輕微脂肪肝是什么
肝是什么季節(jié)養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。養(yǎng)生保健這方面的知識您掌握多少呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《輕微脂肪肝是什么》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
脂肪肝是一種不少人都存在著的一種肝臟問題。而肝臟對于人體的影響還是比較大的，如果存在著脂肪肝等肝部問題的話，是會導(dǎo)致人們的全身性健康都受到很大的影響的。輕微的脂肪肝是一種病情并不算嚴重的脂肪肝，這種脂肪肝治療起來也比較方便。下面，就為大家介紹一下輕微脂肪肝的制作方法！
一、概述
脂肪肝（fatty liver）是指由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變，是一種常見的肝臟病理改變，而非一種獨立的疾病。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，發(fā)病率在不斷升高，且發(fā)病年齡日趨年輕化。正常人肝組織中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等，其重量約為肝重量的3%～5%，如果肝內(nèi)脂肪蓄積太多，超過肝重量的5%或在組織學(xué)上肝細胞50%以上有脂肪變性時，就可稱為脂肪肝。其臨床表現(xiàn)輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療?？苫謴?fù)正常。
二、臨床表現(xiàn)
脂肪肝一般分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩大類。根據(jù)脂肪變性在肝臟累及的范圍，又可分為輕、中、重三型，通常脂肪含量超過肝臟重量的5%～10%時被視為輕度脂肪肝，超過10%～25%為中度脂肪肝，超過25%為重度脂肪肝。www.cndadi.net
脂肪肝的臨床表現(xiàn)多樣，輕度脂肪肝多無臨床癥狀，患者多于體檢時偶然發(fā)現(xiàn)。疲乏感是脂肪肝患者最常見的自覺癥狀，但與組織學(xué)損傷的嚴重程度無相關(guān)性。中、重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現(xiàn)，可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、肝區(qū)或右上腹隱痛等。
三、并發(fā)癥
脂肪肝可以是一個獨立的疾病也可以是某些全身性疾病的并發(fā)表現(xiàn)：
1.常并發(fā)有酒精中毒的其他表現(xiàn)
如酒精依賴、胰腺炎、周圍神經(jīng)炎、貧血舌炎、酒精性肝炎、肝硬化等。
2.營養(yǎng)過剩型脂肪肝可并發(fā)的疾病
如肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、高血壓、冠狀動脈粥樣硬化性心臟?。ê喎Q冠心?。⑼达L(fēng)、膽石癥等。
3.營養(yǎng)不良性脂肪肝常與慢性消耗性疾病并存
如結(jié)核病、潰瘍性結(jié)腸炎等。
4.妊娠急性脂肪肝
常并發(fā)有腎功能衰竭、低血糖、胰腺炎、敗血癥、彌散性血管內(nèi)凝血（DIC）等。
5.重癥脂肪肝患者可進展為肝硬化
可以有腹腔積液和下肢水腫，其他還可有蜘蛛痣；男性乳房發(fā)育、睪丸萎縮、陽痿；女子有閉經(jīng)、不孕等。
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脂肪肝是生活中常見的一種肝部疾病，脂肪肝如何治療也是受到很多人的關(guān)注。消除脂肪肝的最佳方法是什么呢?脂肪肝的食療方法有哪些?脂肪肝不能吃什么食物?一起和小編了解一下吧。
消除脂肪肝的最佳方法
1.去除病因
尋找并消除病因。如酒精性脂肪肝主要在于戒酒，糖尿病性脂肪肝在于積極地治療糖尿病，肥胖性脂肪肝在于控制體重的增長，營養(yǎng)失調(diào)性脂肪肝在于調(diào)整營養(yǎng)物質(zhì)的供給等等。
2.藥物防治
針對病因，選擇專業(yè)治療產(chǎn)品。脂肪肝是脂類代謝障礙引發(fā)的疾病，因此在治療上就應(yīng)選用能改善脂類代謝障礙的產(chǎn)品。在治療的過程中采用一些輔助性的產(chǎn)品，對于脂肪肝的治療有良好的效果。
3.調(diào)理飲食
針對病因、調(diào)整飲食是脂肪肝治療的主要方面之一。比如營養(yǎng)失調(diào)性脂肪肝不可營養(yǎng)過度，也應(yīng)避免營養(yǎng)缺乏。一般脂肪肝飲食需高蛋白、適量脂肪和糖類，同時也要加強適當(dāng)?shù)倪\動鍛煉、冰淇淋、糖果之類少食，可多食豆類。
脂肪肝的食療方法
1、芹菜黃豆湯
鮮芹菜100克，洗凈切成片，黃豆20克(先用水泡脹)，鍋內(nèi)加水適量黃豆與芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服三個月，效果頗佳。該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。
2、黃豆白菜
黃豆60g，白菜干45g，煎服。黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結(jié)合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。該方適用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
3、首烏肝片
首烏液20ml(制首烏6g，開水20ml)，鮮豬肝250g，水發(fā)木耳25g，青菜葉少許，醋、食鹽、醬油各適量，油炒。該方補肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動脈粥樣硬化等作用。主治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體虛便秘。
4、芹菜炒香菇
芹菜400g，香菇50g，食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)料適量。有補氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化。
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，上吐下瀉是常見的現(xiàn)象，有些人有過這樣的經(jīng)歷，那你知道上吐下瀉是怎么回事嗎?平日里預(yù)防上吐下瀉的方法有哪些呢，上吐下瀉的時候又有哪些急救方法呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
上吐下瀉是怎么回事
1、細菌感染
人們在食用了被大腸桿菌、沙門菌、志賀菌等細菌污染的食品，或飲用了被細菌污染的飲料后可能發(fā)生腸炎或菌痢，出現(xiàn)不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、里急后重、發(fā)熱等癥狀。
2、病毒感染
人體通過食物或其他途徑感染多種病毒后易引起病毒性腹瀉，如：感染輪狀病毒、諾瓦克病毒、柯薩奇病毒、?？傻炔《竞?，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱及全身不適等癥狀。
3、食物中毒
是由于進食被細菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑?；颊呖沙霈F(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱等急性胃腸道癥狀。
4、生冷食物
喜食生冷食物，常飲冰啤酒，結(jié)果可導(dǎo)致胃腸功能紊亂，腸蠕動加快，引起腹瀉。
5、消化不良
飲食無規(guī)律、進食過多、進食不易消化的食物，或者由于胃動力不足導(dǎo)致食物在胃內(nèi)滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、反酸、燒心、噯氣(打嗝)等癥狀。
6、著涼
如不注意保暖，腹部很容易受涼，致使腸蠕動加快導(dǎo)致腹瀉。
上吐下瀉的急救方法
在家中一旦有人出現(xiàn)上吐下泄、腹痛等食物中毒，千萬不要驚慌失措，冷靜地分析發(fā)病的原因，針對引起中毒的食物以及吃下去的時間長短，及時采取如下三點應(yīng)急措施：
1、催吐
如食物吃下去的時間在一至二小時內(nèi)，可采取催吐的方法。立即取食鹽二十克，加開水二百毫升，冷卻后一次喝下。如不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。亦可用鮮生姜一百克，搗碎取汁用二百毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，則可服用十滴水來促進迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發(fā)嘔吐。
2、導(dǎo)瀉
如果病人吃下去中毒的食物時間超過二小時，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃三十克，一次煎服，老年患者可選用元明粉二十克，用開水沖服即可緩瀉。老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉十五克，一次煎服，或用開水沖服，亦能達到導(dǎo)瀉的目的。
5、山楂肉片
豬后腿200g，山楂片100g，荸薺30g，雞蛋清2個，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。滋陰健脾、開胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
脂肪肝不能吃什么
1、酒
酒精進入人體后大部分都是在肝內(nèi)解毒、分解、代謝，這對肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來說是極為不利的，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)絕對忌酒。
2、含脂肪高的油膩油炸食品
如肥肉、魷魚、動物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物。并應(yīng)盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等，因為脂肪肝本身對脂質(zhì)代謝障礙，攝入過多的優(yōu)勢，會增加肝臟脂肪的堆積，進而加重肝臟脂肪化的程度。肝臟不好時對油膩食物消化也會不好，多吃油炸食品同樣會對肝臟帶來殘酷的考驗，因此建議平時在做飯炒菜時選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜，不宜煎炸。
3、辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者體質(zhì)多屬濕熱內(nèi)盛型，而辛辣、刺激熱性食物可助濕熱，食用后對病情也較為不利，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
4、各種藥物
受傷的肝臟功能減弱，此時再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥)，或者吸入環(huán)境中的油漆和氯化物等化學(xué)物質(zhì)，都會使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而，專家表示，一旦脂肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高，就應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但絕不能擅自加大藥量。
5、高蛋白食物
脂肪肝患者肝臟代謝功能已經(jīng)不能和良好是想比，如大量進食高蛋白食物會使血氨升高，肝臟無力將血氨迅速轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩貢r，就易誘發(fā)肝昏迷等中毒反應(yīng)。這對脂肪肝的恢復(fù)是極為不利的，所以脂肪肝患者不能吃過多牛肉、對蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。
6、含糖量較高的食物
如蔗糖、果醬、巧克力糖等含糖量高的甜點。攝入糖量過多，會給肝臟代謝造成負擔(dān)，過多的糖無法被機體有效吸收，在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，會加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，盡量不要使用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。因為糖類攝入過多可增加胰島素分泌，促使糖轉(zhuǎn)化為脂肪，不利于脂肪肝的恢復(fù)。
結(jié)語：脂肪肝的治療是非常繁瑣復(fù)雜的，對于脂肪肝患者來說，要注意生活的很多方面，以防止病情的增加。脂肪肝的食療方法也是能夠有效的緩解疾病的，但是要注意的是，脂肪肝患者不宜食用含有脂肪高的食物以及酒精類食物。
今天我們來談?wù)労椭靖斡嘘P(guān)的話題，對于得了脂肪肝的朋友們來說，飲食控制是十分重要的，可以通過一些飲食來調(diào)理下身體，那么到底應(yīng)該吃些什么才比較好呢?
一、脂肪肝吃什么好
1、含有高蛋白的
對于這些患者來說，吃一些含有高蛋白物質(zhì)的食物是再好不過了。這些食物可以幫助我們?nèi)サ挚怪靖?。我們身體里面的脂肪得以變成脂蛋白而輸出肝臟。但是不可以吃太多，否則就適得其反了。每天吃雞蛋最好不要超過兩個。
2、低脂類型的
低脂食物對患者們來說是最好的，平時應(yīng)該吃一些沒有含高脂肪的食物，煮飯的時候也最好選用植物油來，動物油是千萬不要吃的，對于那些油炸的食物也最好不要去吃，不要吃太油的東西比較好。喝牛奶的時候也盡量選擇低脂的或者喝一些酸奶。
3、低鹽的
平時吃飯的時候盡量吃清淡一些，鹽也少吃，食物吃太咸對身體也是不好的。并且不僅要吃低鹽類型的食物，連糖分攝入都得注意。比如一些含有高糖分的東西;糖果、冰淇淋，這些最好都別吃。
當(dāng)然啦，雖然說這三種食物是最適合患有脂肪肝的朋友們吃的。但是在生活中也需要粗細搭配，每日一定要保證三餐都要按時候吃。
二、生活中需要注意些什么
首先前面提到的飲食一定要著重注意以外。對于酒類也一定是不可以喝的，新鮮的蔬菜水果每天要吃一些補充維生素。
除了從飲食方面下功夫以外，自己平時的生活規(guī)律也要管理好。每天做一些運動鍛煉一下身體，睡眠要有規(guī)律，不要太晚睡，太晚睡是非常傷害身體的。我們的肝臟每天晚上到一定的時間就會進行新陳代謝，如果這時候還沒有睡覺的話會破壞肝臟的自我修復(fù)過程，睡覺的時候盡量保持平躺。另外自己的心情最好也要管理好，保持開心，要讓自己學(xué)會放松。
如果脂肪引起了身體的肝功能異常的話，應(yīng)該去尋求醫(yī)生的幫助服用一些相關(guān)的藥物，也可以吃一些相關(guān)的保健品，比如吃一些養(yǎng)肝片之類的，能夠起清除余毒、保護身體肝臟的效果，但也不可以吃太多。
只要自己平時多多注意，身體還是能夠很快康復(fù)起來的。醫(yī)生的話一定要聽，生活中一些細節(jié)也一定要注意一些。
脂肪肝是生活中較為常見的一種疾病，脂肪肝對身體有很多的危害。日常生活中預(yù)防成了關(guān)鍵的事，今天小編給大家講講如何預(yù)防脂肪肝、脂肪肝的癥狀有哪些以及脂肪肝的飲食禁忌。一起來了解一下。
如何預(yù)防脂肪肝
1.戒酒保肝
長期飲酒及酗酒，脂肪酸最易堆積于肝臟，造成酒精性脂肪肝。因為95%的酒精是在肝臟解毒代謝，過度的消耗會引起肝細胞壞死。
西方人若每天喝酒80克以上，5年的時間就可以出現(xiàn)酒精性脂肪肝或肝炎，10年的時間就可導(dǎo)致酒精性肝硬化;而咱們中國人酒精代謝能力低，平均每天飲酒50克，就可導(dǎo)致相同的結(jié)果。所以，喜歡喝酒的人要注意了，每天喝酒不可超過1兩(50克)，絕對不可酗酒。
2.減輕體重
對肥胖相關(guān)性脂肪肝，重點是減肥。減肥還可以改善與肥胖相伴的糖尿病、高脂血癥，并使脂肪肝消退。一般減輕10%的體重，就可以使脂肪肝引起的轉(zhuǎn)氨酶增高恢復(fù)正常。
但需注意的是，如果體重驟減(如在1個月內(nèi)減少體重5千克)，則會導(dǎo)致機體脂肪動員，進入肝臟，并刺激胰島素分泌增多，結(jié)果反而更易引起脂肪肝，或使原有脂肪肝進一步加重。
所以，減肥療法需在醫(yī)生指導(dǎo)下進行，特別是伴有糖尿病、心腎疾病及肝損害明顯的病人更要注意。
3.體育鍛煉
平時注意體育鍛煉，多做運動，特別是中老年人，由于各項生理功能減退，各種臟器的功能也退化，代謝功能下降，若活動或體育鍛煉減少，體內(nèi)由脂肪轉(zhuǎn)化的能量減少，過剩的脂肪就容易堆積于肝臟，形成脂肪肝。
4.治療原發(fā)病
糖尿病患者脂肪肝的患病率，是非糖尿病患者脂肪肝患病率的3倍。原因主要是糖尿病患者胰島素分泌相對或絕對不足，血糖升高，糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝不正常，機體利用糖障礙，
導(dǎo)致脂肪異化增加，蛋白質(zhì)代謝負平衡，脂肪在肝中沉積。糖尿病得到治療，脂肪肝自會好轉(zhuǎn);高脂血癥若能得到有效控制，也有防治脂肪肝的作用。
脂肪肝的癥狀
1.食欲不振，惡心嘔吐伴隨疲憊乏力
輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。如果肥胖、糖尿病、高脂血癥、嗜酒的人，發(fā)現(xiàn)有無原因的疲勞感或長期的食欲不振，就要懷疑脂肪肝的可能。
2.蜘蛛痣
它是皮膚小動脈末端分支性擴張所形成的血管痣，經(jīng)常出現(xiàn)在面、頸、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直徑可從針頭大到數(shù)厘米以上。按壓時可褪色，這也是脂肪肝的癥狀之一。
3.腹痛
患上脂肪肝的患者則會出現(xiàn)右上腹疼痛，或者是中上腹疼痛，壓痛的癥狀，甚至嚴重的患者會出現(xiàn)反跳痛、發(fā)熱等癥狀，并且白細胞計數(shù)會增高?！?/p>
熬夜——應(yīng)該每個人都熬過夜吧，有些是因為玩游戲熬夜、有些是因為玩手機熬夜、還有的是因為工作而熬夜。那么大家知道熬夜的危害有哪些嗎?熬夜需要吃什么呢?女生熬夜又有哪些危害呢?相信一定有很多朋友想了解吧，那么就請看下文吧。
熬夜的危害
皮膚受損
皮膚在晚10時到11時進入晚間保養(yǎng)狀態(tài)。如果長時間熬夜，人的內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)的正常循環(huán)就會失調(diào)，神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)會使皮膚出現(xiàn)干燥、彈性差、晦暗無光、缺乏光澤等問題;而內(nèi)分泌失調(diào)會使皮膚上尤其是年輕人的皮膚容易出現(xiàn)暗瘡、粉刺、黃褐斑、黑斑等問題。
記憶力下降
一般而言，人的交感神經(jīng)應(yīng)該是夜間休息，白天興奮，以便支持人一天的工作。正常來說，人的交感神經(jīng)應(yīng)該是夜間休息，白天興奮，來支持人一天的工作和生活。而熬夜者的交感神經(jīng)卻是在夜晚興奮，這樣人在白天會出現(xiàn)沒精神、頭昏腦漲、記憶力減退、注意力不集中、反應(yīng)遲鈍、健忘以及頭暈、頭痛等問題。時間長了，還會出現(xiàn)神經(jīng)衰弱、失眠等問題。
視力下降
熬夜對人的眼睛傷害很大，可不只是出現(xiàn)“熊貓眼”那么簡單。長時間超負荷用眼，還會使眼睛出現(xiàn)疼痛、干澀、發(fā)漲等問題，甚至使人患上干眼病癥。此外，眼肌的疲勞還會導(dǎo)致暫時性視力下降。長期熬夜造成的過度勞累還可能誘發(fā)中心性視網(wǎng)膜炎，出現(xiàn)視力模糊、視野中心有黑影、視物扭曲、變形、縮小、事物顏色改變等問題，最終導(dǎo)致視力下降。一般來說，這種眼病常發(fā)于中青年男性，往往是在通宵熬夜之后突然發(fā)病。
耳聾
一些人通宵玩網(wǎng)絡(luò)游戲、無節(jié)制地泡吧蹦迪、打麻將，使得很多人的睡眠嚴重不足。而睡眠不足易使血管處于緊張狀態(tài)，造成內(nèi)耳供血不足，對聽力有極強的殺傷力，長期持續(xù)熬夜將有可能導(dǎo)致耳聾。
腸胃危機
熬夜者，很容易感到疲勞，吃夜宵可謂熬夜者的一大活力來源，但夜宵之后可能對胃有引爆的危機，卻也讓人不得不擔(dān)憂，因為常吃夜宵容易引發(fā)胃癌。人的胃黏膜上皮細胞的壽命很短，平均2～3天就要更新再生一次。這個過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經(jīng)常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，胃黏膜的修復(fù)就不可能順利進行。而且夜間睡眠時，吃的夜宵長時間停滯在胃中，可促使胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍。
熬夜吃什么好
一、清淡飲食儲存能量
熬夜的人必須要攝取充足的熱量，這樣才能讓身體體力充沛，但是晚餐盡量拒絕油膩，要飲食清淡，多補充有營養(yǎng)、易消化且蛋白質(zhì)豐富的食物。這樣的晚間飲食對身體的負擔(dān)較小，還能補充身體所需的營養(yǎng)。
1、白粥
4.維生素缺乏癥
脂肪肝容易導(dǎo)致維生素缺乏，具體可以表現(xiàn)為周圍神經(jīng)炎、舌炎、口角炎、皮膚淤斑、角化過度等。少數(shù)人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。
5.內(nèi)分泌失調(diào)
男性表現(xiàn)為乳房發(fā)育、睪丸萎縮、生殖功能障礙等，女性則可能出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、不孕等癥狀。
脂肪肝的飲食禁忌
一、熱量控制
以清淡平和、營養(yǎng)豐富均衡為宜，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)比例。
適當(dāng)吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，以免加重肝臟和胃腸負擔(dān)。
二、絕對禁酒，最好禁煙
三、低脂低糖低鹽飲食
選用脫脂牛奶，烹調(diào)時盡量選用植物油，少食動物內(nèi)臟、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天鹽的攝入量控制在5克之內(nèi)。
四、保證充足蛋白質(zhì)的攝入
如魚、蝦、瘦肉、海米等。
五、多食用含維生素、纖維素多的食物
如蔬菜、水果、粗糧等。
六、少食刺激性食物
如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。
七、少吃不潔、半生水產(chǎn)品
進食不干凈的海鮮，容易感染急性甲型或戊型肝炎。
結(jié)語：平時我們應(yīng)適當(dāng)?shù)慕渚坪蜏p輕自己的體重來預(yù)防脂肪肝病的發(fā)生，飲食清淡、營養(yǎng)豐富均衡為宜。多吃一些蔬菜水果，少食辛辣刺激的食物。若是出現(xiàn)食欲減退和身體上有蜘蛛痣的出現(xiàn)，要及時去醫(yī)院檢查。
彌漫性脂肪肝是一種常見的肝臟疾病，它主要的發(fā)病癥狀是肝臟周圍被脂肪粘住，嚴重的影響了肝臟的功能，會導(dǎo)致患者出現(xiàn)食欲不振以及肝功能異常的。如果彌漫性脂肪肝沒有及時的清除肝臟周圍的脂肪，很可能會引起肝硬化或者脂肪性肝炎，嚴重會影響到患者的生命安全，希望患者可以引起重視。
脂肪肝是一種常見的彌漫性肝病，
如能及時診治可使其逆轉(zhuǎn);反之，部分病人可發(fā)展為脂肪性肝炎，甚至肝硬化。因此，早期診治對阻止脂肪肝進展和改善預(yù)后十分重要。關(guān)于脂肪肝的診斷，過去必須根據(jù)肝穿刺病理檢查進行確診，近年來隨著影像技術(shù)的發(fā)展，特別是CT、MRI及超聲顯像在臨床的廣泛應(yīng)用，不再經(jīng)肝穿刺活檢即能得到比較準確的臨床診斷。
由于脂肪肝缺乏特異的臨床表現(xiàn)及實驗室檢查指標，而肝穿刺活檢又有創(chuàng)傷性，現(xiàn)主要采用B超和CT診斷脂肪肝?，F(xiàn)已證實，通過影像學(xué)檢查不僅可篩選脂肪肝，并能確定診斷。鑒于B超診斷脂肪肝具有經(jīng)濟、迅速、無創(chuàng)傷等優(yōu)點，因此，定期給脂肪肝高危人群作肝臟B超檢查是早期發(fā)現(xiàn)脂肪肝的最佳方法。
所謂脂肪肝高危人群是指存在脂肪肝發(fā)病的危險因素，比普通人群更易發(fā)生脂肪肝的群體。脂肪肝的高危人群主要包括肥胖癥，特別是內(nèi)臟脂肪性肥胖病人;糖尿病，特別是成年型非胰島素依賴性糖尿病病人;長期大量飲酒者;高脂血癥，特別是有血液甘油三酯升高者;長期服用損肝藥物者;以及有肥胖癥、糖尿病和脂肪肝家族史的個體。
總之，有脂肪肝發(fā)病的危險因素者要有自我保健意識，應(yīng)定期(每年1～2次)作肝臟B超等影像學(xué)檢查以早期發(fā)現(xiàn)脂肪肝。
脂肪肝是比較常見的一種疾病，現(xiàn)在患病的人群越來越多了，患有脂肪肝之后身體會出現(xiàn)多種癥狀。我們怎么做才能消除脂肪肝帶來的一些危害呢?脂肪肝的患者在平時飲食要注意很多，脂肪肝不能吃什么?想知道一定要繼續(xù)往下看哦。
脂肪肝癥狀
1、食欲不振
食欲不振是脂肪肝明顯的一種癥狀，不過在剛出現(xiàn)的時候不會被人們重視，如果長時間有食欲不振的情況出現(xiàn)，那么我們就要看一下是不是因為脂肪肝導(dǎo)致的，一般如果出現(xiàn)可食欲減退，還可能是胃炎以及其他疾病。
2、消化吸收不良
如果是患有中度和重度的脂肪肝，除了會出現(xiàn)食欲減退，惡心，消化不良等情況，患者在餐后還很有可能會出現(xiàn)，肝區(qū)或右上腹隱痛等癥狀，和慢性肝炎的情況比較相似，所以在平時如果出現(xiàn)這個情況我們應(yīng)該多注意一些。
3、惡心嘔吐腹脹
輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。惡心的癥狀常常單獨出現(xiàn)。
4、肝臟腫大
如果得了脂肪肝沒有及時的治療，那么就很有可能會出現(xiàn)肝臟腫大的情況，可于常規(guī)體檢中發(fā)現(xiàn)，如果出現(xiàn)肝區(qū)腫大很可能會有疼痛感，少數(shù)病人還可表現(xiàn)有脾腫大和肝掌。情況比較嚴重的朋友可能會有肝腹水。
5、維生素缺乏癥
脂肪肝時由于脂肪堆積合并飲食中維生素缺乏，那么人就易出現(xiàn)多種維生素缺乏癥。臨床可見周圍神經(jīng)炎、舌炎、口角炎、皮膚淤斑、角化過度等。少數(shù)人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。
6、內(nèi)分泌失調(diào)
重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房發(fā)育、睪丸萎縮、勃起功能障礙，女性月經(jīng)過多、閉經(jīng)，病人體重減輕或增加等表現(xiàn)。
7、黃疸
黃疸是由于體內(nèi)膽紅素代謝障礙，致血液中膽紅素濃度增高，滲入組織，將鞏膜、黏膜和皮膚染成黃色所致。脂肪肝時黃疸類型常為肝細胞性，該型黃疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等癥狀。少數(shù)脂肪肝病人會出現(xiàn)輕度黃疸，在肝內(nèi)脂肪被清除后黃疸即消退。
脂肪肝如何消除
多喝水
水幫助人體加速體循環(huán)，加速身體排尿，排便，排汗，可以讓身體內(nèi)有毒物質(zhì)隨水份排出體外，也可以加速肝細胞的代謝，每天堅持喝上七到八杯水，對于補充人體年需水份很有必要，同時對于消除脂肪肝有一定的作用。
少吃油膩食物
人體脂肪肝的形成就是因為平時吃喝不注意，才導(dǎo)致吃進人體的脂肪過多，過剩而堆積起來的，要想消除脂肪肝就要開始忌口，少吃或不吃油膩食物，飲食多以清淡為主，只有這樣才能讓人體逐步消耗掉多余的脂肪，才能幫助快速消除脂肪肝。
多吃水果蔬菜
水果蔬菜里含有的維生素及各種微量元素是人體所需要的，也是易被人體吸收的，所以要多吃水果蔬菜，重要的是它們不會產(chǎn)生過多的脂肪堆積，從源頭上控制了脂肪的生成，有利于快速消除脂肪肝。適量運動
脂肪肝是因為人體多余的脂肪堆積在肝部形成的，要想消除脂肪肝就得要把多余的脂肪消耗掉，所以就要適量做些運動，身體運動起來就要消耗能量，這樣就會消耗身體內(nèi)的脂肪，就可以幫助消除脂肪肝。
喝茶
茶除了可以提神，幫助消化，也可以幫助消除脂肪肝，科學(xué)證明喝茶是可以幫助肝臟清除脂肪的有效方法，所以如果你想要快速消除脂肪肝，可以堅持每天泡杯茶喝，這對于脂肪肝的消除大有益處。
及時就醫(yī)
脂肪肝不是很嚴重的可以采用以上方法來消除，但是如果脂肪肝已經(jīng)比較嚴重了，建議還是及時就醫(yī)，按醫(yī)生開的處方藥物來幫助治療，當(dāng)然還是要記住少吃油膩食物，多參加運動。
脂肪肝不能吃什么
1、酒
酒精進入人體后大部分都是在肝內(nèi)解毒、分解、代謝，這對肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來說是極為不利的，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)絕對忌酒。
2、含脂肪高的油膩油炸食品
如肥肉、魷魚、動物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物。并應(yīng)盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等，因為脂肪肝本身對脂質(zhì)代謝障礙，攝入過多的優(yōu)勢，會增加肝臟脂肪的堆積，進而加重肝臟脂肪化的程度。肝臟不好時對油膩食物消化也會不好，多吃油炸食品同樣會對肝臟帶來殘酷的考驗，因此建議平時在做飯炒菜時選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜，不宜煎炸。
3、辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者體質(zhì)多屬濕熱內(nèi)盛型，而辛辣、刺激熱性食物可助濕熱，食用后對病情也較為不利，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
4、各種藥物
受傷的肝臟功能減弱，此時再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥)，或者吸入環(huán)境中的油漆和氯化物等化學(xué)物質(zhì)，都會使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而，專家表示，一旦脂肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高，就應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但絕不能擅自加大藥量。
5、高蛋白食物
脂肪肝患者肝臟代謝功能已不如從前，如大量進食高蛋白食物會使血氨升高，肝臟無力將血氨迅速轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩貢r，就易誘發(fā)肝昏迷等中毒反應(yīng)，這對脂肪肝的恢復(fù)是極為不利的，所以脂肪肝患者不能吃過多牛肉、對蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。
6、含糖量較高的食物
如蔗糖、果醬、巧克力糖等含糖量高的甜點。攝入糖量過多，會給肝臟代謝造成負擔(dān)，過多的糖無法被機體有效吸收，在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，會加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，盡量不要使用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。因為糖類攝入過多可增加胰島素分泌，促使糖轉(zhuǎn)化為脂肪，不利于脂肪肝的恢復(fù)。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了脂肪肝的癥狀，我們現(xiàn)在應(yīng)該了解了什么情況是因為脂肪肝導(dǎo)致的，患有脂肪肝的朋友應(yīng)該少吃油膩的食物，多吃水果和蔬菜。平時控制好自己的體重，沒有患病的朋友要注意預(yù)防。
我們身體體內(nèi)的器官，脂肪含量是有要求的，多了和少了都不利于健康。例如脂肪肝，這種疾病就是肝臟器官中的脂肪含量過高，從而影響肝臟的正常代謝。一般比較肥胖的朋友，會出現(xiàn)輕度脂肪肝，但是體型較瘦的朋友也不能忽視，適時進行脂肪肝體檢也是十分必要的。
脂肪肝（fattyliver）是指由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變，是一種常見的肝臟病理改變，而非一種獨立的疾病。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，發(fā)病率在不斷升高，且發(fā)病年齡日趨年輕化。正常人肝組織中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等，其重量約為肝重量的3%～5%，如果肝內(nèi)脂肪蓄積太多，超過肝重量的5%或在組織學(xué)上肝細胞50%以上有脂肪變性時，就可稱為脂肪肝。其臨床表現(xiàn)輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療常可恢復(fù)正常。
脂肪肝一般分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩大類。根據(jù)脂肪變性在肝臟累及的范圍，又可分為輕、中、重三型，通常脂肪含量超過肝臟重量的5%～10%時被視為輕度脂肪肝，超過10%～25%為中度脂肪肝，超過25%為重度脂肪肝。
脂肪肝的臨床表現(xiàn)多樣，輕度脂肪肝多無臨床癥狀，患者多于體檢時偶然發(fā)現(xiàn)。疲乏感是脂肪肝患者最常見的自覺癥狀，但與組織學(xué)損傷的嚴重程度無相關(guān)性。中、重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現(xiàn)，可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、肝區(qū)或右上腹隱痛等。
當(dāng)肝內(nèi)脂肪沉積過多時，可使肝被膜膨脹、肝韌帶牽拉，而引起右上腹劇烈疼痛或壓痛、發(fā)熱、白細胞計數(shù)增多，誤診為急腹癥而作剖腹手術(shù)。此外，脂肪肝患者也常有舌炎、口角炎、皮膚淤斑、四肢麻木、四肢感覺異常等末梢神經(jīng)炎的改變。少數(shù)患者也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。重度脂肪肝患者可以有腹腔積液和下肢水腫、電解質(zhì)紊亂如低鈉、低鉀血癥等，脂肪肝表現(xiàn)多樣，遇有診斷困難時，可做肝活檢確診。
(1)金錢草砂仁魚：金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，同其他3味加水同煮，魚熟后加鹽、姜調(diào)味。
(2)魚腦粉：魚腦(或魚子)適量。將魚腦或魚子焙黃研細末。溫開水沖服，每次服3～5克。適用于脂肪肝。
(3)脊骨海帶湯：海帶絲、動物脊骨各適量，調(diào)料少許。將海帶絲洗凈，先蒸一下;將動物脊骨燉湯，湯開后去浮沫，投入海帶絲燉爛，加鹽、醋、味精、胡椒粉等調(diào)料即可。食海帶，飲湯。
(4)玉米須冬葵子赤豆湯：玉米須60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖適量。將玉米須、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成湯，加白糖調(diào)味。分2次飲服，吃豆，飲湯。
(5)白術(shù)棗：白術(shù)、車前草、郁金各12克，大棗120克。將白術(shù)、車前草、郁金紗布包好，加水與棗共煮，盡可能使棗吸干藥液，去渣食棗。
(6)黃芝澤香飲：黃精、靈芝各15克，陳皮、香附子各10克，澤瀉6克。將以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次飲服。
(7)當(dāng)歸郁金楂橘飲：當(dāng)歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。
(8)紅花山楂橘皮飲：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
(9)黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶葉。
對于現(xiàn)在的人們來說生活節(jié)奏很快，而且大多數(shù)人們常常需要喝酒應(yīng)酬，而且在喝酒的同時會吃一些大魚大肉，類似這種油膩油性比較重的食物，這種食物中脂肪含量是非常多的，被人們大量攝取的話，就會對我們的自身器官造成一定的影響，脂肪肝就是其中的一種病癥，如果人們患有脂肪肝的話，不加以治療會影響到自身的身體健康的，但是脂肪肝不是一朝一夕就能夠治療的，我們可以通過吃藥來控制脂肪肝，但是是藥三分毒，吃多了藥對于自身的身體健康來說也是有影響的，所以我們可以通過食療的方法來緩解和治療脂肪肝，因為我們所吃的食物當(dāng)中是有很多的營養(yǎng)物質(zhì)的能夠起到一定的治療作用，那么脂肪肝到底有哪些可以食療的方法呢?跟著來看看。
脂肪肝怎么食療
如果我們想要搞清楚脂肪肝應(yīng)該怎樣食療，那么首先要知道自己得脂肪肝的情況已經(jīng)到什么程度了，是剛剛患有脂肪肝程度較輕，還是已經(jīng)患有脂肪肝時間過長已經(jīng)很嚴重了呢，如果我們的脂肪肝是比較輕的，那么我們首先要做到的就是應(yīng)該戒酒，當(dāng)然這是對于長期飲酒的人們來說的，除此之外，如果本身是營養(yǎng)過剩比較肥胖的人們的話，那么要先做到控制自己的飲食，使自己的飲食能夠達到一個平衡的狀態(tài)，這樣才能夠讓我們自身的體能恢復(fù)到一種正常的情況。
如果我們想要通過食療來治療我們自身的脂肪肝這種病癥的話，首先要做到的就是要調(diào)整我們自身的飲食結(jié)構(gòu)，如果是比較肥胖的人們的話，那么更需要調(diào)整了，首先要做到的就是要提高我們自身對蛋白質(zhì)維生素以及脂肪比較低的食物的攝入，而且，我們不吃或者是要少吃動物性脂肪，比如說那些豬肉，牛肉羊肉等等，它們中含有的脂肪都是比較高的，除此之外，為了保證我們營養(yǎng)的攝入平衡，不吃葷食之后要多吃蔬菜水果等等，這樣才能夠提高其他營養(yǎng)元素的攝入，比如說纖維素和維生素。為了保證我們自身飲食結(jié)構(gòu)的健康，我們一定要注意，不要在飯前飯后吃一些油炸的零食，或者是其他的零食，而且在睡覺前不再加餐，我們?nèi)绻粤孙堅偎X的話，會對我們自身的身體情況造成影響。
脂肪肝不能吃什么
1、如果本身是脂肪肝患者的話，那么在飲食上就要注意不能夠吃辛辣或者是刺激性比較大的食物，比如說洋蔥，蒜，姜，辣椒等等，這類食物的刺激性都比較大。
2、其次我們要知道的是脂肪肝患者不能夠吃含脂肪量比較高的食物，還有含碳水化合物比較高的食物，如果我們想要吃油或者是吃其他的肉制品的話，那么我們可以選用一些植物油，切忌不要食用動物性脂肪，否則會造成脂肪肝加重。
3、我們?nèi)绻加兄靖蔚脑挘荒軌虺詣游锏膬?nèi)臟，因為動物的內(nèi)臟中膽固醇的含量是非常高的，對于脂肪肝患者來說膽固醇含量攝入過多，也會影響他們自身的病癥。
脂肪肝吃什么水果好
脂肪肝這類病癥一旦發(fā)生，是很容易產(chǎn)生一些其他的病癥的，比如說糖尿病，所以說我們在患有脂肪肝之后吃水果，這項事情上也要有所注意，我們一定要少吃那些糖分比較高的水果，否則就會造成血糖升高，從而引起糖尿病這種病癥的產(chǎn)生，如果想吃水果的話，我們可以吃一些黃瓜蘋果等比較平衡的食物，因為他們其中的糖分不是很多，就算多的話，他們還有其他的碳水化合物以及其他的營養(yǎng)元素，這樣也算是一種比較平衡的水果也不會造成血糖的升高。
脂肪肝的飲食注意事項
對于脂肪肝患者來說，他們在飲食方面是一定要多多注意的，首先要做到的就是要達到一種飲食的結(jié)構(gòu)合理化，不要吃太多零食，吃太多油炸食物，而且一定要嚴格遵守飲食的正確時間，早中晚三餐不要錯過，睡覺前不要再吃東西了，這樣才能夠讓他們的身體更加健康。
除此之外對于患有脂肪肝這種病癥的人們來說，一定要少吃動物油脂肪，因為動物油脂肪是非常難消化的，而且會對他們本身的脂肪肝病癥加以影響。
對于脂肪肝這種病癥來說是現(xiàn)在反映在大多數(shù)中年人身體健康上的一種非常常見的情況，因為他們經(jīng)常需要喝酒應(yīng)酬，需要吃魚吃肉，吃那些動物性脂肪，所以對于他們來說，脂肪肝這種病癥的產(chǎn)生非常常見，但是這些應(yīng)酬對于他們的生活來說又不是那么容易避免的，所以我們在其他的時間里就要注重脂肪肝的食療希望這這篇文章能夠幫助到大家。
