脂肪肝ct診斷標(biāo)準(zhǔn)
冬季保肝護(hù)肝養(yǎng)生湯。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《脂肪肝ct診斷標(biāo)準(zhǔn)》，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
脂肪肝是一種在臨床醫(yī)學(xué)中比較常見的疾病，這種疾病的風(fēng)險(xiǎn)還是比較大的，所以一定要及早發(fā)現(xiàn)，及早治療。在沒有確定為脂肪肝之前，患者是需要去醫(yī)院進(jìn)行一定的檢查，具體的檢查項(xiàng)目有很多，CT檢查就是其中之一。那么，脂肪肝的CT診斷標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？下面將為大家介紹相關(guān)知識(shí)！
一、脂肪肝CT診斷標(biāo)準(zhǔn)
當(dāng)肝臟的CT值低于脾臟( 肝、脾CT值之比＜1)時(shí)，即可診斷脂肪肝。
參照中華醫(yī)學(xué)會(huì)肝臟病學(xué)分會(huì)制定的標(biāo)準(zhǔn)，肝/脾CT比值在1.0 ~0.7者為輕度脂肪肝，0.7~0.5為中度脂肪肝，＜0.5為重度脂肪肝。
正常時(shí)肝實(shí)質(zhì)密度高于肝內(nèi)血管密度，根據(jù)肝、脾密度及肝內(nèi)血管相對(duì)密度法，將脂肪肝分為輕、中及重度三種：
(1)肝臟密度降低，其CT值稍低于脾臟(0.7＜肝/脾C T 比值≤1.0 )；肝實(shí)質(zhì)與肝血管密度無明顯差別，肝血管湮沒，為輕度脂肪肝；
(2)肝臟密度降低， 低于脾臟，(0.5＜ 肝/脾C T 比值≤0.7 ); 肝實(shí)質(zhì)低于肝血管密度， 肝血管反轉(zhuǎn)顯示，但與肝實(shí)質(zhì)對(duì)比不明顯者為中度脂肪肝；
(3)肝臟密度顯著降低或呈負(fù)值，肝/脾CT比值≤0. 5，肝血管反轉(zhuǎn)顯示明顯，并且與肝實(shí)質(zhì)對(duì)比明顯者，為重度脂肪肝。
二、脂肪肝的診斷標(biāo)準(zhǔn)
1、肝臟腫大，平，滑，軟，邊緣鈍圓，無明顯壓痛，且無其他確定肝病者。
2、排除慢性病毒性肝炎、血吸蟲肝、肝寄生蟲等肝臟疾病。
3、過去史中有前述引起脂肪肝的原因者。如酒精性脂肪肝有長(zhǎng)期酗酒史，尤其是酒精成分高的白酒。肥胖、糖尿病、靜脈高能營(yíng)養(yǎng)、使用有關(guān)藥物及接觸毒物都有各自的臨床癥狀和體征，容易區(qū)別。
4、有難以用其他原因解釋的上消化道癥狀者(應(yīng)做胃鏡檢查是否存在慢性胃炎等)及排除胃神經(jīng)官能癥者。
三、脂肪肝實(shí)驗(yàn)室檢查
1、有高脂血癥。即血中甘油三酯、總膽固醇、β-脂蛋白可有明顯升高。
2、血清谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、膽堿酯酶、堿性磷酸酶輕度增高，但這些均為非特異性變化(即不一定為脂肪肝，也可以為其他肝病所有的化驗(yàn)異常)。
3、血漿球蛋白常有變化，蛋白電泳檢查，特別是α1-、α2-及β-球蛋白有增高，血膽紅素增高僅見于脂肪肝伴膽汁淤積者。
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脂肪肝是生活中較為常見的一種疾病，脂肪肝對(duì)身體有很多的危害。日常生活中預(yù)防成了關(guān)鍵的事，今天小編給大家講講如何預(yù)防脂肪肝、脂肪肝的癥狀有哪些以及脂肪肝的飲食禁忌。一起來了解一下。
如何預(yù)防脂肪肝
1.戒酒保肝
長(zhǎng)期飲酒及酗酒，脂肪酸最易堆積于肝臟，造成酒精性脂肪肝。因?yàn)?5%的酒精是在肝臟解毒代謝，過度的消耗會(huì)引起肝細(xì)胞壞死。
西方人若每天喝酒80克以上，5年的時(shí)間就可以出現(xiàn)酒精性脂肪肝或肝炎，10年的時(shí)間就可導(dǎo)致酒精性肝硬化;而咱們中國(guó)人酒精代謝能力低，平均每天飲酒50克，就可導(dǎo)致相同的結(jié)果。所以，喜歡喝酒的人要注意了，每天喝酒不可超過1兩(50克)，絕對(duì)不可酗酒。
2.減輕體重
對(duì)肥胖相關(guān)性脂肪肝，重點(diǎn)是減肥。減肥還可以改善與肥胖相伴的糖尿病、高脂血癥，并使脂肪肝消退。一般減輕10%的體重，就可以使脂肪肝引起的轉(zhuǎn)氨酶增高恢復(fù)正常。
但需注意的是，如果體重驟減(如在1個(gè)月內(nèi)減少體重5千克)，則會(huì)導(dǎo)致機(jī)體脂肪動(dòng)員，進(jìn)入肝臟，并刺激胰島素分泌增多，結(jié)果反而更易引起脂肪肝，或使原有脂肪肝進(jìn)一步加重。
所以，減肥療法需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，特別是伴有糖尿病、心腎疾病及肝損害明顯的病人更要注意。
3.體育鍛煉
平時(shí)注意體育鍛煉，多做運(yùn)動(dòng)，特別是中老年人，由于各項(xiàng)生理功能減退，各種臟器的功能也退化，代謝功能下降，若活動(dòng)或體育鍛煉減少，體內(nèi)由脂肪轉(zhuǎn)化的能量減少，過剩的脂肪就容易堆積于肝臟，形成脂肪肝。
4.治療原發(fā)病
糖尿病患者脂肪肝的患病率，是非糖尿病患者脂肪肝患病率的3倍。原因主要是糖尿病患者胰島素分泌相對(duì)或絕對(duì)不足，血糖升高，糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝不正常，機(jī)體利用糖障礙，
導(dǎo)致脂肪異化增加，蛋白質(zhì)代謝負(fù)平衡，脂肪在肝中沉積。糖尿病得到治療，脂肪肝自會(huì)好轉(zhuǎn);高脂血癥若能得到有效控制，也有防治脂肪肝的作用。
脂肪肝的癥狀
1.食欲不振，惡心嘔吐伴隨疲憊乏力
輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。如果肥胖、糖尿病、高脂血癥、嗜酒的人，發(fā)現(xiàn)有無原因的疲勞感或長(zhǎng)期的食欲不振，就要懷疑脂肪肝的可能。
2.蜘蛛痣
它是皮膚小動(dòng)脈末端分支性擴(kuò)張所形成的血管痣，經(jīng)常出現(xiàn)在面、頸、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直徑可從針頭大到數(shù)厘米以上。按壓時(shí)可褪色，這也是脂肪肝的癥狀之一。
3.腹痛
患上脂肪肝的患者則會(huì)出現(xiàn)右上腹疼痛，或者是中上腹疼痛，壓痛的癥狀，甚至嚴(yán)重的患者會(huì)出現(xiàn)反跳痛、發(fā)熱等癥狀，并且白細(xì)胞計(jì)數(shù)會(huì)增高?！?/p>
熬夜——應(yīng)該每個(gè)人都熬過夜吧，有些是因?yàn)橥嬗螒虬疽?、有些是因?yàn)橥媸謾C(jī)熬夜、還有的是因?yàn)楣ぷ鞫疽?。那么大家知道熬夜的危害有哪些?熬夜需要吃什么呢?女生熬夜又有哪些危害呢?相信一定有很多朋友想了解吧，那么就請(qǐng)看下文吧。
熬夜的危害
皮膚受損
皮膚在晚10時(shí)到11時(shí)進(jìn)入晚間保養(yǎng)狀態(tài)。如果長(zhǎng)時(shí)間熬夜，人的內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)的正常循環(huán)就會(huì)失調(diào)，神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)會(huì)使皮膚出現(xiàn)干燥、彈性差、晦暗無光、缺乏光澤等問題;而內(nèi)分泌失調(diào)會(huì)使皮膚上尤其是年輕人的皮膚容易出現(xiàn)暗瘡、粉刺、黃褐斑、黑斑等問題。
記憶力下降
一般而言，人的交感神經(jīng)應(yīng)該是夜間休息，白天興奮，以便支持人一天的工作。正常來說，人的交感神經(jīng)應(yīng)該是夜間休息，白天興奮，來支持人一天的工作和生活。而熬夜者的交感神經(jīng)卻是在夜晚興奮，這樣人在白天會(huì)出現(xiàn)沒精神、頭昏腦漲、記憶力減退、注意力不集中、反應(yīng)遲鈍、健忘以及頭暈、頭痛等問題。時(shí)間長(zhǎng)了，還會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)衰弱、失眠等問題。
視力下降
熬夜對(duì)人的眼睛傷害很大，可不只是出現(xiàn)“熊貓眼”那么簡(jiǎn)單。長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷用眼，還會(huì)使眼睛出現(xiàn)疼痛、干澀、發(fā)漲等問題，甚至使人患上干眼病癥。此外，眼肌的疲勞還會(huì)導(dǎo)致暫時(shí)性視力下降。長(zhǎng)期熬夜造成的過度勞累還可能誘發(fā)中心性視網(wǎng)膜炎，出現(xiàn)視力模糊、視野中心有黑影、視物扭曲、變形、縮小、事物顏色改變等問題，最終導(dǎo)致視力下降。一般來說，這種眼病常發(fā)于中青年男性，往往是在通宵熬夜之后突然發(fā)病。
耳聾
一些人通宵玩網(wǎng)絡(luò)游戲、無節(jié)制地泡吧蹦迪、打麻將，使得很多人的睡眠嚴(yán)重不足。而睡眠不足易使血管處于緊張狀態(tài)，造成內(nèi)耳供血不足，對(duì)聽力有極強(qiáng)的殺傷力，長(zhǎng)期持續(xù)熬夜將有可能導(dǎo)致耳聾。
腸胃危機(jī)
熬夜者，很容易感到疲勞，吃夜宵可謂熬夜者的一大活力來源，但夜宵之后可能對(duì)胃有引爆的危機(jī)，卻也讓人不得不擔(dān)憂，因?yàn)槌３砸瓜菀滓l(fā)胃癌。人的胃黏膜上皮細(xì)胞的壽命很短，平均2～3天就要更新再生一次。這個(gè)過程，一般是在夜間胃腸道休息時(shí)進(jìn)行的。如果經(jīng)常在夜間進(jìn)餐，胃腸道得不到必要的休息，胃黏膜的修復(fù)就不可能順利進(jìn)行。而且夜間睡眠時(shí)，吃的夜宵長(zhǎng)時(shí)間停滯在胃中，可促使胃液的大量分泌，對(duì)胃黏膜造成刺激，久而久之，易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍。
熬夜吃什么好
一、清淡飲食儲(chǔ)存能量
熬夜的人必須要攝取充足的熱量，這樣才能讓身體體力充沛，但是晚餐盡量拒絕油膩，要飲食清淡，多補(bǔ)充有營(yíng)養(yǎng)、易消化且蛋白質(zhì)豐富的食物。這樣的晚間飲食對(duì)身體的負(fù)擔(dān)較小，還能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。
1、白粥
4.維生素缺乏癥
脂肪肝容易導(dǎo)致維生素缺乏，具體可以表現(xiàn)為周圍神經(jīng)炎、舌炎、口角炎、皮膚淤斑、角化過度等。少數(shù)人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。
5.內(nèi)分泌失調(diào)
男性表現(xiàn)為乳房發(fā)育、睪丸萎縮、生殖功能障礙等，女性則可能出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、不孕等癥狀。
脂肪肝的飲食禁忌
一、熱量控制
以清淡平和、營(yíng)養(yǎng)豐富均衡為宜，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)比例。
適當(dāng)吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，以免加重肝臟和胃腸負(fù)擔(dān)。
二、絕對(duì)禁酒，最好禁煙
三、低脂低糖低鹽飲食
選用脫脂牛奶，烹調(diào)時(shí)盡量選用植物油，少食動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天鹽的攝入量控制在5克之內(nèi)。
四、保證充足蛋白質(zhì)的攝入
如魚、蝦、瘦肉、海米等。
五、多食用含維生素、纖維素多的食物
如蔬菜、水果、粗糧等。
六、少食刺激性食物
如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。
七、少吃不潔、半生水產(chǎn)品
進(jìn)食不干凈的海鮮，容易感染急性甲型或戊型肝炎。
結(jié)語：平時(shí)我們應(yīng)適當(dāng)?shù)慕渚坪蜏p輕自己的體重來預(yù)防脂肪肝病的發(fā)生，飲食清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富均衡為宜。多吃一些蔬菜水果，少食辛辣刺激的食物。若是出現(xiàn)食欲減退和身體上有蜘蛛痣的出現(xiàn)，要及時(shí)去醫(yī)院檢查。
脂肪肝是比較常見的一種疾病，現(xiàn)在患病的人群越來越多了，患有脂肪肝之后身體會(huì)出現(xiàn)多種癥狀。我們?cè)趺醋霾拍芟靖螏淼囊恍┪：δ?脂肪肝的患者在平時(shí)飲食要注意很多，脂肪肝不能吃什么?想知道一定要繼續(xù)往下看哦。
脂肪肝癥狀
1、食欲不振
食欲不振是脂肪肝明顯的一種癥狀，不過在剛出現(xiàn)的時(shí)候不會(huì)被人們重視，如果長(zhǎng)時(shí)間有食欲不振的情況出現(xiàn)，那么我們就要看一下是不是因?yàn)橹靖螌?dǎo)致的，一般如果出現(xiàn)可食欲減退，還可能是胃炎以及其他疾病。
2、消化吸收不良
如果是患有中度和重度的脂肪肝，除了會(huì)出現(xiàn)食欲減退，惡心，消化不良等情況，患者在餐后還很有可能會(huì)出現(xiàn)，肝區(qū)或右上腹隱痛等癥狀，和慢性肝炎的情況比較相似，所以在平時(shí)如果出現(xiàn)這個(gè)情況我們應(yīng)該多注意一些。
3、惡心嘔吐腹脹
輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。惡心的癥狀常常單獨(dú)出現(xiàn)。
4、肝臟腫大
如果得了脂肪肝沒有及時(shí)的治療，那么就很有可能會(huì)出現(xiàn)肝臟腫大的情況，可于常規(guī)體檢中發(fā)現(xiàn)，如果出現(xiàn)肝區(qū)腫大很可能會(huì)有疼痛感，少數(shù)病人還可表現(xiàn)有脾腫大和肝掌。情況比較嚴(yán)重的朋友可能會(huì)有肝腹水。
5、維生素缺乏癥
脂肪肝時(shí)由于脂肪堆積合并飲食中維生素缺乏，那么人就易出現(xiàn)多種維生素缺乏癥。臨床可見周圍神經(jīng)炎、舌炎、口角炎、皮膚淤斑、角化過度等。少數(shù)人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。
6、內(nèi)分泌失調(diào)
重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房發(fā)育、睪丸萎縮、勃起功能障礙，女性月經(jīng)過多、閉經(jīng)，病人體重減輕或增加等表現(xiàn)。
7、黃疸
黃疸是由于體內(nèi)膽紅素代謝障礙，致血液中膽紅素濃度增高，滲入組織，將鞏膜、黏膜和皮膚染成黃色所致。脂肪肝時(shí)黃疸類型常為肝細(xì)胞性，該型黃疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等癥狀。少數(shù)脂肪肝病人會(huì)出現(xiàn)輕度黃疸，在肝內(nèi)脂肪被清除后黃疸即消退。
脂肪肝如何消除
多喝水
水幫助人體加速體循環(huán)，加速身體排尿，排便，排汗，可以讓身體內(nèi)有毒物質(zhì)隨水份排出體外，也可以加速肝細(xì)胞的代謝，每天堅(jiān)持喝上七到八杯水，對(duì)于補(bǔ)充人體年需水份很有必要，同時(shí)對(duì)于消除脂肪肝有一定的作用。
少吃油膩食物
人體脂肪肝的形成就是因?yàn)槠綍r(shí)吃喝不注意，才導(dǎo)致吃進(jìn)人體的脂肪過多，過剩而堆積起來的，要想消除脂肪肝就要開始忌口，少吃或不吃油膩食物，飲食多以清淡為主，只有這樣才能讓人體逐步消耗掉多余的脂肪，才能幫助快速消除脂肪肝。
多吃水果蔬菜
水果蔬菜里含有的維生素及各種微量元素是人體所需要的，也是易被人體吸收的，所以要多吃水果蔬菜，重要的是它們不會(huì)產(chǎn)生過多的脂肪堆積，從源頭上控制了脂肪的生成，有利于快速消除脂肪肝。適量運(yùn)動(dòng)
脂肪肝是因?yàn)槿梭w多余的脂肪堆積在肝部形成的，要想消除脂肪肝就得要把多余的脂肪消耗掉，所以就要適量做些運(yùn)動(dòng)，身體運(yùn)動(dòng)起來就要消耗能量，這樣就會(huì)消耗身體內(nèi)的脂肪，就可以幫助消除脂肪肝。
喝茶
茶除了可以提神，幫助消化，也可以幫助消除脂肪肝，科學(xué)證明喝茶是可以幫助肝臟清除脂肪的有效方法，所以如果你想要快速消除脂肪肝，可以堅(jiān)持每天泡杯茶喝，這對(duì)于脂肪肝的消除大有益處。
及時(shí)就醫(yī)
脂肪肝不是很嚴(yán)重的可以采用以上方法來消除，但是如果脂肪肝已經(jīng)比較嚴(yán)重了，建議還是及時(shí)就醫(yī)，按醫(yī)生開的處方藥物來幫助治療，當(dāng)然還是要記住少吃油膩食物，多參加運(yùn)動(dòng)。
脂肪肝不能吃什么
1、酒
酒精進(jìn)入人體后大部分都是在肝內(nèi)解毒、分解、代謝，這對(duì)肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來說是極為不利的，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)絕對(duì)忌酒。
2、含脂肪高的油膩油炸食品
如肥肉、魷魚、動(dòng)物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動(dòng)物性脂肪的食物。并應(yīng)盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等，因?yàn)橹靖伪旧韺?duì)脂質(zhì)代謝障礙，攝入過多的優(yōu)勢(shì)，會(huì)增加肝臟脂肪的堆積，進(jìn)而加重肝臟脂肪化的程度。肝臟不好時(shí)對(duì)油膩食物消化也會(huì)不好，多吃油炸食品同樣會(huì)對(duì)肝臟帶來殘酷的考驗(yàn)，因此建議平時(shí)在做飯炒菜時(shí)選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜，不宜煎炸。
3、辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者體質(zhì)多屬濕熱內(nèi)盛型，而辛辣、刺激熱性食物可助濕熱，食用后對(duì)病情也較為不利，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
4、各種藥物
受傷的肝臟功能減弱，此時(shí)再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥)，或者吸入環(huán)境中的油漆和氯化物等化學(xué)物質(zhì)，都會(huì)使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而，專家表示，一旦脂肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高，就應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但絕不能擅自加大藥量。
5、高蛋白食物
脂肪肝患者肝臟代謝功能已不如從前，如大量進(jìn)食高蛋白食物會(huì)使血氨升高，肝臟無力將血氨迅速轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩貢r(shí)，就易誘發(fā)肝昏迷等中毒反應(yīng)，這對(duì)脂肪肝的恢復(fù)是極為不利的，所以脂肪肝患者不能吃過多牛肉、對(duì)蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。
6、含糖量較高的食物
如蔗糖、果醬、巧克力糖等含糖量高的甜點(diǎn)。攝入糖量過多，會(huì)給肝臟代謝造成負(fù)擔(dān)，過多的糖無法被機(jī)體有效吸收，在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，?huì)加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，盡量不要使用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點(diǎn)心。因?yàn)樘穷悢z入過多可增加胰島素分泌，促使糖轉(zhuǎn)化為脂肪，不利于脂肪肝的恢復(fù)。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了脂肪肝的癥狀，我們現(xiàn)在應(yīng)該了解了什么情況是因?yàn)橹靖螌?dǎo)致的，患有脂肪肝的朋友應(yīng)該少吃油膩的食物，多吃水果和蔬菜。平時(shí)控制好自己的體重，沒有患病的朋友要注意預(yù)防。
我們身體體內(nèi)的器官，脂肪含量是有要求的，多了和少了都不利于健康。例如脂肪肝，這種疾病就是肝臟器官中的脂肪含量過高，從而影響肝臟的正常代謝。一般比較肥胖的朋友，會(huì)出現(xiàn)輕度脂肪肝，但是體型較瘦的朋友也不能忽視，適時(shí)進(jìn)行脂肪肝體檢也是十分必要的。
脂肪肝（fattyliver）是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變，是一種常見的肝臟病理改變，而非一種獨(dú)立的疾病。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，發(fā)病率在不斷升高，且發(fā)病年齡日趨年輕化。正常人肝組織中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等，其重量約為肝重量的3%～5%，如果肝內(nèi)脂肪蓄積太多，超過肝重量的5%或在組織學(xué)上肝細(xì)胞50%以上有脂肪變性時(shí)，就可稱為脂肪肝。其臨床表現(xiàn)輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療常可恢復(fù)正常。
脂肪肝一般分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩大類。根據(jù)脂肪變性在肝臟累及的范圍，又可分為輕、中、重三型，通常脂肪含量超過肝臟重量的5%～10%時(shí)被視為輕度脂肪肝，超過10%～25%為中度脂肪肝，超過25%為重度脂肪肝。
脂肪肝的臨床表現(xiàn)多樣，輕度脂肪肝多無臨床癥狀，患者多于體檢時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)。疲乏感是脂肪肝患者最常見的自覺癥狀，但與組織學(xué)損傷的嚴(yán)重程度無相關(guān)性。中、重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現(xiàn)，可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、肝區(qū)或右上腹隱痛等。
當(dāng)肝內(nèi)脂肪沉積過多時(shí)，可使肝被膜膨脹、肝韌帶牽拉，而引起右上腹劇烈疼痛或壓痛、發(fā)熱、白細(xì)胞計(jì)數(shù)增多，誤診為急腹癥而作剖腹手術(shù)。此外，脂肪肝患者也常有舌炎、口角炎、皮膚淤斑、四肢麻木、四肢感覺異常等末梢神經(jīng)炎的改變。少數(shù)患者也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。重度脂肪肝患者可以有腹腔積液和下肢水腫、電解質(zhì)紊亂如低鈉、低鉀血癥等，脂肪肝表現(xiàn)多樣，遇有診斷困難時(shí)，可做肝活檢確診。
脂肪肝是生活中常見的一種肝部疾病，脂肪肝如何治療也是受到很多人的關(guān)注。消除脂肪肝的最佳方法是什么呢?脂肪肝的食療方法有哪些?脂肪肝不能吃什么食物?一起和小編了解一下吧。
消除脂肪肝的最佳方法
1.去除病因
尋找并消除病因。如酒精性脂肪肝主要在于戒酒，糖尿病性脂肪肝在于積極地治療糖尿病，肥胖性脂肪肝在于控制體重的增長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)失調(diào)性脂肪肝在于調(diào)整營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給等等。
2.藥物防治
針對(duì)病因，選擇專業(yè)治療產(chǎn)品。脂肪肝是脂類代謝障礙引發(fā)的疾病，因此在治療上就應(yīng)選用能改善脂類代謝障礙的產(chǎn)品。在治療的過程中采用一些輔助性的產(chǎn)品，對(duì)于脂肪肝的治療有良好的效果。
3.調(diào)理飲食
針對(duì)病因、調(diào)整飲食是脂肪肝治療的主要方面之一。比如營(yíng)養(yǎng)失調(diào)性脂肪肝不可營(yíng)養(yǎng)過度，也應(yīng)避免營(yíng)養(yǎng)缺乏。一般脂肪肝飲食需高蛋白、適量脂肪和糖類，同時(shí)也要加強(qiáng)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉、冰淇淋、糖果之類少食，可多食豆類。
脂肪肝的食療方法
1、芹菜黃豆湯
鮮芹菜100克，洗凈切成片，黃豆20克(先用水泡脹)，鍋內(nèi)加水適量黃豆與芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服三個(gè)月，效果頗佳。該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護(hù)血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。
2、黃豆白菜
黃豆60g，白菜干45g，煎服。黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結(jié)合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。該方適用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
3、首烏肝片
首烏液20ml(制首烏6g，開水20ml)，鮮豬肝250g，水發(fā)木耳25g，青菜葉少許，醋、食鹽、醬油各適量，油炒。該方補(bǔ)肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。主治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體虛便秘。
4、芹菜炒香菇
芹菜400g，香菇50g，食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)料適量。有補(bǔ)氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動(dòng)脈粥樣硬化。
在我們?nèi)粘Ｉ钪校贤孪聻a是常見的現(xiàn)象，有些人有過這樣的經(jīng)歷，那你知道上吐下瀉是怎么回事嗎?平日里預(yù)防上吐下瀉的方法有哪些呢，上吐下瀉的時(shí)候又有哪些急救方法呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
上吐下瀉是怎么回事
1、細(xì)菌感染
人們?cè)谑秤昧吮淮竽c桿菌、沙門菌、志賀菌等細(xì)菌污染的食品，或飲用了被細(xì)菌污染的飲料后可能發(fā)生腸炎或菌痢，出現(xiàn)不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、里急后重、發(fā)熱等癥狀。
2、病毒感染
人體通過食物或其他途徑感染多種病毒后易引起病毒性腹瀉，如：感染輪狀病毒、諾瓦克病毒、柯薩奇病毒、?？傻炔《竞?，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱及全身不適等癥狀。
3、食物中毒
是由于進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。患者可出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱等急性胃腸道癥狀。
4、生冷食物
喜食生冷食物，常飲冰啤酒，結(jié)果可導(dǎo)致胃腸功能紊亂，腸蠕動(dòng)加快，引起腹瀉。
5、消化不良
飲食無規(guī)律、進(jìn)食過多、進(jìn)食不易消化的食物，或者由于胃動(dòng)力不足導(dǎo)致食物在胃內(nèi)滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、反酸、燒心、噯氣(打嗝)等癥狀。
6、著涼
如不注意保暖，腹部很容易受涼，致使腸蠕動(dòng)加快導(dǎo)致腹瀉。
上吐下瀉的急救方法
在家中一旦有人出現(xiàn)上吐下泄、腹痛等食物中毒，千萬不要驚慌失措，冷靜地分析發(fā)病的原因，針對(duì)引起中毒的食物以及吃下去的時(shí)間長(zhǎng)短，及時(shí)采取如下三點(diǎn)應(yīng)急措施：
1、催吐
如食物吃下去的時(shí)間在一至二小時(shí)內(nèi)，可采取催吐的方法。立即取食鹽二十克，加開水二百毫升，冷卻后一次喝下。如不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。亦可用鮮生姜一百克，搗碎取汁用二百毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，則可服用十滴水來促進(jìn)迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發(fā)嘔吐。
2、導(dǎo)瀉
如果病人吃下去中毒的食物時(shí)間超過二小時(shí)，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃三十克，一次煎服，老年患者可選用元明粉二十克，用開水沖服即可緩瀉。老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉十五克，一次煎服，或用開水沖服，亦能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。
5、山楂肉片
豬后腿200g，山楂片100g，荸薺30g，雞蛋清2個(gè)，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。滋陰健脾、開胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
脂肪肝不能吃什么
1、酒
酒精進(jìn)入人體后大部分都是在肝內(nèi)解毒、分解、代謝，這對(duì)肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來說是極為不利的，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)絕對(duì)忌酒。
2、含脂肪高的油膩油炸食品
如肥肉、魷魚、動(dòng)物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動(dòng)物性脂肪的食物。并應(yīng)盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等，因?yàn)橹靖伪旧韺?duì)脂質(zhì)代謝障礙，攝入過多的優(yōu)勢(shì)，會(huì)增加肝臟脂肪的堆積，進(jìn)而加重肝臟脂肪化的程度。肝臟不好時(shí)對(duì)油膩食物消化也會(huì)不好，多吃油炸食品同樣會(huì)對(duì)肝臟帶來殘酷的考驗(yàn)，因此建議平時(shí)在做飯炒菜時(shí)選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜，不宜煎炸。
3、辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者體質(zhì)多屬濕熱內(nèi)盛型，而辛辣、刺激熱性食物可助濕熱，食用后對(duì)病情也較為不利，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
4、各種藥物
受傷的肝臟功能減弱，此時(shí)再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥)，或者吸入環(huán)境中的油漆和氯化物等化學(xué)物質(zhì)，都會(huì)使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而，專家表示，一旦脂肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高，就應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但絕不能擅自加大藥量。
5、高蛋白食物
脂肪肝患者肝臟代謝功能已經(jīng)不能和良好是想比，如大量進(jìn)食高蛋白食物會(huì)使血氨升高，肝臟無力將血氨迅速轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩貢r(shí)，就易誘發(fā)肝昏迷等中毒反應(yīng)。這對(duì)脂肪肝的恢復(fù)是極為不利的，所以脂肪肝患者不能吃過多牛肉、對(duì)蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。
6、含糖量較高的食物
如蔗糖、果醬、巧克力糖等含糖量高的甜點(diǎn)。攝入糖量過多，會(huì)給肝臟代謝造成負(fù)擔(dān)，過多的糖無法被機(jī)體有效吸收，在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，?huì)加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，盡量不要使用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點(diǎn)心。因?yàn)樘穷悢z入過多可增加胰島素分泌，促使糖轉(zhuǎn)化為脂肪，不利于脂肪肝的恢復(fù)。
結(jié)語：脂肪肝的治療是非常繁瑣復(fù)雜的，對(duì)于脂肪肝患者來說，要注意生活的很多方面，以防止病情的增加。脂肪肝的食療方法也是能夠有效的緩解疾病的，但是要注意的是，脂肪肝患者不宜食用含有脂肪高的食物以及酒精類食物。
(1)金錢草砂仁魚：金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，同其他3味加水同煮，魚熟后加鹽、姜調(diào)味。
(2)魚腦粉：魚腦(或魚子)適量。將魚腦或魚子焙黃研細(xì)末。溫開水沖服，每次服3～5克。適用于脂肪肝。
(3)脊骨海帶湯：海帶絲、動(dòng)物脊骨各適量，調(diào)料少許。將海帶絲洗凈，先蒸一下;將動(dòng)物脊骨燉湯，湯開后去浮沫，投入海帶絲燉爛，加鹽、醋、味精、胡椒粉等調(diào)料即可。食海帶，飲湯。
(4)玉米須冬葵子赤豆湯：玉米須60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖適量。將玉米須、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成湯，加白糖調(diào)味。分2次飲服，吃豆，飲湯。
(5)白術(shù)棗：白術(shù)、車前草、郁金各12克，大棗120克。將白術(shù)、車前草、郁金紗布包好，加水與棗共煮，盡可能使棗吸干藥液，去渣食棗。
(6)黃芝澤香飲：黃精、靈芝各15克，陳皮、香附子各10克，澤瀉6克。將以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次飲服。
(7)當(dāng)歸郁金楂橘飲：當(dāng)歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。
(8)紅花山楂橘皮飲：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
(9)黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶葉。
對(duì)于現(xiàn)在的人們來說生活節(jié)奏很快，而且大多數(shù)人們常常需要喝酒應(yīng)酬，而且在喝酒的同時(shí)會(huì)吃一些大魚大肉，類似這種油膩油性比較重的食物，這種食物中脂肪含量是非常多的，被人們大量攝取的話，就會(huì)對(duì)我們的自身器官造成一定的影響，脂肪肝就是其中的一種病癥，如果人們患有脂肪肝的話，不加以治療會(huì)影響到自身的身體健康的，但是脂肪肝不是一朝一夕就能夠治療的，我們可以通過吃藥來控制脂肪肝，但是是藥三分毒，吃多了藥對(duì)于自身的身體健康來說也是有影響的，所以我們可以通過食療的方法來緩解和治療脂肪肝，因?yàn)槲覀兯缘氖澄锂?dāng)中是有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能夠起到一定的治療作用，那么脂肪肝到底有哪些可以食療的方法呢?跟著來看看。
脂肪肝怎么食療
如果我們想要搞清楚脂肪肝應(yīng)該怎樣食療，那么首先要知道自己得脂肪肝的情況已經(jīng)到什么程度了，是剛剛患有脂肪肝程度較輕，還是已經(jīng)患有脂肪肝時(shí)間過長(zhǎng)已經(jīng)很嚴(yán)重了呢，如果我們的脂肪肝是比較輕的，那么我們首先要做到的就是應(yīng)該戒酒，當(dāng)然這是對(duì)于長(zhǎng)期飲酒的人們來說的，除此之外，如果本身是營(yíng)養(yǎng)過剩比較肥胖的人們的話，那么要先做到控制自己的飲食，使自己的飲食能夠達(dá)到一個(gè)平衡的狀態(tài)，這樣才能夠讓我們自身的體能恢復(fù)到一種正常的情況。
如果我們想要通過食療來治療我們自身的脂肪肝這種病癥的話，首先要做到的就是要調(diào)整我們自身的飲食結(jié)構(gòu)，如果是比較肥胖的人們的話，那么更需要調(diào)整了，首先要做到的就是要提高我們自身對(duì)蛋白質(zhì)維生素以及脂肪比較低的食物的攝入，而且，我們不吃或者是要少吃動(dòng)物性脂肪，比如說那些豬肉，牛肉羊肉等等，它們中含有的脂肪都是比較高的，除此之外，為了保證我們營(yíng)養(yǎng)的攝入平衡，不吃葷食之后要多吃蔬菜水果等等，這樣才能夠提高其他營(yíng)養(yǎng)元素的攝入，比如說纖維素和維生素。為了保證我們自身飲食結(jié)構(gòu)的健康，我們一定要注意，不要在飯前飯后吃一些油炸的零食，或者是其他的零食，而且在睡覺前不再加餐，我們?nèi)绻粤孙堅(jiān)偎X的話，會(huì)對(duì)我們自身的身體情況造成影響。
脂肪肝不能吃什么
1、如果本身是脂肪肝患者的話，那么在飲食上就要注意不能夠吃辛辣或者是刺激性比較大的食物，比如說洋蔥，蒜，姜，辣椒等等，這類食物的刺激性都比較大。
2、其次我們要知道的是脂肪肝患者不能夠吃含脂肪量比較高的食物，還有含碳水化合物比較高的食物，如果我們想要吃油或者是吃其他的肉制品的話，那么我們可以選用一些植物油，切忌不要食用動(dòng)物性脂肪，否則會(huì)造成脂肪肝加重。
3、我們?nèi)绻加兄靖蔚脑?，不能夠吃?dòng)物的內(nèi)臟，因?yàn)閯?dòng)物的內(nèi)臟中膽固醇的含量是非常高的，對(duì)于脂肪肝患者來說膽固醇含量攝入過多，也會(huì)影響他們自身的病癥。
脂肪肝吃什么水果好
脂肪肝這類病癥一旦發(fā)生，是很容易產(chǎn)生一些其他的病癥的，比如說糖尿病，所以說我們?cè)诨加兄靖沃蟪运?，這項(xiàng)事情上也要有所注意，我們一定要少吃那些糖分比較高的水果，否則就會(huì)造成血糖升高，從而引起糖尿病這種病癥的產(chǎn)生，如果想吃水果的話，我們可以吃一些黃瓜蘋果等比較平衡的食物，因?yàn)樗麄兤渲械奶欠植皇呛芏?，就算多的話，他們還有其他的碳水化合物以及其他的營(yíng)養(yǎng)元素，這樣也算是一種比較平衡的水果也不會(huì)造成血糖的升高。
脂肪肝的飲食注意事項(xiàng)
對(duì)于脂肪肝患者來說，他們?cè)陲嬍撤矫媸且欢ㄒ喽嘧⒁獾?，首先要做到的就是要達(dá)到一種飲食的結(jié)構(gòu)合理化，不要吃太多零食，吃太多油炸食物，而且一定要嚴(yán)格遵守飲食的正確時(shí)間，早中晚三餐不要錯(cuò)過，睡覺前不要再吃東西了，這樣才能夠讓他們的身體更加健康。
除此之外對(duì)于患有脂肪肝這種病癥的人們來說，一定要少吃動(dòng)物油脂肪，因?yàn)閯?dòng)物油脂肪是非常難消化的，而且會(huì)對(duì)他們本身的脂肪肝病癥加以影響。
對(duì)于脂肪肝這種病癥來說是現(xiàn)在反映在大多數(shù)中年人身體健康上的一種非常常見的情況，因?yàn)樗麄兘?jīng)常需要喝酒應(yīng)酬，需要吃魚吃肉，吃那些動(dòng)物性脂肪，所以對(duì)于他們來說，脂肪肝這種病癥的產(chǎn)生非常常見，但是這些應(yīng)酬對(duì)于他們的生活來說又不是那么容易避免的，所以我們?cè)谄渌臅r(shí)間里就要注重脂肪肝的食療希望這這篇文章能夠幫助到大家。
