足夠地高，作為主食，即便不加入其他營養(yǎng)成分已經(jīng)很好了。商家加入一些營養(yǎng)素，一方面是真誠地希望改善產(chǎn)品品質(zhì)，另一方面是一種宣傳方式，吸引消費者優(yōu)先購買它。
一些麥片產(chǎn)品本身含有燕麥的比例很小，即便加入其他營養(yǎng)素，如鈣、蛋白質(zhì)等，實際上并不比純燕麥片營養(yǎng)價值更高。千萬不要以為加入一些營養(yǎng)素之后，加工產(chǎn)品就一定會勝過天然產(chǎn)品。
選普通包裝還是花哨包裝
沒有花里胡哨的營銷，也沒有添加任何合成物質(zhì)，才是天然燕麥片。
這些包裝樸素、樣子平淡的產(chǎn)品不吸引人的視線，吃起來可能口感沒有那么好吃，煮起來也比較麻煩，但請注意，這才是純天然產(chǎn)品的特色。
那些一沖即食的產(chǎn)品迎合了消費者對于方便和美味的需求，而這種需求并不見得和健康價值一致。
如這類產(chǎn)品大多都加入了糖分，不僅降低營養(yǎng)價值，還會讓燕麥片低血糖上升速度和高飽腹感的優(yōu)點受到損失。也有加入了植脂末，會讓燕麥片有益預(yù)防心血管疾病的好處打折扣。
選免煮還是沖泡
從健康角度來說，自己煮的更好一些。因為煮的燕麥片可以提供最大的飽腹感，血糖上升速度最慢。
同時，這些需要煮的燕麥片中沒有加入任何添加成分。一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可，它們也是比較好的選擇。
燕麥6種吃法 營養(yǎng)又美味
1.雞蛋燕麥
雞蛋和燕麥?zhǔn)亲蠲牢?、最營養(yǎng)的組合，早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質(zhì))都能從中得到最佳、最大化的滿足。
怎么做：往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個煎蛋。
營養(yǎng)成分：350大卡的熱量，15g脂肪(6g是飽和脂肪)，34g碳水化合物，140mg鹽，5g纖維，18g蛋白質(zhì)。
2.草莓和奶味燕麥
沒有任何配方能像這個組合一樣，將蛋白質(zhì)、維生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。
怎么做：往燕麥中加入1/4杯的脫脂希臘酸奶，一勺蜂蜜，1/4被切片的草莓?？梢杂们邪氲牟葺c綴碗沿。
營養(yǎng)成分：300大卡的熱量，3.5g脂肪(0.5g飽和脂肪)，61g碳水化合物，35mg鹽，6g纖維，12g蛋白質(zhì)。
3.楓糖培根燕麥
火雞培根含有少量飽和脂肪，并且不含一般培根中常見的有害物質(zhì)亞硝酸鹽，楓糖汁富含抗氧化物。
怎么做：烹調(diào)兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁，然后將培根切碎撒到上面。
營養(yǎng)成分：360大卡的熱量，8g脂肪(2g飽和脂肪)，61g碳水化合物，390mg鹽，5g纖維，11g蛋白質(zhì)。
4.灣仔燕麥
想要增強燕麥的抗菌力?加入一劑辛辣的混合物吧：暖胃的姜以及強力抗菌的蜂蜜。
怎么做：往燕麥中混入一撮豆蔻、肉桂、丁香、姜以及1/4杯低脂牛奶。澆上一茶勺蜂蜜和2勺杏仁。
營養(yǎng)成分：320大卡的熱量，11g脂肪(1.5g飽和脂肪)，47g碳水化合物，30mg鹽，8g纖維，11g蛋白質(zhì)。
5.羅馬燕麥
加入奶酪和黑胡椒就成為一道羅馬風(fēng)的燕麥早餐了。
怎么做：燕麥中加入2勺切碎的佩科里諾羅馬奶酪，以及1/2茶勺新鮮的黑胡椒。澆上上2茶勺有益心臟健康的初榨橄欖油。
營養(yǎng)成分：330大卡的熱量，16g脂肪(4.5g飽和脂肪)，35g碳水化合物，250mg鹽，6g纖維，11g蛋白質(zhì)。
6.豆?jié){燕麥粥
制作：取豆?jié){500克、燕麥片50克、精鹽適量。先將豆?jié){與燕麥片加水一同放入鍋中，用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油為度，加入精鹽，即成
每日早晚餐溫?zé)岱?，可以補虛強身，并可用于動脈硬化，高血壓病、冠心病等癥狀的輔助食療。(注：用鐵鍋或砂鍋)
功效：補虛潤燥，利咽止咳
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道挑選出營養(yǎng)健康的燕麥片的5招了嗎？你知道燕麥片的吃法有哪些了嗎？燕麥片的營養(yǎng)價值很高，大家可以經(jīng)常食用，尤其是早餐吃一碗燕麥片，對你的健康是有很大幫助的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《燕麥片的吃法 4方抗癌防癌延長壽命20年》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“長壽的養(yǎng)生方法”專題。
