常吃紅棗有什么好處 女人春天吃棗有哪些好處
養(yǎng)生有哪些好處。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。日常生活中關于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供常吃紅棗有什么好處 女人春天吃棗有哪些好處，僅供您在養(yǎng)生參考。
棗是我們非常熟悉的一種水果，經(jīng)常吃棗是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，棗里面含有豐富的維生素特別是維生素C，棗不但可以食用而且也可以藥用，我們經(jīng)常吃棗可以起到治療便秘，失眠，高血壓，腹瀉，神經(jīng)衰弱等癥狀的好處，所以我們要善于利用棗來為我們的健康服務。
棗是非常適合女人吃的水果，女人在一年四季都可以多吃一些棗來起到養(yǎng)生的功效，那么女人春天吃棗到底有什么好處呢，我們一起看下文關于女人春天吃棗好處的介紹的。
女性春天經(jīng)常吃紅棗有哪些好處，按五行養(yǎng)生的理論來看，春天在五行屬木，而木克土，土是脾胃，所以開春正是人體脾胃功能低迷的時候，養(yǎng)生也要以提振脾胃之氣，健脾養(yǎng)胃為主。
春天飲食應“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。春季為肝氣旺盛之時，肝氣旺則會影響到脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱的癥狀。故春季要多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃之氣。最為適合的補品當屬大棗為首。
在營養(yǎng)學上，棗被認為是“維生素藥丸”，據(jù)國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，恢復健康的速度比單純吃維生素藥劑快3倍以上。大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。
女性更年期經(jīng)常會有骨質(zhì)疏松，某些女性還會發(fā)生貧血，大棗對她們有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。另外大棗對產(chǎn)后體虛的女性也有良好的滋補作用。
女性朋友們吃棗最好在春天，大棗能補脾、養(yǎng)氣血、健胃，現(xiàn)在開始吃一吃，就能給正走下降趨勢的脾胃功能加把勁，使它旺健起來。至于怎么吃也是有秘訣的，首先棗中以大棗為最好。
大棗保養(yǎng)小方子
1、便秘
炒焦的大棗10枚，蜂蜜200克，紅茶，開水沖泡，生津健脾，補氣，潤大腸。
2、高血壓
大棗10枚，洋蔥30克，芹菜根20克，糯米適量，煮粥食用。
3、失眠
大棗20枚，蔥白7根，煎湯，睡前服。
4、食欲不振、消化不良
大棗10枚(炒焦)，橘皮10克(或陳皮4克)，共放保溫杯內(nèi)，沸水沖泡10分鐘，飯前飯后代茶飲。
5、腹瀉
大棗10枚，薏米20克，干姜3片，山藥30克，糯米30克，紅糖15克，共煮粥服食。
6、神經(jīng)衰弱
大棗10枚，枸杞15克，水煎半小時，再將雞蛋兩只打入同煎，至熟食用，每日兩次。
7、月經(jīng)不調(diào)
大棗20枚，益母草、紅糖各10克，水煎服，每日兩次。
8、痛經(jīng)
大棗5枚，生姜2片，桂圓肉適量，同煮食，每日一次，連服數(shù)日。
上文我們介紹了什么是棗，我們知道棗是常見的一種水果，經(jīng)常吃棗可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，棗含有豐富的維生素和多種微量元素，經(jīng)常吃棗還可以起到很好的食療功效，上文詳細介紹了女人春天吃棗的多種好處。
多吃干紅棗有什么好處呢
“一日食三棗，百歲不顯老”。大棗又名紅棗，被譽為活的維生素。在我國已有3000多年的種植歷史。大棗既可鮮食，又可曬干或烘干食用?！洱R民要術》所論的42種果品中，棗居首位，與桃、李、杏、栗并稱為“中國五果”。
紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就有記述。說紅棗能補氣益中，滋脾土，潤心肺，調(diào)營養(yǎng)，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。
紅棗性味甘平，具有健脾養(yǎng)胃、益氣生津、養(yǎng)血安神、緩和藥性等功效，主治脾胃虛弱、倦怠無力、失眠心悸、盜汗等癥，對浮腫、高血壓、肝炎等癥也有療效。
明代大醫(yī)藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道：大棗氣味甘平，安中養(yǎng)脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)，補少氣，……久服輕身延年?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。紅棗加米煮粥，可治療脾胃不良、濕寒胃脹。
說道這很多人會想說,多吃干棗到底都有什么好處呢?那么今天就跟大家分享一下吃干棗的好處吧.在生活中干棗除了可以熬粥還可以用來泡水喝對身體都是非常不錯的.
棗類營養(yǎng)豐富,是深受大眾喜愛的食品.我們常吃的有鮮棗、干棗兩種,鮮棗甜脆多汁營養(yǎng)豐富,其中維生素C含量最高,但不耐保存,常溫下幾天 的時間就會失去鮮脆的口感.為了方便保存,可以將鮮棗曬干制成干棗.
干棗可以用來蒸棗卷,熬稀飯,或者把它蒸熟泡在蜂蜜里面隨時都可以吃,干棗和鮮棗的營養(yǎng)價值差不多,而且更易于保存,大棗可以補中益氣,養(yǎng)血安神,健脾和胃,常食大棗能收到增加肌力,調(diào)和氣血,健體美容和抗老之功效.
俗話說,日食三棗,醫(yī)生不找.另外,紅棗雖然可以經(jīng)常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發(fā)便秘.由于紅棗中含糖量較高,吃多了還容易導致蛀牙.此外,紅棗的表皮堅硬,極難消化,吃時一定要充分咀嚼,否則會損傷胃腸,也影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
營養(yǎng)豐富。棗中富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B。、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵和纖維素等營養(yǎng)素。每百克鮮紅棗可產(chǎn)生264—298千卡的能量，與葡萄干相近，而蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素B2、煙酸的含量又高于葡萄干;維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達100 - 600毫克，比蘋果、桃子等高100倍左右。
大棗不宜多吃
紅棗眾所周知，大棗(鮮棗)不好消化。這是因為，大棗不但水分含量低，僅為67%(其他常見水果多為80%～90%)，而且膳食纖維含量高，為1.9%，明顯高于其他常見水果(比如葡萄平均為0.4%、蘋果平均為1.2%)。膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化，一次攝入量大時會造成胃腸不適。大棗中的膳食纖維主要集中在皮中，[9]大棗的果肉是脆的，但棗皮是非常薄而硬的。咀嚼時很難徹底搗碎。你可以試驗一下：把大棗(鮮棗)咀嚼后，不要下咽，吐出來觀察一下，你會發(fā)現(xiàn)其中混有大小不一的棗皮碎片，它們與果肉分離，形狀不一，質(zhì)地硬，邊緣鋒利?？梢韵胂螅倘胛钢兄螅绻愕奈葛つ偤糜醒装Y或潰瘍，無異于在傷口上撒鹽，會造成疼痛或不適。
當然，如果你的胃是健康的，并沒有什么炎癥、潰瘍或傷口，那么你對大棗的耐受能力就強一些。當然，即使如此，大棗(鮮)吃得過多，也會造成胃部不適。這就是主張大棗不要多吃的原因。不過，就算沒有明顯的胃炎或潰瘍，不同的人胃黏膜的厚度以及對某些刺激性物質(zhì)的耐受力也是不一樣的。所以，吃多少大棗合適(是吃5粒還是吃35粒?)完全是因人而異的，并沒有一個確切的限量。那么，給一個大致的量總是可以的吧?
其實，給出大致的限量也是毫無意義的。因為吃大棗的時候，人們可以根據(jù)自己的情況來確定，吃一吃就知道多少大棗是合適的了。
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女人吃阿膠這是天經(jīng)地義的事情，因為阿膠對于女人的身體保健來說，可以起到很大的作用，補血益氣，尤其是身體比較虛弱的女性，在平時的生活當中就應該多吃阿膠，而且阿膠可以長久的保存不容易變質(zhì)。因此在生活當中可以說是女人絕對不能夠缺少的保健食物。
實際上阿膠并不是什么昂貴的保健品，但是它起到的保健效果卻是驚人的，如果你的身體處在一個比較虛弱的狀態(tài)，經(jīng)常會出現(xiàn)胸悶氣短等情況，都可以服用阿膠，而且還可以幫助女性治療先兆性流產(chǎn)等問題。
阿膠原名黃明膠，是我國傳統(tǒng)的滋補佳品。山西榆社阿膠廠自1966年生產(chǎn)紫金山泉牌阿膠，阿膠的主要原料是驢皮、冰糖、黃酒和豆油，用紫金山泉水熬制而成。
榆社阿膠的成品為長方形或正方形，表面黑褐色有光澤，質(zhì)硬而脆、斷面光亮，搗成碎塊后，對光視之，棕色透明，具有易保存、不變質(zhì)等特點。阿膠的藥理特征是：性味甘平，具有滋陰潤燥、養(yǎng)血止血的功能，其療效好、副作用小，是治療虛勞咳嗽、痰中帶血、心悸燥咳等癥的主藥。對于久虛瀉痢、骨蒸熱、崩帶漏下療效甚佳。也是治療貧血和婦女先兆性流產(chǎn)的圣藥?，F(xiàn)代藥理學研究證明，阿膠還有增強骨髓造血機能，促進血紅蛋白及血小板生成，改善人體內(nèi)環(huán)境及提高人體免疫機能等作用。
因為女性的身體情況比較特殊，所以很容易會受到各種各樣疾病的騷擾，它們不僅給女性的身體帶來了傷痛，也會影響到平時的工作和生活，所以希望女性朋友能夠更加注重自己的，提高自己的免疫力。
本文導讀：黃豆還是常見的豆類，那么吃黃豆有什么好處呢？黃豆有哪些營養(yǎng)價值呢？下面我們就來了解一下吃黃豆的好處。
大豆含植物性蛋白質(zhì)，有 植物肉 的美稱。人體如果缺少蛋白質(zhì)，會出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。
讓頭腦聰明
黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預防老年癡呆癥。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經(jīng)機能和活力。
強健器官
大豆卵磷脂還能促進脂溶性維生素的吸收，強健人體各組織器官。另外，它可以降低膽固醇，改善脂質(zhì)代謝，預防和治療冠狀動脈硬化。
提高精力
大豆中的蛋白質(zhì)，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學習和工作效率，還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒。
美白護膚
黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合征。此外，日本研究人員發(fā)現(xiàn)，黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細胞中黑色素的合成。
精彩推薦：古代延年益壽的10個秘訣 生活中常吃最臟的10大食物
1、減肥
是不是也覺得新鮮，菠蘿也可以減肥？千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
2、美容
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力；其果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。酶素可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
3、清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。
4、消除感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
鮮棗中含有大量維生素C
專家建議，鮮棗馬上就要大批上市了，吃幾顆清脆香甜的鮮棗有助減壓。鮮棗中含有大量維生素C，能夠協(xié)助分泌腎上腺皮質(zhì)素。
可別小看這種激素，人面臨壓力時，會自動分泌腎上腺皮質(zhì)素，以應付環(huán)境挑戰(zhàn)，因此，緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。
解壓力可每天吃3至5顆鮮棗
由于鮮棗皮含有大量的不可溶纖維素，在吃的時候盡量不要囫圇吞棗，要細嚼慢咽，否則可能會引起腹脹等不舒服的感覺。其實慢慢咀嚼，也是釋放壓力平靜心情的一種方式。同時不要空腹或睡前吃鮮棗，否則會有燒心感，上班族不妨在上午十點或下午三四點把鮮棗作為加餐的水果食用。
鮮棗有助預防膽結石
此外，常吃鮮棗有助預防膽結石。鮮棗皮中大量的不可溶纖維素，能夠減少膽汁酸在肝腸循環(huán)的回流，膽汁酸少了，在一定程度上結石形成的概率也就隨之減少。
鮮棗甜脆多汁，但不耐保存，常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感，放在冰箱里時間久了也會造成維C的流失，因此，不要一次買太多，現(xiàn)吃現(xiàn)買即可。
緩解壓力還可多吃其他維生素C含量豐富的食物，如獼猴桃、橙子、橘子、花椰菜、蘆筍等。
我們每個人應該都吃過大棗吧，大棗在我們國家有著悠久的食用和藥用歷史，大棗中含有豐富的維生素，尤其對女性朋友來說大棗是一種美容養(yǎng)顏的佳品，下面小編就來詳細說說大棗對身體的好處吧。
吃大棗有很多好處，最主要的就是補血，吃大棗的話時間很講究，每天上午的9點-10點吃最好。大棗還有美容的功效所以每天喝大棗水有益無害。大棗水里加些菊花和枸杞，有清火潤肺美容的功效，真的很不錯。 紅棗是溫性的，建議夏天夏秋季節(jié)與清火的涼性食材搭配食用，以防上火。
大棗補脾 太甜傷牙齒 沒有什么壞處 但不宜食用太多
中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
營養(yǎng)分析
1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
因此經(jīng)常食用大棗可是有很多好處的，食用大棗最大的好處就是補血啦，同時食用大棗還是有美容的功效的，如果你再往里面加一些蜂蜜，還有降火的功效的，同時，它還可以提高人體的免疫力哦。
大棗的功效與作用有很多，如果泡水喝還會有很多意想不到的作用哦。不過，大棗泡水是有講究的，并不是隨意泡水都可以。今天，小編就來為大家總結一下大棗泡水的功效與注意事項，千萬別錯過了。
大棗泡水的功效
排毒養(yǎng)肝。通過實驗發(fā)現(xiàn)，每天服用適量的大棗茶，能夠很好的起到補肝的作用，非常的適合那些肝功能比較差的患者獨用。如果每天獨用一杯大棗泡水，然后堅持一個星期的時間，身體中的血清蛋白會有效的增加，這樣就具有很好的保肝排毒的作用，這樣不僅肝功能越來越健康，皮膚也會越來越好減少出現(xiàn)色斑的可能哦!
止咳潤肺。大棗具有很好的補氣作用，所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。中醫(yī)名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子，將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯，然后放涼之后服用，具有很好的止咳潤肺的效果。
補血。大棗具有補血作用應該是很多人都知道的一個好處，只要在日常的飲食或者是茶飲中加入適量的紅棗就能很好的起到滋補身體以及不氣血的作用?？梢砸娂t棗和雞蛋一起煨熟，然后趁熱服用。如果想要效果加快，那么也可以在飲食中加入桂圓還有紅糖等等，這些藥材都能夠很好的提神身體中的元氣，這樣身體的免疫力也會越來越好。
健脾益胃。如果是屬于身體經(jīng)常感覺到倦怠以及脾胃比較虛弱容易拉肚子的患者，建議每天服用七顆左右的紅棗，然后也可以和黨參以及白術一起服用，具有很好的保健脾胃以及補中益氣的作用，只需要堅持服用，能夠很好的增加食欲以及止拉肚子的效果。除此之外，也可以將紅棗和生姜以及半夏一起服用，能夠很好的治療由于日常飲食不當做引起的腸胃疾病。例如胃炎、胃脹以及嘔吐等情況。
補氣護嗓。將大棗放入鍋中翻炒，變黑之后就用來泡茶服用，能夠很好的治療一些畏寒以及胃痛的情況。除此之外，也可以在茶飲中加入桂圓，這樣不僅具有很好的補氣作用，補血的效果也是非常不錯。如果是一些工作或者生活中需要經(jīng)常說話的人群，可以多服用一些紅棗哦。
安神助眠。如果是女性患者出現(xiàn)了焦躁不安、心神不寧或者是睡眠不好的情況，可以將大棗和百合以及蓮子一起搭配，這樣能夠很好的起到安神的效果。除此之外，也可以將紅棗放入鍋中和小米一起熬粥，這樣能夠更好的發(fā)揮紅棗的安神效果。
緩和藥性。老中醫(yī)告訴我們，大棗在進入身體之后具有緩和藥性的作用，平時也比較多出現(xiàn)在一些藥性比較激烈的方子中，能夠很好的保護身體中的正氣，預防一些烈性藥對身體所造成的副作用。
美容養(yǎng)顏?？梢詫⒋髼椗菟谠缟峡崭沟臅r候服用，因為空腹狀態(tài)中更加有利于身體吸收營養(yǎng)物質(zhì)?？梢栽诿刻焱砩纤X之前將大棗放入燒開的熱水中浸泡，浸泡一晚上之后第二天就可以服用了。不過需要注意的時候，紅棗泡水喝的時候一定要去除果核，否則很容易導致身體出現(xiàn)燥熱的情況。只需要堅持一段時間，你會發(fā)現(xiàn)膚色會越來越好，臉上的斑點顏色也會變淺了，再也不要擔心自己變成黃臉婆了。
那么，大棗泡水需要注意的有哪些呢?
大棗泡水的注意事項
大棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍，因而被譽為“維生素之王”，而用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
另外，大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹;女性月經(jīng)期間出現(xiàn)眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象時，不適合吃紅棗;體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗，否則會造成月經(jīng)量過多。
大棗泡水的作用有很多，別錯過了。
4類人，最好少吃或不吃大棗
痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
愛上火的人
這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補，若大量食用，猶如火上澆油。
感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會導致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復。
糖尿病患者
大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
紅棗的食用方法：
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀?？捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
大棗桂蓮粥做法
將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量，先用旺水燒開，再轉(zhuǎn)用文火煮熟，待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖，再稍煮一會兒即可食用。
此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血之功效，適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥，并對陽痿、遺精、早泄等癥也有良效。
紅棗菊花粥做法
材料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，
用法：加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。
功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
薏米紅棗粥做法
用料：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。
制法：
1、將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。
2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。
功效：暖脾胃，補中益氣。
本文導讀：春季野菜上市，都市人吃慣了大魚大肉，很多人想吃點野菜來換換口味，其實野菜也有很多營養(yǎng)價值的，常吃野菜會有哪些好處呢？
春季正是野菜上市的季節(jié)，現(xiàn)在很多人講究營養(yǎng)講究養(yǎng)生，因此營養(yǎng)豐富的野菜也備受歡迎，常見的野菜如薺菜、野蒜、馬齒莧、苜蓿、香椿、蕨菜等等，都是營養(yǎng)豐富又很有醫(yī)療價值的野菜，那么下面我們具體看看這些常見的野菜都有哪些功效吧。
1.薺菜
薺菜在我國分布很廣，其營養(yǎng)價值非常之高，富含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、粗纖維、磷、鈣、胡蘿卜素等營養(yǎng)元素及十多種人體必需的氨基酸。中醫(yī)認為薺菜性微寒，能平肝和胃、健脾明目、解毒利尿、涼血止血等。常用于志龍頭痛、肺出血、目赤、眼痛、尿結石、子宮出血等等疾病。
2.香椿
香椿中的蛋白質(zhì)和鈣含量都在蔬菜類中名列前茅，維生素c、磷等的含量也很高。香椿能興陽滋陰，可以輔助治療不孕癥，香椿的不同部位的藥用價值不同，如香椿葉泡茶能治療水土不服，香椿皮和根能清熱解毒，治療痔瘡、便血、腸炎等，香椿芽能治療頭瘡和禿發(fā)，香椿籽可以治療胃病等，因此香椿渾身是寶，還能美容養(yǎng)顏。
3.蕨菜
蕨菜被稱為長壽菜，含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素c等人體所需營養(yǎng)元素，蕨菜的藥用價值有滋肝補腎、利尿解熱、清胃降火，可以治療跌打損傷、內(nèi)傷吐血、頭暈失眠、高血壓、關節(jié)炎等疾病。
4.馬齒莧
馬齒莧肉質(zhì)肥厚，營養(yǎng)豐富，能抑制傷寒桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等，有 天然抗生素 的美稱，馬齒莧中含有大量去甲腎上腺素和鉀鹽、蘋果酸、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以有效補充營養(yǎng)，馬齒莧有清熱解毒、散血消腫的功效，可以治療熱痢膿血、熱血、淋血、帶下、癰腫惡瘡、丹毒、扁平疣等疾病。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導讀：銀耳是大家平時常吃的，那么夏季吃銀耳有什么好處呢？銀耳有哪些營養(yǎng)價值呢？下面就來了解一下。
真菌類銀耳科銀耳屬植物，又稱白木耳、雪耳、銀耳子等，有 菌中之冠 的美稱。性平，味甘、淡、無毒。銀耳也是我們常吃的保健食品，那么夏季吃銀耳有什么好處呢?夏季銀耳怎么吃最好呢?
夏季經(jīng)常食用銀耳的方法
銀耳棗仁湯 夏季白晝時間較長，悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時，甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。做法：將銀耳15克，洗凈泡發(fā)，酸棗仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂鍋內(nèi)加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。
銀耳石斛羹 夏季氣溫高，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢體乏力，懶于動彈。要補充大量的體液，除了多喝白開水、熱茶水外，還可以飲用銀耳石斛羹。做法：取銀耳10克、石斛20克，先將銀耳泡發(fā)、洗凈，與石斛加水燉服，每日一次。
冰糖銀耳湯 夏天，最容易發(fā)生中暑，除了避免日曬高溫環(huán)境外，還可制作冰糖銀耳湯解暑。做法：取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發(fā)，與冰糖一同放入砂鍋內(nèi)，加水熬成湯。
燕窩銀耳羹 夏季是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病人最難熬的時刻，凡屬于心肺陰虛型的病人都可服用燕窩銀耳羹。做法：取燕窩10克、銀耳20克、冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍，再放入熱水中浸泡3 4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時可取用;銀耳用清水浸泡1小時即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖，隔水燉熟后服食。
銀耳明目湯 夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。做法：取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
小編提醒：銀耳營養(yǎng)豐富，是保健佳品。銀耳中含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等。所以銀耳是具有非常好的營養(yǎng)價值，大家平時可以多吃一些。
據(jù)最新的科學研究發(fā)現(xiàn)，大蒜之中含有很多對人體有利的物質(zhì)，在西方很多國家都將大蒜作為原材料加工成為了保健產(chǎn)品，其實這樣做遠不如直接食用大蒜的好處多。為了讓大家真正的認識到大蒜的可貴之處，本文將針對常吃蒜的好處有哪些這個問題做出介紹，希望各位朋友通過本文介紹可以認知到食用大蒜的好處。
1.強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。
2.防治腫瘤和癌癥。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
3.排毒清腸，預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。
本文導讀：榴蓮是南方水果之一，而且榴蓮的功效與作用有很多，那么吃榴蓮的好處你又知道多少呢？
吃榴蓮的好處，榴蓮作為熱帶水果的代表，喜歡它和討厭它的人都不少，榴蓮的口感絕對沒得說，吃過的朋友都會豎起大拇指。但是它的氣味卻十分難聞，這也是很多人不喜歡榴蓮的原因所在。
榴蓮為木棉科熱帶植物常綠喬木榴蓮的果實。中醫(yī)認為，其性熱，味甘。有活血散寒、滋脾補氣、補腎壯陽之功效。其外表像一根狼牙棒，有臭氣，但果肉清香。她是女人的 保健醫(yī)生 .
一、營養(yǎng)成分
每百克榴蓮含蛋白質(zhì)2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，維生素B1一o?32毫克，維生素 一0.28毫克，維生素B3 1.1毫克一維生素C 44毫克，鈣18毫克，鐵1.1毫克，磷56毫克。
二、養(yǎng)生功效
1、滋補身體
根據(jù)現(xiàn)代科學和營養(yǎng)學的研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮的營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用可以強身健體，滋脾補氣，補腎壯陽，是一種極具有滋補功效的水果。在泰國，榴蓮常被用來當做病人和產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的補品。
2、活血散寒
榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀，尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時，它還能改善腹部寒涼，促進體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統(tǒng)的食療驗方，用來治療各種體寒病癥。
三、養(yǎng)生保健食譜》》精彩閱讀：這樣過房事讓你年輕7歲
(1)榴蓮燉雞
榴蓮50克，雞1只，姜片10克，核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理干凈并去皮，放入沸水中，稍煮，斬大塊;核桃仁用水浸泡，去油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。取果肉，把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內(nèi)滾開水中，加入姜片，用大火燒開后，改用文火煲3小時，加入精鹽、少量味精調(diào)味即可。此湯具補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等功效，適合不同體質(zhì)的人飲用，秋冬吃最適宜。
(2)榴蓮芯煲鯽魚湯
榴蓮芯5～6個(約400克)，鯽魚2條(約400克)，生姜3片。將榴蓮芯洗凈;鯽魚宰殺后清理干凈，慢火煎至兩邊微黃。然后一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水適量，用大火煲沸后改為文火煲至2小時，調(diào)入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤而不滋膩，具有健脾利濕，和中開胃，活血通絡，溫中下氣的功效.。
