貧血的人吃什么好 6款食療方告訴你
女性養(yǎng)生保健食療方。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對(duì)于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“貧血的人吃什么好 6款食療方告訴你”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
貧血是比較常見一種病，可能是先天性的也可能是后天造成的，現(xiàn)在市面上也有各種各樣的治療貧血的藥。今天為大家介紹的是用食補(bǔ)的方法來治療貧血，一起來看看吧。
貧血是指血液中缺少紅細(xì)胞或紅細(xì)胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過度破壞，造血不良和失血。貧血在醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，“虛證”常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。
貧血的人吃什么好
1、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
3、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血，是適合給孩子吃的一款“補(bǔ)血菜”。
4、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
5、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
6、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
貧血主要類型
1、缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是指體內(nèi)貯存鐵不足，影響血紅蛋白合成所引起的一種小細(xì)胞低色素性貧血。是世界各地包括我國(guó)貧血中最常見的一種。本病發(fā)病率甚高，幾乎遍及全球。
2、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血
營(yíng)養(yǎng)不良性貧血主要指體內(nèi)嚴(yán)重缺鐵，其次是缺少維生素Bi2而引起的貧血。
3、再生障礙性貧血
再生障礙性貧血系因骨髓造血機(jī)能減退或衰竭(發(fā)生障礙)所引起的貧血，該病癥的治療以醫(yī)生的專業(yè)意見為準(zhǔn)。
貧血的癥狀
一、軟弱無力
疲乏困倦是因肌肉缺氧所致為最常見和最早出現(xiàn)的癥狀
二、皮膚粘膜蒼白
皮膚粘膜結(jié)膜以及皮膚毛細(xì)血管的分布和舒縮狀態(tài)等因素的影響，一般認(rèn)為瞼結(jié)合膜手掌大小魚際及甲床的顏色比較可靠
三、心血管系統(tǒng)
心悸為最突出的癥狀之一，有心動(dòng)過速在心尖或肺動(dòng)脈瓣區(qū)可聽到柔和的收縮期雜音稱為貧血性雜音。
四、呼吸系統(tǒng)
氣急或呼吸困難大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致
五、中樞神經(jīng)系統(tǒng)
頭暈頭痛耳鳴眼花注意力不集中嗜睡等均為常見癥狀暈厥甚至神志模糊可出現(xiàn)于貧血嚴(yán)重或發(fā)生急驟者特別是老年患者
六、消化系統(tǒng)
食欲減退腹部脹氣惡心便秘等為最多見的癥狀
七、生殖系統(tǒng)
婦女患者中常有月經(jīng)失調(diào)如閉經(jīng)或月經(jīng)過多在男女兩性中性欲減退均多見
八、泌尿系統(tǒng)
貧血嚴(yán)重者可有輕度蛋白尿及尿濃縮功能減低.
貧血的危害
貧血是指單位容積中紅細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白量和紅細(xì)胞壓積低于正常值或其中一項(xiàng)明顯低于正常值。
1.面色蒼白或萎黃，口唇、眼結(jié)膜及指甲床色淡，頭發(fā)干枯，精神萎靡，容易疲倦。
2.肝脾腫大，心律加快，心臟擴(kuò)大，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)心力衰竭。
3.消化功能減退，食欲不振，吸收較差，常腹瀉。
4.注意力不集中，稍一活動(dòng)會(huì)出現(xiàn)氣喘乏力現(xiàn)象。貧血后期可出現(xiàn)頭面部、下肢浮腫。
貧血怎么補(bǔ)
1,食物多樣,谷類為主.保證足夠的營(yíng)養(yǎng),特別是鐵元素及蛋白質(zhì)的攝入量,多吃富含鐵質(zhì)的食物,如動(dòng)物肝臟,黑木耳,芝麻醬,大棗,豆制品,綠葉蔬菜等.血紅蛋白的主要成分是血紅素和球蛋白.
2,積極參加體育鍛煉,增強(qiáng)食欲.
3,不要過分節(jié)制飲食,及時(shí)糾正偏食,要吃平衡膳食.
4,患有老年人貧血在服用鐵劑期間要忌飲茶水.宜飯后服用,需要用1-2個(gè)月,貧血才能得糾正.
5,每日適當(dāng)多喝水.少用煎炸的食物.
推薦幾樣家常的補(bǔ)血食物
黑豆：我國(guó)古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血.黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞.
發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血.
胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B,C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲.
面筋：這是種民間食品.一般的素食館,鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富.而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵.
菠菜：這是最常見的蔬菜.也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物.如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)菠菜吧.
金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A,B1,C,蛋白質(zhì),脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素.
龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售.龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A,B和葡萄糖,蔗糖等.補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘,心悸,神經(jīng)衰弱和失眠癥.龍眼湯,龍眼膠,龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物.www.cndadi.net
蘿卜干：蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高.所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物.
總結(jié)：其實(shí)食物療法在我們生活中是比較重要的，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪芯蛻?yīng)該養(yǎng)成一個(gè)健康合理的飲食習(xí)慣。文中給大家介紹的補(bǔ)血食物，親們平時(shí)要帶著吃，給自己一個(gè)健康的、快樂的冬季。
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女性健康一直是每個(gè)家庭關(guān)注的焦點(diǎn)，而貧血是每個(gè)身體不好女性的一大心病?？隙ㄓ泻枚嗯钥催^醫(yī)生吃過藥，效果明不明顯先不說，錢肯定花了不少，今天在這里為大家介紹幾種簡(jiǎn)單便宜的食療方法進(jìn)行調(diào)制貧血，希望可以幫助貧血的女性。
貧血在醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。女性患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治。
貧血是指血液中缺少紅細(xì)胞或紅細(xì)胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過度破壞，造血不良和失血。貧血在醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。
女人貧血吃什么
患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
我國(guó)是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國(guó)家之一，發(fā)生率達(dá)到15%～20%，其中婦女兒童貧血率高達(dá)20%以上，貧血嚴(yán)重威脅婦女健康。3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí)，另一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
女人貧血吃什么食物
1、黑豆
大豆以及各種大豆食品自古以來就我國(guó)民間最常見的一種食物，并且我國(guó)中醫(yī)指出，在平時(shí)生活中多吃些大豆食品非常有利于人體健康。有研究發(fā)現(xiàn)，多吃些黑豆、黃豆等豆類食物可幫助我們有效的促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)，尤其是對(duì)于一些有掉發(fā)等癥狀的人群，在平時(shí)多吃些大豆可促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)，同時(shí)還非常有利于發(fā)質(zhì)。其實(shí)大豆的功效除了促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)之外，經(jīng)常食用還可以起到很好的生血功效，尤其是對(duì)于極其容易貧血的女性更加有利。
這是由于在大豆食品中含有大量豐富的鐵，鐵能夠促進(jìn)血紅細(xì)胞的生成，從而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆?jié){、燉豬蹄、熬粥等，這些食用方法都不會(huì)影響到豆類食物的補(bǔ)血功效。
2、胡蘿卜
胡蘿卜同樣是我們生活中極為常見的一種蔬菜，研究中發(fā)現(xiàn)，在平時(shí)生活中多吃些胡蘿卜可幫助我們有效的增強(qiáng)抵抗力，同時(shí)還具有很好的補(bǔ)血功效。因此患有貧血的女性朋友在平時(shí)的生活中應(yīng)該適量多吃些胡蘿卜，同時(shí)在胡蘿卜中還含有豐富的維生素B、C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除此之外還含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，這種營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)補(bǔ)血非常有益。女性在平時(shí)可以用胡蘿卜煮湯，也是非常不錯(cuò)的補(bǔ)血湯飲。
但是在生活中幾乎很少有人會(huì)喜歡吃胡蘿卜，尤其是一些挑食的女性，對(duì)胡蘿卜更加的排斥。這個(gè)時(shí)候營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，不妨將胡蘿卜更換一種制作方法，比如像榨汁飲用，這樣不僅很多人都喜歡同時(shí)其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更有利于被人體吸收利用。
3、龍眼肉
我們常說的桂圓肉其實(shí)就是龍眼肉，不管是干的龍眼肉還是新鮮的龍眼，適量食用都具有很好的補(bǔ)血功效。而一般潮超市中都有干龍眼肉銷售，因此患有貧血的女性可以在平時(shí)中多用龍眼肉燉湯飲用，尤其是在月經(jīng)期間更應(yīng)該多吃些龍眼肉。很多人都不知道為什么龍眼肉具有補(bǔ)血的功效，專家指出，這是由于在龍眼肉中含有大量豐富的維生素A、b和葡萄糖、蔗糖等成分，不僅能夠幫助女性補(bǔ)血，同時(shí)還能起到很好的治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥等癥狀的功效。
除了直接吃龍眼肉可以補(bǔ)血之外，還可以通過龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等來起到更好的補(bǔ)血功效。但是在吃龍眼肉的時(shí)候要注意，由于龍眼肉性熱，因此食用的時(shí)候必須要注意適量，否則的話很容易因此而導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀。同時(shí)在女人貧血吃什么好的問題上，龍眼肉煮雞蛋也是不錯(cuò)的選擇。
4、面筋
面筋這種食品在我們生活中極為常見，尤其是我國(guó)北方居民，面食更是家中的主食。專家提醒，別看面筋常見，它的補(bǔ)血功效同樣不容忽視，研究中發(fā)現(xiàn)面筋中所含有的貼紙非常的豐富，而要想補(bǔ)血首先要補(bǔ)鐵，這樣才能起到真正的補(bǔ)血目的。
在女人貧血吃什么好的問題上，除了以上這些食物之外，還有像紅棗、阿膠、驢膠等食物同樣具有很好的補(bǔ)血功效，患有貧血的女性在平時(shí)生活中不妨多吃。
女人貧血應(yīng)該怎么補(bǔ)
1、缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是指體內(nèi)貯存鐵不足，影響血紅蛋白合成所引起的一種小細(xì)胞低色素性貧血。是世界各地包括我國(guó)貧血中最常見的一種。本病發(fā)病率甚高，幾乎遍及全球。
治療缺鐵性貧血可用硫酸亞鐵或10%枸檬酸鐵銨5-20毫升，每日服3次。同時(shí)還需同服維生素C100-200毫克，每日3次，以促進(jìn)鐵的吸收。貧血癥狀消失后，為鞏固療效還需繼續(xù)服藥1-2個(gè)月。
2、再生障礙性貧血
再生障礙性貧血系因骨髓造血機(jī)能減退或衰竭(發(fā)生障礙)所引起的貧血。
再障的治療一般以中草藥和睪丸素為主，也可用腎上腺皮質(zhì)激素及輸血。如療效不佳可改用藥物有苯丙酸諾龍、碳酸鋰、氧化鈷等，以刺激造血功能，對(duì)部分病人有一定效果。仍無效則考慮做脾切除，術(shù)后繼續(xù)保守治療。
3、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血
營(yíng)養(yǎng)不良性貧血主要指體內(nèi)嚴(yán)重缺鐵，其次是缺少維生素Bi2而引起的貧血。
營(yíng)養(yǎng)不良性貧血的防治關(guān)鍵是調(diào)整膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、科學(xué)進(jìn)餐。早餐能攝取足夠的高熱量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，如豆?jié){、雞蛋、牛奶等;中餐能從菜肴中廣泛攝取各種營(yíng)養(yǎng)素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食，以防止消化不良和肥胖等。紫菜頭、胡蘿卜、柑桔、番茄等宜多吃一些，患有腸炎、潰瘍病應(yīng)積極治療，以改善全身營(yíng)養(yǎng)狀況。
總結(jié):我們傳統(tǒng)的生活習(xí)慣是每天一頓三餐，過去的人講究能不能吃飽;而在現(xiàn)代社會(huì)，我們講究怎么吃的健康、營(yíng)養(yǎng)。今天為大家介紹的幾種食譜就讓大家吃出健康、吃出營(yíng)養(yǎng)、告別貧血，大家都來試試吧。
冬季因?yàn)樵缰型頊夭畋容^大，許多人稍微不注意就容易引起感冒。更有的人一整天呆在空調(diào)房里，突然出來會(huì)適應(yīng)不了外面的天氣。今天就給大家介紹預(yù)防感冒的方法，是關(guān)于吃的哦，一起來看看吧。
感冒了吃什么好的快
1、白芷芫荽滾魚頭湯
材料：白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個(gè)、豬肥肉100克、生姜5片。
制法：各物洗凈，魚頭往鰓對(duì)半切，豬肥肉切薄片。先把白芷放進(jìn)瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵鑊，并下姜滾沸后，下魚頭、豬肥肉滾至熟，下芫荽和食鹽便可。此量可供3—4人用。
功效：中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風(fēng)燥干、排膿止痛的成果，經(jīng)常使用于傷風(fēng)頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強(qiáng)。配以收汗的蕪荽滾魚頭，辛噴鼻可心，能驅(qū)熱集熱，對(duì)傷風(fēng)初起、鼻淵不適、流涕和風(fēng)熱傷風(fēng)十分見效。
2、白菜牛百葉湯
材料：鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。
制法：將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉浸透、洗凈，切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下，加清水適量，大火煮沸。加入白菜小火燙1小時(shí)，放入魚露、味精調(diào)味食用。
功效：清熱解暑，開胃中和，可以治療秋濕感冒，對(duì)于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果，也可作為夏日家庭常菜。
3、荷葉菊花苡米湯
材料：鮮荷葉一張(或干荷葉12克)，菊花12克，苡米30克
制法：加水煮湯，去渣服食。
功效：此湯清暑利濕作用俱佳。
4、香菜蘿卜豆豉湯
材料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿卜1個(gè)，洋蔥30克，生姜3片，大蔥一根，芥末少許。
制法：先將白蘿卜切塊煮熟后，再將余料放入，煮幾分鐘后食用。
功效：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力，可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。
5、化濕湯
材料：藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克，薄荷、竹葉各15克，葛根20克，蒼術(shù)、焦三仙各10克，甘草6克。
制法：水煎服，每日1劑。同時(shí)配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。
功效：清熱化濕，適用于濕氣過重、受寒邪之苦的患者。
6、綠豆馬齒莧湯
材料： 綠豆100克，馬齒莧100克，豬瘦肉100克，蒜仁4粒，油鹽酌量。
制法：將上藥洗凈，馬齒莧切段。放適量清水在煲內(nèi)，先煮綠豆約15分名，再放入其他湯料，煮約1小時(shí)，至豬瘦肉軟熟，調(diào)味即可飲用。
功效：清熱解毒，祛濕止痢。
7、冬瓜海帶鯽魚湯
材料：冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚
制法：冬瓜切片，海帶洗凈，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚一條，一起燉湯。
功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩;海帶味咸性寒，可清熱利水，養(yǎng)陰止血;鯽魚性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著。
8、蘋果杏肉沙骨湯
材料：沙骨250克、蘋果1/2個(gè)、新鮮杏子3個(gè)、鹽2克、料酒5克、姜一塊、生抽3克、胡椒粉少許、油5克。
制法：沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉腌制15分鐘;鍋燒熱，倒油，把腌制好的沙骨下到鍋里煎至兩面煎面;倒入高湯或者清水，大火煮開，滾五分鐘呈奶白色湯水，用湯勺把表面的浮沫刮干凈，這樣煲出來的湯就清澈純香了;把湯水倒入砂鍋中，調(diào)成大火再次煮開;加入姜片，調(diào)成小火熬1。5個(gè)小時(shí);蘋果切成大塊，用鹽水浸泡以防變色，備用;杏子去核，也切成大塊，同樣浸鹽水備用;最后把蘋果和杏子倒入熬好的湯中，再煮30分鐘出味即可，適當(dāng)調(diào)整咸淡即可。
功效：杏果有良好的醫(yī)療功效，在中草藥中居重要地位，可以輔助治療風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤(rùn)肺化痰，清熱解毒。
在平時(shí)的生活中，要多加注意身體，保證勞逸結(jié)合，加強(qiáng)身體鍛煉，提高身體免疫力，保證睡眠質(zhì)量。飲食上要注意清淡，避免生冷辛辣的食物。另一方面，要注意生活起居，避免受涼。要想擁有健康的身體就要從平時(shí)做起，注意生活細(xì)節(jié)喔!
感冒了怎么辦
1、熱毛巾敷法
感冒初起，又流鼻涕，可用干凈的毛巾放入開水盆中，拿出稍涼后敷于頭頂，一般在晚睡前熱敷10分鐘為佳。
2、蒸氣吸入法
在熱水瓶中裝滿開水，將鼻孔置于熱水瓶上方，作深呼吸10-15分鐘，吸入蒸氣，每日1次。
3、食醋熏蒸法
取食醋200-400毫升，置于火爐上關(guān)閉門窗，熏蒸半小時(shí)至1小時(shí)，可有效地防治感冒。
4、飲姜茶療法
取生姜、茶葉各適量，沏茶或熬湯飲。連服3日，能減輕感冒癥狀，縮短病程。若加入紅糖療效更佳。
5、熱風(fēng)吹面法
用電吹風(fēng)對(duì)準(zhǔn)兩側(cè)太陽穴，交替吹3-5分鐘，每日3次，可迅速緩解流鼻涕、鼻塞、打噴嚏、頭痛等癥狀。
其他治療感冒方法
1、 白蘿卜、白菜根、蔥白各30克。水煎代茶飲
2、 大青葉30克。水煎代茶飲
3、 生姜3片，蔥白3根，紅糖適量。水煎服，出汗
4、 綠豆50克，蔥白5根，生姜片5片。水煎服，出汗
5、 生姜6克，蔥白12克，芫荽9克。水煎服，出汗
6、 貫眾9克，甘草6克。水煎服，出汗
7、 紫蘇、荊芥各10克，鮮蘆根30克。水煎服，出汗
8、 蘿卜、蔥白各適量。將蘿卜切片，蔥白切段，加水煎開后趁熱服下，出汗
總結(jié)：看完文中所介紹的8款食療方，親們對(duì)于這個(gè)容易感冒的季節(jié)，是不是無所畏懼了呢。不過平時(shí)還是要注意保暖哦，穿的少就算不會(huì)感冒，對(duì)身體也是沒有好處的，希望大家有個(gè)健康快樂的冬天。
貧血是指血紅蛋白含量男性低于120g/L，女性低于110g/L。而女人是最容易出現(xiàn)貧血，貧血的人往往面色蒼白、身體乏力、抵抗力低下。那么出現(xiàn)貧血的人要吃什么呢?營(yíng)養(yǎng)師為貧血患者推薦了6款食療方!
貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治：
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
得了貧血就要先補(bǔ)血嗎?--我國(guó)是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國(guó)家之一，發(fā)生率達(dá)到15%～20%，其中婦女兒童貧血率高達(dá)20%以上，貧血嚴(yán)重威脅婦女健康
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。
熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
警惕孩子缺鐵性貧血——當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí)，另一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
如果是女的，大多數(shù)是缺鐵性貧血，如果是的話可以均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
現(xiàn)在貧血的人越來越多了，你知道貧血如何進(jìn)行食補(bǔ)嗎?吃什么對(duì)貧血患者好呢?今天小編就為大家推薦一些補(bǔ)血的食療方法，趕緊跟著小編去學(xué)學(xué)吧!
貧血的人吃什么好
一、什錦糯米粥
材料：糯米500克，桂圓30克，紅糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大棗30克，銀耳30克。
做法：
1、桂圓去殼，紅棗洗凈后去核，銀耳浸泡發(fā)開過濾雜質(zhì)，糯米洗干凈備用。
、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內(nèi)大火煮30分鐘。
3、最后放入芝麻、紅糖，煮熟即可。
二、羊奶紅棗粥
材料：羊奶300ml，紅棗15顆，粳米250克，生硒參30克，冰糖30克。
做法：
1、準(zhǔn)備工作：將生硒參切成薄片，紅棗去核，粳米洗干凈。
2、將粳米、紅棗、生硒參放入鍋內(nèi)，加入適量的水，用大火滾30分鐘。
2、倒入羊奶，攪拌均勻后，蓋上蓋子15分鐘即可。
三、牛肉香菇湯
材料：牛肉(瘦)200克，香菇(鮮)25克，香油4克，鹽3克。
做法：
1、將牛肉洗凈切切片，香菇洗凈，用水泡軟，備用。
2、湯鍋置大火上，加水1000克，將牛肉片和香菇一同放入鍋中。
3、待煮沸，改用小火煨燉。
4、用精鹽、香油調(diào)好味即成。
四、腐竹豬肝粥
材料：粳米100克、小米50克、豬肝100克、腐竹100克、姜3克、鹽2克、色拉油3克、胡椒粉2克。
做法：
1、鮮腐竹洗凈，剪碎;姜片洗凈切絲。粳米、小米淘洗干凈，用冷水浸泡好。豬肝洗凈，放入熱水中稍燙一下，切薄片，下色拉油、鹽、胡椒粉拌勻。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，將粳米、小米粒依次放入，用旺火燒沸。
3、然后加入鮮腐竹、豬肝片和姜絲，改用小火熬煮成粥，下入鹽調(diào)好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。結(jié)語：小編為大家推薦的一些補(bǔ)血食療方大家都學(xué)會(huì)了嗎?如果你也貧血就一定要試試這些方法哦!大家在平時(shí)生活中也可以多吃一些哦!
隨著空氣污染的加重和一些垃圾食品的增多，人體內(nèi)的毒素夜越來越多，很容易導(dǎo)致人便秘。那么吃什么排毒呢?你知道便秘吃什么好嗎?你知道潤(rùn)腸通便的食物有哪些嗎?今天小編推薦給大家6款食療方助你潤(rùn)腸通便，趕緊來看看吧。
1.蓯蓉狗肉粥
原料：肉蓯蓉10 g，狗肉100 g，大米60 g，蔥、姜、食鹽各適量。
制法：先將肉蓯蓉、狗肉洗凈，切細(xì)，再取肉蓯蓉水煎取汁，加入大米、狗肉煮為稀粥，待沸后調(diào)入姜末、蔥花、食鹽等，煮熟后即可服食。
功效：適用于腎陽虛衰所致的婦女陰冷、不孕、白帶清稀、形寒肢冷及老年人陽虛便秘等。
2.牛乳蜂蜜芝麻飲
原料：牛乳250 m，蜂蜜30 g，芝麻15 g。
制法：先將芝麻炒香，研末備用;牛乳、蜂蜜混勻，煮沸后調(diào)入芝麻，每日晨起空腹飲用。
功效：養(yǎng)陰生精，潤(rùn)腸通便;適用于陰虧液燥之老年人，習(xí)慣性便秘及產(chǎn)后陰血虧虛之大便。
3.蜂蜜香油湯
原料：蜂蜜50 g，麻油25 g，溫水1000 g。
制法：將蜂蜜放入碗內(nèi)，用竹筷不停地?cái)嚢?，使其起泡，邊攪?dòng)邊將麻油緩緩地滲入蜂蜜內(nèi)，共同攪打均勻，然后將溫水(約60 ℃)徐徐加入，攪至溫水、麻油、蜂蜜成混合液體狀，即可飲用。
功效：補(bǔ)益氣血，潤(rùn)腸通便;適用于氣血虧虛、腸燥便秘、大便干結(jié)難解。
4.當(dāng)歸杏仁燉豬肺
原料：當(dāng)歸15 g，杏仁15 g，豬肺1具，蔥、姜、椒、鹽、味精各適量。
制法：將豬肺洗凈，切塊;諸藥包布，同燉至豬肺熟后去藥包，加蔥、姜、椒、鹽、味精等調(diào)味服食。
功效：養(yǎng)血通便，適用于氣血虧虛、肺氣不足之咳嗽、便秘。
5.香參燉大腸
原料：木香10 g，降香5 g，海參10 g，豬大腸1具，鹽、醬油、蔥、姜、味精各適量。
制法：將海參泡發(fā)，洗凈切片;豬大腸洗凈，切細(xì);降香、木香裝入紗布袋中;鍋內(nèi)加水適量，倒入大腸，煮沸去沫，加蔥、姜，煮至大腸將熟時(shí)，放入海參、藥袋煮至大腸軟爛，再加入適量鹽、醬油、味精，稍煮即成。
功效：滋陰，潤(rùn)燥，通便;適用于精虧液燥所至的大便燥結(jié)不通、小便短赤等。
6.桑椹芝麻糕
原料：桑椹30 g，黑芝麻600 g，麻仁10 g，糯米粉700 g，粳米粉300 g，白糖30 g。
制法：將黑芝麻放入鍋內(nèi)，加清水適量，用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘，去渣留汁;糯米粉、粳米粉、白糖放入盆內(nèi)，加藥汁、清水適量，揉成面團(tuán)，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸15~20分鐘即成。
功效：益氣養(yǎng)血，適用于血虛便秘。
10種蔬果潤(rùn)腸通便
1、香蕉
香蕉含有的大量水溶性植物纖維，能夠引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易于排出。
2、蘋果
蘋果洗凈，每天帶皮吃1個(gè)，可預(yù)防便秘。每天帶皮吃4—5個(gè)，可調(diào)治頑固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2個(gè)，可調(diào)治習(xí)慣性便秘。
3、梨
梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維)，它是非可溶性纖維，能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長(zhǎng)期便秘的人應(yīng)多吃梨，并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。
4、柚
含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類，柚既能潤(rùn)腸通便，又能降血脂、降血壓。適量食用，有通便之功效。
5、黃瓜
便秘吃黃瓜，能促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的作用，而且黃瓜水分足，能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、提高人體免疫力的作用。
6、西紅柿
西紅柿中的果膠具有整腸之功效，番茄中含有維生素A、Bl、B2、Bs、C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，適合便秘患者。
7、山楂
酸、甘，溫。山楂不僅酸甜味美，還促進(jìn)消化液分泌，增加食欲，既起到了幫助消化之功能，又對(duì)便秘患者有一定益處。但是，脾胃虛寒者請(qǐng)慎用。
8、魔芋
又名鬼芋、黑芋頭，性溫，味辛，能化痰散結(jié)，行瘀消腫，可治療肺癆、丹毒及腫瘤等。它還能增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸內(nèi)廢物排出，有通便作用。
9、火龍果
火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、可降血糖、降血脂、降血壓，幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、潤(rùn)腸滑腸等功效。
10、獼猴桃
它含有較多的膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素，這些物質(zhì)除了可以快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物，預(yù)防、治療便秘以外，還有很好的預(yù)防結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2個(gè)獼猴桃，隔1小時(shí)再進(jìn)餐，治療便秘的效果會(huì)比較好。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪6款食療方可以助你潤(rùn)腸通便了嗎?你知道潤(rùn)腸通便的食物有哪些了嗎?經(jīng)常出現(xiàn)便秘困擾的朋友趕緊來試試這些食療方吧，一定能夠給你帶來很好的療效的。
貧血對(duì)于人體的危害是非常大的，尤其是一些女性，很容易就會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀。那么你知道貧血的癥狀有哪些嗎?你知道貧血吃什么好嗎?你知道貧血的危害有哪些嗎?今天三九養(yǎng)生堂小編推薦給大家10款食療方幫大家補(bǔ)足氣血，經(jīng)常貧血的朋友們一起來了解一下吧。
1、豬血粥
材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。
制作方法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。
功效：宜溫?zé)岱?，作早晚餐。具有?rùn)肺養(yǎng)血、消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。
2、紅棗木耳湯
材料：紅棗30枚，黑木耳25克。
制作方法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發(fā)，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時(shí)，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成
功效：補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>
3、韭菜炒豬肝
材料：豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1大匙。
制作方法：洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。
功效：益血補(bǔ)肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
4、羊肉絲炒雞蛋
材料：羊肉100克，雞蛋2只，調(diào)料適量。
制作方法：炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟，加入蛋清，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。
功效：滋陰養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色萎黃，口唇、指甲淡白，頭暈乏力。
5、鹽水雞蛋
材料：雞蛋2個(gè)。
制作方法：取雞蛋打散，水煮開后加少量鹽，煮熟。每日吃兩次。
功效：補(bǔ)鐵，對(duì)缺鐵性貧血有療效。
6、杞果牛骨湯
材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。
制作方法：以上材料加水適量，共煮熟爛，調(diào)味后服食。每日1次，空腹食用，連服30天。
功效：補(bǔ)氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產(chǎn)后失血過多，面白唇淡，頭暈?zāi)垦?，神疲乏力，腰膝酸軟，盜汗，午后發(fā)熱者。
7、杏仁蘋果豆腐羹
材料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個(gè)，冬菇4只，精鹽、菜油、白糖、味精各少許，淀粉適量。
制作方法：將豆腐切成小塊，置水中泡一下，撈出。冬菇洗凈，切碎，攪成蓉和豆腐煮開，加上鹽、白糖，用淀粉調(diào)芡汁，制成豆腐羹。杏仁用溫水泡一下，去皮;蘋果洗凈去皮切成粒，同攪成蓉。豆腐羹冷卻后，加上杏仁蘋果糊、味精攪勻，做成杏仁蘋果豆腐羹。
功效：此羹富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，對(duì)貧血有預(yù)防的作用，常食還可提高人體免疫力。
8、當(dāng)歸羊肉湯
材料：當(dāng)歸30克，生姜50克，羊肉150克。
制作方法：將羊肉、生姜分別洗凈，切片，與當(dāng)歸同入鍋，加水2碗，煎煮30分鐘。加鹽、作料少許調(diào)味。
功效：補(bǔ)氣益血，祛寒止痛。適用于產(chǎn)后氣血不足所致發(fā)熱、自汗、肢體酸痛等癥。
9、菠菜雞蛋湯
材料：菠菜60克，雞蛋2個(gè)，姜絲、鹽各少許。
制作方法：將菠菜洗凈后切成段，用沸水煮，水再開后放入姜絲和鹽，打入雞蛋再煮。
功效：補(bǔ)血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈?zāi)垦?，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細(xì)者。
10、首烏鴨血
材料：鴨1只。
制作方法：取鴨血，加適量水與食鹽，隔水蒸熟。調(diào)入首烏酒(黃酒亦可)30毫升，再稍蒸后服食。每日l劑，空腹食用，5天為1個(gè)療程。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，頭暈?zāi)垦?，心悸失眠，口唇、指甲淡白，舌淡，脈細(xì)無力。
貧血的癥狀
一、軟弱無力
疲乏困倦是因肌肉缺氧所致為最常見和最早出現(xiàn)的癥狀。
二、皮膚粘膜蒼白
皮膚粘膜結(jié)膜以及皮膚毛細(xì)血管的分布和舒縮狀態(tài)等因素的影響一般認(rèn)為瞼結(jié)合膜手掌大小魚際及甲床的顏色比較可靠。
三、心血管系統(tǒng)
心悸為最突出的癥狀之一有心動(dòng)過速在心尖或肺動(dòng)脈瓣區(qū)可聽到柔和的收縮期雜音稱為貧血性雜音嚴(yán)重貧血可聽到舒張期雜音嚴(yán)重貧血或原有冠心病可引起心絞痛心臟擴(kuò)大心力衰竭。
四、呼吸系統(tǒng)
氣急或呼吸困難大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。
五、中樞神經(jīng)系統(tǒng)
頭暈頭痛耳鳴眼花注意力不集中嗜睡等均為常見癥狀暈厥甚至神志模糊可出現(xiàn)于貧血嚴(yán)重或發(fā)生急驟者特別是老年患者。
六、消化系統(tǒng)
食欲減退腹部脹氣惡心便秘等為最多見的癥狀。
七、生殖系統(tǒng)
婦女患者中常有月經(jīng)失調(diào)如閉經(jīng)或月經(jīng)過多在男女兩性中性欲減退均多見。
八、泌尿系統(tǒng)
貧血嚴(yán)重者可有輕度蛋白尿及尿濃縮功能減低。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪10款食療方可以幫大家補(bǔ)足氣血了嗎?你知道貧血吃什么好了嗎?你知道貧血的危害有哪些了嗎?你有出現(xiàn)這些貧血的癥狀嗎?如果有的話，那就趕緊來嘗試一下這些食療方吧，一定可以給你帶來很好的功效的。
隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的工作壓力也越來越大，許多人都需要熬夜加班，經(jīng)常熬夜容易對(duì)人的身體產(chǎn)生危害。那么你知道熬夜的危害有哪些嗎?你知道熬夜的人吃什么好嗎?今天小編為大家推薦幾款熬夜經(jīng)典食療方，經(jīng)常熬夜的人趕緊來了解一下吧!
生地?zé)蹼u蛋
每次用生地黃20克、鴨蛋1—2個(gè)，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2～3次。
有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛 、手足心熱 者食用。
豬腰燉杜仲
每次用杜仲25克、豬腰子1個(gè)，水適量，隔水燉1小時(shí)，每日或隔2～3日月良食1次。有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功效。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
蓮子百合煲瘦肉
每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用，每日1次。
有清心潤(rùn)肺、益氣安神之功效。適用于熬夜后出現(xiàn)干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
粉葛生魚湯
每次用粉葛根250克洗凈切成小塊，生草魚或鯉魚1條去腮及內(nèi)臟，加水適量共煲，魚熟后加入姜絲、油鹽調(diào)味，食魚飲湯，每日或隔日1次。
有舒筋活絡(luò)、益氣和血、緩解肌痛等功效。適用于勞力過度熬夜后肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。
夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、豬瘦肉50~100克，水適量共煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝汁，每日1次。
有清肝火、降血壓之功效。適用于患有高血壓病熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
熬夜的人吃什么好
1.補(bǔ)充維生素A
熬夜的多半是一些做文字工作的人群，還有一些酒就是操作電腦的人，很多人經(jīng)常在昏暗的燈光下奮斗一整夜，這樣的后果便是使眼肌疲勞、視力下降。
這個(gè)時(shí)候上班族要注意，應(yīng)該盡量的多吃一些含有維生素a的食物，這類食物對(duì)預(yù)防視力減弱有一定效果。
并且維生素a還可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)，從而提高熬夜工作者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力，并且有效的防止視覺疲勞。
因此專家建議經(jīng)常熬夜的上班族，在日常的飲食中應(yīng)該多吃一些含有維生素B、a的食物，比如像胡蘿卜、韭菜、鰻魚等，除此之外還有一些含有維生素b的瘦肉、魚肉、豬肝等動(dòng)物性食品。
2.蛋白質(zhì)
一般情況下都是因?yàn)橥瓴怀晒ぷ鞑判枰影?，因此在加班的時(shí)候多半工作量都比較大，這個(gè)時(shí)候耗能也比較多，這種情況下一定要注意多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。
很多食物中都含有蛋白質(zhì)，而動(dòng)物類食物中的蛋白最為豐富同時(shí)還利于吸收，因此在日常的生活中應(yīng)該多吃一些含有蛋白質(zhì)的食物。
而且在動(dòng)物類食品中還含有人體所必須的氨基酸，這對(duì)于保證熬夜工作者提高工作效率和身體健康是有好處的。
3.維他命b
很多人在熬夜的時(shí)候都喜歡通過飲用咖啡類飲品來達(dá)到提神的作用，這樣做會(huì)相對(duì)的消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維他命b群，因此在熬夜的時(shí)候上班族應(yīng)該多吃一些含有維他命b群食物。
比如在晚上吃飯的時(shí)候盡量的多吃一些富含維他命b群的食物，其中還包括有葉酸、煙堿酸、維他命b6、維他命b12等。
這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅參與新陳代謝，同時(shí)還能為人體更好的提供能量，并且對(duì)安定神經(jīng)、舒緩焦慮也有著很大的益處。
4.補(bǔ)充熱量
面對(duì)經(jīng)常熬夜的人吃什么好的問題上，熱量的補(bǔ)充非常重要，因?yàn)榘疽故且环N高消耗的工作，如果熱量不夠的話對(duì)人體的傷害會(huì)更大。
因此在平時(shí)經(jīng)常熬夜的人應(yīng)該多吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品，比如像肉、蛋等食物，來哦補(bǔ)充快速消耗的體力。
同時(shí)還可以多吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果類食品，在這些食物中都含有大量的蛋白質(zhì)、維生素b、維生素E、鈣和鐵等物質(zhì)，對(duì)恢復(fù)恢復(fù)體能有特殊的功效。
熬夜的危害有哪些
1.經(jīng)常疲勞，免疫力下降
人經(jīng)常熬夜造成的后遺癥，最嚴(yán)重的就是疲勞、精神不振;人體的免疫力也會(huì)跟著下降，感冒、胃腸感染、過敏等等自律神經(jīng)失調(diào)癥狀都會(huì)出現(xiàn)。
2.頭痛
熬夜的隔天，上班或上課時(shí)經(jīng)常會(huì)頭痛腦脹、注意力無法集中，甚至?xí)霈F(xiàn)頭痛的現(xiàn)象，長(zhǎng)期熬夜、失眠對(duì)記憶力也有無形的損傷。
3.黑眼圈、眼袋
夜晚是人體的生理休息時(shí)間，該休息而沒有休息，就會(huì)因?yàn)檫^渡疲勞，造成眼睛周圍的血液循環(huán)不良，引起黑眼圈、眼袋或是白眼球布滿血絲。
4.皮膚干燥、長(zhǎng)黑斑和青春痘
晚上11時(shí)到第二天凌晨3時(shí)是美容時(shí)間，也是人體的經(jīng)脈運(yùn)行到膽、肝的時(shí)段。這兩個(gè)器官如果沒有獲得充分的休息，就會(huì)表現(xiàn)在皮膚上，容易出現(xiàn)粗糙、臉色偏黃、長(zhǎng)黑斑和青春痘等問題。
對(duì)于習(xí)慣早睡的人來說，最遲也要在凌晨1時(shí)的養(yǎng)肝時(shí)間進(jìn)入熟睡期。而且，更糟糕的是，長(zhǎng)期熬夜會(huì)慢慢地出現(xiàn)失眠、健忘、易怒、焦慮不安等神經(jīng)、精神癥狀。
5.影響生育力
正值育齡的男女，若經(jīng)常熬夜，會(huì)影響男性精蟲的活動(dòng)力與數(shù)量;也會(huì)影響女性荷爾蒙的分泌及卵子的品質(zhì)，也容易影響月經(jīng)周期。
6.罹患慢性病的機(jī)率增加
熬夜族的腎上腺素等激素分泌量也比一般人高，使新陳代謝的壓力增加，進(jìn)而產(chǎn)生慢性疾病。如高血壓，糖尿病等。
7.視力危害最大
建議每熬夜(23：00以后)1小時(shí)，做一次眼保健操。否則后果嚴(yán)重。一定要注意，帶眼鏡是很痛苦的.如果長(zhǎng)期熬夜，更會(huì)慢慢地出現(xiàn)失眠、健忘、易怒、焦慮不安等神經(jīng)、精神癥狀。
過度勞累使身體的神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，引起體內(nèi)主要的器官和系統(tǒng)失衡，比如發(fā)生心律不齊、內(nèi)分泌失調(diào)等等，嚴(yán)重的就會(huì)導(dǎo)致全身的應(yīng)激狀態(tài)、感染疾病的幾率相應(yīng)提高。
疲勞癥狀強(qiáng)烈的人比一般人患上呼吸、消化系統(tǒng)、循環(huán)器官等各種感染癥的機(jī)會(huì)也增加許多。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道幾款熬夜經(jīng)典食療方的做法了嗎?你知道熬夜的人吃什么好了嗎?大家不妨嘗試一下。不過，熬夜的危害太大了，所以建議大家還是少熬夜的好，畢竟健康才是最重要的。
大雪節(jié)氣的到來，證明冬天已到中旬，開始降溫、降雪了。而大雪也是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，冬天進(jìn)補(bǔ)能提高人體的各項(xiàng)功能，使身體不是那么冰冷。今天我們就來看看在大雪時(shí)節(jié)，我們應(yīng)該怎么養(yǎng)生。
大雪吃什么
大雪時(shí)節(jié)腎氣正旺，飲食宜增苦忌咸，補(bǔ)理肺胃。可多吃羊肉、牛肉、雞肉、鵪鶉、墨魚、章魚、北芪、黨參、熟地、黃精、枸杞子、玉蜀黍、芋頭、花生、山藥、栗子及杏脯等食物或藥食兩用之品。另外，因?yàn)榇笱r(shí)節(jié)降水較少，天氣干燥，易傷津液，宜多食新鮮蔬菜、水果，如橘子、蘋果、冬棗等以生津潤(rùn)燥。
1、枸杞肉絲
枸杞20克、瘦豬肉100克，青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。
此方藥食合用，陰血雙補(bǔ)，明目健身的藥膳方。對(duì)于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強(qiáng)身益壽之效。
2、木耳冬瓜三鮮湯
冬瓜150克，水發(fā)木耳150克，海米15克，雞蛋1個(gè)，食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。
可生津除煩，清胃滌腸，滋補(bǔ)強(qiáng)身。
3、大棗肉桂糕
白術(shù)10克，干姜1克，北芪15克，大棗30克，肉桂6克，面粉500克，白糖150克，發(fā)面、堿水各適量。將白術(shù)、北芪、干姜、大棗、肉桂放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火煮30分鐘，去渣留汁。再將面粉、白糖、發(fā)面放入盆內(nèi)，加藥汁和適量清水，揉成面團(tuán)，待面團(tuán)發(fā)酵后，加堿水，試好酸堿度，然后做成糕坯。將糕坯上籠用大火蒸30分鐘即可。有健脾溫腎、和胃益氣的功效。
4、菟絲子粥
菟絲子30克，粳米150克，白糖適量。將菟絲子洗凈并搗碎，放入沙鍋中，加適量清水，小火煎湯，去渣取汁，再加淘凈的粳米煮粥。待粥快好時(shí)調(diào)入白糖，稍煮片刻，便可食用。有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、益脾止瀉的功效。 枸杞核桃芝麻雞丁 枸杞子90克，核桃仁150克，黑芝麻50克，嫩雞肉600克。將去皮的核桃仁用溫油炸透，加入枸杞，即起鍋瀝油。鍋燒熱注入素油，待油五成熟時(shí)，投入雞丁，炒熟，投入核桃仁及枸杞子炒勻即成。有養(yǎng)肝益腎、健脾益胃的功效。
5、黃精燉肘子
黃精10克，豬肘子750克，黨參10克，懷山藥20克，大棗5粒，姜、料酒、味精、鹽各適量。豬肘子去毛洗凈，剁成塊，與黃精、黨參、懷山藥、大棗、姜一同放入沙鍋，加適量水，置大火上煮沸，小火煨燉至熟，調(diào)入料酒、味精及精鹽即成。有補(bǔ)脾益胃養(yǎng)肺的功效。
6、山藥枸杞雞湯
懷山藥30克，枸杞子15克，母雞半只(約500克)，生姜3片，精鹽適量。母雞洗凈切塊，與懷山藥、枸杞子、生姜一同放入沙鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮1.5～2小時(shí)，調(diào)入精鹽即成。有養(yǎng)陰健脾、益腎補(bǔ)虛的功效。
大雪節(jié)氣如何養(yǎng)生
我國(guó)古代將大雪分為三候：“一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔挺出?！边@是說此時(shí)因天氣寒冷，寒號(hào)鳥也不再嗚叫了;由于此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動(dòng)，所以老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動(dòng)而抽出新芽。
人常說，“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地，可保持地面及作物周圍的溫度不會(huì)因寒流侵襲而降得很低，為冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時(shí)又增加了土壤水分含量，可供作物春季生長(zhǎng)的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，還有一定的肥田作用。所以有“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。
大雪時(shí)節(jié)，除華南和云南南部無冬區(qū)外，我國(guó)遼闊的大地已披上冬日盛裝，東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)—10℃以下，黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下，冬小麥已停止生長(zhǎng)。江淮及以南地區(qū)小麥、油菜仍在緩慢生長(zhǎng)，要注意施好臘肥，為安全越冬和來春生長(zhǎng)打好基礎(chǔ)。華南、西南小麥進(jìn)入分蘗期，應(yīng)結(jié)合中耕施好分蘗肥，注意冬作物的清溝排水。這時(shí)天氣雖冷，但貯藏的蔬菜和薯類要勤于檢查，適時(shí)通風(fēng)，不可將窖封閉太死，以免升溫過高，濕度過大導(dǎo)致爛窖。在不受凍害的前提下應(yīng)盡可能地保持較低的溫度。
一、食補(bǔ)
1、從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看，大雪已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)。
2、養(yǎng)宜適度：所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹(jǐn)慎，則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐，如此狀態(tài)，都因養(yǎng)之太過而受到約束，不但有損健康，更無法“盡終天年”。
3、養(yǎng)勿過偏：綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補(bǔ)”當(dāng)作養(yǎng)，于是飲食強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)，食必進(jìn)補(bǔ);起居強(qiáng)調(diào)安逸，靜養(yǎng)惟一;此外，還以補(bǔ)益藥物為輔助。雖說食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中，但用之太過反而會(huì)影響健康。在進(jìn)行調(diào)養(yǎng)時(shí)應(yīng)采取動(dòng)靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補(bǔ)瀉結(jié)合、形神供養(yǎng)的方法。
二、健康起居
大雪時(shí)節(jié)，萬物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起，并要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹(jǐn)慎起居，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力。
大雪節(jié)令的特點(diǎn)是干燥，空氣濕度很低。此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護(hù)陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會(huì)更低，夜臥時(shí)要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
南方此時(shí)正是季節(jié)轉(zhuǎn)換，晝夜溫差變化較大，是中風(fēng)易發(fā)作的時(shí)節(jié)，患有高血壓、高血脂、糖尿病等的中風(fēng)高危人群，以及曾中風(fēng)已愈的人群，要時(shí)刻警惕再次中風(fēng)。
三、體育鍛煉
體育鍛煉是不可缺少的，可根據(jù)自己的年齡、性別、體質(zhì)、愛好，選擇不同的項(xiàng)目，須注意的是不要在大風(fēng)、大霧中鍛煉，現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，在大風(fēng)大霧時(shí)，空氣中懸浮的有害物質(zhì)較多，呼吸這樣的空氣，對(duì)健康有害
大雪節(jié)氣養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、注意飲食
大雪節(jié)氣，室內(nèi)氣候干燥，新鮮蔬菜減少，會(huì)造成維生素B缺乏而誘發(fā)口角炎。因此，冬季應(yīng)多喝水，多吃水果和蔬菜。
在此節(jié)氣，人們?cè)陲嬍沉?xí)慣上，可以進(jìn)補(bǔ)了。進(jìn)補(bǔ)時(shí)在飲食上，適當(dāng)多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫?zé)岬氖澄?，以便助于御寒。不過，由于天氣干燥再加上飲食不當(dāng)，很容易使人上火并患口瘡，還要注意控制數(shù)量。同時(shí)，注意少吃肉食，多吃蔬菜和溫性水果，宜多喝粥。
由于室內(nèi)外干燥，空氣濕度很低，一定要多喝水，及時(shí)補(bǔ)充水分保證器官正常的新陳代謝，一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000～3000毫升(即常說的“8杯水”,一杯約300毫升)。
2、注意起居和運(yùn)動(dòng)
大雪節(jié)氣，要注意保持情緒的穩(wěn)定、平和，起居和運(yùn)動(dòng)有規(guī)律。
冬季日短夜長(zhǎng)，要注意早臥遲起，不要熬夜，不要過早起床晨煉，“必待日光”。
3、注意防寒
大雪節(jié)氣，我們應(yīng)注意風(fēng)邪和寒邪的侵入，尤其是頭部和腳部。這是因?yàn)?，一些疾病的發(fā)生，與不注意保暖有很大關(guān)系。中醫(yī)認(rèn)為，人體的頭、胸、腳這三部位最容易受寒邪侵襲。
中醫(yī)理論認(rèn)為，頭是“諸陽之會(huì)”。不戴帽的人，環(huán)境氣溫為15℃時(shí)從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%;若氣溫在4℃，從頭部散失總熱量占60%。天氣寒冷，會(huì)使血管收縮，人會(huì)出現(xiàn)頭痛頭暈的癥狀。對(duì)于腦血管病人來說，寒冷很容易誘發(fā)腦血管病。由此可見，頭部保暖非常重要。
冬天風(fēng)寒侵人人體，首當(dāng)其沖的還有胸部和腹部。胸部和腹部受寒之后，易折傷體內(nèi)陽氣，從而引發(fā)心臟病的發(fā)作。此外，寒冷還可誘發(fā)胃腸病的發(fā)生，所以，胸腹部保暖也不容忽視的環(huán)節(jié)。
俗話說，“寒從腳下起”，腳離心臟最遠(yuǎn)血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪層較薄，保暖性較差，一旦受寒會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，使抗病力下降導(dǎo)致上呼吸道感染，因此，大雪節(jié)氣要注意足部的保暖。
寒冷的大雪節(jié)氣，首先要根據(jù)氣候的變化適當(dāng)增減衣服;戴頂帽子、配條圍脖、穿雙保暖鞋不失為防寒的最佳選擇。其次，患有心腦血管病關(guān)節(jié)炎消化系統(tǒng)疾病的病人，更要注意防寒保暖，外出時(shí)要穿一點(diǎn)的外衣。身體不舒服時(shí)，應(yīng)該主動(dòng)到醫(yī)院檢查。
大雪節(jié)氣后，由于天氣變冷有些女性容易感到寒冷?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，女子由于經(jīng)期孕期和產(chǎn)褥期或患有貧血、胃腸癥及久病體虛等，機(jī)體的抵抗力降低抗寒力差，故冬季特別怕冷。另一方面，女性如果營(yíng)養(yǎng)缺乏，患低血壓或甲狀腺功減退會(huì)，也會(huì)引起局部或全身的血液循環(huán)不良，特別是肢體末梢血管血液循環(huán)障礙，會(huì)導(dǎo)致手腳冰冷。
4、注意情緒平和
另外，要注意情緒平和，許多疾病，是由于情志引起的。例如，因?yàn)榍榫w不穩(wěn)和起居無規(guī)律易引發(fā)青光眼——一種致盲眼病，此病多在冬季寒冷的月份發(fā)作，其癥狀有：眼痛、眼脹、視力減退，并伴有頭痛、惡心等癥狀。故平時(shí)一定要保持穩(wěn)定的情緒，避免精神緊張和過度興奮;注意起居要有規(guī)律，不在黑暗處久留，防止瞳孔擴(kuò)大引起眼壓增高;晴朗的天氣下，適度參加戶外活動(dòng)，因?yàn)檫@樣可增加眼底血管氧氣的供應(yīng)減少血液中二氧化碳的聚積避免眼壓升高;氣候寒冷的惡劣天氣里，要盡量減少外出以減少對(duì)眼部的影響。
另外，如果雪下得較大，積雪不化，人們大雪中待久了極容易患上“雪盲癥”，即“雪光性眼炎”。該病形成的主要原因是，太陽光中的紫外線由雪地反射到人眼角膜上，引起角膜損傷，其癥狀為，畏光、流淚、異物感、奇癢、刺痛、水腫，因此雪地逗留的時(shí)間不宜太久，如雪地工作或旅游觀光應(yīng)戴上具有防紫外線功的墨鏡。尤其是東北的朋友，更要多注意。
總結(jié)：俗話說：沒有雪的冬天是不完美的，大雪節(jié)氣的到來讓喜歡雪的親們期待起來，也證明天氣更加寒冷。而在大雪的時(shí)候我們又應(yīng)該注意什么，文中都有詳細(xì)介紹，希望親們?cè)诳囱┑臅r(shí)候多加注意身體。
貧血是女性最常得的疾病，因?yàn)榕蕴厥獾纳斫Y(jié)構(gòu)，容易失血。如果失血后不及時(shí)補(bǔ)血，久而久之就容易貧血。今天小編介紹十二款補(bǔ)血食譜，有貧血現(xiàn)象的女性朋友來試試吧!
一、蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1-2次，可經(jīng)常服用。具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
二、雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200克，水發(fā)木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克，先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋，佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。
三、紅棗黑木耳湯
紅棗50克，黑木耳15克，冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈，放入小碗中，加水和冰糖適量，將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗，或分次食用。具有滋陰和營(yíng)、補(bǔ)益氣血的功效，適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血，如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無力等。
四、羊肝菠萊雞蛋湯
羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個(gè)。先將羊肝洗凈，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l--2次，連續(xù)服用。具有補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效，適用于缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血。
五、山藥紫荊皮湯
山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。具有健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血患者。
六、鴨肝首烏湯
取鴨肝120克，首烏、西紅柿各30克，水發(fā)木耳8枚，胡蘿卜30克，熟雞油15克，鮮湯500克，味精l克，精鹽2克。先將首烏加水煎取藥汁，西紅柿、胡蘿卜洗凈切片，鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳，燒開后待胡蘿卜熟，下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油，鴨肝片氽熟時(shí)起鍋，佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。
七、香菇豆腐湯
干香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克，豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。先將香菇洗凈，用溫水浸發(fā)，去蒂切成絲。鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出，將浸香菇水和清水適量倒人鍋內(nèi)煮開，投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開，加精鹽、胡椒粉，用濕淀粉勾芡，起鍋后淋上香油，佐餐食用。具有益胃健脾、補(bǔ)虛損的功效，適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。
八、豬肝枸杞雞蛋湯
豬肝枸杞雞蛋湯豬肝100克，枸杞子20克，雞蛋1個(gè)。先將豬肝洗凈切成片，枸杞子洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)。再將鍋內(nèi)水燒開，放入少量的生姜和鹽，先煮枸杞子，約10分鐘后放入豬肝片，水沸后即可打人雞蛋，稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。具有養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目的功效，適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療。
九、豬肉參棗湯
豬瘦肉250克，人參5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。先將豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調(diào)味，佐餐食用。具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
十、豬肝木耳菠萊湯
豬肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，蔥、味精、醬油、豬油、精鹽適量。將豬肝洗凈，剔除筋膜，切片;黑木耳用清水泡發(fā)，洗凈，與豬肝片一同人鍋，加水適量，煮熟。湯沸后再加菠菜，略煮片刻，再加豬油、蔥、味精和精鹽調(diào)味。吃豬肝、黑木耳和菠菜，日服1劑。經(jīng)常食用，具有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，適用于貧血。
十一、牛筋血蘑
取牛蹄筋50克，雞血藤30---50骨脂湯克，補(bǔ)骨脂10--12克。先將牛蹄筋洗凈切片，與洗凈的雞血藤、補(bǔ)骨脂一同入鍋，加水適量，先用武火煮沸15分鐘，再用文火煎熬至牛蹄筋熟爛，取汁飲用。具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、補(bǔ)腎壯陽的功效。適用于貧血、白細(xì)胞減少。
十二、韭菜炒豬肝
豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1大匙。洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。 美容養(yǎng)生益血補(bǔ)肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
貧血幾乎是每位女性朋友都會(huì)遇到的問題，貧血的癥狀不同所以它的治療方法也會(huì)有所不同，貧血的人吃什么好?貧血怎么補(bǔ)最好?現(xiàn)在就與小編一起來看看各種不種的貧血癥狀食補(bǔ)的方法都有哪些?
貧血的人吃什么好
參歸銀鯧湯——營(yíng)養(yǎng)不良性貧血
營(yíng)養(yǎng)不良性貧血，主要是因未及時(shí)添加鐵質(zhì)、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分造成的人體嚴(yán)重缺乏鐵元素和維生素B2?；颊叱Ｒ姷陌Y狀是耳鳴、易頭暈、發(fā)色暗淡干枯等基本癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)食欲不振、腹瀉、舌頭發(fā)炎、口生瘡等。
食療方為參歸銀鯧湯，有健脾、補(bǔ)血、補(bǔ)氣之功效。
制作方法：鯧魚500克、黨參30克、當(dāng)歸15克、生姜3片。鯧魚去鱗，腮，內(nèi)臟，鍋燒熱加油放姜，把魚煎至微黃;黨參，當(dāng)歸洗凈，加清水適量，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲一小時(shí)，下鯧魚煲熟，調(diào)味供用。
參耆竹絲雞湯——失血性貧血
失血性貧血分為兩種。慢性失血是由于外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機(jī)制缺陷所引起的，急性失血性貧血是由于血崩、性交創(chuàng)傷及分娩產(chǎn)生的短時(shí)間大量出血。
參耆竹絲雞湯補(bǔ)氣養(yǎng)血，適用于平素體虛貧血，或產(chǎn)后病后虛嬴，癥見乏力體虛。
制作方法：竹絲雞1只(約750克)、豬瘦肉150克、黃耆30克、黨參30克、去核紅棗10個(gè)、生姜3片。竹絲雞去內(nèi)臟，洗凈，斬件，豬瘦肉洗凈，一起放入沸水中焯一下，過冷水;紅棗、黃耆、黨參洗凈;把全部用料鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味供用。
豬骨湯——再生障礙性貧血
再生障礙性貧血是由于造血功能障礙引起的貧血，伴有胃酸缺乏和脊髓側(cè)柱、后柱萎縮、畏寒、發(fā)燒、皮下或粘膜出血等現(xiàn)象，是以全血細(xì)胞(紅細(xì)胞、粒細(xì)胞、血小板)減少為主要表現(xiàn)的疾病。
豬骨湯有補(bǔ)腎健脾生髓之功效，適用于再障貧血的食療。
制作方法：制法：豬骨250克，黑豆30克，紅棗20枚，調(diào)味品適量。豬骨，黑豆，紅棗，加水至1500ML，燉湯，去骨，入調(diào)味品，分兩次食用完。
首烏紅棗粥——缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是指，體內(nèi)鐵質(zhì)不夠所引起的血紅蛋白合成受阻。由于女性在每個(gè)月都會(huì)固定流失血液，所以女性患上缺鐵性貧血的比例要比男性高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，罹患貧血的比例為20%，平均每四到五個(gè)女性中，就有一個(gè)是貧血患者，主要分布在20-24歲。
首烏紅棗粥可以補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛，可用于缺鐵性貧血的食療。
制作方法：首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
枸杞銀耳羹——溶血性貧血
溶血性貧血是紅細(xì)胞過度破壞所引起的貧血，并伴有黃值和血紅蛋白尿，較為少見。
枸杞銀耳羹具有止眩暈、除頭痛、去目疾、潤(rùn)肌膚等功效，可用于溶血性貧血食療。
制作方法：銀耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，雞蛋2個(gè)。將銀耳泡發(fā)后摘除蒂頭，枸杞洗后瀝水，打蛋取清。沙鍋加水，沸后投蛋清、糖撐勻，再沸時(shí)入枸杞和銀耳，燉片刻。
芹菜炒豬肝——生理性貧血
這是正常人體血容量的增加而使血液稀釋所引起的貧血。妊娠期間，由于嬰兒營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)的需要，母體的血容量會(huì)比正常時(shí)增加約35%，其中血漿增加相對(duì)比紅細(xì)胞增加為多，致使血液稀釋。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質(zhì)，對(duì)婦女尤為有益。
制作方法：豬肝200克，芹菜300克(或菠菜200克)，醬油25克，白糖20克，黃酒10克，濕淀粉30克。
1、將豬肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻，待用。
2、芹菜打去菜葉，取凈莖六兩，用清水洗凈，切成三公分長(zhǎng)的段。
3、將油鍋用旺火燒熱，倒入冷豬油，燒至六成油溫，投入豬肝，將其攪散，待變色后，倒入漏勺瀝油。
4、鍋中留油少許，繼續(xù)旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，用濕淀粉勾芡，再倒入豬肝，翻炒幾下，在鍋邊淋上少許香醋，即可出鍋裝盤。
貧血怎么補(bǔ)
黑豆：我國(guó)古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
蘿卜干：蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F，是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用，高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵，才能被吸收?？墒遣柚泻绪匪幔嫼笠仔纬刹蝗苄憎匪徼F，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
結(jié)語：文章給大家推薦了六種不同貧血的癥狀與食療方法，吃的很簡(jiǎn)單，制作的也很簡(jiǎn)單方便，除此之外大家還可以多吃些補(bǔ)血的食物，尤其是女性朋友和孕婦，平日里補(bǔ)血食物可以帶著吃。
