【www.cndadi.net - 老人養(yǎng)生維生素】
維生素b2的食物
1、維生素b2的食物
1.1、動(dòng)物中以動(dòng)物肝臟含維生素B2最多
動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋,水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
1.2、菌類:蘑菇、海帶、紫菜
每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克,香菇為1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可達(dá)7.09毫克。海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。
1.3、植物性食物:黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多
每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克,青豆為0.24毫克,蕓豆為0.25毫克,蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素B2。
1.4、糧食:小米和黃玉米
每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克,可以作為維生素B2的補(bǔ)充來源。另外,酵母中維生素B2含量很高,每100克達(dá)3.6毫克。
2、維生素B2能治冠心病嗎
維生素B2能用于治療心絞痛冠心病、心肌缺血及心絞痛
心絞痛冠心病、心肌缺血及心絞痛患者,每次服75毫克維生素B2,每天3次,用藥2～3個(gè)月后,心絞痛發(fā)作頻率有所降低。
藥理學(xué)研究證實(shí):維生素B2因參與機(jī)體能量代謝,可改善心臟血液供應(yīng)。另外,維生素B2還能抑制血小板凝聚、改善心肌缺血和縮小心肌梗死范圍,改善心肌功能,在保護(hù)心臟方面大有發(fā)展前途。
3、維生素B2有副作用嗎
維生素B2片由胃腸道吸收,主要在十二指腸,嗜酒可減少維生素B2的吸收,吸收后分布到各種組織及乳汁,僅極少量貯于肝、脾、腎、心組織。與蛋白結(jié)合率中等。維生素B2半衰期為66～84分鐘。維生素B2片可由肝內(nèi)代謝,經(jīng)腎排泄。血液透析可清除維生素B2,但比腎排泄慢。
因此吃維生素B2片可維持正常的視覺功能和促進(jìn)生長,對身體有很大裨益,沒有副作用。但是,是藥三分毒,長期吃可能不太好,從正常的渠道獲取對身體比較好!具體詳情可咨詢專業(yè)人士,以免出現(xiàn)嚴(yán)重情況。維生素B2片在正常腎功能狀態(tài)下幾乎不產(chǎn)生毒性,服用后尿呈黃色,但不影響繼續(xù)用藥。
維生素B2沒有副作用,對胃造成的傷害不大,對于有胃病的患者,最好是飯后服用。
缺乏維生素b2的癥狀
1、容易長痔瘡。因?yàn)橹摊徥怯捎隗w內(nèi)缺乏維生素b2所引起的。
2、通常我們所說的容易“上火”,這也是維生素b2短期、急劇缺乏癥。
3、身體長期、嚴(yán)重缺乏維生素b2是導(dǎo)致癌癥、腫瘤的根本原因。
4、各種消化道潰瘍、腫塊、出血、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因?yàn)槿狈S生素b2所引起的。
5、女性缺乏維生素b2很容易患上宮頸糜爛的疾病。
維生素b2的作用有哪些
1、維生素B2對小孩的作用
小兒由于生長發(fā)育快,代謝旺盛,若不注意,小兒更易缺乏維生素B2。維生素B2可以促進(jìn)皮膚和毛發(fā)的正常生產(chǎn),對發(fā)育也有促進(jìn)作用。缺乏維生素B2會影響鐵在身體里的吸收、貯存和運(yùn)轉(zhuǎn),造成缺鐵性貧血,影響寶寶的生長發(fā)育。
2、維生素B2對孕婦的作用
由于維生素B2能夠促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生,對于胎兒發(fā)育有促進(jìn)作用。妊娠中、哺乳期,服用避孕藥的婦女需要更加多的維生素B2。妊娠期間需要1.6mg,哺乳期間,頭6個(gè)月要攝取1.8mg,之后的6個(gè)月為1.7mg。
3、維生素B2對一般人的作用
促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生。
促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長。
幫助預(yù)防和消除口腔內(nèi)、唇、舌及皮膚的炎反應(yīng),統(tǒng)稱為口腔生殖綜合癥。
增進(jìn)視力,減輕眼睛的疲勞。
影響人體對鐵的吸收。
與其他物質(zhì)結(jié)合一起,從而影響生物氧化和能量代謝。
精選閱讀
人體內(nèi)會有很多的這種維生素在維持著身體健康，但是如果缺少或者沒有的話，那么身體狀況是非常惹人擔(dān)憂的，其實(shí)生活中也有很多食物都是可以補(bǔ)充維生素b2的，我們在平常時(shí)候也是要格外注意的，那么缺乏維生素b2怎么辦呢?
維生素B2又叫核黃素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為人體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分(黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用)。
人體內(nèi)如果缺少維生素B2，也會引起消化系統(tǒng)機(jī)能減弱，影響人體的正常發(fā)育，而且還易誘發(fā)各種炎癥。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等。
人體內(nèi)貯存維生素B2的能力有限，超過腎閾即通過泌尿系統(tǒng)，以游離形式排出體外，因此每日身體組織的需要必需由飲食供給。
含維生素B2(核黃素) 較豐富的食物有牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉類 、雞蛋黃、動(dòng)物肝、腎、心、鱔魚、螃蟹、干豆類、花生、綠葉蔬菜、小米、面粉、各種綠色蔬菜及各種海產(chǎn)品。
維生素B2有較強(qiáng)的抗酸性，不怕與酸性食物一起烹調(diào)，但抗堿性很弱，易被堿性食物破壞，因而不能讓含維生素B2的食物與堿性食物一起烹煮。維生素B2也易溶于水，烹調(diào)時(shí)也要控制好水分，不要讓維生素B2損失過多。維生素B2藥丸儲存時(shí)，要用褐色玻璃瓶或不透明玻璃瓶密封起來，不要被光線直接照射，也不要放在潮濕的地方。
以上就是對于維生素b2最好的認(rèn)識與方法，無論是男性還是女性缺少這個(gè)都會誘發(fā)身體疾病，這個(gè)是十分引起重視的，不過現(xiàn)在開始也不晚只要在飲食時(shí)候多多的補(bǔ)充這些，但是也要注意些預(yù)防，所以說補(bǔ)充維生素b2是至關(guān)重要的。
隨著社會發(fā)展，對于吃貨來說多數(shù)都是越吃越胖，很多人都在關(guān)注減肥的話題，減肥不但要講究好的方法，還要注意健康，健康減肥才是最重要的，可以通過運(yùn)動(dòng)減肥比較安全，但需要堅(jiān)持下來才有效果，很多人都說維生素b2可以減肥，這是真的嗎？維生素b2能減肥嗎？接下來我們來看看吧。
一.維生素b2能減肥嗎？
維生素B2也叫做核黃素.這是維持口腔內(nèi)粘膜的健康的、不會有減肥的作用。
二.減肥原理
肥胖的根本原因在于脂肪代謝力的降低，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已將肥胖列為代謝性疾病。因此，提高代謝水平和代謝能力，是健康減肥的關(guān)鍵所在。正是通過提高肥胖者代謝能力，而引領(lǐng)了減肥的新潮流。這種純天然減肥法，健康減肥的公式是：營養(yǎng)均衡+低熱量+不降低人體的新陳代謝+一周體重下降不超過4斤。
三.方法特點(diǎn)
健康減肥應(yīng)該是安全、健康、有效的減肥方法。具體到個(gè)人，應(yīng)該是根據(jù)自身的體質(zhì)特點(diǎn)對癥下藥去選擇減肥的食物和方法。例如，有些人肥胖是因?yàn)楸╋嫳┦常╋嫳┦澈芸赡苁浅鲇谛睦砩系脑?，比如受到?yán)重的困境、挫折甚至心理陰影。這時(shí)候減肥者需要做的應(yīng)該是勇敢地直面困境、解決困難，或者去見心理醫(yī)生甚至催眠師，才能從根本上減肥。再比如，有些人肥胖是由于體質(zhì)寒涼而導(dǎo)致身體長出大量脂肪來保暖，這時(shí)候減肥者應(yīng)該去見中醫(yī)師調(diào)養(yǎng)身體，而不是采用蔬菜水果減肥法。這顯然對自己而言是變本加厲的做法，最終敗壞的是自己的身體。
四.健康減肥
健康減肥一定要做到健康、安全，要選對適合自己的方法才行，減肥不能盲目跟風(fēng)。健康減肥是每個(gè)減肥者都希望做到的，獲得苗條體形要取之有道，切莫操之過急，各式各樣的減肥法、減肥藥統(tǒng)統(tǒng)來過，最終傷了身體。不但苗條體型的理想化為灰燼，還令身體健康受損。每個(gè)人肥胖的原因都不相同，再有效的減肥方法也不能適合所有人，要想健康減肥的肥胖者或是希望保持苗條體形的人，一定要根據(jù)自己的體質(zhì)、肥胖原因、生活習(xí)慣等，選擇屬于自己的健康減肥產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)瘦身美顏的目標(biāo)。健康減肥不能盲目使用減肥產(chǎn)品，應(yīng)該選擇自己適合的方式，這樣才能健康的瘦下來。
做到這四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就是健康減肥。人們生活水平的提高，使得很多的人，尤其是愛美的女士，開始匆匆地使用各種減肥藥和針灸等方法來試圖遏制自己日益發(fā)胖的身體，北京減肥專家稱這樣不但容易損害身體以及導(dǎo)致減肥反彈，嚴(yán)重的還有可能減少壽命或者危及生命。更因?yàn)闇p肥藥的市場魚龍混雜，優(yōu)劣不一，造成了減肥產(chǎn)品市場的混亂，給人們的減肥蒙上了陰影。而隨著健康綠色生活理念的流行，越來越多的人都青睞于健康減肥，常見的健康減肥有健康減肥運(yùn)動(dòng)，健康飲食減肥等。運(yùn)動(dòng)減肥指持之以恒的運(yùn)動(dòng)，偶爾的劇烈運(yùn)動(dòng)只會加重心臟負(fù)擔(dān)和使肌肉和軟組織受損，并且停止運(yùn)動(dòng)存在劇烈反彈的問題。健康飲食是指有節(jié)制的科學(xué)的均衡營養(yǎng)攝取，不要進(jìn)入禁食的誤區(qū)。
我們的身體成長和發(fā)育，都是離不開維生素維持平衡的，而維生素B中，則起著重大作用，如果維生素B2缺乏會對身體有何影響嗎？接下來就看看維生素B2 的作用以及影響？
一、維生素B2有什么作用及功能
B2也被稱為核黃素，你可能比你認(rèn)為的更熟悉它。它不僅是自然存在于肉類、乳制品，和一些蔬菜，它也是合成的。
吃過有些糖果看起來就像發(fā)光的黃色或淺綠色？因?yàn)樗泻它S素。如果你曾經(jīng)消耗大量維生素B--例如，通過能量補(bǔ)充維生素B,你可能已經(jīng)注意到一絲深黃色的尿液。那就是核黃素。
核黃素通常是作為谷物和面包補(bǔ)充添加劑，和作為糖的食用色素。
維生素B2對你做了什么你知道嗎？維生素B2不足危險(xiǎn)極大
B2為你做什么？你知道嗎？
你的身體不能儲存維生素B2,所以你每天需要消耗它。
B2和其他維生素B構(gòu)建血紅細(xì)胞和支持細(xì)胞功能，給你能量。這包括的分解脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物。如果你把補(bǔ)充劑含有維生素B,你可能已經(jīng)注意會增加能量。
核黃素對紅細(xì)胞生產(chǎn)至關(guān)重要。很容易得到足夠的B2如果你健康和均衡飲食。我們大多數(shù)人需要在奶酪和牛奶等乳制品得到它們。在雞蛋中也有（看看那些黃色的蛋黃?。?。
二、維生素B2不足仍然有風(fēng)險(xiǎn)
缺乏維生素B2的跡象包括：
充血的眼睛
口腔感染
極端的對光線敏感
嘴唇干裂
核黃素缺乏可以導(dǎo)致其他營養(yǎng)不足，由于核黃素是參與處理功能。與其他缺陷相關(guān)的主要是貧血，沒有得到足夠的鐵。
如果你懷孕了，沒有得到足夠的核黃素在你的飲食中，你可能危及寶寶的增長和增加你的子癇前期的機(jī)會。子癇前期是妊娠期高血壓的一個(gè)危險(xiǎn)的條件。最嚴(yán)重的并發(fā)癥是子癇前期胎盤血流量不足。
核黃素缺乏是罕見的，因?yàn)槿藗兛梢猿孕迈r的食物或補(bǔ)充維生素。如果你正在經(jīng)歷核黃素缺乏的跡象，你可能有吸收營養(yǎng)問題。乳糜瀉和克羅恩氏病是可能的原因。
多余的核黃素、核黃素毒性是非常罕見的。你必須不可能吃過量的食物導(dǎo)致過多的核黃素?；蛘吣憧赡艹蕴郆2的補(bǔ)充劑或打了藥針，但這也是罕見的，因?yàn)榫S生素并不能存儲在體內(nèi)。如果你核黃素過量，主要風(fēng)險(xiǎn)是損害肝臟。
維生素B2對你做了什么你知道嗎？維生素B2不足危險(xiǎn)極大
三、你知道缺乏維生素B2的癥狀
維生素B2在生長代謝中，具有非常重要的作用。當(dāng)寶寶身體缺乏它時(shí)，皮膚黏膜就容易發(fā)生炎癥。表現(xiàn)為口角發(fā)生乳白色糜爛、裂口和張口出血，伴疼痛和灼熱感等痛苦。久之還會形成潰瘍，受細(xì)菌感染，如果不及時(shí)治療，便有可能發(fā)生喉嚨疼、干澀難受、體溫升高等不適；同時(shí)，還會引起其他部位的皮膚黏膜發(fā)生病變，如舌炎、口腔炎、眼結(jié)膜炎、脂溢性皮炎、陰囊炎等。
更需引起媽咪注意的是，大約有一半的寶寶缺乏維生素B2,雖然他們中的多數(shù)人尚未達(dá)到引起口角炎的程度，但維生素B2的缺乏，會妨礙鐵在他們身體里的吸收、貯存和運(yùn)轉(zhuǎn)，造成缺鐵性貧血，影響寶寶的生長發(fā)育。最新營養(yǎng)研究顯示，維生素 B2缺乏，可能還會導(dǎo)致身體缺鋅，而缺鋅也是引起口角經(jīng)常發(fā)炎的一個(gè)原因，并使糜爛處經(jīng)久難愈。
四、寶寶缺乏維生素B2怎么辦
很多寶寶膳食不平衡，會導(dǎo)致其身體缺乏維生素B2.因此，為了孩子健康生長發(fā)育，除了日常保持均衡的飲食外，必要時(shí)，如在冬春干燥季節(jié)、孩子長期發(fā)燒、患胃腸疾病、腹瀉、消化不良、厭食、結(jié)核病等情況下，維生素B2 的消耗增加，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適當(dāng)補(bǔ)充多種維生素或維生素B2.
另外家長也可以通過食療來給寶寶補(bǔ)充維生素B2,蛋黃中含有維生素B2,能有效地預(yù)防口腔炎，口角炎及缺鐵。每100克蛋黃中含鐵7毫克，吸收率3%.小嬰兒吃蛋黃時(shí)，先把整個(gè)雞蛋放在水里煮熟，剝開后把蛋白剝?nèi)?，先?/4個(gè)蛋黃，以后逐漸加量1/3到1/2,以至整個(gè)蛋黃。另外，要按寶寶月齡，及時(shí)添加動(dòng)物肝、瘦肉末、新鮮蔬菜汁、水果汁等富含維生素B2的輔食。
維生素是大家近幾年都很關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)話題，維生素的不均衡很容易導(dǎo)致人體呈現(xiàn)一種亞健康的狀態(tài)，維生素b2作為一個(gè)大家不怎么提及的維生素也是很重要的，今天就和小編一起來看看缺乏維生素b2會有哪些癥狀以及該怎么補(bǔ)充吧。
維生素B2缺乏的突出特點(diǎn)是各種炎癥,如陰囊炎、舌炎、唇炎和口角炎。另外還有皮膚及眼的癥狀?；缄幠已渍叱幠移つw滲液、糜爛、脫屑、結(jié)痂、皸裂外,尚有浸潤、增厚及皺褶等變化。舌炎初發(fā)為舌色紫紅、舌裂、舌乳頭肥大,后有不規(guī)則的侵蝕,常見于兩側(cè)舌緣,舌部疼痛,如果咽部黏膜也發(fā)炎,則有咽痛唇炎的表現(xiàn)為初期唇黏膜水腫,嚴(yán)重時(shí)可有唇黏膜萎縮?？诮茄椎谋憩F(xiàn)是,口角濕白裂開,出血、結(jié)痂。維生素B2缺乏可表現(xiàn)為脂溢性皮炎,常發(fā)生于皮脂腺分泌旺盛之處,如鼻唇溝、胸部及身體各皺褶處,初為皮脂增多,皮膚有輕度紅斑,繼之有絲狀贅疣或裂紋發(fā)生,眼睛(眼睛產(chǎn)品)受害者視力模糊、羞明、流淚、視力疲勞、角膜充血及眼瞼炎、眼部灼痛,并能影響夜間視力。
動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶紫菜中含維生素B2較多。其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素B2較多,西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子和彌猴桃等水果也是不錯(cuò)的選擇。
以上就是缺乏維生素b2的癥狀和應(yīng)該怎么補(bǔ)充，補(bǔ)充維生素確實(shí)很重要，但是大家也要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ),知道自己缺什么就補(bǔ)什么不能盲目的補(bǔ)充維生素，維生素過量也會影響人的身體健康。
人體需要的元素和營養(yǎng)是多種的，如果缺少了哪一樣的話，就會造成身體某一部分的傷害。就像今天要說的維生素b族，維生素b族不是指一種維生素，它是十二中維生素的總稱。維生素b族的元素是人體每天都要吸收的，雖然它在人體中的逗留時(shí)間不會太久，但是對人體的作用卻是持久的。
我們身體中產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，或者是糖的代謝都和維生素b族密切相關(guān)，它在人體中幫助人體正常的運(yùn)作。對心臟也有著很好的幫助作用。如果你想了解更多的話可以往下看看。
維生素B族概述：
維生素B族有十二種以上，被世界一致公認(rèn)的有九種，全是水溶性維生素，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有數(shù)小時(shí)，必須每天補(bǔ)充。B族是所有人體組織必不可少的營養(yǎng)素，是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶，參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，因此被列為一個(gè)家族。
所有的維生素B必須同時(shí)發(fā)揮作用，稱為VB的融合作用。單獨(dú)攝入某種VB，由于細(xì)胞的活動(dòng)增加，從而使對其它VB的需求跟著增加，所以各種VB的作用是相輔相成的，所謂“木桶原理”。
維生素B族作用總述：
1、是糖代謝過程中關(guān)鍵性的物質(zhì)。身體的肌肉和神經(jīng)所需能量主要由糖類提供，所以最易受累。VB充足，則神經(jīng)細(xì)胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對噪音等的承受力;反之，導(dǎo)致應(yīng)對壓力的能力衰退，甚至引發(fā)神經(jīng)炎。
心臟功能由于丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量，蠕動(dòng)無力，消化功能減弱，且產(chǎn)生便秘。
嚴(yán)重時(shí)引發(fā)腳氣病。它的演化過程是：體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便秘—神經(jīng)炎—心痛—心衰—水腫。1897年荷蘭醫(yī)生發(fā)現(xiàn)食用精米可導(dǎo)致腳氣病，主要是因?yàn)槿狈S生素B1，所以B1也叫做抗腳氣病維生素。
2、和糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝密切相關(guān)。維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴(yán)重缺乏時(shí)會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當(dāng)口角炎時(shí)醫(yī)生常常會要患者服用核黃素，也就是B2。
3、脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補(bǔ)充維生素B有很好的效果。
4、缺乏B族以至胃腸蠕動(dòng)無力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
5、B3在體內(nèi)構(gòu)成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝中起重要作用，嚴(yán)重缺乏時(shí)引起神經(jīng)、皮膚、消化道病變，叫做癩皮病，也叫三D癥，表現(xiàn)為皮炎、腹瀉和癡呆。
6、幫助身體組織利用氧氣，促進(jìn)皮膚、指甲、毛發(fā)組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。
7、解除酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護(hù)肝臟。
8、B11.B12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障礙。最終導(dǎo)致紅細(xì)胞的細(xì)胞核不成熟，生成無效性紅細(xì)胞，這就是巨幼細(xì)胞性貧血。
9、如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形，從而增加裂腦兒，無腦兒的發(fā)生率。
10、B族維生素(主要是維生素B1)具有一種特殊的氣味，是蚊子最討厭的維生素，因而具有一定程度的驅(qū)蚊效果。
上面就是向大家介紹了關(guān)于維生素b族的一些介紹，希望大家看完之后對這個(gè)維生素b有更深的了解。之所以在飲食上面不能挑食的原因就是，挑食的話就會導(dǎo)致身體不能從外界吸收一種物質(zhì)或者是營養(yǎng)，這樣對身體的正常運(yùn)作有很大的影響。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《維生素b2的食物》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“老人養(yǎng)生維生素”專題供您欣賞！
