紫芋頭梗的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子?？茖W(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“紫芋頭梗的功效與作用”，希望能為您提供更多的參考。
芋頭是我國南方地區(qū)比較特有的一種蔬菜，這種蔬菜的外形看起來是紫色的，所以它又被我們稱作為香芋或者是紫芋頭，吃起來口感是特別香的，而且不僅芋頭的部位能吃芋頭的植物的葉柄的藥用價(jià)值也是非常高的，它可以用來泡水喝，能夠治療很多種疾病，那么紫芋頭梗都有哪些功效與作用呢?
功效作用
芋頭梗，是植物芋的葉柄，分布于我國南方及華北地區(qū)。它的水分含量很高，很脆嫩，沒有明顯的纖維化，有促進(jìn)食欲，潤腸通便的作用，而且還有一定的藥用價(jià)值，具有祛風(fēng)、利濕、解毒、化瘀之功效。
1.開胃健食
生活中的芋頭梗很少直接生炒，多用來做成腌菜、酸菜，這類芋頭梗自身帶有一定的酸味，炒制時(shí)多放辣椒、花椒來提味，因此，有很好的開胃健食之效，十分適合在夏季時(shí)食用，也適合胃口不佳者食用。
2.降血壓
芋頭梗中鉀離子的含量很高，鈉離子的含量較低，是典型的高鉀低鈉，十分適合高血壓患者食用，能輔助降壓。
3.潤腸通便
芋頭梗和其他的綠色蔬菜的根莖一樣，含有大量的膳食纖維，這類物質(zhì)在胃腸內(nèi)能吸水膨脹，增加食物殘?jiān)臐駶櫠?，還能刺激胃腸蠕動(dòng)，加速糞便的排出，對(duì)防治便秘十分有效。
4.潔齒防齲
芋頭梗中還含有皂角堿、氟元素等物質(zhì)，在食用時(shí)能有一定的清除口腔菌類的作用，而氟元素是牙齒保護(hù)膜的重要組成成分，可潔齒防齲。
5.保肝明目
芋頭梗中胡蘿卜素和類胡蘿卜素含量很高，這種成分主要作用與人體的肝臟和視網(wǎng)膜，對(duì)緩解肝臟衰老和增強(qiáng)視力有一定作用，尤其是增強(qiáng)眼睛的暗適應(yīng)能力。
6.增強(qiáng)免疫力
芋頭梗中蛋白質(zhì)的含量很高，尤其是粘液蛋白含量最高，這類物質(zhì)大部分都會(huì)被分解成氨基酸，少部分直接被吸收，仍舊具有其生物活性，對(duì)增強(qiáng)自身免疫力十分有效。
營養(yǎng)價(jià)值
芋頭梗為芋頭的葉柄，有一定的食用價(jià)值，含有豐富的纖維素和礦物質(zhì)，還具有祛風(fēng)、利濕、解毒、化瘀之功效。常用于蕁麻疹、過敏性紫癜、腹瀉、痢疾等癥。
1、芋頭梗和一些其他的綠色蔬菜一樣含有豐富的膳食纖維，膳食纖維食用之后會(huì)在胃腸內(nèi)吸水膨脹，增加食物殘?jiān)乃趾浚瑫r(shí)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速糞便的排出，有很好的防治便秘之效。
2、芋頭梗中的粘液蛋白含量比芋頭中還高出很多，這種粘液蛋白在人體中也有一定的活性，能對(duì)食管和器官有潤滑之效，同時(shí)也是體內(nèi)自身粘液蛋白合成的主要原材料，能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)生殖器粘液分泌等。
3、芋頭梗中鉀離子的含量很高，而與其相對(duì)的鈉離子含量較低，對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)的鉀鈉平衡十分有效，尤其適合高血壓、高血脂的患者食用，能輔助降壓。由于鉀離子也是神經(jīng)元之間的遞質(zhì)之一，對(duì)治療神經(jīng)衰弱也有一定作用。
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芋頭莖就是指芋頭葉子連接根部的部分，是一種可以食用的食物，對(duì)于人體健康也是有著很好的促進(jìn)作用的，因?yàn)橛箢^莖可以治氣悶、治蜂螫傷、治筋骨痛和腫毒、開胃健食、降血壓、增強(qiáng)免疫力。因此，如果有著以上的需求的話，大家不妨經(jīng)常吃芋頭桿，來調(diào)理自己的身體吧。
1、治氣悶
很多人在生活中都會(huì)出現(xiàn)氣悶的癥狀，這時(shí)大家可以取適量的芋頭莖，加入清水用中小火，慢慢的煎制成藥液，然后在一天中代茶飲用，就能起到良好的理氣功效，可以讓氣悶的癥狀很快消失。
2、治蜂螫傷
芋頭莖有良好的消腫解毒作用，平時(shí)可以用于蜂螫傷的治療，人們可以把新鮮的芋頭莖去皮以后制成泥狀，直接外敷在被蜂螫傷的部位上，每天更換一次，也可以把干燥以后的芋頭莖制成粉末，撒在被蜂螫傷的部位上，也能起到不錯(cuò)的治療功效。
3、治筋骨痛和腫毒
芋頭莖對(duì)人類的筋骨疼痛和腫毒也有很好的治療功效，在治療腫毒時(shí)可以直接外敷，但是治療筋骨疼痛時(shí)則需要內(nèi)服和外敷同時(shí)使用，這樣會(huì)讓治療效果更加出色。另外芋頭莖還能治療人類的腹瀉，漢在治療時(shí)可以把芋頭莖與陳蘿卜根與大蒜等材料放在一起加清水煎制后服用。
4、開胃健食
生活中的芋頭桿很少直接生炒，多用來做成腌菜、酸菜，這類芋頭桿自身帶有一定的酸味，炒制時(shí)多放辣椒、花椒來提味，因此，有很好的開胃健食之效，十分適合在夏季時(shí)食用，也適合胃口不佳者食用。
5、降血壓
芋頭桿中鉀離子的含量很高，鈉離子的含量較低，是典型的高鉀低鈉，十分適合高血壓患者食用，能輔助降壓。
注意：由于腌制品中鈉離子都會(huì)明顯增高，因此，高血壓患者食用芋頭桿需鮮炒。
6、增強(qiáng)免疫力
芋頭桿中蛋白質(zhì)的含量很高，尤其是粘液蛋白含量最高，這類物質(zhì)大部分都會(huì)被分解成氨基酸，少部分直接被吸收，仍舊具有其生物活性，對(duì)增強(qiáng)自身免疫力十分有效。
你一定聽說過紫靈芝吧？那你知道紫靈芝的功效與作用嗎？今天就和小編一起來了解下吧。
一、 野生靈芝治腫瘤
適用品種：松針層孔菌40-50克 平蓋靈芝20-25克 無柄赤芝20-25克
作用：自身免疫功能的低下或失調(diào)，是腫瘤之所以會(huì)發(fā)生并擴(kuò)展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑，它可顯著提高機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)患者自身的抗癌能力。靈芝可以通過促進(jìn)白細(xì)胞介素-2 的生成，通過促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細(xì)胞的指標(biāo)水平。
以及通過其中某些有效成分對(duì)癌細(xì)胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。靈芝對(duì)人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點(diǎn)，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進(jìn)劑都不具有的。
二、野生靈芝治糖尿病
適用品種：樺褐孔菌10-20克 平蓋靈芝10-20克
作用：現(xiàn)代意義的靈芝降血糖理論始于日本，野生靈芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對(duì)糖的利用，增強(qiáng)胰島素受體細(xì)胞的敏感度。日本東川實(shí)驗(yàn)室動(dòng)物試驗(yàn)表明，服用靈芝提取液一周后，實(shí)驗(yàn)兔血糖由17.3降至11.6,膽固醇由233降至179,-蛋白由580降至465.靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。日本Numata Kenji生產(chǎn)的靈芝保健食品，已廣泛應(yīng)用于糖尿病的治療。
靈芝除了能夠有效降低血糖以外，還可以很好的防止糖尿病的產(chǎn)生與發(fā)展。2003年，上海華東醫(yī)院進(jìn)行了100例靈芝輔助治療糖尿病的研究，其中100例是單獨(dú)用降血糖藥，另100例在用降血糖藥的基礎(chǔ)上再加服靈芝，結(jié)果發(fā)現(xiàn)后者的降血糖作用明顯增加，另外對(duì)糖尿病病人的乏力、腰酸、腿軟等癥狀的改善也明顯優(yōu)于單用降血糖藥的一組。
三、野生靈芝治肝病
適用品種：平蓋靈芝20-40克 云芝5-10 無柄赤芝10-20克
作用：肝臟病多因飲食習(xí)慣不當(dāng)而交叉感染，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)到目前為止尚未找到殺死肝病病毒的藥物，治療十分困難，由于治療不力，急性肝炎變成慢性肝炎，造成患者體質(zhì)虛弱甚至演變成肝硬化、肝腹水乃至肝癌。中國醫(yī)學(xué)界根據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》里記載的靈芝補(bǔ)肝氣,用野生靈芝做臨床實(shí)驗(yàn)，統(tǒng)計(jì)結(jié)果振奮人心：
湖南省人民醫(yī)院為有效-率98%;湖南省中醫(yī)院為97.48%;福建省泰寧醫(yī)院為97.88%,經(jīng)研究野生靈芝是通過增強(qiáng)人體免疫力，使人體自身殺滅病毒的能力大大提高，同時(shí)野生靈芝所含靈芝多糖和氨基酸有修復(fù)受損肝細(xì)胞的作用，從而促進(jìn)肝臟的康復(fù)。野生靈芝神奇的功效除了內(nèi)含豐富的多糖、三萜類、腺苷、氨基酸外，最重要的是內(nèi)含豐富的微量元素，尤其是有機(jī)鍺。
四、野生靈芝對(duì)心腦血管疾病及高血脂癥
適用品種：斑褐孔菌10-20克 木蹄層孔菌5-10克 赤芝10-20克
作用：《本草綱目》記載，靈芝具有安心魄的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，靈芝可直接作用于血管平滑肌，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈而改善心肌缺血缺氧狀態(tài)，緩解心絞痛。臨床試驗(yàn)均表明，靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。
對(duì)高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對(duì)于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。
適用品種：無柄赤芝10-20克 紫芝10-20克
作用：神經(jīng)衰弱是由于人體像一部機(jī)器一樣得不到休整和保養(yǎng)，超負(fù)荷運(yùn)營造成的。在人體得不到正常的休息，營養(yǎng)供需不平衡，精神壓力過重的情況下，神經(jīng)系統(tǒng)功能就會(huì)衰退，其指揮協(xié)調(diào)功能混亂，從而引發(fā)人體多種不適應(yīng)，甚至疾病。失眠就是最明顯的癥狀，而失眠又會(huì)導(dǎo)致精神萎靡、記憶力下降、反應(yīng)能力遲鈍、腦力衰退等，甚至導(dǎo)致精神分裂癥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，野生靈芝安神、鎮(zhèn)靜、安精魂（《神農(nóng)本草經(jīng)》）的作用不但可以改善睡眠還對(duì)患者的精神狀態(tài)、食欲及全身狀況都有很大改善，而且無任何毒副作用。
六、野生靈芝對(duì)婦女生理不調(diào)
適用品種： 無柄赤芝5-10克 桑黃5-10克
作用：絕大部分婦科問題，是由于自身免疫力低下導(dǎo)致病菌感染和內(nèi)分泌紊亂引起的。野生靈芝防治婦女生理不調(diào)的機(jī)理在于它對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)功能的調(diào)節(jié)作用，通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、改善血液循環(huán)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力來從根本上消除病癥。
七、野生靈芝對(duì)胃腸病
適用品種： 無柄赤芝10-20克 平蓋靈芝10-20克 紫芝10克
作用：胃腸病特別是胃及十二指腸潰瘍一直困擾著現(xiàn)代人，這不僅與我們的生活飲食有關(guān)，且與人們精神壓力過重有關(guān)。如因?yàn)榫駢毫^重，胃腸便會(huì)產(chǎn)生供血不足，使血液循環(huán)不暢，導(dǎo)致新陳代謝困難。靈芝鎮(zhèn)靜、健胃的作用，可消除氧自由基，避免胃腸壁粘膜被損壞，并增快膠原細(xì)胞生長速度，加速潰瘍面愈合，靈芝中的微量元素鋅也有明顯促進(jìn)潰瘍面愈合的作用。
結(jié)語：
只有很好的了解了靈芝的功效和作用，我們才能很好的去利用它好好的保養(yǎng)自己。
日常的生活當(dāng)中大家都有一些飾品都不是太了解，覺得只要拿來帶就沒問題，也不會(huì)引起什么副作用，其實(shí)不同的飾品有著不同的功效和作用，雖然看起來并沒有什么太大的區(qū)別，但是也要了解一下，關(guān)于紫發(fā)晶的功效與作用是什么。
莫達(dá)維石與紫發(fā)晶是最強(qiáng)勢(shì)的結(jié)合，有助于提升細(xì)胞的振動(dòng)頻率，加快個(gè)人進(jìn)化路徑。將紫發(fā)晶切割成刻面或者拋光，將帶來明亮的光澤，有助于打開頂輪并提供精神保護(hù)力量。每天佩帶紫發(fā)晶將吸引最高宇宙精神之光(如佛光等)在周邊停留。如果利用紫發(fā)晶用于身體療愈，可以加上舒俱萊石和seraphinite。
紫發(fā)晶有助于頂輪和眉心輪能量的提升，幫助愈合物理和精神領(lǐng)域的創(chuàng)傷。在必要或者有聯(lián)結(jié)的意向時(shí)，紫發(fā)晶可以幫助喚醒人們對(duì)宇宙大我敞開脈輪的能力。它的振動(dòng)頻率幫助第三輪(太陽神經(jīng)叢、臍輪)將物質(zhì)欲望與神性使命相統(tǒng)一。紫發(fā)晶對(duì)于在經(jīng)歷強(qiáng)烈的情緒動(dòng)蕩時(shí)，或者在小我與神性計(jì)劃之間苦苦掙扎時(shí)的情形非常有幫助。
經(jīng)由對(duì)宇宙神性保持開放和聯(lián)系，個(gè)人愿望的振動(dòng)頻率與神性使命將保持一致。當(dāng)發(fā)生任何可能導(dǎo)致走上歧路的情況時(shí)，紫發(fā)晶還可以幫助清潔能量系統(tǒng)，回歸正途。情緒化的絲線是與過去的、陳舊的事物相聯(lián)結(jié)的，這些牽連會(huì)被宇宙的神性之光而溶解，而宇宙的神性之光經(jīng)由紫發(fā)晶帶入地球。在與宇宙神性之源相符的情況下，如果某人尋求與他人建立強(qiáng)烈的情感聯(lián)接，紫發(fā)晶有助于加強(qiáng)這種關(guān)系。
將紫發(fā)晶放置于第三眼和太陽神經(jīng)叢(臍輪)處，可以發(fā)動(dòng)一股能量流，促進(jìn)自身接受和正確理解那些生命中的情感、情緒問題。紫發(fā)晶所發(fā)出的柔和的紫色光也可以用于療愈自身。
使用紫發(fā)晶可以使人更加容易地與他/她的指導(dǎo)靈或保護(hù)神建立聯(lián)接。在冥想時(shí)使用，有利于聯(lián)接高層智能。亦可將紫發(fā)晶作為與高層靈魂聯(lián)接的渠道。
神性層面：紫發(fā)晶可以很好的幫助人校正個(gè)人愿望，使之與神性使命相符。它清晰并強(qiáng)烈地與神性領(lǐng)域建立聯(lián)接，使人更加容易地理解宇宙神性，并接受神性指引，以便在地球上完成此生的使命。
情感層面：紫發(fā)晶可以幫助人臣服于宇宙神性，并保持自我獨(dú)立。它能幫助人們理解自身創(chuàng)建的情緒基礎(chǔ)，看清并接近生命真諦。
肉體層面：紫發(fā)晶對(duì)于各種類型的胃病、消化系統(tǒng)問題和營養(yǎng)問題都有幫助，對(duì)應(yīng)腎上腺和甲狀腺。
生活中很多人都特別喜歡喝菊花泡的茶，其實(shí)菊花也是分為很多種類的，有白色的菊花，有黃色的菊花，還有一種特別稀有的紫雛菊，紫雛菊是一種生長在北美地區(qū)的特有植物，這種植物里面的藥用成分是特別高的，所以在臨床上它的藥用價(jià)值非常充足，那么紫錐菊都有哪些功效與作用呢？
紫錐菊是一種原平于北美地區(qū)的特有植物，它屬于松果科菊屬，是一種天然中藥材，它的根可以入藥，而且藥用成分含量持別高，但是紫錐菊根也有一定的副作用，平時(shí)大家使用時(shí)也要多加注意，那么紫錐菊根的功效與副作用都有哪些呢？一會(huì)小編就來具體告訴大家。
紫錐菊根的功效與副作用
1、紫錐菊根能抗感染
紫錐菊根中含有一些多糖和黃酮類物質(zhì)還一些咖啡酸和精油以及烷基胺和生物堿，這些物質(zhì)被 體吸收以后能提高身體組織細(xì)胞的活性，也能提高身體的抗感染能力，可以預(yù)防多種常見疾病的發(fā)生。
2、紫錐菊根能預(yù)防感冒和關(guān)節(jié)炎
紫錐菊根可以提高人類身體的抗病毒能力，平時(shí)食用能預(yù)防人類的感冒和關(guān)節(jié)炎等病毒性疾病的發(fā)生，另外它還能消除身體內(nèi)的多種炎癥，對(duì)人類的咽喉腫痛和氣管炎以及肺炎與胃炎還有膀胱炎等常見炎癥類疾病也有不錯(cuò)的治療功效。
3、紫錐菊根的副作用
紫錐菊根雖然藥用功效出色，能治療人類的多種疾病，但是它也有一定的副作用，平時(shí)人們食用以后舌頭會(huì)有一定的麻木和刺痛感，多數(shù)人在幾分鐘以后感覺消失。另外紫錐菊根中還有一些易過敏成分，平時(shí)食用可能會(huì)引發(fā)皮膚痛癢和丘疹，那些過敏體質(zhì)的人群，應(yīng)該少用紫錐菊根。
節(jié)后綜合癥大家都知道吧，尤其假期導(dǎo)致的，心理與身體難收心，可以通過飲食療法，做道甜點(diǎn)芝麻紫薯芋頭餅，做出來滿屋的芝麻香味，淡淡的紫菜與芝麻配合，吃起來很香很甜，讓人心情愉悅起來，從而擺脫節(jié)后綜后癥的困擾，趕緊做來吃吧。
【節(jié)后調(diào)養(yǎng)身體芝麻紫薯芋頭餅】
主料：芋泥200g、
輔料：油適量、糯米粉25g、面粉10g、蜂蜜15g、色拉油5ml、紫薯泥適量、
步驟：
1.芋頭洗干凈上籠正熟
2.剝掉外皮
3.放在保鮮袋里用搟面杖壓成芋泥
4.把芋泥放在盆里，加糯米粉
節(jié)后調(diào)養(yǎng)身體芝麻紫薯芋頭餅
5.加面粉
6.加蜂蜜
7.加色拉油
8.攪拌均勻
節(jié)后調(diào)養(yǎng)身體芝麻紫薯芋頭餅
9.把黑、白芝麻放碗里
10.手粘點(diǎn)水后，取適量拌好的芋粉，包上紫薯泥，紫薯泥的做法前面菜譜里有
11.收口，撮圓
12.放入芝麻中間滾一下
節(jié)后調(diào)養(yǎng)身體芝麻紫薯芋頭餅
13.壓壓扁
14.電餅鐺預(yù)熱刷油
15.把做好的芋餅放入
16.上下2面加熱，烙3-4分鐘，中途要觀察情況
17.烙到2面金黃色
18.裝盤即可
節(jié)后調(diào)養(yǎng)身體芝麻紫薯芋頭餅
小貼士
芋頭里面加粉還是要自己掌握，因?yàn)橛箢^有濕有干的哦！
芋頭的食用效果
1.增強(qiáng)免疫力
能增強(qiáng)人體的免疫功能，對(duì)于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù)，有輔助治療作用。
2.潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護(hù)牙齒的功效。
3.解毒防癌
節(jié)后調(diào)養(yǎng)身體芝麻紫薯芋頭餅
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對(duì)人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。
4.補(bǔ)中益氣
協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來防治胃酸過多，芋頭還能增進(jìn)食欲，幫助消化。
芋頭個(gè)小營養(yǎng)高，吃起來不味道不錯(cuò)，搭配紫薯做了小丸子，芋頭做外皮，里面包裹著紫薯餡，外皮酥脆，吃到嘴里一口，紫薯甜軟好吃，顏色也好看哦。
【烏黑頭發(fā)小吃紫薯芋頭丸子】
主料：小芋頭300克、紫薯200克、粘米粉100克、
輔料：花生油500克、鹽5克、維五香粉1克、
步驟：
紫薯芋頭丸子的做法步驟1.準(zhǔn)備食材：小芋頭、紫薯、粘米粉、五香等食材。
紫薯芋頭丸子的做法步驟2.紫薯、小芋頭煮熟去皮，分別壓碎成泥；
紫薯芋頭丸子的做法步驟3.紫薯泥、芋頭泥分別加入鹽、五香、粘米粉拌均揉團(tuán)；
紫薯芋頭丸子的做法步驟4.芋頭面團(tuán)取小團(tuán)壓扁，把紫薯面團(tuán)包裹；
烏黑頭發(fā)小吃紫薯芋頭丸子
紫薯芋頭丸子的做法步驟5.揉成光滑的紫薯芋頭丸子；
紫薯芋頭丸子的做法步驟6.熱鍋，倒入適量的油，油溫180度左右，放入芋丸子；
紫薯芋頭丸子的做法步驟7.改為中火，翻轉(zhuǎn)炸至金黃色，撈出，用吸油紙吸走多余的油即可。
紫薯芋頭丸子的做法步驟8.香脆的紫薯芋頭丸子就好了。
烏黑頭發(fā)小吃紫薯芋頭丸子
芋頭的食用效果
1.增強(qiáng)免疫力
能增強(qiáng)人體的免疫功能，對(duì)于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù)，有輔助治療作用。
2.潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護(hù)牙齒的功效。
3.解毒防癌
烏黑頭發(fā)小吃紫薯芋頭丸子
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對(duì)人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。
4.補(bǔ)中益氣
協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來防治胃酸過多，芋頭還能增進(jìn)食欲，幫助消化。
香芋是很多人比較喜歡吃的食物，富含大量的淀粉，礦物質(zhì)和維生素，即是蔬菜又是糧食，肉質(zhì)滑且嫩，口感良好，而且芋頭也具有藥用的價(jià)值，可以開胃，消炎，益腎，而且還可以做觀賞植物。但是即使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值再高的食物也要注意一些事項(xiàng)，比如自身有痰，過敏體質(zhì)的人就不宜吃，還有一些食物與其相克也應(yīng)該了解一下。
1.吃芋頭一定要蒸熟芋頭，這樣才可以吃到健康美味的營養(yǎng)，如果芋頭蒸出來還有半生不熟的情況就要注意了，這樣的芋頭是不能吃的，而且含有一定的毒性，小心引起食物中毒。
2.對(duì)于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食;同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
3.小兒食滯、胃納欠佳應(yīng)少食；食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。吃芋頭一定要蒸熟芋頭，這樣才可以吃到健康美味的營養(yǎng)，如果芋頭蒸出來還有半生不熟的情況就要注意了，這樣的芋頭是不能吃的，而且含有一定的毒性，小心引起食物中毒。
4.不能和柿子同食:芋頭中的淀粉含量很高，柿子中有一種叫鞣酸的東西，如果這兩種東西碰到一起就容易黏在一起形成難消化的物質(zhì)，會(huì)有患結(jié)石的可能。所以大家在吃芋頭的時(shí)候注意不要吃柿子，以免對(duì)身體產(chǎn)生傷害。
5.不能和香蕉同食:這兩種食物看似毫無關(guān)聯(lián)，但是卻是一對(duì)“冤家”。當(dāng)相遇時(shí)，兩種食物中所含有的一些物質(zhì)就會(huì)發(fā)生一些反應(yīng)，結(jié)果就是導(dǎo)致食用者發(fā)生腹脹、腹痛癥狀。所以，一定要引起大家的注意。
6.不能和柑同食:柑是我們平時(shí)經(jīng)常吃的一種水果，口感酸甜、汁多味美，總之是好處多多。但是它和芋頭同吃的話會(huì)引起拉肚子，所以也不能一起吃
7.一些人群不能吃芋頭，體質(zhì)敏感的，有蕁麻疹的、哮喘的、過敏性鼻炎的疾病的人都不能吃，平時(shí)有痰的人也不能吃不然會(huì)加重。虛弱的人可以選擇多吃，芋頭含有很多營養(yǎng)的物質(zhì)，芋頭不僅可以做糕點(diǎn)還可以做甜點(diǎn)，平時(shí)也可以炒菜、燉湯都可以。
對(duì)于老年人來說，年齡大了就會(huì)造成高血脂和高血糖，這種疾病的特效藥是沙棘黃銅，沙棘提取精華再加入黃酮萃取劑，可以有效地降低血脂和血糖，沙棘黃酮中含有的活性成分對(duì)人體細(xì)胞喚醒是有一定幫助的，而且這種藥品的副作用比較小，給人體不會(huì)帶來很多傷害。同時(shí)這種藥品也可以防止肝硬化等疾病，下面給大家詳細(xì)介紹一下它的功效。
沙棘黃酮是以超臨界CO2萃取精制而成。含有槲皮素、異鼠李素及山奈酚等活性成分。具有降血壓，降血脂，降低血液粘稠度，增強(qiáng)血管彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化等功能是心腦血管疾病的“克星”。是中老年人防治心腦血管疾病的首選保健品。
1、沙棘黃酮可降血脂，軟化血管，可使血清脂質(zhì)和肝臟脂質(zhì)明顯下降。
沙棘黃酮作為體內(nèi)抗氧化劑可抑制氧化型低密度脂蛋白的形成，增加高密度脂蛋白的合成和提高卵磷脂膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶的活性，使低密度脂蛋白膽固醇降低，高密度脂蛋白增加，降低了血脂。
2、沙棘黃酮可暢通血管
沙棘黃酮可分解血管壁上沉積的脂質(zhì)，防止膽固醇與動(dòng)脈彈性蛋白結(jié)合導(dǎo)致血管壁變厚、變脆，讓血管更暢通。
3、沙棘黃酮抗動(dòng)脈粥樣硬化
中老年任由于年歲增張，身體器官機(jī)能開始減退，體內(nèi)自由基聚集增多，體內(nèi)及血液中過氧化脂質(zhì)增加，患動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)性加大。動(dòng)脈粥樣硬化形成的原因有兩點(diǎn)：一是血管壁損傷;二是血脂過高。沙棘黃酮作為體內(nèi)抗氧化劑可清楚血液中的自由基，減少了自由基對(duì)血管壁的侵蝕和損傷。沙棘黃酮又可降低低密度脂蛋白的合成和提高高密度脂蛋白合成，降低血脂?？捎行ьA(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
4、沙棘黃酮與心臟
科學(xué)證明沙棘黃酮對(duì)血流動(dòng)力學(xué)有影響。沙棘黃酮能增強(qiáng)心肌的收縮功能、泵功能，并能降低外周阻力，增加血管彈性。降低心肌耗氧量，增強(qiáng)心功能，抗心律失常，抗早博，縮小心肌梗塞面積，緩解心絞痛。沙棘黃酮能顯著增加心臟的收縮和舒張及抗心律失常作用，對(duì)心肌炎并發(fā)心功能不全有良好的治療作用。
5、沙棘黃酮與心腦血管疾病
沙棘黃酮可降低血脂、膽固醇、甘油三酯，降低血液粘度、抑制血小板聚集、阻止血栓形成方面有很好的療效，從而降低心腦血管疾病的發(fā)生率。沙棘黃酮是對(duì)抗心腦血管疾病的首選藥之一。
紫薯和芋頭都屬于蔬菜，紫薯從名字上看就是紫色的紅薯，營養(yǎng)價(jià)值和味道與普通的紅薯也有一定的差異，而芋頭的營養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富，深受人們的喜愛，那么紫薯和芋頭能一起吃嗎?讓我們一起來看一看吧。
紫薯和芋頭能一起吃嗎
可以，紫薯和芋頭可以一起吃，這兩種食物的屬性相差無幾，而且營養(yǎng)物質(zhì)也沒有相沖突的地方，相反的這兩種食物一起吃可以將各種的營養(yǎng)價(jià)值更有效的結(jié)合在一起，為我們的身體保駕護(hù)航。
紫薯和芋頭的營養(yǎng)價(jià)值
紫薯中的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，除了含有普通紅薯的營養(yǎng)外，還含有豐富的硒和花青素這兩種營養(yǎng)物質(zhì)，其中花青素對(duì)人體的健康起到了很大的作用，所以多吃紫薯可以對(duì)我們的身體起到很大的好處。
芋頭中有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、E、、磷、鎂、硒、鉀、鐵、鈣、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可以為我們的身體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)我們的身體是很有利的。
紫薯和芋頭一起吃的好處
1、防癌抗癌
紫薯和芋頭中都含有豐富的硒和鐵，這兩種物質(zhì)是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯和芋頭中所富含的纖維素，對(duì)促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)有很大的作用，可以有效的清理腸腔內(nèi)滯留的物質(zhì)，改善消化道環(huán)境，從而起到防止腸道疾病的發(fā)生。
3、有利于減肥瘦身
這兩種食物不僅不會(huì)發(fā)胖，相反的還能起到減肥的作用，因?yàn)檫@兩種食物中的脂肪含量并不高，而且還能及時(shí)的阻止糖類變成脂肪，防止我們變胖，在享受美食的同時(shí)還能減肥。
4、增強(qiáng)免疫力
紫薯和芋頭中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
紫薯、芋頭不能和什么一起吃
芋頭+香蕉：一起吃會(huì)產(chǎn)生胃不適的更加，感覺脹痛。
紫薯+柿子：對(duì)我們的胃會(huì)產(chǎn)生壞的影響，容易造成胃出血或胃潰瘍。
哪些人不宜吃紫薯
1、對(duì)紫薯過敏的人不宜吃紫薯
雖然在平常人的心里，只有海鮮才能成為過敏源，但其實(shí)紫薯也很有可能會(huì)變成過敏源，如果對(duì)紫薯過敏的人可能會(huì)造成皮膚紅腫，經(jīng)常腹瀉等的癥狀，使患者變得苦不堪言，所以這類患者千萬不能食用紫薯。
2、腸胃病人不宜食用紫薯
因?yàn)樽鲜沓缘倪^多會(huì)刺激胃酸的分泌，腸胃病人本身胃部就比較脆弱，如果這個(gè)時(shí)候還吃紫薯的話會(huì)造成病情的嚴(yán)重化，對(duì)患者的身體來說也是一種負(fù)擔(dān)。
3、糖尿病患者不宜吃紫薯
因?yàn)樽鲜碇杏胸S富的淀粉和糖分，糖尿病患者吃了會(huì)加重病情，對(duì)患者的恢復(fù)是非常不利的，這類患者在吃紫薯的時(shí)候要謹(jǐn)慎。
哪些人不宜吃芋頭
1、有痰的患者不能吃芋頭
因?yàn)橛箢^含糖量較多，有痰的患者正是因?yàn)轶w內(nèi)的糖分過多才導(dǎo)致了有痰這一現(xiàn)象，所以有痰的患者不宜吃芋頭，否則會(huì)加重患者的病情。
2、沒有胃口的患者不宜吃芋頭
芋頭本身沒有什么味道，胃口不佳的患者吃芋頭只會(huì)加重病情，所以這類患者不宜多吃芋頭。
紫薯和芋頭搭配食譜
椰汁南瓜紫薯芋頭煲
做法：南瓜、芋頭、紫薯，洗凈后去皮，切成5公分大小的小塊，將芋頭塊、紫薯塊放在燉鍋里，倒入椰漿、清水至沒過食材，大火燒開后改小火燉20分鐘，再加入南瓜塊燉10分鐘，最后加入冰糖煮5分鐘左右至融化即可
功效：易消化，這幾種食材本身對(duì)于我們的腸道就比較容易吸收，而且這道菜還把這些食材煮到軟爛，更加讓我們的腸道變得容易吸收，就會(huì)更加的有利于我們的消化。
紫薯芋頭丸子
做法：準(zhǔn)備食材：小芋頭、紫薯、粘米粉、五香等食材，紫薯、小芋頭煮熟去皮，分別壓碎成泥，紫薯泥、芋頭泥分別加入鹽、五香、粘米粉拌均揉團(tuán)，芋頭面團(tuán)取小團(tuán)壓扁，把紫薯面團(tuán)包裹，揉成光滑的紫薯芋頭丸子，熱鍋，倒入適量的油，油溫180度左右，放入芋丸子，改為中火，翻轉(zhuǎn)炸至金黃色，撈出，用吸油紙吸走多余的油即可。
功效：可以起到增強(qiáng)免疫力的效果，因?yàn)樽鲜砗陀箢^中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
香芋紫薯戚風(fēng)蛋糕
做法：蛋黃加細(xì)糖A攪拌均勻，加入色拉油攪拌均勻，色香油加入水中攪拌均勻，把攪拌好的色香油液體倒入蛋黃中攪拌均勻，低粉過篩加入蛋黃糊中，用打蛋器攪拌均勻，蛋清加入細(xì)糖B打到濕性接近干性發(fā)泡的階段，取小部分蛋清與蛋黃糊混合均勻，再重新倒入蛋清糊中攪拌均勻，紫薯蒸熟后放涼切小丁，紫薯丁裹低粉過篩加入蛋糊中攪拌均勻，倒入17cm的戚風(fēng)模具中，用筷子在里面劃圈，這樣可以避免有大泡出現(xiàn)在組織里面，入140°的烤箱60-70分鐘，出來倒扣放涼，放入冰箱2個(gè)小時(shí)后脫模。
功效：可以起到減肥的功效，因?yàn)橛箢^和紫薯中所含的脂肪量不多，還能阻止熱量轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，使我們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)還能減肥。
綜上所述，紫薯和芋頭是可以一起吃的，而且還能使這兩種食物的口感變得更加的豐富，營養(yǎng)價(jià)值充分的相互作用，可以為我們的身體補(bǔ)充到更多的營養(yǎng)，但是需要注意的是這兩種食物與有些食物相克的，在吃的時(shí)候要多加注意，否則會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生壞的影響。
香菇是一種蛋白質(zhì)含量很高的食物，脂肪低以及還有多種的維生素的菌類食物。香菇吃起來的是很美味的，是很多食材烹飪用的配料?？傊愎讲粌H美味，營養(yǎng)價(jià)值也是極高的。
香菇的功效與作用
1. 提升身體免疫力：科學(xué)家做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，就是給小白鼠使用香菇，結(jié)果發(fā)現(xiàn)香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性；這三種細(xì)胞的活性增強(qiáng)，就可以大大的提升抵抗力和免疫力，因此，人們經(jīng)常吃香菇，有助于抵抗力和免疫力的提升。建議在秋冬季節(jié)很容易感染風(fēng)寒多吃一點(diǎn)香菇。
2. 有助于防癌抗癌：這是香菇的又一大貢獻(xiàn)，癌變就是基因突變，DNA發(fā)生改變，而DNA中的核糖核酸就是非常重要的物質(zhì)，在香菇的菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進(jìn)入人體后，會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素；穩(wěn)定DNA.
3. 抗氧化延緩衰老：我們正常的人會(huì)衰老主要是因?yàn)楸徊粩嗟难趸倪^程，不過香菇的對(duì)我們身體中的過氧化氫有一定的清楚的作用，這樣就能起到抗氧化的作用，就能夠延緩衰老了。
4. 可以降血壓、降血脂、降膽固醇：在香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，這些物質(zhì)能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，同時(shí)又有預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病的神奇作用。
【導(dǎo)讀】在秋天，我們應(yīng)多吃一些可以幫助滋陰潤肺的水果，雪梨可以說是一個(gè)很好的選擇，常吃可以幫助潤燥，讓秋天氣候干燥給身體帶來的不良影響得以減輕，而且雪梨還有很多功效，它能幫助降火，對(duì)于咳嗽也有一定的食療效果，當(dāng)然，雪梨的功效與作用還有很多，下面專家就來具體介紹下。
對(duì)于雪梨的功效與作用，很多人可能了解得都不多，只是知道它可以用來降火解渴，對(duì)于其他的作用，就不是太清楚了，其實(shí)，雪梨不僅可生津止咳，而且還有益于美容、治病，是大家在秋天不可放過的一種好水果。
雪梨的功效與作用
雪梨的功效與作用
雪梨的功效與作用如下：
1、雪梨富含維生素等微量元素，有助于美容。雪梨富含鉀，碳水化合物， 鎂， 鈣，磷，纖維素，鈉，維生素，蛋白質(zhì)，鐵和 鋅0.25毫克等物質(zhì)，有助于補(bǔ)充人體微量元素，同時(shí)也有助于美容。
2、雪梨能治風(fēng)熱和解毒。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。
3、雪梨能潤肺?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
雪梨的功效與作用
雪梨的功效與作用
4、梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果。高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。
5、雪梨能對(duì)某些藥物進(jìn)行調(diào)味。它的功效主要是用來調(diào)味，因?yàn)榇ㄘ惸甘呛芸嗟?。專家解釋說，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬摹?/p>
上述就是專家為我們介紹的雪梨的功效與作用了，雪梨不僅可以直接鮮吃，還可以用來蒸著吃，做成湯也可以，但是需要注意的是，雪梨是屬于寒性的食物，一次不可以吃太多，而且如果有脾胃虛寒的情況，應(yīng)少吃或不吃，否則容易傷到脾胃。
【導(dǎo)讀】蝦仁的功效與作用，蝦仁也是大眾比較喜歡的食材，蝦仁是剝殼后的純蝦肉，蝦仁口味比較清淡爽口，且易于消化。那么大家知道蝦仁的功效作用嗎？今天小編就來為大家介紹蝦仁的功效與作用，一起來看看吧。
蝦仁的功效與作用
1、病后調(diào)養(yǎng)
蝦仁對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
2、保護(hù)心血管
蝦仁可以很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
3、通乳汁
蝦仁的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效
4、消除時(shí)差癥
蝦仁體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的時(shí)差癥.
蝦仁的功效與作用
蝦仁的存儲(chǔ)
蝦仁應(yīng)裝入塑料袋或玻璃瓶中，保存于陰涼干燥通風(fēng)處。
蝦仁的食用方法
1、在烹制蝦仁之前，先把料酒、蔥、姜與蝦仁一起浸泡。
2、在用滾水湯煮蝦仁時(shí)，在水中放一根肉桂棒，既可以去蝦仁腥味，又不影響蝦仁的鮮味。
【導(dǎo)讀】橙子的功效與作用，大家對(duì)橙子的功效與作用都有哪些了解呢？橙子富含維生素C具有美容作用，還經(jīng)常食用除對(duì)健康有益外，還能長保青春，那么接下來我們一起來了解下橙子的功效與作用吧。
橙子的功效與作用
1、常吃可以防癌：一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對(duì)多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
橙子的功效與作用
2、吃橙子，少得膽結(jié)石：橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。但對(duì)于女性來說，多吃橙子還有一個(gè)令她們意想不到的好處，就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
橙子的功效與作用
3、橙又名黃果金環(huán),分酸、甜兩種。飽食飲宴后，飲一杯酸橙汁，可解油膩，消積食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度，富有香氣。
