野胡蘿卜籽有什么功效？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“野胡蘿卜籽有什么功效？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
對(duì)于普通的胡蘿卜，想必所有人都是非常熟悉的，而且平時(shí)吃的也很多，但可能很多人不知道野胡蘿卜，野胡蘿卜可不是一種普通的蔬菜，而是一種中藥，這種中藥在我國(guó)的四川、貴州以及華東地區(qū)比較多，尤其是野胡蘿卜籽具有很高的藥用價(jià)值，比如有下列這些療效。
野胡蘿卜籽有什么功效？
1、野胡蘿卜籽能消食化積
野胡蘿卜籽最重要的功效就是消食化積，它能除脹行滯，對(duì)人類(lèi)的食積和腹脹有很好的治療作用，平時(shí)治療進(jìn)可以把野胡蘿卜籽與山楂和神曲以及半夏等中藥材一起食用，功效特別明顯。
2、野胡蘿卜籽能化痰止咳
化痰止咳也是野胡蘿卜籽的重要作用之一，它味辛，具有一定的發(fā)散作用，能降氣化痰，它對(duì)人類(lèi)因肺氣不降引發(fā)的咳喘有很好的治療作用，治療時(shí)可以與白芥子和紫蘇子中藥材一起搭配使用，治療功效特別明顯。
3、野胡蘿卜籽能消水殺菌
野胡蘿卜籽還是一種能消炎殺菌的中藥材，它對(duì)葡萄球菌和肺炎球菌以及大腸桿菌都有很好消除作用，平時(shí)能用于傷寒和腸炎等多種疾病的輔助治療，另外野胡蘿卜籽對(duì)人類(lèi)的皮膚真菌也有很好的抑制作用，平時(shí)也能用于濕疹和骨質(zhì)增加生等常見(jiàn)的病的治療，功效十分明顯。
野胡蘿卜為二年生草本，高15~120厘米。莖單生，有倒糙硬毛。根生葉薄膜質(zhì)，長(zhǎng)圓形，2回至3回羽狀多裂，最后裂片線形至披針形，長(zhǎng)2~15mm，寬0.8～4mm，頂端尖銳，有小凸頭，光滑或有糙硬毛，葉柄長(zhǎng)3~12厘米，有鞘；莖生葉近無(wú)柄，有葉鞘，最后裂片通常細(xì)長(zhǎng)。傘梗長(zhǎng)10~55厘米，有倒糙硬毛；總苞有多數(shù)苞片，葉狀，羽狀分裂，少有不裂的，邊緣膜質(zhì)，有絨毛，裂片細(xì)長(zhǎng)，細(xì)線形或線形，長(zhǎng)3~30mm，反折；小總苞有線形、不裂或羽狀分裂的小苞片；傘輻多數(shù)，長(zhǎng)2~7.5厘米，緊貼，結(jié)果時(shí)傘外緣的傘輻向內(nèi)彎折；花白色、黃色或淡色。果實(shí)圓卵形，長(zhǎng)3~4mm，寬2mm?；ㄆ?~7月。11月至次年3月采挖未抽薹的連根幼苗。除去雜質(zhì)、須根及泥土，洗凈，鮮用或制成酸菜食。
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在日常飲食上胡蘿卜是很常見(jiàn)的一種食材，胡蘿卜的味道有些甘甜，生吃起來(lái)有些清脆爽口，有甜絲絲的味道，胡蘿卜當(dāng)中含有胡蘿卜素可以補(bǔ)充兒童日常所需的微量元素，對(duì)孩子骨骼發(fā)育和四肢發(fā)育有很大的好處，另外胡蘿卜還可以制作各種各樣的美食和菜品，深受現(xiàn)代人們的喜愛(ài)，那么胡蘿卜籽精油有哪些功效呢？下面讓我們一起來(lái)了解一下。
? ?祛脹氣`促進(jìn)細(xì)胞再生、清血、利尿、通經(jīng)、養(yǎng)肝、激勵(lì)、補(bǔ)強(qiáng)、驅(qū)蟲(chóng)。
【心靈療效】
可凈化心靈，能舒解壓力與精疲力竭的感覺(jué)。
【身體療效】
是極佳的身體凈化油，因?yàn)樗鼘?duì)肝臟有解毒的功效。亦有益黃疸及其它的肝臟問(wèn)題，輔助消滅腎結(jié)石，改善肝炎的功效十分著名。
也能清腸，控制脹氣，抑止腹瀉，可緩和胃潰瘍的疼痛?？舍尦鰷舻乃?，減輕膀胱炎，另外似乎也能安撫痛風(fēng)的病情。
借著增加紅血球的數(shù)目，胡蘿卜種子油能增強(qiáng)器官的機(jī)能與活力，可能也有助于貧血及伴隨貧血而來(lái)的疲弱感。
似乎對(duì)流行性感冒、支氣管炎之類(lèi)的呼吸道問(wèn)題頗有作用。因?yàn)樗軓?qiáng)化鼻、喉、肺的黏膜組織，據(jù)說(shuō)也能改善咳嗽和凍瘡。有調(diào)理荷爾蒙的功能，因此在生殖系統(tǒng)方面的效用絕佳，可規(guī)律經(jīng)期，幫助受孕，改善不孕癥。
【皮膚療效】
胡蘿卜種子油能強(qiáng)化紅血球，所以可以改善膚色，使皮膚更緊實(shí)有彈性。使用后的皮膚變得年輕有活力，還可淡化老人斑，是早衰皮膚的救星。預(yù)防皺紋之生成--也許這是由于胡蘿卜種子油可促成表皮細(xì)胞再生，同樣地，這個(gè)功能也能促進(jìn)傷口結(jié)疤。據(jù)說(shuō)還能改善其它的皮膚問(wèn)題，如流湯的傷口及潰瘍、白斑、搔癢、癡子、濕疹、干癬等?？芍委煱l(fā)炎的傷口，以及粗硬干燥的皮膚和雞眼。
【注意事項(xiàng)】
最好避免在懷孕期間使用。
? ?有關(guān)于胡蘿卜籽精油功效的相關(guān)話題就介紹到這里了，相信各位朋友看完了以上文中所介紹的胡蘿卜籽精油的
胡蘿卜籽精油是一種胡蘿卜提取物，味道清香，顏色有些淡黃，對(duì)于有肝臟疾病有很大的改善作用，胡蘿卜籽精油也很適合女性使用，長(zhǎng)期使用可以令肌膚白皙光滑等功效，胡蘿卜籽精油其中含有很多的胡蘿卜素使用在皮膚上可以補(bǔ)充肌膚所需的維生素，是非常安全的精油，那么胡蘿卜籽精油的功效還有哪些呢？下面讓我們一起來(lái)了解一下。
? 功效
? ①胡蘿卜籽精油對(duì)肝臟有解毒的作用，有助于治療黃疸；同時(shí)，還能潔凈消化系統(tǒng)和身體全身。
? ②它能治療關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、浮腫、風(fēng)濕病、清除肌肉和關(guān)節(jié)毒素的積累，也能強(qiáng)化鼻腔、咽喉和肺部粘膜，有利于支氣管炎和流行性感冒的治愈。
? ③它能促進(jìn)體液的循環(huán)，有益于緩解厭食癥；可以促進(jìn)皮膚再生，調(diào)和皮膚組織，有助于皮炎、濕疹和皮疹的恢復(fù)。
? 用法
? 胡蘿卜籽精油最強(qiáng)的功效在于它對(duì)肝臟和消化系統(tǒng)的純凈效果。對(duì)于治療肌肉疼痛、皮膚問(wèn)題和呼吸系統(tǒng)的疾病也有很大的幫助。
? ①香爐和蒸發(fā)器
? 胡蘿卜籽精油可以在蒸汽治療中使用，能緩解壓力，改善肝臟、消化和呼吸系統(tǒng)的功能，對(duì)于減輕肌肉疼痛也有效果。它不會(huì)產(chǎn)生過(guò)強(qiáng)的氣味，當(dāng)人在身心疲倦的時(shí)候，聞到這股淡淡的泥土氣味時(shí)會(huì)幫助人們沉靜下來(lái)。
? ②做面霜和洗液的添加成分
? 它對(duì)皮膚的再生有一種近乎魔術(shù)般地神奇效果，它的作用不僅僅是使皮膚軟化和光滑，而且能促進(jìn)細(xì)胞再生和使皮膚恢復(fù)活力。
? ③做按摩油或在盆浴中的添加成分
? 胡蘿卜籽精油做按摩油或在盆浴中的添加成分，有助于緩解肌肉疼痛，改善呼吸系統(tǒng)的功能，清除身體毒素，促進(jìn)制造血紅細(xì)胞。
? ?以上文章中所講述的就是胡蘿卜籽精油的詳細(xì)介紹，胡蘿卜是大家在日常生活中經(jīng)常所見(jiàn)到的食材，制作方法千千萬(wàn)萬(wàn)種，也很適合家庭做菜煲湯，或者是給兒童當(dāng)中輔食都非常合適，胡蘿卜也可以生吃，味道別具一格，也可以在寒冷的冬季腌制胡蘿卜咸菜，口味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
白蘿卜籽全身都是寶貝，白蘿卜的皮可以食用也可以藥用，白蘿卜可以用來(lái)煮湯也炒肉，白蘿卜還能夠直接用來(lái)榨汁，白蘿卜的吃法是非常多的，而我們往往忽略了白蘿卜籽，白蘿卜籽更加具有功效和作用，我們下文介紹后大家肯定會(huì)喜歡上白蘿卜籽的。
小小的白蘿卜籽卻有著大大的功效，白蘿卜籽其實(shí)就是白蘿卜的種子，我們也將白蘿卜籽叫做是萊菔子或者是蘿白子，白蘿卜籽有著很高的藥用價(jià)值。
蘿卜籽具有消食、理氣化痰的作用，與蜂蜜調(diào)好一起飲用，還能治療胃氣、胃脹及消化不良，健脾養(yǎng)胃。
白蘿卜籽又名萊菔子、蘿白子、菜頭子等，為十字花科植物蘿卜的成熟種子。全國(guó)各地普遍栽培。入脾、胃、肺經(jīng)，能消食除脹，功效顯著，有“沖墻倒壁”之稱(chēng)?？捎糜谟糜谥委燂嬍惩㈦涓姑浲?、大便秘結(jié)、積滯瀉痢、痰壅喘咳等。本品辛散耗氣，故氣虛無(wú)食積、痰滯者慎用。不宜與人參同用。
藥用編輯
性狀種子類(lèi)卵圓形或橢圓形，稍扁，長(zhǎng)2.5～4mm，寬2～3mm。表面黃棕色、紅棕色或灰棕色，一端有深棕色圓形種臍，一側(cè)有數(shù)條縱溝。種皮薄而脆，子葉2，黃白色，有油性。味淡、微苦、辛。
化學(xué)成分含揮發(fā)油和脂肪油，揮發(fā)油中含α-、β-已烯醛和β-、γ-已烯醇等;脂肪油中含多量芥酸(erucic acid)、亞油酸、亞麻酸及芥酸甘油酯等;尚含萊菔素(raphanin)、萊菔甙。
性味：性平，味辛、甘。
歸經(jīng)：歸肺、脾、胃經(jīng)。
功能主治：消食除脹，降氣化痰。用于飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結(jié)、積滯瀉痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺經(jīng)，能消食除脹，功效顯著，有“沖墻倒壁”之稱(chēng)。臨床習(xí)用于治療實(shí)(食、濕、積滯)證。然而，該品并非僅僅是消食除脹，對(duì)虛證用之，獲效亦佳，因其性和平，其氣味又不峻，無(wú)偏勝之弊，不可囿于“沖墻倒壁”之說(shuō)，有破氣之嫌(實(shí)則是平氣之有余)，而棄之不用。
用法用量：煎服，6-10g 生用吐風(fēng)痰，炒用消食下氣化痰。
使用注意：該品辛散耗氣，故氣虛無(wú)食積、痰滯者慎用。不宜與人參同用。
炮制方法：1、生蘿卜籽：取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。用時(shí)搗碎。
2、炒蘿卜籽：取凈蘿卜籽，置預(yù)熱炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至鼓起，有爆裂聲，外表色澤加深，內(nèi)部黃色，并有香氣逸出時(shí)，取出晾涼。用時(shí)搗碎。
炮制作用：1、生蘿卜籽：味甘、辛，性平。歸肺、脾、胃經(jīng)。具消食除脹、降氣化痰的功效。生萊菔子能生能散，長(zhǎng)于涌吐風(fēng)痰。以該品為末，溫水調(diào)服，可宣吐風(fēng)痰。
2、炒：炒后性降，藥性緩和，有香氣，可避免生品服后惡心的副作用，并長(zhǎng)于消食除脹，降氣化痰。常用于食積腹瀉，氣喘咳嗽。同時(shí)炒后質(zhì)地酥脆，易于粉碎和煎出藥效。
成品性狀：1、生蘿卜籽：呈類(lèi)卵圓形或橢圓形，稍扁。表面黃棕色、紅棕色或灰褐色。質(zhì)地堅(jiān)硬，種仁黃白色，破碎后有油性。味微苦辛。
2、炒蘿卜籽：蘿卜籽鼓起，色澤加深，質(zhì)脆，內(nèi)部黃色，有香氣。
上文我們介紹了什么是白蘿卜籽以及白蘿卜籽的功用和價(jià)值，白蘿卜籽有著非常高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，白蘿卜籽有理氣和化痰的功效，白蘿卜籽能消食并且有健脾胃的好處，上文詳細(xì)介紹了白蘿卜籽的功效，大家可以學(xué)習(xí)一下。
本文導(dǎo)讀：胡蘿卜是大家常吃的，那么胡蘿卜有哪些食療功效呢？胡蘿卜怎么吃呢？下面就來(lái)了解一下胡蘿卜的四大食療功效。
3.大火將鍋燒熱，加少許花生油，燒至八成熟，放入鱔魚(yú)片和胡蘿卜片一起炒熟，然后放入精鹽、醬油調(diào)味食用。
食法每日1～2次當(dāng)菜吃，15天為1療程。
主治夜盲癥，角膜干燥癥。
胡蘿卜芹菜汁
主料胡蘿卜500克，芹菜500克。
制法
1.先將胡蘿卜去皮，洗凈，切塊備用。
2.芹菜去根、葉，洗凈切段備用。
3.胡蘿卜、芹菜同時(shí)放入榨汁機(jī)中榨汁。
食法每日早晚各1次，連服30天為佳。
主治早期高血壓。
胡蘿卜芫荽湯
主料胡蘿卜250克，芫荽150克，荸薺100克，雪梨150克。
制法
1.胡蘿卜、荸薺、雪梨去皮，洗凈切薄片備用。
2.芫荽去根、葉，洗凈，切成5厘米長(zhǎng)的段備用。
3.先將胡蘿卜、荸薺、雪梨放入煲中煲湯，湯成后將食時(shí)，再加芫荽入煲內(nèi)煲10分鐘即可食用。
食法每日早晚各1次，連服5天。
主治小兒麻疹發(fā)熱，疹出不暢，或用于治療小兒水痘，痘出不暢等。
胡蘿卜燒羊肉
主料胡蘿卜150克，羊肉500克，橘皮15克，生姜30克，精鹽、花生油適量。
制法
1.胡蘿卜、生姜去皮，洗凈，切塊備用。
2.羊肉洗凈，切塊，加精鹽腌15分鐘備用。
3.大火將鍋燒熱，加入花生油，燒至八成熟后將羊肉、胡蘿卜、生姜、橘皮一起放入鍋中炒勻加水，滾后改小火燜至羊肉熟爛即可食用。
食法每日中、晚兩餐當(dāng)菜食用。常食有益健康，尤是證屬虛寒性十二指腸潰瘍患者為佳。
主治胃、十二指腸潰瘍。
蘿卜可以說(shuō)一樣是渾身是寶的食物，蘿卜可以做成菜或是湯，在我們享受蘿卜的美味時(shí)有的時(shí)候我們卻忽略了蘿卜籽的功效，蘿卜籽有消食的作用，而且還不不理氣并且化痰，平時(shí)的時(shí)候我們也可以和蜂蜜一起喝，對(duì)于治療胃不舒服和消化不良效果很好，通過(guò)下文我們一起來(lái)了解一下蘿卜籽有什么樣的藥用價(jià)值。
性狀種子類(lèi)卵圓形或橢圓形，稍扁，長(zhǎng)2.5～4mm，寬2～3mm。表面黃棕色、紅棕色或灰棕色，一端有深棕色圓形種臍，一側(cè)有數(shù)條縱溝。種皮薄而脆，子葉2，黃白色，有油性。味淡、微苦、辛。
化學(xué)成分含揮發(fā)油和脂肪油，揮發(fā)油中含α-、β-已烯醛和β-、γ-已烯醇等;脂肪油中含多量芥酸(erucic acid)、亞油酸、亞麻酸及芥酸甘油酯等;尚含萊菔素(raphanin)、萊菔甙。
性味：性平，味辛、甘。
歸經(jīng)：歸肺、脾、胃經(jīng)。
功能主治：消食除脹，降氣化痰。用于飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結(jié)、積滯瀉痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺經(jīng)，能消食除脹，功效顯著，有“沖墻倒壁”之稱(chēng)。臨床習(xí)用于治療實(shí)(食、濕、積滯)證。然而，該品并非僅僅是消食除脹，對(duì)虛證用之，獲效亦佳，因其性和平，其氣味又不峻，無(wú)偏勝之弊，不可囿于“沖墻倒壁”之說(shuō)，有破氣之嫌(實(shí)則是平氣之有余)，而棄之不用。
用法用量：煎服，6-10g 生用吐風(fēng)痰，炒用消食下氣化痰。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了蘿卜籽的藥用價(jià)值，不過(guò)在平時(shí)用的時(shí)候我們要注意，蘿卜籽不能與人參一起服用，而且有氣虛或是沒(méi)有出現(xiàn)積食的朋友也是不用或是少用的，另外蘿卜籽也可以炒了再用，功效也是會(huì)有不一樣的效果。
導(dǎo)讀：中藥胡蘿卜的功效與作用專(zhuān)區(qū)，為您詳細(xì)介紹胡蘿卜的功效與作用、胡蘿卜圖片、胡蘿卜的藥用價(jià)值、胡蘿卜的副作用等，要想知道更多胡蘿卜的功效與作用相關(guān)知識(shí)，不妨來(lái)關(guān)注一下。
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胡蘿卜，傘形科草本植物胡蘿卜的根。又稱(chēng)胡蘆菔、紅蘿卜、黃蘿卜。我國(guó)各地均有栽培。冬季采挖，除去莖葉、須根，洗凈鮮用。亦可風(fēng)干備用。
以質(zhì)細(xì)味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形狀整齊，心柱小，肉厚，不糠，無(wú)裂口和病蟲(chóng)傷害的為佳。優(yōu)質(zhì)胡蘿卜集中表現(xiàn)為三紅一細(xì)。三紅指表皮、肉質(zhì)（韌皮部）和芯柱均呈橘紅色；一細(xì)是指芯柱要細(xì)。體型太大的胡蘿卜最好不要挑選。
胡蘿卜圖片
胡蘿卜的功效與作用
1、益肝明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
2、利膈寬腸
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的充盈物質(zhì)，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。
3、健脾除疳
維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，是機(jī)體生長(zhǎng)的要素，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。
4、增強(qiáng)免疫功能
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。
5、降糖降脂
胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
胡蘿卜的藥用價(jià)值
健脾消食、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用于小兒營(yíng)養(yǎng)不良、麻疹、夜盲癥、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。
1、治麻疹：胡蘿卜250克，荸薺250克，芫荽100克，加水適量煎湯代茶飲。日分3次服完。
2、治夜盲癥：胡蘿卜500克，鱔魚(yú)肉200克，均切成絲，加油、鹽、醬、醋炒熟食，每日1次，6天為1療程。
3、治脾胃虛弱、食欲不振、高血壓、夜盲癥：胡蘿卜250克，洗凈切片，粳米100克，同放鍋內(nèi)共煮粥，調(diào)味。
4、治角膜軟化癥：胡蘿卜100克，雞蛋2個(gè)。先將胡蘿卜切片放入鍋中加清水煮沸。雞蛋去殼，放入煮熟，食時(shí)調(diào)味，飲湯吃蛋。每日1次，7天為1療程。
5、治百日咳：胡蘿卜500克，擠汁，加適量冰糖蒸開(kāi)溫服，每日2次。
6、治氣血不足、頭暈眼花、視物昏花：胡蘿卜250克，羊肉300克，淮山30克，生姜20克，蜜棗5個(gè)。羊肉洗凈切塊，下油起鍋用姜少許爆香；胡蘿卜洗凈，切片；淮山、蜜棗洗凈，與羊肉，生姜一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時(shí)調(diào)味佐膳。
7、治脾胃氣虛、術(shù)后體弱、飲食欠佳：胡蘿卜500克，生魚(yú)1條（約300克），豬瘦肉100克，紅棗10枚，陳皮1片。將全部用料放入鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火煲半小時(shí)，調(diào)味佐膳。
8、治小兒營(yíng)養(yǎng)不良：胡蘿卜1個(gè)，每日飯后吃，連服數(shù)日。
胡蘿卜的用法與用量
內(nèi)服：煎湯、生食或搗汁。外用：搗汁涂。
胡蘿卜的副作用
本品雖生、熟皆可食，但生用性涼，脾胃虛寒者不宜。
酒與胡蘿卜不宜同食，會(huì)造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病；另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。
胡蘿卜醫(yī)書(shū)記載
1、《日用本草》：寬中下氣，散胃中邪滯。
2、《綱目》：下氣補(bǔ)中，利胸膈腸胃，安五臟，令人健食。
3、《醫(yī)林纂要》：潤(rùn)腎命，壯元陽(yáng)，暖下部，除寒濕。
4、《嶺南采藥錄》：凡出麻痘，始終以此煎水飲，能清熱解毒，鮮用及曬干用均可。
5、《現(xiàn)代實(shí)用中藥》：治久痢。
胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高。作為一種抗氧化，具有抑制氧化及保護(hù)機(jī)體正常細(xì)胞免受氧化損害的防癌作用。
2、胡蘿卜素既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時(shí)含有豐富的鉀。
3、胡蘿卜含有植物纖維吸水性強(qiáng)在腸道中體積容易膨脹是腸道中的充盈物質(zhì)。
4、胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì)，有利于細(xì)胞的生殖與增長(zhǎng)。
胡蘿卜的食用方法
1、胡蘿卜整根烹飪比切過(guò)后再烹飪更有助于防癌。英國(guó)科學(xué)家近日通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)了這個(gè)飲食規(guī)律，因?yàn)檎腼儽惹虚_(kāi)后烹飪的胡蘿卜多含25%的鐮葉芹醇，此種成分有防癌功效。
2、胡蘿卜不適宜生吃。胡蘿卜素是脂溶性維生素，必須在油脂中才能被消化吸收和轉(zhuǎn)化。若生吃只能起到通便和降低膽固醇的作用，而不能吸收到更多的營(yíng)養(yǎng)素。
3、烹制時(shí)最好不要放醋，會(huì)使維生素A原遭到破壞。
4、不要過(guò)量食用。大量攝入胡蘿卜素會(huì)令皮膚的色素產(chǎn)生變化，變成橙黃色。
以上就是一些胡蘿卜的相關(guān)知識(shí)，如果想認(rèn)識(shí)更多的中草藥，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
大家都應(yīng)該知道這個(gè)胡蘿卜的好處有很多，可是大家知道這個(gè)胡蘿卜有哪些功效與作用呢?今天小編就為大家介紹一下這個(gè)胡蘿卜的功效與作用以及這個(gè)胡蘿卜的幾種吃法，接下來(lái)趕緊跟著小編一起來(lái)看看吧!
胡蘿卜的功效與作用
胡蘿卜的功效概述
中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜味甘、性平，無(wú)毒，入肺、脾經(jīng)。具有健脾消食，潤(rùn)腸通便，殺蟲(chóng)，行氣化滯，補(bǔ)肝明目，清熱解毒等功效;能治療食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明、小兒營(yíng)養(yǎng)不良、麻疹、夜盲癥、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。
胡蘿卜的名家論述
(1)《本草求真》：胡蘿卜，因味辛則散，味甘則和，質(zhì)重則降。故能寬中下氣，而使腸胃之邪，與之俱去也。但書(shū)又言補(bǔ)中健食，非是中虛得此則補(bǔ)，中虛不食得此則健，實(shí)因邪去而中受其補(bǔ)益之謂耳。
(2)《醫(yī)林纂要》：胡蘿卜，甘補(bǔ)辛潤(rùn)，故暖下，功用似蛇床子。
胡蘿卜的功用主治
(1)《日用本草》：寬中下氣，散胃中邪滯。
(2)《綱目》：下氣補(bǔ)中，利胸膈腸胃，安五臟，令人健食。
(3)《醫(yī)林纂要》：潤(rùn)腎命，壯元陽(yáng)，暖下部，除寒濕。
(4)《嶺南采藥錄》：凡出麻痘，始終以此煎水飲，能消熱解毒，鮮用及曬干用均可。
(5)《現(xiàn)代實(shí)用中藥》：治久痢。
胡蘿卜的吃法
胡蘿卜香泥
原料：新鮮胡蘿卜半根。
做法：先把胡蘿卜清洗干凈，煮熟或蒸熟，然后將其放涼后去皮，再用壓泥器壓成碎泥狀，就可以喂寶貝吃了。
貼心小提醒
胡蘿卜雖然富有營(yíng)養(yǎng)，但吃得適量最好。如果給寶貝吃得過(guò)多，容易使皮膚變黃。
胡蘿卜蛋粥
適合10個(gè)月以上的寶貝。
原料：胡蘿卜半根，雞蛋1個(gè)，白米50克，清水適量，鹽少許。
做法：先把白米清洗干凈，浸泡30分鐘后放在鍋里文火慢煮;把胡蘿卜去皮切成細(xì)丁，放在鍋里與白米一起煮;待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌勻，最后加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，待放涼喂寶貝。
結(jié)語(yǔ)：以上的這篇文章的相關(guān)介紹之后，相信廣大的讀者朋友們對(duì)于這個(gè)胡蘿卜的功效和作用以及這個(gè)胡蘿卜的吃法應(yīng)該都有了一個(gè)比較深刻的認(rèn)識(shí)以及一定的了解了吧!如果想要吃到好的胡蘿卜的話!請(qǐng)仔細(xì)閱讀上文哦!
胡蘿卜的功效與作用非常的多，但是具體是什么樣的功效我們可能只是一知半解的，那么對(duì)于胡蘿卜的具體功效與作用有哪些呢?如何正確的食用胡蘿卜呢?下面就跟小編一起來(lái)了解一下胡蘿卜的具體食用方法吧!
胡蘿卜的功效與作用
1、益肝明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
2、消積化滯
蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。
3、美容護(hù)膚
胡蘿卜汁含胡蘿卜素和維生素等，可以刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使膚色紅潤(rùn)，對(duì)美容健膚有獨(dú)到之效。胡蘿卜汁最好在早晨空腹時(shí)喝，因?yàn)?，這更利于胃腸吸收胡蘿卜汁也有除雀斑功效或者將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，每天一杯，也有祛斑功效。
4、增強(qiáng)免疫功能
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞;
5、降糖降脂
胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
6、防癌抗癌
蘿卜還有防癌抗癌作用，所含的維生素C、胡蘿卜素能阻止亞硝胺致癌合成的作用。因此，從保健意義來(lái)說(shuō)，老年人應(yīng)多吃蘿卜。
科學(xué)合理的食用方法是
選顏色深的胡蘿卜。胡蘿卜的顏色越深，它所富含的胡蘿卜素就越多。避免選那些開(kāi)裂和分叉的胡蘿卜。
把胡蘿卜放進(jìn)冰箱前先切掉頂上綠色的部分。把胡蘿卜放進(jìn)塑料袋里(這是為了防止水分流失)，放在冷藏室最冷的那格，并遠(yuǎn)離蘋(píng)果、梨、土豆等會(huì)釋放乙烯的催熟蔬果附近。
胡蘿卜應(yīng)烹煮后食用。要保持其營(yíng)養(yǎng)的最佳烹調(diào)方法有兩點(diǎn)，一是將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)味品后，用足量的油炒;二是將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15~20分鐘。
喝胡蘿卜汁也是一個(gè)健康的選擇。不過(guò)最好是鮮榨的，有些號(hào)稱(chēng)是胡蘿卜汁的飲料其實(shí)添加成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于原胡蘿卜汁含量，它們基本對(duì)補(bǔ)充維生素A沒(méi)有太多作用。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上文章介紹我們是不是對(duì)胡蘿卜的相關(guān)知識(shí)介紹有了一定的了解了呢，胡蘿卜的食用有很多的方法的，我們可以根據(jù)自身的需要選擇適合自己的方法的，這樣才能更好的幫助我們的哦。
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酥麻籽這種植物渾身是寶，酥麻籽的籽可炸油，酥麻籽葉可以入藥，有很好的止喘化痰功效，對(duì)于有便秘的人群也可服用酥麻籽，有很好的通便作用。酥麻籽也叫作蘇籽，其副作用比較小，是一種常用的中草藥。中醫(yī)常用蘇籽來(lái)治療嬰幼兒的百日咳和蛔蟲(chóng)病，下文是有關(guān)酥麻籽的具體功效介紹。
酥麻籽葉能散表寒，發(fā)汗力較強(qiáng)，用于風(fēng)寒表癥，見(jiàn)惡寒、發(fā)熱、無(wú)汗等癥，常配生姜同用;如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。 蘇子降氣消痰，止咳平喘，潤(rùn)腸通便。用于痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。
酥麻籽有哪些功效
藥理作用:、
1。 對(duì)血脂的作用 用含紫蘇油的飼料喂雞， 能使雞血漿膽固醇水平降低， 但對(duì)小鼠無(wú)此作用， 并導(dǎo)致小鼠頸部脫毛和皮膚損害;用含紫蘇油的飼料喂兔， 能增加其體重和肝臟重量， 但對(duì)血漿及肝臟的膽固醇含量無(wú)明顯影響。
2。 抑菌作用 實(shí)驗(yàn)表明: 紫蘇油(0。1%)對(duì)變形桿菌、黑曲霉菌、青霉菌及自然界中的霉菌均有抑制作用。其中對(duì)霉菌和酵母菌的作用明顯強(qiáng)於0。05%的尼泊金和0。3%的苯甲酸。
3。 防腐、抗氧化作用 紫蘇子經(jīng)脫脂后的乙醇提取物有防腐及抗氧化作用?？捎渺妒澄锖退幤返拈L(zhǎng)期貯存。其抗氧化作用較0。02%的BHT(2， 6-二叔丁基對(duì)羥基苯甲醇)為強(qiáng)。
臨床報(bào)道:
1。 治療嬰幼兒喘證 蘇子、僵蠶、川貝、白果、杏仁各4g， 麻黃、青黛、甘草各2g， 遠(yuǎn)志3g。每日1劑， 水煎服。隨證加減。治療41例， 皆愈。3天以?xún)?nèi)癥狀完全緩解者38例， 3～6天緩解者3例。[廣西中醫(yī)藥 1990， 13(6): 16]
2。治療百日咳 川貝母、米殼、蘇子、百部、杏仁、陳皮、法半夏各等份， 為極細(xì)末。每周歲每次服0。5g， 1日3～4次。不足1周歲者每次服0。25g， 日服3次。治療患兒300例， 有效率為100%。服藥最少3天， 最多10天， 平均5天。
3。治療蛔蟲(chóng)病 生紫蘇子搗爛或嚼吃。成人 50～70g， 4～10歲服20～50g， 日2～3次， 空腹服， 連服3日。因蛔蟲(chóng)引起胃痛、膽絞痛及嘔吐者， 用花椒3g， 米醋250ml， 熬水1次頓服， 蛔安痛止后再服蘇子。結(jié)果服藥后排出蛔蟲(chóng)92例， 排蟲(chóng)數(shù)2～47條。無(wú)一例出現(xiàn)副作用。
好多人希望自己身體永遠(yuǎn)健康，人與人的體質(zhì)什么的也是有差距的，那么我們應(yīng)該怎么做呢？那就是用中醫(yī)來(lái)調(diào)理，偏方就是其中一種非常不錯(cuò)的選擇，今天我們就一起來(lái)認(rèn)識(shí)一種：胡蘿卜粥。
胡蘿卜粥
【來(lái)源】《本草綱目》
【原料】新鮮胡蘿卜 粳米各適量
【制法】將胡蘿卜洗凈切碎，與粳米同入鍋內(nèi)，加清水適量，煮至米開(kāi)粥稠即可。
【用法】早晚餐溫?zé)崾?。本粥味甜易變質(zhì)，需現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜多煮久放
【功效】健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營(yíng)養(yǎng)不良等。
現(xiàn)在大家知道胡蘿卜粥要怎么吃了吧？其實(shí)對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)，每個(gè)季節(jié)都有不同的食材可以恰到好處的被人體吸收利用，然后通過(guò)偏方的方式更好的為人體提供有益的營(yíng)養(yǎng)。胡蘿卜粥簡(jiǎn)單易行，在閑暇之余，可以嘗試著做一下，但注意，調(diào)料都不要加的太多，因?yàn)閷?duì)身體不好。
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簡(jiǎn)介
別名紅蘿卜、黃蘿卜、番蘿卜、丁香蘿卜、小人參、菜人參。是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好菜蔬。
營(yíng)養(yǎng)成分(100克)
蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.3克碳水化合物7.6克，鈣32毫克，磷3O毫克，鐵0.6毫克，胡蘿卜素3.62毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸13毫克，另含有氟、錳、鉆等微量元素。
性味歸經(jīng)
性微寒，味微苦甘辛;人肝、胃、肺經(jīng)。
營(yíng)養(yǎng)功效
1.健脾除疳
維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，是機(jī)體生長(zhǎng)的要素，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。
2.益肝明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
3.利膈寬腸
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的充盈物質(zhì)，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。
4.增強(qiáng)免疫功能
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。
5.降糖降脂
胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
文獻(xiàn)選錄
《本草綱目》：下氣補(bǔ)中，利胸膈腸胃，安五臟，令人健食。
《隨息居飲食譜》：葫蘆派，皮肉皆紅，亦名紅蘆菔，然有皮肉皆黃者。辛甘溫。下氣寬腸，氣微燥。
《嶺南采藥錄》：治水痘，百日咳，小兒發(fā)熱。。
文化欣賞
民間故事：唐傳張濤疏：人無(wú)故不應(yīng)餌藥。傳說(shuō)唐代一名士，有快速閱讀之能，每每流覽群書(shū)，博征廣引，發(fā)表宏論。一日從早至晚，讀書(shū)不曾休息，至黃昏時(shí)，兩國(guó)忽昏玄不能視，急請(qǐng)郎中。郎中診之曰：君病食療可也，用胡蘿怖豬肝炒食，可愈。此名士按法食之后，雙眼逐漸恢復(fù)如常，故厚酬郎中。
歷史傳說(shuō)：胡蘿卜被荷蘭人列為國(guó)菜之一。這是緣于1794年5月26日，西班牙侵略軍包圍了荷蘭萊頓城，當(dāng)?shù)剀娒袼朗氐挚?，后?lái)城中絕糧，守城軍民靠食用胡蘿卜。馬鈴薯和蔥頭堅(jiān)持到10月3日援軍到來(lái)。為了紀(jì)念這次解圍，荷蘭政府宣布這三種菜配在一起作為國(guó)菜，并規(guī)定每年10月3日，全國(guó)人民都要吃胡蘿卜，以示不忘艱難歲月。
