小葉芥菜的營養(yǎng)價(jià)值_吃小葉芥菜的好處
養(yǎng)生的好處。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何避免關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“小葉芥菜的營養(yǎng)價(jià)值_吃小葉芥菜的好處”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
小葉芥菜的屬性
1、科屬
十字花科
2、產(chǎn)地
長江以南各省
3、別名
蓋菜、芥、掛菜
4、簡介
芥菜(學(xué)名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. )是十字花科,蕓苔屬一年生草本植物,高可達(dá)150厘米,幼莖及葉具刺毛,有辣味;莖直立,葉片柄具小裂片;莖下部葉較小,邊緣有缺刻或牙齒,莖上部葉窄披針形,邊緣具不明顯疏齒或全緣。總狀花序頂生,花后延長;花黃色,萼片淡黃色,長圓狀橢圓形,直立開展;花瓣倒卵形,長角果線形,種子球形,紫褐色。3-5月開花,5-6月結(jié)果。
平時(shí)所說的芥菜一般指葉用芥菜。葉用芥菜有大葉芥菜、小葉芥菜、雪里蕻、包心芥菜等,廣東地區(qū)以大葉芥菜、小葉芥菜最常見。
中國各地栽培。葉鹽腌供食用;種子及全草供藥用,能化痰平喘,消腫止痛;種子磨粉稱芥末,為調(diào)味料;榨出的油稱芥子油;本種為優(yōu)良的蜜源植物。
小葉芥菜的營養(yǎng)價(jià)值、吃小葉芥菜的好處
芥菜含有維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D很豐富。
1、小葉芥菜能提神也能緩解疲勞
小葉芥菜能提神醒腦,也能緩解疲勞,它含有一定數(shù)量的抗壞血酸,這種物質(zhì)的活性很強(qiáng),能參加到人體的機(jī)體代謝中,可以提搞人體大腦內(nèi)的含氧量,從而也就起到了提神醒腦和消除疲勞的重要功效。
2、小葉芥菜能治療便秘
小葉芥菜中含有大量的食用纖維素和一些胡蘿卜素,這些物質(zhì)都是大組織的成分,質(zhì)地較硬,能加快人體腸胃的蠕動(dòng),能能起到寬腸通便的作用,能讓人類的便秘很快好轉(zhuǎn),也能預(yù)防人類習(xí)慣性便秘的發(fā)生。
3、小葉芥菜能清熱解毒也能開胃消食
小葉芥菜有一種自然的香氣,人們食用時(shí)聞到這種氣味能讓胃口大開,能起到開胃消食用重要功效,另外小葉芥菜還能清熱解毒,它對人類的咳嗽、身體腫痛以及風(fēng)火牙痛等多種不良癥狀,都有一定的預(yù)防和緩解作用。
吃小葉芥菜的最佳時(shí)間
1月。
小葉芥菜的選購方法
葉用芥菜要選擇葉片完整,沒有枯黃及開花現(xiàn)象者為佳。
若是包心芥菜,則需注意葉柄沒有軟化現(xiàn)象,葉柄越肥厚越好。
小葉芥菜的副作用
1、薺菜可寬腸通便,故便溏者慎食。
2、體質(zhì)虛寒者不能食用薺菜。
3、懷有身孕或哺乳中的婦女忌食薺菜,有心肺疾病的患者在服用時(shí)亦應(yīng)小心。
延伸閱讀
芥菜的屬性
1、科屬
十字花科，蕓苔屬
2、產(chǎn)地
中國及南洋、印度、非洲、中亞西亞等地
3、別名
蓋菜、芥、掛菜
4、簡介
芥菜一年生草本,高30-150厘米,常無毛,有時(shí)幼莖及葉具刺毛,帶粉霜,有辣味;莖直立,有分枝?；~寬卵形至倒卵形,頂端圓鈍,基部楔形,大頭羽裂,具2-3對裂片,或不裂,邊緣均有缺刻或牙齒,葉柄長3-9厘米,具小裂片;莖下部葉較小,邊緣有缺刻或牙齒,有時(shí)具圓鈍鋸齒,不抱莖;莖上部葉窄披針形,邊緣具不明顯疏齒或全緣?？偁罨ㄐ蝽斏?花后延長;花黃色;花梗長4-9毫米;萼片淡黃色,長圓狀橢圓形,直立開展;花瓣倒卵形。長角果線形,果瓣具1突出中脈;喙長6-12毫米;果梗長5-15毫米。種子球形,直徑約1毫米,紫褐色?；ㄆ?-5月,果期5-6月。
芥菜的營養(yǎng)價(jià)值、吃芥菜的好處
芥菜的營養(yǎng)價(jià)值
薺菜每百克含水分85.1 克,蛋白質(zhì)5.3 克,脂肪0.4 克,碳水化合物6克,鈣420 毫克,磷73 毫克,鐵6.3 毫克,胡蘿卜素3.2 毫克,維生素B10.14毫克,尼克酸0.7 毫克,維生素C55 毫克,還含有黃酮甙、膽堿、乙酰膽堿等。
1、芥菜含有豐富的維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D,還含有大量的抗壞血酸,是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì),參與機(jī)體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對氧的利用,所以多吃芥菜有提神醒腦,解除疲勞的功效。
2、芥菜還有解毒消腫之功,能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生,抑制細(xì)菌毒素的毒性,促進(jìn)傷口愈合,可用來輔助治療感染性疾病。
3、開胃消食的作用,因?yàn)榻娌穗缰坪笥幸环N特殊鮮味和香味,能促進(jìn)胃、腸消化功能,增進(jìn)食欲,可用來開胃,幫助消化,但是高血壓患者少吃。
4、還能明目利膈、寬腸通便,是因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜于老年人及習(xí)慣性秘者食用。
5、芥菜是鈣含量較高的蔬菜。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。是食療補(bǔ)鈣的一大選擇。骨質(zhì)疏松等的缺鈣人群可以多吃芥菜。
吃芥菜的好處
薺菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。利水的作用可以預(yù)防浮腫。
中醫(yī)實(shí)踐證明,其對痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經(jīng)過多、目赤腫疼等有一定療效。
薺菜屬于粗纖維食物,可以潤腸通便,在客觀上腸道代謝廢棄物,減少了腎臟代謝的壓力。對腎病的治療有幫助。
吃芥菜的最佳時(shí)間
夏季吃芥菜最好
芥菜的選購方法
葉用芥菜要選擇葉片完整,沒有枯黃及開花現(xiàn)象者為佳。若是包心芥菜,則需注意葉柄沒有軟化現(xiàn)象,葉柄越肥厚越好。
芥菜的副作用
芥菜+鯽魚:引起水腫
芥菜+醋:破壞胡蘿卜素
芥菜+山竹:身體不適
芥菜+雞肉:會(huì)影響消化吸收
小葉桔的屬性
1、科屬
小葉桔屬于雙子葉植物綱,杜鵑花目,杜鵑花科 越桔屬。
2、產(chǎn)地
小葉桔(學(xué)名:Vaccinium parvifolium)是杜鵑花科的落葉灌木植物,產(chǎn)于北美洲北部。
3、別名
小葉桔的別名是小葉越桔。
4、簡介
小葉越桔(學(xué)名:Vaccinium parvifolium),有“北國紅豆”贊譽(yù);性耐寒,味熟時(shí)略酸甜,未熟略苦,生長在海拔900-2000米針葉林與闊葉樹交混區(qū),紅果實(shí)可當(dāng)果醬、鮮食,葉可制成茶葉泡茶,含有豐富的維他命A、維他命C、B族維他命等營養(yǎng)成份,喜酸性潮濕土壤。
小葉桔的營養(yǎng)價(jià)值、吃小葉桔的好處
小葉桔果可食用,漿果大,味佳酸甜,且富含維生素C,工成果醬或果子凍,有較高的食用價(jià)值。在北美已成為商品。葉可代茶飲用,也可入藥作尿道消毒劑,防腐劑,收斂,袪風(fēng),降糖,小葉越桔的樹皮已被用于治療感冒。其他用途——綠色的長直莖和樹枝被用來做掃帚。
吃小葉桔的最佳時(shí)間
春天開花,秋天結(jié)果,早熟的桔子要到10月份才成熟。
小葉桔的選購方法
好的橘子呈色澤閃亮的橘色或深黃色,黃色是桔子特有的顏色。
查看桔子底部是否為灰色的小圓圈,并且從側(cè)面看,有長柄的那一端是凹進(jìn)去的,這樣的桔子宜購買。 不要選購那些底部不是小圓圈(母橘子)而是小圓點(diǎn)(公橘子)的桔子,以及長柄那端是突出的桔子,這些一般都是比較酸的。
桔子過于成熟或過于青澀,都是不適合進(jìn)行食用的,這樣的桔子不宜購買。 挑選桔子與挑選金桔的方法大致相同,對于皮薄、透過橘皮能聞見陣陣清香的桔子較好,用手輕捏表皮會(huì)出現(xiàn)少許油出來的桔子味道不錯(cuò)。
若桔子底部捏起來感覺較軟的,多為甜桔子;捏起來硬硬的感覺,則一般皮較厚,吃起來口感不好,有些酸澀。
小葉桔的副作用
吃多了會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀,胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃小葉桔。
越來越多的人重視飲食對身體的調(diào)理方法,了解了哪些人不適合吃小葉桔以后,我們就能更好的去改善自己的飲食,另外平時(shí)在生活中并不是每一種營養(yǎng)豐富的食物對每一個(gè)人都能起到作用,飲食要特別注意調(diào)整。
小葉香菜的屬性
1、科屬
科:傘形科 屬:芫荽屬
2、產(chǎn)地
產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū),現(xiàn)大部地區(qū)都有種植。
3、別名
香荽、胡菜、原荽、園荽、芫荽等
4、簡介
小葉香菜是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細(xì),味郁香,是湯、飲中的佐料,多用于做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。
5、圖片
小葉香菜的營養(yǎng)價(jià)值、吃小葉香菜的好處
香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機(jī)體發(fā)汗,透疹。另具和胃調(diào)中的功效,是因香菜辛香升散,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有開胃醒脾的作用。
香菜(芫荽)營養(yǎng)豐富,內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等,同時(shí)還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鐵、磷、鎂等,其揮發(fā)油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可開胃醒脾。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等。香菜(芫荽)中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
香菜性溫,味辛,具有發(fā)汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不暢、食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。芫荽辛香升散,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于開胃醒脾,調(diào)和中焦;芫荽提取具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機(jī)體發(fā)汗,透疹。
吃小葉香菜的最佳時(shí)間
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,因此一天中任何時(shí)候都能夠吃用,但是有三個(gè)時(shí)候是不能夠吃的。
1、感冒的時(shí)候
容易感冒的人常存在不同程度的氣虛,而香菜味辛能散,多食或久食,會(huì)耗氣、損精神,進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛,導(dǎo)致感冒更加頻繁。
2、氣虛的時(shí)候
除了感冒之外,氣虛者還常表現(xiàn)為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛癥狀明顯者,均應(yīng)少吃或不吃香菜。
3、產(chǎn)后或者病后初愈的人
產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此也應(yīng)對香菜敬而遠(yuǎn)之。
小葉香菜的選購方法
1、看顏色:香菜的顏色有的深有的淺,深色的香菜會(huì)更有口感,淺色的會(huì)比較嫩。
2、看葉子:好的香菜葉片平整、葉片大,沒有發(fā)黃發(fā)蔫的葉子。
3、看根莖:根莖粗的、葉片大的香菜成熟度好,味道會(huì)更濃一些。
4、看纖維:買的時(shí)候如果商家允許,可以把香菜折斷,看看有沒有像芹菜那種纖維絲出現(xiàn),如果有,說明比較老了,很嫩的香菜一折就斷,而且不會(huì)有纖維絲。
小葉香菜的副作用
1、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時(shí)食用
2、服維生素K時(shí)不應(yīng)食用
3、不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用
4、不宜與豬肉同食
5、不宜與白術(shù)、蒼術(shù)、丹皮同食
6、服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。
7、香菜一般人群均可食用。患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者,小兒出麻疹者尤其適合;但患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
把芥菜的屬性
1、科屬
把芥菜是十字花科,蕓苔屬一年生草本植物。
2、產(chǎn)地
歐美各國極少栽培,起源于亞洲。中國各地栽培。葉鹽腌供食用;種子及全草供藥用,能化痰平喘,消腫止痛;種子磨粉稱芥末,為調(diào)味料;榨出的油稱芥子油;本種為優(yōu)良的蜜源植物。
3、別名
把芥菜的別稱是芥菜、蓋菜、芥、掛菜。
4、簡介
芥菜(學(xué)名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ),高可達(dá)150厘米,幼莖及葉具刺毛,有辣味;莖直立,葉片柄具小裂片;莖下部葉較小,邊緣有缺刻或牙齒,莖上部葉窄披針形,邊緣具不明顯疏齒或全緣。總狀花序頂生,花后延長;花黃色,萼片淡黃色,長圓狀橢圓形,直立開展;花瓣倒卵形,長角果線形,種子球形,紫褐色。
把芥菜的營養(yǎng)價(jià)值、吃把芥菜的好處
芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì),參與機(jī)體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
其次還有解毒消腫之功,能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生,抑制細(xì)菌毒素的毒性,促進(jìn)傷口愈合,可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用,因?yàn)榻娌穗缰坪笥幸环N特殊鮮味和香味,能促進(jìn)胃、腸消化功能,增進(jìn)食欲,可用來開胃,幫助消化。
最后還能明目利膈、寬腸通便,是因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜于老年人及習(xí)慣性秘者食用。
吃把芥菜的最佳時(shí)間
把芥菜通常3-5月開花,5-6月結(jié)果。
把芥菜的選購方法
葉用芥菜要選擇葉片完整,沒有枯黃及開花現(xiàn)象者為佳。若是包心芥菜,則需注意葉柄沒有軟化現(xiàn)象,葉柄越肥厚越好。
把芥菜的副作用
芥菜類蔬菜常被制成腌制品食用,因腌制后含有大量的鹽分,故高血壓、血管硬化的病人應(yīng)注意少食以限制鹽的攝入。另外內(nèi)熱偏盛及內(nèi)患有熱性咳嗽患者、瘡瘍、痔瘡、便血及眼疾的人不宜食雪里蕻。
葉用芥菜的屬性
1、科屬
十字花科
2、產(chǎn)地
中國各地
3、別名
蓋菜、芥、掛菜
4、簡介
芥菜(學(xué)名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. )是十字花科,蕓苔屬一年生草本植物,高可達(dá)150厘米,幼莖及葉具刺毛,有辣味;莖直立,葉片柄具小裂片;莖下部葉較小,邊緣有缺刻或牙齒,莖上部葉窄披針形,邊緣具不明顯疏齒或全緣?？偁罨ㄐ蝽斏?花后延長;花黃色,萼片淡黃色,長圓狀橢圓形,直立開展;花瓣倒卵形,長角果線形,種子球形,紫褐色。3-5月開花,5-6月結(jié)果。
葉用芥菜葉片深綠色,狹長型缺刻深,葉柄細(xì)圓,臘粉多,在日本最適于作一夜腌漬加工用,品質(zhì)優(yōu)良。本品種定植后20天起即可開始收獲,不易抽苔,適收時(shí)株重可達(dá)1.8公斤。在南方周年可播種栽培。適合密植收菜苗。冷涼氣候條件適合品種的生長。
葉用芥菜一般都在秋冬季栽培。只有分蘗芥的少數(shù)品種可在春季栽培,但不普遍,因此在這里不作介紹,下面介紹秋冬季栽培的栽培管理技術(shù)。
葉用芥菜的營養(yǎng)價(jià)值、吃葉用芥菜的好處
營養(yǎng)成分:每100克芥菜的營養(yǎng)成分為熱量24大卡、胡蘿卜素310微克、鉀281毫克、鈣230毫克、維生素A52微克、磷47毫克、維生素C31毫克、鈉30.5毫克、鎂24毫克、碳水化合物4.7克、鐵3.2毫克、蛋白質(zhì)2克、膳食纖維1.6克、維生素E0.74毫克、硒0.7微克、鋅0.7毫克、煙酸0.5毫克、錳0.42毫克、脂肪0.4克、維生素B0.14毫克、銅0.08毫克。
好處：
1、芥菜有開胃消食的作用,因?yàn)榻娌穗缰坪笥幸环N特殊的鮮味和香味,能促進(jìn)胃、腸消化功能,增進(jìn)食欲,可用來開胃,幫助消化。
2、芥菜含有大量的維生素C,是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì),參與人體重要的氧化還原過程,能增加大腦中的氧含量,激發(fā)大腦對氧的利用率,有提神醒腦、解除疲勞的作用。
3、芥菜有解毒消腫之功效,有抵抗感染和預(yù)防疾病的作用,可用于抑制細(xì)菌毒素的毒性,促進(jìn)傷口愈合,用來輔助治療感染性疾病。
4、芥菜組織較粗硬,含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,因此芥菜有明目利膈、寬腸通便之功效,可作為眼科患者的食療佳品,也是防治便秘的食療佳品,尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。
吃葉用芥菜的最佳時(shí)間
春季。
葉用芥菜的選購方法
葉用芥菜要選擇葉片完整,沒有枯黃及開花現(xiàn)象者為佳。
葉用芥菜的副作用
1、高血壓、血管硬化的病人應(yīng)注意少食。
2、內(nèi)熱偏盛及內(nèi)患有熱性咳嗽患者、瘡瘍、痔瘡、便血及眼疾的人不宜食用。
3、不宜與鯽魚同食。
4、不宜生食及過量。
芥菜頭的屬性
1、科屬
十字花科，蕓薹族。
2、產(chǎn)地
芥菜頭主要在中國各地及南洋、印度、非洲、中亞細(xì)亞等地區(qū)有栽培。
3、別名
大頭菜、芥辣、辣菜、芥菜頭、疙瘩菜、疙瘩頭、兒菜。
4、簡介
芥菜頭是中國較為著名的蔬菜。芥菜頭有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀,表皮通常為翠綠色,也有黃綠色或綠色。
芥菜頭是十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本。高30-150厘米,常無毛,有時(shí)幼莖及葉具刺毛,帶粉霜,有辣味;莖直立,有分枝?；~寬卵形至倒卵形,長15-35厘米,頂端圓鈍,基部楔形,大頭羽裂,具2-3對裂片,或不裂,邊緣均有缺刻或牙齒,葉柄長3-9厘米,具小裂片;莖下部葉較小,邊緣有缺刻或牙齒,有時(shí)具圓鈍鋸齒,不抱莖;莖上部葉窄披針形,長2.5-5厘米,寬4-9毫米,邊緣具不明顯疏齒或全緣。芥菜頭的主側(cè)根分布在約30厘米的土層內(nèi),莖為短縮莖。葉片著生短縮莖上,莖有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀。葉色綠、深綠、淺綠 、黃綠、綠色間紫色或紫紅。葉面平滑或皺縮。葉緣鋸齒或波狀,全緣或有深淺不同、大小不等的裂片。花冠十字形,黃色,四強(qiáng)雄蕊,異花傳粉,但自交也能結(jié)果實(shí)。種子圓形或橢圓形,色澤紅褐或紅色。
芥菜頭是芥菜的一個(gè)變種,為根用芥菜。它質(zhì)地緊密,水分少,膳食纖維多,有強(qiáng)烈的芥辣味并光彩帶苦味。芥菜頭就是根用芥菜,又稱大頭菜,十字花科植物。芥菜頭像蘿卜一樣是長在地底下的,但其形狀為圓球,底下長了一個(gè)長須根,似蘿卜,樣子像個(gè)疙瘩,而且吃起來有一股辣味,故名之辣菜。最普遍的吃法是用鹽腌制成咸菜吃,也有的地方將其做成辣菜、辣絲(山東諸城特產(chǎn))等,吃起來有芥末的沖勁兒。
5、圖片
芥菜頭的營養(yǎng)價(jià)值、吃芥菜頭的好處
芥菜性溫、味辛,歸肺、胃經(jīng)；食用有助于宣肺豁痰,利氣溫中,解毒消腫,開胃消食,溫中利氣,明目利膈;主治咳嗽痰滯、胸隔滿悶、瘡癰腫痛、耳目失聰、牙齦腫爛、寒腹痛、便秘等病癥。
吃芥菜頭的好處
1、芥菜頭含有豐富的食物纖維,可以幫助我們?nèi)梭w解毒稀釋毒物的,可以降低人體內(nèi)的致癌因子濃度,起到很好的防治結(jié)腸癌、乳腺癌、肝癌的作用。
2、芥菜頭里面含有硫代葡萄糖甙的物質(zhì),這種物質(zhì)可以產(chǎn)生芥子油,可以促進(jìn)我們腸胃的吸收,有助于治療便秘以及消化不良導(dǎo)致的肚子脹痛等,還能提高我們的食欲的。
3、芥菜頭含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素,這幾種元素可以幫助我們起到利尿除溫的功效的,常用來防治小便赤痛以及尿頻疾病的。
吃芥菜頭的最佳時(shí)間
芥菜頭在冬季、秋季吃最為應(yīng)季。
芥菜頭的選購方法
芥菜頭宜選個(gè)大圓整,表皮光滑,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí),無分杈,無須根,不傷不爛者。
芥菜頭的副作用
熱性咳嗽患者、瘡癤、目疾、痔瘡、便血及內(nèi)熱偏盛者不宜食芥菜頭。高血壓、血管硬化者應(yīng)少食芥菜頭。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《小葉芥菜的營養(yǎng)價(jià)值_吃小葉芥菜的好處》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生的好處”專題供您欣賞！
