甲魚是魚類嗎?
冬季魚類養(yǎng)生食譜和功效。
“心靜乾坤大,心安理數明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!别B(yǎng)生已經成為一個熱度越來越高的話題,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何避開有關養(yǎng)生保健的認識誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“甲魚是魚類嗎?”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
甲魚中的動物膠質是非常高的,而且甲魚中含有各種微量元素,經常食用甲魚可以增強身體的抗病能力,還可以調節(jié)人體的內分泌功能,滋補身體,營養(yǎng)價值是非常高的,甲魚還可以治療以及預防很多疾病的發(fā)生,大多數人對于甲魚并不是特別了解,往往認為甲魚的名字中是有魚的,認為甲魚是魚。
甲魚是魚類嗎?
甲魚不是魚類,是爬行動物。
甲魚又稱鱉、團魚,南方一些地方成為潭魚、嘉魚。是一種卵生兩棲爬行動物,其頭象龜,但背甲沒有烏龜般的條紋,邊緣呈柔軟狀裙邊,顏色墨綠。甲魚常在水底的泥沙中生活,喜食魚、蝦等小動物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。江西各地的江河湖泊中都有甲魚的蹤跡。
甲魚是發(fā)物嗎
甲魚不歸為發(fā)物,屬于大補營養(yǎng)品。動過手術的人可以食用,最近過敏的人要看對何過敏。對水產品過敏的,建議少食用。
營養(yǎng)價值
甲魚,又稱為團魚或者鱉。它的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故素有“美食五味肉”的美稱。在它的身上,找不到絲毫的致癌因素。甲魚也因此而身價大增。
甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素,能夠增強身體的抗病能力及調節(jié)人體的內分泌功能,也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
甲魚的腹板稱為“龜板”,是名貴的中藥,有滋陰降火之功效。用于治療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效。龜板膠是大分子膠原蛋白質,含有皮膚所需要的各種氨基酸,有養(yǎng)顏護膚、美容健身之效。當然,龜板是中藥,應該由醫(yī)生視具體的情況決定是否使用。
甲魚頸可以治療脫肛。取全頸文火焙干后壓碎,熱醋拌勻,以濕而滲醋為度,田紗布包裹嚴密,坐墊以氣熏之,一般3——5次即可痊愈。雖說甲魚對于產后虛弱、精力減退有很好的療效。但是,孕婦及產后便秘者不宜吃或應適量。
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魷魚,章魚,八爪魚這三種魚的外形都是非常相似的,有很多人分不清這三種魚,因為魷魚沒有刺,所以大多數人認為魷魚不算是魚類,但其實魷魚也是在我國深海地區(qū)生長的,它吃起來口感特別的好不管用火加熱多長時間吃起來味道都是特別脆的,那么魷魚屬于魚類食品嗎?
魷魚是魚嗎
魷魚雖說叫做魷魚,但魷魚并不是魚,而是生活在海洋里的一種軟體動物,不屬于魚類范疇。屬于軟體動物門-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動物。魷魚的頭部并不像真正的魚類那樣還有富含卵磷脂和不飽和脂肪酸。 因此,不要像區(qū)分魚類那樣區(qū)分魷魚的頭部和軀干部位的營養(yǎng)。
魷魚其實屬于貝類
魷魚和烏賊是“親戚”,其實它不是魚,而是一種貝類,只不過它的貝殼已經退化,變成了白色的內骨骼。魷魚身體狹長,有點像標槍的槍頭,所以又叫槍烏賊。
魷魚是24K純貝類。貝類即等價于軟體動物門,魷魚是其中頭足綱的部分生物俗稱。嚴格來說,“魷魚”這個名字是不科學的,因為這個詞語是幾十年前因經濟因素針對當時的分類系統(tǒng)起的一個俗稱,但本世紀初時中國大陸已經基本接受了頭足綱的與原分類系統(tǒng)變化很大的新分類系統(tǒng)了,魷魚所指代的那些種類所處的分類單元也拆的拆,分的分,從科學上說這名字意義不大了。
什么才屬于魚類
究竟哪些動物才屬于“魚”?現代分類學家給“魚”下的定義是:終生生活在水里、用鰓呼吸、用鰭游泳的脊椎動物。常見如:鯽魚、鯉魚、鰱魚、黑魚、草魚、帶魚、鰻魚等。
即魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、通過尾部和軀干部的擺動及鰭的協(xié)調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物,屬于脊索動物門中的脊椎動物亞門。一般人們把脊椎動物分為魚類(53%)、鳥類(18%)、爬行類(12%)、哺乳類(9%)、兩棲類(8%)五大類。
魚的種類很多,三文魚,鯽魚,黑魚,鱸魚等等,每種魚類都有不同的營養(yǎng)價值,口感也不同,今天就詳細地給大家介紹下各種魚類的各種養(yǎng)生功能和做法。
鯽魚,有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環(huán)。
一、清蒸白鯽魚
【原料】
白鯽魚1條(約500克),姜絲、青紅椒絲、紅蔥頭片、香菜段、鮮醬油、花生油各適量。
【做法】
1、白鯽宰殺、洗凈、擦干水分,隨手抹點鹽在魚身上,然后將魚放一長盤中。
2、把魚放入開水鍋里蒸熟,潷出湯汁(若湯汁少可保留),放上姜絲、青紅椒絲、紅蔥頭片、香菜段;將燒開的花生油趁熱澆在魚身上,隨即淋上鮮醬油即可。
鯉魚,有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
二、酸菜魚的做法
【特點】
鮮嫩爽口,開胃健脾,醒酒提神,湯美適口。
【原料】
主料: 鯉魚1條(1000克左右),陳年泡青酸菜250克。
輔料:雞蛋清1個,混合油40克,湯1250克,精鹽4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒10粒,姜片3克,蒜瓣7克。
【做法】
1、將鯉魚去鱗、魚鰓,剖腹、去內臟洗凈,用刀取下兩扇魚肉,把魚頭劈開,錢骨制成塊。泡青酸菜洗后切段。
2、將炒鍋置火上,放少許油燒熱,下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入泡青酸菜煸炒出味,加湯燒沸,下魚頭、魚骨,用大火熬煮。撇去湯面浮沫,滴入料酒去腥。再加入精鹽、胡相通面?zhèn)溆谩?/p>
3、將魚肉斜刀片成百姓0.3厘米的連刀魚片,加入精鹽、料酒、味精、雞蛋清拌勻,使魚片均勻地裹上一層蛋漿。
4、將鍋內湯汁熬出味后,把魚片抖散入鍋。用另一鍋入油燒熱,把泡癩椒末炒出味后,倒入湯鍋內煮1至2分鐘。待魚片斷生至熟,加入味精,倒入湯盆子中即成。
三、干燒魚
【原料】
主料:活鯉魚(1000克)1尾。
輔料:細面條250克,甜酒釀75克,香蔥末50克,細姜末15克,豆瓣醬15克,紹酒15克,米醋3克,泡辣椒未5克,醬油10克,精制鹽少許,白糖5克,味精2克,水淀粉20克,精制油300克(耗15克)。
【做法】
1、將魚去鱗、鰓,剖腹挖去內臟,取出魚子與魚一起洗干凈,抹干水,將魚子仍塞入魚肚內,兩面魚背肉鍥一字刀紋。
2、將面條投入沸水鍋里煮熟撈出,用涼水;中冷,分放10只味碟里備用。
3、炒鍋放中火上,放油150克燒熱,將碟內面條扣入熱油里煎黃一面,取去料碟,將面條翻身再煎黃另一面倒出,瀝去油備用。
4、炒鍋放旺火上燒熱,用油潤滑鍋壁后,放精制油燒熱,將魚身抹勻醬油待片刻,投入熱油里兩面煎微黃色,倒出瀝去油,鍋里再放油100克,下泡辣椒末、豆瓣醬炒出紅油,再下甜酒釀、蔥姜末炒散后盛出四分之三備用,將魚回鍋加紹酒、醬油、鹽、白糖、清熱水500克左右燒沸蓋上鍋蓋改用中小火燒6-8分鐘至熟,隨將備用調料回鍋加味精用旺火收汁,淋入水淀粉調粘鹵汁,端鍋將魚大翻身后,將調味汁用勺舀上魚身,滴入米醋脫入大魚盤里,將10塊煎面條放在魚身兩邊。
【特點】
成菜鮮紅光亮,調味料細致色調和諧,肉質細嫩鮮美,味道濃郁,裝形豐富雅致,甜、酸、咸、辣、鮮俱佳,互不相壓。
四、砂鍋魚頭
鰱魚,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養(yǎng)生食品。
【原料】
去鰓花鰱魚頭1個(約600克);豆腐半斤(切半分厚,一寸見方的片);蕃茄半個(切片);熟豬肚片、熟豬心片、熟豬舌片、紅腸片、香菇片、金針菇、黑木耳、青筍片、玉蘭片少許。化豬油50克;生姜30克;蔥50克(二寸半長的段);蒜片10克;花椒粒5克;白胡椒粉、食鹽適量。
【做法】
1、姜切成兩半,用切面在熱鍋底搽一遍(可防止煎魚頭時魚皮粘鍋)后,用刀側面把姜拍爛待用。
2、鍋內下化豬油燒熱后,用花椒粒嗆鍋(花椒撈出不用),下魚頭中火煎至微黃,下姜、蔥、蒜煵出香味。
3、沖入高湯(或滾開水)猛火燒開,倒入砂鍋,下肚、心、舌、香菇、木耳、玉蘭片燒開轉小火燉約3分鐘,加鹽,下豆腐、青筍、紅腸、金針菇,湯開后加入蕃茄片、胡椒粉略翻動起鍋(不要加味精,以免影響魚的鮮味)。
五、粉皮魚頭
【原料】
主料:花鰱魚頭1只(約重750克),粉皮5張。
調料:熟豬油50克、紹酒30克、醬油40克、白糖2克、香糟15克、蔥段5克、姜片5克。
【做法】
1、在魚頭的兩面各劃幾刀,使其容易入味。
2、香糟放入碗中,加入紹酒泡開,然后用紗布濾出香糟備用。
3、炒鍋上火,放入熟豬油燒至五成熱,把抹過醬油的魚頭,沿鍋邊放入鍋中煎至兩面成淡黃色,放入蔥段、姜片、紹酒、醬油、白糖、清水1000克,以水正好淹沒魚頭為度,蓋上蓋,用旺火燒沸,看到魚眼睛變白色后,倒入粉皮,再燒上2分鐘,將香糟鹵放進去,燒一會兒,淋熟豬油起鍋,裝入湯碗內即成。
六、菊花青魚
青魚,有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
【原料】
精鹽6克,白糖150克,番茄醬100克,香醋7.5克,蔥末10克,蒜末10克,干淀粉80克,豬肉湯75克,水淀粉40克,芝麻油10克,熟豬油1500克(約耗200克)。
【做法】
1、將魚皮朝下,用刀斜片至魚皮,每片4刀切斷魚皮,共切成10塊,再將魚塊直割到魚皮(刀距約0.7厘米,不能破皮),粘上干淀粉,抖去余粉,成菊花魚生坯。將醋、白糖、精鹽、番茄醬、豬肉湯、水淀粉一起放入碗中,攪和成調味料。
2、將鍋置旺火上燒熱,舀入熟豬油,燒至七成熱時,將菊花魚生坯抖散,皮朝下放入油鍋內,炸至黃色時,撈出裝盤。另取炒鍋置旺火上燒熱,舀入熟豬油25克,投入蔥、蒜末炒香后,倒入調味汁攪勻,在淋入熟豬油15克、芝麻油拌和,澆在菊花魚上即成。
七、清蒸黑魚
黑魚,有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
【原料】
配料:青紅尖椒絲。
調料:鹽、味精、料酒、醬油、糖、雞粉、蔥姜絲、花生油。
【做法】
1、黑魚處理干凈,從背部開刀,片至肚處,去掉大骨,加鹽、料酒稍腌。
2、將魚加尖椒絲,上籠蒸熟。
3、加蔥姜絲,澆熱油。
4、倒入用醬油、糖、雞粉、味精對好的魚汁即可。
【特點】肉質細嫩,鮮香味美。
【提示】
魚應先腌后蒸,魚汁可提前對制。
草魚,有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養(yǎng)生食品。
八、水煮魚
【做法】
1、精選草魚、鯰魚、辣椒、麻椒等原料,對顧客所點的水煮魚全部現場宰殺,對宰殺后的魚進行清理內臟后進入片魚環(huán)節(jié)。
2、將宰殺清理后的魚按規(guī)定的寬度和厚度片成魚片,用鹽、味精等多種調料和淀粉按既定比例配比后盛入盆中,然后將魚片放入盆中進行碼味上漿。
3、在炒鍋中裝入白水,待燒沸后放入上漿后的魚片,飛水后撈出盛入盆中。再將色拉油倒入鍋中,加入辣椒、麻椒,燒熱后澆在盛有魚片的盆中,這樣一盆沸騰飄香的水煮魚就做成了。
【特點】
麻辣味,魚肉鮮嫩,麻辣適口,風靡京城,經久不衰。
九、鹽酥帶魚
帶魚,有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之,久服可改善癥狀。
【原料】
帶魚1條、蔥、姜、蒜、辣椒末各1大匙。
調料:鹽1大匙、胡椒粉1小匙。
【做法】
1、帶魚去頭尾,切0.5厘米寬的長段,加入調味料拌勻。
2、腌入味的帶魚,拌入淀粉,放入油鍋中用大火高溫炸至酥黃。
3、另起油鍋,加1大匙油炒香蔥末、姜末、蒜末、辣椒末,放入酥帶魚及胡椒粉拌勻。
十、白燒鰻魚
鰻魚,有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。
【原料】
鮮鰻魚1條,清酒200毫升,柴魚湯汁300毫升,海帶(50厘米長、5厘米寬)1片,山椒粉少許,淡色醬油30毫升,鹽少許。
【做法】
1、將剖殺后的鰻魚撒上少許鹽腌約5分鐘,再放入滾水煮約10秒取出,以木刷和清水將鰻魚表面的黏膜洗凈待用;
2、清酒煮滾,將酒精燒盡,加入柴魚湯汁、海帶,以小火煮約5分鐘,將海帶取出;
3、洗凈的鰻魚放置烤架上,烤至兩面微焦后放入2,以小火煮約40分鐘,加入淡色醬油,再煮15分鐘即可,此時鰻魚肉質呈細軟的狀態(tài);
4、鰻魚泡入煮汁內放入冰箱半日,再置烤架上烤熱,并撒山椒粉即可食用。
十一、泡椒泥鰍
泥鰍,有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養(yǎng)不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服,可治陽痿不舉。
【材料】
泥鰍,泡椒,花椒,姜,蒜。
【做法】
1、泡椒姜蒜切末;
2、鍋內放油下泡椒姜蒜切末炒香;
3、下泥鰍煸炒片刻;
4、放花椒的水、料酒、鹽、味素(可以放適量的肉醬或辣醬)。
燒四五分鐘后調味,不宜久燒,泥鰍易爛會。泥鰍鮮嫩,泡椒味濃,典型的川味菜。
魚類是很好的養(yǎng)生保健品,他的全身都是寶,含有的卵磷脂,蛋白質,這些能有效的緩解多種疾病,甚至還能防止癌癥的發(fā)生,美味養(yǎng)生兩不誤。
甲魚的營養(yǎng)價值是很高的,尤其是身體虛弱的人,和甲魚湯滋補身體是非常好的,甲魚雖然營養(yǎng)物質是很豐富的,但是并不是適合所有的人,感冒咳嗽是很常見的疾病,咳嗽雖然不是什么大病,但是咳嗽不及時治療,是會引發(fā)其他的并發(fā)癥的,咳嗽的時候是不能胡亂吃東西的,咳嗽能吃甲魚嗎?
咳嗽能吃甲魚嗎?
咳嗽是不可以吃甲魚的,因為甲魚性寒,是發(fā)物,對咳嗽沒有治療作用,反而會加重。除了甲魚,咳嗽還不能吃以下的食物:
1、 寒涼食物。咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。此時如飲食過涼,就容易造成肺氣閉塞,癥狀加重,日久不愈。
2、 肥甘厚味食物。中醫(yī)認為咳嗽多為肺熱引起,油炸食品可加重胃腸負擔,且助濕助熱,滋生痰液,使咳嗽難以痊愈。
3、 魚腥蝦蟹。在進食魚腥類食品后咳嗽加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。對某些魚、蛋過敏的人更應注意,其中以白鰱、帶魚影響最大。
4、 甜酸食物。酸食常斂痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽難愈。咳嗽嚴重時蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃,吃甜食也會助熱,使炎癥不易治愈。
5、 橘子。許多人認為橘子是止咳化痰的,于是讓患咳嗽的人多吃橘子。實際上,橘皮確有止咳化痰的功效,但橘肉反而生熱生痰。
6、 花生、瓜子、巧克力等。上述食品含油脂較多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。
風寒感冒咳嗽食療
1、可樂煮姜
生姜1片,可樂適量,煮開后服用??蓸缝医哂幸欢ǖ纳⒑?、止咳、提神的功效,可以在一定程度上幫助治療感冒以及緩解咳嗽。除了對感冒具有一定積極作用外,可樂煲姜能幫助暖胃止痛,促進腸胃蠕動,也可以幫助加速身體的血液循環(huán)。
2、蘿卜蔥白湯
蘿卜1個、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟‘再放蔥白、姜、煮剩一碗湯。連渣一次服。宣肺解表’化痰止咳;治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
3、烤橘子
將橘子直接放到小火上烤,并不斷翻動,烤到橘子皮發(fā)黑、有熱氣從橘子里冒出來。稍涼一會,剝去橘皮,讓患者吃溫熱的橘瓣。大橘子可以分幾次吃完,小貢橘可以吃一個,一天吃2~3次。這種方法確實對化痰止咳有一定的作用。比藥物治療口感好、有營養(yǎng)價值。但是,最好連同橘皮一起吃,因為其藥效主要集中在橘皮里。而且橘子由于含有大量的維生素c,對于病人的抵抗力提高能夠起到促進作用,因此風寒感冒咳嗽者不妨嘗試看看。
甲魚是高蛋白的食物,經常吃甲魚可以提高身體的免疫力,甲魚對人身體是非常有好處的,甲魚在平時的吃法也是很多的,不管是燉湯喝,還是紅燒或者是爆炒著吃,營養(yǎng)以及味道都是很美味的,不過大家在使用甲魚的時候,也是有注意事項的,有些人是不能吃甲魚的,夏天可以吃甲魚嗎?
夏天可以吃甲魚嗎?
夏季是可以吃甲魚的,甲魚通常是不分季節(jié)使用的。
哪些人不能吃甲魚?
1、肝炎患者由于胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調等因素,消化吸收機能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質,病人食后不僅難以吸收,反而會加重肝臟負擔,嚴重時肝細胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,血漿濃度升高,誘發(fā)肝昏迷。
2、失眠、孕婦及產后泄瀉也不宜食用。雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味咸寒,有著較強的通血絡、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。
3、腸胃功能虛弱、消化不良的人應慎吃。尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用。脾胃虛弱的人,更不能多吃,否則往往使入不思飲食,肚腹脹滿,甚至引起腹瀉。
4、幼兒要少食甲魚。甲魚屬于高蛋白質滋補品,兒童脾胃嬌嫩,在食用時則有可能導致孩子消化不良,加重脾胃的負擔,因此要少食。
由于甲魚有一定“涼性”,因此腹?jié)M厭食、大便溏泄、脾胃虛寒者不宜吃;有水腫、高脂血癥的人也不宜吃。即便體質適合,也不要多吃久吃,要防止“滋膩厚脾”——也就是補養(yǎng)太過,影響正常的消化功能,身體反而無法吸收這些營養(yǎng)。
很多的魚類食物非常適合孩子們吃,因為孩子們在成長發(fā)育一些消化功能還沒有完善,這個時候應該要給孩子吃一些比較容易消化的食物,魚類的食物就特別適合孩子們吃,下面來給大家詳細的介紹一下,最適合孩子吃的魚類食物有哪些?想要了解的朋友就跟著小編一起來看看吧!
三文魚,三文魚里面含有非常豐富的優(yōu)質蛋白和不飽和脂肪酸,它所含的脂肪酸是神經系統(tǒng)和腦部系統(tǒng)不可缺少的一種營養(yǎng)物質,魚肝油里面還含有維生素d,對于身體對鈣的吸收也有幫助,可以讓孩子更好地成長發(fā)育,三文魚的魚鱗小,而且刺又少,肉質非常的有彈性,非常適合孩子們吃。
鱈魚,鱈魚的肉里面蛋白質的成分還是很多的,鱈魚的肉里面的脂肪和鯊魚是一樣的,只有0.5%非常的少,鱈魚的肝臟含油量很高,除了附有普通魚油所含有的營養(yǎng)物質以外,還含有非常多的維生素,鱈魚肝油,里面的營養(yǎng)成分比例是最佳的。
鱸魚,鱸魚有海水和淡水的品種,海鱸魚更適合寶寶食用。鱸魚周身刺少,魚肉肥厚細嫩,不容易蒸老,非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。
上面給大家介紹的就是最適合寶寶吃的魚類有哪些?現在大家應該也有所了解了吧?以上給大家介紹的這些魚類就非常適合孩子們吃,營養(yǎng)價值非常的豐富,也非常的全面,而且又非常容易消化,今天小編就給大家介紹到這里了,希望今天介紹的內容可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
甲魚,學名鱉,又稱水魚、團魚、黿魚,是人們喜愛的滋補水產佳肴,它無論蒸煮、清燉,還是燒鹵、煎炸,都風味香濃,營養(yǎng)豐富。甲魚還具有較高的藥用食療價值。
營養(yǎng)價值
1. 甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥;
2. 甲魚亦有較好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益;
3. 甲魚還能補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足;
4. 食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
食用效果
甲魚肉性平、味甘;歸肝經。
具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用;
可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等癥。
適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜體質衰弱,肝腎陰虛,骨蒸勞熱,營養(yǎng)不良之人食用;適宜肺結核及肺外結核低燒不退之人食用;適宜慢性肝炎,肝硬化腹水,肝脾腫大,糖尿病,以及腎炎水腫之人食用;適宜各種類型的癌癥患者及放療化療后食用;適宜干燥綜合征患者食用;適宜高血脂,動脈硬化,冠心病,高血壓患者食用;適宜低蛋白血癥患者食用;適宜腳氣病患者食用;
2. 甲魚滋膩,久食敗胃傷中,導致消化不良,故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產后虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食;患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食;肝炎患者食用會加重肝臟負擔,嚴重時值誘發(fā)肝昏迷,故應少食;孕婦吃了會影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食。
最新科學研究表明,癌癥也是吃出來的病!日前,美國哈佛大學脂類醫(yī)學技術研究中心癌癥康復研究基地在上海市癌癥康復俱樂部成立。世界營養(yǎng)基因組學學會秘書長、美國哈佛大學教授康景軒博士表示,人們吃的食物中歐米伽6脂肪酸過高、歐米伽3缺乏,兩者比例失衡是導致癌癥發(fā)生發(fā)展的主要原因之一。
康景軒教授介紹說,該中心近年來在研究歐米伽3與癌癥防治方面取得了一系列重大突破,連續(xù)在《自然醫(yī)學》、《科學》、《癌癥研究》、《美國科學院報》等權威刊物上發(fā)表了最新研究成果,引起醫(yī)學界高度關注。他們通過對基因、細胞、分子、動物、人體各層面的研究發(fā)現:體內缺乏歐米伽3是腫瘤生長的主要原因之一。
康景軒分析說,吃的脂肪與癌癥有極大關系。人身上有兩種脂肪酸,一種叫歐米伽6,一種叫歐米伽3,都是身體不能合成的,但兩者比例失衡會導致多種疾病。歐米伽6脂肪酸吃得太多,體內就會發(fā)生炎癥。歐米伽3是歐米伽6的天然抑制素,通過食物攝入,可大大減少疾病發(fā)生。但當前,絕大多數的人都不知道日常吃的食物中缺乏歐米伽3而導致脂質失衡,給癌癥、中風和冠心病等重大疾病的發(fā)生創(chuàng)造了條件。其實,在玉米、大豆、花生、大米、小麥等谷物及其油制品主要脂肪酸成分就是歐米伽6,歐米伽3僅在魚類和部分堅果(核桃、杏仁等)等食物里才有,且含量有限。專家建議,如能有意識地改變食物結構,保持兩種脂肪酸平衡,可減少包括癌癥在內的多種疾病的發(fā)生,并促進癌癥患者的康復。
據統(tǒng)計,目前本市大約有癌癥患者22萬人,且每年新增近5萬人,患者五年存活率僅為30%左右。市癌癥康復俱樂部會長袁正平表示,營養(yǎng)、運動、心理調節(jié)等非臨床治療手段,是有效對抗癌癥的延伸和補充。在滬成立的癌癥康復研究基地將通過與美國哈佛大學脂類醫(yī)學技術研究中心的合作,利用營養(yǎng)、運動、心理調節(jié)等非臨床治療手段來促進癌癥患者的康復,更讓人們認識癌癥發(fā)生的原因,從而預防并減少癌癥發(fā)生。
甲魚,即鱉。鱉肉性味甘、平,鱉甲性味咸、平。甲魚的味道鮮美,營養(yǎng)價值極高,具有諸多滋補藥用功效。下面為你介紹5款甲魚藥膳。
甲魚的功效很多,據《本草綱目》記載:鱉肉可治久痢、虛勞、腳氣等病;鱉甲主治骨蒸勞熱、陰虛風動、肝脾腫大、肝硬化等病癥;鱉血外敷可治顏面神經麻痹、小兒疳積潮熱,兌酒可治婦女血癆;鱉卵能治久瀉久痢;鱉膽汁有治痔瘺等功效;鱉頭干制入藥稱“鱉首”,可治脫肛、漏瘡等。
腹?jié)M厭食、大便溏瀉、脾胃虛寒者不宜吃甲魚;有水腫、胸腔或腹腔積液、高脂蛋白癥也不應多吃甲魚;兒童及孕婦當慎。
美容養(yǎng)顏藥膳。 【青蒿甲魚湯】:青蒿10克、干桃花10克(鮮花更好)、黃芪10克、甲魚200克(去毛,去內臟,保留骨),將前3味藥放入沙鍋內,加水適量,煎湯,去渣留液,再與甲魚一同放入沙鍋內煎煮,如藥液過少,再加適量清水,約煎半小時后,溫度略低時加入蜂蜜即可,連服半月以上。好處:此方有滋陰養(yǎng)顏、補血滋潤之功效,適宜女性。
滋陰益氣藥膳。 【枸杞沙苑甲魚湯】甲魚1只約500克,去頭及內臟,切塊,枸杞子、沙苑子各50克,洗凈用紗布包好,共煮至甲魚肉爛,去中藥加調料,吃肉喝湯。好處:用于氣陰兩虛、肝腎不足,表現為氣短乏力、腰膝酸軟、手足心熱、白細胞下降等。補血養(yǎng)陰藥膳。 【當歸黨參甲魚湯】甲魚1只約500克,去頭及內臟,切塊。用紗布包當歸50克、黨參50克,與甲魚共煮至肉爛,去中藥加鹽及調料即可。好處:用于慢性病貧血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等癥。
養(yǎng)陰止汗藥膳。 【黃芪甲魚湯】浮小麥100克、生黃芪50克,泡6小時后用紗布包嚴,甲魚1只去頭及內臟切塊后,與中藥共煮至肉爛,去中藥加鹽及味精,吃肉喝湯。調料中不用花椒、辣椒、大料、桂皮等辛溫發(fā)散之品。好處:用于陰虛內熱、盜汗、五心煩熱。涼血止血藥膳。 【鮮藕甲魚湯】鮮藕約500克切片煮水,紗布袋裝仙鶴草、白茅根各100克,與鮮藕共煮約半小時后撈出,加入甲魚1只,文火慢煮至肉爛,加鹽及味精適量,吃肉喝湯。好處:用于血熱妄行引起的月經過多、鼻血、咯血及消化道出血等癥。
烹飪指導1.死甲、變質的甲魚不能吃;煎煮過的鱉甲沒有藥用價值; 2.生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血癥; 3.甲魚肉的腥味較難除掉,光靠洗或加蔥、姜、酒等調料,都不能達到令人滿意的效果;在宰殺甲魚時,從甲魚的內臟中撿出膽囊,取出膽汁,待將甲魚洗滌后,將甲魚膽汁加些水,涂抹于甲魚全身;稍待片刻,用清水漂洗干凈,甲魚膽汁不苦,不用擔心會使甲魚肉變苦; 4.甲魚的周身均可食用,特別是甲魚四周下垂的柔軟部分,稱為“鱉裙”,其味道鮮美無比,別具一格,是甲魚周身最鮮、最嫩、最好吃的部分,甲魚肉極易消化吸收,產生熱量較高,營養(yǎng)極為豐富,一般多做成“甲魚湯”飲用,又可做成美味的佳肴,供人享用。 5.甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
(1)不宜吃甲魚的人
袓國醫(yī)學認為,甲魚的主要功能是滋陰,所以久病體虛、陽虛怕冷、胃腸功能虛弱、消化不良、食欲缺乏者均應慎食,避免影響食物消化吸收。
凡脾虛、胃口不好、孕婦及產后泄瀉的人亦不宜食用,以防食后腸胃不適或產生其他副作用。
研究顯示:患慢性胃炎、腎功能不全、肝炎、肝硬化的病人都不宜吃甲魚及其制劑,以免誘發(fā)肝昏迷,甚至導致死亡。所以,無論從中醫(yī)傳統(tǒng)醫(yī)學及現代醫(yī)學角度來看,吃甲魚及其制劑都應注意對癥,這樣才能起到滋養(yǎng)身體的作用。
(2)不宜吃螃蟹的人
雖然螃蟹營養(yǎng)豐富,味道鮮美,但不是人人宜吃的。
螃蟹中含有豐富的蛋白質。有過敏體質的人,吃了螃蟹以后,蛋白質通過通透性增高的腸壁進入機體會發(fā)生過敏反應,產生大量的組胺、緩激肽等,引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫,出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,有的會引起蕁麻疹,還有的可誘發(fā)哮喘。
經分析,每100克蟹肉中含膽固醇235毫克,而每100克蟹黃中含膽固醇則高達460毫克,故患有動脈硬化、高脂血癥的人,應少吃或不吃蟹黃,蟹肉也不宜多吃。由于膽結石的形成與體內膽固醇高和代謝障礙有一定關系,因此這類患者最好還是少吃螃蟹。此外,中醫(yī)認為螃蟹性寒,凡脾胃虛弱、外邪未清、咳嗽腹瀉者,均應慎食。
魚類是公認的健康食品,然而其特有的腥味也讓很多人無法接受,怎樣給魚類去腥提鮮呢?下面小編為大家介紹幾個技巧。
如果是整條魚燉湯,可以先將魚兩面稍稍用油煎一下,魚煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火燒開,水燒開前千萬別翻動魚身。小火慢煮至湯白時加一點醋,起鍋前再加鹽和雞精,撒上蔥花即可。如果家中沒有生姜,可以用香菜代替。方法是將魚兩面用油煎微黃,放冷水煮開后,放幾根香菜進去,煮完后,將香菜撈出。
如果用魚片做魚湯,可先用油爆香生姜片,加料酒,放冷水,等水開后再放魚片下鍋。此外,用八角熗油鍋,不僅可給魚去腥,還可增香。
加輔料,比如杏鮑菇。菌菇類都有增香提鮮的作用,杏鮑菇菇肉肥厚,質地脆嫩,具有淡淡的杏仁香味,非常適合跟魚類搭配。
魚頭和魚尾先用油煎至金黃,取出魚頭用刀從中間劈開,再將劈好的魚頭下入鍋中,用大火將魚腦頂出,可使湯鮮味醇并富含多種營養(yǎng)素。
甲魚在我國似乎是長壽的代名詞,所以雖然甲魚價格不菲,但是仍然有很多人下血本買來進補,那么吃甲魚真的會長壽嗎?甲魚有哪些營養(yǎng)價值呢?
1、提高免疫力:
甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素,能夠增強身體的抗病能力及調節(jié)人體的內分泌功能,也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
2、養(yǎng)顏護膚:
甲魚的腹板稱為龜板,是名貴的中藥,有滋陰降火之功效。用于治 甲魚療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效。龜板膠是大分子膠原蛋白質,含有皮膚所需要的各種氨基酸,有養(yǎng)顏護膚、美容健身之效。當然,龜板是中藥,應該由醫(yī)生視具體的情況決定是否使用。
3、抗癌抑癌:
甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥。
4、祛壓降脂:
甲魚亦有較好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益。
5、壯陽壯腰:
甲魚還能補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足.
6、養(yǎng)陰補虛:
食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
以下人群不宜食用甲魚:
肝炎患者由于胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調等因素,消化吸收機能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質,病人食后不僅難以吸收,反而會加重肝臟負擔,嚴重時肝細胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,血漿濃度升高,誘發(fā)肝昏迷。
腸胃功能虛弱、消化不良的人應慎吃。尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用。
失眠、孕婦及產后泄瀉也不宜食用。
鱉科動物中華鱉的肉。中華鱉又稱鱉、團魚、圓魚、甲魚。分布于中國東北至海南島,以及湖北、安徽、四川、云南、陜西、甘肅等地湖泊、河、溏。獲得后,砍去鱉頭致死,去內臟,取肉鮮用;或砍去鱉頭后,將鱉身入沸水內煮1~2小時,至甲上硬皮脫落時,取出,剝下背甲及腸雜后用。
甲魚的挑選:
好的甲魚動作敏捷,腹部有光澤,肌肉肥厚,裙邊厚而向上翹,體外無傷病痕跡;把甲魚翻轉,頭腿活動靈活,很快能翻回來,既為質量較優(yōu)的甲魚;需格外注意的是,買甲魚必須買活的,千萬不能圖便宜買死甲魚,甲魚死后體內會分解大量毒物,容易引起食物中毒,即使冷藏也不可食用。
一看:主要看甲魚的各個部位。凡外形完整,無傷無病,肌肉肥厚,腹甲有光澤,背胛肋骨模糊,裙厚而上翹,四腿粗而有勁,動作敏捷的為優(yōu)等甲魚;反之,為劣等甲魚。
二抓:用手抓住甲魚的反腿掖窩處,如活動迅速、四腳亂蹬、兇猛有力的為優(yōu)等甲魚;如活動不靈活、四腳微動甚至不動的為劣等甲魚。
三查:主要檢查甲魚頸部有無鉤、針。有鉤、針的甲魚,不能久養(yǎng)和長途運輸。檢查的方法:可用一硬竹筷刺激甲魚頭部,讓它咬住,再一手拉筷子,以拉長它的頸部,另一手在頸部細摸。
四試:把甲魚仰翻過來平放在地,如能很快翻轉過來,且逃跑迅速、行動靈活的為優(yōu)等甲魚;如翻轉緩慢、行動遲鈍的為劣等甲魚。
所以說,甲魚營養(yǎng)價值雖然高,但不是人人都適合吃哦,小編在上文提到的這幾種人,吃甲魚的時候一定要注意,否則會得不償失的。
女性月經期能吃甲魚嗎
1、月經期不宜吃冰冷食物
女性經期不僅不可以食用冰冷的食物,還有一些偏涼性的食物也是不可以食用的,像冬瓜、黃瓜、茄子、海蟹和西瓜等等;經期還不適于食用一些酸澀的食物,像酸梅等等;此外,在經期還應該避免食用辛熱、辛辣的食物,像油炸食品、辣椒和芥末等等。這些食物在經期食用會造成血液不流暢的情況。經期可以多吃一點木耳、花生、大棗和桂圓等等,還有姜汁紅糖也是女性經期必備的良藥,這些食物可以平衡體內血液循環(huán),促使血液流暢。
2、女性月經期適宜吃甲魚
經期可以食用甲魚嗎?答案是可以但應該少吃,因為甲魚含有大量的氫化合物和大量的蛋白質,但是蛋白質過量會使人流鼻血,所以經期應該少吃甲魚。盡管甲魚是一種蛋白質豐富和具有抗癌作用的寶物,但是也應該適量進食,以便于使它無副作用的發(fā)揮它的最大功效。
3、有關甲魚的營養(yǎng)價值
3.1、甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥。
3.2、甲魚亦有較好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益。
3.3、甲魚還能“補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足”。
3.4、食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
女性月經期的適宜食物
1、木耳。月經期腎臟發(fā)揮排毒最大作用,注意保暖,不要著涼,別吃生冷的東西,黑色的東西大多是利于排毒的,月經時多吃黑色的東西,比如說黑木耳,海帶也是是非常好的。
2、紅豆。我們月經來潮的時候因為失血而損失了血液中的血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等(尤其是月經量多者),正在這個時候,如果可以喝上一碗紅豆沙、紅豆湯或者紅豆粥,既美容又補血,的確是女性經期補血的必備食物。
3、豬血和甜食。適當吃豬血能起到助排污血的作用。可以適當的吃點甜食,可以幫助排毒和排污血。而且這個時候可以放肆的吃甜食了,因為不會胖的。
4、水。月經期間多喝溫水、多上廁所,更利于排除體內多余的垃圾,而且多喝水還可以保持大便通暢,這樣也可以減少盆腔充血。多吃蔬菜,保證營養(yǎng)均衡。
5、紅糖。經期喝紅糖水,有助于排除毒素、排除淤血,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環(huán),月經也會排得較為順暢。
女性月經期的飲食禁忌
1、螃蟹:性大涼,能清熱涼血散瘀,女子行經期間,忌食生冷寒涼之物,尤其是患有寒性痛經之人,更當忌吃。
2、柿子:柿子中含有鞣酸,易與鐵結合而妨礙人體對食物中鐵的攝取,由于女人在經期時流失大量血液,需要補充鐵質,所以不宜進食柿子。
3、西瓜:經期的婦女應禁食。
4、田螺:性太涼,能清熱。月經期間忌吃田螺等寒性之物。
5、梨:月經期間切忌多食生梨。
6、竹筍:竹筍性寒,又含較多的粗纖維和難溶性草酸鈣,女性在經期應忌食。
7、食鹽:女子在月經期來潮前吃過咸的食物是有害的。過咸的食物會使體內的鹽分和水分儲量增多,從而造成在月經來潮之前發(fā)生頭痛、激動、易怒等現象。
總之,經期飲食方面,要忌食生冷。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學認為,血得熱則行,得寒則滯。月經期如飲食生冷,一則有礙消化,二則損傷人體陽氣,導致內寒產生,寒凝滯,可使經血運行不暢,造成經血過少,甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節(jié),經期也不宜吃冷飲。月經期飲食以
喝甲魚血能治陽痿嗎
1、喝甲魚血能治陽痿嗎
甲魚也就是鱉,不僅是一道美味而且也是一味滋補藥品。甲魚體內含有豐富的氨基酸、礦物質、蛋白質、微量元素以及維生素A、B1、B2等,素有“美食五味肉”之稱。甲魚的每個部位都有很高的藥用價值。甲魚的確是有很好的滋補身體的作用,但是生吃就很可能會造成細菌感染。生喝甲魚血能治陽痿疾病這是在我國民間所流傳著的一種陽痿的治療說法,有沒有科學依據還不得而知。在我國一些地方流行吃甲魚血及膽汁再配以白酒,以為可以去毒且有滋補作用。
實際上,甲魚血、膽汁生飲會感染寄生蟲,并導致中毒。其中一種水蛭會令進食者出現嚴重貧血、肝膽發(fā)炎。甲魚血及膽汁并非人們所傳說的具有大補作用。甲魚體內的水蛭蟲卵不能被白酒殺死,經高溫也難消滅。若生吃甲魚血及膽汁,水蛭蟲卵很容易進入人體,然后生長繁殖,并大量吸食人血。生喝甲魚血能治陽痿,這種說法是不可取的。
2、治療陽痿的中醫(yī)偏方
2.1、五味子、女貞子、金櫻子、桑螵蛸、牡蠣各30克,益智仁、補骨脂各12克,黃精30克。[制用法]水煎服。
2.2、細辛、丁香各20克,90%乙醇100毫升。制用法:將2藥浸泡入乙醇內半月即可。使用時以此液涂擦陰莖龜頭部位,經1.5—3分鐘即可行房事。療效:治療156例,均愈。
2.3、龍膽草15克,黃芩10克,梔子9克,澤瀉12克,木通10克,車前子9克,當歸10克,生地、甘草9克。水煎服,日1劑,分2次服。本方清瀉肝經濕熱,適用于肝經濕熱所致的陽痿早泄。
2.4、生地黃10克,山萸肉、山藥、知母、黃柏、澤瀉、丹皮、金櫻子各9克,沙苑蒺藜10克,龍骨、牡蠣各30克。水煎服,日1劑,分2次服。本方滋陰潛陽,適用于陰虛陽亢所致的陽痿早泄。
3、治療陽痿的食療藥膳
3.1、羊腎杜仲五味湯
五味子6克,羊腎4只,蔥、精鹽、味精各適量。將羊腎洗凈,去掉騷膜,切碎。杜仲、五味子用紗布包裹。于羊腎同放入砂鍋內加水適量及蔥、姜、料酒。燉至熟透后,加入鹽、味精調味。空腹食用。可溫陽固精、補肝腎、強筋骨。適用于腎虛腰痛、陽痿、遺精并伴有腰膝酸痛,筋骨無力等癥。
3.2、仙茅金雞粥
仙茅10~12克,金櫻子15克,雞肉100克,粳米100克,鹽、姜、蔥適量。先將雞肉切細,按煮肉常法放砂鍋中燉,然后將炮制的仙茅和金櫻子用紗布包好,放入鍋中共燉。待雞肉爛后,取出藥包,放入洗凈的粳米煮成肉粥。調味品加入少許并調勻即可服食。每日2次,溫熱服。補腎壯陽,斂精止遺。適用于腎陽虛之陽痿、滑精、尿頻、尿多。
男性陽痿的危害有哪些
1、影響男性生育:我們都清楚精卵結合是孕育新生命的基礎。陽痿患者難以勃起,無法將精子輸至女性的宮頸口,給生育下一代帶來困難。對于病情較輕的患者,常見癥狀是勃起不堅,可以勉強完成性生活。但是此時的患者生理機能正處于非健康狀態(tài)下,精子質量較差,很難能保證育出健康的小生命??梢?陽痿病癥不僅是影響了患者生育的能力,還可能會影響到下一代的健康。
2、導致夫妻關系不和諧:陽痿會降低夫妻生活的質量,這不但困擾男性的身心康,更關系到兩性的和諧與幸福,正常的生理需求得不到釋放和宣泄,日常生活可能會出現裂痕,嚴重的還可能會導致婚姻破裂。
3、產生心理疾病:男性在患有陽痿以后,男性會產生一些心理壓力,并長期籠罩于疾病的陰影之下,工作、生活備受影響與殘忍折磨。長時間的心情苦悶、情緒壓抑,會使患者喪失生活激情、消極萎靡,甚至造成心理痼疾。
有效預防男性陽痿的方法
1、強身健體積極鍛煉:身體虛弱,過度疲勞,睡眠不足,緊張持久的腦力勞動,都是陽痿發(fā)病因素,應當積極從事體育鍛煉,增強體質,并且注意休息,防止過勞,調整中樞神經系統(tǒng)的功能失衡。
2、戒煙戒酒:長期抽煙會阻礙血液流入身體外周,影響陰莖的血液循環(huán),影響性反應的產生,從而引起陽痿。國外研究者指出,導致血液循環(huán)不良而造成陽痙的因素有抽煙、糖尿病、高膽固醇和高血壓,而以抽煙為重。酒是一種性腺毒素,飲酒過多或嗜酒可使性腺中毒,男子表現為血中辜丸酮降低,70%-80%的人出現陽痿或不育。
3、節(jié)制房事戒除手淫:長期房事過度,沉浸于色情,頻繁手淫導致精神疲乏,是導致陽痿的重要原因,當屬禁忌之列。實踐證明,夫妻分床,停止性生活一段時間,避免各種類型的性刺激,讓中樞神經和性器官得到充分休息,的確是防治陽痿的有效措施。
食物的類型有很多,大千世界無奇不有,我們要吃的食物有上萬只,而且一輩子也不一定能吃全,因為各種的美食有很多很多的。想要自己健康又長壽,除了保持良好的心理狀態(tài),飲食也是一大很重要的基本點,那么吃什么可以保持健康延長壽命呢?
蔬菜類
蔬菜是供給人體礦物質、維生素的主要食物,尤其是維生素C、β-胡蘿卜素非蔬菜莫屬。近年來倍受推寵的膳食纖維,蔬菜也是名列榜首,加之其血糖指數低,抗氧化作用強,已成為老年人抗衰老、防病的必備食物。平時的時候常吃蔬菜對健康有好處,可以選擇苦瓜,具有抗氧化和提高人體免疫力的作用,而且苦瓜還可以清熱降糖哦,大家不妨試試。
魚類
魚類是人體所需優(yōu)質蛋白質的主要食物來源,每百克含蛋白質20克左右,富含必需氨基酸,生物利用率高,味道鮮美。魚肉的脂肪和肉類不一樣的,它含有豐富的不飽和的脂肪酸,有降低膽固醇和心腦血管疾病的作用,而且魚肉還可以補充各種的營養(yǎng)素,魚類還富含維生素A、維生素B2及鐵、鋅等微量元素。
菌藻類食物
菌藻類食物包括蘑菇、木耳、銀耳、海帶、苔菜、紫菜等。這類食物雖然很少擔當菜肴的主角,但其營養(yǎng)價值卻不可忽視。菌藻類食物熱量低,但含蛋白質、膳食纖維、維生素和微量元素豐富,蛋白質含量與瘦豬肉、牛肉相當,還富含植物多糖。這樣的食物含有的維生素B很豐富,可以促進免疫力和抵抗力,有抗腫瘤的作用,同時還可以有降低膽固醇的功效哦,同時黑木耳還可以有防止血栓的發(fā)生。
關于一些養(yǎng)生長壽的食物,上面給大家介紹了三類,這些食物對于保持健康有很好的作用,魚類的蛋白質和不飽和脂肪酸都很豐富,菌藻類的食物有很多,補充豐富的膳食纖維還可以增強人體迪卡抗力和免疫力,同時也要多吃蔬菜類的食物。