?帶子和扇貝的區(qū)別
養(yǎng)生和健康的區(qū)別。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!鄙鐣?huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!進(jìn)行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“?帶子和扇貝的區(qū)別”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
帶子和扇貝的區(qū)別,膠帶,北方叫新鮮貝類,有兩種常見的類型:第一種是所謂的長(zhǎng)帶,屬于江瑤貝類的菌核;另一種是圓帶,屬于枕骨貝類。它的干產(chǎn)品是姜瑤主,北方叫做扇貝。該帶位于廣東沿海地區(qū),是著名的海鮮之一。在東北,可以說(shuō)是便宜的。因?yàn)槟沁叺暮ur還是非常多的。
帶子是什么海鮮:
帶子,北方稱鮮貝,常見的有兩類:一是所謂長(zhǎng)帶子,屬江瑤科貝類的團(tuán)殼肌;另一種是圓帶子,屬扇貝科貝類的閉殼肌。其干制品即為江瑤柱,北方稱干貝。帶子在廣東、海南沿海盛產(chǎn),是名貴海產(chǎn)品之一。其質(zhì)爽軟,滋味鮮美,蒸、炒、油泡皆宜;此品為潮汕、東江一帶名菜,將鮮筍條和熟火腿條穿在帶子中間,再用油泡法烹制而成,常作名貴熱葷而登大席。
帶子和扇貝哪個(gè)好吃:
帶子和扇貝都是非常美味的海鮮,不同的人口味是不同的。
1、帶子,北方稱鮮貝,常見的有兩類:一是所謂長(zhǎng)帶子,屬江瑤科貝類的團(tuán)殼肌;另一種是圓帶子,屬扇貝科貝類的閉殼肌。其干制品即為江瑤柱,北方稱干貝。帶子在廣東、海南沿海盛產(chǎn),是名貴海產(chǎn)品之一。其質(zhì)爽軟,滋味鮮美,蒸、炒、油泡皆宜;此品為潮汕、東江一帶名菜,將鮮筍條和熟火腿條穿在帶子中間,再用油泡法烹制而成,常作名貴熱葷而登大席。
帶子是廣東話的叫法,俗稱騷蛤。正名是鮮貝或者扇貝。其肉圓形,扁狀,名為“帶子”,可鮮食,也可曬干食。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,是珍貴的海產(chǎn)食品。帶子的殼呈V型較扁較薄,青綠色。
2、扇貝屬的雙殼類軟體動(dòng)物的代稱,約有400余種。該科的60余種是世界各地重要的海洋漁業(yè)資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價(jià)值。很多扇貝作為美食食用。顏色鮮艷呈輻射狀花紋的扇貝受收藏者喜愛,花紋被采納為藝術(shù)品的圖案。扇貝為雙殼綱翼形亞綱珍珠貝目中的一科。廣泛分布于世界各海域,以熱帶海的種類最為豐富。中國(guó)已發(fā)現(xiàn)約45種,其中北方的櫛孔扇貝和南方的華貴櫛孔扇貝及長(zhǎng)肋日月貝是重要的經(jīng)濟(jì)種。扇貝又名海扇,其肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,它的閉殼肌干制后即是“干貝”,被列入八珍之一。
扇貝有兩個(gè)殼,大小幾乎相等,殼面一般為紫褐色、淺褐色、黃褐色、紅褐色、杏黃色、灰白色等。
好了,關(guān)于帶子的介紹就到這里,小伙伴們都明白了吧。帶子和扇貝都非常好吃。
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我們?cè)谔暨x扇貝的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)扇貝的價(jià)格有高有低,不懂的人覺(jué)得這些并沒(méi)有什么區(qū)別,但價(jià)格低總是有原因的,就像有些扇貝就是死的,口感不如活扇貝,所以價(jià)格也會(huì)便宜些。所以我們?cè)谔暨x的時(shí)候要能夠分辨哪些是活扇貝,哪些是死扇貝,這樣既不會(huì)花冤枉錢,也能吃飯美味的扇貝。
如何鑒別活扇貝和死扇貝:
①首先應(yīng)該選擇外殼顏色比較一致且有光澤、大小均勻的扇貝,不能選太小的,否則因肉少而食用價(jià)值不打,然后看其殼是否張開,活扇貝受外力影響會(huì)閉合,而張開后不能合上的為死扇貝,不能選用。
②野生扇貝通常個(gè)頭偏大,外殼光滑且顏色較淺,看起來(lái)比較干凈且紋路清晰,以大連扇貝居多,又稱為夏威夷扇貝或者地波扇貝。
③養(yǎng)殖的扇貝通常個(gè)頭偏小,外殼不光滑且背部還有很多小坑,顏色較深,身上很多泥且紋路不清晰。養(yǎng)殖扇貝又稱吊籠扇貝,就是用吊籠吊在深海中養(yǎng)殖的扇貝。
扇貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是有些人卻不適宜食用,海鮮一般都性寒涼,所以腸胃不好的人就不宜多吃。
④拿出手來(lái)拍一拍。 挑選扇貝時(shí),如果扇貝殼是開著的,用手拍一下,扇貝殼自動(dòng)合上的,就是活的,合不上的就是死的;另外,扇貝蓋合得比較緊實(shí)的一般是活的,此時(shí)要聞一下氣味,如果沒(méi)有腥臭味,一般是活的,也可能是死的,但死得不久,仍然保有新鮮度。當(dāng)我們?cè)谫?gòu)買扇貝的時(shí)候還有一種情況,就是扇貝非常臟,全是泥,其實(shí)這種扇貝比較好。因?yàn)樯蓉愅峦昴嘀蟛蝗菀尊B(yǎng)活,帶著泥沙的反而新鮮。
扇貝的儲(chǔ)存方法
⑤鮮活的扇貝不適合放在冰箱長(zhǎng)時(shí)間保存,最好用清水盛放,待扇貝吐盡泥沙后,盡快烹飪。如果實(shí)在需要保存,就先不要清洗扇貝,在其表面抹上鹽,再用保鮮膜包住放在冰箱內(nèi)冷凍保存,可保存較長(zhǎng)時(shí)間。
【導(dǎo)讀】扇貝又名海扇,其肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,它的閉殼肌干制后即是干貝,被列入八珍之一。吃扇貝健脾和胃、潤(rùn)腸通血,其中含有的膽固醇還具有抑制人體體內(nèi)膽固醇合成的作用,對(duì)于血脂異常、膽固醇偏高的人群來(lái)說(shuō)也是非常值得食用的,下面就為你介紹吃扇貝健脾和胃。
吃扇貝健脾和胃
扇貝炒時(shí)蔬
食材:扇貝肉100克,蝦仁75克,西蘭花100克,玉米筍100克,泡椒、蒜泥、紅椒少許,食鹽、白砂糖、淀粉、料酒、白葡萄酒、香油、白胡椒粉、食用油適量。
做法:
1、將蝦仁、扇貝洗凈后,蝦仁切小粒,與扇貝放在一起,加鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2湯匙、玉米淀粉1/2茶匙,攪拌均勻后腌制備用;
2、西蘭花洗凈后摘成小朵備用,玉米筍切小段備用,泡椒剁碎,大蒜切蒜泥,紅椒切小段后備用;
3、鍋中下入少量食用油,五成熱左右時(shí)將腌制好的扇貝和蝦仁倒入大火快速滑炒,斷生后撈出備用;
4、鍋中下入半鍋水,水沸后倒入西蘭花與玉米筍焯燙熟后撈出,將水倒掉重新下油,倒入蒜泥與泡椒炒香,倒入西蘭花和玉米翻炒,倒入蝦仁和扇貝肉翻炒,再倒入2勺白葡萄酒,加少許胡椒粉繼續(xù)翻炒,最后倒入紅菜椒片,再加芝麻油1茶匙、少許糖和食鹽調(diào)味后翻炒均勻即可盛出食用。
一、扇貝健脾和胃,可減少血中膽固醇
扇貝又名海扇,其肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,它的閉殼肌干制后即是干貝,被列入八珍之一,它的肉質(zhì)鮮美,滋補(bǔ)力強(qiáng),殼還能作為美麗的裝飾品被收藏。中醫(yī)認(rèn)為,扇貝能健脾和胃,適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。此外,營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為扇貝中最值得關(guān)注的是它能夠抑制膽固醇合成的作用。
吃扇貝健脾和胃
科學(xué)發(fā)現(xiàn),貝類軟體動(dòng)物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。
二、吃扇貝要注意些啥?
扇貝可以食用的部位是開啟貝殼的殼內(nèi)肌和生殖腺,大大的殼內(nèi)肌為白色,味道鮮美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片狀,每當(dāng)春末生殖腺成熟的時(shí)候,雌性扇貝的生殖腺變?yōu)槠恋募t色,而雄性扇貝的生殖腺則變成乳白色。冷凍的扇貝必須要在解凍之前烹制,冷凍扇貝肉緊實(shí)、濕潤(rùn)、有光澤,扇貝的烹制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)(通常3~4分鐘),否則就會(huì)變硬、變干并且失去鮮味。將扇貝解凍時(shí),可以把它們放入煮沸的牛奶(已從爐子上拿開)中,或者放入冰箱冷藏室內(nèi)解凍。在做扇貝的時(shí)候尤其需要注意不要加入味精,以免失去扇貝原本的鮮味。
不少人在平時(shí)都會(huì)去染發(fā),可是長(zhǎng)大后會(huì)出現(xiàn)掉色比較嚴(yán)重的現(xiàn)象,而且保持的時(shí)間也不太久,有的人會(huì)選擇打蠟,打蠟的原理是可以把頭發(fā)進(jìn)行褪色,然后再加上落色,能達(dá)到難以調(diào)色和有光澤的效果,比較適合經(jīng)常染發(fā)的人。
染發(fā)的話,染深色會(huì)掉色,并且很快保持不久,對(duì)頭發(fā)也有傷害。
打蠟的話,它可以鎖色,把頭發(fā)傷退到8-9度色,加蠟色,看起來(lái)有光澤,難掉色。
打蠟一般會(huì)漂發(fā),漂發(fā)會(huì)造成頭發(fā)干黃,頭發(fā)會(huì)受損。
打蠟步驟
1、洗凈頭發(fā)
用堿性洗發(fā)水洗去頭發(fā)的油分,染發(fā)時(shí)不洗干凈則易掉色,極度受損的頭發(fā)可以抹上Lpp先護(hù)理下頭發(fā)。效果更明顯。
2、毛巾吸干水分--噴上pH均衡液--吹干。
打蠟是正負(fù)離子結(jié)合,需要一個(gè)弱酸性環(huán)境,一般受損頭發(fā)呈弱堿性噴pH把頭發(fā)拉回陽(yáng)離子狀態(tài),增強(qiáng)其色素的附著力,使打蠟保持的更持久。
3、涂抹打蠟膏。
小心不要涂到頭皮上,離發(fā)根1公分左右,順著毛鱗片的方向帶均勻。發(fā)根多帶幾下,發(fā)尾可稍少帶幾下,同時(shí)給客戶帶上耳套,脖子上圍上紙巾。帶到頭發(fā)發(fā)亮,柔軟,稍發(fā)熱時(shí)即可。
4、干加熱。
用保鮮膜輕輕的包住頭發(fā),采用飛碟紅外線加熱,溫度保持在45度左右,打開毛鱗片促進(jìn)吸收,15-20分鐘。
5、冰毛巾冷敷10分鐘。
快速收縮毛鱗片,讓打蠟的時(shí)間更持久,光澤度和顏色明顯。
6、自然冷卻10--15分鐘,
7、用酸性洗發(fā)水洗盡殘留色素。
先清冷水沖洗干凈,然后用酸性洗發(fā)水沖洗兩遍,護(hù)發(fā)素洗一遍。
8、偏冷風(fēng)吹干。
熱風(fēng)吹干頭發(fā)可能發(fā)白,蛋白質(zhì)流失的原因,然后在家用水溶性絲蛋白精華素護(hù)理,也可在打蠟膏中加入3-5滴增加亮度。
友情提醒:為保持色彩打蠟最好效果,做完色彩打蠟后5天內(nèi)盡量避免用太熱的水洗頭發(fā),避免蒸桑拿和去海里游泳。
很多人都喜歡吃海鮮,吃海鮮的時(shí)候味道鮮美,讓人吃起來(lái)津津有味。扇貝也是海鮮的一種,很多人都喜歡吃,但是在吃扇貝的時(shí)候也是有一些注意事項(xiàng)的。吃扇貝有什么禁忌,扇貝不能和什么一起吃,我們一起看看下面對(duì)于扇貝使用時(shí)的注意事項(xiàng)吧。
扇貝不能和什么同吃富含維生素B1的食物
如:啤酒、動(dòng)物內(nèi)臟。
扇貝屬于海鮮食物,是不能與啤酒同食的。啤酒中的維生素B1能加速扇貝中的嘌呤和苷酸的分解代謝,使產(chǎn)生過(guò)多尿酸,若尿酸不及時(shí)排出可能形成結(jié)石或引起痛風(fēng)。
富含維生素C食物
如:橙子、獼猴桃、酸棗、青椒等。
扇貝也不能與富含維生素C的食物一起食用。維生素C會(huì)與扇貝中的砷物質(zhì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì),長(zhǎng)期大量食用可能引起中毒反應(yīng)。
富含單寧的食物
如:紅酒、濃茶、柿子等。
單寧容易加重扇貝的腥味,影響風(fēng)味和口感,出現(xiàn)很重的金屬感澀味;單寧與扇貝中的鈣一起會(huì)形成難溶的鈣質(zhì),會(huì)降低扇貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
最好兩者分開兩小時(shí)以上分別食用。
富含粗纖維的食物
如:玉米、蠶豆、黑面包等。
扇貝中鋅含量非常高,高纖維食物中的纖維素會(huì)影響人體對(duì)鋅的吸收,降低鋅的吸收率,影響扇貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。若長(zhǎng)期同食可能會(huì)出現(xiàn)缺鋅癥狀。
扇貝和什么一起吃好扇貝+豆豉:幫助消化,提升營(yíng)養(yǎng);
扇貝+食用菌:滋陰補(bǔ)腎,增強(qiáng)免疫力;
扇貝+大米:降低膽固醇,和胃調(diào)中。
扇貝吃多少合適一般正常成人一天吃50-100克,大約5-8個(gè)左右的扇貝比較合適。既能解饞、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,又不會(huì)太多引起身體不適。身患疾病的人群應(yīng)該根據(jù)身體情況而定,最好準(zhǔn)醫(yī)囑食用。
什么人不能吃扇貝1.有宿疾者慎食,貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者和孕婦不宜多吃。
2.吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會(huì)腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他;吃海鮮也少吃含VC高的食品,會(huì)中毒,包括水果,VC片等等。
3.貝類本身極富鮮味,烹制時(shí)千萬(wàn)不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類中的泥腸不宜食用。
4.新鮮貝肉色澤正常且有光澤,無(wú)異味,手摸有爽滑感,彈性好;不新鮮貝肉色澤減退或無(wú)光澤,有酸味,手感發(fā)粘,彈性差。新鮮赤貝呈黃褐色或淺黃褐色,有光澤,彈性好;不新鮮赤貝呈灰黃色或淺綠色,無(wú)光澤,無(wú)彈性。不要食用未熟透的貝類,以免傳染上肝炎等疾病。
眾所周知,喝茶是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗了,在中國(guó)有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化,在當(dāng)今人們也常用茶待客,你對(duì)茶有著哪些了解呢?茶葉有紅茶及綠茶之分,下面小編就為大家介紹下紅茶和綠茶的區(qū)別?
紅茶創(chuàng)制時(shí)稱為烏茶.英文為Black tea.紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。
紅茶的種類較多,自然產(chǎn)地也就較廣,按照其加工的方法與出品的茶形,一般又可分為三大類:小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。
紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可防濾過(guò)性病毒引起的感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國(guó)第二大茶類,出口量占我國(guó)茶葉總產(chǎn)量的50%左右,客戶遍布60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。其中銷量最多的是埃及、蘇丹、黎巴嫩、敘利亞、伊拉克、巴基斯坦、英國(guó)及愛爾蘭、加拿大、智利、德國(guó)、荷蘭及東歐各國(guó)。
在中國(guó),紅茶分為小種紅茶,工夫紅茶和紅碎茶三種。小種紅茶中最知名的是正山小種(也稱拉普山小種)。
工夫紅茶是從小種紅茶演變而成的,工夫紅茶有滇紅工夫、祁門工夫紅茶。 世界上的名茶主要包括:
祁門紅茶(中國(guó))、 阿薩姆紅茶(印度:阿薩姆邦)、 大吉嶺紅茶(印度:西孟加拉邦的大吉嶺)、 錫蘭高地紅茶(斯里蘭卡)、 尼爾吉利茶(印度:尼爾吉利邦及泰米爾納德邦)、川紅工夫(六合茗居)、 臺(tái)茶18號(hào)(臺(tái)灣南投縣魚池鄉(xiāng)) 南亞紅茶中,以印度西孟加拉的大吉嶺紅茶最為上等。此外,斯里蘭卡的錫蘭紅茶的品質(zhì)也很優(yōu)秀。最好的錫蘭紅茶,沖泡出來(lái)的茶色是深紅色的。在西方茶文化中,通常在紅茶內(nèi)加入砂糖或奶一起飲用,但中國(guó)人喝紅茶時(shí)則因傳統(tǒng)習(xí)慣影響,而認(rèn)為喝茶不該加糖。
中國(guó)是紅茶的原產(chǎn)地,中國(guó)知名名茶有:
福建的正山小種、福建的閩紅、安徽的祁紅、云南的滇紅、廣東的英德紅茶四川的馬邊功夫紅茶。
除了單一品種的紅茶以外,還有混合茶(blended tea)和調(diào)味茶(flavoured tea)?;旌喜枋前巡煌贩N紅茶的搭配起來(lái)制成的。
調(diào)味茶是在紅茶中加入水果,花,香草的香味制成的,如加入了佛手柑香味的英國(guó)的伯爵茶,加入了荔枝香味的中國(guó)嶺南的荔枝紅茶等等。
綠茶是指采取茶樹新葉,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝,其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌和降血脂,防電腦輻射。吸煙者可減輕尼古丁傷害。綠茶(未經(jīng)過(guò)加工處理)有助于刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)食物消化。綠茶還可以阻止30%的脂肪吸收,具有減肥功效。
綠茶作為中國(guó)的主要茶類之一,年產(chǎn)量在10萬(wàn)噸左右,位居全國(guó)六大初制茶之首。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(南部)、湖南、湖北、廣西、福建為我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。
綠茶,又稱不發(fā)酵茶。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,因此較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚,兒茶素,葉綠素,咖啡堿,氨基酸,維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的,中國(guó)產(chǎn)量最多,飲用最為廣泛的一種茶。它的特點(diǎn)是湯清葉綠,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以防止疾病。
種類
中國(guó)綠茶中,名品最多,不但香高味長(zhǎng),品質(zhì)優(yōu)異,且造型獨(dú)特,具有較高的藝術(shù)欣賞價(jià)值,綠茶按其干燥和殺青方法的不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。
炒青綠茶:由于在干燥過(guò)程中受到機(jī)械或手工操力的作用不同,成茶形成了長(zhǎng)條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀,故又分為長(zhǎng)炒青、圓炒青、扁炒青等等。長(zhǎng)炒青精制后稱眉茶,成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等,各具不同的品質(zhì)特征。
如:
珍眉:條索細(xì)緊挺直或其形如仕女之秀眉,色澤綠潤(rùn)起霜,香氣高鮮,滋味濃爽,湯色、葉底綠微黃明亮;
貢熙:是長(zhǎng)炒青中的圓形茶,精制后稱貢熙。外形顆粒近似珠茶,圓葉底尚嫩勻;
雨茶:原系由珠茶中分離出來(lái)的長(zhǎng)形茶,現(xiàn)在雨茶大部分從眉茶中獲取,外形條索細(xì)短、尚緊,色澤綠勻,香氣純正,滋味尚濃,湯色黃綠,葉底尚嫩勻;
圓炒青:外形顆粒圓緊,因產(chǎn)地和采制方法不同,又分為平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。
平炒青:產(chǎn)于浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮(zhèn)精制和集散,成品茶外形細(xì)圓緊結(jié)似珍珠,故稱平水珠茶或稱平綠,毛茶則稱平炒青;
扁炒青:因產(chǎn)地和制法不同,主要分為龍井、旗槍、大方三種。
龍井:產(chǎn)于杭州市西湖區(qū),又稱西湖龍井。鮮葉采摘細(xì)嫩,要求芽葉均勻成朵,高級(jí)龍井做工特別精細(xì),具有色綠、香郁。味甘、形美的品質(zhì)特征。
旗槍:產(chǎn)于杭州龍井茶區(qū)四周及毗鄰的余杭、富陽(yáng)、肖山等縣。
大方:產(chǎn)于安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區(qū),以歙縣老竹大方最為著名。
在炒青綠茶中,因其制茶方法不同,又有稱為特種炒青綠茶,為了保持葉形完整,最后工序常進(jìn)行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金獎(jiǎng)惠明、高橋銀峰、韶山韶峰、安化松針。古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽(yáng)毛尖、桂平西山茶、廬山云霧等等。
紅茶與綠茶的區(qū)別
綠茶-未發(fā)酵茶
綠茶獨(dú)有的醒腦香氣和保健功能,自古以來(lái)廣為中國(guó)、日本和北非人民喜愛。綠茶的制法是在茶葉摘取后立即置於大鐵盤烘乾脫水,使得深橄欖綠的色澤得以保存,避免進(jìn)一步發(fā)酵,深化為棕褐色。
綠茶--
又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝制成。按其干燥和殺青方法不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶,綠茶形成了清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)等特點(diǎn)。
綠茶是歷史最早的茶類,距今三千多年,也是我國(guó)產(chǎn)量最大的茶類,產(chǎn)區(qū)主要分布于浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、碧螺春
紅茶--
又稱發(fā)酵茶。以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。其湯色以紅色為主調(diào),故得名。紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶,為我國(guó)第二大茶類。
代表茶有滇紅、宜興紅茶
上面對(duì)紅茶和綠茶分別做了詳細(xì)的介紹,你現(xiàn)在了解了嗎?其實(shí)不論是紅茶還是綠茶對(duì)人體都有很大的好處,相信會(huì)給你帶來(lái)幫助,
如果某一天你走在大街上或者是走在人群密集的地方,突然聞到了一股很難聞的臭味,那么這就有可能是人群中的某個(gè)人或某些人患有狐臭而散發(fā)的味道。狐臭,這種味道說(shuō)起來(lái)是很難聞的,因?yàn)樗鼈兪且环N無(wú)法言語(yǔ)的味道,那些玩過(guò)狐臭的人們都應(yīng)該知道那種莫名其妙的味道。
狐臭引起的原因是由于不講究衛(wèi)生,而細(xì)菌滋生了很多,而引起的臭味是由于自己的汗腺在分泌汗液的時(shí)候會(huì)有臭味散發(fā)出去,這就是因?yàn)椴恢v究衛(wèi)生,不注意洗澡不注意換衣服而引起的,就會(huì)使人的腋下等地方病變散發(fā)臭味,到狐臭呢,一般也是通過(guò)汗液來(lái)散發(fā)臭味的。而我們今天要討論的話題就是狐臭和汗臭的區(qū)別。再來(lái)說(shuō)一下,汗,臭吧漢臭就是由于人們大量的運(yùn)動(dòng)或者天氣炎熱而出汗,出汗后不及時(shí)的清理或者洗澡就會(huì)使汗液在自己的身體上臭掉,但是汗臭的臭味是因?yàn)槟銢](méi)有及時(shí)的換衣服洗澡汗臭了,并不是你自己身體上散發(fā)出來(lái)的臭味。所以說(shuō)兩者是有根本的區(qū)別的。就是可以通過(guò)你及時(shí)的洗澡換衣服就可以避免的,而且還臭,只可能是一次出現(xiàn)一次,而并不是那種一直出現(xiàn)的,所以汗臭并不是一種病,汗,臭知識(shí)天氣炎熱而引起的,我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)狐臭狐臭就算是是一種病了,無(wú)論在何時(shí)何地,不管你換衣服還是沒(méi)有換衣服,她都會(huì)產(chǎn)生臭味,這些就是根本的區(qū)別。
濕疹和痤瘡的區(qū)別
1、濕疹和痤瘡的區(qū)別是什么
濕疹主要是由于內(nèi)外因素引起的,瘙癢劇烈的一種皮膚炎癥反應(yīng)。分急性、亞急性、慢性三期。急性期具滲出傾向,慢性期則浸潤(rùn)、肥厚。有些病人直接表現(xiàn)為慢性濕疹。皮損具有多形性、對(duì)稱性、瘙癢和易反復(fù)發(fā)作等特點(diǎn)。
痤瘡這是一種慢性炎癥性皮膚病,比較常見于青少年,但青春期后往往能自然減輕或痊愈。臨床表現(xiàn)主要是粉刺、丘疹、膿皰、結(jié)節(jié)等多形性皮損為特點(diǎn)。
2、濕疹的發(fā)病原因
2.1、遺傳因素
某些類型的濕疹與遺傳有密切的關(guān)系。
2.2、環(huán)境因素
很多研究證實(shí)環(huán)境因素是濕疹患病率增加的重要原因之一。人類的群體環(huán)境致病因素是指室外大范圍的空氣、水、土壤、放射源、大面積的致敏花粉植被、大面積的氣傳致敏菌源等。
2.3、感染因素
某些濕疹與微生物的感染有關(guān)。這些微生物包括金黃色葡萄球菌、馬拉色菌、氣源性真菌如交鏈孢霉、分枝孢霉、點(diǎn)青霉、煙曲霉、鐮刀霉、產(chǎn)黃青霉、黑曲霉及黑根霉等。
2.4、飲食因素
人類的食物品種極多,一般可分為植物類、動(dòng)物類、礦物類,在近代的食物中還經(jīng)常應(yīng)用一些化學(xué)合成的食物如糖精、醋酸、枸櫞酸、香精、合成染料等。這些食物可引起食物的變態(tài)反應(yīng),從而導(dǎo)致濕疹的產(chǎn)生。
2.5、藥物因素
藥物因素是某些濕疹,尤其是濕疹型藥疹的最主要的原因。一般來(lái)說(shuō)任何藥物均有引起濕疹性藥疹的可能性。
3、痤瘡的發(fā)病原因
3.1、雄性激素
青春期是痤瘡的高發(fā)期,所以多數(shù)人都是在青春期患上的。此階段身體內(nèi)雄性激素會(huì)分泌過(guò)多,從而導(dǎo)致皮脂腺擴(kuò)大,分泌出過(guò)多的油脂。這些油脂再混合臉部脫落的老化角質(zhì)就容易引起毛囊堵塞,使皮膚無(wú)法正常呼吸,最終引發(fā)痤瘡。
3.2、油脂過(guò)盛
誘發(fā)痤瘡形成的根本原因之間,其實(shí)是一系列的連環(huán)反應(yīng)。當(dāng)雄激素刺激皮脂腺時(shí),它會(huì)產(chǎn)生額外的皮脂。在其加快向表面的排泄時(shí),與常見的皮膚細(xì)菌和老化的皮膚角質(zhì)相混合,雖然這個(gè)過(guò)程是正常的,但是過(guò)多的皮脂存在毛囊內(nèi),增加了堵塞的機(jī)會(huì),從而可引起痤瘡的發(fā)生。
3.3、丙酸桿菌
痤瘡丙酸桿菌是所有皮膚中正常存在的細(xì)菌,是皮膚的天然皮脂維護(hù)系統(tǒng)的一部分。但當(dāng)然毛囊被堵塞時(shí)。就為這種細(xì)菌提供了有益的生存環(huán)境,痤瘡丙酸桿菌細(xì)菌就會(huì)迅速繁殖,在毛囊及周圍皮膚造成炎癥化學(xué)反應(yīng),使皮膚出現(xiàn)紅腫癥狀,進(jìn)而導(dǎo)致痤瘡的出現(xiàn)。
如何預(yù)防濕疹
患者不能再發(fā)病期間飲食酒類及辛辣刺激性的食物,對(duì)食物過(guò)敏的要忌口;不能用熱水燙洗患處,以免加重;消除體內(nèi)慢性病灶和其他全身性疾患;要時(shí)刻保持心情愉快,不要過(guò)度疲勞、緊張等。
不同時(shí)間選用適當(dāng)?shù)膭┬秃退幬?。慢性期選用軟膏、硬膏等,亞急性期選用洗劑、乳劑、等,急性期的時(shí)候,可以選用氧化鋅油或皮質(zhì)類固醇霜?jiǎng)?/p>
預(yù)防濕疹一定要找出病因,遠(yuǎn)離不良因素,平時(shí)做好皮膚的清潔工作,不要長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行暴曬,尤其是夏季。飲食上注意不要吃辛辣刺激性的食物,不要過(guò)油膩,飲食清淡,注意搭配,多喝白開水。
不要熬夜,保持充足的睡眠,堅(jiān)持體育鍛煉,衣物最好選擇棉質(zhì)衣物,不要穿緊身衣物,選用化妝品時(shí),一定要選擇適合自己皮膚的,避免發(fā)生過(guò)敏,才能避免濕疹的復(fù)發(fā)。
如何預(yù)防痤瘡
學(xué)會(huì)清潔皮膚,切勿用手摸。別以為清潔皮膚很簡(jiǎn)單,其實(shí)也大有學(xué)問(wèn)。首先,我們可以結(jié)合自己的皮膚特性選擇適合痘痘肌的洗面奶,早晚各進(jìn)行一下清洗。我們?cè)谟妹淼臅r(shí)候,注意不要太大力拭擦,避免擠壓痘痘弄疼自己。
均衡飲食,忌煙忌酒。吸煙喝酒危害人體健康,這是大家都知道的常識(shí)。吸煙和喝酒還會(huì)加重痘痘的病情,這是大家鮮知的。還有均衡的飲食很重要,注意營(yíng)養(yǎng)的攝取,不要吃過(guò)于刺激的食物。
多做運(yùn)動(dòng),注意防曬。經(jīng)常運(yùn)動(dòng)有助于人體的血液循環(huán),使得體內(nèi)器官能夠及時(shí)地排除體內(nèi)的廢物,使皮膚保持毛孔的通暢。同時(shí)我們要注意防曬。
勞逸結(jié)合,作息良好。一個(gè)良好的作息,愉快的心情和充足的睡眠都有利于預(yù)防痘痘的生長(zhǎng)。因?yàn)榫o身緊張、睡眠不足、經(jīng)常熬夜和內(nèi)分泌失調(diào)等都是導(dǎo)致青春痘發(fā)生的因素。
田螺和海螺都是我們生活里很多見的食材,對(duì)于田螺和海螺的區(qū)別,可能對(duì)于一些不常吃的朋友來(lái)說(shuō),認(rèn)知度還是不高的,兩者的區(qū)別其實(shí)還是很大的。田螺的味道相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)腥一點(diǎn),并且含有鹽分,而海螺富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等等營(yíng)養(yǎng),并且還有人體需要的多種微量元素。
區(qū)別:
田螺味腥,含有鹽分,適口性強(qiáng),可作為礦物質(zhì)添加劑飼養(yǎng)畜禽。
海螺豐腴細(xì)膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽(yù)。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。
介紹:
1、田螺
田螺泛指田螺科的軟體動(dòng)物,屬于軟體動(dòng)物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國(guó)大部地區(qū)均有分布。田螺對(duì)水體水質(zhì)要求較高,產(chǎn)量少。可在夏、秋季節(jié)捕取。淡水中常見有中國(guó)圓田螺等。田螺雌雄異體。區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄田螺的右觸角向右內(nèi)彎曲(彎曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺個(gè)體大而圓,雄螺小而長(zhǎng)。田螺是一種卵胎生動(dòng)物,其生殖方式獨(dú)特,田螺的胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。從受精卵到仔螺的產(chǎn)生,大約需要在母體內(nèi)孕育一年時(shí)間。田螺為分批產(chǎn)卵,每年3月~4月開始繁殖,在產(chǎn)出仔螺的同時(shí),雌、雄親螺交配受精,同時(shí)又在母體內(nèi)孕育次年要生產(chǎn)的仔螺。一只母螺全年約產(chǎn)出100~150只仔螺。
2、海螺
海螺屬軟體動(dòng)物腹足類。貝類主要分為五大綱,全世界有7萬(wàn)多種,海生的種類可通稱為海螺。 海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅(jiān)厚,殼高達(dá)10厘米左右,螺層6級(jí)。它富含蛋白質(zhì)、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。
脊柱又被稱作為脊椎,它對(duì)于我們的人體支撐能夠起著重要的作用,可以說(shuō)是非常重要的一個(gè)結(jié)構(gòu)了,有一些人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)脊柱疼痛的現(xiàn)象,對(duì)于這種現(xiàn)象是不能夠忽視的,如果再仔細(xì)的修養(yǎng)之后還沒(méi)有得到緩解,一定要及時(shí)的去醫(yī)院進(jìn)行治療,不然很可能會(huì)引起脊柱炎,那么脊柱和脊椎都有什么區(qū)別呢?
脊椎是骨性的結(jié)構(gòu),他是支撐人體的重要結(jié)構(gòu),脊椎亦稱脊柱、脊梁骨,由形態(tài)特殊的椎骨和椎間盤連結(jié)而成,位于背部正中,上連顱骨,中部與肋骨相連,下端和髖骨組成骨盆。自上而下有頸椎7塊、胸椎12塊、腰椎5塊、1塊骶骨(由5塊骶椎合成)和1塊尾脊骨(由4塊尾椎合成)共24塊(成年人)獨(dú)立的椎骨。脊椎內(nèi)部自上而下形成一條縱行的脊管,內(nèi)有脊髓。
脊髓是中樞神經(jīng)的一部分,位于脊椎骨組成的椎管內(nèi),呈長(zhǎng)圓柱狀,全長(zhǎng)41-45厘米。上端與顱內(nèi)的延髓相連,下端呈圓椎形,終于第一腰椎下緣(初生兒則平第三腰椎)。脊髓兩旁發(fā)出許多成對(duì)的神經(jīng)(稱為脊神經(jīng))分布到全身皮膚、肌肉和內(nèi)臟器官。脊髓是周圍神經(jīng)與腦之間的通路。也是許多簡(jiǎn)單反射活動(dòng)的低級(jí)中樞。
脊髓系中樞神經(jīng)的一部分。脊髓兩旁發(fā)出許多成對(duì)的神經(jīng)(稱為脊神經(jīng))分布到全身皮膚、肌肉和內(nèi)臟器官。脊髓是周圍神經(jīng)與腦之間的通路。也是許多簡(jiǎn)單反射活動(dòng)的低級(jí)中樞。脊柱外傷時(shí),常全并脊髓損傷。嚴(yán)重折脊髓損傷可引起下肢癱瘓、大小便失禁等。
脊髓位于椎管內(nèi),呈圓柱形,前后稍偏,外包被膜,它與脊柱的彎曲一致。脊髓的上端在平齊枕骨大孔處與延髓相連,下端平齊第一腰椎下緣,長(zhǎng)約40~45cm。脊髓的末端變細(xì),稱為脊髓圓柱。自脊髓圓柱向下延為細(xì)長(zhǎng)的終絲,它已是無(wú)神經(jīng)組織的細(xì)叢,在第二骶椎水平為硬脊膜包裹,向下止于尾骨的背面。
脊椎和腰椎這兩個(gè)部位對(duì)于我們的身體來(lái)說(shuō)是最重要的,但同時(shí)他們也是最脆弱的,有很多時(shí)候我們做一些動(dòng)作就可能會(huì)使它們受到損傷,從而出現(xiàn)脊椎腰椎疼痛的現(xiàn)象,有一些人分不清脊椎和腰椎都在身體的哪里,其實(shí)就是我們的腰部和背部這兩個(gè)位置,那么脊椎和腰椎都有什么區(qū)別呢?
腰椎:椎體較大;棘突板狀水平伸向后方,相鄰棘突間間隙寬,可作腰椎穿刺用,關(guān)節(jié)突關(guān)節(jié)面呈矢狀位. 人體有五個(gè)腰椎,每一個(gè)腰椎由前方的椎體和后方的附件組成。椎板內(nèi)緣成弓形,椎弓與椎體后緣圍成椎孔,上下椎孔相連,形成
椎管,內(nèi)有脊髓和神經(jīng)通過(guò),兩個(gè)椎體之間的聯(lián)合部分就是椎間盤。
它是由纖維環(huán)和髓核兩部分組成。髓核位于椎間盤的中央,它是一種富有含水分、呈膠凍狀的彈性蛋白。在髓核的周圍是纖維環(huán),一層層的纖維環(huán)把兩個(gè)椎體連接在一起,并把髓核牢牢地固定在中央。 脊椎亦稱脊柱、脊梁骨,由形態(tài)特殊的椎骨和椎間盤連結(jié)而成,位于背部正中,上連顱骨,中部與肋骨相連,下端和髖骨組成骨盆。自上而下有頸椎7塊、胸椎12塊、腰椎5塊、1塊骶骨(由5塊骶椎合成)和1塊尾脊骨(由4塊尾椎合成)共24塊(成年人)獨(dú)立的椎骨。脊椎內(nèi)部自上而下形成一條縱行的脊管,內(nèi)有脊髓。
脊椎是一個(gè)椎體、兩個(gè)椎弓根、兩個(gè)椎板、兩個(gè)橫突、四個(gè)關(guān)節(jié)突和一個(gè)棘突組成的骨結(jié)構(gòu),分頸椎骨、胸椎骨、腰椎骨、骶椎骨、尾椎骨。
脊柱是由32個(gè)脊椎組成,是內(nèi)臟的支柱和保護(hù)器,是負(fù)重、運(yùn)動(dòng)、吸收震蕩和平衡肢體的主要結(jié)構(gòu)。
腰椎椎間盤突出是腰椎損傷或者勞損導(dǎo)致的椎間盤突出,強(qiáng)直性脊柱炎是自身免疫系統(tǒng)疾病出現(xiàn)的脊柱的強(qiáng)直融合現(xiàn)象,一般腰椎椎間盤突出是不會(huì)發(fā)展為強(qiáng)直性脊柱炎的,誤診是有可能的,平時(shí)注意不要久坐久站或者長(zhǎng)時(shí)間彎腰搬重物等。
腰椎間盤突出于強(qiáng)直性脊柱炎是兩個(gè)截然不同的病,腰椎間盤突出癥多因長(zhǎng)坐顛簸或扭傷、搬抬重物致椎間盤髓核突出壓迫神經(jīng)所致,若疼痛不是很嚴(yán)重,可保守治療,消炎止痛,補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,針灸,推拿,按摩,理療均可,若疼痛很嚴(yán)重,應(yīng)拍攝CT或磁共振了解突出程度及部位,必要時(shí)可能手術(shù)治療;強(qiáng)制性脊柱炎是自身免疫性疾病,預(yù)后較差,一旦確診應(yīng)堅(jiān)持治療,如若不然,最后可能髖關(guān)節(jié)、骶髂關(guān)節(jié)、整個(gè)脊柱關(guān)節(jié)融合,形成重度病殘,生活不能自理,應(yīng)予足夠重視。
自然中有成千上萬(wàn)種螨蟲,大部分的螨蟲都是以微生物形態(tài)存在的,所以人的肉眼并不能直接觀察到。但是有一部分的螨蟲會(huì)長(zhǎng)在人的臉上,從而引起黑頭毛孔粗大的問(wèn)題。同時(shí)痤瘡也是一種較為常發(fā)的皮膚疾病,許多人都容易將螨蟲感染與痤瘡相混淆,今天的文章,將具體講解螨蟲與痤瘡的區(qū)別。
粉刺和螨蟲有什么區(qū)別
粉刺的形成會(huì)有很多原因,一般跟個(gè)人的身體體質(zhì)、膚質(zhì)或者是外界的情況有關(guān),如果人體皮膚油脂分泌較旺盛,毛孔就會(huì)自然張開,所以毛孔就會(huì)變得粗大,粉刺一般分泌在臉上的T字區(qū),如果在毛孔的油脂沒(méi)有好好地清理,就會(huì)自然形成了粉刺。
螨蟲是以傷害人體內(nèi)的細(xì)胞借以生存,一般都會(huì)寄生在人體的鼻部、額部、臉頰等皮脂腺內(nèi),因?yàn)橄x體是可以進(jìn)出人體的毛囊或者皮脂腺,就會(huì)引起組織的受損,到時(shí)毛孔就會(huì)增大,皮膚粗糙潮紅,嚴(yán)重者還會(huì)形成酒糟鼻。
平時(shí)應(yīng)該注意枕巾和床褥的干凈更換,可以預(yù)防螨蟲,有螨蟲和粉刺的人應(yīng)該注意臉部皮膚的保潔,使用一些控油的洗面奶和護(hù)膚品,少吃辛辣、刺激的食物,多吃新鮮的蔬菜和水果,并保持規(guī)律的作息時(shí)間,不熬夜,戒煙戒酒。
粉刺是螨蟲嗎
粉刺不是螨蟲,他們兩者之間的區(qū)別也很大,如果覺(jué)得自己長(zhǎng)了粉刺或是皮膚上有螨蟲可以百度對(duì)照皮膚狀況來(lái)判定是哪種。
粉刺去除食療
一、準(zhǔn)備海帶、綠豆各15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克、紅糖適量。將玫瑰花用布包好,與其他食材一起煮后,把玫瑰花拿掉,再加點(diǎn)紅糖就能喝了。每天一碗,長(zhǎng)期堅(jiān)持,堅(jiān)持一個(gè)月,痘痘就會(huì)徹底消失。
二、準(zhǔn)備銀花、菊花、紫花地丁、紫背天葵、蒲公英。這五種中藥各取15克,將所有藥材先過(guò)水洗一遍;在砂鍋里加適量清水,水開后加入藥材煎煮,煮滾后湯汁入味即可熄火。然后代茶飲。清熱解毒的效果特別好。每日一次,一星期后痘痘可消除。
三、準(zhǔn)備綠豆、小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、蘋果。先將綠豆洗凈煮30分鐘,把汁濾出來(lái)。再將小白菜、芹菜、苦瓜、柿椒、蘋果分別洗凈切段或切塊,炸成汁,放入綠豆汁,再擠幾檸檬汁,一起調(diào)勻。加點(diǎn)蜂蜜會(huì)使口味更好些。每天喝1~2次,能清熱解毒祛痘,特別是對(duì)消除剛產(chǎn)生的痘痘特別有效。
粉刺針灸療法
治療方法
患者端坐,頭頸部稍向前傾,頸部大椎穴充分暴露。用碘伏將患者大椎處消毒,取一次性注射器針頭快速點(diǎn)刺大椎穴,一般點(diǎn)刺3~5下,點(diǎn)刺深度中等,再在大椎處快速拔上火罐放血,放血量約3~5毫升,每星期2次,8次為一療程。
中醫(yī)針灸可以治療粉刺
根據(jù)實(shí)則瀉之的原則,故采取三棱針點(diǎn)刺放血療法。督脈為陽(yáng)經(jīng)之海,總督一身之陽(yáng)經(jīng),陽(yáng)經(jīng)又常為熱毒之邪蘊(yùn)積。大椎及督脈穴,又是手三陽(yáng)經(jīng)與督脈交會(huì)穴,有諸陽(yáng)之會(huì)之稱。在大椎處放血能瀉肺胃蘊(yùn)熱,起到條達(dá)氣機(jī)、瀉熱散結(jié)、活血化瘀之功。
柿子是人們常見的一種水果。柿子好吃的季節(jié)是在冬季,也就是我們經(jīng)??吹降膬鍪磷?。買回來(lái)之后是帶冰的,所以需要在水里緩一緩。吃的時(shí)候味道甜美,但是這樣的柿子不可以多吃。吃多之后也會(huì)對(duì)腸胃有不良影響。而西紅柿是人們可以經(jīng)常吃的水果蔬菜。那么柿子和西紅柿的區(qū)別是什么呢?
西紅柿和柿子的不同如下;
西紅柿就是我們所說(shuō)的番茄富含維生素c,可以幫助我們調(diào)整腸胃功能,而且對(duì)于降低血壓,消除水腫有很好的效果。
而柿子是一種果實(shí),通常熟了之后可直接食用,但是不作為烹煮的食物。
1、番茄,也就是西紅柿。番茄西紅柿含有豐富的營(yíng)養(yǎng),又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。
它所富含的維生素A原,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。
西紅柿內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的作用。
西紅柿中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對(duì)高血脂癥很有益處。
據(jù)藥理研究,西紅柿汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用,對(duì)高血壓、腎病等病人,有良好的輔助治療作用。
2、西紅柿還具有美容功效。
西紅柿所含谷胱肽是維護(hù)細(xì)胞正常代謝不可缺少的物質(zhì),能抑制酷氨酸酶的活性,使沉著于皮膚和內(nèi)臟的色素減退或消失,起到預(yù)防蝴蝶斑或老人斑的作用。
將西紅柿搗爛取汁,加少量蜂蜜及新鮮黃豆粉調(diào)勻,涂面部和手臂,15分鐘后洗凈,常用能減皺紋。
常飲西紅柿汁,或用西紅柿汁洗臉,能使面容光澤紅潤(rùn)。
3、柿子
柿子是柿樹屬植物柿樹的果實(shí),又名米果、猴棗。
4、食用
甜柿可以直接食用,澀柿需要人工脫澀后方可使用。
脫澀的方法一般有放置一段時(shí)間,和用溫水或石灰水浸泡等方法。
除鮮食外,柿子整個(gè)曬干之后可以制成柿餅。柿子還可以釀成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、凍柿子等等。
柿子,是柿科植物漿果類水果,成熟季節(jié)在十月左右,果實(shí)形狀較多,如球形、扁圓、近似錐形'方形等,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2厘米到10厘米,重量從100克到350克。
西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜報(bào)三元。
原產(chǎn)于秘魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味。