死豬肉吃了會(huì)怎么樣
古法養(yǎng)生怎么樣。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“死豬肉吃了會(huì)怎么樣”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
在社會(huì)有很多的不良的商家會(huì)由于經(jīng)濟(jì)的效益選擇去兜售死豬肉，死豬肉對(duì)于人體的傷害是比較大的，我們應(yīng)該要學(xué)會(huì)判斷哪種是死豬頭。我們?cè)谄綍r(shí)吃了死豬肉，可能會(huì)被死豬肉里面存在的細(xì)菌感染，引起流感等疾病，而且吃了死豬肉有可能會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)腹瀉頭暈等不良的癥狀。
我們先看下病死豬肉和新鮮豬肉有何區(qū)別?
1.燒煮鑒別
還可以通過燒煮的辦法鑒別，不好的豬肉放到鍋里一燒水分很多，沒有豬肉的清香味道，湯里也沒有薄薄的脂肪層，再用嘴一咬肉很硬，肌纖維粗。
2.是否有彈性
新鮮豬肉質(zhì)地緊密富有彈性，用手指按壓凹陷后會(huì)立即復(fù)原;變質(zhì)豬肉由于自身被分解嚴(yán)重，組織失去原有的彈性而出現(xiàn)不同程度的腐爛，用指頭按壓后凹陷，不但不能復(fù)原，有時(shí)手指還可以把肉刺穿。
3.是否有液體
健康豬的瘦肉一般為紅色或淡紅色，光澤鮮艷，很少有液體流出;病死豬肉顏色發(fā)紅發(fā)紫，無光澤，擠壓時(shí)有暗紅色的血汁滲出。
4.是否有異味
新鮮豬肉具有鮮豬肉正常的氣味;變質(zhì)豬肉不論在肉的表層還是深層均有血腥味、腐臭味及其他異味。
5.測水分
用注水肉水分檢測儀。2010年新國標(biāo)對(duì)畜禽肉水分限量作出了更加明確的限制: 豬肉水分小于76.5%。
病死豬肉主要存在三大危害，包括生物性危害、有毒有害物質(zhì)危害、藥物殘留危害。專家說，病死豬肉可能潛伏多種病原微生物，特別是人畜共患病原，人接觸后易引起感染發(fā)病。如果感染豬鏈球菌病，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)中毒性休克、腦膜炎等癥狀。其次，病死豬肉中的病原微生物在繁殖過程中可能產(chǎn)生一些毒素和有害物質(zhì)，即使熟制后也無法破壞。另外，病死豬死前可能經(jīng)過大量藥物治療，病死豬肉中藥物殘留十分嚴(yán)重。而不法商販為了去除病死豬的異味，常用違禁化學(xué)藥品浸泡，人食用后會(huì)降低免疫力，誘發(fā)癌癥。
此外，如果病豬肉和死豬肉流入市場，比如快餐店、粉店、飯店等，每次顧客吃了之后都會(huì)有殘留，這些剩菜又喂給豬，這樣就可能導(dǎo)致下一批豬得類似的疾病。為了健康，我們平時(shí)應(yīng)了解些有毒食品安全知識(shí)及食品安全知識(shí)，這樣對(duì)我們生活會(huì)有所幫助。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
奶制品是人們生活中必不可少的食物，從嬰兒出生開始就需要奶制品來提供營養(yǎng)，人們每個(gè)階段都需要不同類型的奶制品來給身體補(bǔ)充所需要的物質(zhì)。酸奶是人們經(jīng)常喝的一種奶制品，很多家長會(huì)定期的買一些酸奶放在家里，有的時(shí)候還沒喝完就過期了，酸奶變質(zhì)吃了會(huì)怎么樣呢?
一、酸奶過期喝了會(huì)怎樣
喝了過期的酸奶會(huì)怎樣呢?對(duì)于腸胃更為敏感的人群，喝了過期的酸奶很可能會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐以及頭痛等不適珍珠，如果情況嚴(yán)重應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)檢查治療，但如果輕微不適可以多喝溫開水排出。另外，如果酸奶是過期不久，加上本身腸胃較好，所以身體可能不會(huì)出現(xiàn)不適反應(yīng)，也就不必過于擔(dān)心。
二、如何判斷酸奶是否過期
一般每款酸奶的包裝盒上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標(biāo)注，所以大家購買的時(shí)候一定要仔細(xì)查看保質(zhì)期和生產(chǎn)時(shí)間。如果酸奶沒有放冰箱冷藏保存而是放于室溫環(huán)境，在飲用前可以打開瓶蓋聞一聞后，如果感覺有異味就不能吃了。
三、過期酸奶的11個(gè)妙用
酸奶過期后有什么用呢?如果感覺酸奶過期扔了可惜浪費(fèi)，不妨用來代替清潔用品，就以下這11個(gè)過期酸奶的妙用，值得收藏起來備用呢。
1、清潔家具
過期的酸奶可以用來擦拭皮沙發(fā)、皮椅子等皮家具用品。很簡單紗布蘸取過期的酸奶均勻涂抹家具上，大約2分鐘后用不擦拭掉即可。不僅家具干凈了，也能修復(fù)細(xì)小的裂痕。
2、清洗衣服墨跡
衣服上有很難清除的墨跡，不妨用酸奶來嘗試清潔。很簡單，首先用清水清洗衣服，然后倒入過去的酸奶在有墨跡的不妨，雙手輕輕搓洗，酸奶富含的乳酸菌等活性成分能起到很好的清潔作用。
3、澆花
過期的酸奶還可用來澆花，可以在花土中挖一個(gè)小坑后倒入酸奶然后埋好，是很不錯(cuò)的花肥。但要注意不能倒太多，也不能經(jīng)常過于頻繁的倒入。
4、發(fā)面
如果是短時(shí)間內(nèi)過去的酸奶，過期時(shí)間沒有超過5天，這種情況一般還沒有變質(zhì)，可用來發(fā)面。在和面的時(shí)候倒入適量的酸奶，酸奶中所含的酵母有一定的發(fā)酵作用。
5、做菜
過期的酸奶沒有超過5天，但如果直接飲用擔(dān)心會(huì)影響腸胃，這個(gè)時(shí)候可以用來制作濃湯。例如在做魚湯的時(shí)候，可以加入適量的酸奶煮沸即可。能幫助提鮮增味。
6、擦地板
酸奶中所含的乳酸成分具有很不錯(cuò)的清潔作用，可以用來擦地板，和適當(dāng)?shù)乃鶆驍嚢韬笫褂?，能讓地板更光亮起來?/p>
7、清潔皮鞋
過期的酸奶不僅能清潔皮家具，還能清潔皮鞋。使用紗布蘸取過期的酸奶后擦拭皮鞋，能讓皮鞋更光亮如新，同時(shí)也能防止皮面干裂。
8、手部護(hù)理
可用過去的酸奶代替手膜使用，如果酸奶沒有過期很久，這個(gè)時(shí)候沒有變質(zhì)也沒有異味?？捎脕泶媸帜な褂?。均勻涂抹于手部后輕輕按摩，然后佩戴上一次性手套，大約15分鐘后洗掉，然后涂抹上護(hù)手霜即可。有助于去角質(zhì)保養(yǎng)皮膚。
9、制作面膜
酸奶和蜂蜜均衡攪拌均勻，清潔洗臉后涂抹于臉部皮膚上，大約15分鐘后洗凈即可。能幫助溫和去角質(zhì)，護(hù)理美白肌膚?；蛘咭部珊湍竟系纫煌旌鲜褂?。有助于控油祛痘，改善各種問題肌膚。
10、酸奶浴
如果家里有很多酸奶過期了，不妨在洗澡的時(shí)候，將過期的酸奶涂抹全身后輕輕按摩，保持5分鐘后溫水 沖洗干凈。能幫助軟化老舊角質(zhì)、美白肌膚。
11、做發(fā)膜
頭發(fā)干枯毛躁怎么辦呢?不妨用剛過期的酸奶來代替發(fā)膜使用。洗頭的時(shí)候，將酸奶涂抹于頭發(fā)上，然后用毛巾包裹好，大約15分鐘后按照正常洗頭的流程清洗干凈即可。有助于改善毛躁頭發(fā) ，幫忙頭發(fā)補(bǔ)充營養(yǎng)。
要知道奶油也是有保質(zhì)期的，而且奶油的保質(zhì)期非常的短，很有可能一不小心會(huì)過期，而且變質(zhì)后的奶油是會(huì)出現(xiàn)酸臭味的，不建議過多的使用，也要注意盡量的少吃，淡奶油本身是不含糖的，我們之所以吃起來那么甜是因?yàn)槔锩婕尤肓颂牵逃偷挠猛居泻芏喾N。
淡奶油過期之后就不建議食用，但是可以利用到別的用處，比如放在盆栽里面做肥料，對(duì)于改善土壤還是有點(diǎn)用處的。
關(guān)于淡奶油的相關(guān)介紹：
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對(duì)于植物奶油更健康，動(dòng)物淡奶油本身不含糖，所以打發(fā)的時(shí)候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點(diǎn)比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做面包的時(shí)候加一些，也會(huì)讓面包更加松軟。
奶油的制作方法---奶油蛋糕卷的制作方法:
蛋糕卷是一款很討巧的小點(diǎn)心，可愛的造型有其受小朋友們喜歡，當(dāng)然也適合郊游攜帶，作為下午茶也香甜可口。
奶油的制作方法
食材
雞蛋 4個(gè)
白糖 80克
鹽 2克
牛奶 30ml
色拉油 50克
低筋面粉 80克
玉米淀粉 20克
鮮奶油 100ml
方法/步驟
奶油蛋糕卷的制作方法原料
雞蛋提前取出，室溫回暖，然后小心的將蛋清、蛋黃分離，蛋清放入到一個(gè)無水、無油的干凈容器中。蛋清用打蛋器打出魚眼泡，然后加入20克白糖，繼續(xù)攪打，泡沫變得細(xì)密后，剩下的20克白糖再分兩次加入，直到蛋清打至硬性發(fā)泡，提起打蛋器，頂端的蛋白三角不會(huì)倒塌即可；
盛蛋黃的碗中加入牛奶、色拉油，手動(dòng)打至出現(xiàn)粗泡，然后加入20克白糖打勻，輕輕篩入低筋面粉、玉米淀粉，加入鹽，用刮刀上下翻拌均勻。此時(shí)將烤箱預(yù)熱到150度；
將1/3的蛋白加入到蛋黃液中，上下翻拌均勻，沒有蛋白顆粒后，將蛋黃液和蛋白混合均勻，迅速切拌到成淡黃色；
烤盤中墊上一層油紙，倒入蛋糕糊，抹平表面后放入烤箱中層，用150度上下火力烘烤20分鐘；
烤蛋糕期間，將剩余的20克白糖加入到鮮奶油中，用打蛋器打至八分發(fā)，提起打蛋器，頂端的三角過幾秒鐘后會(huì)微微彎曲即可，打發(fā)好的奶油放于冰箱冷藏備用；
蛋糕表面成金黃色，牙簽扎入沒有雜質(zhì)后立即倒扣，趁熱揭掉底層的油紙，晾涼到不燙手的溫度，涂上一層奶油，將蛋糕片卷成卷后切片即可。
注意事項(xiàng)
蛋卷烤好后要立即倒扣防止回縮，蛋糕底層一定要事前墊上油紙，否則不易脫模。油紙一定要趁熱揭掉，否則涼了以后就容易和蛋糕粘在一起了。倒扣時(shí)，烤架上也要墊一張油紙，否則蛋糕很容易和烤架粘連，表層誘人的金黃色外皮就不完整了；
蛋糕的夾心層可以根據(jù)自己的喜好來調(diào)整，奶油、果醬、巧克力、蜂蜜、水果等等都不錯(cuò)。我周末嘗試了一次夾冰激淋的，蛋卷的余溫正好能將冰激淋軟化，入口后蛋糕很柔軟搭配上慢慢溶化的冰激淋非常美妙！
蛋卷的卷曲方式?jīng)]有固定的模式，如果表層上色有些過，顏色稍重也沒有關(guān)系，將餡料涂在較深的表層，往里卷曲，露出底部蛋黃色的部分，也非常漂亮。
但是一定要注意的，蛋糕最好在還有余溫，又不燙手時(shí)開始卷曲，這樣容易定型，而且也不會(huì)開裂。很多朋友的蛋卷卷起后開裂了，可能烤得時(shí)間過長，蛋卷流失的水份過多，也或者是等蛋糕完全涼了才卷，這樣都很容易開裂。
鯉魚是一種江河魚種，中國人非常愛吃。并且鯉魚作為一種象征吉祥的魚，在中國的傳統(tǒng)中有著鯉魚跳龍門一說，象征著事業(yè)、學(xué)業(yè)的成功。鯉魚的背脊上有兩條白筋，一般是將其挑出丟掉的。若是食用了這里的白筋，人們將有可能出現(xiàn)燥熱的癥狀。這種東西對(duì)人體有好處嗎，我們來了解一下。
一、鯉魚的筋吃了會(huì)怎么樣
鯉魚筋吃了會(huì)感到燥熱？鯉魚背上有兩條白筋，這兩條白筋是產(chǎn)生特殊腥味的東西。洗魚時(shí)，必須將白筋挑出抽掉。經(jīng)這樣處理的鯉魚，燒好后味道鮮美，沒有腥味。 具體操作：在魚腮下面的魚皮上劃一刀，再在魚尾巴前劃一刀，白筋會(huì)暴露出來，抽掉白筋即可。
二、吃鯉魚要抽背上筋的原因
1、鯉魚背上的筋也叫腥線，腥線是魚類感覺水體流動(dòng)的感覺器官。
2、在魚脊背上有一種魚鱗叫側(cè)線鱗，在側(cè)線鱗的上面有許多排列整齊的小孔，并直接與魚體內(nèi)的魚腥線相通，而外界環(huán)境的一些氣味，如水中的土腥味則通過小孔直接附著在魚腥線里。
3、草魚、鯽魚和鯉魚的魚腥線較為明顯，容易取出，而海魚的魚腥線則沒有淡水魚明顯。主要用于感知對(duì)外界的刺激，氣味的強(qiáng)弱。不去掉的話，魚燒熟后腥味很重。
抽筋時(shí)，應(yīng)在魚的一邊靠鰓后處和離尾部約1寸的地方各橫切一刀至脊骨為止。再用刀從尾向頭平拍，使鰓后刀口內(nèi)的筋頭冒出，用手指尖捏住筋頭一拉便抽出了筋。用同樣的方法再抽出另一側(cè)的筋。
三、吃鯉魚如何抽背上筋
方法很簡單：將魚剖開去鰓洗凈，在兩側(cè)鰓下各劃一刀，在魚尾兩側(cè)也各劃一刀，在鰓下切開的斷面可以看到一條很細(xì)的白筋，兩根手指拉住白筋，另一只手輕輕拍打魚身，邊拍邊拉，白筋很容易就被取出。取完一側(cè)同樣方法取出另一側(cè)就可以了。
生活中我們常會(huì)遇到一些生活的的煩惱，特別是食物上面的煩惱，有的時(shí)候沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)有些食物的包裝漏了，但是讓孩子吃了，有的時(shí)候沒事，但有的時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致肚子疼，肚脹或是腹瀉等很多是情況，如果發(fā)生這些現(xiàn)象一定要及時(shí)的去醫(yī)院接受治療，防止更加的嚴(yán)重。
如果食物的包裝漏氣了吃了怎么辦？
漏氣的食物最好不要吃了，充氣包裝一般是充的氮?dú)?，起到保護(hù)易碎食物和防腐的作用，一旦漏氣，食物就和空氣接觸就氧化了變質(zhì)了。如果漏氣的時(shí)間短還好，漏氣時(shí)間長的話里面的食物就不能吃了，現(xiàn)在的關(guān)鍵就是你無法判斷漏氣有多長時(shí)間了，所以沒有辦法判斷里面的食物是否變質(zhì)了，最好不要食用啦
食物中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐,腹瀉,同時(shí)伴有中上腹部疼痛，導(dǎo)致急性腸胃炎。
急性腸胃炎如何治療：
1.停止吃喝，要不然會(huì)更加嚴(yán)重，一般來說你得急性腸胃炎就沒人會(huì)叫你吃喝東西了，要餓個(gè)肚子，少吃東西，多喝點(diǎn)水。
2.吃的東西以粥和易消化的面食為主，記得在粥和面食里加鹽，補(bǔ)充身體鹽分，謹(jǐn)防脫水。也要少吃這些東西，多次的吃，少食多餐。
3.多喝水，在水里打上蜂蜜或者鹽，保證自己身體機(jī)能的正常運(yùn)作，不至于虛脫，要喝溫度適宜的開水，不能喝礦泉水。
4.吃一些幫助消化的東西，如山楂片啊。還有就是陳皮，把陳皮熬煮或者用開水泡開，喝下陳皮湯，會(huì)感覺舒服一些。
5.吃藥物，比如神曲啊嗎丁啉啊健胃消食片啊之類的藥物對(duì)急性腸胃炎是非常的有效的。我發(fā)現(xiàn)其實(shí)藿香正氣水也是很不錯(cuò)的，當(dāng)然不要亂試。
6.一般來說也要一起喝感冒藥，因?yàn)榇蠖鄶?shù)急性腸胃炎的誘因是著涼了，所以感冒藥也要適當(dāng)?shù)某浴?/p>
腎沒了會(huì)怎么樣？
腎臟對(duì)于每個(gè)人來說是非常重要的，正常情況下，人是有兩個(gè)腎的，但是有些人由于疾病或者是其他的原因，會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)一個(gè)腎，大家都知道腎臟是人的代謝器官，如果少了一個(gè)腎，會(huì)多人身體健康的影響很大，但是大多數(shù)人對(duì)于這方面并不是特別的了解，那人沒有了腎會(huì)怎么樣呢?
人沒有了腎會(huì)怎么樣?
腎臟的工作并不是所腎小體都參與的，每一側(cè)腎臟中有大約100-150個(gè)腎小體，而其中只有1/3的腎小體參與日常的代謝工作。一般少了一個(gè)腎是不會(huì)造成代謝問題，但是并非完全沒有影響。
1.免疫力會(huì)下降
少了一個(gè)腎，雖然正常代謝可以進(jìn)行。但是從中醫(yī)角度來看傷元?dú)?，更容易體虛多病。
2.小病變得更危險(xiǎn)
平時(shí)的咳嗽、感冒都屬于呼吸道感染，是常見的小病。但對(duì)于一個(gè)腎的人群來說呼吸道感染、消化道感染和皮膚感染都可能對(duì)腎造成傷害。
3.需要小心的事物越來越多
高鹽飲食、高蛋白質(zhì)、酒精、藥物等都會(huì)加重一個(gè)腎的負(fù)擔(dān)，一旦腎受損，那么將沒有另一個(gè)正常的腎。所以平時(shí)的保養(yǎng)也變得重要。
腎不好從這里顏色看出
1.臉色
望聞問切中的“望”可以很好的了解一個(gè)人的健康狀態(tài)，中醫(yī)對(duì)國人臉色的描述是“紅黃隱隱”，這也是健康的臉色。而當(dāng)臉色出現(xiàn)這之外的顏色時(shí)可能是身體出現(xiàn)問題。
中醫(yī)講黑色入腎，當(dāng)臉色晦暗、灰色等，說明腎臟的負(fù)擔(dān)太重，可能是慢性腎病的表現(xiàn)，也肯能是腎過度虧損引起。一般還會(huì)伴隨著腰膝酸軟、小便異常和功能減退等。
另外，看臉色還要看顴骨，但出現(xiàn)腰膝酸軟、小便赤黃的同時(shí)，有顴骨紅、咽干等現(xiàn)象時(shí)候，可能是因?yàn)槟I陰虛導(dǎo)致。
2.氣色
氣色也是指一個(gè)人的精神狀態(tài)，不管是西醫(yī)所說的慢性腎病，還是中醫(yī)所說的腎虛、腎虧，都會(huì)影響一個(gè)人氣色。
臉色蒼白、滿臉倦容、疲憊、皮膚松弛、過度衰老、氣短、食之無味等，這些都會(huì)和腎功能下降有關(guān)。
3.耳朵顏色
每個(gè)人耳朵形狀大都是相似的，但是耳朵的顏色卻會(huì)受到身體健康的影響。在中醫(yī)看來黑色主腎、主水飲和淤血等，一般耳朵的輪廓顏色鮮美和潤澤為佳。當(dāng)耳廓出現(xiàn)黑色、晦暗、青色等情況，一般是腎不好的預(yù)示。同時(shí)久病也傷腎，久病之后的耳朵也呈現(xiàn)晦暗顏色。
4.頭發(fā)顏色
正常人的頭發(fā)顏色應(yīng)該是烏黑發(fā)亮，而根據(jù)中醫(yī)理論里的看法，頭發(fā)為血之余，又發(fā)表于腎，腎其華在發(fā)。所以頭發(fā)的顏色和健康狀態(tài)和腎好壞有關(guān)。
當(dāng)頭發(fā)變白、灰白發(fā)、少白頭、枯黃發(fā)等，可能是腎虛、腎氣虧、腎精不足的原因。一般男性到了40歲之后會(huì)因?yàn)槟I精的衰竭而出現(xiàn)白發(fā)，尤其是老年人，常常和家人吃相同的食物，但頭發(fā)卻在不停的變白和脫落，這也就是腎走向虛弱的表現(xiàn)。
