【www.cndadi.net - 健康養(yǎng)生減肥方法】
減肥是女人一生的事業(yè),因為女人一直都在減肥、長肉中循環(huán)。減肥的過程中往往克制不住食欲預示反彈就更加變胖了。那么女性朋友們要怎樣即滿足自己的食欲又有效地控制體重呢?下面我們就來看一看女人怎樣吃肉不長胖吧。
很多人減肥,認為就是不能吃肉。但是肉類中含有許多蔬菜中沒有的營養(yǎng)素,不吃肉食很容易造成營養(yǎng)不良,我們就來看看要如何吃肉才能健康的減肥方法。
黃金法則1
多吃白肉,少吃紅肉。此乃老生常談了。減肥期間吃肉,低脂、高蛋白的魚肉、雞肉、蝦肉當然是首選啦!因為即使再瘦的豬肉、牛肉里也會隱藏很多你看不到的脂肪,而雞肉、魚肉只要選對部位,就可以幾乎不吃進脂肪。
同樣的肉,不同的部位,因為脂肪含量不一樣,熱量也是不一樣的。因此吃哪塊肉非常關鍵。比如雞翅尖因為多是雞皮和脂肪,所以熱量就比雞胸肉高。而且雞翅尖是雞全身激素密度最高的位置之一,因此常食雞翅尖對減肥無益。而常用來做釀苦瓜、釀茄子、釀豆腐的肉糜,為使口感更好,在制作時一般會攪入很多肥肉,所以也是熱量高得讓你看不到。所以,要選擇合適的部位烹飪。
黃金法則2
烹飪的辦法很重要。雖然說魚肉是低卡路里的肉,可是當把鱈魚做成了炸魚塊,熱量可就和牛肉丸也差不多了!但是,清蒸鱈魚的熱量就低多了。因此,蒸是最適合的烹飪方式。不僅少用了不少油,而且像蒸的方式一般會比紅燒的辦法少用很多糖。
黃金法則3
在肉類的烹飪上,要減少烹飪時間。因為在肉類烹飪上,時間越長,就意味著使用的調料會越多,比如滬式紅燒肉,那可是一把把放冰糖呀!而咕老肉看著糖汁粘膩,也放不了那么多糖。所以,盡量少吃燉入味的肉,而改吃澆汁入味的肉菜。
黃金法則4
還有一個比較重要的原則就吃小肉不吃大肉,也就是盡量把肉切成肉片或肉條,和其它蔬菜一起烹飪,而不是吃單純的燉排骨啊、烤鴨子啊,醬肘子啊,這樣雖然吃了肉,但是卻不會吃進太多肉,做到適可而止。
黃金法則5
最后一條,也是最精華的一條的啊!實在饞得不行要吃肉的時候,一定不要配著米飯或燒餅吃,而是單純吃肉,這倒不是因為肉類和淀粉類相互作用使身體更容易吸收進熱量,而是因為湯汁拌著米飯或者肉夾著燒餅會太香了,而讓你不能克制自己啊!
這就是一邊吃肉一邊減肥的黃金之道。當然,這樣的辦法不能讓你一周就減少三五斤,可是堅持下來,就可以感覺到身體果真輕松很多呢。
按照這個原則,做一道可以在減肥期間可以吃的肉肉菜吧:把肉塊換成肉片。當然,用雞片會更好啦。這里用了五花肉,不過吃的時候,只吃瘦肉;用蒸代替燉,少放糖,多用菜借肉味;而且吃的時候,千萬要記得不吃米飯啊,啃個玉米算了!這樣解了饞,也吃不了多少哈。
減肥食譜
1 、蘋果
早在好幾年前,就有人為蘋果量身定做出一套瘦身來,還曾經引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢! 事實上蘋果的確是瘦身的風云水果,它有豐富的果膠,可以幫助腸子與毒素做結合,加速排毒功效并降低熱量吸收,此外蘋果的鉀質也多,可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果,將成分釋放出來,不僅有飽足感,而且他的卡路里熱量也不高。
2 、葡萄柚
葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加,藉此促進消化功能,而且營養(yǎng)也容易被吸收。此外為什么葡萄柚再減肥時也會被列為必食的風云水果,原因是它含有豐富的維他命C,大約一顆葡萄柚就有100豪克,不僅可以消除疲勞,還可以美化肌膚呢! 重要的是它的含糖份少,減肥食用來補充維他命C最適合不過了。至于很多女孩害怕的重酸味,建議你,可以滴一點點蜂蜜在葡萄柚上,酸味馬上被中和!
3 、蕃茄
嚴格說起來,蕃茄應該是被歸在蔬菜才正確吧! 所以在食材中常看到它,而且蕃茄也是屬于愈嫩愈吃的一類食物呢!蕃茄含有茄紅素,食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取,促進腸胃蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢!
4 、菠蘿
有沒有聽過人家說菠蘿很利,一定要在飯后吃才不會傷胃的說法。這說法可是有憑據的呦! 因為菠蘿的蛋白分解酵素相當強力,雖然可以幫助肉類的蛋白質消化,但是如果在餐前吃的話,很容易造成胃壁受傷呦! 因此利用吃菠蘿來瘦身一定要注意時間問題。
5 、香蕉
便便出不來的女生都會被建議,吃香蕉試試看吧! 因為香蕉含有豐富食物纖維,維他命A,鉀質等,所以有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。對于常便秘、肌膚干燥的美眉而言,這是款又瘦又美的水果!此外以糖質為主成分的香蕉,吃了以后可以馬上消化,迅速補充體力。而且香蕉很有飽足感,只要吃上一根就可以裹腹,而且熱量卡路里頗低的,可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。
6 、奇異果
維他命C超多的奇異果(獼猴桃),一直是愛漂漂的美眉的最愛。至于它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀,的確可以讓它列入瘦身水果的風云榜內!和鳳梨一樣,奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜肴搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果,有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果,而已還一年四季都有,美眉可以努力吃呦!
7 、檸檬
檸檬的酸味是以檸檬酸為主,檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質,而且也有消除疲勞的功能。 檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的多,美眉們通常將它拿來美白肌膚,它促進腸子蠕動的功能也常被減肥中的人作為輔助飲食用呢!
減肥計劃
早上運動
如果習慣早起,可以在早上運動。但要注意的是,飽腹時運動對腸胃不好,不宜吃飽早餐就馬上運動;另外,早上剛起來時血糖較低,運動前需要先補充一些能量。因此,早起后先喝一杯蜂蜜水、一顆植提纖消脂或者一片面包,再去運動比較好。運動后1~1.5小時再吃早餐。如果時間比較緊,可以在運動結束的半小時后,吃少量早餐。同時,上午加餐的時間可以提前一些,數量增加一些。
另外,需要注意的是,早上溫度比較低,不宜在很早的時候進行室外運動;早上受血糖、氣溫等影響,要注意熱身,防止運動損傷,同時也要注意保持一定的強度,中等強度的運動(微喘,但還能比較順利的說話)達到30分鐘以上,才能收到比較好的減肥效果。
中午運動
中午是不太推薦的運動時間段。因為這時運動容易影響到正常的中餐,而中餐對于減肥來說是至關重要的。
如果其他時段不好安排運動的話,可以這樣安排中午的飲食和運動:上下午的兩次加餐增加分量,相反,午餐減少分量,以清淡的飲食為主。午餐和運動的時間依然盡量遵守正餐至少2小時后再運動,運動后1小時后再補充較多的能量的原則。飯后喝上兩杯茶能幫助腸胃的蠕動,去除油膩。選擇anslim花茶、古方巧克茶是不錯的選擇。
晚上運動
晚上是最能靈活安排的時段。如果可以在傍晚6:00左右吃飯,晚上8:30左右運動是最好的選擇。太晚則易影響睡眠。
如果需要在晚上7~8點運動,則可以把一些晚餐的分量轉移到下午的加餐(或在運動前2小時吃晚餐),運動結束1小時后也可再補充一些水果、蔬菜、豆制品、稀粥等,避免晚上饑餓。盡量不在晚上運動后大吃,這樣不僅讓腸胃負擔過重,也會影響減肥。
總之,結合自己的時間分配來安排飲食和運動的時間,記住這個原則就可以了:運動前后都不宜大量進食,且正餐2小時后運動更好;運動后可以補充一些能量,但大量補充需要1小時后(也不宜吃得過飽),這樣的安排比較利于減肥。
誤解運動
如果高喊運動對減肥無效,那其實是對運動的一種誤解。共和理工學院體育、保健與休閑系體育與運動科學高級導師宋玉鴻強調,運動能促進整體健康,有利無害。至于所謂無效運動,那是因為人們對運動效果存有不實際的期望,大家不應該期望運動后就能立刻揮別蝴蝶袖、水桶腰。
選錯運動
要減肥瘦身,偏向嬉游的休閑活動,并非首選,容易拉傷肌肉的運動也會影響減肥計劃。例如一些女性不喜歡在戶外流得滿身大汗,便選擇在室內做瑜伽、皮拉提斯等伸展運動,但因不屬于有氧運動,還是難達瘦身功效。
總結:上面我們介紹的吃肉又能不長胖的黃金法則您記住了嗎?是不是對您控制體重的計劃非常有用呢?減肥是個持之以恒的是,但我們不能為了減肥而傷害了身體,我們要均衡膳食補充各種營養(yǎng),身體才能保持健康哦。
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