含鈣高的食物 這些食物中含有很高的鈣質(zhì)
食物的養(yǎng)生。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機,而應從年輕開始。如何避免關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供含鈣高的食物 這些食物中含有很高的鈣質(zhì),大家不妨來參考。希望您能喜歡!
中國人普遍存在缺鈣的情況,很多人會因為缺鈣而出現(xiàn)生長緩慢的情況,那么大家知道含鈣高的食物有哪些嗎,含鈣高的蔬菜是什么呢,含鈣高的水果有哪些呢,下面就讓我們一起來了解一下吧。
鈣對于所有人都是不奇怪的,普遍的鈣這個詞一點也不夸張,這樣的情況也說明了鈣對我們健康的意義,那么我們在鈣的時間除了服用保健品,還需要知道什么成分鈣含量高的一天三餐。
藥補不如食補
芝麻
芝麻含有蛋白質(zhì),氨基酸,多種維生素和礦物質(zhì),含鈣比蔬菜和豆類都高,經(jīng)常食用對骨骼和牙齒都有益,芝麻還含大量的油脂,有很好的通便作用。
蝦皮
蝦皮含有豐富的鈣,老年人經(jīng)常食用蝦皮可以預防自身因為缺鈣而導致的骨質(zhì)疏松癥狀,還可以增強食欲,提高抵抗力。蝦米營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì),鉀,碘,鎂,磷等礦物質(zhì)及維生素A和氨茶堿等成分,對體弱多病的人可以很好的調(diào)養(yǎng)。它還可以減少膽固醇的含量,預防動脈硬化,高血壓及心肌梗死等癥狀的發(fā)生,可以經(jīng)常食用。
牛奶
牛奶含有豐富的鈣,還含有磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬含量很高。
薺菜
薺菜含鈣很高,還含有維生素A,B,C,D等。薺菜有開胃消食,提神醒腦,解毒消腫的功效,還可以預防便秘的發(fā)生,可以經(jīng)常食用。
紫菜
紫菜含有豐富的碘,含鈣也非常的高,還含有膽堿,鐵能夠增強記憶力,治療貧血,促進骨骼生長和保健,提高免疫力,還可以預防腫瘤的發(fā)生。
黑木耳
黑木耳含有豐富的鈣。有降血壓的功效,還有益氣,充饑,增強智力,抗癌等功效。還可以清理腸胃的灰塵和雜質(zhì),同時還有幫助消化纖維類物質(zhì)的功能。
海帶
海帶含有豐富的鈣、碘,還含有人體所必需的多種微量元素。
黑豆
黑豆含有豐富的鈣,還含有豐富的蛋白質(zhì)。黑豆不含膽固醇,只含有植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,所以可以抑制人體吸收膽固醇,降低膽固醇在血液中的含量。黑豆有軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老的作用。
常見的含鈣高的食物
燕麥
各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法。
芝麻醬。芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。
榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳肴。
豆腐
豆腐是植物食品中最好的補鈣食品。大豆本身含有不少鈣,凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑,所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。然而,內(nèi)酯豆腐卻不是鈣的好來源,因為其中沒有添加含鈣凝固劑,而是使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑的。同時,內(nèi)酯豆腐水分太多,蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。除了內(nèi)酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于補鈣。
動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮.吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種.雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜,油菜,茴香,芫荽,芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
結(jié)語:通過上文的介紹想必大家對于含鈣高的食物有哪些都是有了一個比較全面的了解了吧,人們常說,藥補不如食補,所以說,多吃這些食物就能起到補鈣的效果哦,希望上面的文章對大家有所幫助。
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本文導讀:飲食與疾病的關(guān)系是息息相關(guān)的,那么平時的飲食需要注意哪些呢?哪些食物需要特別的注意呢?哪些食物含有致癌物呢?下面我們就來了解一下。
有人認為,茶垢是茶水長期沉積形成的,對身體無害,平時很少去洗,其實這是錯誤的。茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬和某些致癌物質(zhì),如亞硝酸鹽等,可導致腎臟、肝臟、胃腸等器官發(fā)生病變。
水果中爛掉的部分。
水果腐爛后,微生物在代謝過程中會產(chǎn)生各種有害物質(zhì),特別是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用,可以從腐爛部分通過果汁向未腐爛部分擴散。所以,盡管去除了腐爛部分,剩下的水果仍然不能吃。
霉變的大米、花生和玉米。
其中含有的黃曲霉素,是目前世界上公認的強致癌物質(zhì),容易引起肝癌和食道癌。有人以為,多洗幾次或高溫消毒就能去除有毒物質(zhì),其實黃曲霉素一旦污染食物,是很難徹底清除的。
堿性食品中的味精。
味精遇堿性食品會變成谷氨酸二鈉,使其失去鮮味;當它被加熱到120℃時,會變成致癌物質(zhì)焦谷氨酸鈉。因此,在有蘇打、堿的食物中不宜放味精;做湯、菜時,應在起鍋前放味精,避免長時間煎煮。
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俗話說:病從口入,飲食和疾病的關(guān)系早已在醫(yī)學研究中得到了證實。許多我們每天都吃的東西,恰恰是被忽視了的致癌物質(zhì),如果不多加小心,毒素日積月累,所造成的嚴重后果常常是難以預料的。
茶垢。有人認為,茶垢是茶水長期沉積形成的,對身體無害,平時很少去洗,其實這是錯誤的。茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬和某些致癌物質(zhì),如亞硝酸鹽等,可導致腎臟、肝臟、胃腸等器官發(fā)生病變。
水果中爛掉的部分。水果腐爛后,微生物在代謝過程中會產(chǎn)生各種有害物質(zhì),特別是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用,可以從腐爛部分通過果汁向未腐爛部分擴散。所以,盡管去除了腐爛部分,剩下的水果仍然不能吃。
霉變的大米、花生和玉米。其中含有的黃曲霉素,是目前世界上公認的強致癌物質(zhì),容易引起肝癌和食道癌。有人以為,多洗幾次或高溫消毒就能去除有毒物質(zhì),其實黃曲霉素一旦污染食物,是很難徹底清除的。
堿性食品中的味精。味精遇堿性食品會變成谷氨酸二鈉,使其失去鮮味;當它被加熱到120℃時,會變成致癌物質(zhì)焦谷氨酸鈉。因此,在有蘇打、堿的食物中不宜放味精;做湯、菜時,應在起鍋前放味精,避免長時間煎煮。
燒焦的魚和肉。魚和肉里的脂肪不完全燃燒,會產(chǎn)生大量的V氨甲基衍生物,這是一種強度超過了黃曲霉素的致癌物。因此,烹調(diào)魚肉時應注意火候,一旦燒焦,千萬別再吃。
腐爛的白菜。腐爛和沒腌透的白菜中,都含有致癌性亞硝酸鹽。
燒烤食品。所有的燒烤食品中,都容易出現(xiàn)一種致癌能力相當強的物質(zhì)苯并芘,這和油炸食品中的油反復使用所產(chǎn)生的是同一物質(zhì)。
用衛(wèi)生紙或毛巾擦過的水果。許多衛(wèi)生紙的消毒不徹底,攜帶大腸桿菌、致病性化膿菌、真菌、乙肝病毒等;其中的填料和粉屑殘留在餐具、水果上,也會對健康造成影響。
絲瓜是一種非常普通的蔬菜,但是只要一想到它的味道,似乎很多人都會垂涎欲滴。尤其是絲瓜的做法做的非常成功的時候,就會給人留下深刻的印象。那么絲瓜的營養(yǎng)價值高嗎?絲瓜的功效又有哪些呢?一起來探析下吧!
我吃的人參?
絲瓜的營養(yǎng)價值離不開里面所含的皂甙,說到這個東西大家可能不是很了解,但是說到人參大家可能就很熟悉了。而皂甙正是人參里含有的主要營養(yǎng)成分。所以絲瓜溫補的功效應該是實至名歸。而絲瓜嫩滑的口感,也使牙齒不好的老人和小孩可以順利的食用,所以其營養(yǎng)價值還是很可觀的。
絲瓜的成分明細
絲瓜的營養(yǎng)價值不僅僅是因為里面含有皂甙,還因為里面含有一定的蛋白質(zhì)和脂肪,這是蔬菜里面比較少有的,而且絲瓜也不缺乏普通蔬菜里所含的各種維生素,其中Vc和B族維生素含量十分豐富。而絲瓜的營養(yǎng)價值也包括了里面含有多種我們?nèi)梭w所需的氨基酸,核黃素等;粗纖維、鈣、磷、鐵等元素含量也不在少數(shù),可謂是活體的保養(yǎng)藥物,所以絲瓜的營養(yǎng)價值應該值得我們的期待。
絲瓜的功效
絲瓜的營養(yǎng)價值也包括它的各種良性功效。瓜絡(luò)可治氣血阻滯的胸肋疼痛、乳房腫痛,而瓜子清熱、潤燥、解毒。瓜子仁可驅(qū)蛔蟲。瓜根消毒防腐,可治痔瘡、大便出血。現(xiàn)代醫(yī)學認為,絲瓜含有抗病毒、抗過敏的活性成分。因其維生素C含量豐富,可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥;所含B族維生素有利于小兒及中老年人大腦保健。
絲瓜的藥用價值
絲瓜的營養(yǎng)價值也體現(xiàn)在了他的藥用方面,中醫(yī)認為絲瓜呈凉性,可以起到調(diào)理我們的腸胃,解除我們的暑熱,還能起到止血,化痰,祛風濕等一系列神奇功效。是夏季滋補的良品哦。
絲瓜的吃法
絲瓜毛豆炒肉片
材料
去皮絲瓜250g,毛豆仁150g,后腿精肉片100g,大紅椒片30g,小炒料包30g。
做法
1、絲瓜切成塊待用,鍋中放入500g水燒沸,下毛豆和絲瓜塊燙60s撈出瀝干待用。
2、鍋中放入30g油(約兩湯匙)燒熱,下肉片炒至變色,下其余食材一起炒1分鐘。
3、根據(jù)個人口味下小炒料包炒勻即可。
草菇燒絲瓜
材料
絲瓜2000克,草菇500克,豬油80克,料酒25克,鹽8克,味精2克,胡椒粉1克,豌豆淀粉13克,雞油15克,大蔥15克。
做法
1、除掉草菇根部的泥沙,用清水洗凈,下入開水鍋內(nèi)氽過后,用開水泡上。
2、嫩絲瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去),切開成四條,剔去一點瓤,切成4厘米長、3厘米寬的斜方塊。蔥切段。
3、將豬油放入鍋內(nèi)燒到六成熱,下入絲瓜青燒一下使倒入漏勺內(nèi)瀝油;鍋內(nèi)留油50克,下入草菇、絲瓜青、味精、鹽、胡椒粉燒入味,放蔥段,用濕淀粉調(diào)稀勾芡,裝入盤內(nèi),淋雞油即可。
結(jié)語:有關(guān)絲瓜的功效和好處,這里就介紹這么多。相信大家看完之后對絲瓜又多了些認識了。上述小編還介紹了兩種絲瓜的吃法,希望大家回去之后好好學習一下做給家人吃。對于平時不太怎么吃絲瓜的朋友們來說。偶爾吃些會給生活帶來很多樂趣的!
說到豆類的食物,我們一進入菜市場就能看到很多。除了一些被加工制成的豆制品,就只算豆類的蔬菜就有很多。這里小編想著重和大家聊聊刀豆的功效。吃過刀豆的人很多,對刀豆的做法也很熟悉。但是直到刀豆的營養(yǎng)價值的人卻沒多少!
刀豆的功效
刀豆的功效有哪些?刀豆的功效主要源于刀豆豐富的營養(yǎng)價值:碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和維生素等等。刀豆的功效作用有很多,刀豆的碳水化合物能夠為人體補充足夠的能量,蛋白質(zhì)能夠提高人體的抵抗力和免疫力,多種礦物質(zhì)能夠維持人體的營養(yǎng)均衡。
刀豆具有抗腫瘤的功效
刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素能刺激淋巴細胞轉(zhuǎn)變成淋巴母細胞,具有抗腫瘤作用;血球凝集素對用病毒或化學致癌劑處理后而得的變性細胞的毒性大于正常細胞的毒性,還可使部分腫瘤細胞重新恢復到正常細胞的生長狀態(tài)。
刀豆能夠有效地防癌抗癌
刀豆中的營養(yǎng)物質(zhì)都是非常有用的,其中的尿毒酶、血細胞凝集素等等都是非常稀有的物質(zhì),對人體的正常功能有保護作用。比較嫩一些的刀豆莢中還有刀豆赤霉I和Ⅱ等,這些物質(zhì)可以幫助我們治療肝性昏迷。還有抵抗癌癥的作用呢!刀豆對人體鎮(zhèn)靜也有很好的作用,可以增強大腦皮質(zhì)的抑制過程,使神志清晰,精力充沛。
刀豆能增強抗病能力
刀豆中所含有的成分還能幫助我們維持身體機能,我們的身體無時無刻不在新陳代謝,多吃刀豆可以幫助代謝功能的正常進行。刀豆中所含的物質(zhì)能促進人體內(nèi)多種酶的活性,從而增強抗體免疫力,提高人的抗病能力。
刀豆的做法
刀豆的做法很多,因為刀豆性溫,能夠和很多食材搭配,然后做出不同特色風味的菜式。其中家常刀豆的做法主要是清炒刀豆。下面為各位介紹一下清炒刀豆的做法。
在介紹清炒刀豆的做法前,我們先看看清炒刀豆的材料吧。清炒刀豆的用料也比較簡單,主料是刀豆六兩,輔料是大蒜二瓣、鹽、味精。清炒刀豆的用料沒有干煸刀豆和土豆燒刀豆那么花俏,能夠保持刀豆的原汁原味,可以說是純正刀豆風味的菜式。
清炒刀豆的做法步驟
1、把刀豆的二頭摘去,然后將刀豆一分二,用水洗干凈。
2、把大蒜拍松拍碎,去殼切末備用。
3、先把鍋燒熱,然后加少許油,待油足夠熱,就加入大蒜末爆香。
4、接著倒入已洗干凈的刀豆煸炒,直至刀豆的顏色變成深綠就差不多熟了。
5、加鹽、加水燜燒三到五分鐘左右,依刀豆老嫩而定。
6、最后加少許味精調(diào)味即可完成。
炒刀豆的小貼士
1、刀豆要買摸上去嫩嫩的,細細的那種比較好。
2、煸炒刀豆時間要長一些,一定要煸透。
3、此菜非常簡單,味道也不錯,是家里常吃的蔬菜。
結(jié)語:有關(guān)刀豆的功效,這里就介紹這么多。相信大家看完之后對刀豆又多了些認識了。最近幾年,吃刀豆的人越來越多了。許多菜市場也開始進貨了,幾乎天天都能買到刀豆吃。或許人們開始關(guān)注養(yǎng)生,對之前不太接觸的蔬菜都越來越感興趣了,想要飲食換換口味!
高熱量食物有哪些呢,想必這是很多人都想知道的一個問題吧,很多人想要減肥卻是無法控制飲食,那么大家知道高熱量食物類是什么呢,高熱量食物會發(fā)胖嗎,下面就讓我們一起來了解一下吧。
飲食的第一步是要知道哪些食物不應該吃。下面,小編就盤點了12種高熱量的食物,要減肥就要避開這些食物哦。
1.黃油
熱量
888/100g。
很多人喜歡吃面包的時候涂上黃油,但是黃油中含有大量的脂肪,攝入過多或過量食用就會引起高脂血癥、脂肪肝和肥胖癥。
2.奶油
熱量
879大卡/100g。
奶油口味香濃,柔軟,很多人都喜歡吃。為了讓奶油口味豐富,人們會給奶油增添其他成分如水果等。然而,奶油的熱量本身極高,在添加其他,熱量就更不用說。100克的奶油已經(jīng)相當于好幾碗米飯了,常吃怎么不胖?
3.核桃
熱量
654/100g。
雖然核桃營養(yǎng)豐富,但在核桃核桃仁脂肪,每100克脂肪60-70克,脂肪含量太高,減肥是極為不利的。
4.巧克力
熱量
586大卡/100g。
巧克力是一種高熱量食品,其中脂肪含量相當高,但是不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。但是喜愛吃巧克力的人只要通過增加適當?shù)倪\動來維持能量平衡就不會引起肥胖,所以要吃到甜絲絲的巧克力的女士們,要多運動。
5.薯片
熱量
548大卡//100g。
薯片中不僅含有淀粉,還含有大量的脂肪,因此經(jīng)常吃薯片明顯會發(fā)胖。,其實,薯片的主要原料土豆,本身富含營養(yǎng),但是部分應按月給你在油炸過程中容易被破壞。常見薯片是由土豆經(jīng)過切片、在高溫下與油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中還含較高鹽。
6.曲奇餅
熱量
546大卡/100g。
曲奇餅中含有熱量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克,在零食中也算是高熱量的一份子,曲奇餅是用牛奶和面的制成,多吃會讓人覺得太甜太膩,而且體重也會飆升。所以大家在挑選零食的時候要注意選擇。
7.全脂奶粉
熱量
491大卡/100g。
全乳大多是糖,有的加入糖、乳糖和一些增加,添加量在20%以下,全乳粉35.5%的碳水化合物含量100克,不利于減肥。建議如果你想減肥的喝牛奶,或喝低脂牛奶作為一個好。
8.酥糖
熱量
444大卡/100g。
酥糖含糖量高,而且里面多加有熱量較高的堅果,如花生、核桃等,這使得酥糖成為了一種高熱量的美食,要瘦要美的MM就這么饞著吧,少吃為妙。
9.方便面
熱量
473大卡/100g。
一到夏天,大家的食欲就沒有寒冷天氣時那么好了,而且還特別容易上火,所以夏季吃什么菜好就成了大家喜歡討論的熱門話題。其實夏季有很多食物不僅去火還養(yǎng)生,只是你并不了解罷了。想知道去火的食物以及夏季去火食譜嗎?那就一起來看看吧。
想要去火又養(yǎng)生并不是什么難事,只要你選對食材,吃對食物就可以了,如果不了解的話不妨往下看。
吃什么去火又養(yǎng)生
蓮子
推薦用法
蓮子湯
1.蓮子提前一天晚上泡好。
2.然后去除里面的黑心,可以加些冰糖。
3.用水煮,邊攪拌,水沸后再煮50來分鐘就行。喜歡冰食可以放入冰箱冷藏再食用。
功效
蓮子不僅能促進睡眠、降低血壓,還能清熱降火。特別是對于心火旺盛作用顯著,不僅能夠清心安神,還能調(diào)理因上火引起的口舌生瘡。
綠豆
推薦用法
綠豆粥
1.首先就是要取適量的綠豆,加上一點大米一起放入鍋中共煮,等到不部分綠豆裂開為止。
2.煮之前將綠豆浸泡5到6小時更好。
功效
綠豆不僅有抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒的作用,還具有止渴消暑、下火的作用。
梨
推薦用法
冰糖雪梨
1.取1000毫升水燒開后,放入適量的冰糖,小火。
2.再將切成塊的梨放入水中,大概過20分鐘左右就可關(guān)火,稍涼后就可食用。
功效
梨不僅有開胃護肝、清肺止咳的功效,還具有生津、潤燥、清熱、解毒,化痰的功效。
金銀花
推薦用法
金銀花茶
1.取2到3克金銀花放入杯中,用90℃的開水沖泡。
方便面的制造多是以油炸方式來對面塊烘干的,也就是說方便面內(nèi)油含量是非常高的,如果長期的食用方便面容易增胖,還會增加患癌癥風險。
10.漢堡
熱量
456大卡/100g。
漢堡是外食族的愛,而漢堡的熱量高,里面的肉油脂也高,而且,吃漢堡的時候人們喜歡配上一杯可樂或其他飲料,如此一來,熱量疊加起來,實在高得嚇人。
11.蛋糕
熱量
347大卡//100g。
蛋糕是生活中常吃的一種甜食之一,對于想減肥的人,最好還是少吃。蛋糕中多包含奶油、奶酪或黃油等油脂多的食物。另外,蛋糕的糖分還較高。多吃不利于減肥。
12.熱狗腸
熱量
307大卡/100g。
100克熱狗腸中含有熱量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白質(zhì)13.20克。大部分的熱狗腸都是經(jīng)過燒烤或者油炸,里面含有的油脂與脂肪非常之高,而且經(jīng)過燒烤或油炸的東西都對人體有一定的損害,所以減肥MM們更加要注意,盡量少吃或者不吃。
高熱量飲食
一個正常人每日所需的熱量,和他的體重有關(guān)。每日攝取熱量和體重比的關(guān)系,約為1kcal/hr,即4.186kJ/hr。所以一個重50千克的成年人每日所需的熱量如下。
所需熱量=4.186kJ*24*50=5.023MJ。
平均來講,體重每增加一公斤,身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講,一個成年男子每日約需9.25至10.09兆焦耳熱量;一個成年女子每日約需7.98至8.82兆焦耳熱量。一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若,約9.25兆焦耳。中學生正在發(fā)育,所以需要消耗的熱量較多,男生平均每日需要10.465兆焦耳,而女生則需要10.046MJ。
結(jié)語:通過上文的介紹,想必大家對于高熱量食物有哪些都是有了一個比較全面的了解了吧,高熱量食物在我們生活中還是比較多見的哦,希望上面的文章能夠幫助到大家,祝大家能有一個好的身材哦。
痛風患者最害怕的是一些嘌呤過高的食物,如果吃的嘌呤過高的食物,常常會導致痛風發(fā)作的情況,所以說在平時生活當中,痛風患者一定要了解一些飲食禁忌的問題,動物的內(nèi)臟里面的嘌呤含量非常的高,通過患者平時不要吃,另外在做肉湯的時候,盡量吃肉不喝湯,因為湯中的嘌呤含量也非常的高,海鮮類的食物含有的嘌呤的物質(zhì)也非常的高。
高嘌呤的食物有哪些?
1、動物內(nèi)臟類
鴨肝,雞肝,豬肝,牛肝,鴨腸,豬腸,鴨血,牛肚,豬肚,豬肺,雞血等一些常見的動物內(nèi)臟類食物。2、肉類含有嘌呤成分較多的是肉湯,燉肉,肉汁,肉餡,其中包括各個動物種類的肉。3、水產(chǎn)類鰱魚,沙丁魚,白鯧魚,白帶魚,海鰻,烏魚,螃蟹,龍蝦,貝殼等市場以及飯店經(jīng)常能夠看到的水產(chǎn)類食物。4、豆類產(chǎn)品黃豆,扁豆,豌豆,四季豆,豆芽,豆角,豆腐,豆干,豆?jié){等我們生活中常見的豆類以及豆制品食物。飲食原則
1.限制高嘌呤食物,如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等?;虿捎萌ム堰蚀胧?,對含嘌呤高的食品,食用時先加水煮燉,棄湯食之或反復煮燉棄湯食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當限制。2.限制總熱能。一般情況下痛風患者均較胖,故應限制總熱能攝入,控制肥胖。3.限制脂肪攝入,因為脂肪能阻止腎臟對尿酸的排泄。4.限制蛋白質(zhì),以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜,病情重時可限制在0.8克以內(nèi),且以植物蛋白為主,而牛奶、雞蛋因無細胞核,嘌呤含量低,可隨意選用。5.大量提供B族維生素及維生素C等,使組織中沉積的尿酸鹽溶解。6.多吃一些堿性食品,如蔬菜、水果、礦泉水等,因為堿性環(huán)境中尿酸鹽易溶解,在酸性條件下易結(jié)晶。7.禁用能使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的食物,如濃茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等。8.盡量多飲水,每日攝入量可在3000毫升以上,以促進尿酸鹽排出。痛風不能喝軟飲料
飲料中的甜味部分來自于富含果糖的玉米糖漿,人群調(diào)查發(fā)現(xiàn)大量攝入果糖對血尿酸的影響類同于紅肉等高嘌呤食物;富含果糖的甜飲料,能顯著增加血尿酸水平。原因可能與果糖增加尿酸生成有關(guān),同時果糖加重脂肪堆積,增加胰島素抵抗,減少腎尿酸排泄,兩者互補促進血尿酸水平增高。所以痛風患者除了強調(diào)限制嘌呤攝入外,也要注意果糖攝入,否則達不到減少痛風發(fā)作的目的。隨著生活節(jié)奏的加快,很多人在工作和生活上會存在很大的壓力,胃病的患者越來越多,哪些食物對胃病患者好呢?很多人喜歡吃水果,哪些水果能養(yǎng)胃呢?下面再給大家介紹四種養(yǎng)胃粥的做法。一起來看看吧。
養(yǎng)胃的食物
養(yǎng)胃的食物——山藥
隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
養(yǎng)胃的食物——卷心菜
卷心菜有健脾養(yǎng)胃、清熱利水的的功效,能治療由于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴等癥狀。卷心菜中還含有維生素C等成分,能促進潰瘍的愈合。卷心菜和薏仁、陳皮、蜂蜜一起食用可以治療胃脹、上腹脹等疾病。與赤小豆、冬瓜、冰糖一起食用能消除水腫。但是大便稀的朋友不能過多食用。
養(yǎng)胃的食物——紅薯
性平,味甘,補脾益氣?!毒V目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟?!碧旌秤?,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
養(yǎng)胃的食物——粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是好的選擇,它非常容易消化。早在古代,人們就已經(jīng)注重喝粥對身體保健的功效。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥,他認為:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,為飲食之良。”
意思就是,每天早上起床后空腹喝一大碗的粥,能滋養(yǎng)腸胃,不會增加腸胃的負擔。尤其是八寶粥,適合想養(yǎng)胃的朋友了。因為八寶粥中含有大量的花生、杏仁等養(yǎng)胃的食物,并且熱量也很高,不僅能養(yǎng)胃,還能為身體提供能量?;ㄉ泻写罅康牡鞍踪|(zhì),能很好的保護腸胃。
養(yǎng)胃的食物——胡蘿卜
性味甘平,中醫(yī)學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉合適,味道也更好。
養(yǎng)胃的食物——南瓜
《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
養(yǎng)胃的水果
養(yǎng)胃水果一:木瓜
木瓜是一種非常好的養(yǎng)胃水果。木瓜中含有大量的木瓜酵素,能幫助分解和促進人體對蛋白質(zhì)的吸收,對于消化不良和胃炎的患者有很好的緩解作用。但是,木瓜生吃并不能養(yǎng)胃,因為木瓜是寒性的食物,可以用木瓜來煲湯,讓木瓜起到保護胃的作用。
高血糖在臨床是很常見的一種疾病,對身體的危害也是很大的。在日常生活中高血糖患者吃什么好呢?血糖高會對身體造成一定的傷害,那么具體的危害有哪些呢?既然有那么多危害,我們平時怎么預防呢?
高血糖吃什么好
1、宜吃大豆制品
患有高血糖的人群在飲食中一定要注意不要食用高膽固醇的食物。含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的大豆制品是首選。大豆制品中不僅含有大量的蛋白質(zhì),還不含有對人體造成傷害的膽固醇,還能起到一定的降血脂的功效,所以在飲食上是高血糖患者的第一選擇。
2、宜多吃雜糧
高血糖患者不宜使用過于精細的食物,經(jīng)常吃雜糧能有利于平穩(wěn)血糖。雜糧中含有膳食纖維,膳食纖維能;幫助人體降低血糖。雜糧中不僅含有膳食纖維,還含有其他的營養(yǎng)元素,比如說維生素、無機鹽等等,能符合人體日常對營養(yǎng)的需求。
3、適量蔬果
在控制血糖方面膳食纖維能發(fā)揮極大的作用,而富含膳食纖維的食物除了粗糧外,新鮮的蔬菜和水果中的膳食纖維含量也極為豐富,不僅能為人體提供能量,還有助于降低血糖值。當然,在選擇水果的時候應該避免高糖的水果,蔬菜類宜多吃有助于降低血糖的品種,比如黑木耳、洋蔥、苦瓜、請、海帶等。
4、微量元素
豐富的食物微量元素的作用不僅僅是用于降低血糖的,它還能用于預防高血糖引起的并發(fā)癥,所以日常飲食中宜注意鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等元素的攝入。含鈣多的食物比如豆制品、貝殼類、牛奶等;含鎂的食物如紫菜、小米、燕麥等;含鉀元素的食物如豆類、香蕉、谷物等;含鋅元素的食物如魚類、豆芽等。
5、烹飪油宜選植物
油血糖高的人在飲食方面不宜多吃動物油,植物油是烹飪菜肴是佳的選擇,像玉米油、菜籽油、豆油等,其中含有豐富的不飽和脂肪酸,它能有效降低膽固醇在人體血管中累積,對預防動脈粥樣硬化有著積極的作用。像血糖高、糖尿病患者需烹調(diào)用油以植物油為好。
高血糖的危害
糖尿病對心腦血管的危害
糖尿病如果血糖長期控制不佳可導致大血管發(fā)生病變,主要表現(xiàn)為主動脈、冠狀動脈、腦動脈粥樣硬化,糖尿病患者心腦血管病的并發(fā)率和病史率為非糖尿病人的3.5倍。
養(yǎng)胃水果二:香蕉
腸胃不好吃什么水果養(yǎng)胃,香蕉的潤腸養(yǎng)胃功能是大家都認可的。中醫(yī)說香蕉是一種入脾經(jīng)和胃經(jīng)的性平味甘食材,很多中醫(yī)都把香蕉廣泛的用于潤腸通便和治療高血壓。腸胃不好經(jīng)常便秘的人就特別的適合食用香蕉,但是糖尿病、肥胖的患者就應當要少食用香蕉。
養(yǎng)胃水果三:芒果
腸胃不好吃什么水果養(yǎng)胃,中醫(yī)認為胃陰不足的人就應該多食用芒果。芒果是一種性涼無毒味道甘酸的水果,芒果是具有解渴利尿、清熱生津、益胃止嘔等作用的??诳恃矢?、胃氣虛弱、嘔吐暈船、胃陰不足的人群都是適合食用芒果這種水果來養(yǎng)胃的。
養(yǎng)胃水果四:蘋果
腸胃不好吃什么水果養(yǎng)胃,水果之王蘋果是必不可少的養(yǎng)胃水果。性涼味甘的蘋果是有健脾補氣益胃和生津潤燥作用的,胃陰虧損和陰虛胃痛的人群就是適合食用蘋果來養(yǎng)胃。同時煮熟的蘋果不但有養(yǎng)胃止腹瀉的作用,而且煮過的蘋果中的果膠會大量的吸收有毒物質(zhì)。
養(yǎng)胃水果五:葡萄
腸胃不好吃什么水果養(yǎng)胃,葡萄也是一種有著養(yǎng)胃健脾功效的水果。葡萄在中醫(yī)理論上是屬于入胃肝腎三經(jīng)的水果,平性的葡萄是特別適合營養(yǎng)吸收較差的人群用來健脾胃的。但是容易腹瀉拉肚子的人就應該要少吃葡萄這種水果。
養(yǎng)胃粥的做法
紅棗糯米粥
做法及功效:大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效。適用:對于食欲不振、慢性腸炎的人比較適用。
紅薯粥
做法及功效:紅薯與粳米同煮,健脾降壓。適用:早上喝對高血壓患者非常有好處。
土豆粥
土豆100克,去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米100克共煮成粥。
功用:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
番茄海鮮粥
番茄250克,鮮蝦仁、蜆肉各80克,鮮魷魚60克,魚柳200克,生姜3片。
各物分別洗凈,番茄切片,魚柳切薄片,加鹽、胡椒粉、蛋白、生粉拌勻,蝦仁切粒,魷魚切片,蜆肉用胡椒粉拌勻,分別置沸水燙一燙即取起。起油鑊爆香姜,下番茄炒勻,加水1250毫升(5碗量)滾沸,下全部海鮮煮沸,加入馬蹄粉芡、鹽、白糖便可。
結(jié)語:胃是人體重要的器官,胃不好會阻礙人體對食物營養(yǎng)的消化吸收。所以生活中一定要保護好我們的胃,平時可以多食用養(yǎng)胃的食物和水果,少吃傷胃的食物。希望大家都有一個健康的胃。
很多人們在平常的飲食上面都不是那么注意的,總是會亂吃一些東西,最重要的就是飲食習慣不是那么規(guī)律的,所以說很可能就會對自己的身體造成一些傷害的,甚至是本來就有痛風傾向的患者就更加要在飲食上面多加注意的,不能夠吃任何含有嘌呤高的食物,這些食物都是會導致患者的病情狀況變得更加嚴重一些的,容易復發(fā)的。
含嘌呤食物
第一類食物是含嘌呤最高的,之后依次降低。
第一類含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100~1000mg)
肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆制品、酵母、香菇、紫菜
第二類
含嘌呤中等的食物
(
每
100g
食物含嘌呤
75
~
100mg)
1.魚類:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚;
2.肉食:熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉;
3.禽類:鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞;
第三類
含嘌呤較少的食品
(
每
100g
食物含嘌呤
75mg)
1.魚蟹類:青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣
2.肉食:火腿、羊肉、牛肉湯、雞、熏肉
3.麥麩:麥片、面包、粗糧
4.蔬菜:蘆筍、菠菜、蘑菇
第四類
含嘌呤很少的食物
1.糧食:大米、小麥、小米、薺麥、玉米面、精白粉、富強粉、通心粉、面條、面包、饅頭、蘇打餅干、黃油小點心。
2.蔬菜:白菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜
3.水果:各種水果。
4蛋、乳類:鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精
5飲料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克
其他食物:各種油脂、花生醬、洋菜凍、果醬、干果等。
飲料中的甜味部分來自于富含果糖的玉米糖漿,人群調(diào)查發(fā)現(xiàn)大量攝入果糖對血尿酸的影響類同于紅肉等高嘌呤食物;富含果糖的甜飲料,能顯著增加血尿酸水平。原因可能與果糖增加尿酸生成有關(guān),同時果糖加重脂肪堆積,增加胰島素抵抗,減少腎尿酸排泄,兩者互補促進血尿酸水平增高。所以痛風患者除了強調(diào)限制嘌呤攝入外,也要注意果糖攝入,否則達不到減少痛風發(fā)作的目的。
每天人為增加果糖的攝入,對他的病情無疑是雪上加霜,短時間內(nèi)痛風復發(fā)也就不難理解了。另外,要注意的是,碳水化合物是傳統(tǒng)低嘌呤飲食的主要成分,其中就包含很多富含果糖的食品。在日常生活中,除了含糖飲料,果糖含量高的水果如蘋果、梨、葡萄、石榴等也要限量,按照中國居民膳食指南,每日水果攝入不超過400克。
去痛片的主要成分是包含化學上的一些化學物質(zhì),由化學物質(zhì)組成,從而達到抑制神經(jīng)麻痹神經(jīng),減少神經(jīng)活躍度,達到止痛預防疼痛的效果,同時對預防發(fā)熱,驚厥,神經(jīng)難以平穩(wěn),起到抗消炎抗毒素的作用,給人們身體帶來的功效非常大,不過要注意去痛片的服用,最好是根據(jù)患者的身體狀況來,不能吃太多會引起副作用。
藥理毒理
為一復方解熱鎮(zhèn)痛藥。其中氨基比林和非那西丁能抑制下視丘前列腺素的合成和釋放,恢復體溫調(diào)節(jié)中樞感受神經(jīng)元的正常反應性而起退熱作用;同時還通過抑制前列腺素等的合成而起鎮(zhèn)痛作用。氨基比林并能抑制炎癥局部組織中前列腺素的合成和釋放,穩(wěn)定溶酶體酶,影響吞噬細胞的吞噬作用而起到抗炎作用??Х纫驗橹袠猩窠?jīng)興奮藥,能興奮大腦皮層,提高對外界的感應性,并有收縮腦血管,加強前兩藥緩解頭痛的效果。苯巴比妥具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥作用,可增強氨基比林和非那西丁的鎮(zhèn)痛作用,并預防發(fā)熱所致之驚厥。
適應癥
用于發(fā)熱及輕、中度的疼痛。
適應癥
需要時服用一次1—2片,一日1—3次。
不良反應
本復方所含氨基比林和非那西丁均有明顯不良反應。服用氨基比林可有嘔吐、皮疹、發(fā)熱、大量出汗及發(fā)生口腔炎等,少數(shù)可致中性粒細胞缺乏、再生障礙性貧血、滲出性紅斑、剝脫性皮炎、龜頭糜爛等。長期服用非那西丁可引起腎乳頭壞死、間質(zhì)性腎炎并發(fā)生急性腎功能衰竭,甚至可能誘發(fā)腎盂癌和膀胱癌,還可造成對藥物的依賴性。非那西丁還易使血紅蛋白形成高鐵血紅蛋白,使血液的攜氧能力下降,導致紫紺,還可引起溶血、肝臟損害,并對視網(wǎng)膜有一定毒性。
主要成分
通用名氨基比林
化學名1-苯-2,3-二甲基-4-二甲氨基吡唑酮
英文名AMIDOpYRIN
CASNo.58-15-1
分子式C13H17N3O
分子量231.29
規(guī)格150mg
通用名非那西丁
化學名非那西丁
英文名pHENACETIN
CASNo.62-44-2
規(guī)格150mg
咖啡因結(jié)構(gòu)式
通用名咖啡因
化學名1,3,7-三甲基黃嘌呤
英文名CAFFEINE
CASNo.58-08-2
分子式C8H10N4O2
分子量194.19
規(guī)格50mg
苯巴比妥結(jié)構(gòu)式
苯巴比妥結(jié)構(gòu)式
通用名苯巴比妥
化學名苯巴比妥
英文名pHENOBARBITAL
CASNo.50-06-6
分子式C12H12N2O3
分子量232.23
規(guī)格15mg
高纖維食物,這個詞大家應該都聽過。但是具體的高纖維食物的功效是啥,似乎能說出來的人并不多。今日小編就告訴大家高纖維食物有哪些?高纖維食物功效究竟是啥?希望大家以后要多吃喲,因為他們都是防癌食物呢!
要是你是一位對養(yǎng)生很關(guān)注的人,那你一定曾研究過高纖維食物有哪些這樣的問題。因為富含膳食纖維的食物對保持健康是至關(guān)重要的。高纖維食物有助于消脂減肥、通便排毒,適量攝入富含纖維的食物,會讓我們的機體越來越健康!
多吃高纖維食物的好處
食物中所含的膳食纖維又有第七營養(yǎng)素之稱,雖然它不能被身體消化吸收,但它對保持人體健康卻是至關(guān)重要的。
促進消化、幫助排便
食物中的纖維有清理腸道的作用,它除了可以幫助消化,還能將腸道中多余的油脂和毒素排出體外,縮短了毒素在身體中的停留時間。
預防高血壓等疾病
首先,多吃高纖維食物有助于促進膽固醇和脂肪的代謝。因為身體在排出事物纖維的同時,會攜帶大量的膽固醇和脂肪,從而能減少這些毒素在體內(nèi)的堆積,對高血壓、高血脂等疾病有很好的預防作用。
另外,常吃高纖維的食物還有利于減肥,因為食物纖維吸水性強,很容易讓人產(chǎn)生飽足感,這樣你的食量也
高纖維食物有哪些?
粗糧
古話說五谷為養(yǎng)、藥食同源,五谷雜糧既是食物,又可以用來防治疾病。粗糧含有豐富的營養(yǎng)及膳食纖維,例如,玉米和紅薯中含有大量的食物纖維,能促進腸道蠕動,排除能誘發(fā)大腸癌的因子,已被確認是癌癥的克星,它們還能降低膽固醇吸收,預防冠心病等。
蔬菜
在所有食物中,蔬菜所含的膳食纖維最為豐富,許多蔬菜都是高纖維食物。其中,菌類蔬菜最具有代表性,蘑菇、金針菇、木耳都是高纖維食物中的佼佼者。蔬菜中常見的富含膳食纖維的有蘆筍、茭白、竹筍、菠菜、韭菜等。
就下降了??戳诉@么多高纖維食物的好處,接下來一起來看看高纖維食物有哪些吧!
水果
水果也是富含膳食纖維的食物,如石榴、蘋果、梨、獼猴桃、火龍果等。營養(yǎng)師建議大家,每天至少應該吃200克的水果。有些腸胃不好的老人或小孩,可以將水果蒸著吃,這并不會影響到水果中的膳食纖維。需要注意的是,很多人喜歡將水果榨成汁飲用,由于榨汁的時候會將水果中的膳食纖維過濾掉,因此將果渣吃掉則不會浪費膳食纖維。
高纖維食物的醫(yī)療功能
保護口腔
現(xiàn)代人由于進食的食物越來越精,越來越軟,使用口腔肌肉、牙齒的活動相應減少。而增加膳食中的纖維素,則可以增加使用口腔肌肉、牙齒咀嚼的機會,涮除牙縫內(nèi)的污垢,并可鍛煉牙床,長期下去,會使口腔得到保健,功能得以改善。
醫(yī)治息肉
腸息肉的罹患者相應多起來了。尤其是發(fā)達國家,幾乎四分之一的成人患此病。過去一直以低膳食纖維來進行治療,原因是怕膳食纖維會刺激患處,但效果不明顯。使用高膳食纖維來治療則效果顯著。事實說明息肉高發(fā)與膳食纖維的攝入太少有關(guān)。
防治結(jié)石
膽結(jié)石的形成與膽汁膽固醇含量過高有關(guān)。由于膳食纖維可結(jié)合膽固醇,促進膽汁的分沁與循環(huán),因而可預防膽結(jié)石的形成。
預防乳癌
流行病學發(fā)現(xiàn),乳房癌的發(fā)生與膳食中高脂肪、高肉類含量,以及低食物纖維有關(guān)。這可能是體內(nèi)過多的脂肪促進某些激素的合成增加,刺激乳腺細胞變異所致。而攝入高膳食纖維會使脂肪吸收減少,這些激素合成受到抑制,從而能預防乳房癌。
結(jié)語:多吃高纖維食物,還能保護口腔、預防癌癥,想要健康生活,我們有什么理由不吃呢?平時生活中,我們的飲食習慣一定要多多注意營養(yǎng)搭配。不能偏食挑食,多吃對自己身體有好處的食物,生活也會更幸福,希望大家都能健康長壽。
現(xiàn)代人的生活水平提高了,飲食也常常出現(xiàn)沒有規(guī)律性,這就容易導致便秘的情況出現(xiàn),那么大家知道治療便秘的食物有哪些嗎,治療便秘的有效方法是什么呢,下面就讓我們一起來了解一下吧。
引起便秘的不良生活習慣
①沒有養(yǎng)成定時排便的習慣,忽視正常的排便,排便反射受到抑制,會導致便秘。
②飲食過于精細少渣,缺乏食物纖維,由于纖維缺乏令糞便體積減小,粘滯度增加,在腸內(nèi)運動緩慢,水分過量被吸收而導致便秘。
③液體量攝入不足。
④肥胖,不活動,特別是因病臥床或乘坐輪椅,缺乏運動性刺激以推動糞便的運動,攝食本身不能使糞便向前推進,在必須依賴醫(yī)護人員的幫助引起便意的情況下,如病人有便意時,不能提供排便的機會,排便沖動消失,就不容易排便。
七大食品巧治便秘
1.西梅汁
據(jù)美國醫(yī)學研究和便秘最為發(fā)生的原因是由于缺乏足夠的活動性蠕動引起的腸和自然修剪果汁中含有天然的水溶性果膠纖維和不溶性植物纖維和兩者的結(jié)合,可有效增加2種纖維的運動能力,增加排便次數(shù)。
同時西梅汁可以在體內(nèi)合成木糖醇和山梨糖醇,木糖醇加速胃的清空并減少腸的蠕動時間,山梨糖醇有著放松舒緩腸胃的作用并對腸內(nèi)菌群產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用,而且?guī)椭浕c道內(nèi)的排泄物。因此,西梅汁中這些天然物質(zhì)的組合使它具有了快速緩解便秘的特殊功效。
2.淡鹽水
一般情況下,吃過晚飯后食物的殘渣在腸道里停留很長時間,再加上一晚上沒有喝水,腸道中的細菌、霉菌就會發(fā)酵,產(chǎn)生有害物質(zhì)。有些人常常覺得反胃或早晨起床后嘴里有異味,就是由于胃內(nèi)產(chǎn)生的腐食殘渣所致。
而清晨起床后,空腹飲用一杯溫開的淡鹽水,可以清洗殘渣、消毒殺菌,防止因結(jié)腸過度吸收水分而導致便秘,還可以預防慢性胃炎,提高自身免疫功能,是一舉多得的辦法。特別提示:最好一次飲用500毫升淡鹽水(放普通勺子的1/10食用鹽即可),水溫在 20~30℃之間。血糖不高的人,還可以在晚上喝一杯溫蜂蜜水,這樣防止便秘的效果會更明顯。
3.番薯
是在維生素E和含量、紅薯中維生素E含量的2倍,還含有大量的鉀素對成人病的補充。甘薯品種中含有豐富的維生素A、胡蘿卜素,對預防癌癥有很好的效果。
蕃薯也含有很豐富的丙種纖維素,能消除膽固醇以及克服頑固的便秘;而且就算吃的量多一些,也不致引起腹瀉。
4.香蕉
香蕉富含鉀離子,鉀離子有促進胃腸道蠕動的作用。吃香蕉對于機械性便秘(由胃腸平滑肌蠕動過緩引起的)和由于體虛失調(diào)的便秘都有作用,但是一定要注意科學地吃。
首先要把握一個度,一天吃1到2根即可,可以當作零食在兩餐之間吃,并不提倡空腹吃香蕉,形成習慣后可能對胃腸產(chǎn)生一些損害。另外,可以輔助其他食物一起吃,比如熬粥的時候加一點香蕉丁或蜂蜜,對緩解便秘有不錯的效果。
5.蜂蜜
純蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品具有諸多功能(可用蜂蜜斷食減肥),性和,潤肺潤腸,不僅有利于增加肝臟解毒能力,而且還有健胃、助消化等效果,它的熱量還十分地低,蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果,它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外,改善便秘,讓全身的新陳代謝功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。
蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)等,優(yōu)質(zhì)糖分進入血液中,變成能量,很快地消除疲勞,緩解饑餓感。用蜂蜜減肥價廉物美,對因便秘而引起肥胖的人特別有效,所以用蜂蜜減肥,簡單有效又安全,如能按時服用,長期堅持,還能使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。
6.赤豆
赤豆中含有大量對于治療便秘有一定療效的纖維和有利尿作用的鉀,此兩種成分均可將膽固醇及鹽分等身體不必要的成分排泄出體外,因此被視為具有解毒的效果。
赤豆煮湯飲服,可用于治療腎臟、心臟、肝臟、營養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫。研末用雞蛋清或蜂蜜或醋調(diào)和外敷,治痄腮和一切瘡癤腫毒。與黃芪、黨參合煎,對貧血引起的氣血虛弱、面目浮腫、慢性腎炎水腫及妊娠水腫都有一定療效,既利尿消腫,又滋補營養(yǎng)。
7.酸奶
酸奶確實有一定的減肥效果,主要是因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。再就是酸奶具有較強的飽腹感,輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進餐量。
不過,酸奶并非喝多少都不會胖,它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃,同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。
結(jié)語:通過上文的介紹,想必大家對于治療便秘的食物都是有了一個比較全面的了解了吧,現(xiàn)代很多人都會有便秘的情況,希望上面的文章對大家有所幫助哦,祝便秘患者能夠早日擺脫便秘。