三七怎么吃更好
春季養(yǎng)生選三七。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钪校煌挲g的人都開始關注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！日常生活中關于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供三七怎么吃更好，希望能為您提供更多的參考。
三七是一種比較常見的藥材，其吃法主要分為兩種，一種是生吃，一種是熟吃。具體的吃法則要看患者服用田七的目的。熟吃三七的功效主要是可以起到補血養(yǎng)血、緩解疲勞的作用，而生吃三七主要是可以起活血化瘀、治療冠心病、高血脂、高血壓的功效，這就是人們平時提到三七時所說的“生打熟補”的意思。
一、三七怎么吃好
1、跌打損傷怎么吃
跌打損傷難免會出現(xiàn)血瘀、局部腫脹、青紫。而三七具有活血化瘀的功效，因此大家可每日可食三七兩次，每次兩克，連服七天左右就能見到效果。
2、神經(jīng)衰弱、睡眠不好怎么吃
神經(jīng)衰弱常常導致一些人睡眠不好，嚴重影響第二天的精神狀態(tài)，因此大家在睡前用溫水吞服三七兩克，能夠有效的安神助睡眠。
3、心絞痛患者怎么吃
三七所含有的三七皂甙和黃酮甙能夠有效的擴張冠狀動脈，增強心肌耐缺氧的能力，從而治療心絞痛。不過用三七治療心絞痛，適宜長期且少量服用，每次以三克的藥量服用為適宜。
4、怎么吃調(diào)理月經(jīng)
月經(jīng)不調(diào)常常是血瘀造成的，而三七能有效的散瘀補血，故對調(diào)理月經(jīng)不調(diào)有良效。用1克的人參外加5克阿膠與9克三七，煮水喝即可。
二、三七的注意事項
因三七性涼，再加上有活血化瘀的功效，因此在經(jīng)期服用容易導致經(jīng)血量過多。孕婦在懷孕期間好不要吃三七，防止對胎兒產(chǎn)生影響，但產(chǎn)后服用三七來補血是比較好的。兒童的身體免疫力處于發(fā)育階段，如經(jīng)常服用三七，會影響孩子自身免疫力的正常發(fā)展。
三、吃三七的最佳時間
三七粉每次服用2—3克，每天3次，時間段分別是早晨吃早餐后服用一次，中午服用一次，晚上睡覺前再服用一次。早晚服用的兩次尤為重要，那是人體吸收最好的兩個時段。
四、三七內(nèi)服功效
1.生吃功效(牛奶或少量溫水沖泡服用，口服，每次3-5克?？砷L期服用)
體內(nèi)瘀血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥、冠心病、高血脂、高血壓、高血脂、心腦血管疾病等;促進血液細胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細胞;雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學習和記憶能力;增強機體免疫功能，抗腫瘤;保肝、抗炎;延緩衰老;雙向調(diào)節(jié)膽固醇、抑制動脈硬化。
2.熟吃功效(可用雞肉燉或肉湯。10左右一次，每次4-10克)
補血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
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相信許多人都還不太了解藤三七這種藥材，因為在我們的日常生活中都沒怎么聽說過。大家只知道三七是一種常見的非常好的藥材，卻不知道其實藤三七也具有許多功效和作用。藤三七主要用于治療跌打損傷、骨折等骨科病方面。藤三七的果實、葉子及嫩芽都可以服用，那么它的果實究竟怎么吃比較好呢?
一、騰三七果實怎么吃
藤三七果子是可以拿來燉湯喝的，每次放少許，不可過多，一次3塊左右，有補肝養(yǎng)腎的。避免辛辣油膩的食物。在中醫(yī)上講沒有副作用。對于血壓高的病人，如果基礎血壓控制在正常水平內(nèi)基本沒有影響。需要規(guī)律量測血壓。
二、騰三七的藥用功能
騰三七微苦、性溫、滋補強壯、散淤止痛、除風祛濕、降低血脂、血壓、補血活血。富嗮含量居全國之首，具有抗癌防老等特別功效。尤其適應運動員、風濕、傷殘患者、中老年人食用，可起到很好的保健作用。
三、藤三七的主要成分及藥理作用
藤三七的主要成分為生物堿、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)和有機酸等。藥理作用包括：養(yǎng)心、寧心、平肝、清熱、活血，經(jīng)常食用能有效治療高血壓和心臟病，并能保護肝臟。其中的谷脂醇能阻止人體對膽固醇的吸收，降血脂，防止血管硬化;黃酮類可擴張血管，促進血液循環(huán)，降低心肌耗氧量，降血糖、降血壓，有抗腦血栓和心絞痛的作用;救心菜中的齊墩果酸還可以保護肝臟，起到延緩老年性肝組織纖維化的作用。
四、藤三七的食用方法
1、入湯：藤三七的葉片肥厚、枝莖嫩滑，在做各種湯菜時加入洗凈撕碎的葉片即可。如在即將出鍋的紫菜蛋花湯中放入幾片藤三七葉片，即點綴了食品的色彩又能健胃保肝。
2、清炒：將藤三七的葉片、枝莖洗凈控水，油鍋入油燒熱放入剁碎的蒜蓉炒香后將以上食材放入鍋中快炒一兩分鐘即可出鍋。
3、煎蛋：藤三七葉片洗凈剁碎后與打散后的雞蛋一起攪拌均勻，再加入少量的鹽稍攪拌。炒鍋燒熱后倒入少量的油，將以上攪拌好的汁液入鍋煎至兩面金黃即可食用。
4、和肉類同炒：肉片加淀粉、醬油、料酒攪拌均勻后放置十分鐘左右，油熱后入鍋翻炒，待肉快成熟時放入切好的藤三七，加適量的鹽，翻炒幾下即可。
新鮮的三七如果能夠正確的使用，可能對一些疾病的治療就可以達到更好的功效，尤其是在生活當中出現(xiàn)全身乏力、頭暈目眩形體消瘦等問題，合理的使用三七，都可以更好的幫助改善。
1．泡參田三七湯：花旗參7克，桂圓肉、三七各20克，淮山藥、枸杞子各25克，豬瘦肉300克，清水4大碗。食鹽適量。
制法：花旗參等中藥放入布袋，和肉放在一起入鍋，加入清水，大火煮沸改小火燉煮2小時，加入食鹽調(diào)味即可。去藥袋，吃肉喝湯，每次1小碗。每天1次。
功能：活血益氣，生血養(yǎng)陰。適用于甲狀腺癌氣虛血瘀型的患者。一般可見全身乏力、頭暈目眩、形體消瘦、舌質(zhì)青紫等癥狀。
2．雞蛋三七湯：雞蛋1個，三七末3克，藕汁2小杯，黃酒半小杯。
制法：將三七末、藕汁、黃酒共放入鍋內(nèi)，加清水適量，以大火燒開，打入雞蛋煮熟即可。吃雞蛋喝湯，每日服1次。
功能：化瘀止血，活血定痛。用于肺癌患者癥見咳血者。
3．三七肉餅：三七、鹿角膠各10克，黨參20克，食鹽適量，面粉100克。
制法：三七、黨參、鹿膠均研成細粉，以120目篩除去粗纖維，與面粉攪和，加適量清水、食鹽、揉面成餅。亦可加些豬肉餡。上鍋蒸30分鐘即可食用。早、晚各服1次。
功能：補氣養(yǎng)陰，生血化瘀。用于中央型肺癌并肋骨轉(zhuǎn)移，白細胞計數(shù)明顯降低者。
如果我們自己購買三七這種藥材的話，會知道，一般三七都是經(jīng)過晾曬的，那么，干三七怎么吃最好呢？最簡單的方法就是泡水喝。如果大家覺得這種方法讓藥效吸收的比較慢，也可以到一些中醫(yī)醫(yī)院進行加工，把干三七磨成三七粉。之后三七粉的食用方法就比較的簡單了。
“凍干三七”是三七干燥的新方法，是真空低溫冷凍干燥技術用于三七干燥的重大科研成果，“凍干三七”與普通干燥三七相比，外觀性狀保留了鮮三七的外形、松脆，最大限度地保留了鮮三七的有效成分，可直接服用，克服了傳統(tǒng)干燥三七不容易搗碎服用的難題。
同時也制定了“凍干三七”的中藥炮制規(guī)范，“凍干三七”為鮮三七的加工炮制品，取鮮三七主根或主根及根莖，凈選，清洗，冷凍干燥，即得。凍干三七性狀呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm,直徑1～4cm。表面淺黃綠色、灰白色或灰褐色，有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起或綠色的芽。體輕，質(zhì)松脆，斷面灰綠色、灰黃綠色，木部微呈放射狀排列，中央常顯裂隙。氣微，味苦回甜。
熱風干燥：傳統(tǒng)的熱風干燥對三七的影響較大，熱風干燥是通過熱風加快了干燥的過程，干燥后的成品表皮皺縮嚴重，質(zhì)地堅硬、難切片和粉碎，熱敏性營養(yǎng)成分在高溫干燥過程中被破壞了，藥味較淡，這種方法也容易產(chǎn)生內(nèi)濕外干，沒干燥透而導致儲存中易發(fā)生霉變現(xiàn)象，極大的影響產(chǎn)品品質(zhì)。
而真空冷凍干燥：也就是我們所說的凍干。干燥后的成品能保持原性狀，表皮不皺縮，質(zhì)地松脆，呈多孔疏松狀結(jié)構(gòu)，熱敏性營養(yǎng)成分在低溫干燥過程中不會被破壞，藥味濃，保持鮮品的味道，加水5分鐘后基本恢復鮮品的性狀，近似鮮品。
大家都知道三七粉可以幫助人們活血化瘀、補氣養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏。多食用三七粉，可以促進血液清潔，預防心腦血管等疾病。但是三七粉畢竟是藥類，是藥三分毒，服用過量也是會導致毒素沉積，反而對身體不好。從口入的東西基本首先都會進入胃里，先傷害的就是胃部。那么怎么吃三七粉不傷胃?
1、三七粉：
三七粉是用三七主根打成的粉，不同的吃法效果也是不一樣的。生吃：用溫水送服或者用低于30度以下的任何飲料送服都可以。如果是需要活血化瘀，治療心腦血管疾病以及降三高等這類功效，生吃效果最好。熟吃：用開水送服或者煲湯來食用，一般溫度高于80度以后就可以了。熟吃也有生吃的功效但沒有生吃強，主要側(cè)重于補血和補身體，效果優(yōu)于生吃。外用：三七粉還有活血養(yǎng)顏的功效，配合口服，還可做成面膜使用。具體做法是取三七粉5-10g，用水，或蛋清，或牛奶，調(diào)和成糊狀，均勻涂于面部，20分鐘洗掉，即可。
2、三七茶：
三七花3克、綠茶3克、玉米須3克。將三七花洗凈，與綠茶、玉米須一同放入杯中，用沸水沖泡15分鐘即成。此茶可活血化瘀、清熱明目、降糖降脂，可作為夏季日常茶品飲用，每份沖泡3至5次，飲至最后，將三七花嚼食服下，效果更佳。
(3)三七蜜：
新鮮三七切片或干三七片泡入蜂蜜中，半月后即成三七蜜。每次取適量溫水沖服，或摻入粥中，或取三七片直接嚼食。
此法將三七和蜂蜜調(diào)和出獨特的風味，不苦不澀，不甜不膩;二者配伍使用產(chǎn)生獨特療效，對于神經(jīng)衰弱者可起到補虛的作用，且蜂蜜潤腸通便，三七活絡筋骨，大便秘結(jié)者更宜服用。
除了日常服用，三七蜜還能外用，美膚養(yǎng)顏、治療燒燙傷。
三七是大家熟知的一種中草藥，這種中草藥主要分布在我國的云南地區(qū)，在生活中，每個人都難免會出現(xiàn)跌打損傷的情況，跌打損傷會導致皮膚出現(xiàn)淤血，嚴重的外傷還會導致出血等等，針對這些問題，患者都可以使用三七粉幫助治療，下面教大家把三七磨成三七粉來服用。
三七怎么磨粉？
如果數(shù)量多，當?shù)赜腥呤袌觯梢匀ツ抢锬?/p>
還可以去藥店，藥店專門有磨粉的地方
如果數(shù)量少，自己吃了養(yǎng)身的。不用磨，找一把刀，吃多少刮多少，以三七的形式放著還不容易壞，磨成粉以后不注意受潮什么的會壞掉的。
生三七：加工方法：干燥后的三七主根直接加工成的粉。主要功能：止血化瘀、降血壓、降血脂。功能主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血等血癥、冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??；生吃方法：溫開水送服即可，用作日常保健，每次2-5克，一日兩次
熟三七
加工方法：將三七與菜油一起放入鍋中，溫火加熱至三七變黃，即可撈起。（火不要猛，加熱時間也不要長，防止三七燒焦）主要功能：補血、養(yǎng)血。功能主治：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對手術后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。熟吃方法：（1）可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯幾分鐘變熟即可沖服。每次3-5克（2）紅糖、當歸熬湯，待當歸熟后放入酒釀，打入兩個雞蛋，待雞蛋熟后放入熟三七粉后起鍋即食。
三七粉的妙用
使用變化，簡直太神妙了，像神龍一樣，莫可端倪，他說都沒總結(jié)出來，三七到底有多少種用法，這三七太神奇了。
張錫純認為：三七是味苦微甘性平，過去有人說三七是溫的，現(xiàn)在認為三七的藥性也是溫的，但是張錫純認為：三七藥性一點都不溫，他認為性平，他說給患者用三七，沒有碰到過患者產(chǎn)生熱像的，比如說服了三七燥熱不已的，他說沒有，所以他認為性平，這是張錫純對藥物的探索，他認為三七：“善化瘀血，又善止血妄行”。這是化瘀和止血同時進行的，病愈后又不至把瘀血留于經(jīng)絡，一般有的時候強行止血，會把這個瘀血留在經(jīng)絡里邊，這人會留病根，這兒總疼，那兒總疼。但是三七這味藥用完以后，瘀血不會留在經(jīng)絡里邊，這個瘀就慢慢化沒了，所以對三七這藥，張錫純是非常推崇。
很多女性在生活中都有貧血或者是血虛的情況，因為成年的女性要進行四個時期的，分別是月經(jīng)期和懷孕期以及分娩期還有哺乳期，任何階段都會讓女性流失很多血液，貧血會讓患者的臉色變蒼白，還會造成失眠和頭暈等等癥狀，一些患者都會選擇使用三七來進行緩解，那么三七怎么吃補血生血呢?
第一，三七怎么吃補血生血呢? “人參補氣第一，三七補血第一”是《本草綱目拾遺》中對三七功用的定義，現(xiàn)代醫(yī)學研究證明三七對血液系統(tǒng)除止血、活血作用外，還具有補血作用，能促進血液中紅細胞、白細胞、血小板等各類血液細胞分裂生長，增加數(shù)目，保持正常水平。因此，熟三七粉則是作為長期補益保養(yǎng)的上佳選擇。
第二，三七的吃法主要分兩種，一種生吃，一種熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是補血養(yǎng)血。具體的吃法要看你用三七的目的和著重于哪些方面了?！吧薄笆臁鳖櫭剂x，就是生的和熟的，不管在什么地方購買到的三七粉，一般都是生的;所謂“熟三七粉”就是經(jīng)過加熱的三七粉，沒加熱前是生的，加熱后就是熟的了。簡單點說：三七粉沒有生熟之分，主要是你服用方法的不同，同樣的三七粉，你就那么吃是生的，把它加熱后服用就是熟的了。
三七怎么吃補血生血呢?通普貧血者 可長期服用熟三七粉，一次3克，一日兩次，飯后用開水沖服。 月經(jīng)量過多、體虛怕冷的人群 可在經(jīng)期喝紅糖生姜水，經(jīng)期結(jié)束后持續(xù)服用熟三七粉，用開水或加紅糖、蜂蜜調(diào)服皆可。
哺乳期結(jié)束后的女性 母血是乳汁的源泉，母親在哺乳結(jié)束后往往都會有血虛血虧的癥狀，如果此時開始長期服用熟三七粉，能氣血兩補，恢復元氣，延緩衰老。 產(chǎn)婦 如果有產(chǎn)后惡露過多、淤血氣滯的癥狀，可直接用生三七燉雞;無此癥狀的，用熟三七粉燉雞或雞湯沖服補益效果更佳。 突發(fā)性大劑量失血者 對于突發(fā)性、大劑量失血導致的貧血，在迅速采取輸血手段以后持續(xù)服用一段時間的熟三七粉，將有效生血補血，恢復身體自身的造血機能，避免不良后遺癥。
