怎樣包小餛飩
在床上怎樣做養(yǎng)生小運動。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。從古至今,關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢?下面是小編為大家整理的“怎樣包小餛飩”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
隨著寶寶一天一天的長大,很多事情都能夠獨立的完成了,家長們會讓寶寶自己吃飯、自己穿衣服,從一些小事上做起,鍛煉寶寶的自理能力。很多家長會根據寶寶的情況給寶寶做專屬的食物,因為食物太大寶寶吃的時候不方便。下面給大家介紹下怎樣包小餛飩,家長們可以來了解下包包餛飩怎么做。
一、寶寶餛飩餡的做法
給寶寶吃的餛飩,餡兒要嫩,才會比較容易消化,下面這款菜肉小餛飩,就最適合寶寶啦。
第一步:備餡。瘦肉攪成泥,也可加入蝦泥,放入少許的醬油,料酒,鹽,香油,切得細細的蔥末,攪拌均勻。胡蘿卜香菇攪拌機打成泥,和調好的肉餡混合。想讓餡嫩嫩的,咬一口就散開,辦法很簡單,在餡里加入蛋,一碗的餡加一只雞蛋就好,拌勻了,煮出來的肉餡嫩嫩的,用勺子一壓就散開了,寶寶吃起來可方便了。
第二步:包餛飩。 按包法和形狀的不同,餛飩通常分為四種,分別為:官帽式、枕包式、傘蓋式、抄手式。這個就按媽媽們喜歡自行選擇哈。
第三步:水燒開后,餛飩下入鍋里,快要煮熟的時候,灑入洗干凈的紫菜碎、切碎的蝦皮和黃瓜末。喜歡吃蔥香的,還可以放入蔥末。
第四步:出鍋后,滴入一滴香油調味。
媽媽們看完,是不是都有點摩拳擦掌,躍躍欲試了呢,方法其實不難哦,趕緊mark下來,有空的時候動手為小寶寶親手制作哦!也可以一次多做一些,放冰箱里冷凍起來,早餐的時候拿出來煮熟就可以了,也不費事。快快行動吧!
二、給寶寶吃的餛飩,餡兒要嫩,才會比較容易消化,下面這款菜肉小餛飩,就最適合寶寶啦。
第一步:備餡。瘦肉攪成泥,也可加入蝦泥,放入少許的醬油,料酒,鹽,香油,切得細細的蔥末,攪拌均勻。胡蘿卜香菇攪拌機打成泥,和調好的肉餡混合。想讓餡嫩嫩的,咬一口就散開,辦法很簡單,在餡里加入蛋,一碗的餡加一只雞蛋就好,拌勻了,煮出來的肉餡嫩嫩的,用勺子一壓就散開了,寶寶吃起來可方便了。
第二步:包餛飩。 按包法和形狀的不同,餛飩通常分為四種,分別為:官帽式、枕包式、傘蓋式、抄手式。這個就按媽媽們喜歡自行選擇哈。
第三步:水燒開后,餛飩下入鍋里,快要煮熟的時候,灑入洗干凈的紫菜碎、切碎的蝦皮和黃瓜末。喜歡吃蔥香的,還可以放入蔥末。
第四步:出鍋后,滴入一滴香油調味。
媽媽們看完,是不是都有點摩拳擦掌,躍躍欲試了呢,方法其實不難哦,趕緊mark下來,有空的時候動手為小寶寶親手制作哦!也可以一次多做一些,放冰箱里冷凍起來,早餐的時候拿出來煮熟就可以了,也不費事??炜煨袆影?
Ys630.com相關知識
寶寶放學后,告訴我一件事,他說非常想吃餛飩,今天準備滿足兒子味蕾,準備做道香煎小餛飩,煎好的小餛飩,外皮焦黃酥脆,上面晶瑩透亮,咬開之后多汁的鮮肉餡,好吃極了,趕快來分享吧。
【香煎小餛飩】
【主料】
豬肉末 250克、小麥面粉200克、蛋清1個
【輔料】
蔥適量、姜適量、料酒適量、鹽適量、糖適量、生抽適量、雞粉適量、高湯適量、花椒粉適量、芝麻油適量、芝麻適量、水適量
【做法】
1.面粉中加入蛋清、少許鹽、及適量的水
2.和成面團,不要太軟,因為要用壓面機來操作,所以不必和到非常光滑的程度即可,醒制15分鐘
3.將面團用面條機由厚到薄壓過幾遍,最后用6檔壓成薄的面皮
兒童補充營養(yǎng)餐香煎小餛飩
4.將面皮上下均勻的抹上薄薄一層玉米淀粉防粘,修整一下后摞起
5.切成大小合適的方形餛飩皮。
6.豬肉餡 、姜末、花椒粉、鹽、料酒、生抽、糖少許、雞粉 及適量的高湯,一起順同一個方向攪拌上勁
7.最后加入蔥末和香油拌勻就好了
兒童補充營養(yǎng)餐香煎小餛飩
8.取一張餛飩皮,中間放肉餡,對折,然后再對折,
9.將折邊的一角上抹少許水與折邊的另一角重疊按壓在一起即可
10.煎鍋上火加少許油加熱,將餛飩放入鍋中,先中火煎到底部微黃
11.加入適量水能沒住底面即可
兒童補充營養(yǎng)餐香煎小餛飩
12.蓋上鍋蓋,中小火煎到水分漸干
13.打開蓋子,繼續(xù)將底面煎至金黃酥脆,撒上適量芝麻
14.再撒上適量的香蔥末即可出鍋了
兒童補充營養(yǎng)餐香煎小餛飩
小貼士
如果沒有壓面機用手搟面,就將面和得相對于壓面機的略軟一些,要揉光滑后再靜置20分鐘左右,會比較容易搟。
豬肉的營養(yǎng)價值
1.豬肉的蛋白質屬優(yōu)質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源,特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2.
豬肉的食用效果
1.促進生長發(fā)育
兒童補充營養(yǎng)餐香煎小餛飩
2.改善缺鐵性貧血
3.增強記憶力
總結:小餛飩的吃法平常是煮著吃,可以換個口味,變個方式,來煎著吃,香煎小餛飩,樣子可愛又好吃。
早餐包的做法也簡單,面包松軟,外皮酥脆,美味的香酥粒,香甜可口,做為兒童的營養(yǎng)早餐的首選,接下來就了解一下小餐包的做法吧。
【香酥粒小餐包】
【主料】
高筋面粉 320克、面團用低筋面粉 80克、面團用雞蛋 1個
【輔料】
黃油40克、鹽3克、面團用白糖50克、水180克、酵母4克、奶粉30克、
香酥粒用低筋面粉50克、香酥粒用糖粉30克、香酥粒用黃油25克、
表面刷用蛋液 適量
【做法】
1.面包桶內依次加入水,雞蛋,白糖,鹽(鹽在糖的對角放),奶粉,面粉,酵母。啟動和面程序和10分鐘后暫停,加入黃油接著再和20分鐘。
2.和好的面團在面包桶內室溫發(fā)酵。
營養(yǎng)餐香酥粒小餐包
3.面團發(fā)至2.5倍大,手粘面粉戳下去不反彈即一發(fā)完成
4.把面團取出,輕壓排氣后分成13等份,滾圓后蓋保鮮膜松弛15分鐘。
5.面團再次排清空氣,放在鋪了油紙的烤盤上,蓋保鮮膜入烤箱用發(fā)酵功能進行發(fā)酵
6.這時準備香酥粒,稱好糖粉和黃油,室溫或入烤箱讓黃油軟化。
營養(yǎng)餐香酥粒小餐包
7.黃油軟化后篩入低筋面粉。
8.把食材混合后用叉子叉成顆粒
9.面包胚二發(fā)至兩倍大時表面刷上蛋液
營養(yǎng)餐香酥粒小餐包
10.在面包胚上撒上香酥粒。
11.入預熱好的烤箱中上層,上溫調至200度,下溫調至160度,功能鍵調至熱風 烘烤,烤18分鐘。
營養(yǎng)餐香酥粒小餐包
小貼士
1.酥粒小餐包不適合保存,最好當天烤的當天吃。
2.烤的時間和溫度需要根據自己的烤箱來調整。
3.用不完的香酥粒可以放冰箱,下次再用。
奶粉的營養(yǎng)價值
1、蛋白質:供給機體營養(yǎng)。
2、脂肪 :供給機體營養(yǎng)及能量,提供牛奶濃香。
3、糖類:牛奶中含有乳糖,乳 糖對于幼兒發(fā)育非常重要,它能促進人體腸道內有益菌的成長,仰制 腸內異常發(fā)酵,有利腸道健康。
4、礦物質:礦物質又稱無機鹽,是人體構成不可缺少的物質,包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等,特別是含鈣豐富,且鈣磷比例合理,吸收率高。
5、維生素:牛奶中含有已知的所有維生素,其作用:維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力;維生素B參與體內糖及能量代謝;維生素C抗壞血??;維生素D能調節(jié)各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力;維生素E抗氧化衰老。
奶粉的食用效果
營養(yǎng)餐香酥粒小餐包
補肺養(yǎng)胃 生津潤腸 鎮(zhèn)靜安神
總結:香噴噴的酥皮小面包,誰都會愛,尤其是兒童,吃的愛不釋手,家長也會忍不住偷吃。
夏天一到,不僅僅是有西瓜和空調,還有鬧人的蚊子。一旦被蚊子叮咬后,紅腫,瘙癢,起小包是不可避免的。蚊子叮咬不僅僅是帶來蚊子包,還有可能傳染疾病。有時人們手上的蚊子包可能幾天都無法消除,蚊子包在皮膚上又會瘙癢,如果用手撓,不僅指甲里面有細菌,而且極其容易導致蚊子包不消反長。
第一種方法肥皂去除
肥皂涂抹止癢。蚊蟲叮咬時,在蚊子的口器中分泌出一種有機酸———蟻酸,這種物質可引起肌肉酸癢。肥皂含高級脂肪酸的鈉鹽,這種脂肪酸的鈉鹽水解后顯堿性,可迅速消除痛癢。
第二種方法洗衣粉去除
洗衣粉去癢。用清水沖洗被咬處,不要擦干,然后用一個濕手指頭蘸一點洗衣粉涂于被咬處,可立即止癢且紅腫很快消失,待紅腫消失后可用清水將洗衣粉沖掉。
第三種方法大蒜去除
用切成片的大蒜在被蚊蟲叮咬處反復擦一分鐘,有明顯的止痛去癢消炎作用,即使被咬處已成大包或發(fā)炎潰爛,均可用大蒜擦,一般12時后即可消炎去腫,潰爛的傷口24小時后可痊愈。皮膚過敏者應慎用。
第四種方法眼藥水去除
氯霉素眼藥水止癢。被蚊蟲叮咬后,可立即涂搽1至2滴氯霉素眼藥水,即可止痛止癢。由于氯霉素眼藥水有消炎作用,蚊蟲叮咬后己被摳破有輕度感染發(fā)炎者,涂搽后還可消炎。
第五種方法胡椒去除
白胡椒20克,搗碎浸泡在60度白酒100克中,將容器密封置于陽光下曝曬3—7天,即可搽蚊蟲叮咬處,每天1—2次,可鎮(zhèn)痛,止癢,消腫。
第六種方法六神丸去除
取六神丸10—60粒,研末后用米醋或溫開水調成糊狀,涂于蚊蟲叮咬處,每日3—5次。
小餐包可以做為早餐食用,前天提前做好的,外皮金黃,內里松軟,奶香味撲鼻,搭配一杯牛奶就更加營養(yǎng)美味了,接下來就跟小編來學習它的做法吧。
【叉燒小餐包】
主料:高筋面粉225g、細砂糖35g、雞蛋液23g、酵母2.5g、全脂奶粉12g、水110-125g、黃油28g 、
輔料:鹽2g
步驟:
1.將高粉、蛋液、酵母、白砂糖、奶粉、水放入面包機里,按揉面程序。
2.揉成團后加入黃油和鹽,繼續(xù)揉至光滑狀態(tài)。
3.如圖,揉至完全擴展階段,能拉出厚薄均勻的薄膜。
4.讓面團在面包機里發(fā)酵。
香甜美味的叉燒小餐包
5.趁面團發(fā)酵時準備好叉燒餡。
6.面團發(fā)酵至原來的2至3倍大即可。
7.將面團取出,揉壓排氣。
8.分成12等份,靜置10分鐘。
香甜美味的叉燒小餐包
9.取出一個靜置好的面團,搟成中間厚,四周薄的圓片,不能搟得太薄,這點有別于中式包子。
10.捏緊收口,朝下。
11.整齊排入烤盤。
12.放烤箱進行二次發(fā)酵,發(fā)至原來的兩倍大即可。
香甜美味的叉燒小餐包
13.烤箱預熱180度,放中層,烤15分鐘左右。
14.美味的叉燒小餐包就做好啦!
15.在小餐包上涂上稍厚一層蜂蜜,亮晶晶的,圓鼓鼓的,漂亮極啦!
16.瞧~看著就好有食欲啊~
香甜美味的叉燒小餐包
小貼士
1、配方中的水分不要一次性添加,視乎面粉吸水力酌情增減。
2、做面包時,要掌握好面團狀態(tài),揉至如圖薄膜即可,面團組織光滑,有彈性,不粘手為好。
3、具體烘烤時間根據自家烤箱脾氣操作。
高筋面粉介紹
香甜美味的叉燒小餐包
高筋面粉的蛋白質含量平均為13.5%,通常蛋白質含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白質含量高,因此筋度強,常用來制作具有彈性與嚼感的面包、面條等。 在西餅中多用于在松餅(千層酥)和奶油空心餅(泡芙)中。在蛋糕方面僅限于高成分的水果蛋糕中使用。
高筋面粉的營養(yǎng)價值
高筋面粉的蛋白質含量平均為13.5%,通常蛋白質含量在11.5%以上。
總結:面包本身偏甜,不適合老年人食用,影響健康,還是少食用為好,可以粗糧面包代替小餐包。
現在人們越來越注重家居裝飾了,為了提高家居生活質量,人們會在客廳、臥室、玄關等部位裝修背景墻,在做背景墻的過程中,會做出各種各樣的創(chuàng)意設計,讓家庭環(huán)境變得煥然一新,現在的軟包硬包背景墻非常受歡迎,這種背景墻的制作方法如下。
軟包硬包背景墻怎么做?
硬包背景墻是指直接采用木工板或是纖維板打造出所需要的造型,然后再在板材的邊緣處使用布藝品進行填充,而軟包背景墻則是采用一種質地非常柔軟的材料進行包裝墻面,簡單的來說軟包背景墻更為柔軟,觸感更為舒適更具彈性,而硬包背景墻則含有明顯的硬性,柔軟度稍遜于軟包背景墻。
硬包背景墻在制作方法上與軟包背景墻也存在著很多不同的點,硬包背景墻的制作安裝工序則更為繁瑣。
1、準備工作。
硬包背景墻在制作安裝前需要事先準備好安裝所需要的各項工具用品,比如卷尺、直尺、空壓機、熱熔膠等相關物品,避免在安裝過程中出現沒有準備好工具所帶來的一系列麻煩。
2、按圖定位。
在正式安裝硬包背景墻之前,需要按照安裝圖對背景墻做計算,計算出安裝部位的中心點,然后再利用激光水平儀標記出背景墻中心點所在位置的垂直線,然后按照從中心向兩邊安裝的方式進行安裝硬包背景墻。在安裝時還需要注意規(guī)劃好第一塊背景墻以及后面幾塊背景墻的位置,這將對背景墻的整體質量和效果都會產生決定性的影響。
3、正式安裝。
硬包背景墻和軟包背景墻的選材用料以及安裝方法均有所不同,相應的決定了硬包和軟包所運用的方向就有所差異,一般軟包設計主要側重于床鋪之類的墊靠設計之類,而硬包則側重于電視背景墻之類,所以說軟包背景墻和硬包背景墻兩者的辨識度相對較高。