【www.cndadi.net - 女性調理脾虛的養(yǎng)生食療方法】
冬天氣候寒冷,天氣情況不盡人意,身體虛弱的人很容易引發(fā)各種疾病。這個時候正是養(yǎng)生的最佳時機。那么你知道脾虛的人應該怎么調理嗎?今天小編就向大家介紹5款調理脾虛的膳食方,趕緊來看看吧!
1.魚香豇豆
原料
豇豆、花椒、干辣椒、姜、蔥、蒜、糖、鹽、醬油、醋、香油、牛肉粉、食用油、黃酒。
制法
1、魚香汁:姜末、蒜末、蔥末、剁椒、糖、醬油、醋、香油、牛肉粉拌勻。
2、主料豇豆掐去兩頭,洗凈,切成寸段。
3、豇豆入鍋煮至斷生,撈出后放入冷水中,拔涼后撈出瀝干。
4、鍋燒熱,放入油、花椒、干辣椒煸香后撈出。
5、放入豇豆、黃酒翻炒至八、九成熟。
6、倒入魚香汁中火翻炒入味,根據口味加鹽調整即可。
2.香菇荷蘭豆
原料
香菇、荷蘭豆、紅椒少量、蒜2瓣、色拉油適量、鹽、雞精。
制法
1、香菇洗凈切片,荷蘭豆去老筋撕成小片洗凈,馬蹄洗凈去皮切片。
2、炒鍋燒熱下油,燒至5成熱,下蒜蓉炒香。
3、下香菇翻炒幾下,下荷蘭豆翻炒幾下,下馬蹄、紅椒同炒,可以下少量高湯,下鹽和雞精調味即可。
3.鹽水毛豆
原料
毛豆一斤,干辣椒,花椒,姜片,八角,鹽。
制法
1、毛豆仔細清洗,先洗掉泥土,后洗掉浮毛。
2、用剪刀剪掉毛豆2頭,洗干凈備用。
3、鍋中倒入清水,放入干幾個八角,一些花椒,幾片生姜和幾個干辣椒。大火燒開后,放入剪好角的毛豆,放入鹽開鍋后,中小火煮五分鐘,時間不要太久。
4、五分鐘過后關火,用余溫來燜熟毛豆。
4.蠶豆鯽魚粥
原料
蠶豆、鯽魚、茯苓、稻米、大蒜、姜、鹽、植物油。
制法
1、將鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗凈;
2、起油鍋,放下鯽魚,煎香鏟起;
3、蠶豆、茯苓、生姜、大米洗凈;
4、把全部用料一齊放入瓦鍋內,武火煮沸后,文火煮一小時,再放入大蒜,煮十分鐘,調味即可。
5.醬爆雞蛋扁豆
原料
扁豆、雞蛋、姜、蒜。紅油豆瓣醬、鹽。
制法
1、扁豆洗凈擇去老筋,斜切成段;姜、蒜切小片;
2、雞蛋打散,里面滴入幾滴料酒和幾滴清水;
3、鍋入少許油,將雞蛋炒至基本凝固后關火,然后用鏟子鏟成小塊;
4、另起鍋入油,爆香姜蒜,倒入扁豆,翻炒至顏色略微變深,然后調入適量醬料翻炒;
5、繼續(xù)翻炒至扁豆基本熟透,中間也可以加少許水;
6、扁豆炒熟后倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可。
總結:通過小編上文的介紹,你知道哪5款調理脾虛的膳食方了嗎?你知道脾虛的人吃什么好了嗎?脾虛的人要盡早進行調養(yǎng),不能拖拖拉拉,導致病情加重。大家可以多吃一些這樣的食物,提早預防脾虛等疾病。
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導讀:脾虛怎么調理?脾虛,為中醫(yī)名詞術語。脾虛多數都是因為飲食失調、過度勞累、久病導致的。脾虛怎么調理?下面一起來看看脾虛的調理方法。
人體出生后,各臟腑組織器官皆依賴脾所化生的水谷精微以濡養(yǎng),故稱脾為后天之本。其與胃、肉、唇、口等構成脾系統(tǒng)。素體脾虛或飲食不節(jié)、情志因素、勞逸失調,藥、食損脾或慢性腎病患者濕邪久居,損傷脾氣等原因引起脾的功能虛衰、生化之源不足。脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用,因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現(xiàn)或伴有脾虛。
脾虛怎么調理
目前治療脾虛的方法大部分都是藥物治療方法,見效并不是非常明顯。所以我們可以通過飲食的方法來調理,這樣不但幫助我們節(jié)省了更多的費用,同時也能讓我們早日擁有一個健康的身體。
1、粳米粥
粳米50克,葡萄干10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同燉煮至稀爛即可。
2、橘紅糕
鮮橘皮,打碎成細粒后用糖浸漬,再和入面粉制成糕點。適用于食欲不振,消化不良,咳嗽痰多。
3、豆蔻饅頭
白豆蔻粉撒入適量面粉內,再蒸煮成饅頭,適用于腹脹、食欲不振。
4、紅棗益脾糕
紅棗、白術、干姜、雞內金。先煮熬取汁,再將汁與面粉及適量的糖制成糕,適用于胃呆納減,大便溏薄。
5、山藥飯
山藥、蓮肉、米仁、扁豆各洗凈切碎,蓮肉去皮,芯后煮爛,再與粳米一起煮飯,適用于脾虛泄瀉、食欲不振。
6、八仙糕
黃芪、白術、山藥、山楂、茯苓、陳皮、湘蓮末、黨參。先將上述藥物煎煮取汁,再與適當粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。適用于脾虛泄瀉,食欲不振。
7、麻仁玉米糕
火麻仁、芝麻、玉米粉、紅糖各適量。將火麻仁研末,芝麻洗凈,放入玉米粉拌勻,再加入紅糖用水和面做成糕。適用于脾虛氣血虧損引起的便秘。
補脾食物
1、紅薯:味甘、性平,歸脾胃經。補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
2、香菇:味甘、性平。益胃氣,托痘疹。宜于脾胃虛弱,食欲不振,倦怠乏力。屬于發(fā)物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
3、山藥:味甘、性平,歸脾、肺、腎經。補氣健脾,養(yǎng)陰益肺,補腎固精。宜于脾氣虛弱,食少便溏,慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。
4、栗子:味甘、性溫,歸脾、胃、腎經。補脾健胃,補腎強筋,活血止血。宜于脾虛食少,反胃,瀉泄。氣滯腹脹者忌食。
5、紅棗(大棗):味甘、性溫,歸脾、胃經。補益脾胃,養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。
6、雞肉:味甘、性溫,歸脾、胃經。補中益氣,補精添髓。宜于脾胃虛弱,疲乏,納食不香,慢性泄瀉。實證、熱證、瘡瘍和痘疹后忌食。
7、牛肉:味甘、性平,歸脾、胃經。補脾胃,益氣血,強筋骨。宜于脾胃虛弱,食少便稀,中氣下陷,慢性泄瀉。
8、粳米:味甘、性平,歸脾、胃經。補中益氣,健脾和胃。宜于中氣不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,嘔吐、泄瀉。
脾是我們身體非常重要的器官,如果出現(xiàn)脾虛的情況,一定要及時調理,以確保身體的健康。
冬天的很多人總會感覺睡不夠,一種是季節(jié)的原因,另一種也可以是脾虛所導致的,脾虛的癥狀有,腹脹、乏力、浮腫等,所以你一旦有以上這些癥狀可要重視了,日常中脾虛怎么調整才好?什么食物是不能吃的?今天小編就給大家講講一一分析講解。
脾虛的人不能吃什么
脾主肉,為后天之本、氣血生化之源,無論是肌肉失去彈性、皮膚沒有光澤、膚色暗淡、腰間長出“游泳圈”,還是各種各樣的健康問題,歸根到底,都是脾氣虛弱導致的。脾虛怎么調理?脾虛不能吃什么?小編告訴你女人脾虛如何調理。
1、梨子
生梨性涼,脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言:“多食令人寒中,損脾,生食多成冷痢?!薄侗静萁浭琛芬嘣疲骸捌⑻撔篂a,法咸忌之?!鼻濉ね趺嫌⒁苍赋觯骸爸刑摵疄a者忌之?!币虼?,凡脾虛之人,尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者,切勿食用。
2、山楂
又叫棠株、山里紅。能開胃消食,但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾說:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,于每食后嚼二三枚絕佳,但不可多食,恐反克伐也。”《本草經疏》中也指出:“脾胃虛,兼有積滯者,當與補藥同施,亦不宜過用?!痹ぶ斓は€認為:“山楂,若胃中無食積,脾虛不能運化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生發(fā)之氣也?!币虼?,脾虛之人勿食之,更忌多食常食之。
3、甜菜
又叫君達菜。其性涼,有損脾氣。如《本草求真》中指出:“脾虛人服之,則有腹痛之患,氣虛人服之,則有動氣之憂,滑腸人服之,則有泄瀉之虞?!庇纱丝梢?,對脾氣虛弱,尤其是脾虛便溏之人,不宜多食常食之。
4、枸杞子
性平,味甘。但古代醫(yī)家也有認為,枸杞性寒。如《別錄》中說它“微寒”?!妒朝煴静荨氛J為“寒,無毒”。《本草求真》中還說:“枸杞,甘寒性潤?!?/p>
正因如此,對平素脾胃虛弱,或素有脾胃虛寒便溏者,皆當忌之,正如《本草經疏》中告誡:“脾胃薄弱,時時泄瀉者勿入?!?/p>
5、鴨肉
性涼之物?!讹嬍稠氈分性f:“鴨肉味甘性寒,滑中發(fā)冷氣?!鼻濉ね趺嫌⒁嘣疲骸岸嗍硿?,滑中,凡為陽虛脾弱……皆忌之?!币虼?,脾虛之人,尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。
6、甲魚
有涼血滋陰作用,屬于清補食品,滋膩之物,多食久食則有礙脾之運化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虛之人,應當忌食之,正如《本草從新》中所告誡:“脾虛者大忌?!?/p>
7、田螺
性寒,味甘咸,有清熱解暑作用。正因其性質大涼,《隨息居飲食譜》中才明確告誡:“多食寒中,脾虛者忌。”
8、螺螄
性寒,味甘,雖有清熱作用,但對脾胃虛寒之體則不相宜。正如《本草匯言》中指出:“此物體性大寒,善解一切熱瘴。胃中有冷飲,腹中有久泄不實,不宜食之。”姚可成《食物本草》亦說:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虛者,法當忌食之。
9、蚌肉
性寒,味甘咸,能滋陰、清熱,但脾虛之人不宜多食,食之易傷脾胃陽氣。所以,清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中告誡:“蚌,甘咸寒。多食寒中,脾虛便滑者皆忌?!?/p>
10、牡蠣肉
性質微寒,味甘咸,雖有滋陰養(yǎng)血作用,但多食久食則導致脾胃虛寒,加重消化系統(tǒng)慢性疾病的病情,凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良癥、慢性腹瀉者均忌多食。清·黃宮繡還說:“脾虛精滑者忌?!?/p>
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