鮮靈芝怎么保存
靈芝養(yǎng)生。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應(yīng)該對晚年的健康透支。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《鮮靈芝怎么保存》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
靈芝是很好的補品,自古有千年靈芝治百病之說,可見靈芝的藥用價值很高。新鮮的靈芝的療效更好,新鮮的靈芝一般可以冷凍保存。如果想長期存放的話,那么最好的方法就是烘干,靈芝干放的時間更久遠一些。靈芝還有很高的食用價值,吃起來味道鮮美,可治療心腦血管疾病和高血壓等,還有防癌的功效。
新鮮靈芝保存方法:
新鮮靈芝在短期內(nèi)使用,可放冰箱內(nèi)暫存。雖然這也是一種保存方法,但是,我們不建議這樣保存。因為,冰箱中多以食物等放置保存,長期放置,
一是、由于放置后靈芝容易染上其他的異味;
二是、長期存放,冰箱放射的有害氣體影響靈芝的質(zhì)量,不建議再食用。如果不是短期的話靈芝最好晾干或低溫烘干(溫度不超過攝氏55度)收藏,并要通風,防止霉變和蟲蛀。 將靈芝自然條件下晾干,然后用真空包裝好,干燥、密封、避光保存。
一般情況,保存方法合適,靈芝的保質(zhì)期為3-5年。
新鮮靈芝對于食用來講是很好的選擇,新鮮的靈芝較長期存放的營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,長期存放的干靈芝木質(zhì)化程度要重一些,一般建議保存半年到一年半時間,食用。這樣,靈芝的食用價值較好。所以,當親朋好友增您靈芝的時候,可以問一下保存了多長時間,還是否適合食用。除此之外,不要將靈芝放置,不舍得使用,那樣才是真正浪費了它的營養(yǎng)價值
靈芝一定要盡快食用才能夠充分發(fā)揮其藥效為我們自身帶來更多的好處,老年人經(jīng)常吃一些靈芝還可以有效地幫助我們預防自身出現(xiàn)的腦血管的很多種疾病,延長靈芝時間的方法可以將其貯存在干燥通風的環(huán)境中。
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靈芝是一種比較珍貴的中藥材,尤其是野生的靈芝更是少之又少,顯得越發(fā)的珍貴,它對于提高身體的免疫力,在防癌抗癌方面都有很好的作用,平時如果得到了野生的靈芝,在保存方面會使人感到比較撓頭,因為保存不當野生的靈芝會導致藥價下降,甚至會發(fā)生變質(zhì)發(fā)霉,這是非常可惜的,我們來看一下野生靈芝怎么保存。
野生靈芝怎么保存
一、一定要完全干透
野生靈芝在保存之前我們一定要讓它完全干透,如果沒有干透的情況下你就把它密封保存起來,那后果可想而知,也是一定會發(fā)生霉變的。所以我們一定要把野生靈芝完全的曬干之后再進行保存,這樣才能夠保證不會發(fā)生霉變。
因為保存比較麻煩,所以很多朋友不選擇野生靈芝,而是選擇經(jīng)過加工過后的靈芝孢子粉,例如修正破壁靈芝孢子粉。原料采自泰山,主要成分為靈芝孢子粉和粗多糖,經(jīng)過破壁技術(shù)處理,利于人體吸收。
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二、真空保存效果佳
野生靈芝最怕的就是碰觸到過多的水分,然而我們在家庭保存中總是不可避免的沾染一些不必要的灰塵,或者受到水分困擾,所以我們一定要采用真空的辦法來進行保存,這樣才能長久的維持野生靈芝的效果。
三、放置陰涼通風處
野生的靈芝雖然生長在潮濕的環(huán)境,但如果是摘下來的野生靈芝,一定不能在潮濕的環(huán)境中保存。我們要把它放在陰涼通風的位置保存起來,不要沾到水分,更不要讓溫度過高,這樣會讓野生靈芝加速變質(zhì)。
四、放冰箱最佳
如果我們一次性購買了很多野生靈芝,我們就可以首先放在冰箱里面,把溫度稍微調(diào)低一點,但要注意不要特別的低。這個情況下我們需要保證靈芝是真空密封的,只有這樣才能避免冰箱內(nèi)水汽的侵入。
野生靈芝如何保存一直以來都是難題,以上的四個竅門就可以幫我們很好地保存,能夠達到長時間不變質(zhì)的效果。不過野生靈芝也確實不易保存的時間過久,野生靈芝也是屬于藥食同源,我們一定要盡早的食用掉,這樣才不會昨日擔心它變質(zhì)。
靈芝是一種非常不錯的補品,其中富含了了很多的營養(yǎng),我們手術(shù)病人經(jīng)常性的吃一些靈芝可以有效的快速的恢復自身的身體健康,但是靈芝非常容易出現(xiàn)變質(zhì)的問題,我們可以將靈芝表面覆蓋一層保鮮膜,保鮮膜可以有效的延長靈芝的保存時間,下面大家來一起熟悉一下靈芝該如何保存吧。
新鮮靈芝保存方法: 新鮮靈芝在短期內(nèi)使用,可放冰箱內(nèi)暫存。雖然這也是一種保存方法,但是,我們不建議這樣保存。因為,冰箱中多以食物等放置保存,長期放置,一是、由于放置后靈芝容易染上其他的異味;二是、長期存放,冰箱放射的有害氣體影響靈芝的質(zhì)量,不建議再食用。如果不是短期的話靈芝最好晾干或低溫烘干(溫度不超過攝氏55度)收藏,并要通風,防止霉變和蟲蛀。 將靈芝自然條件下晾干,然后用真空包裝好,干燥、密封、避光保存。一般情況,保存方法合適,靈芝的保質(zhì)期為3-5年。 新鮮靈芝對于食用來講是很好的選擇,新鮮的靈芝較長期存放的營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,長期存放的干靈芝木質(zhì)化程度要重一些,一般建議保存半年到一年半時間,食用。這樣,靈芝的食用價值較好。所以,當親朋好友增您靈芝的時候,可以問一下保存了多長時間,還是否適合食用。除此之外,不要將靈芝放置,不舍得使用,那樣才是真正浪費了它的營養(yǎng)價值
靈芝一定要盡快食用才能夠充分發(fā)揮其藥效為我們自身帶來更多的好處,老年人經(jīng)常吃一些靈芝還可以有效地幫助我們預防自身出現(xiàn)的腦血管的很多種疾病,延長靈芝時間的方法可以將其貯存在干燥通風的環(huán)境中。
靈芝孢子粉的保存方法要有所注意,如果一旦開封,最好是放到陰涼通風的地方,一定要放到低溫的地方,最好是能夠放到冰箱里面來保存,這樣的效果是最好的,另外在開封以后應(yīng)該盡快使用,避免導致保健的功效下降。在吃靈芝孢子粉的時候,也要注意一些療程,療程要盡量長一些,一般最少要2到3個月。
靈芝孢子粉怎樣保存
隨著人們社會經(jīng)濟生活的提高,糖尿病(特別是2型)病人有迅速增加的勢頭不容忽視。而靈芝破壁孢子粉可用于治療糖尿病。那么靈芝破壁孢子粉如何儲存?需要冷藏嗎?
對于靈芝來說,靈芝孢子粉經(jīng)過破壁處理后,因為里面有靈芝孢子油流出,所以聞起來有油腥味,如果天氣比較熱,孢子油的溫度會增高,容易揮發(fā)分解掉。
所以,靈芝破壁孢子粉的正確儲存方法為密封,置陰涼干燥處,可防受潮變質(zhì)、防揮發(fā)失藥效。即貯藏于溫度不超過攝氏20度,相對濕度在45—75%的環(huán)境中。但是不需要冷藏,找一個陰涼干燥的位置放置即可。
服用靈芝破壁孢子粉的人要知道:
1、靈芝破壁孢子粉藥效時間較晚,一般在服后3-5天起效,少數(shù)可在第二天起效,有些人要10多天后起效,個別病人要30-60天才起效。
2、療效和療程有關(guān),療程長,效果好,療程少則需2-3個月,多則需6-12個月,亦可長期服用。
3、靈芝類藥靈芝破壁孢子粉和其它食品、藥品一起服用沒禁忌。
4、少數(shù)病人服用靈芝破壁孢子粉后會出現(xiàn)輕微不適反應(yīng),如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等,個別的會出現(xiàn)鼻出血,出現(xiàn)這種情況可不必介意,這同有些人吃辣椒,生姜出現(xiàn)口干、咽痛反應(yīng)一樣,繼續(xù)服用,不適反應(yīng)自會消失,個別反應(yīng)嚴重的可暫停服用。
5、年青、健康的人服用靈芝破壁孢子粉后,效果一時不易體察,但時間長久后,就會發(fā)現(xiàn),服靈芝破壁孢子粉的人慢性病發(fā)生率減低。
以上就是靈芝破壁孢子粉的儲存方法和使用方法。
在中醫(yī)當中,有一些藥材的價格都是比較昂貴的,普通人還真的吃不起。就拿靈芝來說,可能不到萬不得已,誰都不會去購買大量的靈芝,因為價格實在是太高太高了。而生活在很多山區(qū)的朋友們,不需要花多少錢,也能夠得到珍稀的靈芝,而且還都是純野生純天然的。那么問題來了,采摘回來的靈芝怎么洗?
清洗野生靈芝:
1、清洗前,把傘朵跟根本分開,根部單獨的比較好洗,用水沖洗根部。
2、用軟毛刷清洗野生靈芝表面的泥沙及灰塵。
3、洗凈后,自然涼干或烘干,放在陰涼干燥處保存。
擴展資料:
野生靈芝
野生靈芝是野外自然生長的靈芝,全世界有200多種,但其最有藥效的是生長于深山樹林里的“林中靈”靈芝,被稱為靈芝中的靈芝,藥用價值被世界醫(yī)學認可。
靈芝科是高等真菌的一個重要科,系世界廣分布類群。野生靈芝,顧名思義,是相對人工養(yǎng)殖靈芝而言的,指的是森林中純自然生長的靈芝。
野生靈芝清洗過,如果要直接吃,最好的吃法,就是切片后煲湯,或者切片后采用水煎法,取一二三道煎液,混合裝入開水瓶中,可以作為泡茶用的水,也可以直接喝,也可以作為燒飯炒菜的添加料。
另外需要注意的是:孕婦及少年兒童不要使用靈芝產(chǎn)品。
靈芝這種藥材的食用方法主要有泡水喝以及煲湯飲用,大家如果想要方便,可以購買靈芝粉,然后將靈芝粉直接沖水飲用,而想要煮湯,最好是選擇靈芝片,這樣靈芝的藥用價值不會容易被揮發(fā)。一般靈芝在開水中煮3分鐘左右就可以食用了,而煲湯最好是煲2個小時左右的時間。
靈芝煮多久幾分鐘能熟
靈芝在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。
靈芝吃起來脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是將靈芝放在水中煮2-3分鐘,待靈芝煮熟就可以了,如果說煮靈芝的時間太短,可能還會使靈芝表面攜帶細菌,還有可能會使人出現(xiàn)消化不良的情況,影響身體健康。
不過,靈芝若是熬湯食用,那么熬煮的時間相應(yīng)的可以久一點,只要不出現(xiàn)靈芝變軟變斷的情況就行了。
靈芝煮久了有毒嗎
靈芝煮久了沒毒,但食用口感差。
靈芝是一種營養(yǎng)非常豐富的真菌類食物,經(jīng)暴曬和浸泡后的靈芝是沒有毒性的,但是煮靈芝的時間過久,會使靈芝失去其脆脆的口感,變得軟黏,降低了靈芝的食用口感,所以在煮靈芝的時候要注意時間,切不可過久!
煮靈芝前要泡多久
靈芝浸泡2小時就可以了。
將靈芝放在涼水中浸泡,在水中加入少量的淀粉可以幫助清除靈芝表面上的雜質(zhì)和泥沙,然后等靈芝吸收水分自然膨脹發(fā)透,大概浸泡2小時左右就可以了,摘去靈芝根部,然后再用涼水沖洗干凈。
另外,也可以用淘米水泡發(fā)靈芝,可以使靈芝變得肥大、松軟、味道鮮美,這樣的效果是比較好的。
不過在冬天溫度較低或者是需要急用的時候,可以用溫水快速的將靈芝泡發(fā),只是這樣的靈芝吸水性比較差,會降低靈芝的食用口感。
小貼士:
優(yōu)質(zhì)靈芝的耳片呈烏黑光潤,背面有灰白色,而且片大均勻、體輕干燥、半透明、漲性也是比較好的,還會帶有清香味,而劣質(zhì)的靈芝分量重,用手摸的時候帶有潮濕及顆粒感,染色的靈芝放在水中還會使水很快變黑。
靈芝作為名貴的中藥材,可以說是家喻戶曉。由于它生長環(huán)境惡劣,并且非常稀缺。因此它的藥用價值也非常高。并且靈芝還可以治愈我們身體里的某些疾病,因此被稱為名貴的中藥材,那么靈芝的怎么吃好?我們一起來看看吧!
靈芝的怎么吃好
靈芝怎么吃呢?靈芝既可以熬藥吃,也可以煮成粥,煮成湯喝。那么靈芝的食療方有哪些呢?下面介紹三種靈芝食療食譜,分別為靈芝素食食譜,靈芝茶飲,靈芝肉食食譜。
靈芝素食食譜
1、靈芝二仁湯
配方: 靈芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖適量。
制法:剪碎靈芝,加水煎煮兩次,每次1小時,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內(nèi),倒入靈芝煎液,用文火燉熟即可。
功效:適用于支氣管炎、咳嗽多痰等。
用法:每日清晨服用。
2、靈芝燉蘑菇
配方:鮮蘑菇150克,靈芝、當歸、龜版、枸杞子各10克。
制法:將當歸、龜版、枸杞子煎湯1小時,去藥渣。加入靈芝、蘑菇煮熟,加鹽調(diào)味服食。
功效:治白血病。
用法:每日1劑,連服15日。
3、靈芝茶飲
材料:靈芝6克,茯苓10克,茶葉2克。
做法:將靈芝、茯苓粉碎,與茶葉混合,裝入紗布小袋,每袋6克。
服用方法:用開水沖泡服用。每天沖服2-3袋。
功效:能祛除老年斑,并預防感冒、降低血脂、通便。
花椒是生活中常見的一種調(diào)味料,由于它富含有很高的營養(yǎng)物質(zhì),同時也具有良好的藥用價值,同時,通過花椒還可以把食物的味道提升到極致,因此受到很多人的喜愛。那么花椒水能治打呼嚕嗎?我們一起來看看吧!
花椒水能治打呼嚕嗎
花椒水有治療打呼嚕的效果。
花椒水治療打呼嚕有一點根據(jù),但效果有限。 鼾聲的真正源頭是松弛的咽腔肌肉,最根本的解決方法就是鍛煉咽腔肌肉,增強肌肉力量,使它變得結(jié)實堅硬。
怎么用花椒水治打呼嚕
花椒5-10粒,睡前用開水泡一杯水,待水涼后服下(花椒不服下),連服5天,可治療打鼾。只要在臨睡前將3~4滴漱口液用溫水稀釋后漱漱口就可以使鼾聲減弱、停止。這種漱口液中含有一種樹脂油,能提高咽喉部黏膜的血液供應(yīng),使咽喉腔黏膜處于充分供血狀態(tài),軟腭和懸雍垂就不會因松弛而振動,鼾聲也就減弱、停止。
花椒水的功效有哪些
一、去腥。在烹調(diào)上,花椒水主要用于腌制肉類原料或肉類餡料的調(diào)制,不僅可以去除肉的腥味,還可以增加香味。
二、驅(qū)寒暖胃?;ń沸詼?,用來驅(qū)寒是最好不過的。人體的臟器中以胃最怕寒,也容易受寒。如果是因為寒冷而引起的胃痛,可以用花椒煮水喝,驅(qū)寒止痛。
三、殺菌消毒。花椒有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用,對多種細菌,特別是皮膚表面的細菌有很好的抑制功效,大多都是煮成花椒水后使用。
四、治痛經(jīng)。對于女性來講,子宮偏寒的大有人在,所以多由痛經(jīng)的情況。可以用花椒、生姜熬水服下,祛寒通經(jīng)血,腹痛也會有所緩解。
五、治腳寒。一到冬天,腳寒的人一般睡覺也不踏實,因為總感覺被窩不夠暖和,其實就是由于腳冷。可以用花椒加水煮開后,倒入腳盆,加冷水調(diào)和,將雙腳浸泡,水位宜沒過腳踝。
六、治凍瘡。手上容易長凍瘡,是因為局部血流不暢。如果凍瘡沒有破潰,可以用花椒、生姜煎水,放至不太燙時浸泡雙手,促進血液循環(huán)。
七、治疥瘡。對于因傳染疥蟲而引起的疥瘡,可以用毛巾浸入做好的花椒水,然后拿出敷在全身瘙癢的地方。敷完后,再涂上乳液避免花椒水刺激皮膚。
靈芝的功效有哪些靈芝是一種菌類植物,其常被人家作為一種中藥材,不管是在食譜里面,還是在藥里面,都能看到靈芝的身影,那么靈芝為什么會出現(xiàn)在這些地方呢?這就要看看靈芝的功效與作用哦。
1、靈芝對心悸失眠、體弱的人具有一定的療效。靈芝味甘苦,對人的脾臟有一定的益處;另外靈芝還具有理氣化淤的功效。因此在中醫(yī)上,常用來治療虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,食欲不振的患者。
2、靈芝能促進新陳代謝,防止衰老。由于靈芝中含有鍺,其能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促進新陳代謝并有延緩老化的作用,還有增強皮膚本身修護功能的功效。因此常被用來治療各種慢性病所致的面色黃萎及由于氣血不足而致的面部光澤等癥;
3、靈芝具有提高免疫力的功效。靈芝所含有的鍺可誘導人體產(chǎn)生并激活NK細胞和巨噬細胞活性,參與免疫調(diào)節(jié),提高身體的免疫力。
4、靈芝具有抗癌、抗炎的功效。靈芝中的多糖具有雙向調(diào)節(jié)機體免疫力,抗腫瘤和護肝的作用;靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛。
靈芝有什么副作用
靈芝,自古以來就被譽為了起死回生的“仙草”。它具有廣泛的藥用價值。可以提高肝臟的排毒功能,還能用于治療神經(jīng)衰弱,失眠,慢性病等等癥狀。本草綱目也記載了,靈芝性平,沒有毒副作用,因此靈芝是可以每日放心服用的。
那么是不是所有人都可以服用靈芝呢?原則上,任何人都可以服用靈芝。特別是老人與小孩,老人與小孩的身體抵抗力比成人弱,因而容易患各種疾病。服用靈芝,抵抗力就會大為增強,因而不易感冒,因此,小孩與老人更要率先服用靈芝。小學生以下的小孩,適量為成人的2/3,體重輕而虛弱型的老人,適量為成人的2/3。
結(jié)語:靈芝是我國名貴的中藥材,因此不管是價格還是藥性上都是非常高的,大家在購買與食用靈芝的時候,也要注意一個量,畢竟并不是任何東西吃多了對身體就沒有壞處的,同時在進行膳食搭配的同時,也可以通過鍛煉來增強體質(zhì)。
中藥是現(xiàn)在治療疾病比較常使用的一種方法,因為我們都知道使用中藥治療和解決身體的一些疾病的話,可以減少各種副作用問題的發(fā)生,所以一般在生活當中,存在一些疾病的時候大家都可以利用這樣的方法進行治療,但是也不能夠忽視中藥的正確保存方法,下面我們就具體了解一下,關(guān)于不同中藥的保存方法。
參類藥材:參類藥材包括野山參、紅參、糖參、生曬參、西洋參等,因含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等,所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象。對確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。也可用塑料袋包好扎緊袋口,置于電冰箱冷凍室里,就能保存較長時間。
蟲草:如果量很少,而且儲藏時間很短的話,只需將其與花椒放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏。也可噴灑少量95%藥用酒精或50°左右的白酒密封貯存。蟲草保存不宜過久,否則藥效會降低。
鹿茸:鹿茸要放在一個通風的地方,然后用布包一些花椒放在旁邊。也可噴灑少量95%藥用酒精或50°左右的白酒密封貯存。如果保存得當,三五年內(nèi)鹿茸的藥效是不會發(fā)生變化的。
枸杞子:本品含糖較多,極易吸潮泛油、發(fā)霉和蟲蛀;而且其成分的色質(zhì)也極不穩(wěn)定,容易變色,是中藥材中較難保養(yǎng)的品種??蓪㈣坭阶佑靡掖紘婌F拌勻,然后用無毒性的塑料袋裝好,排除空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮艷如鮮品?;?qū)㈣坭阶又糜诒渲?-4℃保存。
藏紅花:是著名的活血中藥,它的貯存要注意經(jīng)常保持油潤,因此宜將它放入密封的小瓷缸內(nèi),置于陰涼處保存。
麥冬:含有粘性糖質(zhì),易吸潮泛油,若需長時間保存,應(yīng)放置在密閉容器中,冷藏避光保存。
菊花、金銀花等花類藥材:含有揮發(fā)油類成分,且易變色、生蟲,長時間保存,要貯存在密閉的容器中,放置在陰涼干燥處,避光保存。
要是中藥保存不當,就容易變質(zhì)生蛀蟲,這個時候服用的話不利于身體健康,也無法更好地發(fā)揮它的養(yǎng)生保健效果,所以希望掌握了以上所介紹的這些方法之后,那么大家在生活當中購買的這些中藥,都能夠做到正確的保存。
靈芝可謂是中藥中的良品。它不僅僅可以作為藥物進入口中,還可以作為藥膳中的調(diào)味料進入口中。相較于兩種,小編還想想要第二種,既能調(diào)養(yǎng)身體,又能吃到好吃的。那說到靈芝到底怎么吃呢,它的功效和作用又有哪些呢。下面我們一起來看看吧。
靈芝怎么吃
1、靈芝飲品
將整個靈芝切片之后放入鍋中,加入適量的清水之后小火熬煮兩個小時,然后在藥液之中加入適量的蜂蜜就可以直接食用了。
2、靈芝煎水
將靈芝切片,然后放入碗中,加入適量的清水進行煎煮。一般都要煎煮三四次才可以,然后將所有的藥液一起混合食用。
3、靈芝泡酒
將靈芝切片或者是剪碎,然后放入白酒中浸泡,然后密封好。三天之后白酒的顏色從白色變成棕紅色的時候就可以喝了,也可以根據(jù)個人口味加入適量的冰糖或者是蜂蜜。
靈芝的功效
藥膳
1、靈芝鵪鶉蛋湯
材料:鵪鶉蛋、靈芝、紅棗。
做法:將靈芝洗干凈,然后切成細塊;紅棗取出果核之后洗干凈;鵪鶉蛋放入清水中煮熟,然后起鍋去除外殼;將所有準備好的食材一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之后小火慢燉,直到靈芝出味即可。起鍋之前加入適量的白糖就可以了。
功效:具有很強的補血作用,女性多喝還能夠有效的減少皺紋,延緩衰老。
材料:靈芝、豬蹄、料酒、食鹽、蔥、姜和豬油。
做法:將豬蹄去毛之后洗干凈,然后放入開水之中焯一遍,隨后取出洗干凈瀝干水分;將靈芝洗干凈之后切片;在干凈的鍋中加入豬油,燒熱之后加入準備好的蔥姜爆香;隨后放入豬蹄、料酒、食鹽、靈芝、清水;大火燒開之后小火慢燉,直到豬蹄軟爛就可以起鍋食用了。
功效:這道食譜具有很強的滋補肺腎的功效,同時還能夠安神補腦。如果患者出現(xiàn)了氣血不足、體虛、食欲不振、記憶力下降等等情況,那么這道食譜是一個很好的選擇。
3、靈芝蓮子清雞湯
材料:靈芝、蓮子、陳皮、雞。
做法:將靈芝、蓮子、陳皮洗干凈,雞去毛之后洗干凈;將所有的食材一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之后小火慢燉,直到雞肉軟爛之后就可以起鍋了。
功效:靈芝怎么吃效果好,這道食譜能夠很好的達到健脾開胃、保健身體的作用。適用于分娩之后的女性,或者是氣血不足的患者。
生活中,人們都在接受著各種外界壓力,學生面對著各種考試和升學的壓力,上班族在面對家庭和工作的壓力,以致于我們常常覺得困倦、乏力。這時候就要說:該補補腦子了!那除了我們都知道的吃核桃補腦,其他補腦的食物有哪些?今天我們就為大家講講關(guān)于補腦的事兒,順便推薦給大家一些補腦的食譜,一起來看一下吧。
補腦的食物有哪些
西蘭花
“蔬菜皇冠”西蘭花,不僅營養(yǎng)成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強大腦活力。
海帶
在我們的印象中海帶含碘豐富,有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡,抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。
南瓜
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A,可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來做菜食用,每天吃一次對補腦是很有效果的。
香蕉
磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源,還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。
雞蛋
雞蛋自古就是有名的健腦食品,由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂,對促進記憶具有很大的幫助。國外研究說明,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
牛奶
高考前一定要養(yǎng)成睡前喝一杯牛奶的好習慣,這樣更有益于補充鈣質(zhì)和氨基酸,可讓身體達到一個最佳的狀態(tài)去應(yīng)對高考。牛奶這種營養(yǎng)品近乎完美,它富含蛋白質(zhì)、鈣,以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收,這是腦代謝必不可少的重要物質(zhì)。
魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。
4、靈芝杞子南棗乳鴿湯
材料:靈芝、杞子、南棗、乳鴿、生姜片。
做法:將所有的食材洗干凈,然后一起放入鍋中,加入適量的清水,武火燒開之后文火慢燉,直到乳鴿軟爛之后就可以起鍋了。
功效:能夠很好的保健脾胃、醒腦安神、補氣益血,對于治療精神萎靡、頭昏眼花有著很好的效果。
5、靈芝銀耳羹
材料:靈芝、銀耳、冰糖。
做法:將銀耳和靈芝洗干凈,然后放入鍋中,加入適量的清水和冰糖。小火慢燉兩三個小時,直到銀耳變成黏稠的時候就可以了。起鍋,去除靈芝殘渣,然后就可以直接服用了。
功效:能夠有效的治療睡眠不好、咳嗽、心神不寧、健康等等疾病。
6、靈芝黑白木耳湯
材料:靈芝、黑白木耳、蜜棗、瘦豬肉。
做法:將靈芝、黑白木耳、蜜棗洗干凈;瘦肉洗干凈之后切碎;然后全部放入干凈的鍋中,加入適量的清水熬煮。
功效:能夠有效的滋養(yǎng)身體、補腦防癌、降低血壓、預防各種慢性疾病。
7、靈芝薄荷飲
材料:靈芝、薄荷、谷芽、白糖。
做法:將靈芝洗干凈切成片,薄荷洗干凈之后切成節(jié)。將谷芽放入鍋中炒香,隨后加入靈芝和白糖,放入適量的清水煮湯;等到湯煮濃之后加入薄荷煎煮十分鐘就可以起鍋了。
功效:靈芝怎么吃效果好,這道飲品就是一個不錯的選擇,不僅清香撲鼻,同時還能夠有效的補腦。如果在夏天的時候飲用,還能夠有效的去除燥熱、煩悶。
靈芝的作用
1、心神不寧,失眠,驚悸。本品味甘性平,入心經(jīng),能補心血、益心氣、安心神,故可用治氣血不足、心神失養(yǎng)所致的心神不寧、失眠、驚悸、多夢、健忘、體倦神疲、食少等癥。
可單用研末吞服,或與當歸、白芍、酸棗仁、柏子仁、龍眼肉等同用。
2、咳喘痰多。靈芝味甘能補,性平偏溫,入肺經(jīng),補益肺氣,溫肺化痰,止咳平喘,??芍翁碉嬜C,見形寒咳嗽、痰多氣喘者,尤其對痰濕型或虛寒型療效較好??蓡斡没蚺c黨參、五味子、干姜、半夏等益氣斂肺,溫陽化飲藥同用。
3、虛勞證。靈芝有補養(yǎng)氣血作用,故常用治虛勞短氣、不思飲食、手足逆冷、或煩躁口干等癥,常與山茱萸、人參、地黃等補虛藥配伍。
結(jié)語:靈芝的作用可是很大的,如果朋友們又失眠的現(xiàn)象的話??梢猿渣c靈芝,它有治療睡眠不好、咳嗽、心神不寧等療效。還可以有效的滋補身體、降低血壓,預防各種慢性疾病。所以,吃靈芝的好處可是很多的。不妨來試試吧。
食用過靈芝的人群都應(yīng)該知道,靈芝都是由帶有靈芝孢子粉的,只有通過采收和挑選以及清洗和烘干還有消毒和包裝之后才可以形成靈芝干,靈芝的功效是非常大的,可以對很多疾病起到良好的治療效果,而且靈芝非常的堅硬,很難進行切割,如果需要進行切片的話,那么就要掌握技巧了,那么靈芝怎么切片呢?
第一,靈芝怎么切片呢?靈芝都是精選出來的,每一個都帶有靈芝孢子粉。它有六道程序:采收,挑選,清洗,烘干,消毒,包裝。 即:采收,挑選,再去掉表面的泥沙及灰塵,自然晾干或烘干,水分控制在13%以下,后消毒,包裝。而于市場上的原材料,最好還是要清洗的 。靈芝因其強大的功效與作用,被視為中國十大傳統(tǒng)名貴中藥材之首。但靈芝質(zhì)地堅硬,木質(zhì)化,不易打開,既不方便使用,也不能將靈芝的藥性較好的發(fā)揮溶解出來,所以得切碎為好,那怎么切碎靈芝呢?
第二,那怎樣將帶有孢子粉的干靈芝切成厚2至3毫米的靈芝切片呢,下面小編將步驟詳細的分享給芝友們:中藥講究“七分潤、三分切”。靈芝的反面不光滑,用濕毛巾將其蓋住,靈芝吸收水分后被潤軟,之后可以用刀切片。第一步:清洗靈芝。用清水沖洗靈芝反面(即白色面)。第二步:蒸靈芝。取一條干凈的毛巾,用溫開水將其打濕后,鋪在蒸籠里面(蒸籠里面要有水),將靈芝正面朝上(即有孢子粉面),蓋上蓋子可以蒸了。時間為3--5分鐘即可。拿出來切片,注意此時別關(guān)火(如果是燃氣灶具的,火關(guān)至最小。因為靈芝過會兒還會變硬,再放到鍋里蒸1至2分鐘,取出切片,如此至切完。
靈芝怎么切片呢?把靈芝豎起來切,這樣會更省力點。切片厚度為2至3厘米。將切好的靈芝切片放在盆子里或散開在干凈的桌面上,放在陰涼通風處晾3小時,切勿將靈芝放在陽光下暴曬,暴曬會消耗靈芝的營養(yǎng)。把晾干的靈芝裝在干凈的密封袋子,并存放與干燥處。溫馨提示:因為靈芝味苦,所以不論是煲湯還是煮茶,每次都應(yīng)取量3至5克,口感據(jù)您口味自行評定。
黨參這種中藥材如果是想要去服用的話還是要遵從醫(yī)生的囑托,這樣才可以防止自己在服用的過程中出現(xiàn)任何的副作用,而且黨參必須要保存在陰涼不潮濕的地方,否則也是很容易導致黨參出現(xiàn)一些變質(zhì)的情況,這樣就得不償失的,另外當自己感覺到本身脾胃虛弱的時候就可以使用黨參來治療的。
根(黨參):甘,平。補中益氣,和胃生津,祛痰止咳。用于脾虛食少便溏,四肢無力,心悸,氣短,口干,自汗,脫肛,陰挺。
【傈僳藥】黨起:根用于脾胃虛弱,氣血兩虧,體倦無力,食少,口渴,久瀉,脫肛《怒江藥》。
【藏藥】全株治療癔病,腳氣病,水腫,癭瘤《滇省志》。勒都多結(jié):根治風濕,麻風及神經(jīng)麻痹等《青藏藥鑒》。蘆堆多吉:根治風濕痹癥,麻風病,皮膚病,腳氣,濕疹,瘡癤癰腫《中國藏藥》。魯堆多吉:全草治風濕性關(guān)節(jié)炎,麻風病,濕疹,神經(jīng)麻痹,癔病,血機亢進,“黃水”病,癭瘤《藏本草》。
【阿昌藥】潞黨:治脾虛,食少便清,四肢無力,心悸,口干自汗《德宏藥錄》。
【德昂藥】格繞格冷:功用同阿昌族《德宏藥錄》。
【景頗藥】Koktele bvun:功用同阿昌族《德宏藥錄》。
【蒙藥】希拉-敖日浩岱:根治氣短心悸,口干,自汗,體倦乏力,脾胃虛弱,肺虛燥咳,產(chǎn)后血虛,食少,便溏,便血,崩漏,脫肛,子宮脫垂《蒙藥》。蓀一敖日浩代:治紅腫,“希日烏素”病,牛皮癬,關(guān)節(jié)炎,痛風癥,游痛癥,“青腿”病,麻風病《蒙植藥志》。
中耕除草:出苗后開始松土除草,清除雜草是保證產(chǎn)量的主要措施之一。
追肥:定植成活后,苗高15厘米左右,可追肥人糞尿每畝1000-1500公斤,以后因莖、葉、蔓長也不便追肥
排灌:定植后應(yīng)灌水,苗活后少灌水或不灌水,雨季及時排水,防止爛根。
搭架:平地種植的參苗高30厘米,設(shè)立支架,以便順架生長,可提高抗病力,少染病害。有利參根生長和結(jié)實。