驅寒8款感冒食療湯
女性食療養(yǎng)生湯。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對錯呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“驅寒8款感冒食療湯”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
藥補不如食補,感冒也同樣,人們在尋找治療感冒的藥物時,不妨選擇感冒食療湯,從日常生活選材,具有解表驅寒、益氣補虛等功效。下面看看小編為大家推薦的8款感冒食療湯吧,美味又防病。
1、黃芪姜棗湯
配方:黃芪15克,大棗15克,生姜3片。
制法:以上三物加水適量,用武火煮沸,再用文火煮約1小時即可。
功效:益氣補虛,解表散寒,預防感冒。
用法:吃棗飲湯。
2、香薷扁豆湯
配方:香社10克,白扁豆12克,陳皮6克,荷葉8克,白糖適量。
制法:將白扁豆妙黃搗碎,與香薷、陳皮、荷葉一同煎煮,煮沸10分鐘后過濾,去渣取汁,加入白糖調味。
功效:清暑祛濕解表。
用法:每日1次,不拘時頻頻飲之。連服3~5日。
3、姜絲鴨蛋湯
配方:生姜50克(去皮),鴨蛋2個,白酒20毫升。
制法:生姜洗凈去皮,切成絲,加水200毫升煮沸,鴨蛋去殼打散,倒入生姜湯中,稍攪,再加入白酒,煮沸即可。
功效:解表散寒,預防感冒。
用法:每日1次,吃蛋飲湯,頓服,可連服3日。
4、苦瓜蓮肉湯
配方:苦瓜30克,蓮葉1張,豬瘦肉50克。
制法:將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片,把全部用料一起放人鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮約1小時,至肉熟,調味即可。
功效:清暑解毒,利濕和中。
用法:飲湯食肉。
5、白菜根蔥白湯
配方:大白菜根3個,蔥白連須2根,蘆根10克。
制法:上三物以水煎煮10~15分鐘即可。
功效:辛散解毒,清熱祛濕。
用法:每日1劑,趁熱分2次服用。
6、姜絲蘿卜湯
配方:生姜25克,蘿卜50克。
制法:生姜切絲,蘿卜切片,兩者共放鍋中加水適量,煎煮10~15分鐘,再加入紅糖適置,稍煮1~2分鐘即可。
功效:祛風散寒解表。
用法:每日1次,熱服。
7、香菜蔥白湯
配方:香菜15克,蔥白15根,生姜9克。
制法:將香菜、蔥白、生姜分別洗凈,切碎共放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。
功效:發(fā)表散寒。
用法:每日2次,連服2~3日。
8、蔥豉湯
配方:蔥白2根,豆豉10克。
制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分鐘,之后加入蔥白、調料出鍋。
功效:解表散寒。
用法:趁熱服用,服后蓋被取汗。
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冬季晝夜溫差比較大,感冒病毒很容易侵襲人體,那么我們在冬季該如何預防感冒呢,感冒了又該吃些什么呢,今天小編就為大家?guī)砹藥卓钅軌蛑委煾忻暗氖朝煼椒?,馬上跟著小編去看看吧!
1、風寒感冒:發(fā)熱、怕冷、甚至打寒戰(zhàn),無汗、周身酸痛、鼻塞。
推薦生姜蘇葉粥:生姜是對付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用,蘇葉也有發(fā)散風寒的效果,在一般藥店就可買到。具體做法是:蘇葉10克、生姜3片,將白粥熬好后放入,再開鍋就可食用了。
2、風熱感冒:發(fā)熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥。
推薦桑葉枇杷粥:桑葉18克,枇杷葉10克,甘蔗100克,薄荷6克,大米 60克。將上述藥物洗凈切碎,加水適量,煎煮取汁,加入大米煮至粥稠,趁熱服。
3、流行性感冒:發(fā)病急,持續(xù)高熱,全身癥狀較重,而鼻塞、流涕、咽痛癥狀并不明顯。
推薦白蘿卜茶葉粥:白蘿卜100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。白蘿卜能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開胃,止咳化痰之功效。
4、喝雞湯美國有兩家臨床醫(yī)療中心報道,喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥,對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養(yǎng)豐富,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學物質,具有增強咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用,這對保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
5、多食蘿卜
實踐證明,蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開水當飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。
6、糖姜茶合飲
因感冒多為外感風寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節(jié)酸痛,甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀??捎眉t糖、生姜、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。
7、少吃食鹽
實驗證明,少吃點含納的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此,每日吃鹽量控制在5克以內(nèi),對防治感冒大有益處。
8、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質,能激發(fā)人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。
感冒后必做的九件事:
第一步:找一張床。感冒后,最好給自己找張舒服點的床躺下來。一兩天內(nèi)不要想著去上班,也不要強忍著出去聚會、玩樂或者運動。
第二步:補點維生素C。不管是服用維生素C補充劑,還是吃點富含維C的水果,比如棗、橙子、獼猴桃、橘子、柚子等,都能起到緩解感冒癥狀的作用。
第三步:吃塊黑巧克力。它不僅能補充抗氧化劑,英國倫敦大學的研究還顯示,其中所含的可可堿有止咳功效。
第四步:打開加濕器。秋冬季節(jié)干燥的空氣會讓呼吸道感到不適,在床邊或沙發(fā)邊放置加濕器,可以讓你呼吸更順暢。使用前,最好徹底清洗一下,以免病毒通過其散播。
第五步:吃流質食物。熱湯和熱粥都是不錯的選擇。幾百年來都流傳著雞湯治感冒的說法,英國學者發(fā)現(xiàn)這是有道理的,因為雞湯中的某些成分可以減少咳嗽,而且熱湯和熱粥的蒸汽也有助于緩解鼻塞。
第六步:換個大水杯。保證每天喝2000毫升水,其中有一部分最好是電解質飲料。
第七步:遠離乳制品。劉又寧表示,奶酪等較難消化的奶制品,感冒時最好別吃,但是可以適當喝些牛奶。如果胃口不好,可以喝些酸奶。
第八步:服用非處方藥。布洛芬、撲熱息痛或止咳糖漿等非處方藥都能減輕感冒的癥狀。雖然這些藥不能抗病毒,但能讓你感覺好受些。
第九步:耐心等它過去。你的病需要7天左右才會自行消失。但如果癥狀一直持續(xù)或急劇惡化,最好去醫(yī)院請醫(yī)生診斷。
總結:上面介紹的幾種能夠治療感冒的食療方法,大家都記住了嗎?以后大家感冒的時候可以試試這些食療方法哦!還有小編為大家介紹的幾件感冒后必做的事情,大家也要記住哦!
你的胃健康嗎?胃是我們身體里面一個重要的身體器官,那么你知道如何養(yǎng)胃嗎?在寒冷的冬季,你知道吃什么食物對我們的胃有好處嗎?今天小編就向你推薦8款藥膳食療方幫你暖胃驅寒,趕緊過來看看吧。
1、紅參苓術燉牛腱
做法
紅參、云苓8克、白術3克、牛腱150克、姜片適量。將牛腱洗凈切片,再與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi),加清水300毫升,隔水燉2小時即成。
專家點評:紅參味甘微苦性平,能大補元氣、補脾益肺、生津安神,凡氣血津液不足之癥皆可應用。
云苓味甘淡性平,健脾利水,寧心安神。白術味甘微苦,性溫,健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘,能補中益氣。
適用人群:脾胃虛弱所致的胃脘脹痛、腹痛泄瀉、食欲不振者;病后體弱、營養(yǎng)不良者。
2、扁豆苡米燉雞腳
做法
雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。
將雞腳去衣洗凈飛水,再與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi),加清水300毫升,隔水燉2小時調味后服用。
專家點評:扁豆味甘性溫,補脾而不膩,性溫而不燥;苡米味甘淡、性平,而強筋骨之效以雞腳為最。
適用人群:因脾虛濕重所致之胃腸炎而見大便泄瀉者尤佳。
3、紅參石斛竹絲雞
做法
紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、姜片適量。將竹絲雞去毛洗凈切塊,再與洗凈的藥材放進燉盅內(nèi),加清水300毫升,武火隔水燉2小時即可。
專家點評:紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。
石斛味甘性平,養(yǎng)胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中帶下等癥。
適用人群:氣陰兩虛之人而見神疲乏力、虛勞煩熱、口干舌燥。
4、養(yǎng)胃冬瓜湯
做法:冬瓜(帶皮)500克,火腿50克。將火腿先加入蔥、姜,水煮半小時,再加入冬瓜,小火燉約15分鐘,加入作料。
專家點評:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養(yǎng)陰和胃、健脾開胃的功效。
適用人群:此方可消暑養(yǎng)胃,適用于脾胃虛弱、胃口不佳的人。
5、薏米扁豆化濕粥
做法
粳米50克,薏仁、扁豆各30克,荷葉、佩蘭各15克。薏仁、扁豆用溫水浸泡2~3小時,再與粳米、荷葉一起煮半小時,收鍋前加入佩蘭。
專家點評:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養(yǎng)陰和胃、健脾開胃的功效。
適用人群:此方可消暑養(yǎng)胃,適用于脾胃虛弱、胃口不佳的人。
6、牛奶粥
做法
大米100克,牛奶500克。大米淘洗干凈,加水旺火燒開后,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻。
繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據(jù)口味加糖或鹽。
專家點評:補益氣津養(yǎng)胃生肌。
適用人群:適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口干、內(nèi)熱的胃病患者,也適用于上消化道出血患者。
7、雙魚湯
做法
花膠100克,鮮魚腥草100克?;z用水泡半天,切成細絲,加入1500毫升水。
旺火燒開后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調味后食花膠飲燙。
專家點評:清胃生肌止痛。
適用人群:胃熱患者,即經(jīng)常感覺胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。
8、鮮蘆根粥
做法
新鮮蘆根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片。
將鮮蘆根洗凈后,切成一厘米長的細段,與青皮同放入鍋內(nèi),加適量冷水,浸泡30分鐘后,武火煮沸,改文火煮20分鐘。
撈出藥渣,加入洗凈的大米,煮至大米開花,放入生姜,再煮片刻,一日分2次溫服用。
專家點評:蘆根清熱養(yǎng)陰,青皮行氣止疼,生姜和胃止嘔,大米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當,共達泄熱和胃,養(yǎng)陰止痛之功效。
適用人群:胃熱,脾胃虛弱患者。
黃酒養(yǎng)胃法
1.溫飲黃酒
黃酒最傳統(tǒng)的飲法,當然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁,酒味柔和。
溫酒的方法一般有兩種:一種是將盛酒器放入熱水中燙熱,另一種是隔火加溫。
但黃酒加熱時間不宜過久,否則酒精都揮發(fā)掉了,反而淡而無味。一般,冬天盛行溫飲。
黃酒的最佳品評溫度是在38℃左右。在黃酒燙熱的過程中,黃酒中含有的極微量對人體健康無益的甲醇、醛、醚類等有機化合物,會隨著溫度升高而揮發(fā)掉。
同時,脂類芳香物則隨著溫度的升高而蒸騰。
2.冰鎮(zhèn)黃酒
在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法,尤其在我國香港及日本,流行黃酒加冰后飲用。
自制冰鎮(zhèn)黃酒,可以從超市買來黃酒后,放入冰箱冷藏室。
如是溫控冰箱,溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰,口感更好。
也可根據(jù)個人口味,在酒中放入話梅、檸檬等,或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食欲的功效。
3.佐餐黃酒
黃酒的配餐也十分講究,以不同的菜配不同的酒,則更可領略黃酒的特有風味。
以紹興酒為例:干型的元紅酒,宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤。
半干型的加飯酒,宜配肉類、大閘蟹。
半甜型的善釀酒,宜配雞鴨類;甜型的香雪酒,宜配甜菜類。
總結:通過小編上文的介紹,你知道怎樣養(yǎng)胃了嗎?你知道有哪8款藥膳食療方可以幫你暖胃驅寒了嗎?大家在平時的時候一定要注重自己的胃健康,注重養(yǎng)胃方法,這樣才能讓你的胃有一個好的消化能力,讓你遠離疾病。
寒冷的冬季,稍微不注意就會引起感冒,很多人感冒了就會直接看醫(yī)生、吃藥,也有很多人不愿意吃藥,那今天就為大家介紹一些感冒了不用吃藥就能痊愈的方法,快來看看吧。
感冒喝什么湯
1、銀貝雪梨湯
功效:銀耳功能滋陰補肺,潤燥生津:雪梨功能清熱生津,潤肺化痰:川貝母功能補肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功;尤其適宜于老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、干咳無痰或咳痰咯血等癥。
原料:水發(fā)銀耳20克 雪梨1個 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克
做法
1、將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜 質,洗凈,撕成小片。
2、將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。
3、川貝母洗凈。
4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內(nèi),加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。
服法:每日1劑,早晚空腹食用。
2、枸杞雪梨湯
功效:此湯有明目、潤肺之功效。
原料:枸杞300克,胡蘿卜225克,雪梨4個,蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量
做法
1.只取枸杞菜葉,洗干凈。把枸杞梗清洗干凈,捆成一扎。
2.胡蘿卜去皮,洗干凈后切塊。洗干凈雪梨,切塊。
3.洗干凈蜜棗。洗干凈瘦肉,汆燙后再沖洗干凈。
4.煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片,水滾后改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然后再放入枸杞葉續(xù)滾約20分鐘,下鹽調味即成。
3、南杏仁雪梨湯
功效:南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體之津液,由津入血,由血入肺循環(huán),故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。冬天是感冒多發(fā)季節(jié),常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
原料:南北杏仁各10克,雪梨1個,白糖30克
做法
1、先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四塊。
2、燉盅內(nèi)注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時,便可食用。
孕婦感冒了怎么辦
1.看病求診,按時吃藥。
2.保持愉快平和的心情,加強免疫力,幫助恢復。
3.放下手邊繁重的工作,多休息,避免勞累與壓力,減少并發(fā)癥的發(fā)生。
4.泡溫水澡,改善血液循環(huán),有助于提振精神,緩和不適。
5.多飲水(多喝湯),補充感冒發(fā)燒時所散失的體液,幫助有毒物質排出。
6.記得忌口喔!當喉嚨痛時,少吃刺激辛辣、炒炸油煎的食物;咳嗽時,少吃橘子、橙子等柑橘類水果;腸胃不適時,不宜喝冰冷飲料,也少吃油膩的食物。
孕婦感冒日常護理辦法
1、忌著涼。感冒后,如果再著涼必會加重病情,所以孕中期感冒應該防止著涼,注意保暖。每晚用較熱的水泡腳15分鐘,水量要沒過腳面,泡后雙腳要發(fā)紅。
2、忌吹涼風。有時孕婦貪吹風,更容易加重病情。孕婦感冒初起時,可用電吹風對著太陽穴吹3至5分鐘熱風,每日數(shù)次,可減輕癥狀。
3、忌長期呆在封閉的空間里。起床后居室宜開窗透換新鮮空氣,上班后辦公室亦應注意室內(nèi)空氣流通。由于流感主要通過空氣飛沫經(jīng)呼吸道傳播,消毒專家指出,通風是最好的消毒。另外,應避免在室內(nèi)吸煙,以保留一方清新的空間。
4、減少大型集會活動。不要出沒在人群集聚的公共場所以減少感染機會。人多擁擠的公共場所如公共汽車等場合尤需注意通氣,盡量不用空調。
5、注意氣溫變化而增減衣服。外出時提倡戴口罩,避外感風寒。及時醫(yī)治易誘發(fā)流感的疾病如營養(yǎng)不良、貧血、腸寄生蟲癥等病以防雙重感染。
孕婦感冒吃什么藥
妊娠后,孕婦體內(nèi)酶有一定的改變,對某些藥物的代謝過程有一定的影響。藥物不易解毒和排泄,可有蓄積性中毒,在孕早期胎器官形成時,藥物對胎兒有一定的影響,故感冒最好不吃藥。
1、抗感冒藥大多是復合制劑,含有多種成分,常見的有速效傷風膠囊、感冒通、康泰克、白加黑、康必得、克感康、快克等等,這些藥大都含組胺藥,孕期不宜服用,特別是孕4周前,感冒藥主要是對癥藥物,治標不治本,對孕婦又不是安全用藥,所以筆者建議孕婦最好不用抗感冒藥。
2、抗病毒藥,均對胎兒有不良影響,孕婦不易使用,若必須使用,則應在醫(yī)生指導下。
3、退熱藥。感冒伴有高熱,多預示病情較重應及時看醫(yī)生。消炎痛是孕婦禁忌退熱藥,阿斯匹林孕32周后也不宜使用。
4、抗菌素。孕婦感冒如沒明確的細菌感染證據(jù),如扁桃體炎、血壓高、咳黃痰、流濃涕等,可不用抗菌素。因為抗菌素可通過胎盤作用于胎兒體內(nèi),有20%-40%的可能性對胎兒構成危害,要在醫(yī)生指導下,選擇安全的抗菌素。
5、祛痰、止咳藥。一般比較安全,但含碘制劑的止咳藥,孕婦不宜使用。
感冒了吃什么好的快
1、喝雞湯
美國有兩家臨床醫(yī)療中心報道,喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥,對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養(yǎng)豐富,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學物質,具有增強咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用,這對保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
2、多食蘿卜
實踐證明,蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開水當飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。
3、糖姜茶合飲
因感冒多為外感風寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節(jié)酸痛,甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀。可用紅糖、生姜、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。
4、少吃食鹽
實驗證明,少吃點含納的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此,每日吃鹽量控制在5克以內(nèi),對防治感冒大有益處。
5、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質,能激發(fā)人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。
6、多吃佐料
美國威斯康星大學研究認為,生姜、干辣椒有助于人體驅逐感冒病毒,止咳化痰。美國癌癥研究院在不久前透露,大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調菜肴時多加點佐料,可使感冒早愈。
其他食物
1、病菌殺手--洋蔥
功能特點:抗寒、殺菌、刺激胃腸、促進消化
洋蔥具有發(fā)散風寒的作用,氣味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有較強的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,并能促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
2、驅蟲專家--大蒜
功能特點:殺菌、殺蟲、防流感、防感染
大蒜是飲食中不可缺少的調味品,大蒜內(nèi)含“硫化丙烯”的辣素,這種辣素的殺菌能力可達青霉素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。
3、解毒靈丹--南瓜
功能特點:充饑、解毒
南瓜既可以作為菜也可以當糧食,因為南瓜不僅可以充饑,而且還有一定的食療價值。南瓜內(nèi)含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有毒物質,能起到解毒的作用。
總結:許多特殊人群有一點小感冒就會引起高度關注,比如孕婦,因為孕婦感冒時,不太適合吃藥,怕影響肚子里的寶寶,為此,準媽媽們很是糾結,今天文中給準媽媽們介紹的一些感冒治療方法,希望能夠幫助到大家。
氣溫驟降,感冒“升溫”。感冒這種說大不大的病,很多人都愿意在家自己“解決”,尤其是食療,各地都有自己的驗方。其實,針對不同類型的感冒和表現(xiàn)不出的不同癥狀,食療方也是大不相同的。
輕度風寒感冒喝紅糖姜湯
生姜10克切片加水煮沸,加紅糖15克趁熱服。生姜藥性辛溫,能祛風散寒。在冬天若不慎感染風寒,喝一碗紅糖姜湯微微出汗,確有祛寒邪之療效。但僅適用于輕度風寒感冒患者。
痰多易咳喝白蘿卜湯
白蘿卜250克切片,加水煎后趁熱溫服。白蘿卜對咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有較好的輔助治療作用。白蘿卜湯對感冒沒有直接治療作用,但能減輕感冒帶來的鼻塞、咳嗽等種種不適。
風熱感冒、流感喝金銀花粥
金銀花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克煮粥食。金銀花性寒,能清熱解毒、疏散風熱,還對流感病毒有抑制作用;淡豆豉性涼,常與金銀花一起使用治療風熱感冒。非常適合以發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛為主要癥狀的風熱感冒者和流感患者。
治風寒感冒的三湯
風寒感冒初起,主要癥狀為頭沉或頭痛,怕冷,四肢酸痛發(fā)緊,身體發(fā)燒但無汗,同時伴有鼻塞,流清涕。患者自覺口不渴,咯痰稀薄色白,對鏡還可自行觀察到舌苔薄白。食療應以辛溫解表為主。
第一湯:“五神飲”(借鑒自《本草匯言》)
將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末,與茶葉6克一同開水沖泡。一段時間后,與紅糖30克攪拌,煮沸后趁熱服下,服后蓋被,如出汗不暢,一小時后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。表寒、身痛重者,可適當配麻黃6克、桂枝9克,以加強辛溫散寒之力。
“雙白玉粥”
第二湯:“雙白玉粥”(借鑒自《顏氏驗方》)
粳米50克加水熬粥,沸騰后加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克,共煮至白菜、大蔥變軟,粥液黏稠時,起鍋加食鹽少許后食用。此粥可促進出汗,驅散寒氣,又能調和胃氣,使發(fā)汗而不傷正氣,尤其適合老人服用。
第三湯:豆腐火腿芥菜湯
豆腐100克切塊或厚片,與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒,加入1000克高湯、生姜10克煮沸,起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食鹽調味后趁熱服用。感冒除了怕冷、身痛外,還往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前兩湯基礎上,此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿補中和胃,增進食欲,進一步加快人體調動自我恢復功能。
治風熱感冒的三湯
風熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱加重、頭痛、咽喉紅腫干澀疼痛、鼻塞涕黃,咳嗽痰黏或黃,且口渴喜飲,怕風。對鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃。還有可能加重頭面部痤瘡、便秘等。治法應以辛涼解表為主。
第一湯:薄荷粥(選自《送余錄》)
薄荷15克煎取藥汁候涼,取粳米60克加水煮粥,待粥將成時,加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服,得汗最佳。薄荷為疏散風熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護胃作用。此湯飲對新感風熱者最適宜。
第二湯:桑菊薄荷飲
桑葉6克,菊花6克,薄荷3克,苦竹葉15克,蜂蜜少許,加適量水,煮沸,代茶頻服。桑葉清肺熱;菊花疏散風熱,明目平肝;薄荷為疏散風熱之要藥,能迅速解除發(fā)熱頭痛等癥狀。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。
第三湯:貝母沙參蒸雪梨
將雪梨1個去皮去核,把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入,合起放在碗內(nèi)加水蒸熟,早晚分食,連吃數(shù)日。此湯潤燥止咳,化痰宣肺,尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃,或津傷口渴、大便燥結等癥。
1.粟米山藥糊
配料:粟米20克,山藥10克。
做法:上述二味研細末,加水煮成糊1白糖適量調味服食。
主治:小兒消化不良。
2.蘿卜炒豆腐皮
配料:豆腐皮1張,白蘿卜100克,素油、鹽、蔥適量。
做法:清水泡發(fā)豆腐皮后切成細絲,白蘿卜洗凈切絲,共用素油煸炒后加蔥、鹽等調味品佐餐,每日1劑。
主治:小兒乳食積滯,消化不良。
3.蘿卜蔥白汁
配料:白蘿卜、蔥白等量。
做法:共打汁,多量飲服。
主治:小兒食物積滯。
4.鹽蘿卜湯
配料:胡蘿卜250克,鹽3克。
做法:在胡蘿卜中加鹽,并煮爛、去渣取汁,一天分3次服完,連服兩天。
注:一方單用胡蘿卜加水煎湯也可。
主治:小兒消化不良,疳積。
5、西瓜番茄汁:
配料:西瓜半個,番茄3個大小適中。
做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水沖燙,剝皮去籽。二者同時絞汁,兩液合并,隨量飲用。
功效:清熱、生津、止渴。對于夏季感冒,口渴、煩躁,食欲不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。
6.大棗高粱粉
配料:紅高梁50克,大棗10枚。
做法:將大棗去核炒焦,高梁炒黃,共研細末,2歲小孩每次服10克,3-5歲小孩每次服15克,每天服2次。
主治:小兒消化不良。
7.栗子糊
配料:栗子7—10枚。
做法:將栗子去殼搗爛,加清水適量煮成糊狀,再加白糖適量調味喂服。
主治:小兒消化不良。
8.龍眼橘餅糖
配料:龍眼肉100克,橘餅100克,白糖500克。
做法:將白糖入鍋,加適量水,用小火熬稠,加入龍眼肉、橘餅,攪勻,再熬至鍋鏟挑起成絲狀時?;?,倒入涂有熟菜油的盤內(nèi),推平,稍冷,用刀切成小塊食用,每日50-100克,常食。
注:一方不用桔餅而用鴿蛋。
主治:不寐,健忘。
說到風寒感冒怎么食療,很多人不知道方法,治感冒可不能胡亂吃,像桑葉薄荷飲、冰糖雪梨等就不適合風寒感冒患者食用。那么風寒感冒怎么食療呢?小編推薦13個食療方。
風寒感冒怎么食療?
1、生姜蘿卜飲
取新鮮干凈的白蘿卜500克、生姜30克、蜂蜜30克。蘿卜和生姜去皮后切碎塊,一起放入榨汁機榨汁,再加入蜂蜜即可飲用。生姜蘿卜飲特別適合冬天風寒感冒引起的咽喉干痛、咳嗽、聲音嘶啞等問題,若患者是風寒咳嗽就可嘗試,老師、主持人、銷售員等說話較多的人也可嘗試使用。
2、神仙粥
可用蔥白1段、糯米100克、生姜6片、米醋1匙。將糯米淘洗干凈,放入鍋中先煮開,改用小火煨。加入蔥白、生姜煮至粥爛,加入米醋、食鹽、味精攪勻,即可趁熱食用。早、晚各1次,熱服。
3、可樂煮姜
生姜1片,可樂適量,煮開后服用。可樂煲姜具有一定的散寒、止咳、提神的功效,可以在一定程度上幫助治療感冒以及緩解咳嗽。除了對感冒具有一定積極作用外,可樂煲姜能幫助暖胃止痛,促進腸胃蠕動,也可以幫助加速身體的血液循環(huán)。
4、五神湯
荊芥9克,蘇葉9克(洗凈),茶葉6克,生姜 9克。一齊煎煮,濾汁去渣,加入紅糖30克,攪拌使糖溶解。一日內(nèi)分數(shù)次服用,適用于風寒型感冒。
5、香菜湯
芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈,加水煮湯,取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌后蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風寒;發(fā)汗透表,治傷風感冒引起的咳嗽。
6、干白菜根湯
干白菜根1塊,紅糖25克,姜3片。將原料洗凈,加水l碗共煎湯。溫熱頓服,每日3次。
7、大蒜紅糖飲
取大蒜、生姜各15克,切片加水500毫升,煎至250毫升,臨睡前加紅糖適量服用。
8、蔥豉湯
蔥白2根,豆豉10克。用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分鐘,之后加入蔥白、調料出鍋。解表散寒。趁熱服用,服后蓋被取汗。
9、香菜蔥白湯
香菜15克,蔥白15根,生姜9克。將香菜、蔥白、生姜分別洗凈,切碎共放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。發(fā)表散寒。每日2次,連服2~3日。
10、蒼耳雞蛋
雞蛋1個,蒼耳子6克。將蒼耳子去刺炒黃,研成細末,加入雞蛋中打成蛋漿,炒熟。散風止痛。每日1次,趁熱食用。連服3日。
11、核桃生姜飲
準備核桃仁5克、蔥白25克、生姜25克、紅茶葉15克,將上述諸藥搗爛,與紅茶一起放入砂鍋內(nèi),加水煎煮,去渣取汁,溫服后蓋被臥床,待汗出。對風寒感冒后發(fā)熱、惡寒、頭痛等癥有效。
12、紫蘇茶
準備紫蘇葉16克,紅糖適量。將干紫蘇葉揉成粗末,用沸水沖泡后加糖,代茶頻飲。紫蘇葉味辛,性溫,歸脾、肺經(jīng),具有發(fā)表散寒、行氣寬中的作用,故適用于感冒的初期。
13、荊芥粥
荊芥10克,薄荷5克,淡豆豉15克,大米50克。將前三味水煎取汁備用(荊芥、薄荷含揮發(fā)油,不宜久煎);另將大米煮為稀粥,待粥熟時調入藥汁服食,每日2次,連服3天??砂l(fā)汗解表,清熱利咽,退熱除煩,適用于傷風感冒,發(fā)熱惡寒,頭痛,咽痛,心煩,失眠等。
在這個流感橫行的季節(jié)里需要份外小心,坊間的一些民間食療方法非常有用,有效緩解感冒的癥狀。
熱檸檬水
檸檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入溫開水即成。感冒時一天喝上500至1000cc,流鼻水減輕了,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,甚至可因此不藥而愈。
檸檬富含維他命C,具有抗菌作用、免疫效果、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,平時亦可多喝熱檸檬水,來保養(yǎng)身體,補充維他命C。
專家解析:熱檸檬水適風熱感冒
檸檬富含維他命C,可以抗菌及提升免疫力,有開胃消食、生津止渴及解暑的功效,所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。再者,紅糖甘溫,白糖甘平;白糖能潤肺生津,對于口渴、咽干的燥咳較適合。而蜂蜜能益陰潤燥,可治肺燥咳嗽、腸燥便秘,不過吃太多會腹脹腹瀉,故不宜過量。
洋蔥煮黑糖
材料:洋蔥三分之一顆切絲、黑糖少許、一飯碗水。
方法:
1.大火煮滾,小火再續(xù)煮十分鐘。
2.剩半碗溫服。
飲用一次即見效,飲用二、三次即痊愈。
專家解析:蔥豉姜煮黑糖發(fā)汗去寒
蔥辛溫入肺,能解表發(fā)汗,適合風寒型感冒;若有胸腹作痛,宜用青蔥;多汗或有狐臭者忌用。事實上,豆豉也能治風寒感冒及心胸煩悶,所以中醫(yī)師常使用,“蔥豉湯”用于溫陽發(fā)汗。
此外,生姜辛溫入肺、胃、脾經(jīng),能發(fā)散表寒、溫胃止吐、化痰止咳,所以感冒風寒,有頭痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳者,亦可用姜加黑糖,如法泡制來喝。
梅粉西紅柿汁
現(xiàn)榨西紅柿汁,如果嫌味道不夠可口,可在榨西紅柿汁的同時,加一些新鮮的梅粉,富含維他命C,可提高人體的免疫力,且是人間美味!
專家解析:梅粉西紅柿汁不宜多食
西紅柿汁富含維他命A及C,可提高人體免疫力;紅透者比綠色者所含維他命A更多。由于鉀離子含量亦多,故適合高血壓者。茄紅素則可清除體內(nèi)自由基,一般認為有防癌的功效,但酸梅可收斂生津,治久咳久瀉,但不宜多食,因多食損齒、生痰助熱,而且婦女經(jīng)期亦忌之。
熱水果茶
楊桃或柳丁、蘋果等水果切丁,加水煮沸后,再轉小火煮15~30分鐘,趁熱飲用。熱果茶具有天然果香、甜味與維他命C,讓感冒快快好起來!
專家解析:熱水果茶生津止咳
楊桃清熱生津,可治風熱咳嗽、口瘡齦腫、煩渴等。蘋果則能生津止渴、潤肺、解暑。柳丁果肉滋潤健胃,果皮化痰止咳、健脾胃,種子具消腫止痛功效。懂得這些,您就可以各取所需來配制了。
熱可樂
朋友長年旅居國外,帶回一帖治感冒妙方:可樂加熱后飲用。 據(jù)說,可樂原是古老的治感冒方,后來演變?yōu)榭煽诘娘嬃?。不過,可樂傷胃,使用此方宜漸進。
專家解析:熱可樂暫時提神
此法可暫時提神,補充熱量,但胃腸不好者宜小心?,F(xiàn)代人不乏喜愛長期飲用可樂者,由于可樂含糖較多,并含有咖啡因,會引起精神亢奮,日積月累還有引發(fā)骨質疏松之虞,故應多加注意。
相信很多人都討厭感冒,特別是鼻炎患者,一感冒就打噴嚏流鼻涕,鼻子紅紅的,好難受,還要隨時準備好紙巾擦鼻涕。真是很痛苦。那么有什么食物可以緩解感冒流鼻涕癥狀的嗎?今天小編就給大家推薦緩解感冒流鼻涕的食療方,一起來看看吧。
流鼻涕是感冒的一種應激反應,感冒流鼻涕時,要及時擤干凈,但是不停地擦鼻子會讓鼻尖通紅、破皮,因此,一定要用柔軟、細膩的紙巾擤鼻涕,必要時用清水沖洗。
1、姜茶
取生姜、茶葉各適量,沏茶或熬湯飲。連服3日,能減輕感冒癥狀,縮短病程。若加入紅糖療效更佳。
2、薄荷粥
將新鮮的薄荷洗干凈并且切碎,然后加入適量的清水搗爛,去除汁水。將粳米放入鍋中煮粥,煮好的時候加入薄荷汁就可以了。這道食譜能夠有效的治療風熱感冒。
3、溫水溫飲料
多喝溫熱的飲料可使病人黏痰變得稀薄,緩解呼吸道黏膜的緊張狀態(tài),促進痰液咳出。最好喝溫開水或溫的牛奶、米湯等,也可以適量的喝點溫果汁。選刺激性較小的蘋果汁和梨汁等,不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘類的果汁。
4、雞湯
在沒有感冒沖劑的美國,人們一旦患上感冒,雞湯飯往往是他們尋求醫(yī)生幫助前的選擇,但治愈效果卻能帶來驚喜。醫(yī)生和營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn),雞肉和雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸,可以有效增強人體對感冒病毒的抵抗力。因此,感冒初期喝些雞湯可以消除呼吸道中的病毒,讓病癥得到緩解。
5、白菜湯
取大白菜根3棵洗凈切片,加大蔥根3根,煎湯500毫升,加白糖少許趁熱服下?;蛉“撞诵?50克,加白蘿卜60克,水煎后加紅糖適量,食菜喝湯。
6、鮮檸檬汁
檸檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入溫開水,感冒時一天喝上500~1000毫升,流鼻涕則減輕,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。
7、姜絲蘿卜湯
姜絲25克,蘿卜50克切片,加水500毫升,煮15分鐘,加紅糖適量。每次200毫升,每天1-2次。
8、五神湯
取荊芥10克、生姜10克、蘇葉10克、紅糖30克、茶葉6克,將荊芥、蘇葉、生姜切成粗末,與茶葉一同放入瓷缸內(nèi),用開水沖泡,蓋嚴。將紅糖放入另一個碗內(nèi),將用開水浸泡的藥液趁熱倒入,與紅糖拌和,置文火上煮沸,趁熱飲下。飲后覆被而臥,待微汗出即可退燒。剩下的藥液,煮熱當茶飲。
最后提醒,身體出現(xiàn)感冒的情況,那就是說明身體的免疫力不夠,想要提高免疫力,那么日常多增加一些營養(yǎng)的攝取是非常有必要的??梢远喑砸恍╇u蛋、牛奶。干果、海產(chǎn)品、肉類等等,同時也可以吃一些調味品,如生姜、大蒜等等。
蘿卜是人們?nèi)粘I町斨蟹浅3R姷囊环N蔬菜,蘿卜的品種有很多,每一種都有很好的養(yǎng)生功效。那么你知道蘿卜的做法有哪些嗎?你知道蘿卜的功效嗎?今天小編為大家推薦8款蘿卜食療方助消化防感冒,趕緊來看看吧!
蘿卜茶
取白蘿卜100克、茶葉5克,少量食鹽。先將白蘿卜洗凈切片煮爛,略加食鹽調味(勿放味精),再將茶葉用水沖泡5分鐘后,倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次,不拘時限。
有清熱化痰、理氣開胃之功,適用于咳嗽痰多、納食不香等。
蘿卜羊肉湯
取青蘿卜1000克,羊肉250克,香菜50克。將羊肉去筋膜洗凈,切成小方塊,將蘿卜去皮切成小塊。
將羊肉塊放入開水鍋中,用微火煮30分鐘后放入蘿卜塊,加精鹽、味精、料酒少許,煮5分鐘后,撒上香菜末即成。此湯具有解熱祛疾的食療功效。
胡蘿卜燒豆腐干
取胡蘿卜250克,豆腐干50克,海米10克。將胡蘿卜洗凈切成小方塊,豆腐塊切成小方丁,海米沖洗后用溫水泡透。
鍋內(nèi)底油七成熱時放入胡蘿卜丁,煸炒至七成熟時,放入黃醬5克,蔥、姜各10克及少許料酒、味精、醬油翻炒,放入豆腐干及海米翻炒,淋上少許香油即成。此菜具有養(yǎng)血益氣之功效。
胡蘿卜蘋果芹菜汁
取胡蘿卜1個,蘋果1個,芹菜50克,檸檬1個。將胡蘿卜洗凈去皮,蘋果、檸檬洗凈去皮、核,切成片,與洗凈的芹菜一同放入果汁機中攪碎取汁,飲用。此汁具有平肝、和胃的功效。
涼拌蘿卜絲
先將白蘿卜300克洗凈,削去皮,然后切成絲。加入適量精鹽、香油、味精等調料,拌勻即可食用。可促進胃腸蠕動,有防治便秘的功效。
白蘿卜葉茶
取白蘿卜葉適量。先將蘿卜葉清洗干凈,晾曬3~4天。然后把30克晾曬后的白蘿卜葉放入1000毫升水中煮,煮開后改成中火煮幾分鐘,過濾后就可以喝了,如果覺得味道不好可適當加一點糖。
日常飲用可防止皮膚老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚光滑白嫩。
冰糖蘿卜飲
取新上市的白圓蘿卜1個。把蘿卜洗凈,擦干水,在蘿卜的上部1/3處橫切一刀,上部放在一邊,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的邊,在空洞中放入冰糖。
再把蘿卜上部蓋好,周邊用牙簽固定好,放入密封罐存入冰箱,6天后拿出來,打開蘿卜,里面的冰糖已成濃汁(注意放蘿卜時要放正,歪了水會倒出來),將汁水潷出,再加少許蜂蜜,即可做成冰糖蘿卜飲。
在冬天,人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多、肺部不適等癥狀,喝一些這種蘿卜汁對肺有很好的滋養(yǎng)作用,潤肺止咳。
蘿卜素菜湯
取大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆腐各適量。將上述食材洗凈,切成大小相似的長條,在沸水中焯一下?lián)瞥龃谩?/p>
再放入適量油到鍋中燒至五成熱,炒香辣椒醬后倒入清湯,把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中。
等大火煮開后加入大白菜,再次煮開,用鹽、味精調味,最后撒上香菜末盛出即可。
溫馨提示:蘿卜雖好,但食用過多會損耗正氣,并引起泄瀉。體弱及脾虛、便溏者不宜服用;另外,蘿卜與熟地、何首烏等滋補性中藥同時服用可致皮疹。
各種蘿卜的不同功效
胡蘿卜
除含有大量胡蘿卜素外,還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和蛋白質、脂肪以及豐富的鈣,還富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。胡蘿卜素對保護視力、促進兒童生長發(fā)育效果顯著。
胡蘿卜生吃養(yǎng)血,熟吃補身,心腦血管患者可以多吃。胡蘿卜要用油炒,因為胡蘿卜素是脂溶性的維生素,遇油才能被吸收,注意在烹飪過程中不可放醋,因為醋會破壞β―胡蘿卜素。
胡蘿卜包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等,可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟。胡蘿卜含的β―胡蘿卜素在小腸內(nèi)可以轉化成維生素A,對皮膚表皮層有保護作用,可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性。
白蘿卜
秋末冬初,很多人肺部不適,尤其是城市空氣中含有大量粉塵顆粒污染物,導致痰多咳嗽等癥狀。
白蘿卜有一定潤肺止咳功效,對肺部健康頗有好處。白蘿卜生吃促消化,熟吃補氣。
冰糖和蜂蜜都有潤肺、養(yǎng)肺功能,和蘿卜一起搭配,少了白生蘿卜的辛辣之氣,多了冰糖和蜂蜜的香甜。
生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能,具有較強的消炎、止咳作用;熟吃,尤其和豬肉、羊肉等燉著吃,則能補氣順氣。白蘿卜燉湯,是尋常百姓最常見的做法。
冬天人們?yōu)榈钟洌匀廨^多。熬一鍋羊肉白蘿卜湯,一能去除膻味,二能中和羊肉的溫熱,三可以破氣、行滯,預防消化不良。
青蘿卜
立冬以后,空氣變得干燥,許多上班族感覺口干唇燥。
青蘿卜富含維生素C、膳食纖維、高量的淀粉酶、蛋白質、鉀等礦物質,清熱舒肝的效果極佳,還有健脾防痰,生津止渴等功效,青蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,可促進胃腸蠕動。
常吃青蘿卜可降低血脂、軟化血管、預防冠心病、動脈硬化等疾病。
水蘿卜
夏天較多見,水蘿卜利尿功能特別好,有利于解酒。水蘿卜豬肝粉絲湯是不錯的“伴酒湯”。青蘿卜和水蘿卜較適合涼拌,清脆爽口。
總結:通過小編上文的介紹,你知道8款蘿卜食療方有哪些了嗎?你知道蘿卜怎么做有營養(yǎng)了嗎?蘿卜的功效非常多,大家趕緊來嘗試一下這幾款食療方吧,效果一定不會讓你失望的!
本文導讀:女人滋陰補腎喝什么湯好?哪些湯飲能幫女人滋陰補腎?補腎湯有哪些?下面為大家介紹8款補腎湯,一起來看看吧。
做法:①將鹿筋洗凈,泡發(fā)好;附片洗凈;將豬蹄的毛等雜質去掉。②將鹿筋、附片、豬蹄放進砂鍋內(nèi),加入適量清水,用大火燒沸后,改用小火煮爛,燉到肉和筋爛熟的時候,再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。功效:滋陰補腎,強筋健骨,益氣養(yǎng)血。
提示:此湯適用于筋骨失健等癥狀。
滋陰補腎湯2、雪鳳囊筋湯
原料:鹿筋250克,雪蓮花20克,蘑菇片50克,雞爪200克,火腿30克,味精、黃酒、姜、蔥、食鹽、高湯各適量。
做法:①把鹿筋沖洗干凈,用開水浸泡,水涼再換,反復多次,待鹿筋發(fā)漲后才能使用。②把姜切成片,蔥切成段。③將發(fā)好的鹿筋修凈筋膜,切成指條塊下鍋,加入蔥、姜、黃酒、清水,將鹿筋煨透后取出。④將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內(nèi),再放火腿片、蘑菇片,加入高湯、黃酒、姜、蔥,上籠蒸2小時至鹿筋熟軟時取出,濾出原汁,湯中加入味精、鹽,倒入煲內(nèi),再蒸半小時取出即成。
功效:補虛損,壯筋骨,治勞損。
提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其發(fā)漲。此湯對風濕性關節(jié)炎有輔助治療效果。
滋陰補腎湯3、蟲草鴨塊湯
原料:冬蟲夏草20克,鴨子1只,黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。
做法:①宰殺鴨子后去內(nèi)臟,去毛,清洗干凈,在沸水中煮15分鐘左右,除去血腥味,切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。②在鍋中加入適量清水,放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽,調好味。③將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個小孔,每孔內(nèi)插入洗凈的冬蟲夏草,再加入調味的清湯后,上籠蒸1小時,加入適量味精調味即成。
功效:滋陰補腎。
提示:此湯連續(xù)食用1周后可見效果。適用于腰膝酸軟等癥。
滋陰補腎湯4、蓮子烏龜湯
原料:烏龜1只,蓮子40克,人參5克,精鹽、味精、料酒、生姜、蔥各適量。
做法:①將烏龜去內(nèi)臟,龜肉切小塊。②蓮子、人參洗凈,生姜和蔥切碎。③龜肉與蓮子、姜、蔥一起放入煲內(nèi),加水適量,以小火燉,燉至龜肉熟軟,加精鹽、味精和料酒調味即成。
功效:滋陰補腎。
提示:此湯要適量喝,以免引起上火。
滋陰補腎湯5、肉蓯蓉烏龜湯
原料:烏龜1只(約1000克),肉蓯蓉150克,覆盆子100克,精鹽、黃酒各適量。
做法:①用清水把肉蓯蓉、覆盆子清洗干凈,放入涼開水中浸泡1小時。注意,涼開水中要放少量的鹽。②把烏龜去內(nèi)臟、去頭足,洗凈,用開水燙去膜。③將連殼龜肉、肉蓯蓉、覆盆子連淡鹽水一起放進鍋中,加入適量的清水,用大火燒開,加鹽和黃酒,再改用小火燉至龜甲散開、龜肉熟爛即成。
功效:滋陰壯陽,補腎。
提示:此菜有壯陽、補精益血、滋陰補血的作用。
滋陰補腎湯6、海參龜板脊髓湯
原料:豬脊髓、核桃仁各200克,水發(fā)海參300克,龜板180克,牛膝、巴戟天各30克,食鹽、黃酒、味精、蔥、姜各適量。
做法:①把海參洗凈,切成細絲狀;豬脊髓洗凈,除去皿筋,和海參一起用沸水焯一遍,撈出;龜板、牛膝、巴戟天清洗干凈,核桃仁去內(nèi)衣,蔥切段、姜切片。②把豬脊髓、海參絲、蔥段、姜片、龜叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入鍋中。加入適量清水,用大火燒開,再用小火煨煮1小時左右,撈去鍋中蔥、姜、龜板、牛膝、巴戟天,調入黃酒、食鹽、味精即成。
功效:補髓養(yǎng)陰,滋陰壯陽,益腎健骨,補腎養(yǎng)血。
提示:牛膝、巴戟天這兩種藥材,輕易不可使用,如果患者病情較重,可適量加入。身體健壯的人不可過多食用。
滋陰補腎湯7、田七金龜湯
原料:金龜400克,帶骨老雞肉500克,田七10克,姜片5克,蔥結5克,料酒5毫升,精鹽1克,胡椒粉0.3克,味精1克,雞湯1500毫升。
制法用法:將金龜宰殺,去內(nèi)臟,用開水燙去血污,搓去皮衣,清水洗凈。雞肉斬塊,入開水氽一下,去污跡,用清水逐塊洗凈。湯盆1個,先放雞塊及拍裂的田七,再放金龜及姜片、蔥結、料酒、雞湯、精鹽、味精,蓋上蓋,上籠用大火蒸2小時,出鍋去姜、蔥,撒上胡椒粉即成。
需要說明的是:①田七以個大堅實、量重皮細、斷面棕黑色、無裂痕者為佳;
② 金龜在烹制過程中,要隨時打去浮沫。
適用范圍:此湯鮮美醇香,有滋陰補腎、益壽延年之功。適用于老年肝腎陰虛或氣血不足的慢性腎盂腎炎,癥見腰膝酸軟、行動遲緩、少氣乏力、面色無華、耳鳴目盲。亦用于祝壽筵席,為湯中滋補佳品。
滋陰補腎湯8、銀耳冰糖湯
[原料]銀耳10克,雞蛋1個,冰糖60克,豬油適量。
[做法]水發(fā)銀耳摘去蒂頭,揀去雜質,漂洗潔凈,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加儺硭?獵群筧牘?校?僖暈幕鵒罘校?齬?凹尤朧熘磧蛻儺砑闖傘?
[作用]潤肺補氣,有效滋陰補腎。適宜于AIDS(愛滋病)肺虛咳嗽,午后潮熱,盜汗煩躁,心悸失眠,久泄便溏者服用。
[評注]銀耳所含多糖類物質對AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、豬油相佐調節(jié)口味。本藥膳看上去冰清玉潔,色味誘人,食之甘甜滑軟,入口即化,是一道傳統(tǒng)的保健藥膳。
番茄豬肝湯
用料 豬肝250克,蝦仁25克,蘑菇40克,雞蛋1只,番茄150克,黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。
制法 將豬肝切去筋膜洗凈,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉,攪打成漿。用旺火蒸1015分鐘至結膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,調味即可。
功用 養(yǎng)肝明目,增強免疫力。用于防感冒、防治夜盲癥及免疫力低下者。
方解 豬肝有養(yǎng)肝明目、增強免疫力 蘑菇補益脾胃,益陰養(yǎng)肝,降壓,降脂,潤燥化痰,增加白細胞 蝦仁、番茄均有增強免疫力的食品,番茄可增強營養(yǎng),減少感冒的發(fā)生。
紅蘿卜燉牛肉
用料 牛肉250克、紅蘿卜250克。
制法 牛肉切成小塊,加黃酒、姜、蔥等配料,再加入紅蘿卜塊,燉熟,即可食用。
功用 益氣養(yǎng)胃、強健筋骨、增強免疫力。適用于防感冒及免疫力低、虛損消瘦、腰膝酸軟者。
方解 牛肉補脾胃、益氣血、強筋骨,紅蘿卜增強免疫力,防感冒,健脾,補血,助消化。
蜂蜜紅蘿卜汁
用紅蘿卜汁與蜂蜜各半制成混合汁劑,每天飲用3次,每次1湯匙??煞乐蝹L、感冒和咽喉炎。胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保持視力正常。蜂蜜能補中,潤燥,止痛,解毒,清熱。
冬季因為早中晚溫差比較大,許多人稍微不注意就容易引起感冒。更有的人一整天呆在空調房里,突然出來會適應不了外面的天氣。今天就給大家介紹預防感冒的方法,是關于吃的哦,一起來看看吧。
感冒了吃什么好的快
1、白芷芫荽滾魚頭湯
材料:白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生姜5片。
制法:各物洗凈,魚頭往鰓對半切,豬肥肉切薄片。先把白芷放進瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘,濾出藥液下鐵鑊,并下姜滾沸后,下魚頭、豬肥肉滾至熟,下芫荽和食鹽便可。此量可供3—4人用。
功效:中藥白芷為解表藥,其性溫味辛,具祛風燥干、排膿止痛的成果,經(jīng)常使用于傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭,辛噴鼻可心,能驅熱集熱,對傷風初起、鼻淵不適、流涕和風熱傷風十分見效。
2、白菜牛百葉湯
材料:鮮白菜500克,牛百葉250克,麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。
制法:將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉浸透、洗凈,切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下,加清水適量,大火煮沸。加入白菜小火燙1小時,放入魚露、味精調味食用。
功效:清熱解暑,開胃中和,可以治療秋濕感冒,對于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果,也可作為夏日家庭常菜。
3、荷葉菊花苡米湯
材料:鮮荷葉一張(或干荷葉12克),菊花12克,苡米30克
制法:加水煮湯,去渣服食。
功效:此湯清暑利濕作用俱佳。
4、香菜蘿卜豆豉湯
材料:香菜15克,淡豆豉10克,白蘿卜1個,洋蔥30克,生姜3片,大蔥一根,芥末少許。
制法:先將白蘿卜切塊煮熟后,再將余料放入,煮幾分鐘后食用。
功效:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力,可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。
5、化濕湯
材料:藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克,薄荷、竹葉各15克,葛根20克,蒼術、焦三仙各10克,甘草6克。
制法:水煎服,每日1劑。同時配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。
功效:清熱化濕,適用于濕氣過重、受寒邪之苦的患者。
6、綠豆馬齒莧湯
材料: 綠豆100克,馬齒莧100克,豬瘦肉100克,蒜仁4粒,油鹽酌量。
制法:將上藥洗凈,馬齒莧切段。放適量清水在煲內(nèi),先煮綠豆約15分名,再放入其他湯料,煮約1小時,至豬瘦肉軟熟,調味即可飲用。
功效:清熱解毒,祛濕止痢。
7、冬瓜海帶鯽魚湯
材料:冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚
制法:冬瓜切片,海帶洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯食用,每日一次。也可加鯽魚一條,一起燉湯。
功效:冬瓜味甘淡性寒涼,能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;海帶味咸性寒,可清熱利水,養(yǎng)陰止血;鯽魚性味甘平,能健脾益胃,利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著。
8、蘋果杏肉沙骨湯
材料:沙骨250克、蘋果1/2個、新鮮杏子3個、鹽2克、料酒5克、姜一塊、生抽3克、胡椒粉少許、油5克。
制法:沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉腌制15分鐘;鍋燒熱,倒油,把腌制好的沙骨下到鍋里煎至兩面煎面;倒入高湯或者清水,大火煮開,滾五分鐘呈奶白色湯水,用湯勺把表面的浮沫刮干凈,這樣煲出來的湯就清澈純香了;把湯水倒入砂鍋中,調成大火再次煮開;加入姜片,調成小火熬1。5個小時;蘋果切成大塊,用鹽水浸泡以防變色,備用;杏子去核,也切成大塊,同樣浸鹽水備用;最后把蘋果和杏子倒入熬好的湯中,再煮30分鐘出味即可,適當調整咸淡即可。
功效:杏果有良好的醫(yī)療功效,在中草藥中居重要地位,可以輔助治療風寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。
在平時的生活中,要多加注意身體,保證勞逸結合,加強身體鍛煉,提高身體免疫力,保證睡眠質量。飲食上要注意清淡,避免生冷辛辣的食物。另一方面,要注意生活起居,避免受涼。要想擁有健康的身體就要從平時做起,注意生活細節(jié)喔!
感冒了怎么辦
1、熱毛巾敷法
感冒初起,又流鼻涕,可用干凈的毛巾放入開水盆中,拿出稍涼后敷于頭頂,一般在晚睡前熱敷10分鐘為佳。
2、蒸氣吸入法
在熱水瓶中裝滿開水,將鼻孔置于熱水瓶上方,作深呼吸10-15分鐘,吸入蒸氣,每日1次。
3、食醋熏蒸法
取食醋200-400毫升,置于火爐上關閉門窗,熏蒸半小時至1小時,可有效地防治感冒。
4、飲姜茶療法
取生姜、茶葉各適量,沏茶或熬湯飲。連服3日,能減輕感冒癥狀,縮短病程。若加入紅糖療效更佳。
5、熱風吹面法
用電吹風對準兩側太陽穴,交替吹3-5分鐘,每日3次,可迅速緩解流鼻涕、鼻塞、打噴嚏、頭痛等癥狀。
其他治療感冒方法
1、 白蘿卜、白菜根、蔥白各30克。水煎代茶飲
2、 大青葉30克。水煎代茶飲
3、 生姜3片,蔥白3根,紅糖適量。水煎服,出汗
4、 綠豆50克,蔥白5根,生姜片5片。水煎服,出汗
5、 生姜6克,蔥白12克,芫荽9克。水煎服,出汗
6、 貫眾9克,甘草6克。水煎服,出汗
7、 紫蘇、荊芥各10克,鮮蘆根30克。水煎服,出汗
8、 蘿卜、蔥白各適量。將蘿卜切片,蔥白切段,加水煎開后趁熱服下,出汗
總結:看完文中所介紹的8款食療方,親們對于這個容易感冒的季節(jié),是不是無所畏懼了呢。不過平時還是要注意保暖哦,穿的少就算不會感冒,對身體也是沒有好處的,希望大家有個健康快樂的冬天。