女人補鈣多吃5種食物
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本文導(dǎo)讀：鈣享有“生命元素”之稱，它在體內(nèi)的存在形式主要以骨骼，牙齒的形式。人體中99%的鈣質(zhì)存在骨骼牙齒中。如果人身體缺鈣，就會引發(fā)很多疾病。
從最常見的青菜和豆腐中攝取鈣質(zhì)，青菜中通常以深綠色為佳，例如芥藍(lán)、芥菜、紅莧菜、皇冠菜、莧菜、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜，而豆芽菜也有不錯的鈣含量。100克的芥藍(lán)菜煮熟后大約半碗，就能吃到238mg的鈣質(zhì)。
豆類食材則以市場上常見的小方豆干含鈣量最佳，以一塊豆干約40～50克計算，只要2～2、5塊，就能攝取到685mg鈣質(zhì)，超過一天所需的一半。
至于豆腐和豆?jié){，雖然因為水分較多，單位含鈣量不如豆干，但是其中的大豆異黃酮可以促進(jìn)骨質(zhì)合成，因此對骨骼有保護(hù)效果，對于不喝牛奶的人來說，改喝豆?jié){是個好選擇。
2、海鮮類以小魚干、蝦米最多鈣。
餐點中適時加入小魚干、蝦米、蝦皮等食材，不但可增添菜色的鮮美，還是 鈣尚多 的小秘訣。
專家建議：什錦海鮮粥中可加入小魚干、蝦子、文蛤、牡蠣等食材，不但滋味好、營養(yǎng)豐富，也是一道高鈣料理。
除此之外，鰻魚罐頭、鯖魚罐頭（小型青花魚）等由于魚骨已化開，可全部下肚，也可補充鈣質(zhì)，不過要注意鹽分較高的問題。
3、多吃堅果種子，黑芝麻最優(yōu)。
以各式堅果打碎拌入料理中，除了攝取不飽和好脂肪之外，也能補充一部份的鈣質(zhì)。其中尤以黑芝麻的含鈣量最豐富，100克就有1456mg的鈣質(zhì)，平時撒在白飯上就很美味。
不過堅果類屬于油脂類食物，攝取時必須替換原有油脂量，以免吃下過量脂肪。
4、別忘了多吃富含維生素C的水果。
維生素C能幫助膠原蛋白形成，有助骨骼健康，也可以促進(jìn)腸道對鈣質(zhì)的吸收，因此平時別忘了多吃富含維生素C的新鮮蔬果，例如芭樂、奇異果、小番茄都是很好的選擇。
不過，許多人吃高劑量維他命C保健食品，導(dǎo)致維生素C的代謝物 草酸 干擾鈣質(zhì)吸收，因此每天吃維他命C補充劑不應(yīng)超過2000mg，并且應(yīng)多喝水，使身體無法分解吸收的多余維生素C隨尿液排出，以免影響鈣質(zhì)吸收。
5、少量多次攝取，比一餐吃足高鈣好。
將一天所需的1000mg鈣質(zhì)分散在各餐食用，而不是一次吞下高劑量的鈣。這是因為人體有自行調(diào)節(jié)的能力，因此當(dāng)我們一次吃下高劑量的鈣質(zhì)時，身體的吸收率會降低，也就是說，鈣的吸收率和攝取量呈反比。
因此，每餐都攝取到適量鈣質(zhì)，讓身體穩(wěn)定吸收，是比較有效的補鈣方法。
溫馨提醒女性補鈣有很多的方法，可以在早上或者傍晚的時候曬曬太陽，坐坐運動，飲食上補鈣不要單配草酸含量高的食物一起，以免生吃草酸鈣結(jié)晶。
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西瓜
炎熱的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事。人們愛吃西瓜不僅為了領(lǐng)略其味兒美，更多的還在于它能夠清涼解渴、消暑除煩，令人心情舒暢。首先，西瓜瓜瓤部分的94%是水分，還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽，這些物質(zhì)最能在高溫時節(jié)有效地補充人體所需的水分和營養(yǎng)。
番茄
番茄是最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。熟番茄比生吃效果更有效。每天食用40克番茄醬，被太陽曬傷的風(fēng)險將減少40%。
熱茶
夏日離不開飲料，首選不是各種冷飲制品，而是極其普通的熱茶。相比生茶而言，熱茶的湯色好像紅酒，美觀喝起來稍有甜味，比較容易接受。熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，乃是消暑飲品的佼佼者。
苦味菜
夏季氣溫高濕度大，苦味菜便漸漸成為了我們飯桌上的 ?？?。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃，而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用，到達(dá)機體功能平衡。常見的 苦 味食物有苦瓜、苦菜、芥藍(lán)等。需注意的是，苦味食品一次別吃太多，否則容易引起惡心、嘔吐等不適反應(yīng)。
綠豆粥
夏天多吃粥類食品，是我國傳統(tǒng)的保健方法，對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功效。用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。
本文導(dǎo)讀：經(jīng)常熬夜加班對著電腦，你是不是覺得自己的皮膚越來越粗糙呢？美膚專家推薦了下面5種養(yǎng)膚美食。
山芋 含具滋養(yǎng)、強壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細(xì)胞機能活性化，增進(jìn)新陳代謝，改善便秘引起的肌膚粗糙。
蓮藕 保持臉部光澤。蓮藕含豐富的維他命C及礦物質(zhì)，止血益心，有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。
木耳 含豐富的維他命和礦物質(zhì)，有凈化血液的作用，是對肌膚很好的食品。
梅子 治療角質(zhì)化肌膚，吃或涂都有效果，特別是泡咸梅干酒，效果更好。2-3個咸梅干泡一杯清酒，只需泡一個星期。洗澡時，拿泡好的酒小心地邊擦肌膚邊按摩，肌膚會逐漸變得光滑。
芝麻 有益于干燥不光滑的肌膚。芝麻含豐富的亞油酸及維他命E，可改善末梢血管障礙，使肌膚柔軟。傳說慈禧太后為保持美麗的肌膚，而酷愛吃芝麻。
女人相對于男人來說，身體都是比較虛弱的，而且女性也是一個比較敏感的生物體，再加上平時生活中的女人病，經(jīng)常困擾著女性朋友的生活，女性朋友除了在日常生活中注意衛(wèi)生和習(xí)慣以外，我們?nèi)绾瓮ㄟ^飲食來預(yù)防和緩解呢?今天小編給大家推薦幾款能夠預(yù)防女性疾病的食物，趕緊來看看吧！
1、乳腺病——多吃全麥?zhǔn)澄锖秃?
一項研究發(fā)現(xiàn)，育齡女性在飲食中多攝取全麥?zhǔn)称?，能使雌激素在血液循環(huán)中保持適宜水平，避免雌激素水平過高而引發(fā)諸多乳腺疾病。
海帶中含有大量的碘，能刺激垂體前葉分泌黃體生成素，促使卵巢濾泡黃體化，降低體內(nèi)的雌激素水平。因此，經(jīng)常食用海帶有助于預(yù)防和治療乳腺增生。
2、卵巢癌——多吃高鈣食物
大量調(diào)查發(fā)現(xiàn)，攝取足量鈣質(zhì)的女性比攝取鈣質(zhì)較少者患卵巢癌的概率減少54%。因為充足的鈣質(zhì)有助于控制癌細(xì)胞的生長和擴散。
因此，女性應(yīng)注意適當(dāng)補充高鈣的食物，特別是絕經(jīng)后婦女和老年婦女每天鈣的攝入量應(yīng)達(dá)到1000毫克。這就需要每天堅持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小蝦皮、小魚、海帶及薺菜等食物。
3、霉菌性陰道炎——多吃蒜類
經(jīng)常食用蒜類的女性不容易患上霉菌性陰道炎。
因為大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物質(zhì)，它們是含硫的天然殺菌物質(zhì)，具有強烈的殺菌作用，可抑制白色念珠菌在陰道內(nèi)的過度生長和繁殖。
4、經(jīng)期不適——喝些加蜜熱奶
下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等癥狀，是女性經(jīng)期經(jīng)常遭遇的身體不適。婦產(chǎn)科專家最近發(fā)現(xiàn)，女性在月經(jīng)期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶，可減輕或消除經(jīng)期的種種不適。
因為牛奶中的鉀可以舒緩情緒，并具有減輕腹痛、防止感染、減少經(jīng)血量的作用;蜂蜜中所含的鎂可鎮(zhèn)定中樞神經(jīng)，幫助消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒，減輕心理壓力。
以上就是能夠預(yù)防女人病的食物了，你是否了解了呢？希望女性朋友對此都有所了解，女人病雖然不是很嚴(yán)重的疾病，但是我們在生活中也要懂得及時預(yù)防，這樣才不會因為女人病而危害健康。
俗話說過猶不及，飲食營養(yǎng)方面同樣如此，有些食物確實很健康，但若不加節(jié)制地攝入，也會導(dǎo)致不良后果。最近，專家意見介紹了一些不能多吃的健康食物。
橘子和番茄。酸甜可口的橘子和番茄營養(yǎng)豐富。但美國西奈山醫(yī)院胃腸動力中心主任吉娜·山姆指出，橘子和番茄是高酸性食物，吃太多可引起胃食管反流，久之更會誘發(fā)食管病變。山姆表示，普通人一天吃橘子或番茄不宜超過2份(一份為一個拳頭大小)，如果已有胃食管反流癥狀最好不要吃。
豆腐。豆腐是最常見的食材之一，制作豆腐的主要原料大豆可幫助控制血壓和膽固醇水平，但若吃得太多，會抑制人體對鐵的吸收，尤其是女性，可能因此出現(xiàn)缺鐵性貧血。專家表示，目前沒有確切數(shù)據(jù)表明吃多少大豆算不過量，但比較安全的吃法是每天食用量不超過2份(約400克)。
菠菜。菠菜是食物纖維、多種維生素、礦物質(zhì)以及植物蛋白的良好來源，且菠菜富含葉黃素，有助預(yù)防老年性黃斑變性，保護(hù)視力。但菠菜中含有較大量的草酸，這種化合物可能會導(dǎo)致腎結(jié)石，草酸鈣腎結(jié)石患者應(yīng)少吃或避開菠菜。在烹制菠菜前，最好先用開水焯一下，能去掉大部分草酸。
金槍魚罐頭。金槍魚罐頭方便又美味。山姆指出，金槍魚本身營養(yǎng)價值高，但由于海水可能遭受重金屬污染，容易導(dǎo)致金槍魚體內(nèi)汞富集，且通常高于其他魚類。過度攝入汞會導(dǎo)致視、聽力障礙，以及動作失調(diào)、肌無力等問題。她建議，一周吃金槍魚罐頭不要超過3~5罐，可同時食用營養(yǎng)價值相似、汞富集度較低的鮭魚、鱈魚、蝦類等來替代金槍魚。
動物蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)成分，對維持肌肉水平有重要作用，其分為動物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)兩類。如果日常蛋白質(zhì)來源主要是動物蛋白質(zhì)，可能會引起胰島素水平的變化，加快人體老化速度，增加乳癌風(fēng)險。
一項研究發(fā)現(xiàn)，若人體攝取的總熱量中，20%來自動物蛋白質(zhì)，會使其因癌死亡的風(fēng)險增加4倍，整體死亡風(fēng)險增加75%。，日常飲食不要吃肉太多(動物蛋白質(zhì))，而應(yīng)以適量的豆類、堅果、谷物等植物蛋白代替。
腦卒中已經(jīng)占了死亡人數(shù)的主要因素。如何預(yù)防腦卒中呢？可以從食物入手，下面就來介紹幾種食物，幫助你預(yù)防腦卒中。
腦卒中(以下簡稱“卒中”)是近年來國人第一死亡原因。據(jù)最新統(tǒng)計，我國每年新發(fā)腦卒中300多萬人，約有180萬人死亡。目前研究發(fā)現(xiàn)，下面這5種食物對卒中有預(yù)防作用。
1、大蒜
近年大量實驗研究和臨床試驗發(fā)現(xiàn),大蒜具有抗血小板凝聚、降低血液黏稠度、擴張血管等作用，從而可在一定程度上預(yù)防卒中。這是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種物質(zhì)，遇空氣后會結(jié)合產(chǎn)生大蒜素，從而發(fā)揮上述作用。但它遇熱時會很快失活，所以吃生蒜要比熟蒜效果好。最好將大蒜搗碎成泥，并且先放10~15分鐘，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用。家里用生蒜拌涼菜，吃餃子時候用醋和少量芝麻油調(diào)的蒜泥都是很健康的吃法。每頓飯可以吃3瓣以上，至少堅持三個月以上。若畏生蒜辣，可將生蒜蘸醋吃。
2、土豆
土豆富含鉀元素和維生素C，所以，其作用和香蕉類似。中醫(yī)認(rèn)為，土豆具有和中養(yǎng)胃、健脾利濕、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天吃一次土豆約50克，可使中風(fēng)機會下降32%. 3、牛奶牛奶除含有利于人體吸收的多種營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有一種名為“吡咯喹苯醌”的營養(yǎng)物質(zhì)醫(yī)|學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理，這種物質(zhì)對腦神經(jīng)起著保護(hù)的重要作用。因此，每天喝牛奶對防治腦中風(fēng)大有益處。
3、葛根粉
葛根含黃酮類物質(zhì)，能擴張腦血管，改善腦血液循環(huán)?？蓪⒏鸶シ蹠窀?，每天晨起取干粉50克煮成羹，或用葛根150克與粳米100克煮成粥(先煮葛根，取濾液與粳米同煮)。堅持食用至少3個月。
4、松針
新近研究發(fā)現(xiàn)，松葉含類黃酮，是一種強抗氧化劑，能抑制血小板凝聚，減少脂質(zhì)過氧化反應(yīng)、平滑肌細(xì)胞的增生，從而防止動脈粥樣硬化和血栓形成?？刹杉鬯扇~炒著吃，每日10~20克?；?qū)⑺扇~陰干，每次用10克泡開水代茶飲。堅持至少半年以上。
5、香蕉
香蕉可潤腸通便，能避免用力排便引起的腦血管意外。每天吃4支香蕉，能抗腦動脈硬化、降血壓、預(yù)防腦中風(fēng)。
6、還要注意補充葉酸
富含葉酸的食物有葉菜類蔬菜、大豆等。研究發(fā)現(xiàn)，卒中與患者血漿中的高半胱氨酸含量呈正相關(guān)。每天補充5毫克葉酸可使血漿中過多的高半胱氨酸轉(zhuǎn)化為對人體有利的蛋氨酸。每天吃1斤葉菜類蔬菜，或喝一杯(400毫升)豆?jié){、橙汁，就可攝取足夠的葉酸。
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