醋有沉淀物能吃嗎
醋醋養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的醋有沉淀物能吃嗎，僅供您在養(yǎng)生參考。
液狀物體放置久了以后都會有沉淀，像奶茶放久了就變清、牛奶放久了也會出現(xiàn)沉淀。這種情況在調(diào)味品中經(jīng)常見到，像醋放久了瓶中會出現(xiàn)云狀的沉淀，不要擔(dān)心，即使這樣也依然可以食用。如果擔(dān)心是否有害，我們在開瓶之后可以盡快食用結(jié)束。下文介紹了選醋的技巧，來看看吧。
放置較長時間的釀造醋可能會出現(xiàn)云狀沉淀，但不影響食用。
釀造醋隨品種的不同有黑褐色、棕黃色、琥珀色等，具有光澤，外觀澄清，沒有懸浮物及沉淀。而配制醋純粹就是醋酸的水溶液，其外觀十分清澈透明，但無光澤感，不像釀造醋那樣容易發(fā)霉變質(zhì)，久置也不會有渾濁、沉淀的現(xiàn)象發(fā)生。
選醋技巧：
看標(biāo)簽。按照國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，食醋產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明總酸的含量。總酸含量是食醋產(chǎn)品的一種特征性指標(biāo)，其含量越高說明食醋酸味越濃。一般來說食醋的總酸含量要≥3.5g/100ml?？辞迳a(chǎn)日期，不要購買過期產(chǎn)品?？辞迳a(chǎn)廠家，不要被類同標(biāo)簽圖案誤導(dǎo)。并不是同一地方的產(chǎn)品都具有代表該地方產(chǎn)品的特點(diǎn)。
看色澤、體態(tài)。釀造食醋具有琥珀色或紅棕色，有光澤者為佳品。體態(tài)澄清、濃度適當(dāng)，無懸浮物、沉淀的產(chǎn)品質(zhì)量較好。
聞香氣、嘗滋味。好的食醋應(yīng)有食醋特有的香氣和酯香，不得有不良?xì)馕?。酸味柔和，回味綿長，有醇香，不澀，無異味。
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紅酒作為西方傳來的美食，也受到了中國人的追捧。與中國傳統(tǒng)白酒相比，紅酒酒精度數(shù)小，飲用方式優(yōu)雅，對睡眠有一定的幫助，更適合女性飲用，對女性身體健康和養(yǎng)顏美容來說，都是非常好的選擇。不少才開始接觸紅酒的人會發(fā)現(xiàn)，紅酒瓶中有一定的沉淀物，這到底是不是正?，F(xiàn)象呢?
沉淀物一般分為兩種：
一些深色的晶體顆?；蛘咝鯛钗铩?/p>
一般出現(xiàn)這種沉淀物的酒應(yīng)該是一些老酒了，隨著時間的推移，紅酒中就會析出一些晶體，這些晶體為酒石酸鉀鈉，隨著晶體析出的還有色素或者一些其他物質(zhì)，這也就是顆?；蛘呤切鯛钗铩?/p>
重點(diǎn)解釋
還記得我們之前講過的酒石酸嗎?這是一種廣泛存在于葡萄內(nèi)的酸，如果你的紅酒出現(xiàn)了晶體顆粒，那就說明這瓶酒中有酒石酸，恰恰是這種酸的存在，也就說明了這瓶酒是由葡萄釀造而來的。勾兌酒是不是購買酒石酸來增加自己的成本的。
所以如果紅酒內(nèi)存在晶體，其實(shí)是好事，正好能說明這是由葡萄釀造的，不是勾兌酒哦。
一些白色的晶體顆粒或者絮狀物。
這種顯現(xiàn)一般出現(xiàn)在新酒或者是甜酒當(dāng)中，新酒中如果出現(xiàn)這種晶體顆粒，也是正?，F(xiàn)象，不必?fù)?dān)心。若是甜酒中出現(xiàn)的絮狀物，也不必?fù)?dān)心，這種絮狀物其實(shí)是糖分的析出所產(chǎn)生的，也是正常現(xiàn)象。
所以，如果酒中有沉淀物，不必?fù)?dān)心，只要在飲用時小心，不要飲用沉淀物即可。
面對沉淀物的解決方案
在這里，小弟教大家一個小技巧，如遇到沉淀物，也能讓你輕松解決。
小技巧
1.如果這瓶酒比較老了，有沉淀的可能性非常大，那在飲用前要將瓶子豎直放一段時間，然后再開瓶，開瓶的時候要保持平穩(wěn)，不可劇烈搖晃。
2.然后將酒倒入醒酒器或者是其他容器中，期間也要保持平穩(wěn)，在快倒完時注意酒液中是否有沉淀物，如果出現(xiàn)沉淀物，立馬停止。
通過以上兩種方法可以將沉淀物出去大半，后面在飲用的同時，稍微注意一下不要喝到沉淀物即可。
在日常生活中紅酒對于大家來說十分熟悉，紅酒一般是用葡萄所釀制而成，味道醇厚香甜，而且經(jīng)過發(fā)酵后紅酒的味道會更好，而很多人會容易發(fā)現(xiàn)紅酒當(dāng)中會有一些沉淀物，而導(dǎo)致紅酒當(dāng)中的沉淀物有很多原因，這可能是由于在釀制的時候沒有過濾好，或者是紅酒的時間長了形成的紅酒結(jié)石。
紅酒里有沉淀物是怎么回事?
葡萄酒里面有沉淀物是很正常的，分為兩種情況，一種是最后過濾不徹底，還有一種是正常的酒石酸結(jié)晶，葡萄酒酒瓶的瓶底為什么是向內(nèi)凹陷的，就是為了沉淀這些雜質(zhì)。但不論是什么原因，都不會影響酒的品質(zhì)
喝紅酒的時候可以喝牛奶嗎
其實(shí)是可以的。紅酒就是葡萄的發(fā)效而已。而葡萄和牛奶不會傷害到身體。而且很多點(diǎn)心都有紅酒和奶油的組合，而奶油也可以算是牛奶產(chǎn)品的一種。
一般對身體沒有特殊的影響的指導(dǎo)意見：建議不隨便混吃東西，注意飲食衛(wèi)生跟搭配的衛(wèi)生，注意合理飲食.
不會的.
睡前適量喝點(diǎn)紅酒有利于改善睡眠,疏通血管,增強(qiáng)人體免疫力,使皮膚細(xì)膩紅潤有光澤,特別適用于女人.要堅(jiān)持才有效果,而且一次不宜喝太多.
還可以在睡前嘗試喝牛奶或者蜂蜜水,中醫(yī)認(rèn)為這兩者對改變睡眠質(zhì)量有顯著的效果因?yàn)榧t酒中有果酸，牛奶中的蛋白質(zhì)遇到酸性環(huán)境可以發(fā)生沉淀，部分人可能導(dǎo)致消化不良，嚴(yán)重了就可能腹瀉。這也看個人吧，有人直接喝牛奶就腹瀉的。
意見建議：建議吃些東西墊肚子再喝酒，減少再喝牛奶引起腹瀉的可能。如果醉酒的話，可以使用一些梨子、西瓜食物解酒。奶及其有關(guān)制品中富含一種被稱為蛋白的成分，與酒精結(jié)合后，對血管的彈性組織有傷害作用，容易使脂類物質(zhì)特別是膽固醇沉積在血管壁上，從而使血管逐漸被堵塞，并且最終導(dǎo)致動脈硬化。
紅酒的功效與作用
1、紅酒可增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情
2、紅酒有滋補(bǔ)作用
葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe
Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
3、紅酒有助消化的作用
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定的療效。
4、紅酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
5、紅酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。
很多人都想追求臉部白皙，因?yàn)閷τ诖蠖鄶?shù)亞洲人來說臉部都不像白人那樣白皙，而如果臉變白的話，可以彌補(bǔ)很多五官上的缺陷。網(wǎng)上也有很多把臉變白的方法其中有一種就是用洗米水洗臉，日積月累會讓臉變白。因?yàn)榇竺字懈缓S富的淀粉，所以它的洗米水也是白色的。那么用洗米水洗臉是大米的沉淀物嗎？
如何用淘米水洗臉?
1、沾取洗米水和其沉淀物，均勻涂在臉上。
2、輕拍打全臉。因?yàn)榕拇蚝笤龠M(jìn)行按摩，能幫助養(yǎng)分吸收，讓肌膚更柔嫩。
3、用中指指腹，從下巴以圓圈方式按壓至臉頰。
4、再直線滑至嘴角，往鼻翼方向來回推滑，約10~15次。
5、中指慢慢滑至鼻梁，以圓圈方式按壓，約10~15次。
6、中指滑至眼尾，以劃圓圈的方式按壓至眼頭，來回10~15次。
7、滑至額頭中央，然后以中指和食指腹，以圓圈法按壓至額頭兩側(cè)。
8、最后用溫水沖洗即可。※小叮嚀：如果有化妝，一定要徹底干凈卸妝，才不會使肌膚產(chǎn)生過敏現(xiàn)象。
淘米水洗臉有什么好處?
第一步、淘米水不要倒掉，讓水沉淀一會，取上面一層較為清澈的水進(jìn)行洗臉工作。
第二步、為了達(dá)到一個更好的效果，我們用竹炭海綿蘸取淘米水，在臉上進(jìn)行按摩，竹炭有吸附臟東西的能力，因此可以吸出皮膚深層的污垢。
第三步、用過淘米水洗臉后后，我們還有一個神奇的美容護(hù)膚物品，就是玉米粒!這個可是護(hù)膚的好幫手。
第四步、把玉米粒碾碎，放在化妝棉上進(jìn)行面部按摩，你會發(fā)現(xiàn)，玉米粒在臉上按摩的過程是非常神奇的，也很舒服。
第五步、一切清潔及祛角質(zhì)工作結(jié)束后，不要忘記后續(xù)的護(hù)理，涂抹上爽膚水是必要的。
第六步、如果你覺得還不盡興，可以給眼部也做個護(hù)理工作，簡單的敷個眼膜，讓眼部肌膚和面部肌膚一樣通透，也避免了黑眼圈太過明顯。
最后，再涂抹好精華液及乳液，這樣我們的淘米水洗臉+玉米粒護(hù)膚就大功告成了!看看是不是皮膚變的通透水潤了。
大家都知道，碘伏是一種用于消毒的藥品。在大家身上有傷口的時候，或者是身體出現(xiàn)感染的話，就需要使用碘伏進(jìn)行消毒。碘伏消毒的效果是非常好的，可以有效避免傷口發(fā)炎。但是碘伏顏色非常深，所以很多人就懷疑碘伏當(dāng)中可能有過多的色素，甚至很有可能有色素沉淀。那么，碘伏當(dāng)中到底有沒有色素沉淀呢?
色素沉著分類
色素沉著是人體皮膚由于種種原因而致皮膚呈現(xiàn)不同顏色、不同范圍及不同深淺的色素變化。就人體皮膚而言，具有兩類色素：
一類是人體自身產(chǎn)生的色素，如存在于皮膚中的黑色素細(xì)胞產(chǎn)生的黑色素。由于黑色素所在部位深淺不同而表現(xiàn)出不同的色調(diào)：在表皮則呈黑色或褐色，在真皮淺層則呈灰藍(lán)色，在真皮深層則呈青色等。內(nèi)源性色素還有脂色素、膽色素等。
另一類為外源性的外來色素，如胡蘿卜素)胡蘿卜血癥)、藥物(如阿的平可致皮膚黃染等)和重金屬(如砷、鉍、銀等沉著癥)以及異物所致著色，如紋身、泥沙、鐵渣、煤渣等在皮膚的沉著癥等。
治療情況 皮膚色素沉著的治療自然應(yīng)從兩方面人手，一是針對病因的治療，二是局部對癥治療。后者是采用物理或化學(xué)方法祛除局部色素。從以上色素沉著的病因分析中不難看出，遺傳性和腫瘤性疾病病因明確，較少受體內(nèi)因素影響，局部治療多可獲得滿意療效。常見的病種包括各型色素痣、斑痣藍(lán)痣、太田痣、伊滕痣、色素性毛表皮痣、咖啡斑、雀斑、老年斑等等。
治療方法
1、以無刺激的護(hù)膚品定期做保養(yǎng)。
2、對于色素較深且面積較小的色斑，可先用黑療法(即藥物點(diǎn)療或激光點(diǎn)療然后再配合一些能控制黑色素形成且可加速細(xì)胞新陳代謝的藥物。)
3、治療時一定要注意隔離刺激源，內(nèi)調(diào)外治。
內(nèi)因所致的色斑為：黃褐斑、老年斑、黑黝等。治療方法同上，只是藥量可酌增，并且療程加長，以內(nèi)服麗爾美祛斑膠囊調(diào)養(yǎng)為主。雖然當(dāng)今社會上很多美容院流行“換膚”，即讓皮膚表皮脫屑，它并不是解決色斑的良好辦法。因?yàn)楫?dāng)皮膚細(xì)胞喪失免疫功能后，人體便會分泌大量的黑色斑來保護(hù)受損的細(xì)胞，而大量的胞皮會破壞細(xì)胞的免疫力，因此會使色斑更為嚴(yán)重，因此不可取。
4、液氨噴霧冷凍治療，適用于雀斑斑點(diǎn)衡疏、斑片較大的人。一般經(jīng)冷凍治療或電離子治療后雀斑的斑點(diǎn)在48小時內(nèi)結(jié)一層紫色薄痂，7~14天薄痂會自行脫落，譽(yù)斑點(diǎn)也隨之消失。這種方法要求操作醫(yī)生技術(shù)熟練，療效比較理想，有效率在95%以上，費(fèi)用也不高。
5、采用電離子治療機(jī)或掃斑儀對譽(yù)斑進(jìn)行淺燒灼，再有一種方法是采用磨削美容術(shù)來治療雀斑。適用于皮膚色澤較白，雀斑密集，面積又大的人。由于譽(yù)斑的斑點(diǎn)較淺，磨削時只要輕輕地磨除表皮就可破壞表皮基底層的黑色素細(xì)胞，從而起到理想的治療作用。
6、隨著美容整形醫(yī)學(xué)的發(fā)展，藥物脫落也應(yīng)運(yùn)而生。通常采用一種酚制劑涂于面部雀斑處，經(jīng)藥液對皮膚雀斑的作用，涂后會產(chǎn)生一層痂皮，大約經(jīng)過5~7天，癡皮自行脫落，雀斑也隨之消除。此法痛苦少，簡便易行，效果也肯定，還可除去面部細(xì)微的皺紋和凹凸不平的小疤痕，使面部皮膚紅潤豐滿。
不知道大家是否聽說過冷沉淀這種治療方法，這種治療方法一般是用來治療血友病的， 因?yàn)橛泻芏嗳嗽诘昧搜巡≈蠖继貏e容易出現(xiàn)流血不止的現(xiàn)象，這個時候想要給患者進(jìn)行止血比較有效的一種治療方法，就是冷沉淀，將血中的膠原蛋白凝固， 那么冷沉淀都有什么作用呢?
冷沉淀(cryoprecipitation;cryoprecipitate;cryoprecitation)是指血漿冷沉淀中含有Ⅷ因子及纖維蛋白原，可治療缺乏Ⅷ因子及纖維蛋白原而出血不止的患者或血友病患者。融化后6h內(nèi)輸完，輸速不低于200ml/h。 適用于兒童及成人輕型甲型血友病、血管性血友病、先天性或獲得性纖維蛋白原缺乏癥及因子XⅢ缺乏癥病人。有時冷沉淀也用于手術(shù)后出血、嚴(yán)重外傷及DIC等病人的替代治療。
適應(yīng)癥
1、先天性或獲得性纖維蛋白原缺乏癥：對嚴(yán)重創(chuàng)傷、燒傷、白血病和肝功能衰竭等所致的纖維蛋白缺乏，輸注冷沉淀可明顯改善預(yù)后。
2、先天性或獲得性凝血因子Ⅷ缺乏癥：由于冷沉淀中含有較豐富的FⅧ，故常用作FⅧ濃縮劑的替代物。
3、血管性血友病(vWD)：血管性血友病表現(xiàn)為血漿中vWF缺乏或缺陷。因冷沉淀中含有較高的FⅧ和vWF，所以 vWD替代治療最理想的制劑是冷沉淀。
4、兒童及輕型成年人甲型血友病：甲型血友病的治療主要是補(bǔ)充FⅧ，冷沉淀是除FⅧ濃縮劑外最有效制劑之一。
5、冷沉淀中含有纖維粘連蛋白(Fn)，術(shù)后輸注可使傷口愈合快且很平整。
6、低血容量性休克并發(fā)DIC。
我想大家都吃過隱性有毒的食物吧。這些毒素進(jìn)入人體后雖然不會立刻發(fā)揮毒性，但是一旦它們集聚的量達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)時，將會給身體帶來巨大的傷害。那時才發(fā)現(xiàn)就為時已晚了。所以，我們一定要注意日常生活中的飲食健康問題，不做自己的健康殺手。日常生活中有些食物不能隔夜吃，食物變質(zhì)很容易引起癌變。即使你覺得可以放在冰箱里保鮮，但并不是所有食物都適合存放在冰箱里。
一、湯
湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調(diào)味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因?yàn)槭L時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi)，易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
這種食物有劇毒絕不能吃
二、魚和海鮮
魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會損傷肝、腎功能。
三、散裝鹵味
散裝鹵味是要當(dāng)天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講，這是不衛(wèi)生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對保險。冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等。
這種食物有劇毒絕不能吃
四、茶
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。
五、綠葉類蔬菜
由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時間過久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
這種食物有劇毒絕不能吃
六、銀耳
因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
日常飲食中的這幾種不能吃
每個人一日三餐都非常的重要。所以，我們不僅要注重一日三餐的營養(yǎng)，還要注意一日三餐的健康。日常生活中有些食物是不能吃的你知道嗎?而且大部分人都吃過這些食物，本菌特意提醒大家，以下幾種食物還是少吃，甚至不吃為妙。一起來隨小編看看，含毒的食物有哪些吧。
致命食物之蠶豆
蠶豆中含有一種叫做巢菜堿苷的致毒物質(zhì)。我們都知道，蠶豆雖然好吃，但是其中含有的制毒物質(zhì)可能導(dǎo)致人體中毒。巢菜堿苷在進(jìn)入人體入后會迅速減少紅細(xì)胞的數(shù)量，從而造成急性溶血性貧血。
此類急性溶血性貧血多數(shù)發(fā)生在脾臟部位，嚴(yán)重者將會采用切除脾的方式來緩解病情。而脾的重要性大家都知道，在人體中起到吸收養(yǎng)分的作用，吸收食物中的營養(yǎng)物質(zhì)為身體體重源源不斷的動力。
這種食物有劇毒絕不能吃
建議:巢菜堿苷多半存在于生蠶豆中，所以喜歡吃蠶豆的朋友只要將蠶豆煮熟之后進(jìn)食，就會有效避免蠶豆中毒的現(xiàn)象。本菌在此提醒大家，蠶豆一定要百分之百煮熟之后才能吃，否則里面所含巢菜堿苷沒有完全被殺死會直接危害家人身體健康。已經(jīng)吃過蠶豆的人也不用過于擔(dān)心，蠶豆中毒的潛伏期很短，在4-24小時。
致命食物之四季豆
四季豆中含有一種叫做皂素的致毒物質(zhì)。四季豆中含有的皂素成分進(jìn)入人體消化道之后會刺激到消化道，導(dǎo)致消化道發(fā)炎，引起一系列消化道疾病。而且四季豆中含有血凝素，會導(dǎo)致血管中出現(xiàn)血凝現(xiàn)象，直接威脅到生命安全。所以要謹(jǐn)慎的食用。
這種食物有劇毒絕不能吃
建議:四季豆和蠶豆一樣，一定煮熟之后才能吃。特別是干煸四季豆，大家都經(jīng)常吃的一道素菜，干煸四季豆不容易炒熟，炒時間久了菜色就不好看。但是，本菌建議大家，寧愿做出的美味菜色稍微差一點(diǎn)，也一定要將四季豆炒熟再吃。
致命食物之發(fā)芽土豆
發(fā)芽的土豆中含有一種叫做茄堿的物質(zhì)。土豆是家常菜中經(jīng)常出現(xiàn)的一道食材。但是土豆中卻含有致命物質(zhì)茄堿。土豆都含有這種毒素，但是，不同時期的含量有所不同。成熟的土豆中含有茄堿的量較少，一般不容易引起中毒。而土豆的嫩芽部位含有的茄堿毒素比肉質(zhì)部分高出幾十倍甚至幾百倍。因保鮮工作做得不到位而出現(xiàn)黑斑的土豆塊或未成熟的綠色土豆中茄堿成分都很高。
這種食物有劇毒絕不能吃
建議:土豆的保鮮工作一定要到位，夏季天氣炎熱，土豆很容易出現(xiàn)發(fā)芽或者變黑現(xiàn)象。最好將土豆在冰箱中冷藏，避免其發(fā)芽。對于已經(jīng)發(fā)芽或者變黑的土豆，一定要采用浪費(fèi)的手段，將其扔掉。所以，要根據(jù)自己的情況食用土豆哦！
致命食物之新鮮木耳
新鮮木耳中含有啉類光感物質(zhì)。這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后，會被人體消化吸收，繼而進(jìn)入血液，流向全身。啉類光感物質(zhì)對光線相對敏感，這種物質(zhì)游離在血液中，當(dāng)皮膚經(jīng)過太陽照射之后會引起皮炎。特別是夏季氣溫高，皮膚表面本來就生活著過多細(xì)菌群，細(xì)菌和啉類光感物質(zhì)里應(yīng)外合，皮炎治療起來將會非常麻煩。
這種食物有劇毒絕不能吃
建議:不要食用新鮮的木耳。很多人喜歡木耳的口感，其營養(yǎng)價值也很高。大家可以從干貨店購買干木耳，回家之后泡開食用，既能滿足我們的味蕾還能有效防止毒素進(jìn)入體內(nèi)。
致命食物之金針菜
黃花菜中含有秋水仙堿。經(jīng)常聽過一句話黃花菜都涼了，這里的黃花菜就是我們所說的金針菜，而非金針菇。金針菜經(jīng)常出現(xiàn)在我們的飯桌上，其口感和營養(yǎng)價值都得到大家的一直認(rèn)可。但是黃花菜中也含有致命物質(zhì)秋水仙堿。秋水仙堿進(jìn)入人體之后，會和人體中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，生成一種劇毒物質(zhì)二秋水仙堿。二秋水仙堿可毒害人體的胃腸道、泌尿系統(tǒng)。這兩大系統(tǒng)一旦出現(xiàn)問題，人體的健康將會受到極大的挑戰(zhàn)。
這種食物有劇毒絕不能吃
建議:金針菜雖然含有毒素，但是在消毒之后還是可以吃的。本菌在此介紹一種解毒方法。金針菜在水中煮一會，然后將其放入清水中浸泡片刻，再取出燒菜食用即可。
每天吃這水果居然會中毒
相信應(yīng)該有很多朋友都非常喜歡吃蘋果吧，而且在大家的觀念里面，蘋果就是水果之王，經(jīng)常吃水果不僅可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w所必須的維生素，還有助于調(diào)理胃腸道健康。但是吃蘋果也是有講究的，以下的幾種蘋果咱們是不可以吃的喲!
總所周知。蘋果富含Vc、Ve、多酚和黃酮類物質(zhì)，它就是天然的抗氧化劑?？梢院芎玫念A(yù)防心血管疾病。
而且蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減肥。
這種食物有劇毒絕不能吃
蘋果富含Vc、Ve、多酚和黃酮類物質(zhì)
但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果核含有少量有害物質(zhì)――氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。
但是您不用過于擔(dān)心，這是因?yàn)槲覀兯岬降臍淝杷嶂饕谔O果的核子里面，果肉里面并不存在。
需要提醒的是：吃蘋果時習(xí)慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
蘋果的潛在中毒危險：催紅素增色
現(xiàn)在人們常抱怨吃水果沒有水果味了，因?yàn)橛泻芏嗨谏L過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者以貌取果的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
這種食物有劇毒絕不能吃
蘋果表皮有蠟怎么辦
食用蘋果的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
那么蘋果表皮有蠟怎么辦
從我們營養(yǎng)學(xué)的角度來看，大家應(yīng)該選擇不削皮吃蘋果，這與直接吃果肉相比，蘋果皮中含有更加豐富的抗氧化物質(zhì)。其實(shí)，蘋果皮上的蠟主要分成以下三種：
第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護(hù)層，它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護(hù)作用，這是無需去除的。
這種食物有劇毒絕不能吃
第二種是一些進(jìn)口蘋果人工加上去的食用蠟，這種人工果蠟其實(shí)是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質(zhì)本身對身體并無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運(yùn)輸、長時間儲存中腐爛變質(zhì)。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。
第三種則是工業(yè)蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進(jìn)果肉，給人體帶來危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì)，就可能是工業(yè)蠟了。
醋是每一個家庭廚房中必備的調(diào)味品，大家在制作菜肴的時候都會加一點(diǎn)醋在里面，這樣會讓菜肴的味道更好，當(dāng)然吃醋對身體健康也有很多的好處。很多人在夠買醋的時候會買的比較多，并且會認(rèn)為醋放的時間越久味道就會越好，其實(shí)醋也是有保質(zhì)期的，過期的醋最好不要在食用了。醋有保質(zhì)期嗎1、首先，醋的保質(zhì)期是國家對行業(yè)的規(guī)定，也是保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的一個表現(xiàn)。瓶裝醋的保質(zhì)期一般是在3年左右，飲食中所用的醋按照這個保質(zhì)期來使用即可。2、但是，醋會隨著季節(jié)的變化而出現(xiàn)外觀上的表現(xiàn)，如夏季溫度較高，醋的表現(xiàn)會長醭，需要過濾加熱之后才能食用，如果醋已經(jīng)變成渾濁的樣子，則不能食用了。3、雖然醋能起到消毒、殺菌、防腐的作用，但自身卻容易變質(zhì)，比如在加工過程中，如果環(huán)境不清潔的話會產(chǎn)生醋鰻和醋虱，人體食用之后很可能會感染寄生蟲病。4、為了讓食醋維持其固有的形狀，在保存的過程中要注意，瓶裝醋在保質(zhì)期之內(nèi)用完，散裝醋則要在過濾、煮沸之后裝入潔凈的瓶子中。醋過期了會怎么樣1、沒有變化 如果是未開封的、度數(shù)較高的、保存較為完好的陳醋的話，陳醋即使過期了也不會發(fā)生什么變質(zhì)的情況，沒有變化。2、渾濁、有沉淀物 如果是已經(jīng)開封了的陳醋，或者是度數(shù)較低的陳醋，又或者是沒有好好保存的陳醋，其過期之后可能會出現(xiàn)有沉淀物、液體渾濁、口感異常的情況。
錯過期了還能吃嗎一、因?yàn)檫^期的醋中會產(chǎn)生成分的變質(zhì)，變質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)一旦進(jìn)入人的消化道會引起胃腸疾病的發(fā)生，讓身體出現(xiàn)消化不良，腹痛腹瀉、腸道炎癥等癥狀。過期的醋可以作為衛(wèi)生間去味劑使用。二、任何一種食品都有保質(zhì)期、安全食用期，食品過了保質(zhì)期就意味著可能已經(jīng)變質(zhì)，再食用，就會危害人的身體健康。
在醋中具有一種醋所特有的酸性物質(zhì)，如果長期將醋和脆弱的東西泡在一起，就會發(fā)現(xiàn)醋會腐蝕掉這些東西。因此處的腐蝕作用是很強(qiáng)烈的，同時促又具有很強(qiáng)的美容美白效果，例如長期使用白醋刷牙的話，具有一定的美白牙齒的作用?？墒且粋€人經(jīng)常含醋刷牙，會對自己的牙齒有危害嗎?
含食醋后刷牙導(dǎo)致牙齒受損
相信很多朋友都有過將雞蛋泡在食醋里面的經(jīng)歷，往往只需要一晚上，雞蛋的蛋殼就會變軟，其實(shí)這是因?yàn)榇资且环N酸性物質(zhì)，對于很多事物都有著軟化腐蝕的作用，而在牙齒便是其中一種。
經(jīng)常將醋含在口中刷牙，這種做法確實(shí)有一定讓牙齒變白的效果，但是效果十分輕微，如果沒有注意觀察甚至看不出來，和無效沒有任何兩樣，并且這種變白還是建立在損傷牙齒之上的。
要知道，經(jīng)常這樣做會導(dǎo)致牙齒表層的牙釉質(zhì)被醋腐蝕，在牙釉質(zhì)被腐蝕后便是牙齒的本體，長期如此，牙齒就會越來越薄、越來越小。甚至牙齒的表面也會被醋腐蝕的極不規(guī)則。此外，用這種方法導(dǎo)致的牙齒變白，不僅效果輕微，持續(xù)時間也很短。
因?yàn)?，在使用這種方法之后，牙齒雖然會白上一點(diǎn)，但是在食物以及空氣的作用下，要不了幾天牙齒就會變回去，嚴(yán)重的甚至?xí)凕S變黑。所以有這種習(xí)慣的朋友千萬要將之改掉哦。
除了醋牙齒還怕啥
其實(shí)在生活中除了醋，牙齒還有很多害怕的事物，譬如，與含醋后三分鐘刷牙一樣的亮牙傳說，用檸檬汁擦牙，而這種做法其實(shí)也會導(dǎo)致牙齒遭到腐蝕，因?yàn)闄幟手褪秤么滓粯?，都會腐蝕牙釉質(zhì)，從而讓牙齒變得更容易遭受傷害，也更容易變黃變黑。
所以在生活中聽信了這種方法的朋友，最好趕緊停下哦，不然牙齒變黃變黑還可以說是一件小事情，但是牙齒被酸性的檸檬汁腐蝕的越來越薄、越來越脆很有可能會讓牙齒脫落，造成不可逆的傷害，到那時可就后悔莫及了。
此外，在生活種對于酸性的食物同樣需要注意，因?yàn)樗嵝缘氖澄锶顼嬃?、話梅等，同樣會?dǎo)致牙齒被腐蝕，甚至如碳酸飲料之類的酸性飲食，經(jīng)常飲用還會導(dǎo)致牙齒脫落，讓人變成沒有牙齒的人。
而針對這種情況，大家在攝入這些酸性物質(zhì)后，最好能夠及時漱口，因?yàn)檫@樣做能夠大大減少酸性物質(zhì)附著在牙齒上的數(shù)量，避免牙齒受到腐蝕，但是有一點(diǎn)要記住，千萬不要在這時刷牙。
因?yàn)椋@時候牙齒在酸性物質(zhì)的作用下會變的十分敏感，并且牙齒的硬度也會大大下降，在此時刷牙，很容易給牙齒造成更大的損傷。如果十分想要通過刷牙解決問題，最少也要控制在食用酸性物質(zhì)半小時后才行。
除了不知道酸性物質(zhì)會傷害牙齒的人之外，大部分的人，牙齒被腐蝕，都是因?yàn)橄胍屟例X更加潔白所導(dǎo)致的，其實(shí)想要讓牙齒潔白方法十分簡單，并不需要做這些會傷害牙齒的事情。
