晚餐吃麥片能減肥嗎
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千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。您對(duì)養(yǎng)生保健是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“晚餐吃麥片能減肥嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
許多人在早餐的時(shí)候會(huì)喝一碗燕麥片，因?yàn)檠帑溨泻械纳攀忱w維非常豐富，它可以促進(jìn)人體的腸胃消化和吸收。而且燕麥片也能夠有效增強(qiáng)人體飽腹感而想要減肥的人就應(yīng)該多吃燕麥片，這樣就可以減少對(duì)其他食物的攝入，降低身體中所含有的脂肪。但是在晚上吃燕麥片的話，可以達(dá)到減肥效果嗎?
晚上喝燕麥能減肥嗎
燕麥屬于一種膳食纖維含量比較多的食物，能夠增加人的飽腹感，可以讓人減少其它食物的攝入量，燕麥?zhǔn)呛芏嗳硕挤浅Ｏ矚g的一款食品，不僅僅營養(yǎng)豐富，熱量含量也非常低，是一款非常不錯(cuò)的減肥食品，晚上喝一些燕麥粥可以起到很好的飽腹作用，對(duì)減肥很有利，但是任何東西吃多了都會(huì)發(fā)胖，燕麥片也是這樣的，所以晚上喝燕麥可以減肥，但是一定要控制好喝的量才行哦。
燕麥怎么喝減肥效果好
廣告燕麥?zhǔn)且豢畈诲e(cuò)的減肥食品，如果能夠與牛奶搭配起來食用不僅僅可以提供充足的營養(yǎng)成分，保證身體的營養(yǎng)供給，同時(shí)還可以起到很好的減肥作用，如果用牛奶煮燕麥來食用的話減肥效果會(huì)非常不錯(cuò)，因?yàn)榕Ｄ炭梢源龠M(jìn)人體內(nèi)的脂肪的分解，當(dāng)然牛奶最好是脫脂牛奶或者是酸奶，還有需要注意的是用牛奶煮燕麥的時(shí)候最好是到80度就可以了，溫度太高了會(huì)破壞掉這款食品中的營養(yǎng)成分哦。
晚上喝燕麥能減肥嗎?通過上面的介紹可以知道晚上喝燕麥確實(shí)可以起到減肥效果，特別是用脫脂牛奶或者是酸奶煮燕麥粥減肥效果會(huì)更好，但是需要注意的是任何食物吃多了都會(huì)熱量超標(biāo)，所以即使是減肥食品燕麥也一定要限制食用才行
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即食麥片也是可以幫助減肥的，即食麥片也是可以直接食用的。麥片不僅有飽腹感并且也屬于粗纖維的食物，適合減肥或者健身的人們吃。即食麥片還能夠幫助腸胃蠕動(dòng)，讓腸胃更好的消化。在吃即食麥片的時(shí)候注意多喝水，可以將新鮮水果或者是堅(jiān)果和即食麥片一起混合食用。
即食燕麥片能減肥嗎
專家指出，其實(shí)如果適當(dāng)?shù)厥秤眉词逞帑溒强梢詼p肥的，要是再另外搭配適量的運(yùn)動(dòng)，那么減肥瘦身的效果就更加明顯了。在日常食用的小麥、大米、玉米等多種糧食中，燕麥的營養(yǎng)價(jià)值是最高的。因此即食燕麥片中也同樣含有較高的營養(yǎng)價(jià)值。但是又因?yàn)榧词逞帑溒x擇的燕麥生長在1000米以上的高海拔地區(qū)，生長環(huán)境非常寒冷。因此也就造就了桂格燕麥片高蛋白低熱量的特性，同時(shí)即食燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外。
除此之外，即食燕麥片也有著通便的作用，這對(duì)于現(xiàn)在有便秘的人或者是平時(shí)食用垃圾食品的人都是有好處的，可以讓即食燕麥片充當(dāng)身體的清道夫進(jìn)行打掃工作。即食燕麥片的這些作用都是可以幫助人體達(dá)到減肥瘦身的效果的。
即食燕麥片熱量高嗎
不高，麥片的熱量為351卡/100g。1勺麥片(12.0克)含有熱量42大卡，需要散步29.0分鐘消耗完。同時(shí)每100克麥片含有:脂肪7.40克;核黃素0.06克;鈉20.90克;鋅2.15克;磷339.00克;蛋白質(zhì)12.40克;鐵4.20克;維生素E1，這些對(duì)身體都是很有好處的。
如何挑選即食燕麥片
1、請(qǐng)不要選擇甜味很濃的產(chǎn)品。這意味著其中50%以上是糖粉。
2、盡可能不要選擇口感細(xì)膩粘度不足的產(chǎn)品，這說明其中燕麥片含量不高，糊精之類成分含量高。
3、盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產(chǎn)品，因?yàn)檫@種成分對(duì)健康不利。
4、香氣是香精帶來，而不是純燕麥片帶來，因此香濃的產(chǎn)品未必品質(zhì)好。
5、盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產(chǎn)品，即便是速食產(chǎn)品，也應(yīng)當(dāng)看到已經(jīng)散碎的燕麥片。
6、如果你發(fā)現(xiàn)即食燕麥片的包裝不透明，注意看一看產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量。如果低于8%，那么其中燕麥片比例過低，不適合做為早餐的唯一食品，必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質(zhì)豐富的食品一齊食用。
晚餐喝粥這種做法是可以起到減肥的效果，也不會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖，關(guān)鍵是我們需要注意飲食的飯量，因?yàn)橹嗟拿罪埡渴潜容^低，熱量低，晚上喝粥是可以調(diào)理腸胃的，熱量不足身體吸收，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪消化，從而起到減肥的效果，但是要注意我們晚飯喝粥減肥效果不是很明顯，可以采用其他的食物代替。
晚上喝粥會(huì)胖嗎?
對(duì)于晚上喝粥會(huì)胖嗎這個(gè)問題，可以肯定地告訴大家，如果控制好食量的話，晚上喝粥并不會(huì)發(fā)胖。因?yàn)橐环矫嬷嗬锩娲蠖鄶?shù)是多水少米熬煮出來的，其淀粉含量并不高，因此即便是每頓晚餐都喝粥也不會(huì)發(fā)胖;另外一方面粥的水分比較多，喝進(jìn)機(jī)體以后可以促進(jìn)新陳代謝，對(duì)排毒是非常有幫助的。
那該怎么喝粥減肥才有效?
(1)晚餐用白粥代替其他食物
由于晚上新陳代謝比較慢，因此晚餐一定要盡量吃低熱量、容易消化的食物，而白粥的熱量比較低，且水分多容易消化，在減肥的過程中每天晚上喝一碗粥，不僅可以飽腹，同時(shí)也可以幫助減肥瘦身。
(2)不吃宵夜
很多人會(huì)認(rèn)為喝完粥以后嘴巴比較寡淡，因此大晚上閑來無事以后會(huì)非常想吃東西，實(shí)在忍不住的時(shí)候就想出去吃點(diǎn)燒烤，喝杯碳酸飲料，但是如果因?yàn)樽约旱牟还?jié)制最終吃了零食或者宵夜，最終會(huì)導(dǎo)致晚上熱量攝入超標(biāo)，對(duì)減肥是絲毫沒有幫助的。
以上就是關(guān)于晚上喝粥會(huì)胖嗎的
晚餐在人們的日常生活中，占據(jù)著的位置還是比較重要的，尤其是在當(dāng)今的社會(huì)環(huán)境下，晚餐基本上已經(jīng)成了人們的主餐，很多聚會(huì)都會(huì)選擇在晚間進(jìn)行，因此不少人都會(huì)有晚餐吃得比較多的情況，這就會(huì)導(dǎo)致肥胖問題。而晚餐要合理吃才能減肥，并不是不吃米飯就能減肥了。
1、晚飯時(shí)間可以提前一點(diǎn)
在6-7點(diǎn)就餐，如果這時(shí)候在路途中，那可以先用營養(yǎng)價(jià)值高，能量不高的一個(gè)水果和一杯牛奶或者是一杯豆?jié){來替代。水果含有豐富的維生素C，幫助身體養(yǎng)顏、美白、解毒、防感冒的。牛奶、豆?jié){富含豐富的鈣和蛋白質(zhì)，對(duì)于增加肌肉彈性、讓心情平和，預(yù)防關(guān)節(jié)疼痛都有好處的。還可以對(duì)牙齒和骨骼有好處呢。夏天渴，用牛奶和豆?jié){解渴比白開水營養(yǎng)多多了。
2、主食要吃
但是不要就吃白米飯?？梢栽谕砩线@樣做，煮一點(diǎn)白米飯+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜對(duì)眼睛也比較好，蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多，炒要加不少的油脂，蒸南瓜很軟嫩和甜。土豆大家吃西瓜了炸薯?xiàng)l和薯片，這樣的土豆吃法很糟糕，土豆本身能量不高，蒸著吃最好。我發(fā)現(xiàn)一些愛吃米飯的人，如果晚上炒的菜油多味道好的話可以吃上1-3碗米飯，但是如果少煮一點(diǎn)米飯，也就是吃個(gè)半碗米飯，另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆來替代，這樣不僅營養(yǎng)更全面了，而且也不會(huì)吃那么多了?？梢园阎魇?大腕米飯換成一小碗米飯+一個(gè)小紫薯+一個(gè)蒸土豆+一小塊蒸南瓜。這樣的花樣主食很有飽腹感。比吃米飯要好的多。
3、晚餐要有涼拌菜
涼拌菜油少，比如涼拌黑木耳和洋蔥，既可以排毒養(yǎng)顏又可以降低血脂；還有涼拌黃瓜和苦瓜，這樣的蔬菜能量很低，涼拌的時(shí)候放一點(diǎn)香油或者橄欖油既可以。我今天發(fā)明了一個(gè)吃法，我把一根黃瓜洗干凈。而后準(zhǔn)備了10粒杏仁。咬一口黃瓜吃一點(diǎn)杏仁，也就是說黃瓜我沒有放油，我是把黃瓜和堅(jiān)果一起入口吃，黃瓜的脆甜外加杏仁的香，口感很不錯(cuò)，一舉幾得。
4、晚餐可以有湯
推薦紫菜雞蛋西紅柿湯。這樣的湯很簡單。材料準(zhǔn)備好一點(diǎn)油一點(diǎn)鹽既可以。這個(gè)湯營養(yǎng)搭配很好。有海中之菜的紫菜，各種礦物質(zhì)含量高，正是人體需要的。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每天吃一個(gè)雞蛋，不僅有力量，而且皮膚好，記憶力很強(qiáng)。比吃肉補(bǔ)蛋白要安全的多。能量也不高。西紅柿是美白抗曬的好食品，夏天都怕曬黑了，多吃些西紅柿減少黑色素形成。是美眉們減肥的好食物。能量極低。
在人們的日常生活當(dāng)中肥胖的現(xiàn)象是非常普遍的，但是大部分肥胖的人士都希望自己可以擁有一個(gè)好身材，而減肥卻不是一個(gè)簡單的事情，大多數(shù)減肥的方式都是非常辛苦非常累的，好多人都無法接受那種減肥方式，因此就發(fā)目光放在了飲食減肥上面。那么，堅(jiān)果燕麥片能減肥嗎?
第一，堅(jiān)果燕麥片能減肥嗎?一般來講，燕麥片含有β葡聚糖，易讓人體有飽腹感覺，食用燕麥片之后也就不容易感覺饑餓了，這對(duì)于減肥者來說極有益處。因?yàn)樗兄参锢w維，可以幫助人體清理腸道，同時(shí)也能抑制人體膽固醇的生物合成及對(duì)膽固醇的吸收。所以燕麥片在早上的時(shí)候吃是可以具有減肥效果的。但是也不一定必須在早上吃，其本身所含的成分不會(huì)因?yàn)樵绯炕蛘咄砩隙l(fā)生變化，只是相對(duì)而言。另外，要想減肥，除了飲食控制還要加上合適的運(yùn)動(dòng)，如此才有更好的效果。
第二，水果、堅(jiān)果、燕麥都是含有熱量的食物，這三類中堅(jiān)果類熱量最高，這三類食物吃多了可能也是會(huì)長胖的，但不能時(shí)間過長的只吃水果燕麥堅(jiān)果，以免造成營養(yǎng)不平衡或其他營素的缺乏，而引發(fā)身體不適或其他情況。建議規(guī)律生活并規(guī)律飲食，并注意飲食多樣化，注意主食的粗細(xì)搭配，比如可以吃山芋、玉米棒、土豆、山藥、南瓜、燕麥、小米等，注意副食的葷素搭配，保證充夠的主食、充足的副食，堅(jiān)持早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少的原則并盡量不要熬夜，有空多做做有氧運(yùn)動(dòng)，你會(huì)有個(gè)健康的身體和健美的身材的。
堅(jiān)果燕麥片能減肥嗎?燕麥當(dāng)中含有豐富的不溶性粗纖維，將燕麥吃進(jìn)體內(nèi)之后不僅能夠起到很強(qiáng)的飽腹感，并且還可以有效吸收人體內(nèi)過多的膽固醇，對(duì)于溶脂減肥是非常有效果的;尤其是燕麥當(dāng)中的粗纖維還能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于緩解便秘，幫助糞便排出都是效果顯著的。燕麥的吸水性非常強(qiáng)，吃了之后會(huì)使人產(chǎn)生強(qiáng)烈的飽腹感，能夠有效控制食量的攝入。另外很多人在吃完燕麥餐后很長時(shí)間都不會(huì)感覺到餓，這樣就能很好地控制減肥一族對(duì)零食的欲望，因此從這個(gè)角度來看燕麥減肥效果是非常好的。
水果減肥法，越來越別人們所熟知，網(wǎng)上有很多關(guān)于水果減肥法的文章。確實(shí)水果減肥法，可以幫助人們減肥，可是現(xiàn)在有很多人，用水果來代替正餐。這樣的做法是不科學(xué)的，甚至還有可能傷害自己的身體健康，也許會(huì)適得其反。那么水果代替晚餐能減肥么？會(huì)有一定的效果，但是一定要科學(xué)。
如果在吃飯前或吃飯時(shí)適當(dāng)吃一些水果,同時(shí)減少米飯等主食的攝取,在保證蛋白質(zhì)需求的前提下,對(duì)于減肥是有利的。
水果和主食都是碳水化合物的來源,只是水果富含膳食纖維,消化和升血糖的速度比主食慢,胰島素反應(yīng)小,有利減少脂肪合成。
晚餐只吃水果
如果早飯和午飯都吃得比較飽,晚餐用水果替代,強(qiáng)壯的年輕人在短時(shí)間內(nèi)會(huì)有一定的減重效果,但不適合中老年人以及營養(yǎng)不良、貧血、浮腫、消化不良等體弱者。
如果長期晚餐只吃水果,會(huì)帶來蛋白質(zhì)攝入不足和肌肉流失,造成代謝率下降和血糖控制能力降低,即便早上和中午吃了魚肉蛋奶也不能彌補(bǔ)。
如果一定要采取晚餐吃水果的做法,建議在吃水果之外配上一杯酸奶,最好能加上1勺蛋白粉,以避免蛋白質(zhì)攝入不足。另外,女生還要記得白天的飲食中有足夠的紅肉,以避免產(chǎn)生貧血等問題。水果代替三餐
水果中的蛋白質(zhì)含量過低,鐵、鋅等元素嚴(yán)重不足,B 族維生素也不夠,若用水果來代替三餐,會(huì)造成嚴(yán)重的營養(yǎng)不良。
用水果代替三餐,剛開始一兩天體重的確會(huì)有明顯下降,這是因?yàn)樗欣蜃饔?體內(nèi)水分排出,并不是真正的脂肪分
解。持續(xù)一餐甚至三餐只吃水果的減肥會(huì)讓身體肌肉變松軟,怕冷,臉色發(fā)黃,容易疲勞,消化能力變差,甚至身體浮腫,還會(huì)引起女性月經(jīng)不調(diào)。更重要的是,一旦恢復(fù)正常蛋白質(zhì)供應(yīng)的飲食后,反彈飛快。什么水果適合減肥吃水果平均熱量較低,纖維素含量較高,適合減肥時(shí)搭配食用。不過,并不是每種水果的熱量都低,有的水果甚至比肉更高。
對(duì)于正在減肥的小伙伴來說，運(yùn)動(dòng)減肥太累，吃減肥藥減肥副作用太多，通過吃來減肥可以說是相當(dāng)省力了，但是怎么吃，吃什么，什么時(shí)候吃才能達(dá)到減肥的目的，接下來讓我們一起來看看怎么做才能既不傷身體，又能一勞永逸達(dá)到減肥的目的。先來討論早餐吃麥片可以減肥嗎？
燕麥片減肥法是最近比較流行和收到關(guān)注度比較的減肥新方法，可以參考以下方法：1.燕麥片減肥法在進(jìn)行的時(shí)候，需要減少其他食物的攝取量，最好能夠斷其他食物1-3天，效果將會(huì)更加明顯。2.早餐，低脂牛奶泡燕麥片，加半個(gè)蘋果，中餐，蜂蜜水泡燕麥片，加一根香蕉，晚餐，喝一杯果汁。3.在堅(jiān)持燕麥片減肥法的時(shí)候，一定要忌口，不要吃太多其他的高油高熱的食物，尤其不能吃很多高熱量的小零食，最容易長胖了。4.每天也需要結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)來加強(qiáng)減肥的效果，坐那里一動(dòng)不動(dòng)，減完肥后氣色不會(huì)太好，不要太劇烈的運(yùn)動(dòng)，做做簡單瑜伽動(dòng)作就行了。5.堅(jiān)持一個(gè)禮拜左右，就可以收到明顯的效果，以后最好要堅(jiān)持清淡的飲食習(xí)慣，這樣才可以保持更久哦。
每天早上喝點(diǎn)燕麥片不會(huì)長胖。燕麥富含膳食纖維和多種維生素，能夠幫助減肥。只要選對(duì)合適的燕麥，吃合適的量，每天來點(diǎn)燕麥?zhǔn)怯兄跍p肥的。首先要強(qiáng)調(diào)的是，咱們得把燕麥片和麥片區(qū)分開來，這是兩個(gè)不同的東西，后者熱量高，幾乎沒有什么減肥功效。麥片里面通常只含有少量燕麥，甚至不含有燕麥，而且還添加了大量的糊精、香料，這種即食麥片其實(shí)是不利于健康的。所以大家在購買燕麥片的時(shí)候，一定要注意查看營養(yǎng)成分表，最好選擇純燕麥片。這種燕麥片不僅營養(yǎng)豐富，也有助于減肥。其次，燕麥雖然很營養(yǎng)，但切不可大量吃。吃多了腸胃會(huì)受不了，長期大量吃，還可能引起礦物質(zhì)代謝紊亂。尤其是腸胃功能較弱的老年人和兒童，吃燕麥時(shí)要控制好量，不然弊大于利。對(duì)于要減肥的人群，燕麥也要適量吃，每餐一碗就夠了。因?yàn)檠帑湹臒崃坎⒉槐任覀兂３缘拇竺椎投嗌?，它能幫助減肥，主要是因?yàn)楦缓攀忱w維，但吃多了一樣會(huì)熱量超標(biāo)。
早餐吃麥片是可以減肥的，麥片含有豐富的纖維素、蛋白質(zhì)和少量鈣質(zhì)，很容易產(chǎn)生飽腹感，從而抑制食欲，達(dá)到減肥的效果。但前提你早餐只吃了麥片或者搭配吃的一些其他食物都是低糖低脂的，比如水果等，如果你只是早上把麥片當(dāng)零食吃，主食一個(gè)都不落下的話肯定還是會(huì)胖的。
麥片的好處很多，除了減肥之外還能預(yù)防腸胃疾病，在進(jìn)食后，還可以防止便秘的發(fā)生。同時(shí)，經(jīng)常進(jìn)食燕麥粥，還有助于提高人體免疫系統(tǒng)的功能，提高人體對(duì)疾病的抵抗能力。 在飲酒后，如果出現(xiàn)微醉的癥狀，在進(jìn)食燕麥粥后，可以吸收血液中的酒精，有助于醉酒癥狀的緩解。 當(dāng)心情煩躁的時(shí)候，進(jìn)食一些燕麥片，可以讓我們放松心情。
許多的朋友們對(duì)于減肥都是非常的重視的，誰也想擁有苗條的身材，許多的朋友們?cè)谏钪羞€會(huì)通過節(jié)食來減肥的，但是我們?cè)S多的朋友們還不知道不吃晚餐能不能起到減肥的作用，其實(shí)不吃晚餐減肥的效果并不好，下面我們一起來看看。
晚餐不吃減肥嗎
事實(shí)上，不吃晚飯是不可能有減肥效果的。為什么這么說呢?我們來看看身體在一天里的飲食安排:早上6-9點(diǎn)之間可能吃早餐，中午11-14點(diǎn)之間可能吃午餐，正常的晚餐時(shí)間大約在17-20點(diǎn)。如果沒有晚餐，就算中午吃了很多很多，那么，午餐消化吸收在傍晚18點(diǎn)完成，到第二天的早餐為止，我們的身體至少10個(gè)小時(shí)處于空腹?fàn)顟B(tài)。這么長時(shí)間的空腹，會(huì)讓我們的身體認(rèn)為是在鬧“饑荒”，從而主動(dòng)進(jìn)入饑餓狀態(tài)。在饑餓狀態(tài)下，飲食攝入熱量將更容易被轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。也就是說第二天的早餐午餐將更容易轉(zhuǎn)化為脂肪，這就與減肥背道而馳了，所以我們一般不建議大家不吃晚餐來減肥，大家在晚上可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┬迈r的水果和蔬菜，這樣既可以促進(jìn)我們的減肥，還可以幫助我們大家補(bǔ)充營養(yǎng)。
怎么吃晚餐不會(huì)胖
許多的朋友們因?yàn)橥聿筒缓侠?，所以?jīng)常會(huì)出現(xiàn)身體發(fā)胖的情況了，其實(shí)我們大家日常生活中吃晚餐的方法也是非常的有講究的，只有掌握了正確的食用晚餐的方法，那么才能夠幫助我們大家起到減肥的作用。很多人現(xiàn)在都忙碌著工作，很多時(shí)候都會(huì)為了熬夜加班，經(jīng)常晚餐過晚，這對(duì)減肥來說很不利，晚餐時(shí)間不如午餐時(shí)間來得那么固定，晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右，盡量不要超過晚上8點(diǎn)，以免食物得不到充分的消化，而導(dǎo)致你越來越胖。
我們通過上面的這些介紹可以知道，在生活中如果經(jīng)常不吃晚餐，那么不僅不會(huì)幫助我們大家減肥，更是會(huì)導(dǎo)致我們大家出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象的，另外，我們也了解了食用晚餐減肥的方法了，所以大家在生活中還是需要適當(dāng)?shù)氖秤猛聿偷摹?/p>
減肥這是肥胖患者一直追求的一件事情，為了達(dá)到減肥的目的人們采取了很多的極端方法，例如節(jié)食減肥、做抽脂手術(shù)減肥等等，這些都不是正確的方法不僅效果差而且對(duì)于人體的傷害也非常大。其實(shí)減肥最主要的就是食物的攝入了，晚餐就是非常重要的一項(xiàng)，那么晚餐吃什么好又能減肥呢？下面就來介紹一下。
減肥晚餐好的選擇:
1、生菜
生菜每100克約含1.52克的膳食纖維，可及時(shí)補(bǔ)給低脂減肥者們充足的纖維素，和大白菜相比，其富含的纖維含量更多，還具有消除多余脂肪的功效，是蔬菜中的減肥利器。
推薦食譜：生菜沙拉
生菜、黃瓜、番茄、洋蔥、玉米筍、青椒、香菜、櫻桃蘿卜、精鹽、白胡椒粉、沙拉油、醋
做法：
1.將生菜掰成不規(guī)則片狀，黃瓜切成橢圓形片，番茄切成角、洋蔥切成圈，工米筍切段，口蘑切片，青紅椒去籽切成圈，然后拼擺在透明的玻璃盛皿內(nèi)。
2.把沙拉油和醋混合，倒入盛皿內(nèi)，再放精鹽、白胡椒粉調(diào)勻，制成油醋汁。
3.食用時(shí)，將油醋汁搖勻、澆在時(shí)菜沙拉上即可。
2、蘆筍
蘆筍每100克約含19大卡，雖然價(jià)格與其他蔬菜相比稍加貴些，但對(duì)于低碳水化合物的減肥者們都是盤中圣品，在減肥的同時(shí)，給予豐富的維生素和微量元素以補(bǔ)充減肥期間維生素的攝入不足。
推薦食譜：鮮菇蘆筍小炒
材料：蘆筍、香菇、黃彩椒、蔥 、蔥、蒜
做法：
1.將蘆筍切段，香菇切片，黃彩椒切絲。沸水中滴幾滴油加少許鹽，將蘆筍綽燙一下?lián)瞥鲇脹鏊觥?/p>
2.炒鍋放油，干紅辣椒、姜、蒜末爆香鍋，再放入香菇片和黃彩椒翻炒。
3.淋入少許生抽，再加適量鹽調(diào)味，翻炒至斷生后盛出即可。
3、雞肉
雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。減肥者可以吃去皮的雞肉，因?yàn)殡u的脂肪幾乎都在雞皮。雞肉每百克含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克，脂肪含量只有1.2克，比其它畜肉低得多。所以，適當(dāng)吃些雞肉，不但有益于人體健康，也不會(huì)引起肥胖。
推薦食譜：香菇雞肉粥
材料：大米、雞胸肉（雞腿肉）、香菇、胡蘿卜、香蔥
做法
1.大米洗干凈后，用清水浸泡1個(gè)小時(shí)以上（水別倒掉，一起拿來煮粥）
2.其他食料都切成小丁備用。
3.把所有材料連同適量的水放進(jìn)鍋里煮，煮到米粒開花粘稠，放鹽和鮮貝露調(diào)味，即可食用。
