驅(qū)寒感冒喝什么湯好
春天喝什么養(yǎng)生湯好。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“驅(qū)寒感冒喝什么湯好”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
【導(dǎo)讀】藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，感冒也同樣，人們在尋找治療感冒的藥物時(shí)，不妨選擇感冒食療湯，從日常生活選材，具有解表驅(qū)寒、益氣補(bǔ)虛等功效，下面看看由小編為您帶來驅(qū)寒感冒喝什么湯好，希望驅(qū)寒感冒喝什么湯好能對您有所幫助。
驅(qū)寒感冒喝什么湯好
1、黃芪姜棗湯
配方：黃芪15克，大棗15克，生姜3片。
制法：以上三物加水適量，用武火煮沸，再用文火煮約1小時(shí)即可。
功效：益氣補(bǔ)虛，解表散寒，預(yù)防感冒。
用法：吃棗飲湯。
2、香薷扁豆湯
配方：香社10克，白扁豆12克，陳皮6克，荷葉8克，白糖適量。
制法：將白扁豆妙黃搗碎，與香薷、陳皮、荷葉一同煎煮，煮沸10分鐘后過濾，去渣取汁，加入白糖調(diào)味。
功效：清暑祛濕解表。
用法：每日1次，不拘時(shí)頻頻飲之。連服3~5日。
3、姜絲鴨蛋湯
配方：生姜50克（去皮），鴨蛋2個(gè)，白酒20毫升。
制法：生姜洗凈去皮，切成絲，加水200毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生姜湯中，稍攪，再加入白酒，煮沸即可。
功效：解表散寒，預(yù)防感冒。
用法：每日1次，吃蛋飲湯，頓服，可連服3日。
4、苦瓜蓮肉湯
配方：苦瓜30克，蓮葉1張，豬瘦肉50克。
制法：將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片，把全部用料一起放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮約1小時(shí)，至肉熟，調(diào)味即可。
功效：清暑解毒，利濕和中。
用法：飲湯食肉。
驅(qū)寒感冒喝什么湯好
5、白菜根蔥白湯
配方：大白菜根3個(gè)，蔥白連須2根，蘆根10克。
制法：上三物以水煎煮10~15分鐘即可。
功效：辛散解毒，清熱祛濕。
用法： 每日1劑，趁熱分2次服用。
6、姜絲蘿卜湯
配方：生姜25克，蘿卜50克。
制法：生姜切絲，蘿卜切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10~15分鐘，再加入紅糖適置，稍煮1~2分鐘即可。
功效：祛風(fēng)散寒解表。
用法：每日1次，熱服。
7、香菜蔥白湯
配方：香菜15克，蔥白15根，生姜9克。
制法：將香菜、蔥白、生姜分別洗凈，切碎共放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘，去渣取汁飲服即可。
功效：發(fā)表散寒。
用法：每日2次，連服2~3日。
8、蔥豉湯
配方：蔥白2根，豆豉10克。
制法：用水500毫升，入豆豉煮沸2~3分鐘，之后加入蔥白、調(diào)料出鍋。
功效：解表散寒。
用法：趁熱服用，服后蓋被取汗。
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感冒是一種比較常見的疾病。雖然并不算是一種大病，但是對于人的身體健康以及精神狀態(tài)還是會(huì)造成一定的影響的。當(dāng)然，在感冒期間，患者可以多喝一些有利于病情恢復(fù)的湯，這樣不僅能夠提高自己的抵抗力，還能夠輔助治療疾病。那么，感冒的時(shí)候喝什么湯比較好呢？
一、生姜草魚湯
材料：草魚片，生姜片，米酒等各適量。
做法：
1、鍋放在火上，加上半碗水煮開。
2、放在草魚肉片，姜片及米酒一起燉半個(gè)小時(shí)左右。
3、燉熟后加點(diǎn)鹽調(diào)味后趁熱食用，喝湯吃魚肉。
功效：此湯有解表散寒，疏風(fēng)通竅的功效。適用于風(fēng)寒型感冒。
二、黃豆香菜湯
材料：黃豆，鮮香菜，蔥白，白蘿卜，鹽等各適量。
做法：
1、將黃豆洗干凈，用清水浸泡閏天左右，白蘿卜洗干凈，去皮，切片，香菜蔥白洗干凈。
2、將黃豆，蘿卜一起放在鍋內(nèi)，加適量的清水用大火煮開后改用小火煮50分鐘。
3、再下香菜，蔥白略煮，加鹽調(diào)味就可以食用了。
功效：此湯有發(fā)散風(fēng)寒，下氣化痰的功效，適用于風(fēng)寒感冒。
三、五神湯
材料：荊芥、蘇葉各10克，茶葉6克，生姜10克，紅糖30克。
做法：
1、先把紅糖加適量水燒沸。
2、荊芥、蘇葉、茶葉、生姜另外加水煮沸。
3、向里倒入紅糖水，趁熱喝。
功效：荊芥性輕揚(yáng)，善于治療外感風(fēng)寒所致的頭疼、發(fā)熱等癥；蘇葉辛溫發(fā)散，可解表散寒、開宣肺氣，與生姜搭配可使發(fā)散解表效果增強(qiáng)；茶葉可清利頭目，紅糖溫中散寒。適用于風(fēng)寒感冒初期癥狀較輕時(shí)。
四、沙參貝母蒸雪梨湯
材料：雪梨2個(gè)，沙參20克，貝母12克，薄荷4克，冰糖適量。
做法：
1、將2個(gè)雪梨削皮去核。
2、將20克沙參、12克貝母、4克薄荷及適量冰糖填入雪梨中。
3、然后放在碗內(nèi)加水蒸熟，早晚分食，連吃數(shù)日。
功效：此湯化痰宣肺，潤燥止咳，尤其適合兒童和老人在感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃，或津傷口渴、大便燥結(jié)等癥。專治風(fēng)熱感冒癥狀。
根據(jù)每一個(gè)區(qū)域的地理環(huán)境的差異，表現(xiàn)在飲食的方面也就形成了一定的區(qū)域特色。比如說在川蜀區(qū)域，很多人都特別的喜歡吃辛辣的食物，這其實(shí)主要是因?yàn)樯钤谶@樣的區(qū)域的人，本身脾濕之氣就很重，川蜀之地主要是盆地，而且多水流，這對于人們來說是客觀存在的情況，但是辛辣的食物可以幫助人們盡快地將身體內(nèi)部的濕氣驅(qū)逐出去，效果是非常顯著的。煲湯是廣東廣西區(qū)域的人的喜愛，湯經(jīng)過大火小火的熬制，可以充分地將食材之中的精華完全地激發(fā)出來，在患病的時(shí)候，湯也是非常好的選擇。
1、這里推薦的第一個(gè)湯主要是蔥白烏雞湯，烏雞對于我們的身體來說是具有滋補(bǔ)作用的食物，蔥白可以促使我們的鼻塞的狀況盡快地扭轉(zhuǎn)過來，效果是非常顯著的。其中我們也可以加入一些紅棗和枸杞，這都是非常好的搭配，這個(gè)湯是需要燉上幾個(gè)時(shí)辰的。做湯的確是比較需要耐心的活動(dòng)。
2、推薦的第二個(gè)湯主要是冰糖雪梨荸薺湯，我們也可以在其中加入一些銀耳，這都是非常不錯(cuò)的選擇，這個(gè)湯其實(shí)不需要過多的復(fù)雜的步驟，主要就是食材的搭配要比較合適，不要過量，否則的話根本就沒有辦法發(fā)揮效用。
3、湯是非?？煽诘牟似罚俏覀兛梢藻憻挸鰜硪皇植诲e(cuò)的燉湯的手藝的話，也是非常不錯(cuò)的。
1、綠豆大蔥湯
準(zhǔn)備二十克生綠豆，三段左右的大蔥根，生姜三片，適量的紅糖。綠豆大蔥湯的做法是，搗碎綠豆放一邊，適量的水加一勺紅糖然后燒開，加蔥段進(jìn)去，最后的一兩分鐘加入姜片一起煮，將這些水倒進(jìn)搗碎的綠豆里，悶一會(huì)最后把姜蔥撈出來即可。
綠豆大蔥湯適合在晚上睡覺前喝，被子蓋好直至出汗，此方法有利于治療風(fēng)寒感冒。
2、生姜秋梨湯
準(zhǔn)備五片左右的生姜，一個(gè)秋梨，具體做法是，梨子不去皮直接生切開，加冰糖進(jìn)去，加生姜一起煮成汁服用。溫服生姜秋梨湯的主要功效是治療風(fēng)寒感冒，咳嗽等癥狀;熱服生姜秋梨湯的主要功效是治療外感風(fēng)寒、腸胃性的感冒，以及嘔吐頭疼等感冒癥狀。
3、蔥豉豆腐湯
準(zhǔn)備一百克的豆腐，十二克左右豆豉，十五克的蔥白。具體做法是，洗干凈蔥白以及豆豉，拍扁待用。煎一會(huì)兒豆腐，加豆豉和清水進(jìn)去，用大火直至煮沸，再用小火煮三十分鐘左右，最后加蔥白進(jìn)去，有香氣冒出后，進(jìn)行調(diào)味即可食用。
蔥豉豆腐湯比較適合治療風(fēng)寒感冒的癥狀，其主要功效是發(fā)散風(fēng)寒。
其實(shí)很多的生病感冒都是由于自身的免疫力下降，病毒侵蝕而導(dǎo)致，因此一些較輕微的病癥可以采用食補(bǔ)喝湯的方式來治療，畢竟藥物都有一定的毒性與副作用，對于人體會(huì)產(chǎn)生一定的影響，那么感冒咳嗽我們可以喝什么湯呢?
1、貝母甲魚湯
食材：川貝母5顆，甲魚一只，適量的清雞湯，蔥、姜、花椒、料酒、鹽等適量
制作方法：將宰殺好的甲魚，去掉頭部和內(nèi)臟，清洗好后切成塊狀備用。將甲魚放置蒸盆中，倒入之前熬煮好的清雞湯，加入貝母和適量的鹽、料酒、花椒、蔥、姜等進(jìn)行調(diào)味，上鍋蒸煮約一個(gè)小時(shí)后，既可趁熱服用。甲魚的滋陰清肺與貝母的潤肺止咳相結(jié)合，可以起到去汗治喘止咳的功效。
2、蘿卜豬肺湯
食材：豬肺一個(gè)，蘿卜一根，15克的杏仁，生姜
制作方法：將豬肺用水清洗干凈后切成塊狀，蘿卜削皮切成塊狀備用;鍋中倒入清水燒開，然后將豬肺倒入焯煮至沒有血水后撈起;在砂鍋中倒入適量的清水，將焯好的豬肺放入鍋中加入適量的生姜開火熬煮，燒開以后轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘后將蘿卜塊與杏仁一起放入鍋中，熬煮蘿卜顏色變淺變爛后既可以關(guān)火食用。這類湯品對于痰多氣促、久咳不止的人來說有著顯著的緩解作用。
3、豬肉杏仁湯
食材：50克豬肉，10克杏仁，15克的北沙參
制作方法：將豬肉清洗干凈后切成片狀備用，然后將杏仁和北沙參也用清水洗凈，北沙參切成片狀，往鍋中倒入適量的清水，用大火燒開后放入豬肉片，肉片變色后將北沙參與杏仁一起放入鍋中熬煮成湯既可，一日可以服用兩次。杏仁有著潤肺生津的作用，對于感冒引起的咳嗽少痰、咽干咽癢可以起到一定的緩解治療的作用。
【導(dǎo)讀】進(jìn)入春季，氣溫的下降和干燥會(huì)奪走人體中大量的水分，加上出汗不多，補(bǔ)水偏少，就會(huì)造成黏膜干燥，細(xì)菌病毒更易侵入，免疫力降低也更容易感冒。感冒喝什么湯更養(yǎng)生呢？下面就為你介紹感冒喝什么湯更養(yǎng)生。
感冒喝什么湯更養(yǎng)生
在感冒時(shí)，一般的輔助治療方法是多喝水、多睡覺，補(bǔ)充充分的水分和獲得足夠的休息是治愈感冒的好辦法，通常感冒只能依靠人體自身的免疫系統(tǒng)，服藥往往只是減輕患病的痛苦而已。
感冒了、尤其是發(fā)燒了以后，人們會(huì)因?yàn)楦鞣N癥狀而食不下咽、毫無食欲，同時(shí)消化系統(tǒng)的能力也會(huì)大打折扣。在日本，感冒了以后往往要喝粥，因?yàn)橹嗖粌H暖暖的，也有助于消化吸收，但從營養(yǎng)的角度來說，粥中大多數(shù)時(shí)候僅含有碳水化合物，營養(yǎng)不夠全面，對于給病人提供足夠的營養(yǎng)進(jìn)而促進(jìn)病人痊愈來說并不是最佳的選擇。
因此，如果能做到的話，感冒的病人應(yīng)當(dāng)多吃富含維生素A、維生素B的食材，盡管一些人更愿意從保健品中獲得營養(yǎng)素，但能夠自然地從食材中獲取就更好了，而喝湯就是一種兼顧了補(bǔ)水和補(bǔ)充營養(yǎng)的好辦法。
喝點(diǎn)蔬菜湯營養(yǎng)又暖身
感冒喝什么湯更養(yǎng)生
在感冒之后由于消化吸收能力減弱，因此此時(shí)，難以消化的食物、刺激性的食物和生冷的食物都應(yīng)該盡量少吃，比如直接吃生的蔬菜和水果就不是一個(gè)好的選擇，因此，將蔬菜煮成湯是不錯(cuò)的選擇?？梢员M可能多選擇幾種蔬菜，然后慢慢地熬煮軟后再飲用。
今天給大家介紹一款雜煮蔬菜湯，將包菜、南瓜、洋蔥、胡蘿卜切塊后，加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡蘿卜等煮軟，最后再放一些胡椒調(diào)味，即可慢慢飲用。
這份湯不僅維生素豐富，加入生姜和胡椒等從中醫(yī)原理上來說也能驅(qū)寒保暖，促進(jìn)風(fēng)寒感冒的痊愈。也可以將這些蔬菜做成咖喱湯，咖喱同時(shí)也是溫性食材，有助驅(qū)寒保暖。
