人參吃法有哪些
夏季養(yǎng)生有哪些。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”社會(huì)的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。對于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《人參吃法有哪些》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
人參可以說是中藥材界的老大哥，在全世界都非常受人歡迎，在古代人參也被作為珍品。在當(dāng)下的醫(yī)學(xué)證明，人參的藥用價(jià)值非常的顯著，含有非常豐富的氨基酸和維生素，美容養(yǎng)顏、養(yǎng)生保健樣樣俱全，對于一些老年人還有一些延長壽命的功效，那么人參怎么吃才好呢？
一、燉服
將生曬參切片，每天用2~5克，將參片放入瓷碗內(nèi)，加適量水，密封碗口，放置鍋內(nèi)蒸架上，隔水蒸，水開后再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁，然后將參片吞服，早飯前半小時(shí)服用，連服一個(gè)冬季效果甚佳。取食量可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及受納程度而略為增減，遵醫(yī)囑服用最好。對于虛脫之癥，可用大劑量15~30克，用武火急煎，煮取濃汁，分?jǐn)?shù)次灌服。
二、蒸服
蒸服方法：人參6~9克、適量水、冰糖放于瓷碗或參罐內(nèi)，加蓋，隔水以文火燉透。先飲汁，后食渣。
三、煮服
將一支白參掰碎置于沙鍋當(dāng)中，加水煮至白參變紅、水含苦味時(shí)，再加一匙蜂蜜加以攪拌，使二者的有效成分合而為一。此湯稱為人參蜜湯，毎天早晨飲一大盅，既壯陽又治病。
四、含服
把人參切成薄片，若服用紅參，可先將紅參放在鍋內(nèi)蒸軟后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，細(xì)嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，為最簡單的服用方法。
將人參片直接含在嘴里，緩慢咀嚼，將參片含化，上海人稱為生含。含化少量白參片可強(qiáng)壯滋補(bǔ)、防御疾病，對于口腔咽喉病變猶有良效。
人參的食用方法比較多，但是在食用起來禁忌更是不能少，人參切不可隨便與其他的藥物相匹配，特別是蘿卜與人參相克，藥性降低不說還會(huì)發(fā)生反應(yīng)給身體帶來很大的危害，除此之外一些青壯年人群也沒必要服用人參。
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一：人參枸杞粥
【原料】
人參15克，枸杞子20克，大米150克。
【做法】
1.將人參潤透，切片;枸杞子去果柄、雜質(zhì)，洗凈;大米淘洗干凈。
2.將大米、枸杞子、人參同放鍋內(nèi)，加入清水800毫升，置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘即成。
【功效】
早餐或晚餐食用，每日1次。補(bǔ)肝腎、明眼目，適用于肝腎虛寒、真陽衰弱、中氣不足、四肢欠溫、自汗暴脫、陽痿遺精、高脂血等癥。
二：人參蒸甲魚
【原料】
人參10克，紅棗10顆，麥冬9克，丹參lo克，甲魚1只(500克)，蔥10克，料酒、醬油各10毫升，鹽3克，姜5克，雞湯300毫升。
【做法】
1.把人參潤透切片;紅棗去核;麥冬去心;丹參潤透切片;姜切片，蔥切段。
2.甲魚洗凈，斬去頭、爪，除去內(nèi)臟，把人參、紅棗、麥冬、丹參放在甲魚身上，抹上料酒、醬油、鹽，蓋上甲魚甲，加入姜、蔥、雞湯。
3.把甲魚放人蒸籠內(nèi)，用武火、大汽蒸35分鐘即成。
【功效】
佐餐食用。滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)氣補(bǔ)血，適用常屬腎陰虛的患者。
三：人參炒豬腰
【原料】
人參10克，豬腰1對，料酒10毫升，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克，姜4克，蔥8克，淀粉20克，植物油35毫升。
【做法】
1.將人參潤透，去蘆頭，切片;豬腰洗凈，一切兩半，去白色臊腺，切成腰花;姜切片，蔥切段;腰花用淀粉、料酒抓勻。
2.將炒鍋置武火上燒熱，加入植物油，燒至六成熱時(shí)，下入姜、蔥爆香，隨即下入腰花、人參，加入鹽、味精、胡椒粉，炒熟即成。
【功效】
佐餐食用。補(bǔ)腎陰、益氣血，適用于心律失常、腎陰不足的患者。
四：清蒸人參雞
【原料】
人參15克，母雞1只，火腿10克，水發(fā)玉蘭片10克，水發(fā)香菇15克，鹽、料酒、味精、蔥、姜、雞湯各適量。
【做法】
1.母雞宰殺后除去毛和內(nèi)臟，放入開水鍋里燙一下，用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇、蔥、姜均切成片。
2.人參用開水泡開，上籠蒸30分鐘，取出。
3.母雞放在盆內(nèi)，加人參、火腿、玉蘭片、香菇及鹽、料酒、味精、蔥、姜，添入雞湯(淹沒過雞)，上籠在武火上蒸爛熟。
4.將蒸爛熟的雞放在大碗內(nèi)，把人參(切碎)、火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上(除去蔥、姜不用)，將蒸雞的湯倒在鍋里，置武火上燒開，撇去沫子，調(diào)好口味，澆在雞肉上即成。
【功效】
佐餐食用。大補(bǔ)元?dú)?、固脫生津、安神，適用于勞傷虛損、食少、倦怠、健忘、陽痿、尿頻等癥。注意：感冒患者禁食。
五：人參菠菜餃
【原料】
人參100克，豬肉500克，菠菜750克，面粉3000克，姜末、蔥花、胡椒粉、醬油、香油、鹽各適量。
【做法】
1.菠菜擇洗干凈后去莖留葉，搓成菜泥，加入適量清水?dāng)噭颍眉啿及脭D出綠色菜汁，待用;人參研成細(xì)末，過細(xì)篩待用。
2.將豬肉用清水洗凈，剁蓉，加鹽、醬油、胡椒粉、姜末、適量的水、蔥花、人參粉、香油，拌勻成餡。
3.面粉用菠菜汁和勻揉勻，如菠菜汁不夠用，可加點(diǎn)清水，揉至面團(tuán)表面光滑為止，然后按常規(guī)包餡做成餃子。
4.待鍋內(nèi)水燒開后，將餃子下鍋煮熟即成。
【功效】
代主食吃。補(bǔ)氣養(yǎng)神，適用于氣虛神衰、四肢無力、心悸、怔忡等癥。
人參自古以來就是一種在中醫(yī)學(xué)上具有重要位置的中藥材，尤其是在古代的時(shí)候，人參只有富貴人家才能夠使用到的中藥材，因?yàn)橐话闼幍曛械娜藚r(jià)格都比較昂貴。而發(fā)展到現(xiàn)代社會(huì)雖然人工種植人參越來越普遍，但是人參仍舊能夠?qū)θ梭w起到非常不錯(cuò)的保健作用。而在吃人參的時(shí)候最佳食用方法是什么?
一、人參怎么吃之泡著吃
1、人參泡水
將人參片放入碗內(nèi)或杯中，用開水沖后，悶蓋約5分鐘即可飲用，用同樣的方法重復(fù)沖服，直至沒有參味時(shí)連參片一同吃掉。
2、人參泡酒
自制人參酒多用于強(qiáng)壯、大補(bǔ)元?dú)猓幽暌鎵?。一種制作方法是：用鮮人參200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒飲服。
二、人參怎么吃之煮著吃
將一支白參掰碎置于沙鍋當(dāng)中，加水煮至白參變紅、水含苦味時(shí)，再加一匙蜂蜜加以攪拌，使二者的有效成分合而為一。此湯稱為人參蜜湯，毎天早晨飲一大盅，既壯陽又治病。
三、人參怎么吃之蒸著吃
蒸服方法：人參6~9克、適量水、冰糖放于瓷碗或參罐內(nèi)，加蓋，隔水以文火燉透。先飲汁，后食渣。
四、人參怎么吃之燉著吃
做法：將生曬參切片，每天用2~5克，將參片放入瓷碗內(nèi)，加適量水，密封碗口，放置鍋內(nèi)蒸架上，隔水蒸，水開后再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁，然后將參片吞服，早飯前半小時(shí)服用，連服一個(gè)冬季效果甚佳。取食量可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及受納程度而略為增減，遵醫(yī)囑服用最好。對于虛脫之癥，可用大劑量15~30克，用武火急煎，煮取濃汁，分?jǐn)?shù)次灌服。
五、人參怎么吃之含著吃
把人參切成薄片，若服用紅參，可先將紅參放在鍋內(nèi)蒸軟后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，細(xì)嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，為最簡單的服用方法。將人參片直接含在嘴里，緩慢咀嚼，將參片含化，上海人稱為生含。含化少量白參片可強(qiáng)壯滋補(bǔ)、防御疾病，對于口腔咽喉病變猶有良效。
人參的營養(yǎng)價(jià)值
醫(yī)學(xué)研究表明，人參具有抗疲勞、調(diào)節(jié)機(jī)體代謝、抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老的作用。在古時(shí)候，只有皇室貴族才能食用人參來補(bǔ)身體，現(xiàn)今人參已進(jìn)入了尋常百姓家，很多人都喜歡用人參來做菜燉湯，具有滋補(bǔ)身體的功效，人參的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，現(xiàn)在我們就來了解下人參的營養(yǎng)價(jià)值吧。
人參又稱地精、神草。人參分為野生和人工培植兩種。人參性味歸經(jīng)：甘、微苦,微溫、入脾、肺、心、腎經(jīng)。人參大補(bǔ)元?dú)?補(bǔ)益脾肺、生津止渴、安神益智。主要用于氣虛、氣津兩傷、消渴、失眠、健忘等癥。對血虛有輔助治療作用。
人參的營養(yǎng)價(jià)值
人參主要含10多種人參皂甙，以及人參快醇、β-欖香烯、糖類、多種氨基酸和維生素等。人參又分為園參和野山參，園參的藥效遠(yuǎn)不及野山參。園參通常于栽培5～6年后采挖，洗凈曬干稱生曬參;經(jīng)沸水浸燙后，浸于糖中，再曬干，稱糖參或白參;除去側(cè)根、細(xì)根，蒸熟曬干或烘干稱紅參;細(xì)根稱參須。人參通常以支大、蘆長、皮細(xì)、色嫩黃、紋細(xì)密、飽滿、漿水足、無破傷者為好，并以野山參為名貴。
人參葉中也含有與根相同的皂甙，有生津祛暑、降虛水、解酒作用;人參花泡茶有興奮作用;人參果加工成的人參膏是一種高級(jí)滋補(bǔ)品。商品人參常見的還有高麗參，產(chǎn)于朝鮮;西洋參，與人參屬不同種，產(chǎn)于美國北部和加拿大，中國廬山等地有引種，其皂甙種類和人參略有差異，性涼，有滋陰退熱，補(bǔ)肺養(yǎng)胃之功效。
如果在山坡上不小心發(fā)現(xiàn)了野人參的話，是一件令人感覺到十分開心的事情，因?yàn)樵诂F(xiàn)代社會(huì)野人參越來越稀少，所以野人參也成為了一種價(jià)格昂貴的中藥材。并且與人工種植的人參比較起來野人參自身所含有的藥用價(jià)值也是更高的，所以在吃野人參的時(shí)候一定要選擇最恰當(dāng)?shù)某苑ǎ拍軌虬l(fā)揮出野人參的藥用價(jià)值。
野山參的正確吃法
1.首先可以把野山參清洗干凈后放到清水里先浸泡半個(gè)小時(shí)左右，然后放到鍋中用小火熬一個(gè)小時(shí)左右，熬制出湯汁即可。等到湯汁變溫以后就可以飲用了。這樣食用野山參能夠強(qiáng)力的滋補(bǔ)身體，非常適合大病初愈的人。
2.首先把野山參清洗干凈后，用刀把野山參切成片，然后放到容器內(nèi)，加入清水以后蓋上蓋子，把容器放到已經(jīng)加了冷水的鍋中。用小火蒸煮一個(gè)小時(shí)左右即可。還可以加入適量的紅棗、桂圓、枸杞、百合、冰糖等。
3.首先把野山參洗干凈以后用刀切成薄片，每次準(zhǔn)備3克左右的用量，放到準(zhǔn)備好的保溫杯里面，用沸水沖泡，這樣食用不會(huì)浪費(fèi)野山參，也能夠很好的吸收野山參的營養(yǎng)價(jià)值。
野山參的適宜人群
野山參適合產(chǎn)后的婦女食用，還有那些身體虛弱，容易出虛汗的人，對于那些早泄和滑精的男性來說也很適合食用。
野山參的注意事項(xiàng)
我們在食用野山參的時(shí)候，首先要保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。還應(yīng)該少吃不吃辛辣或者刺激性食物，可以積極參加戶外的運(yùn)動(dòng)，放松心情。不要給自己太大的壓力，學(xué)會(huì)合理減壓。另外需要注意的是，野山參不是吃得越多越好，對于一個(gè)普通人來說，每天吃2-3克就可以了，對于那些大病初愈或急需調(diào)補(bǔ)的人，每天吃3-9克就足夠了。
人參在中國有很多的人稱它是百草之王。因?yàn)樗粌H營養(yǎng)豐富，最重要的它可以治療疾病，而且是非常罕見的一種草本植物。人參不僅可以治療心臟方面的疾病。還可以改善我們青少年的視力。而且對于急性的休克和疾病有特別好的療效。給我們的身體帶來很大的好處。那么人參到底有哪些功效呢？下面給大家簡單介紹一下。
人參可改變機(jī)體的反應(yīng)性，與刺五加、北五味子等相似，具有“適應(yīng)原”樣作用，即能增強(qiáng)機(jī)體對各種有害刺激的反應(yīng)能力，加強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)性。作為機(jī)體功能的調(diào)節(jié)劑，人參莖葉皂甙和根皂甙對物理性的（寒冷、過熱、劇烈活動(dòng)、放射線）、生物學(xué)性的（異體血清、細(xì)菌、移植腫瘤）、化學(xué)性的（毒物、麻醉藥、激素、抗癌藥等）種種刺激引起的應(yīng)激反應(yīng)均有保護(hù)作用，能使紊亂的機(jī)能恢復(fù)正常，有人稱其為適應(yīng)原性物質(zhì)（一種增強(qiáng)人體非特異性抵抗能力的物質(zhì)）。
人參味甘、微苦，性平，歸 肺、脾、心，大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺、生津和安神益智。大補(bǔ)元?dú)庥糜谠獨(dú)馓撁撟C。人參是 拯危救脫要藥 。補(bǔ)脾益肺用于肺脾心腎氣虛證。 肺氣虛衰，如咳喘，痰多。人參是補(bǔ)肺要藥。 脾虛虛弱，如倦怠乏力，食少便溏 四君子湯。人參是補(bǔ)脾要藥，生津用于熱病氣虛津傷口渴及消渴證。安神益智用于心氣虛衰、心悸怔忡、胸悶氣短、失眠多夢、健忘、脈虛等。如方劑天王補(bǔ)心丹（參脈、丹參、元參、茯苓、桔梗、遠(yuǎn)志、當(dāng)歸、天冬、酸棗仁、柏子仁）。
以上的內(nèi)容就是人參的功效，可以更好的幫助大家來了解人參的好處還有作用。對于各種急性病非常好，可以平常放置一點(diǎn)，以備不時(shí)之需。而且可以抗癌，對于身體不好需要調(diào)理的人更是良藥。但是正常人身體健康最好不要經(jīng)常食用，會(huì)對身體不好。
人參是我們生活中比較常見的滋補(bǔ)佳品，能很好的提高身體的免疫力和恢復(fù)體力，但是人參是非常滋補(bǔ)的食物，如果使用過多就容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)上火等癥狀，這樣對健康是非常不利的，其中人身粉就是最常見的一種人參的吃法，但是我們一定要掌握好吃法才能讓身體得到調(diào)理，下面一起了解下人參粉的正確吃法。
人參粉的正確吃法
? ?1、人參不宜每天吃，每周進(jìn)補(bǔ)2-3次就可以，否則容易過量。
? ?2、寒性體質(zhì)虛的人可以用人參粉泡酒喝，做法：200克人參粉加入4-5斤酒中，每次喝約30克。
? ?3、將人參粉1-2克，用溫開泡茶喝。
? ?4、取人參粉5-10克沖入稀粥中食用， 每日吃一餐，適合消化功能較差的慢性胃腸病患者和年老體虛的人。
? ?5、雞蛋去殼打在碗中，加入人參粉1～2克和清水適量，調(diào)味，在攪拌均勻，然后蒸熟就可以了。
? ?6、將人參粉和烏骨雞一起加水燉熟，在調(diào)味就可以了，當(dāng)然除了燉雞外，也可以和別的一起燉。
? ?食用人參粉的注意事項(xiàng)
? ?1、人參雖好，卻不是誰都適合吃人參的，小兒、青年人或身體健康的人都不必食用人參。人參中含有促進(jìn)性早熟的成分，所以兒童要慎服，人參是大補(bǔ)的，體質(zhì)虛弱的人可以使用。
? ?2、久病體虛的人需要進(jìn)補(bǔ)時(shí)，可以選生曬參。如果服用后出現(xiàn)口干舌燥、鼻子出血等，可能是不受補(bǔ)，可以選擇藥性偏涼的西洋參。腫瘤病人可以選擇紅參，如果出現(xiàn)不受補(bǔ)，可以改用西洋參。
? ?3、人參的主要成分是人參皂甙、多種氨基酸、糖類、人參酸、維生素等，所以感冒發(fā)熱時(shí)不宜服用。
? ?4、身體實(shí)熱的人不要食人參。有高血壓的人也不能食用人參粉。
? ?5、冬令進(jìn)補(bǔ)，所以對于人參這一類補(bǔ)品適合在冬天這段時(shí)間來吃。
? ?6、人參粉的不能一次用量過大，不然會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，有瘙癢、頭痛、眩暈、出血、發(fā)燒表現(xiàn)，嚴(yán)重的會(huì)引起死亡。所以服用人參應(yīng)該服用5天后休息兩天，這個(gè)時(shí)間段不要超過兩個(gè)月，兩個(gè)月后休息一周。并且食用人參的時(shí)候不要飲茶，會(huì)影響人參的藥效。
上面就是對人參粉的正確吃法的介紹，通過了解之后我們知道人身份的吃噠有很多種，但是在食欲的時(shí)候我們一定不能食用太多，另外人參的滋補(bǔ)效果非常好，小朋友盡量不要經(jīng)常食用。
當(dāng)下人參已經(jīng)被任命為保健品的領(lǐng)軍人物，它被應(yīng)用到醫(yī)療、養(yǎng)生、保健等各個(gè)行業(yè)。但是人參的美容養(yǎng)顏的功效也是不俗的，研究發(fā)現(xiàn)妊娠具有美容美發(fā)的作用，它可以明顯的改善人老皮膚所引起的血液循環(huán)不流暢，新陳代謝的速率過低所造成的皮膚問題，以下我們就來介紹以下人參面膜的功效。
當(dāng)歸和人參可以組成抗衰老面膜
材料：當(dāng)歸、丹參、人參、三七均適量。
方法：取適量藥粉放入碗內(nèi)，加入蜂蜜或蛋清(油性皮膚可以只加水)，調(diào)成糊狀即可。
功效：滋養(yǎng)肌膚，潤膚去皺，美白淡斑，使皮膚光滑有彈性。人參這種非常神奇的東方藥草，其多方面的功效已經(jīng)獲得越來越多的證實(shí);對于肌膚而言，人參因富含人參皂苷，能促進(jìn)血液循環(huán)，防止肌膚老化與皺紋產(chǎn)生，增加肌膚的營養(yǎng)供應(yīng)，發(fā)揮補(bǔ)氣養(yǎng)顏及活血的功效，同時(shí)還能提高免疫功能，防止肌膚受到外界環(huán)境的有害刺激。當(dāng)歸具有澤膚、生肌、潤腸胃、舒筋骨、活血補(bǔ)血、治皮膚瘙癢等功效;而從西醫(yī)營養(yǎng)理論上講，當(dāng)歸富含多種維生素，如：維生素A、維生素B12、維生素E等，以及人體必需的氨基酸等營養(yǎng)成分，可加速人體新陳代謝、深層滋潤肌膚、防止干燥和老化，并有效治療瘙癢與脫皮，使面部肌膚細(xì)膩光滑。 ? ?
所以人參面膜的功效是相當(dāng)好的，除此之外人參不僅僅可以做成面膜，用人參制成一些護(hù)理液也能對人體皮膚起到保護(hù)的作用，特別是白領(lǐng)們在日常的工作中，很容易受到一些紫外線和紅外線的刺激，所以使用它可以將其避免。
人參中含有非常豐富的營養(yǎng)，可以治療很多的疾病，還可以做成膠囊，更有利于服用。平常疲勞過度還有身體不好的時(shí)候人參膠囊可以增強(qiáng)我們的免疫力，消除疲勞等等功效?？梢越o我們的身體帶來很大的好處。女性朋友吃人參膠囊還可以美容護(hù)膚調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂。幫助我們擺脫疾病的折磨。那么人參膠囊有什么功效呢。下面給大家簡單介紹一下。
1，人參膠囊所含Rh2不僅能夠延緩衰老、增強(qiáng)生命活力，而且能夠調(diào)節(jié)人體免疫功能，抑制亞健康表現(xiàn)；在疾病恢復(fù)期配合使用還能起到保護(hù)免疫器官、增強(qiáng)機(jī)體對藥物毒副作用的耐受能力，有效抑制細(xì)胞良性及惡性表型的作用。Rh2能夠有效激活人體免疫系統(tǒng)，參與細(xì)胞間的信息傳導(dǎo)與溝通，有利于提高人體免疫功能；可使細(xì)胞基因的惡性表型受到抑制，甚至可逆轉(zhuǎn)成為正常細(xì)胞的基因表型，恢復(fù)正常功能。
2.是亞健康人群和病后體弱患者補(bǔ)充體能，增強(qiáng)肌力，消除疲勞，提高機(jī)體抗應(yīng)激能力和免疫力的上等保健佳品。并可用于癌癥患者手術(shù)前后體力的恢復(fù)，快速升高白細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能。
上面的這些知識(shí)可以幫助我們了解人參膠囊的作用。和人參一樣可以對調(diào)理身體有很大的好處。人參所含有的成份不僅可以補(bǔ)充體力，還可以增強(qiáng)免疫力。女性朋友也可能用人參膠囊調(diào)理身體會(huì)有很好的效果。讓我們的身體更加健康。不受身體疾病帶來的困擾。上面的內(nèi)容對大家有所幫助，可以簡單了解一下人參膠囊的功效。
一般來說人參滴丸中含有非常名貴的人參皂苷和其他的藥材，但是功效卻異常的顯著，特別是抗疲勞能力。服用人參滴丸可以改善心臟供血額能力，增強(qiáng)大腦的供氧能，對于一些記憶力下降和其他精神異常都有很好的效果，所以它也是當(dāng)下非常受人歡迎的保健品，以下我們就說下人參滴丸的功效。
1 增強(qiáng)心臟效率
擴(kuò)張心腦血管，抑制血小板凝結(jié)和血栓的形成贈(zèng)加血流量，調(diào)高供血率，避免因動(dòng)脈硬化引起的腦萎縮和老年癡呆，降低中發(fā)發(fā)病率。
2 避免心臟抗氧化損傷
促進(jìn)心肌細(xì)胞生長，幫助受損心肌復(fù)原，避免心臟抗氧化損傷以及不正常心率的發(fā)生，預(yù)防心腦血管疾病的復(fù)發(fā)，惡化，減輕心腦血管疾病的癥狀。
3 調(diào)節(jié)心律
調(diào)節(jié)神經(jīng)中樞興奮與抑制的平衡，延緩神經(jīng)細(xì)胞衰老，抑制心血管中過氧化脂質(zhì)的形成，改善睡眠質(zhì)量，提高工作與學(xué)習(xí)效率，調(diào)高記憶力和思維能力，緩解亞健康的狀態(tài)。
4 預(yù)防記憶力下降
可快速改善心臟功能，改善心腦供血。雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，緩解緊張，焦慮，有鎮(zhèn)靜，安神的作用。促進(jìn)腦神經(jīng)分化發(fā)育，加速損傷神經(jīng)的恢復(fù)，對智力，記憶力有明顯的改善。
5 改善緊張焦慮
從多方面改善緊張焦慮以及記憶力下降的癥狀，通過提高心臟功能，提高中樞神經(jīng)狀態(tài)，修復(fù)受損神經(jīng)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等途徑來消除緊張，達(dá)到鎮(zhèn)靜，改善睡眠的效果。
除此之外，人參滴丸還可以預(yù)防糖尿病患者的營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，由于體內(nèi)尿糖含量過高，很容易引起體力透支，精神不振，人參滴丸就可以顯著緩解，對于蛋白質(zhì)的合成也非常好。不過人參滴丸也有很多種產(chǎn)品，服用方法也有不同。去藥店購買還應(yīng)注意禁忌。
人參一般生長在海拔500到1100米左右的山上，是一種中藥材，也是一種補(bǔ)藥。人參味道略苦，具有很好的補(bǔ)氣以及生津安神益氣的效果。人生被認(rèn)為是百草之王，也被認(rèn)為是東北三寶，在人生當(dāng)中含有多種皂苷以及糖分，能夠大補(bǔ)元?dú)猓瑢τ趧趥摀p以及身體倦怠、陽痿尿頻等各種問題都有很好的治療作用。但是吃人參也有一些禁忌。
以下癥狀者不宜食用人參：有強(qiáng)烈過敏體質(zhì)的人，若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。高血壓病人屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當(dāng)收縮壓180mmHg時(shí)，無論哪一型病者均不宜服用人參。感冒發(fā)熱時(shí)一般不宜服用。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈，服用人參會(huì)提高血循環(huán)使心悸，更甚而使病情加重。因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時(shí)沖動(dòng)引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。
濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫，服參后浮腫更甚(因人參有抗利尿作用)，腎功能不全伴尿少者亦慎用。失眠、煩燥孱實(shí)證者不宜用，否則睡眠更差。凡氣盛、身熱、脈滑實(shí)有力，大小便不通而實(shí)熱者均忌用人參。服用人參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味。服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。人參忌與葡萄同吃營養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。
通過上面的介紹，相信大家已經(jīng)對吃人參的禁忌有了一定的了解。這里應(yīng)當(dāng)注意一下，在吃人參期間，作息時(shí)間一定要有規(guī)律，盡量的避免熬夜，同時(shí)少吃刺激和辛辣的食物，多放松心情，多參加戶外活動(dòng)，壓力不要太大，自己排解不良的心理情緒。
人生是一種保健功效很好的中藥材，適當(dāng)?shù)某砸恍┎坏軌蛱岣呙庖吡λ?，還具有延年益壽的作用，但是在吃人參的時(shí)候也要注意一些事項(xiàng)，如果食用不當(dāng)，對身體會(huì)造成一定的副作用問題，比如說容易導(dǎo)致上火，容易引起胸悶憋氣，導(dǎo)致心慌氣短，甚至?xí)鸨忝兀霈F(xiàn)皮疹水腫等癥狀表現(xiàn)。
人參主要是用來補(bǔ)虛的,如果外邪未去而急于用人參來補(bǔ),則因人參不是用來祛邪攻疾的,常易導(dǎo)致邪氣閉塞,即所謂“閉門留寇”。這就不但不能起到大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?反而使原有的疾病很難治愈,所以應(yīng)該分析清楚病情之后再用藥。中醫(yī)認(rèn)為,凡肺氣壅滯、胸悶憋氣、表邪未解,及一切實(shí)證、熱證,都要忌用人參。不然的話,將會(huì)事與愿違,反而弄了毛病來。
人參常被應(yīng)用于氣虛者(如有心慌、氣短、自汗、舌質(zhì)色淡,舌體胖,有齒痕,脈結(jié)代等癥狀者)。對兼有血虛的慢性失血、貧血等氣血兩虛者,須配用熟地、當(dāng)歸等補(bǔ)血藥同服;對伴有怕冷、長期浮腫、大便溏薄、夜間多尿的陽虛者,須同服附子、肉桂等溫藥。
對陰虛火盛者(如有肝咳無痰、心煩舌燥、午后潮熱、盜汗、舌紅、脈細(xì)數(shù)等癥狀者),就不宜用人參。如使用,則可能出現(xiàn)便秘、鼻衄等現(xiàn)象。人參能益氣健脾,提高消化功能,但如長期過量使用,則可使人的食欲減退、壅滯作飽。如有作飽現(xiàn)象,即應(yīng)停用人參。服用鮮蘿卜汁(或萊菔子3-6克煎服)可減輕此癥狀。
由于長期大量使用人參,國外出現(xiàn)了“人參濫用綜合癥”據(jù)雜志報(bào)導(dǎo),有人對133名連續(xù)服用各種各樣商品人參制劑超過一個(gè)月以上的對象進(jìn)行觀察,結(jié)果發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人有過度使用人參的效應(yīng),引起興奮、失眠、神經(jīng)衰弱、高血壓;有些人還出現(xiàn)皮疹、水腫和清晨腹瀉。該研究所把服人參后出現(xiàn)的高血壓伴有神經(jīng)興奮、皮疹、清晨腹瀉等癥狀,定為“人參濫用綜合征”。
人參是一種非常有營養(yǎng)的東西，經(jīng)常吃人參的人身體素質(zhì)明顯要比其他人好一些，可以更有效的免除一系列疾病給我們身體帶來的傷害，而且人參也是一種名貴的中藥材，對于治愈我們出現(xiàn)的很多種疾病都是非常有效的，下面就讓我們一起了解一下人參的藥性有哪些吧，大家來了解一下。
1．人參能加強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮和抑制過程，使二者得到平衡，使緊張?jiān)斐晌蓙y的神經(jīng)過程得以恢復(fù)。其對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜作用，對很多興奮藥有對抗作用，并能減輕中樞抑制藥的抑制作用。人參皂甙R6類對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，而Rg類則顯示興奮作用。小劑量人參皂甙主要表現(xiàn)為興奮作用，過大劑量則轉(zhuǎn)為抑制作用。
2．人參能提高人的腦力和體力勞動(dòng)能力，對抗疲勞，提高思維活動(dòng)和人體勞動(dòng)效率?？筛纳评夏耆说拇竽X功能，特別在注意力集中及長時(shí)間思考能力方面有改善。對智力、記憶力減退及思維遲鈍有興奮作用。
3．人參能增強(qiáng)機(jī)體對有害刺激的防御能力，加強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)性。有人稱之為“適應(yīng)原”樣作用。如人參制劑對失血性休克可使血壓回升，又可使高血壓患者恢復(fù)正常；既能阻止AG-TH引起腎上腺肥大，又可阻止可的松引起腎上腺萎縮；既能降低飲食性的高血糖，又能升高胰島素引起的低血糖。
4．人參能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，防止多種原因引起的細(xì)胞下降。并能增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬能力。可提高健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和r-球蛋白、IgM的含量，從而改善機(jī)體免疫功能。
5．人參浸劑小劑量能提高多種動(dòng)物心臟的收縮力，高濃度則減弱心收縮力并減慢心率。人參對血管先收縮后擴(kuò)張，小量使血管收縮，大量使血管擴(kuò)張作用。對血壓有調(diào)整作用。有抗休克作用，能使過敏性休克和燙傷性休克動(dòng)物的生存時(shí)間明顯延長；對大量失血性急性循環(huán)衰竭動(dòng)物，可使心收縮幅度和心率顯著增強(qiáng)；在心機(jī)能衰竭時(shí)，強(qiáng)心作用更為顯著。
我們應(yīng)該認(rèn)真的了解一下人參的藥性有哪些，才能夠更有效的利用人參幫助我們恢復(fù)身體健康，擺脫不必要疾病給我們帶來的傷害，同時(shí)需要我們?nèi)粘Ｒ欢ㄒm當(dāng)?shù)脑黾右恍w育鍛煉，可以有效的幫助我們擺脫很多種不必要的疾病。
