想要容顏美 8款食療湯
女性食療養(yǎng)生湯。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供想要容顏美 8款食療湯，希望能對您有所幫助，請收藏。
燕窩燉冰糖
材料：血色燕窩15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖適量。
制作：先將燕窩挑揀去雜質(zhì)，用清水稍加浸泡再挑洗干凈，備用。枸杞子、薏米用清水冼凈。然后將上述三物同放進(jìn)燉盅內(nèi)，加適量清水及冰糖(甜度隨人所好)，蓋好盅蓋，隔水用中火燉兩小時(shí)，待溫飲用。
雪蛤膏玉竹煲水鴨
材料：雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鴨肉100克、生姜1片、食鹽少許。
制作：先將雪蛤膏去除雜質(zhì)，用清水浸泡發(fā)透，再用清水清洗干凈備用。玉竹、薏米用清水洗凈。水鴨剖殺，去除內(nèi)臟用清水洗凈血污，砍成大塊。以上各物準(zhǔn)備就緒后，一同放入瓦鍋，加適量清水，先用武火，再用中火煲一個(gè)半小時(shí)。待溫，加食鹽調(diào)味飲食。
百合蓮子煲鵪鶉湯
材料：百合30克、蓮子30克、鵪鶉肉100克、生姜1片、味料適量。
制作：先將鵪鶉剖殺，去除內(nèi)臟，并用清水洗凈血污，備用。百合、蓮子用清水稍浸片刻，洗凈備用。上述湯料準(zhǔn)備妥當(dāng)后，一同放進(jìn)瓦鍋內(nèi)，加適量清水，用中火煲一小時(shí)。待溫，調(diào)味飲食。
天氣濕熱，胃腸失調(diào)春夏二季，天氣潮濕悶熱，易出現(xiàn)胃腸失調(diào)，濕熱內(nèi)積，濕熱之邪氣熏蒸皮膚，可使皮膚出疹、出斑、長痤瘡等等。可選用下列湯水護(hù)膚。
綠豆粥
材料：干綠豆30克、鮮海帶30克(干品20克)、大米100克。
制作：先將綠豆洗凈去除雜質(zhì)，然后加溫開水浸泡兩小時(shí)，鮮海帶用清水浸泡2-3小時(shí)，洗去咸味，切細(xì)備用。大米洗凈。以上材料一同放進(jìn)瓦鍋內(nèi)，加適量清水，用中火煮粥，煮至豆?fàn)€粥糜為度。待溫后，不加糖食用。每日可食2-3次，隨量食用。
無花果煲生地湯
材料：無花果3個(gè)、生地50克、鮮土茯苓150克、鮮豬瘦肉100克、味料適量。
制作：用清水洗凈茯苓沙泥，刮去褐色表皮，用刀切成片狀備用。無花果、生地用清水洗凈;鮮瘦肉用清水洗凈血污，切塊備用。以上材料準(zhǔn)備就緒后，一同放進(jìn)瓦鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火后用中火煲湯，煲一個(gè)半小時(shí)，待溫后，調(diào)味飲食。
土茯苓燉烏龜ys630.Com
材料：鮮土茯苓250克、烏龜一只(約500克)、生姜兩片。
制作：先將烏龜用開水燙死后剖殺，去除內(nèi)臟，洗凈血污，砍成粗塊備用;茯苓洗凈切塊;生姜洗凈。以上湯料準(zhǔn)備就緒后，同放進(jìn)燉盅內(nèi)，加適量清水，隔水燉3-4小時(shí)。待溫后，調(diào)味飲食。
婦女月經(jīng)不調(diào)，內(nèi)分泌紊亂內(nèi)分泌紊亂可使皮膚或過于干燥，或過于油膩，或粗糙不光滑，或出現(xiàn)色斑，等等，影響皮膚嬌嫩。可選用下列一些湯水護(hù)膚、養(yǎng)膚。
木瓜燉燕窩
材料：鮮熟木瓜1/4-1/2個(gè)(視大小而定)，燕窩盞30-50克，冰糖50克。
制作：先將木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內(nèi)核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。將燕窩浸泡于清水中，約30分鐘后倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個(gè)半小時(shí)，然后取出燕窩，和木瓜肉一同放進(jìn)燉盅內(nèi)。同時(shí)用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進(jìn)已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內(nèi)，加蓋，隔水燉兩小時(shí)，待溫后飲用。
鯽魚蛤蜊湯
材料：蛤蜊干60克、白鯽魚一條(約300克)、黃豆50克、花生仁50克、生姜3片，味料及植物油適量。
制作：先將活白鯽魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈血污，用干凈布抹干魚身，于鍋內(nèi)加熱植物油，將鯽魚煎至兩面呈黃色，下少許食鹽，魚香溢出后起鍋備用。蛤蜊干用溫水浸泡至軟，洗凈備用。黃豆、花生仁去除霉粒，用清水洗凈。材料準(zhǔn)備妥當(dāng)后，一同放瓦鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火，煮沸后改用文火，煲煮兩小時(shí)，待溫后調(diào)味飲用。
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女人要想青春永駐，貌美如花，不僅要多吃養(yǎng)顏抗衰老的食物，還要知道哪些食物吃的有害健康。生活中隱藏著很多肌膚殺手，它們能使你迅速變老變丑。小編為你整理出20種讓你毀容的食物，千萬別吃哦！
第一名：巧克力餅干
每天吃6片，熱量302cal,一年發(fā)胖14公斤
您知道巧克力餅干里頭到底有哪些東西呢？答案就是：大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力餅干來滿足嘴饞的渴望，只需要半年的時(shí)間，就會胖7公斤，如果這樣持續(xù)一年，就會有14公斤的肉跟著您一起移動(dòng)。美味的背后卻是高熱量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物還會讓人快速老化。
【建議】想得到抗氧化的效果，與其從巧克力當(dāng)中取得多酚，不如多喝一點(diǎn)低熱量的綠茶。
第二名：巧克力棒
每天吃一條，熱量約280cal,一年發(fā)胖13公斤
一條巧克力棒的熱量相當(dāng)于一頓正餐的一半熱量。如果您的人生里，不能脫離香濃的巧克力、內(nèi)含的濃濃焦糖和花生的美妙滋味，那么建議您最好隨時(shí)注意體重計(jì)上的數(shù)字，天天都吃這樣高熱量的零食不發(fā)胖也難。此外，巧克力棒里所含的高糖分，還是導(dǎo)致氧化作用的幫兇，也會讓您加速老化。
【建議】如果戒不掉每天吃條巧克力棒的話，最好每天找時(shí)間慢跑半個(gè)小時(shí)，才能平衡掉那條小小的巧克力棒熱量。
第三名：罐裝果汁
每天喝一罐500ml,熱量255cal,一年發(fā)胖12公斤
用果汁來代替水果并不能攝取足夠的礦物質(zhì)和維生素，這是因?yàn)樗谧龀晒倪^程中，許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失。而僅剩的維生素C,也會因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少。如果仔細(xì)看罐裝果汁上的標(biāo)示，就可以發(fā)現(xiàn)，大部分的果汁都是濃縮還原，而且也加了許多的糖。所以，如果您認(rèn)為喝果汁比較營養(yǎng)而天天來上一罐，果汁里的高糖分會讓您在一年之后增加12公斤的體重。
【建議】為了身材，也為了健康著想，多吃新鮮蔬菜水果，絕對是維持窈窕身段的不二法則。
第四名：普通可樂
每天喝一罐375ml,熱量168cal,一年發(fā)胖8公斤
許多人也養(yǎng)成了一天喝一杯可樂的習(xí)慣，這是因?yàn)榭蓸防锏目Х纫蚝吞厥馀浞?，容易讓人上癮。雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有低卡可樂，不過還是有許多人不能適應(yīng)代糖的特殊味道。
如果您已經(jīng)不能一天沒有可樂，那么最好多做一點(diǎn)運(yùn)動(dòng)來消耗多余的熱量。因?yàn)橐惶煲还蓿涂梢宰屇谝荒旰蟀l(fā)胖8公斤。更可怕的是，喝下的可樂不但不會讓你有飽足感，可樂的重口味還會讓您吃下更多食物。不只是可樂，其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。
【建議】如果真的無法放棄可樂，最好選擇使用代糖的低卡可樂。
高血壓患者除堅(jiān)持服藥治療外，平時(shí)亦可自制一些美味湯飲用，既是生活享受，亦有輔助療效。
紫菜降壓五味湯：紫菜1塊，芹菜2棵，番茄1個(gè)，馬蹄10個(gè)，洋蔥半個(gè)。芹菜切段，番茄切片，馬蹄切塊，洋蔥切絲。以上同煮為湯，調(diào)味食用。
海帶決明湯：海帶30克，草決明15克。海帶入砂鍋煎1小時(shí)后，再入草決明煎1小時(shí)。飲湯食海帶。
海帶燕窩降壓湯：海帶25克(切絲)，燕窩25克，紫菜25克，豆腐3塊。以上煮湯入蔥姜鹽調(diào)味，最后放豆腐小塊稍煮即成。
參貝湯：海參2條，干貝2個(gè)，海帶20克，夏枯草20克。海參干貝浸泡一夜，海參放姜蔥煮軟。將干貝海帶切細(xì)燉湯，7碗水燉至3碗半，再將夏枯草煎取汁倒入?yún)⒇悳{(diào)味即成。
海蜇鉤藤湯：海蜇250克，嫩鉤藤20克，同煮為湯，每日早晚服食。
海蜇牛膝降壓湯：海蜇250克，淡菜50克，懷牛膝50克，以上同煎服用。
雙耳湯：白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。以上同做為湯，食木耳飲湯，1日3次。
豬腰安眩湯：鹵豬腰2個(gè)，海帶25克，一起煮湯食用?？芍胃哐獕侯^眩頭痛。
服用以上8款藥膳，切不可擅自停藥，要經(jīng)常檢測血壓，找出藥膳與藥物合用的恒定值來。
紅棗扁豆湯：
做法：紅棗、扁豆各100克，加水共煮45分鐘。
吃法：連棗、豆湯一起食用。
功效：清暑健脾、補(bǔ)氣利濕。
蓮子薏米湯：
做法：蓮子30克，薏米50克，加水共煲45分鐘。
吃法：吃時(shí)加少許冰糖，每日一碗。
功效：清熱利濕、健脾美容。
芡實(shí)蓮子百合湯：
做法：芡實(shí)50克，蓮子30克，百合30克，加適量水共煲45分鐘。
吃法：吃時(shí)可依據(jù)個(gè)人口味調(diào)入蜂蜜，每日一小碗。
功效：補(bǔ)脾益腎、祛濕止瀉、清熱潤肺。
紅棗百合雪耳糖水：
做法：紅棗50克，銀耳30克，百合20克，加水共煲45-60分鐘。
吃法：食用時(shí)可加少許冰糖，睡前一小碗。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤肺、滋陰養(yǎng)顏。
牛奶木瓜西米露：
做法：熟木瓜，西米（小粒的易煮），牛奶，糖，將適量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中間還留有一點(diǎn)白即可，涼約5-6分鐘后，濾去煮西米的熱水（帶糊狀），將半透明的西米倒入一盤涼水里沖一下，濾去涼水，放入鍋里，加上其它材料燒開即可。
吃法：每天早晚各一小碗。
功效：去痘除螨,豐胸養(yǎng)顏。
【導(dǎo)讀】冬季到來，護(hù)膚也不能懶。護(hù)膚要全方面，很多女人很注重美容護(hù)膚，但是越護(hù)理皮膚越敏感，因?yàn)榛瘖y品的化學(xué)物質(zhì)對我們的皮膚有很大的刺激，所以想要護(hù)膚更要注重內(nèi)調(diào)而不是單純的外養(yǎng)，那么美白護(hù)膚吃什么好？小編推薦五款食療可美白！下面就一起來看看五款食療可美白。
五款食療可美白
1.木耳紅棗湯
配料包括茯苓、淮山藥、白木耳（或黑木耳）、紅棗，煮熟后再加上些許冰糖，可當(dāng)茶飲或是甜品。
紅棗營養(yǎng)豐富，維生素含量高出蘋果20倍。白木耳含有骨膠原，能增強(qiáng)皮膚的彈性，使皮下組織更豐滿，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
2.白果薏米糖水
電腦族可常吃白果，因?yàn)榘坠哂醒a(bǔ)肺、潤肺的作用?？梢詫坠?、薏米、腐竹煮成腐竹白果薏米糖水，一周吃一兩次。
白果和薏米同時(shí)也有清熱去濕的功效，天氣燥熱時(shí)，吃些白果薏米糖水，也能清除燥熱，使身體舒暢。
3.人參紅棗枸杞茶
紅棗、人參、麥冬、枸杞各10克，每日泡茶飲，可以滋陰潤燥，長久服用可令肌膚紅潤有光澤，尤其適合老年皮膚干燥癥者。
五款食療可美白
4.干果山藥泥
鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟，去皮，壓泥，再擠壓成團(tuán)餅狀，上置桃仁、山楂、紅棗、青梅等果料，上蒸鍋煮約10分鐘，后澆上蜂蜜。
山藥補(bǔ)脾益腎，桃仁補(bǔ)肺益腎潤燥健腦，紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，綜合生效使皮膚皺紋舒展，光滑潤澤。
5.黃瓜粥
取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。
鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調(diào)味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。
現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素c、維生素b1、維生素b2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
除了藥膳食療外，我們還應(yīng)注意順應(yīng)季節(jié)的特點(diǎn)，因冬季干燥，皮膚相應(yīng)干燥，我們要減少沐浴次數(shù)，尤其不要常用肥皂、沐浴露洗澡，要保留皮膚一些油脂，鎖住皮膚水分，洗完澡后要給皮膚搽潤膚露。
柑橘
柑橘是護(hù)膚品中維生素C的主要來源。其豐富的維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，有皮膚增白美容的作用。清新的果香，能鎮(zhèn)靜舒緩緊張的神經(jīng)，抗抑郁，提振心情。柑橘精油和橙花及薰衣草精油調(diào)和使用，還能淡化妊娠紋和疤痕。柑橘中的維生素A、維生素B1、維生素C含量都很高，據(jù)營養(yǎng)專家說，每人每天所需的維生素C吃3個(gè)柑橘就足夠了。
茄子
茄子里含有褪黑激素，還有維生素A、維生素B1和維生素C。用茄子肉按摩皮膚，可促進(jìn)局部血液循環(huán)，加快黑色素的吸收，能讓皮膚恢復(fù)美白，長期堅(jiān)持效果更明顯。
將茄子1個(gè)洗凈后切成片狀，在面部有斑的地方用茄子肉輕擦，至茄子肉汁極少時(shí)再換，一直擦到斑出現(xiàn)的地方有發(fā)紅和發(fā)熱的癥狀為止，每天擦1次，能使皮膚去斑美白。
紅棗
民間有“若要皮膚好，煮粥加紅棗”之說，紅棗含有極其豐富的維生素被稱為“天然的維生素”，可以淡化色斑，美白肌膚。
將紅棗250克、生姜500克、甘草150克，丁香25克、沉香25克、茴香200克和鹽適量研成粉末，和勻備用。每次15-25克，清晨煎服或用沸水泡服，有美容嫩膚的作用。
荔枝
荔枝富含鎂、鉀等礦物質(zhì)和維生素，特別是維生素C的含量較高，有利于增強(qiáng)人體免疫力，而且還有美白潤膚的作用。青春期少女、產(chǎn)后婦女、心臟病患者及老弱者常食鮮荔枝，可補(bǔ)元?dú)?，利容顏?/p>
廣東名菜“荔枝鴨”，就是將荔枝肉與調(diào)味后的鴨子肉，蓋上鮮荷葉，用文火清燉而成，不僅菜色鮮味美，還具有清熱補(bǔ)虛之效。
蓮子
要膚色白里透紅，必先加強(qiáng)肺的功能，長期食用蓮子百合粥便能達(dá)到如此效果。蓮子具有益心、補(bǔ)腎、健脾等作用；百合有養(yǎng)心、安神、澤膚等功效。
蓮子百合羹是很滋養(yǎng)女人。夏天喝除熱，秋天喝去燥，冬天喝養(yǎng)人，春天喝補(bǔ)脾。
食物中有許多食品對女性滋陰養(yǎng)顏有療效，為日常工作生活中的女性提供一定的營養(yǎng)元素。
雞蛋
雞蛋又稱雞子。雞蛋中所含的營養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富。含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D、酵素等。據(jù)測定每100克全蛋含有12.7克蛋白質(zhì)。
雞蛋中的蛋白質(zhì)是食物品種中質(zhì)量、種類、組成方面最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。1克雞蛋蛋白質(zhì)比1克肉類蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值高得多。而蛋白質(zhì)(特別是像雞蛋蛋白質(zhì)這樣的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì))在維護(hù)皮膚光澤、彈性等方面有著重要的作用。
雞蛋黃中含有一定量的磷脂。磷脂有乳化作用。進(jìn)入人體中的磷脂所分離出來的膽堿，具有防止皮膚衰老，使皮膚光滑美艷作用。雞蛋黃中還含有豐富的維生素A、維生素B2。據(jù)測定，每100克雞蛋黃中含維生素A2000國際單位、維生素B20.3毫克、維生素D30國際單位、維生素B10.25毫克。這些維生素都是營養(yǎng)皮膚必不可少的物質(zhì)。
雞蛋中還含有較豐富的鐵。100克雞蛋黃含鐵150毫克。鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，雞蛋味甘，性平，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰健體及美膚等作用?！侗静菥V目》說：“卵白，其氣清，其性微寒;卵黃，其氣渾，其性溫;卵則兼黃白則用之，其性平。精不足者，補(bǔ)之以氣，形不足者，補(bǔ)之以血，卵兼理氣血，故能清氣。能補(bǔ)血，能養(yǎng)能陰，潤肌膚。”《本草再新》說：“雞子黃，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)腎益陰?！彼?，適當(dāng)?shù)囟喑砸恍╇u蛋，有健體、抗衰老、美膚等作用。
鴨蛋
鴨蛋也是有護(hù)膚、美膚作用的食品。其美容作用略差于雞蛋。鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，鴨蛋味甘，性涼，有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。如常食銀耳、鴨蛋燉冰糖，有滋陰降火、潤肺美膚的功效。其制法為：取鴨蛋1只，銀耳10克，冰糖20克。
先將銀耳水發(fā)，洗凈，加清水，文火煮至爛熟;打入鴨蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鴨蛋熟透即成。鴨蛋性偏涼，這一點(diǎn)不如雞蛋(性平)，故脾陽不足、寒濕下痢者不宜服。
鵪鶉蛋
鵪鶉蛋的營養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋，有較好護(hù)膚、美膚作用。鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，鵪鶉蛋味甘，性平，有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調(diào)補(bǔ)
作用;對有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性，其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。
蚌肉
為蚌科背角無齒蚌。蚌肉含蛋白質(zhì)、核酸、鋅、鈣等營養(yǎng)素。蚌肉中的鋅，有參與黑色素合成，維護(hù)皮膚的彈性、光澤、光滑性等作用。蚌肉中的核酸，有消除老年斑，使皮膚變得豐潤、光滑和消除皮膚皺紋等作用。
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，蚌肉味甘、咸，性寒，有滋陰清熱、明目解毒、豐肌澤膚等功能。青春期面部長粉刺或臉部有感染者，常吃蚌肉，有較顯著的美容效果。此外，蚌肉可培育珍珠。
珍珠是極佳的美容品。珍珠中含有較多的氨基酸。這些氨基酸能促進(jìn)人體的新陳代謝，保護(hù)上皮細(xì)胞，改善皮膚的光潔度，有鎮(zhèn)靜安神等作用。
甲魚
甲魚為鱉科中華鱉，又名鱉、團(tuán)魚、圓魚、腳魚、水魚等。甲魚生活在河、湖、池沼之中。甲魚含動(dòng)物膠、角質(zhì)蛋白、核酸、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、煙酸、維生素D、鋅、鐵、鈣、磷、碘等營養(yǎng)成分。維生素A、磷脂、維生素B2、煙酸、核酸等都是皮膚細(xì)胞的營養(yǎng)素，有護(hù)膚作用。鋅有增強(qiáng)皮膚光潔度的作用。動(dòng)物膠有使皮膚變得柔軟、毛發(fā)光潤等作用。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，甲魚肉味甘、咸，性平，有滋陰涼血、益氣補(bǔ)虛、豐肌亮膚等功效?！度沼帽静荨氛f甲魚：“其味甘、咸，性平，去血熱，補(bǔ)勞傷，壯陽氣，大補(bǔ)陰之不足?！?/p>
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，甲魚有提高人體免疫功能、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、延緩衰老、抗皮膚老化及抑制癌細(xì)胞等作用。甲魚通過提高人體的整體健康水平而豐肌澤膚，有陰虛病癥、皮膚干燥的人常食甲魚，其澤膚效果較明顯。甲魚除有美容澤膚作用外，還可治療低熱、貧血、陰虛咳嗽、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、頭暈、耳鳴、糖尿病、脫肛、皮膚感染、陰瘡等病癥。
因?yàn)榧佐~是滋膩食品，食欲差、脾胃陽虛、寒濕內(nèi)盛及有外感實(shí)熱者，不宜吃。
