幾款 貧血的食療方
女性養(yǎng)生保健食療方。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“幾款 貧血的食療方”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
貧血的人吃什么好？女人比較容易出現(xiàn)貧血癥狀，大部分貧血的人是因?yàn)閿z入鐵質(zhì)不足而導(dǎo)致貧血的。那么貧血的人吃什么好呢？在日常生活中可以從飲食中來調(diào)理，最好是多吃一些含鐵質(zhì)較高的食物。
貧血是指血紅蛋白含量男性低于120g／L，女性低于110g／L。貧血患者多表現(xiàn)為面色蒼白、身體乏力、活動(dòng)后心慌氣緊，抵抗力低下，易被病毒細(xì)菌感染。
造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過度破壞，造血不良和失血。
貧血的人吃什么好？治療貧血的幾款食療方
貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽(yáng)虛等。患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治：
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。www.cndadi.net
功效：補(bǔ)腎壯骨。
得了貧血就要先補(bǔ)血嗎？－－我國(guó)是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國(guó)家之一，發(fā)生率達(dá)到15％～20％，其中婦女兒童貧血率高達(dá)20％以上，貧血嚴(yán)重威脅婦女健康
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
警惕孩子缺鐵性貧血——當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí)，另一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
如果是女的，大多數(shù)是缺鐵性貧血，如果是的話可以均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
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隨著生活節(jié)奏的加快，人們的壓力也越來越大，有的人甚至?xí)媚X過度。那么你知道吃什么補(bǔ)腦嗎?你知道補(bǔ)腦的食物有哪些嗎?今天小編推薦大家?guī)卓罱∧X補(bǔ)腦的食療方，一起來了解一下吧!
豬腦枸髓湯
配料：豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調(diào)料適量。
制法：將豬腦豬髓洗凈，放碗中，納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等，上籠蒸熟服食。
功用：補(bǔ)腎健腦。
雙耳燉豬腦
配料：白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調(diào)料適量。
制法：將黑木耳白木耳發(fā)開洗凈，豬腦洗凈同置鍋中，加雞清湯適量，文火燉至爛熟后，加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調(diào)味，再煮一二沸服食。
功用：補(bǔ)虛健腦。
胡桃龍眼雞丁
配料：胡桃仁元肉各10克、雞肉250克、調(diào)料適量。
制法：將雞肉洗凈切丁，用料酒、淀粉、醬油拌勻，鍋中熱油將姜蔥爆香后，下雞丁煸炒變色，而后下胡桃仁及元肉、蔥、姜、椒等，炒至熟時(shí)，加食鹽、味精調(diào)服。
功用：補(bǔ)腎健脾，養(yǎng)心安神。
桂圓豬髓魚頭湯
配料：桂圓10克、豬脊髓100克、魚頭1個(gè)、調(diào)料適量。
制法：將豬脊髓、魚頭洗凈，同置鍋中加清水適量煮沸后，下桂圓及蔥、姜、椒、蒜、料酒、米醋等，文火燉至爛熟后，加食鹽、味精調(diào)味，下蘇葉、香菜、再煮一二沸即成。
流產(chǎn)后應(yīng)重視飲食的補(bǔ)養(yǎng)，這對(duì)女性身體健康有很大的影響。因?yàn)榱鳟a(chǎn)對(duì)身體有一定的損傷，不僅丟失一定量的血，加上流產(chǎn)過程中心理上承受的壓力和肉體上的痛苦，使流產(chǎn)后的身體比較虛弱，有的人還會(huì)有貧血傾向。因此，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)是完全必要的，而補(bǔ)養(yǎng)的程度、持續(xù)的時(shí)間，應(yīng)視流產(chǎn)者的體質(zhì)、失血多少，全面衡量而宜，既不要營(yíng)養(yǎng)太過，也不可缺乏。
首先要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、充足的維生素和無(wú)機(jī)鹽的供給，尤其是應(yīng)補(bǔ)充足夠的鐵質(zhì)，以預(yù)防貧血的發(fā)生。食物選擇既要講究營(yíng)養(yǎng)，又要容易消化吸收?？晒┙o鮮魚、嫩雞、雞蛋、 動(dòng)物肝、動(dòng)物血、瘦肉、大豆制品、乳類、大棗、蓮子、新鮮水果和蔬菜。不吃或少吃油膩 生冷食物，不宜食蘿卜、山楂、苦瓜、橘子等有理氣、活血、寒涼性食物。應(yīng)多吃易于消化 的食物。補(bǔ)養(yǎng)的時(shí)間以半月為宜，平時(shí)身體虛弱、體質(zhì)差、失血多者，可酌情適當(dāng)延長(zhǎng)補(bǔ)養(yǎng)時(shí)間。
流產(chǎn)后食療方
（1）雞蛋棗湯：雞蛋2個(gè)，紅棗10個(gè)，紅糖適量。鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋臥煮，水再沸下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血作用。適用于貧血及病后，產(chǎn)后氣血不足的調(diào)養(yǎng)。
（2）荔枝大棗湯：干荔枝，干大棗各7枚。共加水煎服，每日1劑。具有補(bǔ)血生津作用。適用于婦女貧血，流產(chǎn)后體虛的調(diào)養(yǎng)。
貧血的人吃什么好？女人比較容易出現(xiàn)貧血癥狀，大部分貧血的人是因?yàn)閿z入鐵質(zhì)不足而導(dǎo)致貧血的。那么貧血的人吃什么好呢？在日常生活中可以從飲食中來調(diào)理，最好是多吃一些含鐵質(zhì)較高的食物。
貧血是指血紅蛋白含量男性低于120g／L，女性低于110g／L。貧血患者多表現(xiàn)為面色蒼白、身體乏力、活動(dòng)后心慌氣緊，抵抗力低下，易被病毒細(xì)菌感染。
造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過度破壞，造血不良和失血。
貧血的人吃什么好？治療貧血的幾款食療方
貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽(yáng)虛等。患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治：
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
得了貧血就要先補(bǔ)血嗎？－－我國(guó)是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國(guó)家之一，發(fā)生率達(dá)到15％～20％，其中婦女兒童貧血率高達(dá)20％以上，貧血嚴(yán)重威脅婦女健康
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
警惕孩子缺鐵性貧血——當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí)，另一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
如果是女的，大多數(shù)是缺鐵性貧血，如果是的話可以均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
慢性咽炎是困擾著不少人的咽喉疾病，慢性咽炎的發(fā)病與日常生活、飲食習(xí)慣都有一定關(guān)系。慢性咽炎除了吃藥治療以外，也可以通過飲食調(diào)理緩解病情。一起來看看這些有助防治慢性咽炎的食療方吧。
防治慢性咽炎，試試這些食療方
1.鴨蛋青蔥湯：
鴨蛋2個(gè)，青蔥(連白)數(shù)根、加水適量同煮，飴糖適量調(diào)和，吃蛋飲湯。每日一次，連服數(shù)日。
2.無(wú)花果冰糖水：
無(wú)花果(干)30克，冰糖適量，煲糖水服食。每日一次，連服數(shù)日。
3.麥冬白蓮湯：
麥冬、白蓮各12克，冰糖適量，加水燉后，代茶飲。
4.藕汁蜜糖露：
鮮蓮藕適量，洗凈，榨汁100克，加蜂蜜20克，調(diào)勻服用。每日一次，連服數(shù)日。
5.百合香蕉汁：
百合15克，香蕉2個(gè)（去皮），冰糖適量，加水同燉，飲汁食香蕉。
6.沙參桑果汁：
沙參12克，桑果15克，冰糖適量，加水同煮，飲汁食桑果。
7.百合綠豆湯：
綠豆20克，百合15克，冰糖適量，加水同煮，飲湯食百合綠豆。每日一次，連服數(shù)日。
8.橄欖蘆根茶：
橄欖(青果）4枚，蘆根30克，清水兩碗半煎至—碗，去渣代茶飲。
9.玄麥甘桔湯：
玄參12克，麥冬12克，甘草3克，桔梗6克，開水沖泡代茶飲。
缺牙老人易貧血應(yīng)及時(shí)診治
張伯今年79歲，一個(gè)月前掉光了最后2顆牙，變得吃不下飯，近來更是站不直、坐不穩(wěn)，一直頭暈，消瘦。經(jīng)檢查，被診斷為貧血。
專家提醒，老人缺牙容易引起貧血，因?yàn)槿毖朗癸嬍呈芟拗?，?dǎo)致攝入不足就會(huì)導(dǎo)致貧血。專家建議，貧血老人需服用鐵劑6個(gè)月，貧血才能得糾正。
專家說，由于老人牙齒咀嚼不力或缺牙、胃腸消化欠佳，造成營(yíng)養(yǎng)不良，造血所需的蛋白質(zhì)、鐵、葉酸、維生素B12等原材料就會(huì)缺乏。
此外，老人胃老化，胃分泌的內(nèi)因子不足，影響維生素B12吸收;老人睪丸素分泌減少，紅細(xì)胞生成素隨之下降，導(dǎo)致血紅蛋白不足，都會(huì)導(dǎo)致貧血。專家表示，這些因缺牙而導(dǎo)致貧血的老人，除了及時(shí)用義齒修復(fù)失牙外，還應(yīng)診治貧血。
在日常飲食中，缺牙老人應(yīng)攝入豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)食物，如瘦肉、蛋、乳、魚蝦、動(dòng)物血、豆制品、奶類，多吃蔬果和薯類，及時(shí)糾正偏食，保持平衡膳食。
而且，貧血老人需服用鐵劑6個(gè)月，貧血才能得到糾正。需要注意的是，鐵劑應(yīng)飯后服用，而且老人在服用鐵劑期間不要喝茶。
專家為缺牙貧血老人推薦了兩個(gè)食療方：
1、蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè)，鹽若干。
制法：準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎;將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。
2、蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉30克，胡蘿卜1/5個(gè)，海帶清湯1/2杯，蘿卜20克，醬油若干，米飯1/4碗。
制法：將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮，煮至黏稠時(shí)放入醬油調(diào)味。
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很多人都認(rèn)為在夏季的時(shí)候，因?yàn)樘鞖獾脑餆?，上火是比較容易出現(xiàn)的，但是總是發(fā)現(xiàn)自己在夏季的時(shí)候很少出現(xiàn)上火的情況，而在冬季的時(shí)候，總是出現(xiàn)上火的情況，那么在冬季為什么會(huì)上火？要怎么降火好？
為什么冬季容易上火
飲食問題
在冬季的時(shí)候，天氣是非常寒冷的，東方希望電子采購(gòu)平臺(tái)所以大家都會(huì)選擇吃一些牛肉羊肉等溫性的食物來進(jìn)行御寒，而牛羊肉在烹飪的時(shí)候，很多人都會(huì)加一點(diǎn)辣椒，生姜等滋補(bǔ)食材，這些食物會(huì)讓我們的身體出現(xiàn)燥上加燥的情況。我們食用之后就會(huì)讓身體積熱，不容易散發(fā)，最后就出現(xiàn)上火的情況了。
年末壓力大
到了年底，很多工作都到了收尾的時(shí)候，基本工作量會(huì)加重，或者是因?yàn)橐呀?jīng)過了一年了，沒有達(dá)到自己年初的預(yù)期，這也是會(huì)讓壓力增大的，是很容易引發(fā)焦慮，上火等情況。
作息不規(guī)律
在冬季的時(shí)候，很多人還是根據(jù)夏季的作息表一樣，基本都是晚睡，東方希望電子采購(gòu)平臺(tái)而冬季的睡覺時(shí)間一定要比夏季長(zhǎng)，這樣才夠養(yǎng)生。而因?yàn)檫€是根據(jù)夏季作息表，就很容易出現(xiàn)睡眠不足，過度勞累等情況，而這些都是會(huì)引發(fā)上火的。
冬季降火食療方
銀耳蓮子羹
材料：銀耳，蓮子，枸杞，紅棗，冰糖。
做法：把銀耳用水泡開，然后去掉硬結(jié)，蓮子洗凈去芯，紅棗洗凈去核。把銀耳，蓮子，紅棗跟枸杞放入湯鍋里面，倒入一定量的清水，然后先用武火煮開，最后再轉(zhuǎn)為文火熬煮半個(gè)小時(shí)。等要食用的時(shí)候加入適量冰糖攪拌即可。
雪梨百合湯
材料：雪梨1個(gè)，百合30克，冰糖少許。
做法：先把百合用清水洗凈，然后放入鍋里，注入一碗的清水浸泡一晚。隔天的時(shí)候把百合跟清水一起放入鍋里燉煮，這個(gè)時(shí)候再加入1碗多的清水，燉煮1個(gè)半小時(shí)。這個(gè)時(shí)候我們先把雪梨去皮后對(duì)半切開去核后切成塊。等1個(gè)半小時(shí)之后倒入雪梨接著燉煮30分鐘后放入適量的冰糖攪拌均勻。
枸杞菜豬肝湯
材料：枸杞菜300克，豬肝100克，姜8克。
做法：先把枸杞菜用清水清洗干凈，然后把葉子摘下來，去除枸杞菜梗。豬肝直接洗凈切成薄片。鍋里注入清水，煮開的時(shí)候倒入豬肝跟生姜熬煮3分鐘后直接放入枸杞菜葉滾一下即可放入調(diào)味料。
喝粥是我國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法之一?，F(xiàn)在正值春分，是養(yǎng)生同時(shí)也是養(yǎng)胃的好時(shí)候。但切記適當(dāng)喝粥確實(shí)有益，但不可頓頓喝粥。下面就給大家介紹幾種養(yǎng)生粥……
【紫薯桂花粥】
材料：紫薯、糙米、紫米、薏米各20克、紅棗、糖桂花
做法：將薏米紫米淘洗干凈用涼水泡2小時(shí)，紅棗去核，紫薯去皮切塊。然后將紫米和薏米倒入砂鍋內(nèi)加水用大火煮開，之后加大米和紫薯，開鍋后換小火，直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗，煮開2分鐘即可。
功效：紫薯含有纖維素，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
【黑米粥】
材料：黑米80克、大米20克、紅棗40克、枸杞5克、白糖5克
做法：將黑米洗凈浸泡5小時(shí);大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞洗凈。把黑米、大米、紅棗和適量清水放過鍋內(nèi)，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，最后再加入枸杞煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。
功效：有補(bǔ)氣血、益肝健脾和胃的作用。適用于脾胃虛弱引起的貧血等。
【山藥紅棗粥】
材料：山藥、扁豆、紅棗、蓮子(去芯)、山楂、葡萄干
做法：先將扁豆、紅棗浸泡，然后將扁豆去表皮，紅棗去核，山藥切成丁。然后將扁豆和山藥，蓮子一起放在砂鍋里煮至酥軟。最后將山楂，葡萄干加在里面煮3分鐘即可。
功效：有益氣健脾，保肝祛濕的作用。
【胡蘿卜粥】
材料：胡蘿卜、大米
做法：將胡蘿卜洗凈去皮，切成碎末，同大米煮成粥。
功效：適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
春分到來，多吃些雜糧有利于腸胃的蠕動(dòng)，雜糧中含有大量的膳食纖維。一日三餐中，只要有一餐喝粥即可，不可每一餐都喝粥，會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀。
先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細(xì)末，再加入桂圓肉五十克、適量冰糖，一起隔水蒸二小時(shí)即可。每次加熱吃食二匙?！?/p>
女人貧血吃什么 女人貧血的經(jīng)典食療方
一、杞子南棗煲雞蛋
材料：枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個(gè)。
做法
1、將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。
2、蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
功效：補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃。
二、鯉魚補(bǔ)血湯
材料：黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗干凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹并清洗干凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗干凈，備用。
3、紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗干凈，備用。
4、水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí)，最后放入鯉魚，煮30分。
功效：滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫。
三、阿膠芝麻核桃羹
做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細(xì)末，再加入桂圓肉五十克、適量冰糖，一起隔水蒸二小時(shí)即可。每次加熱吃食二匙。
功用：本品有補(bǔ)腎安神益血的功效。
四、紅棗羊骨糯米粥
材料：羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯。
做法
1、將羊脛骨(或豬骨)敲碎。
2、紅棗去核。
3、將以上材料加入適量的水于鍋中熬煮。
功效：補(bǔ)脾益血、滋腎健骨。
貧血是指血液中缺少紅細(xì)胞或紅細(xì)胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過度破壞，造血不良和失血。
貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽(yáng)虛等。患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治：
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。
同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。功效：補(bǔ)腎壯骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。功效：滋陰補(bǔ)血(補(bǔ)血產(chǎn)品)。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵(補(bǔ)鐵產(chǎn)品，補(bǔ)鐵資訊)器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，我想大家應(yīng)該知道，要是把日常的食材以智用，也是不錯(cuò)的選擇，好好的補(bǔ)補(bǔ)也是蠻不錯(cuò)的。女性多貧血，要補(bǔ)血，可以試試以下這5個(gè)食療方。
補(bǔ)血食療方1
制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
補(bǔ)血食療方2
龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
補(bǔ)血食療方3
雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí)，另一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。
補(bǔ)血食療方4
豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
補(bǔ)血食療方5
新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
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