吃什么養(yǎng)胃 多彩藥粥養(yǎng)胃調(diào)理臟腑
老人吃了養(yǎng)生養(yǎng)胃吃什么肉。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!睂?duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“吃什么養(yǎng)胃 多彩藥粥養(yǎng)胃調(diào)理臟腑”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
大家都知道好粥養(yǎng)胃,其實(shí),如果在熬粥時(shí)配上不同顏色藥食同源的食材,還有調(diào)理臟腑的作用。
白色百合:潤(rùn)肺。百合能潤(rùn)肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣。在臨床上,常用于治療肺病久咳、心悸怔忡、失眠多夢(mèng)、煩躁不安、二便不利等。熬粥時(shí)還可以放些銀耳,其膳食纖維豐富,能幫助減肥、潤(rùn)膚,緩解黃褐斑、雀斑,還有助于防止鈣流失,調(diào)節(jié)人體免疫力,增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
黃色桂圓:護(hù)心。桂圓肉又稱龍眼肉,能益心脾、補(bǔ)氣血,素有南方桂圓北人參的美譽(yù)。龍眼肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素和礦物質(zhì)等。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性,提示其具有一定的抗衰老作用。
紅色大棗:健脾。紅棗具有健脾益胃、養(yǎng)血安神的作用,經(jīng)常食用有助于增強(qiáng)人體免疫力、增強(qiáng)肌力、保護(hù)肝臟、抗過敏、鎮(zhèn)靜安神。
棕色板栗:益腎。栗子對(duì)腎虛有良好的補(bǔ)益作用,被稱為腎之果,特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜。
紫色桑葚:補(bǔ)肝。桑葚有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、養(yǎng)顏烏發(fā)的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),它還具有調(diào)節(jié)血脂、護(hù)肝、抗衰老等作用。
yS630.Com相關(guān)推薦
有很多藥物對(duì)于我們的胃是具有滋補(bǔ)功效的,因?yàn)槲高@個(gè)對(duì)于我們來說是非常重要的,只有保護(hù)好我們的胃,我們的胃才能夠正常的工作,這樣我們身體所需要的各種能量才能夠?yàn)樗行У奈眨€是有一些人因?yàn)椴涣嫉娘嬍沉?xí)慣會(huì)造成一些胃病,那么吃什么藥養(yǎng)胃又補(bǔ)胃呢?
1、牛奶
牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸的功效,對(duì)于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
研究發(fā)現(xiàn),牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。
養(yǎng)胃早餐的3點(diǎn)原則:易消化,防刺激,多營(yíng)養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個(gè)、水果(西瓜、香蕉)或面條。
3、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。
湯最好不要是肉湯,因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些輔料進(jìn)行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會(huì)更加的明顯。
4、蘋果
味甘、性涼。作用:健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
5、菠菜
味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。
面對(duì)吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃。但是在食用菠菜的時(shí)候要注意,由于菠菜中草酸含量高,過量食用的話會(huì)妨礙人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。
因此在吃菠菜的時(shí)候應(yīng)該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
6、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
胃病在我國(guó)是常見病,多發(fā)病。很多人因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律,精神壓力大而導(dǎo)致胃病反反復(fù)復(fù)發(fā)作,時(shí)好時(shí)壞。那么究竟應(yīng)該如何正確的進(jìn)行胃病的診治,下面小編就推薦幾道食療,希望對(duì)胃病患者有幫助。
1.紫菜南瓜湯
用料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。
功效:不僅養(yǎng)胃,還可以護(hù)肝補(bǔ)腎。
2.山藥百合大棗粥
用料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克制法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。
3.蘿卜羊肉湯
用料:羊腩肉750克,白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
制法:將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:此湯補(bǔ)中益氣,溫胃散寒。
4.貝母兔
用料:川貝母15克,兔肉250克,蔥、花椒、料酒、鹽適量。
制作:將兔肉洗凈,切小塊,川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中,大火燒開后移至小火上燉熟,起鍋時(shí)調(diào)好味,兔肉放盤中,川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦,可不食用。
功效:有潤(rùn)肺止咳、化痰散結(jié)之功,可用于肺陰虧虛、虛火內(nèi)盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等。
5.瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪
成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
6.淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥?;瓷剿福艽龠M(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤(rùn)腸通便,對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
7.桑椹三明治
用料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法:1、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對(duì)折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
小編提醒:一旦得了胃病就不是一天兩天的事,胃是用來養(yǎng)的,而不是治的,養(yǎng)胃才是硬道理,平時(shí)注意飲食清淡,按時(shí)吃飯,有一個(gè)健康的生活習(xí)慣,這樣你的胃才能慢慢好起來。
最養(yǎng)胃的食物莫過于平日里我們常吃的五谷雜糧,面條和饅頭,米飯當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然高,顆粒小,不過吃下去不愉快不易消化,容易造成生硬和腸胃不舒服的現(xiàn)象,我們都說是藥三分毒,很多人總是在生活當(dāng)中尋找著什么藥能養(yǎng)胃,什么藥吃了對(duì)腸胃好,那么今天就來為大家介紹一下有哪些食療藥方?
最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。
如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。
小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃
少油膩,牛奶也要少喝,因?yàn)樗切院?/p>
胃不好,要少食多餐。
花生,生吃最好,飯前吃個(gè)4到6粒,吃太多反而傷胃
下面是食療方子
■木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
■參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
上面為大家介紹的什么藥能養(yǎng)胃,以及施藥的藥方有效的可以滋補(bǔ)身體,在這個(gè)過程當(dāng)中可以讓我們的腸胃體會(huì)到照顧的感覺,從而給腸胃帶來優(yōu)良的環(huán)境,讓腸胃盡快的恢復(fù)。
養(yǎng)胃健脾粥
1、養(yǎng)胃健脾粥
1.1、八寶粥
蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益氣養(yǎng)血,健脾強(qiáng)身,適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
1.2、山楂麥芽粥
山楂15克,麥芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾開胃,消食化積,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
1.3、參棗粥
黨參15克,大棗10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益氣,適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
2、脾胃不好怎么調(diào)理
2.1、情感因素對(duì)食欲、消化、吸收都有很大影響
因此保養(yǎng)脾胃,首先要保持良好的情緒。據(jù)研究,不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等,而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正?;顒?dòng)。
2.2、飲食調(diào)攝是保養(yǎng)脾胃的關(guān)鍵
因此,飲食應(yīng)有規(guī)律,三餐定時(shí)、定量、不暴飲暴食。以素食為主,葷素搭配。需常吃蔬菜和水果,以滿足機(jī)體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要盡量少吃。
3、健脾養(yǎng)胃的食物有哪些
3.1、糯米
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有"糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品".糯米與山藥熬粥,可強(qiáng)健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食。
3.2、蘋果
蘋果是一種保健佳果,具有健脾、補(bǔ)氣、益胃、生津潤(rùn)燥的功效,對(duì)脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
女生脾胃不好的癥狀
1、總喝水,皮膚還是干。很多女孩子總說,我按照美容專家說的每天總是按時(shí)喝至少要八杯水左右,可是還是感覺喝的水沒有被皮膚所吸收,而且總是喝完沒多久就排掉了。這就是我們的脾胃功能在偷懶。脾是專門運(yùn)輸水到各個(gè)器官的,如果它一不健康,我們喝再多的水也無濟(jì)于事!
2、口臭,大便干燥。有了這樣的癥狀也是我們的胃腸的濕熱和毒素的排不干凈。讓我們的身體有了不舒適的感覺,給予警告后未果,就升級(jí)為排便的不通暢,我們要及時(shí)的就醫(yī)來調(diào)理。
3、會(huì)莫名的拉肚子。有時(shí)候我們沒有吃什么特別的,可是腸胃就好像受不了然后拉肚子,然后不久就好了。我們不當(dāng)回事以為沒什么。其實(shí)這個(gè)也是我們的脾胃給的警告,在飲食和鍛煉方面要加強(qiáng)來緩解。
4、胃痛。這個(gè)很明顯,就不用我們多說了,可是我們的胃痛的時(shí)候不建議大家來按揉。一定要及時(shí)的吃藥來緩解,然后一定要改善飲食習(xí)慣。你虐待了自己的器官后,它就一定會(huì)反彈自己的不滿來告訴你。
按摩養(yǎng)胃健脾的手法
1、雙手疊加,以肚臍為中心按順時(shí)針、逆時(shí)針方向摩揉腹部各10遍。
2、雙手疊加,以一手掌心放在肚臍,微微顫動(dòng)腹部1~3分鐘,頻率為每分鐘120~180次。
脾胃不好怎么辦 六個(gè)按摩手法有效健脾胃
3、雙手叩打帶脈3~5分鐘,即雙手握拳,叩打腰部?jī)蓚?cè),以自身耐受為度。
4、沿足大趾內(nèi)側(cè)緣、小腿內(nèi)側(cè)脛骨內(nèi)側(cè)緣自下而上推足太陰脾經(jīng)路線,每次10遍,之后點(diǎn)按太白(位于足內(nèi)側(cè)緣,當(dāng)?shù)谝货殴切☆^后下方凹陷處)、三陰交(位于小腿內(nèi)側(cè),足內(nèi)踝尖上3寸處)、陰陵泉(位于膝關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè),脛骨內(nèi)側(cè)髁凹陷處)及壓痛點(diǎn)各半分鐘。
5、沿足陽明胃經(jīng)小腿路線自上而下推小腿前外側(cè),重點(diǎn)點(diǎn)按足三里(膝眼直下3寸處)、豐隆穴(小腿前外側(cè),外膝眼與外踝尖連線的中點(diǎn)處)及壓痛點(diǎn)。
6、點(diǎn)揉中脘(位于肚臍上方4指處)、內(nèi)關(guān)穴(位于腕掌側(cè),腕橫紋中央上約兩拇指的距離)各1~3分鐘。
大家都知道胃部是人們最難養(yǎng)的一個(gè)器官,因?yàn)槲覆糠浅5拿舾?,?duì)于食物來說尤其敏感,只要食用了一些過熱過涼的食物就有可能造成胃部的不適,讓人們的身體非常的不舒服。因此,食物對(duì)于養(yǎng)胃來說是非常關(guān)鍵的,好的食物能夠讓胃部的功能完全發(fā)揮出來,而差的食物卻能夠讓胃部染上致病的因子,那么,吃什么主食養(yǎng)胃呢?下面就來看看講解吧。
俗話說胃病“三分治七分養(yǎng)”,七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行,經(jīng)全面檢查確診后進(jìn)行系統(tǒng)治療,并配合精神方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng),才能達(dá)到理想的治療效果。
牛奶:有補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸的功效。
粥類:粥是養(yǎng)胃最好的選擇,易消化。
湯水:湯品也很養(yǎng)胃,最好是菜湯。
主食:主食里最養(yǎng)胃的是面條。卷心菜:具有健脾養(yǎng)胃、解毒消腫等作用。
注意事項(xiàng):早上不進(jìn)食,就不能彌補(bǔ)夜間喪失的水分和營(yíng)養(yǎng)素,使血粘度增加,不利于一夜間產(chǎn)生的廢物排出,從而增加患結(jié)石以及心肌梗塞、中風(fēng)的危險(xiǎn)。
其實(shí)吃什么主食養(yǎng)胃這個(gè)問題是非常簡(jiǎn)單的,但也不是一概而論的,因?yàn)橛械氖澄锊荒軌驅(qū)閱为?dú)起效,還有的外部因素也會(huì)作用于胃部,因此,養(yǎng)胃要從全方位出發(fā),結(jié)合食物的特性和一些外部因素的影響來調(diào)節(jié)胃部的功能是最好的辦法,希望大家
由于生活和工作越來越忙碌,很多朋友顧不上自己的身體,導(dǎo)致了各種胃部疾病的發(fā)生。那么有什么好的養(yǎng)胃的方法呢?養(yǎng)胃吃什么好呢?今天我們就來了解一下在中醫(yī)藥膳中有哪些養(yǎng)胃的食物吧。
6款養(yǎng)胃的食譜
1.良姜粥
材料:高良姜末15克,大米100克。
制作:先將高良姜末置粥鍋內(nèi),并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>
功效:本粥能溫胃行氣,散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。
注意:本粥不宜冷服。
2.白胡椒釀紅棗
材料:紅棗5個(gè),白胡椒10粒。
制作:先將紅棗洗凈去核,白胡椒略打裂開。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒,待煮飯時(shí),放在飯面上蒸熟食用。
功效:溫中補(bǔ)脾,暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
3.姜汁牛肉飯
材料:鮮嫩牛肉75克,姜汁適量,大米120克,糖、酒適量。
制作:先將牛肉洗凈剁成肉糜,加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后,將大米洗凈煮飯,水分將干時(shí),放入腌好之牛肉,文火焗透即可。
功能:滋補(bǔ)溫中,散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
4.肉桂砂仁燉牛月展
材料:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生姜3片。
當(dāng)你發(fā)現(xiàn)感冒癥狀的時(shí)候是不是就立馬吃藥了呢?其實(shí)有些食療方比起吃藥效果更好,而且沒有副作用。那么感冒了吃什么好的快呢?有哪些抗病毒防感冒食療方呢?今天我們就來為大家詳細(xì)的介紹一下,讓大家了解感冒食療法都有哪些。
相對(duì)于吃藥,小編更喜歡通過食療來治療感冒。而對(duì)應(yīng)不同的感冒是有不同的食療方的,所以要選對(duì)食療方,這樣才會(huì)有效。
感冒食療方
1、風(fēng)寒初起、頭痛、耳痛、無汗、口不渴
老生姜10克,紅糖15克。先將生姜洗凈,切絲,放入大茶杯內(nèi),沖入開水,蓋上蓋,泡5分鐘,然后放入紅糖,趁熱服下。服后蓋被臥床,出微汗即可。
2、外感風(fēng)寒、頭痛發(fā)熱
生姜30克,洗凈切細(xì)末,加紅糖10克,以開水沖泡或用砂鍋,文火煮兩沸即可,趁熱服下,蓋被臥床,待出汗即可。
3、風(fēng)寒感冒
綠豆50克,蔥白5根,生姜5克,紅糖適量。將綠豆、蔥白、生姜用清水清洗干凈、生姜切成片狀同入砂鍋煎煮15分鐘,好了后加入適量的紅糖,趁熱服下,出微汗就好了。
4、風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、頭痛
蔥30克,淡豆鼓15克,黃酒50克。將豆豉放入鋁鍋內(nèi),加水1碗,文火煎煮10分鐘,再把洗凈帶須的蔥放入,繼續(xù)煮5分鐘,最后加入黃酒,即出鍋,趁熱服下。
5、風(fēng)寒感冒、惡心、嘔吐、胃痛、腹脹
生姜3克,蘇葉3克,紅糖15克。先把姜洗凈切成絲,蘇葉洗凈,共入茶杯內(nèi),加開水沖泡,5~10分鐘后,放入紅糖,趁熱服下,可治小兒傷風(fēng)感冒、鼻塞不通。
除此之外,還有哪些食療方呢?
姜絲鴨蛋湯
配方:生姜50克(去皮),鴨蛋2個(gè),白酒20毫升。
制法:生姜洗凈去皮,切成絲,加水200毫升煮沸,鴨蛋去殼打散,倒入生姜湯中,稍攪,再加入白酒,煮沸即可。
功效:解表散寒。
用法:每日1次,吃蛋飲湯,頓服,可連服3日。
神仙粥
配方:糯米30克,生姜片10克,蔥白6克。
制法:用砂鍋加水煮糯米、生姜片,粥成入蔥白,煮至米爛,再加米醋20毫升,和勻即可。
功效:益氣補(bǔ)虛,散寒解表。
用法:趁熱喝粥,以汗出為佳。
枸杞疰夏茶
配方:枸杞子、五味子各等分。
制法:枸杞子、五味子共研末,用開水浸泡封存3小時(shí),即可飲用。
功效:清暑祛熱,補(bǔ)虛益精。
用法:每日不拘時(shí)代茶飲服。
黃芪姜棗湯
配方:黃芪15克,大棗15克,生姜3片。
制法:以上三物加水適量,用武火煮沸,再用文火煮約1小時(shí)即可。
功效:益氣補(bǔ)虛,解表散寒。
用法:吃棗飲湯。
制作:先將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊,飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi),加涼開水適量,隔水燉2小時(shí),調(diào)味食用。
功效:溫中散寒,行氣止痛。
注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。
5.胡椒羊肉湯
材料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。
制作:先將羊肉洗凈切塊,起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時(shí),調(diào)味食用。
功效:溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。
注意:陰虛有熱者不宜飲用本湯。
6.老姜茶
材料:紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量。
制作:將紅茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時(shí),調(diào)入蜜糖飲用。
功效:溫中散寒,健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。
注意:濕熱型胃痛不宜用。
胃屬燥土、喜潤(rùn)惡燥,熬夜、壓力大均可傷胃陰
從中醫(yī)的角度看,經(jīng)常熬夜、睡眠質(zhì)量不高、精神長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài),都可能導(dǎo)致人體胃陰不足。從五行學(xué)說來看,胃屬燥土,喜潤(rùn)惡燥,就像干涸的土地一樣,希望有水滋潤(rùn)。
濃睡為養(yǎng)陰之法是中醫(yī)的一句名言。因此,如果一個(gè)人的睡眠質(zhì)量不高,經(jīng)常熬夜便容易暗耗陰液。此外,人體的汗液也同屬陰液,很多人之所以在炎熱的夏季吃不下飯和出汗多,損傷陰液也有很大關(guān)系。
另外,肝和胃的關(guān)系也非常密切,脾胃的運(yùn)化功能有賴于肝氣的疏泄,而緊張、焦慮、郁悶、惱怒等情緒都容易傷肝,容易出現(xiàn)一系列消化道癥狀,比如沒有食欲、胃脹、胃痛、嘔吐、噯氣等。
結(jié)語:很多忙于工作的朋友常常三餐不固定,還經(jīng)常吃些快餐、泡面之類的垃圾食品,這樣很容易導(dǎo)致各種胃部不適。今天和大家介紹了一些養(yǎng)胃的藥膳食譜,希望能夠幫助到大家。
養(yǎng)胃是現(xiàn)在大多數(shù)人都非常注重的。因?yàn)槲杆娜梭w很重要的一個(gè)部分,胃不好,做什么事情都沒有勁。那么你知道吃什么養(yǎng)胃嗎?你知道養(yǎng)胃的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦幾款健脾養(yǎng)胃的食補(bǔ)配方,讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
以下是健脾養(yǎng)胃的食補(bǔ)配方介紹:
一、 冬瓜牛膝煨排骨
原料:懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法:
1、將排骨切段,用沸水去骨雜質(zhì),再用冷水沖凈血水。
2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個(gè)小時(shí)后,加入副料用小火煨6小時(shí)即可。
功效:懷牛膝有散淤血、消腫痛之效,排骨有健脾保胃和中益氣、補(bǔ)鈣之效,同食之對(duì)脾胃有很好的效果。
二、 懷菊山藥紅棗湯
原料:懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿卜200克。
做法:
1、將胡蘿卜、大棗改刀去核。
2、將胡蘿卜、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水,煨制4小時(shí)后放入懷菊花即可食用。
功效:懷山藥有健脾補(bǔ)腎之效,紅棗可益氣補(bǔ)血、悅顏色,潤(rùn)心肺、生津液等,同食之對(duì)脾胃虛弱者有很好的效果。
三、 懷杞魚鰾煨甲魚
原料:懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、干魚鰾80克、甲魚1只、姜1小塊、鹽適量。
做法:
1、魚鰾用清水泡軟,切小片。
2、甲魚殺好,切小塊,用開水氽燙。
3、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個(gè)小時(shí)后,加入副料用小火煨6小時(shí)即可。
功效:魚鰾具有滋補(bǔ)功效,甲魚肉味甘、性平,有滋陰涼血,益氣補(bǔ)虛的功效,這道湯品補(bǔ)而不燥,可以達(dá)到補(bǔ)氣益血、滋潤(rùn)肌膚的作用。
四、冬菇海參煨排骨
原料:懷山藥3克、排骨300克、發(fā)好的海參300克、冬菇10朵、姜1小塊、鹽適量。
做法:
1、排骨、海參切小塊、以開水氽燙,備用。
2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食才,煨制2個(gè)小時(shí)后,加入副料用小火煨5-6小時(shí)即可。
功效:冬菇性味甘平,有益胃、降低血脂的作用,海參性味甘咸、微寒,有補(bǔ)腎壯陽、益氣滋陰的作用。凡皮膚粗糙,容顏早衰老者,都適合飲用此湯品。
五、懷山紅豆煨烏雞
原料:懷山藥3克、陳皮1.5克、烏雞半只(約500克)、姜1小塊、鹽適量。
做法:
1、烏雞切小塊,用開水氽燙。
2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個(gè)小時(shí)后,加入副料用小火煨6小時(shí)即可。
功效:烏雞比肉雞中含有更多的鐵、鋅等礦物質(zhì),其細(xì)胞中含有一種叫做美拉寧的黑色素,可以提高免疫力。
紅豆有補(bǔ)血、利尿的作用。面色蒼白、手腳冰冷的人很適合飲用此湯。
六、 懷山肉桂煨豬肚
原料:懷山藥3克、肉桂皮40克、豬肚1個(gè)、姜1小塊、白胡椒20克、鹽適量。
做法:
1、豬肚切開,用鹽反復(fù)搓洗干凈,再用滾水氽燙。
2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個(gè)小時(shí)后,加入副料用小火煨4-5小時(shí)即可;
功效:豬肚可補(bǔ)虛損、健脾胃;肉桂能溫以通脈、健胃溫腎、清散寒氣、有助消化,胡椒粒溫腸胃,有助消化,除體內(nèi)寒熱。此道湯品適合脾胃不開的人飲用。
養(yǎng)胃食療的3個(gè)誤區(qū)
誤區(qū)1:喝粥對(duì)胃病患者好
不少胃病患者認(rèn)為粥細(xì)軟,易消化,能減輕胃的負(fù)擔(dān)。事實(shí)上,這種觀點(diǎn)并不全面。
原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進(jìn)口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可以幫助消化。
再者粥水分多,稀釋了胃液,加速了胃的膨脹,使胃運(yùn)動(dòng)緩慢,不利于消化吸收。
若喜歡喝熱粥,其溫度對(duì)胃的刺激也是不利的。
因此胃病患者不宜天天喝粥,而應(yīng)選擇容易消化吸收的飲食,細(xì)嚼慢咽,促進(jìn)消化,才更有益。
誤區(qū)2:多喝牛奶對(duì)胃有好處
胃部酸脹不適時(shí),喝杯熱牛奶便可緩解癥狀,感到舒服。
這是因?yàn)榕D滔♂屃宋杆?,暫時(shí)形成一層胃黏膜保護(hù)層,因而感到舒服,但經(jīng)常喝牛奶就未必對(duì)胃病患者有利了。
現(xiàn)已證明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強(qiáng)。
若胃病(如胃潰瘍)需要抗酸治療,是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆?jié){則是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
誤區(qū)3:姜對(duì)胃病患者有益無害
人們普遍認(rèn)為姜可暖胃,胃部不適時(shí)喝碗姜末水是常見的事。
胃病患者根據(jù)自己的情況,偶爾用之,且無不良反應(yīng),未嘗不可。
但應(yīng)認(rèn)識(shí)到,姜是刺激性食物,過量食用會(huì)刺激胃酸分泌,引起胃部不適或加重病情。
若想用姜來治胃病應(yīng)請(qǐng)中醫(yī)辨證施治,采用不同的方劑對(duì)癥治療。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道健脾養(yǎng)胃的食補(bǔ)配方有哪些了嗎?你知道它們的做法了嗎?你知道吃什么養(yǎng)胃了嗎?不妨多多嘗試這些食補(bǔ),一定會(huì)給你帶來許多神奇的功效的,讓你的胃更加健康。
現(xiàn)在很多人都會(huì)有胃痛的毛病,主要是因?yàn)闆]有合理的飲食習(xí)慣,胃不好吃什么養(yǎng)胃?想要擁有好的胃,就應(yīng)該吃藥膳,中醫(yī)藥膳能夠幫助我們養(yǎng)胃哦!養(yǎng)胃的食物有很多,那么吃什么養(yǎng)胃?一起來了解一下吧!
吃什么養(yǎng)胃
牛奶
牛奶是比較好的養(yǎng)胃食物,喝牛奶對(duì)身體有很多好處,因此,現(xiàn)在喝牛奶的人越來越多了,喝牛奶對(duì)養(yǎng)胃也有一定的幫助,但是也一定不要多喝,以免不好消化。除了牛奶之外,多喝熱水對(duì)胃也很有好處。
紅棗
常吃紅棗有助于補(bǔ)氣血,調(diào)理脾胃不和,具有養(yǎng)胃補(bǔ)血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對(duì)脾胃有好處。紅棗可生吃,泡水,熬粥等,紅棗蓮子粥,花生紅棗粥等都具有養(yǎng)胃功效。
山楂
山楂具有健胃消食的功效,因此常吃山楂養(yǎng)胃的效果也是很好的,很多健胃藥也以山楂為主要原料,由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫蘆,飲料,也可用于泡水熬粥的主材。
山藥
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃助消化的功效,也是養(yǎng)胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥,山藥南瓜粥,棗泥山藥糕等。
紅薯
紅薯富含豐富的蛋白質(zhì),淀粉,纖維素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的負(fù)擔(dān),不宜消化。紅薯可煮著吃,烤著吃,也可用于作為熬粥的材料,可與紅棗,山楂,山藥等搭配出各種美味可口的養(yǎng)胃粥。
南瓜
南瓜富含豐富的胡蘿卜素和維生素,并且南瓜的制作方法有很多種,在吃的時(shí)候更美味哦,南瓜有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),保護(hù)胃黏膜,增進(jìn)消化等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有排毒護(hù)胃的功效。南瓜的吃法也有很多,可榨汁,可熬粥,熬湯,也可做成南瓜餅等。
胡蘿卜
胡蘿卜又稱小人參,也具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因富含豐富的胡羅卜素及身體所需的各種微量元素,具有滋潤(rùn)腸胃的功效。胡蘿卜即可生吃,也可用于熬粥熬湯炒菜的輔料。
羊湯
羊湯也是養(yǎng)胃佳品,尤其在秋冬喝羊湯更有助于養(yǎng)胃。
蘋果
蘋果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,吃蘋果有助于降胃火,對(duì)于排毒機(jī)能也有很大的功效。
經(jīng)期吃什么好你們都了解嗎?經(jīng)期,是女性朋友每個(gè)月里最特殊的幾天,所以在飲食上要格外注意。其實(shí)很多人都不知道的是,有三款養(yǎng)生食譜,能夠讓女性經(jīng)期不痛苦,輕輕松松過經(jīng)期。想知道月經(jīng)期間吃什么好以及月經(jīng)期間怎樣減肥嗎?那就一起來看看吧。
選擇正確的食物,不僅能夠補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)元素,同時(shí)還能夠很好的緩解月經(jīng)期的不適癥狀。
益母草鮮藕粥
材料
益母草5g,蓮藕80g,水發(fā)大米200g,蜂蜜適量。
烹制方法
第一步、將蓮藕削皮洗凈,切成塊狀。
第二步、鍋中注入適量清水燒開,倒入益母草,攪拌均勻,煮二十分鐘左右,將益母草撈出,再倒入事先洗好的大米,煮四十分鐘,倒入蓮藕塊,攪拌均勻,煮十分鐘,澆入蜂蜜。
第三步、之后將煮好的粥盛在碗中或是盆中即可食用。
功效
此款粥有助于改善血瘀不暢癥狀,具有活血散瘀的效果。
山藥烏雞粥
材料
大米145g,烏雞肉200g,山藥65g,生姜、大蔥各適量,鹽2g,雞粉2g,料酒4ml。
烹制方法
第一步、首先將大米、烏雞、山藥、生姜、大蔥洗凈。
第二步、將烏肉切塊,山藥切片,生姜切片,大蔥切碎。
第三步、鍋中注入適量清水燒開,倒入洗凈切好的烏雞塊,倒入料酒,烹煮大概一分鐘,氽出血水將烏雞撈出,瀝干水分。
第四步、在另一個(gè)事先備好的砂鍋中注入清水燒熱,倒入烏雞塊,洗好的大米,姜片,一起拌勻,煮至熟軟(大概需要二十五分鐘)。
面條
面條宜消化,是養(yǎng)胃的主要主食。因此在胃不舒服的時(shí)候都喜歡吃點(diǎn)面條,主要是因?yàn)槊鏃l容易消化,而且養(yǎng)胃。
養(yǎng)胃美食介紹
一、山藥炒木耳
材料:山藥300克、黑木耳30克、紅椒1個(gè)、蒜2瓣、植物油2湯匙、食鹽1茶匙、牛肉粉1茶匙。
做法
1、將準(zhǔn)備好的紅辣椒清洗干凈,切成塊狀,木耳用水浸泡,撕成小塊。三藥去皮卻皮切成片,然后用清水洗干凈。
2、下山藥爆五分熟,下紅椒一起炒至斷生。最后下木耳炒至成熟,放鹽和牛肉粉調(diào)味即可出鍋。
功效:山藥,中醫(yī)認(rèn)為其味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng),具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、長(zhǎng)志安神的功效,主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振等病癥。
二、蘿卜羊肉湯
材料:羊腩肉750克,白蘿卜500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
做法
1、準(zhǔn)備還的羊肉清洗干凈,切成肉絲,白蘿卜也需要洗凈切成絲。在鍋中倒點(diǎn)油,放入姜蔥炒出香味,然后倒入開水,適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)調(diào)料。
2、水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:此湯補(bǔ)中益氣,溫胃散寒。
三、蓮藕山楂糕
材料:鮮蓮藕500克,山楂糕150克,桂花醬25克,白糖適量。
做法
1、鮮蓮藕去皮,放入水中煮熟,撈出晾涼。
2、將準(zhǔn)備好的山楂糕切成泥狀,適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)桂花醬、白糖攪拌均勻,灌入蓮藕空內(nèi),然后裝盤就可使用了。
功效:有健脾開胃、生津止渴、降壓降脂的功效,適用于慢性胃炎、慢性支氣管炎、高血壓、高脂血癥患者。
四、桂花心粥
材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。
做法
1、粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。
2、粳米,湯汁放入鍋內(nèi),加適量清水,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮,至米爛成粥即可。
功效:健脾胃,止痛。適用于急性胃炎患者。
結(jié)語:看了上面介紹的這些食物,大家知道吃什么養(yǎng)胃了嗎?想擁有一個(gè)好的胃,就該常吃這些食物,當(dāng)然,大家也要擁有合理的飲食習(xí)慣,堅(jiān)持健身鍛煉,這樣才能擁有好的身體,好的胃哦!希望這些內(nèi)容能夠幫助到大家哦!