冬瓜鯉魚頭粥的功效與作用
冬季養(yǎng)生粥的做法與功效。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。對于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的冬瓜鯉魚頭粥的功效與作用，歡迎您參考，希望對您有所助益！
冬瓜鯉魚頭粥的做法是非常簡單的，我們需要用到的食材和藥材也很容易找到，我們只需要幾個步驟就能完成這道冬瓜鯉魚頭粥了。一起來看一下。
冬瓜鯉魚頭粥
【來源】 民間方
【原料】 鯉魚頭1個，新鮮連皮冬瓜100克，粳米適量。
【制作】 先將鯉魚頭洗淨去鰓，冬瓜皮洗淨，切成小塊，然後一同煮水，取汁去渣，與洗淨的粳米煮為稀粥，放入調(diào)味品即可。
【用法】 每日1次5-7日為1療程，經(jīng)常食用效果較好。
【療效】 利小便。消水腫，清熱毒，止煩渴。適用于水腫脹滿，小便不利，包括妊娠水腫，急慢性腎炎，肝硬變腹水，肥胖癥，肺熱咳嗽，痰喘。
冬瓜鯉魚頭粥對滋補身體有著很好的幫助，不過在吃的時候，也是要適量。冬瓜鯉魚頭粥很容易消化，少吃多餐對身體不會有任何的損害。
ys630.COm精選閱讀
無論是佐料豐盛，還是食材清淡，無疑都代表著人們對精致生活的一種需要。然而現(xiàn)如今人們有對飲食有了新的要求，那就是養(yǎng)生。而偏方則同時具備了這幾方面的特點，自然而然的受到人們的歡迎。下面 就來為大家介紹一種 ：赤豆鯉魚湯。
赤豆鯉魚湯
【來源】民間方
【原料】赤小豆50克 陳皮 辣椒 草果各6克 活鯉魚1尾(約1000克) 蔥 姜 胡椒 鹽 雞湯各適量
【制法】將魚去鱗、鰓及內(nèi)髒，洗淨，把赤小豆、陳皮、辣椒、草果洗淨後，塞入魚腹中，再放入盆內(nèi)，加姜、蔥、胡椒、鹽，灌入雞湯，上籠蒸1.5小時即可。另將蔥絲或綠葉菜用湯略燙，投入魚湯中即可食用。
【用法】每日1～2次，吃魚喝湯。
【功效】健脾，解毒，利水消腫。適用于消渴水腫以及黃疸腳氣、小便頻數(shù)等。
上文所說的這些關(guān)于赤豆鯉魚湯的做法和功效等大家已經(jīng)了解到了嗎？其實這些介紹的養(yǎng)生材料都不難買，而且既好吃又養(yǎng)生，所以說如果喜歡養(yǎng)生，不妨試一下，畢竟即安全又有效，是養(yǎng)生的不二之選。
很多人非常喜歡喝粥，因為它可以幫助我們滋補身體, 可以對某些疾病起到輔助治療的作用。那么下面我們就一起去看一下白術(shù)鯽魚粥的具體制作方法是怎么樣的，希望大家可以掌握這些技巧。
白術(shù)鯽魚粥
【來源】 《食療百味》
【原料】 白術(shù)10克，鯽魚30-60克，粳米30克。
【制作】 鯽魚去鱗甲及內(nèi)髒，白術(shù)洗淨先煎汁100毫升，然後將魚與粳米煮粥，粥成入藥汁和勻，根據(jù)患者口味入鹽或糖。
【用法】 每日1次，連服3-5日。
【療效】 健脾和胃，降逆止口區(qū)。適用于脾胃虛弱型惡阻，癥見孕後2?月，脕腹脹悶，嘔惡不食，或食入即吐，渾身無力，倦怠思睡，舌質(zhì)淡，苔白，脈緩滑。
以上這些其實就是日常生活中常見的白術(shù)鯽魚粥的做法了。如果生活中的你也有這些癥狀的話，那么就可以試一試了，當然了對癥食用才是最重要的，聰明的你是否學會了呢?
常喝粥能調(diào)養(yǎng)脾胃，增進食欲，更可以補充身體所需要的養(yǎng)分。選好粥，喝對粥，不僅能讓你夏季過的更加舒心，還可以養(yǎng)生健體，接下來我們就來看看黃花魚茸粥這種粥應該如何做。
黃花魚茸粥
【來源】 《養(yǎng)生康復菜譜》
【原料】 粳米30克，鮮黃花魚l條(約1250克)，姜絲、蕪荽、蔥、熟油、醬油各適量。
【制作】 將米洗淨，以鹽腌拌。鍋中水燒沸後下米煮粥。魚去鱗洗淨，用鹽腌拌，放熱鍋內(nèi)煎至兩焦黃時，注入1碗清水，煎煮至魚熟取出，拆肉，魚骨放回魚湯內(nèi)再熬，熬成之後將魚湯倒人粥內(nèi)同煮。魚茸用熟油、醬油拌勻，待粥熟，入粥中，再煮沸。食時加姜絲、芫荽和蔥末。
【用法】 溫熱服食。
【療效】 明目，填精，益氣，開胃。適用于兩目昏花、腎精虧少、體虛食少、形體贏瘦等癥。
上面介紹了黃花魚茸粥的制作方法，還添加了一些輔助食材，將這幾種食物放在一起進行烹調(diào)的話，營養(yǎng)價值是很豐富的。
無論你是青春年少還是垂垂老矣，擁有一個健康的身體都不失為一件幸福的事。而中醫(yī)里的通過喝粥就是一種很有效的調(diào)理身體的方法，那么今天我們就一起來看看這個魚鰾黃 羊肉粥吧。
魚鰾黃 羊肉粥
【來源】 民間方
【原料j黃 、魚鰾各30克，精羊肉40克，粳米30-50克，精鹽適量，蔥白1根，生姜l片。
【制作】 將精羊肉洗淨後細切，然後與魚鰾、黃 、粳米共煮粥，待將成時，再加入精鹽、生姜、蔥白煮為稀粥。撈出黃 。
【用法】 每日2次，溫熱食，吃肉喝粥。
【療效】 補腎助陽，健脾益氣。適用于小便頻數(shù)，夜間多尿，遺尿，畏寒，乏力等。
以上就是關(guān)于魚鰾黃 羊肉粥的一些簡單的介紹了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?，可以說利用這樣的方法來養(yǎng)生的話是最健康的，大家可以試一試。
我們在平時生活中經(jīng)常會聽到人們談論藥酒這種東西，那么你對于藥酒也是否了解呢？你知道藥酒什么時候喝最好嗎？今天我們就以鯪鯉甲酒這種藥酒為例來跟大家說一說。
鯪鯉甲酒——（瘧疾）
（《奇效良方》）
【配方】鯪鯉甲（酒浸，炙黃）、鱉甲（去裙，醋浸，炙黃）各半兩，烏賊魚骨（去甲）、常山各三分，烏梅肉（微炒）一分，竹葉一握，豉一合，桃仁（湯浸，去皮尖，雙仁，麩炒）二十四枚，蔥白（切）七睫，酒三升。
【制法】上藥如麻豆大，用生絹袋盛，入酒浸一宿即成。
【主治】瘧久不瘥。
【 a href=www.haocao.com/yaocao/zhongyaocai/yaocai_m/mei.html梅 棵咳湛嶄刮路 胝擔 季萌⊥攏 綺煌攏 烈鹽縭痹俜 劍 綺火 羧嶄 狼胺 p class="p0"
說明︰與《聖濟總錄》、《普 a href=www.haocao.com/yaocao/zhongyaocai/yaocai_m/mei.html梅健吠 p class="Lg"
上文簡單介紹了鯪鯉甲酒這種藥酒的一些相關(guān)信息，我們需要注意的是服用藥酒必須因人而異，除了病因外，生活習慣和性別年齡等也是需要考慮的因素。
每個人都想擁有健康的身體，都希望可以更好的享受人生，但是現(xiàn)在卻有很多人的身體都是處于亞健康狀態(tài)的，這個時候就得注重養(yǎng)生了，而偏方養(yǎng)生就有很多可取之處，比如鯽魚羹就很不錯。
鯽魚羹
【來源】《飲膳正要》
【原料】蓽苃 縮砂仁 陳皮 胡椒 泡辣椒各10克 大鯽魚1000克 大蒜兩頭 蔥 食鹽 醬油 菜油各適量
【制法】將鯽魚去鱗、鰓和內(nèi)髒，洗淨。在魚腹內(nèi)裝入陳皮、縮砂仁、蓽苃、大蒜、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油、胡椒。在鍋內(nèi)放入菜油燒開將鯽魚放入鍋內(nèi)燒熟，再加入水適量，燉成羹即成。
【用法】空腹隨量食。
【功效】醒脾暖胃。適用于脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等。
以上就是鯽魚羹的用法和功效等，我們在制作的時候，可以按照以上的方法進行，不僅對治療疾病有幫助，而且在改善身體體質(zhì)上，也是有著不錯的效果。
很多時候人們都是比較喜愛吃各種各樣的養(yǎng)生粥，這樣的粥營養(yǎng)高。而且在吃的時候，對人體各方面都是有著很好的幫助，下面就為大家介紹一下冬瓜鯉魚頭粥。
冬瓜鯉魚頭粥
【來源】 民間方
【原料】 鯉魚頭1個，新鮮連皮冬瓜100克，粳米適量。
【制作】 先將鯉魚頭洗凈去鰓，冬瓜皮洗凈，切成小塊，然后一同煮水，取汁去渣，與洗凈的粳米煮為稀粥，放入調(diào)味品即可。
【用法】 每日1次5-7日為1療程，經(jīng)常食用效果較好。
【療效】 利小便。消水腫，清熱毒，止煩渴。適用于水腫脹滿，小便不利，包括妊娠水腫，急慢性腎炎，肝硬變腹水，肥胖癥，肺熱咳嗽，痰喘。
上面就是本文對冬瓜鯉魚頭粥這種粥的一些簡單介紹，其實藥粥療法所選用的中藥絕大部分是味性平的滋養(yǎng)強壯藥。這些中藥都有抗老防衰、延年益壽的作用。大家可以放心食用。
藥酒顧名思義就是采用了中藥來泡成的酒。那么我們必須了解一下藥酒有什么功效和作用。因為藥酒的種類多樣，所以功效作用也不相同，下面就來看一看鯪鯉甲酒方這種藥酒的功效和制作方法吧。
鯪鯉甲酒方——（瘧疾）
（《聖濟總錄》）
【配方】鯪鯉甲（炙）五枚，鱉甲（去裙醋炙黃）、烏賊魚骨（去甲）、附子（炮裂去皮臍）各一分，常山半兩。
【制法】上五味，細 ，以酒二升半，漬一宿。
【主治】治瘴瘧，南方山嶺瘴氣，令人寒熱發(fā)作無時，萎黃腫滿，四肢痹弱。
【用法】瘧發(fā)前，稍稍服之，勿絕藥味也。兼以酒涂身體，服藥良久，方可進飲食。
說明︰《普濟方》注出《太平聖惠方》，同上。
以上就是本文對于鯪鯉甲酒方這種藥酒的一些相關(guān)介紹，可以看出鯪鯉甲酒方對于人體的一些疾病都有很好的輔助療效。另外提醒大家的是藥酒保存時要注意密閉性和防氧化性，避免藥效的流失。
說到養(yǎng)生，其實就是指人們通過各種方法是身體變得更加健康，從而達到延年益壽的目的。現(xiàn)如今養(yǎng)生的方法有很多，人們經(jīng)常用到的有保健品養(yǎng)生和食物養(yǎng)生，其中最為科學和健康的是食物養(yǎng)生，而偏方就是其中的佼佼者，出現(xiàn)在我們生活中的各個角落。今天就給大家推薦一下清蒸茶鯽魚這個對人體有著很多好處的偏方吧。
清蒸茶鯽魚
【來源】《活人心統(tǒng)》
【原料】鯽魚500克 綠茶適量
【制法】將鯽魚去鰓、內(nèi)髒，留下魚鱗，腹內(nèi)裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸熟透即可。
【用法】每日1次，淡食魚肉。
【功效】補虛，止消渴。適用于糖尿病口渴多飲不止以及熱病傷陰。
現(xiàn)在大家知道清蒸茶鯽魚要怎么吃了吧？其實對于養(yǎng)生來說，每個季節(jié)都有不同的食材可以恰到好處的被人體吸收利用，然后通過偏方的方式更好的為人體提供有益的營養(yǎng)。清蒸茶鯽魚簡單易行，在閑暇之余，可以嘗試著做一下，但注意，調(diào)料都不要加的太多，因為對身體不好。
眾所周知，延壽甕頭春（一）是一種藥酒，對很多疾病都有緩解作用，但你是否了解它的組成成分呢？相信很多人都不是很清楚，下面我們就一起來看一下吧。
延壽甕頭春（一）——（陽萎）
（《壽世保元》）
【配方】天門冬、破故紙、肉蓯蓉、粉甘草、牛膝、杜仲各30克，制附子15克，川椒30克（以上八味，制為末，待用），淫羊藿（以羯羊脂500克拌炒）、頭紅花各500克，白芍30克，生地黃60克，蒼術(shù)120克，熟地黃60克，白茯苓120克，甘菊花30克，五加皮、地骨皮、當歸各120克（以上十二味，切片，用絹袋裝好備用），宿砂仁、白豆寇、木香、丁香各15克（以上四味，制為末，待用），糯米二斗，紅曲末2000克，好酒20公斤。
【制法】將糯米洗淨，浸24小時，再用水淘一次後，上鍋蒸為糜，取出晾冷，用紅曲及以天門冬等八味藥末加入糯米糜中，調(diào)勻。再將裝有淫羊藿等十二味的絹袋，置于缸底，把已調(diào)好的曲、藥的糯米糜置于缸中，壓住絹袋，拍實。投入好酒，封固7天，榨出洽清酒液，注入酒壇中，加入砂仁等四味藥物，再封固酒壇，隔水加熱1.5小時，取出，埋入土中3天後，即可飲用。
【主治】腎陽虛損，氣血不足所致的腰膝冷痛，痿軟無力，陽萎遺精，精液清冷，婚後無嗣，小便頻數(shù)，婦女經(jīng)血不調(diào)，帶下清稀，周身疲乏，精神不振，食少腹脹，胃脕冷痛等；無明顯不適癥狀，但素體虛寒，氣祛血弱者可做為一種保健酒飲用。
【用法】每天視r人情況，酌飲1-2杯。
說明︰①飲用該酒可有渾身覺熱，臍部發(fā)癢的感覺。②應用制過的熟附子，並掌握用量。
以上就是本文對延壽甕頭春（一）的一些簡單介紹，可以看出雖然藥酒可以起到營養(yǎng)保健的作用，可是在生活當中身體健康的人是不需要喝藥酒的。
冬瓜，古時稱水芝、地芝;因其經(jīng)霜后，皮上白如涂粉，瓜籽也是白色的，又稱白瓜;因其形長圓，類似過去的枕頭，故又稱枕瓜。
冬瓜除含水分外，還具有較高的營養(yǎng)價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物2.4克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克及多種維生素，其中，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克，為西紅柿的1.2倍。冬瓜中還含有丙醇二酸，對防止人體發(fā)胖、增進形體健美，具有重要作用。
冬瓜自古被稱為減肥的妙品?！妒朝煴静荨氛f：欲得體瘦輕健者，則可常食之;若要肥，則勿食也?，F(xiàn)代醫(yī)學研究認為，冬瓜與其它瓜菜不同的是，不含脂肪，含鈉量極低，有利尿排濕的功效。因此，常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用，并對腎炎浮腫者有消腫作用，也是糖尿病及高血壓患者的理想佳蔬。
冬瓜性寒，肉及瓤有利尿、清熱、化痰解渴等功效，適用于治療水腫、脹滿、痰喘、暑熱消渴、癰疽、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯服，可達到清熱解暑、消腫利尿作用;將冬瓜1000克，鯉魚1條，白水煮湯食，可治療慢性腎炎;用冬瓜仁25～50克，水煎服，可治療慢性胃炎;用經(jīng)霜的冬瓜皮與蜂蜜少許，以水煎服，可治療咳嗽。
現(xiàn)在各種疾病的發(fā)生極為普遍，為了大家的健康，今天給大家推薦一種對身體非常有好處的一種生活中的小偏方山藥桂圓燉甲魚，它可以幫助我們調(diào)理身體，使身體的各個生理系統(tǒng)更加協(xié)調(diào)工作。
山藥桂圓燉甲魚
【來源】《飲食療法》
【原料】山藥片30克 桂圓肉20克 甲魚1只(約重500克)
【制法】先將甲魚宰殺，洗淨去內(nèi)髒，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉，至燉熟。
【用法】食用時，吃肉喝湯。
【功效】滋陰潛陽，散結(jié)消，補陰虛，清血熱。適用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大患者。
看了上文的介紹，你是否覺得山藥桂圓燉甲魚也是很容易做的呢？但說實話如果對山藥桂圓燉甲魚的火候掌握的不好的話，它的作用是不能達到與理想中的一樣的。我們可以在食療養(yǎng)生的同時經(jīng)常鍛煉身體，這樣才是最健康的。
