海棠果和山楂的區(qū)別
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朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,健康離不開(kāi)養(yǎng)生,積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的養(yǎng)生保健方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供海棠果和山楂的區(qū)別,希望能為您提供更多的參考。
海棠果是一種類似于蘋果的水果,在河北地區(qū)海棠果算是這個(gè)地區(qū)的盛產(chǎn)水果。在海棠果完全成熟之后,其外表和山楂有些類似,不僅外表類似,甚至連大小和山楂也是相同的。因此不少人都分不清楚海棠果和山楂之間的區(qū)別,而在吃海棠果和山楂的時(shí)候,一定要弄清楚兩者的區(qū)別,才能夠?qū)ふ业秸_治療疾病的水果。
海棠果和山楂的區(qū)別
海棠果和山楂還是有點(diǎn)區(qū)別的,主要的不同之處就是下面的這幾點(diǎn):
顏色
海棠果的顏色相對(duì)比較紅一點(diǎn),但是也不是說(shuō)特別紅的那種,就是帶點(diǎn)紅,山楂果看著粗糙,整個(gè)果全紫紅色而且布滿白點(diǎn)。跟海棠果還是有本質(zhì)上的區(qū)別的,這兩種果子我們還是要認(rèn)真區(qū)分。
聞味道
聞一聞,它們的味道也不一樣,因?yàn)樽詈?jiǎn)單的就是海棠果聞到的是蘋果的味道,但是山楂就是帶著酸酸的氣息的山楂味道。
表皮
海棠果的表皮比較光滑,但是山楂的表皮就粗糙了,還有一絲絲的斑點(diǎn)。
孕婦可以吃海棠果嗎
孕婦其實(shí)也可以吃海棠果,因?yàn)樵袐D吃海棠果可以健胃消食,也可以補(bǔ)充身體的維生素和各種有機(jī)酸,對(duì)于我們的腸胃消化以及對(duì)我們緩解身體的不舒適感有比較大的功效,同時(shí)也有收斂止瀉的效果,并且可以終止孕婦的便秘情況等等。
秋天的時(shí)候海棠果就慢慢成熟了,在這個(gè)時(shí)候吃海棠果不僅僅可以緩解天氣的干燥,也可以給準(zhǔn)媽媽一個(gè)生津止咳的效果,并且海棠果對(duì)于我們補(bǔ)充糖分,多種有機(jī)酸和補(bǔ)充身體上的細(xì)胞內(nèi)液等等都有效果,可以發(fā)揮一定的功效。孕婦其實(shí)真的可以適當(dāng)吃吃,因?yàn)樵袐D吃的話,不僅僅可以改善孕期的胃口也可以幫助孕媽媽的和胎兒中的寶寶保持健康發(fā)育的效果。
海棠果怎么吃
海棠果吃法很多,可以做成各種各樣的果醬,也可以做成果茶,還可以做成海棠果干等等,不同的吃法有不一樣的作用。
香橙海棠果茶
材料:橙子、鹽、茶包、海棠果。
做法:
1、橙子用鹽搓去果臘,洗凈后將皮削下。
2、用刀細(xì)心將橙皮上白色部分去掉,這樣能避免苦味。
3、將橙皮、茶包,放入鍋中,加適當(dāng)水浸泡半小時(shí)。取出橙子中的果肉,將海棠果去核連皮切成小丁。
4、海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的鍋中。
5、加蓋煮10分鐘后關(guān)火燜5分鐘。杯中另加入新鮮的橙子果肉和海棠果丁,沖入過(guò)濾后的水果即可。
6、也可以用橙子果醬或蜂蜜來(lái)調(diào)節(jié)甜味。
海棠果醬
材料:海棠800克,糖500克,檸檬一個(gè)。
做法:
1、海棠切塊放糖(比例海棠5:3糖)腌制10 小時(shí)后,
2、加檸檬汁一起熬煮半小時(shí)。
3、熬煮好后,85度裝瓶,裝瓶后倒扣30分鐘,常溫放置一周后放入冰箱冷藏。
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百香果產(chǎn)于七月末,味道酸甜可口,有很多食用方式,且對(duì)人體有益,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。大多數(shù)人都聽(tīng)說(shuō)或食用過(guò)百香果,甚至有不少人是百香果的忠實(shí)喜愛(ài)者。但很少有人聽(tīng)說(shuō)過(guò)熱情果,誤以為是外國(guó)獨(dú)特的水果品種。熱情果為何物,和百香果有什么區(qū)別呢?讓我們一起來(lái)了解一下吧。
熱情果和百香果,從外表來(lái)看是非常相似的,很多人都認(rèn)為是一種。熱情果是什么水果?和百香果的區(qū)別?
熱情果是什么水果:
熱情果一般指雞蛋果(西番蓮)
雞蛋果(學(xué)名:passiflora edulia Sims),又名百香果,是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物,長(zhǎng)約6米;莖具細(xì)條紋,無(wú)毛;花瓣5枚,與萼片等長(zhǎng);基部淡綠色,中部紫色,頂部白色,漿果卵球形,直徑3~4厘米,無(wú)毛,熟時(shí)紫色;種子多數(shù),卵形。花期6月,果期11月。逸生于海拔180~1900米的山谷叢林中。原產(chǎn)安的列斯群島,廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年,經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料,還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美麗,沒(méi)有香味,可作庭園觀賞植物。在中國(guó)以外的其他地區(qū),雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹(shù)”等美稱。
熱情果和百香果的區(qū)別:
同一種水果!
熱情果/百香果英文名為passion Fruit,從字面上解釋就叫做熱情果,但是從音譯上解釋passion和百香諧音,就叫作百香果。所以,熱情果和百香果是根據(jù)passion Fruit的不同命名方法而得來(lái)的中文名字,是同一種水果。
【導(dǎo)讀】經(jīng)常都會(huì)在水果市場(chǎng)里面看見(jiàn)一種紅紅的長(zhǎng)得非常漂亮跟蘋果非常相似的水果,其實(shí)是叫蛇果。蛇果和蘋果的營(yíng)養(yǎng)有區(qū)別嗎?蛇果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,它含有果糖、蔗糖、葡萄糖、胡蘿卜素和多種礦物質(zhì),其中果膠和鉀是所有水果中含量最多的,因此號(hào)稱記憶之果.蛇果外形跟蘋果相似,但口感比蘋果甜。蛇果和蘋果的營(yíng)養(yǎng)有區(qū)別嗎?下面小編介紹蛇果和蘋果的營(yíng)養(yǎng)到底有什么區(qū)別!
蛇果有金蛇果、青蛇果和紅蛇果,三種蛇果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是一樣的。我們?cè)谶x夠蛇果時(shí)要注意,由于蛇果大部分是進(jìn)口的,有碰傷和軟榻的最好不要,一般要選看起來(lái)堅(jiān)實(shí)、顏色鮮艷而且水潤(rùn)的蛇果。
蛇果和蘋果的營(yíng)養(yǎng)有區(qū)別嗎
蛇果具有增強(qiáng)記憶力,降血脂,降血壓,有生津開(kāi)胃,消痰止咳,退熱解毒,補(bǔ)惱助血,安眠養(yǎng)神,潤(rùn)肺悅心,和脾益氣,潤(rùn)腸止瀉,幫助消化等功效。對(duì)于身體的好處是無(wú)與倫比的。由于蛇果生在在晝夜溫差比較大的環(huán)境下,所以含糖濃度較高,風(fēng)味好。
蛇果具有超高的藥用價(jià)值,其*微酸,甘平,無(wú)毒,入脾胃兩經(jīng),具有生津開(kāi)胃,消痰止咳,退熱解毒,補(bǔ)腦助血,安眠養(yǎng)神,潤(rùn)肺悅心,和脾益氣,潤(rùn)腸止瀉,幫助消化等功效。美國(guó)紅蛇果--除了美容之外,蛇果同時(shí)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。英語(yǔ)國(guó)家有種說(shuō)法一天吃一個(gè)蛇果,讓你不用看醫(yī)生.研究發(fā)現(xiàn),蛇果是蘋果中抗 氧化劑活*最強(qiáng)的品種,具有抗癌的功效。
蛇果和蘋果的營(yíng)養(yǎng)有區(qū)別嗎
蛇果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水份,可以把消化后的殘?jiān)浕?,防止便秘。消化、排泄系統(tǒng)若能維持順暢,對(duì)於肌膚的美麗光澤,與保持身體健康的正常運(yùn)作,有很大的助益。尤其現(xiàn)代人生活緊張忙碌,便秘等消化系統(tǒng)上的疾病,成為普遍的問(wèn)題。在「華陀果菜方」中,吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火,對(duì)於身體排泄、排毒機(jī)能,有很大的功效。
吃蛇果還能降低血脂,降血壓,由于蛇果中含有豐富的鉀,可與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。同時(shí),鉀離子能有效保護(hù)血管,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。
蛇果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大部分和蘋果相同,只是蛇果的抗氧化*比蘋果強(qiáng),其抗癌的功效比蘋果大,而且所含的維生素C 比蘋果豐富。在吃蛇果時(shí)要注意,因其含糖量較高,患有糖尿病的人要少食。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,山楂性微溫味酸、甘,能消食積補(bǔ)脾,健胃,行結(jié)氣,活血化瘀,治婦人產(chǎn)后耳枕痛,惡露不盡,消肉積癥瘕,痰飲痞滿,滯血痛脹,化血塊、氣塊等。明朝大醫(yī)家李時(shí)珍的《本草綱目》就指出山楂有消食、化瘀、治腫瘤三大功效,尤其強(qiáng)調(diào)了山楂的活血化瘀作用。
現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為,山楂含山楂酸、維生素C、胡蘿卜素、類黃酮及鈣、磷、鐵等,具有保健功效。
山楂可降血脂。山楂有清除血脂的作用,可以治療高脂血癥。山楂可以減少膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁中的沉積,可以抗動(dòng)脈粥樣硬化而起到保護(hù)血脈的作用。因此山楂的養(yǎng)生作用,也是不容小視的。
山楂的作用:
1、防癌、抗癌
近年研究發(fā)現(xiàn),山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。 亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重,而實(shí)驗(yàn)研究表明,山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成,還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂,對(duì)于已經(jīng)患有癌癥的患者,若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。
2、強(qiáng)心、降血脂、降血壓 臨床研究證實(shí),山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶飲。
3、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào) 中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1~2天或經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛,待經(jīng)血排出流暢時(shí),疼痛逐漸減輕或消失,且經(jīng)血顏色暗,伴有血塊?;颊呖扇⊥暾麕Ш缩r山楂1000克,洗凈后加入適量水,文火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可。經(jīng)前3~5天開(kāi)始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至經(jīng)后3天停止服用,此為1個(gè)療程,連服3個(gè)療程即可見(jiàn)效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
不少人在平時(shí)都會(huì)去染發(fā),可是長(zhǎng)大后會(huì)出現(xiàn)掉色比較嚴(yán)重的現(xiàn)象,而且保持的時(shí)間也不太久,有的人會(huì)選擇打蠟,打蠟的原理是可以把頭發(fā)進(jìn)行褪色,然后再加上落色,能達(dá)到難以調(diào)色和有光澤的效果,比較適合經(jīng)常染發(fā)的人。
染發(fā)的話,染深色會(huì)掉色,并且很快保持不久,對(duì)頭發(fā)也有傷害。
打蠟的話,它可以鎖色,把頭發(fā)傷退到8-9度色,加蠟色,看起來(lái)有光澤,難掉色。
打蠟一般會(huì)漂發(fā),漂發(fā)會(huì)造成頭發(fā)干黃,頭發(fā)會(huì)受損。
打蠟步驟
1、洗凈頭發(fā)
用堿性洗發(fā)水洗去頭發(fā)的油分,染發(fā)時(shí)不洗干凈則易掉色,極度受損的頭發(fā)可以抹上Lpp先護(hù)理下頭發(fā)。效果更明顯。
2、毛巾吸干水分--噴上pH均衡液--吹干。
打蠟是正負(fù)離子結(jié)合,需要一個(gè)弱酸性環(huán)境,一般受損頭發(fā)呈弱堿性噴pH把頭發(fā)拉回陽(yáng)離子狀態(tài),增強(qiáng)其色素的附著力,使打蠟保持的更持久。
3、涂抹打蠟膏。
小心不要涂到頭皮上,離發(fā)根1公分左右,順著毛鱗片的方向帶均勻。發(fā)根多帶幾下,發(fā)尾可稍少帶幾下,同時(shí)給客戶帶上耳套,脖子上圍上紙巾。帶到頭發(fā)發(fā)亮,柔軟,稍發(fā)熱時(shí)即可。
4、干加熱。
用保鮮膜輕輕的包住頭發(fā),采用飛碟紅外線加熱,溫度保持在45度左右,打開(kāi)毛鱗片促進(jìn)吸收,15-20分鐘。
5、冰毛巾冷敷10分鐘。
快速收縮毛鱗片,讓打蠟的時(shí)間更持久,光澤度和顏色明顯。
6、自然冷卻10--15分鐘,
7、用酸性洗發(fā)水洗盡殘留色素。
先清冷水沖洗干凈,然后用酸性洗發(fā)水沖洗兩遍,護(hù)發(fā)素洗一遍。
8、偏冷風(fēng)吹干。
熱風(fēng)吹干頭發(fā)可能發(fā)白,蛋白質(zhì)流失的原因,然后在家用水溶性絲蛋白精華素護(hù)理,也可在打蠟膏中加入3-5滴增加亮度。
友情提醒:為保持色彩打蠟最好效果,做完色彩打蠟后5天內(nèi)盡量避免用太熱的水洗頭發(fā),避免蒸桑拿和去海里游泳。
【導(dǎo)讀】山楂的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值,山楂,又叫紅果、朹子,薔薇科落葉小喬木,樹(shù)皮暗灰色,有淺黃色皮孔,小枝紫褐色,單葉互生或于短枝上簇生,葉片寬卵形,傘房花序,花白色,后期變粉紅色,果實(shí)球形,熟后深紅色,表面具淡色小斑點(diǎn)。山楂的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值有哪些?
山楂的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、山楂能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;
2、山楂酸還有強(qiáng)心作用,對(duì)老年性心臟病也有益處;
3、它能開(kāi)胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂;
山楂的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值
4、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對(duì)跌打損傷有輔助療效;
5、山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原;
6、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老;
山楂的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值
7、山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
酵母是一種從許多天然食材中提取出來(lái)的保健品,并且酵母在人體吃下去之后有助于合成人體重要的消化酶,所以酵母有助于人體腸胃消化和吸收。并且人們可以選擇的酵母類型有許多種,因?yàn)樵S多水果與蔬菜都可以制作成酵母。其中山楂這一開(kāi)胃健食的水果也可以制作成山楂酵母,接下來(lái)就為大家具體講解山楂酵母的功效。
山楂酵母片有一定的調(diào)養(yǎng)和保健的作用,主要用于治療消化不良。在預(yù)防胃脹方面的效果也很好,對(duì)于飲食不良或者吃得過(guò)多而導(dǎo)致的積食現(xiàn)象,也有一定的治療作用,在吃山楂酵母片的時(shí)候,也要了解一些注意事項(xiàng),它屬于一種藥物,不能平時(shí)經(jīng)常吃,吃的過(guò)多容易導(dǎo)致菌群失調(diào)。
山楂酵母片的作用
酵母片也叫食母生,臨床上常用于治療消化不良,這是一種習(xí)慣性錯(cuò)誤用法,因?yàn)楸舅幉痪哂兄饔?。本藥中含有豐富的B族維生素、氨基酸和微量元素鉻,是一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
近年研究表明,本藥中所含的微量元素鉻是糖代謝中一種酶的重要組成成分;也是分解蛋白質(zhì)酶的組成成分;還直接參于血糖水平的控制。鉻對(duì)體內(nèi)胰島素有活化作用。
鉻只能從食物中獲取,但糖尿病人由于控制飲食,所以但從食物中難以得到充足的鉻。根據(jù)專家建議和臨床觀察,證明常服酵母片對(duì)糖尿病患者有很好的治療作用,而且安全無(wú)不良反應(yīng)。
常吃酵母片有副作用
酵母片吃多了會(huì)拉肚子主要是菌群失調(diào),人體腸道內(nèi)的有益菌和無(wú)益菌是處于一個(gè)平衡狀態(tài)的,當(dāng)大量補(bǔ)充酵母片(酵母菌)時(shí)就會(huì)打破菌群平衡而使機(jī)體采取保護(hù)措施(拉肚子排除體外)。其原理如同不能長(zhǎng)期使用一些抗菌素或抑菌素一樣,否則就會(huì)引起消化不良、便秘、腹瀉等菌群失調(diào)癥侯。
注:有益菌和無(wú)益菌誰(shuí)多誰(shuí)少都不是好事!你如果沒(méi)有其它的病癥,治療便秘最好采用食療(如少吃刺激性食物:煙、酒、辣椒等;多吃水果蔬菜;多喝湯等)、多運(yùn)動(dòng)促進(jìn)胃腸排空、不長(zhǎng)期處于坐恣。如果便秘嚴(yán)重需服藥也要按劑量、按療程服用。
在日常生活中酵素是我們比較常見(jiàn)的食物,而山楂酵素是用山楂所制作而成的一種酵素原液,食用山楂酵素對(duì)身體非常好,可以起到促進(jìn)消化預(yù)防疾病的功效,同時(shí)還可以降血脂,開(kāi)胃健脾的作用,同時(shí)山楂里面含有一種獨(dú)特的黃銅,可以有效起到抗癌的功效,對(duì)身體是非常好的。
山楂酵素的功效和作用是什么?
1、助消化。提高胃蛋白酶活性,促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化,增進(jìn)食欲,對(duì)胃腸運(yùn)動(dòng)功能具有調(diào)節(jié)作用。
2、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化。
3、抗心肌缺血,具有增強(qiáng)心肌收縮力、增加心排血量的作用。
山楂,又名山里果、山里紅。
山楂是中國(guó)特有的藥果兼用樹(shù)種,具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用,同時(shí)也是健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物,其提取物對(duì)抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的作用。
山楂的主要功效
1、助消化
山楂含多種有機(jī)酸??诜笤鰪?qiáng)胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促進(jìn)胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促進(jìn)脂肪的消化;山楂含有維生素C等成分,口服可增進(jìn)食欲;山楂對(duì)胃腸運(yùn)動(dòng)功能具有調(diào)節(jié)作用,對(duì)痙攣狀態(tài)的胃腸平滑肌有抑制作用,對(duì)松弛狀態(tài)的平滑肌有興奮作用。
2、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化
山楂黃酮可顯著降低實(shí)驗(yàn)性高血脂動(dòng)物的血清總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(I。DI。一C)和載脂蛋白B(ApoB)的濃度,顯著升高高密度脂蛋白一膽固醇(HDL_C)和載脂蛋白A,(ApoA)濃度,但對(duì)甘油三酯(TG)影響不大。山楂降血脂作用是通過(guò)抑制肝臟膽固醇的合成,促進(jìn)肝臟對(duì)血漿膽固醇的攝人而發(fā)揮降血脂作用。山楂黃酮還可降低動(dòng)脈粥樣硬化(AS)發(fā)生的危險(xiǎn)性,起到預(yù)防AS發(fā)生發(fā)展的作用。
3、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
抗心肌缺血
山楂對(duì)急性實(shí)驗(yàn)性心肌缺血具有保護(hù)作用。山楂黃酮、水解產(chǎn)物增加缺血心肌營(yíng)養(yǎng)性血流量,其中以山楂水解產(chǎn)物作用最強(qiáng)。山楂在增加冠狀動(dòng)脈血流量的同時(shí),還能降低心肌耗氧量,提高氧利用率。山楂黃酮具有改善動(dòng)物的缺血心電圖作用。山楂黃酮能縮小兔實(shí)驗(yàn)性心肌梗死范圍。
強(qiáng)心
山楂具有增強(qiáng)心肌收縮力、增加心排血量的作用。山楂提取物對(duì)在體、離體蟾蜍心臟能增強(qiáng)心肌收縮力,作用維持時(shí)間長(zhǎng)。目前明確的有效成分為3’,4’,5,7一四羥基黃酮一7一葡萄糖苷和蘆丁。
降壓
山楂黃酮、三萜酸靜脈、腹腔及十二指腸給藥,均顯示有一定的降壓作用,其作用機(jī)制主要與擴(kuò)張外周血管作用有關(guān)。
眾所周知,喝茶是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗了,在中國(guó)有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化,在當(dāng)今人們也常用茶待客,你對(duì)茶有著哪些了解呢?茶葉有紅茶及綠茶之分,下面小編就為大家介紹下紅茶和綠茶的區(qū)別?
紅茶創(chuàng)制時(shí)稱為烏茶.英文為Black tea.紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。
紅茶的種類較多,自然產(chǎn)地也就較廣,按照其加工的方法與出品的茶形,一般又可分為三大類:小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。
紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可防濾過(guò)性病毒引起的感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國(guó)第二大茶類,出口量占我國(guó)茶葉總產(chǎn)量的50%左右,客戶遍布60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。其中銷量最多的是埃及、蘇丹、黎巴嫩、敘利亞、伊拉克、巴基斯坦、英國(guó)及愛(ài)爾蘭、加拿大、智利、德國(guó)、荷蘭及東歐各國(guó)。
在中國(guó),紅茶分為小種紅茶,工夫紅茶和紅碎茶三種。小種紅茶中最知名的是正山小種(也稱拉普山小種)。
工夫紅茶是從小種紅茶演變而成的,工夫紅茶有滇紅工夫、祁門工夫紅茶。 世界上的名茶主要包括:
祁門紅茶(中國(guó))、 阿薩姆紅茶(印度:阿薩姆邦)、 大吉嶺紅茶(印度:西孟加拉邦的大吉嶺)、 錫蘭高地紅茶(斯里蘭卡)、 尼爾吉利茶(印度:尼爾吉利邦及泰米爾納德邦)、川紅工夫(六合茗居)、 臺(tái)茶18號(hào)(臺(tái)灣南投縣魚(yú)池鄉(xiāng)) 南亞紅茶中,以印度西孟加拉的大吉嶺紅茶最為上等。此外,斯里蘭卡的錫蘭紅茶的品質(zhì)也很優(yōu)秀。最好的錫蘭紅茶,沖泡出來(lái)的茶色是深紅色的。在西方茶文化中,通常在紅茶內(nèi)加入砂糖或奶一起飲用,但中國(guó)人喝紅茶時(shí)則因傳統(tǒng)習(xí)慣影響,而認(rèn)為喝茶不該加糖。
中國(guó)是紅茶的原產(chǎn)地,中國(guó)知名名茶有:
福建的正山小種、福建的閩紅、安徽的祁紅、云南的滇紅、廣東的英德紅茶四川的馬邊功夫紅茶。
除了單一品種的紅茶以外,還有混合茶(blended tea)和調(diào)味茶(flavoured tea)?;旌喜枋前巡煌贩N紅茶的搭配起來(lái)制成的。
調(diào)味茶是在紅茶中加入水果,花,香草的香味制成的,如加入了佛手柑香味的英國(guó)的伯爵茶,加入了荔枝香味的中國(guó)嶺南的荔枝紅茶等等。
綠茶是指采取茶樹(shù)新葉,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝,其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌和降血脂,防電腦輻射。吸煙者可減輕尼古丁傷害。綠茶(未經(jīng)過(guò)加工處理)有助于刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)食物消化。綠茶還可以阻止30%的脂肪吸收,具有減肥功效。
綠茶作為中國(guó)的主要茶類之一,年產(chǎn)量在10萬(wàn)噸左右,位居全國(guó)六大初制茶之首。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(南部)、湖南、湖北、廣西、福建為我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。
綠茶,又稱不發(fā)酵茶。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,因此較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚,兒茶素,葉綠素,咖啡堿,氨基酸,維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹(shù)新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的,中國(guó)產(chǎn)量最多,飲用最為廣泛的一種茶。它的特點(diǎn)是湯清葉綠,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以防止疾病。
種類
中國(guó)綠茶中,名品最多,不但香高味長(zhǎng),品質(zhì)優(yōu)異,且造型獨(dú)特,具有較高的藝術(shù)欣賞價(jià)值,綠茶按其干燥和殺青方法的不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。
炒青綠茶:由于在干燥過(guò)程中受到機(jī)械或手工操力的作用不同,成茶形成了長(zhǎng)條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀,故又分為長(zhǎng)炒青、圓炒青、扁炒青等等。長(zhǎng)炒青精制后稱眉茶,成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等,各具不同的品質(zhì)特征。
如:
珍眉:條索細(xì)緊挺直或其形如仕女之秀眉,色澤綠潤(rùn)起霜,香氣高鮮,滋味濃爽,湯色、葉底綠微黃明亮;
貢熙:是長(zhǎng)炒青中的圓形茶,精制后稱貢熙。外形顆粒近似珠茶,圓葉底尚嫩勻;
雨茶:原系由珠茶中分離出來(lái)的長(zhǎng)形茶,現(xiàn)在雨茶大部分從眉茶中獲取,外形條索細(xì)短、尚緊,色澤綠勻,香氣純正,滋味尚濃,湯色黃綠,葉底尚嫩勻;
圓炒青:外形顆粒圓緊,因產(chǎn)地和采制方法不同,又分為平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。
平炒青:產(chǎn)于浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮(zhèn)精制和集散,成品茶外形細(xì)圓緊結(jié)似珍珠,故稱平水珠茶或稱平綠,毛茶則稱平炒青;
扁炒青:因產(chǎn)地和制法不同,主要分為龍井、旗槍、大方三種。
龍井:產(chǎn)于杭州市西湖區(qū),又稱西湖龍井。鮮葉采摘細(xì)嫩,要求芽葉均勻成朵,高級(jí)龍井做工特別精細(xì),具有色綠、香郁。味甘、形美的品質(zhì)特征。
旗槍:產(chǎn)于杭州龍井茶區(qū)四周及毗鄰的余杭、富陽(yáng)、肖山等縣。
大方:產(chǎn)于安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區(qū),以歙縣老竹大方最為著名。
在炒青綠茶中,因其制茶方法不同,又有稱為特種炒青綠茶,為了保持葉形完整,最后工序常進(jìn)行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金獎(jiǎng)惠明、高橋銀峰、韶山韶峰、安化松針。古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽(yáng)毛尖、桂平西山茶、廬山云霧等等。
紅茶與綠茶的區(qū)別
綠茶-未發(fā)酵茶
綠茶獨(dú)有的醒腦香氣和保健功能,自古以來(lái)廣為中國(guó)、日本和北非人民喜愛(ài)。綠茶的制法是在茶葉摘取后立即置於大鐵盤烘乾脫水,使得深橄欖綠的色澤得以保存,避免進(jìn)一步發(fā)酵,深化為棕褐色。
綠茶--
又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹(shù)新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝制成。按其干燥和殺青方法不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶,綠茶形成了清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)等特點(diǎn)。
綠茶是歷史最早的茶類,距今三千多年,也是我國(guó)產(chǎn)量最大的茶類,產(chǎn)區(qū)主要分布于浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、碧螺春
紅茶--
又稱發(fā)酵茶。以適宜制作本品的茶樹(shù)新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。其湯色以紅色為主調(diào),故得名。紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶,為我國(guó)第二大茶類。
代表茶有滇紅、宜興紅茶
上面對(duì)紅茶和綠茶分別做了詳細(xì)的介紹,你現(xiàn)在了解了嗎?其實(shí)不論是紅茶還是綠茶對(duì)人體都有很大的好處,相信會(huì)給你帶來(lái)幫助,