木耳葉的吃法_哪些人不能吃木耳葉
木耳養(yǎng)生知識。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何在養(yǎng)生常識方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的木耳葉的吃法_哪些人不能吃木耳葉，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
木耳葉的簡介
1、簡介
木耳葉又名帝王苗,屬落葵科、落葵科屬一年生蔓生草本植物。木耳葉以幼苗、嫩梢或嫩葉供食,質(zhì)地柔嫩軟滑,營養(yǎng)價(jià)值高?？勺鳒恕⒈?、燙食、涼拌等,其味清香,咀嚼時(shí)如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳葉。木耳葉在南北方普遍栽培,在南方熱帶地區(qū)可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。因?yàn)闅夂蚍矫娴膯栴},南方的產(chǎn)量比北方的產(chǎn)量要高出很多。
2、圖片
木耳葉的食用處理方法
下鍋前,將切好的木耳葉放入涼水中浸泡,使其與空氣中的氧隔離,能防止綠葉菜變色。ys630.com
木耳葉的吃法（做法）大全
蒜茸木耳葉的做法
材料:木耳葉、芝麻醬、鹽、雞精、麻油、辣椒油。
做法:木耳葉洗凈,用沸水焯一下,整齊地碼入盤中。芝麻醬用麻油調(diào)開,加適量鹽、雞精、辣椒油調(diào)味,均勻地淋在木耳葉上即成。
木耳葉山楂粥的做法
材料:木耳葉20克、山楂20克、大米100克、冰糖5克。
做法:大米淘洗干凈后用清水浸泡備用;木耳葉洗干凈后備用;山楂洗凈備用。鍋置火上,倒入大米,加入適量的清水煮至七成熟。放入山楂煮至米粒開花時(shí)放入冰糖、木耳葉稍煮片刻后調(diào)勻即可。
木耳葉蛋湯的做法
材料:雞蛋2個(gè)、木耳葉50克、木耳10克、胡蘿卜25克。
做法:將雞蛋磕入碗內(nèi)打散;胡蘿卜洗凈,切成小片;木耳葉洗凈;水發(fā)木耳洗凈后撕成小片。炒鍋內(nèi)加入油,燒熱后倒入蛋液,煎至兩面呈金黃色時(shí)取出。原鍋里倒入高湯,放入胡蘿卜、黑木耳、雞蛋片,大火燒約10分鐘,加入鹽調(diào)味,再撒入木耳葉燒沸即可。
清炒木耳葉的做法
材料:木耳葉500克、去皮大蒜30克、花生油20克、精鹽4克、味精1克、香油5克。
做法:將木耳葉擇洗干凈,瀝水;將大蒜剁成碎末;炒鍋置火上,燒熱后,投入木耳葉炒至斷生,加入精鹽、味精、蒜末,淋上香油即成清炒木耳葉。
哪些人不能吃木耳葉、木耳葉的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃木耳葉
有出血性疾病、腹瀉者、孕婦慎食。
2、木耳葉的適用人群
一般人群均可食用。尤適宜心腦血管疾病、結(jié)石癥患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用。
3、木耳葉的食用禁忌
木耳葉適宜素炒,要用旺火快炒,炒的時(shí)間長了易出黏液,并且不宜放醬油。木耳葉性寒,脾胃虛寒患者不宜吃木耳葉。因?yàn)槟径~有滑腸涼血的效果,所以懷孕早期即有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦忌食。如果木耳葉上有很多小黑點(diǎn),最好不要食用,這樣的木耳葉已經(jīng)喪失了食用價(jià)值。木耳葉不能和牛奶一起吃,會(huì)影響鈣吸收。木耳葉不能和豆腐一起吃,會(huì)破壞營養(yǎng)素。
小編推薦
萵筍葉的簡介
萵筍葉,原產(chǎn)中國、印度、日本等溫帶地區(qū)。菊科萵苣屬,一年生草本植物,葉片形狀皺曲。富含維生素、胡蘿卜素,人們吃萵筍通常只吃莖部,其實(shí)萵筍葉更有營養(yǎng)價(jià)值。
長久以來,人們吃萵筍總是把葉子丟掉,其實(shí)葉子比莖的營養(yǎng)更豐富。萵筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要高,葉中胡蘿卜素的含量比莖中的高數(shù)十倍,維生素B1含量是莖的兩倍,維生素B2是5倍,維生素C是3倍。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,葉中還含有大量的鈣,如果棄之不食非常可惜。
萵筍葉的食用處理方法
1、先挑選出萵筍葉中的發(fā)黃的葉子,用小刀切去菜莖切口。
2、購買后的萵筍葉先用清水清洗干凈。
3、用菜刀切成方便烹飪的長度,太長會(huì)不好煮。
4、瀝干放好。
萵筍葉的吃法（做法）大全
1、萵筍葉可以做餡
把萵筍葉做餡料食用是不錯(cuò)的選擇,大家把取下的萵筍葉子洗好以后切碎,加入適量的瘦肉,生姜和蔥花,再加入食用鹽和五香粉和食用油,調(diào)勻以后制成肉餡,再按自己的喜好,制成包子或者餃子,然后再食用都是不錯(cuò)的選擇。
2、萵筍葉可以做湯或者做餅
萵筍葉子做湯也是一種常見的食用方法,大家把洗好的萵筍葉子切碎,然后在鍋中放入清水燒開以后加入蛋液找散,再放主萵筍的葉子,煮開以后加入少量的水淀粉然后再加入食用鹽和香油調(diào)味即可出鍋食用,另外把萵筍葉子剁碎放入雞蛋和面粉,調(diào)勻以后倒在煎鍋中煎制到兩面金黃,然后取出即可食用。
哪些人不能吃萵筍葉、萵筍葉的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃萵筍葉
視力弱者、眼疾、夜盲癥患者忌食萵筍葉。
2、萵筍葉的適用人群
萵筍葉一般人群均可食用。尤適宜嬰幼兒、乳母。
3、萵筍葉的食用禁忌
1、萵筍葉+蜂蜜:會(huì)引起腹瀉
2、萵筍葉+細(xì)辛:細(xì)辛辛溫,發(fā)散解表。兩者功能性味皆不相合,故以細(xì)辛配方治病者,勿食萵苣,否則降低藥效。
3、萵筍葉+奶酪:乳酪是油脂性食物,而萵苣性寒,二者同食,容易導(dǎo)致消化不良,或腹痛腹瀉。同時(shí),萵苣生食時(shí),因洗滌不凈,易受寄生蟲污染,如鉤蟲、蛔蟲等,皆不利于健康。
4、萵筍葉+蜂蜜:不利腸胃,易致腹瀉。
毛木耳的簡介
毛木耳又稱黃背木耳,其營養(yǎng)成分與毛木耳相似,具有清肺益氣、止痛活血的功效。毛木耳粗纖維含量較高,這些纖維素對人體內(nèi)許多營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和代謝有很好的促進(jìn)作用。并且在耳背的絨毛中含有豐富的多糖類抗癌物質(zhì)。毛木耳脆嫩可口,似海蜇皮,可以涼拌、清炒、爆湯,深受消費(fèi)者的喜愛。毛木耳具有較高的藥物價(jià)值,它具有滋陰強(qiáng)壯,清肺益氣,補(bǔ)血活血,止血止痛等功用,是紡織和礦山工人很好的保健食品。不少學(xué)者認(rèn)為纖維素是保持人體健康所必需的營養(yǎng)素,毛木耳的質(zhì)地比黑木耳稍粗,粗纖維的含量也較高,但與其它食用菌相比,其含量也并不高,而且這種纖維素對人體內(nèi)許多營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和代謝還起了很好的作用。
毛木耳的食用處理方法
毛木耳粗纖維含量較高,這些纖維素對人體內(nèi)許多營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和代謝有很好的促進(jìn)作用。并且在耳背的絨毛中含有豐富的多糖類抗癌物質(zhì)。毛木耳脆嫩可口,似海蜇皮,可以涼拌、清炒、爆湯,深受消費(fèi)者的喜愛。
毛木耳的吃法（做法）大全
1、涼拌毛木耳
1.1、主料毛木耳500g、輔料油鹽醬醋少許、胡蘿卜絲少許。
1.2、切成絲備好。
1.3、冷水泡開的優(yōu)質(zhì)毛木耳,泡好后撈出,看毛木耳大小確定切或不切(美觀、菜色)。
1.4、放入盆中開始涼拌毛木耳,加配菜胡蘿卜絲。
1.5、涼拌毛木耳時(shí)加入油鹽醬醋…等(保密)調(diào)料均勻拌開,自己品嘗甜咸(以后把握好用鹽量)。
2、松仁毛木耳
2.1、主料毛木耳15g、 輔料粟米油適量、蠔油適量、蔥段適量、松仁適量、冷開水適量。
2.2、將毛木耳用清水泡發(fā)。
2.3、泡發(fā)后的毛木耳要沖洗干凈,瀝干,放入盤子里待用。
2.4、熱鍋。
2.5、倒入適量的粟米油。
2.6、倒入毛木耳。
2.7、倒入適量的冷開水。
2.8、蓋鍋蓋,燜煮3分鐘。
2.9、倒入適量的蠔油。
2.10、炒勻。
2.11、加入適量的蔥段。
2.12、炒勻,即可關(guān)火。
哪些人不能吃毛木耳、毛木耳的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃毛木耳
一般人群均可食用。
2、毛木耳的適用人群
一般人群均可食用。
3、毛木耳的食用禁忌
一般人群均可食用。一般沒有特殊食用禁忌。
黑木耳的簡介
1、簡介
黑木耳,別名:木菌、光木耳,樹耳、木蛾、黑菜。黑木耳,為木耳屬的食用菌,是子實(shí)體膠質(zhì),中國是木耳的主要生產(chǎn)國,口感細(xì)嫩,風(fēng)味特殊,是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。木耳既可野生又可以人工培植,色澤黑褐,質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀,薄而有彈性,濕潤時(shí)半透明,干燥時(shí)收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美,可素可葷,營養(yǎng)豐富。木耳功效奇佳,食用木耳可以益氣強(qiáng)身、活血養(yǎng)血、美容駐顏、降高血壓等,被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為‘素中之葷’和‘素中之王’,在古代更是帝王獨(dú)享之佳品。
2、圖片
黑木耳的食用處理方法
黑木耳需要在水中浸泡一段時(shí)間,再用自來水多沖洗幾次。最好的辦法是使用鹽水沖洗,鹽水可以洗凈木耳褶皺上藏匿的污垢和農(nóng)藥。但絕對不要讓木耳在水中浸泡過長時(shí)間,否則木耳內(nèi)的維生素會(huì)悉數(shù)流失,使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低,而且溶解于水的農(nóng)藥有可能會(huì)反滲入木耳中。沖泡一下后,用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂,然后再放入清水中沖洗幾遍就OK了。
黑木耳的吃法（做法）大全
黃瓜涼拌黑木耳的做法
材料:黑木耳、黃瓜、胡蘿卜、青紅椒、白芝麻、鹽、芝麻油、白醋。
做法:
1、將黑木耳泡發(fā)好,洗干凈,摘去老蒂,入鍋中焯熟,放心,水開后煮5分鐘。
2、將黑木耳撈出,浸入冰水中,涼透后撈出,用手撕成小片。
3、將黃瓜、胡蘿卜、青紅椒切成細(xì)絲,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,加入2克鹽,1克雞精,10克芝麻油,5-10克白醋,然后攪拌均勻。
山楂黑木耳紅棗湯的做法
材料:黑木耳干品20克、大紅棗6顆、鮮山楂2顆(沒有鮮的可以用干品代替,隨便放幾片就可以)、豬腱肉200克、生姜2片、清水800毫升(大約4碗的量)。
做法:
1、白背黑木耳用清水浸泡至軟身,然后除去雜質(zhì)備用。
2、其他材料清洗干凈,放入砂鍋,加水大火燒開,小火熬煮一個(gè)半小時(shí),放鹽調(diào)味即可。
哪些人不能吃黑木耳、黑木耳的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃黑木耳
有出血性疾病、腹瀉者、孕婦慎食。
2、黑木耳的適用人群
一般人群均可食用。尤適宜心腦血管疾病、結(jié)石癥患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用。
3、黑木耳的食用禁忌
鮮木耳中含有一種卟啉的光感物質(zhì),人食用后經(jīng)太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫,嚴(yán)重的可致皮膚壞死。發(fā)霉及有腐敗味的黑木耳嚴(yán)禁食用,以防中毒。干黑木耳烹調(diào)前宜用溫水泡發(fā),泡發(fā)后仍然緊縮在一起的不宜吃。
白木耳的簡介
1、簡介
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬于真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔(dān)子菌門真菌銀耳的子實(shí)體,有“菌中之冠”的美稱。
銀耳子實(shí)體純白至乳白色,直徑5～10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。
銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強(qiáng)人體免疫力,又可增強(qiáng)腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì),外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。
2、圖片
白木耳的食用處理方法
首先將新鮮的銀耳從菌筒上摘下來,摘時(shí)候力度要稍微輕點(diǎn),避免將菌筒的培養(yǎng)屑撒落到地上。
用小刀將新鮮銀耳的根蒂黑色部分切割干凈。
中間黃色部分是銀耳的根部,不需要切削太深,用部分做出來的羹口感很脆。
加水浸泡新鮮銀耳,加的水量應(yīng)該沒過銀耳。
浸泡大約十分鐘。
十分鐘將浸泡新鮮銀耳的水倒掉,并用清水清洗干凈銀耳。
用手將銀耳捏碎,最好是每部分都能含有黃色的根部跟銀耳的白色朵葉,這樣做出來的銀耳羹口感最佳。
這樣新鮮銀耳就變成了最好的銀耳食材,可以利用這個(gè)食材做銀耳紅棗羹、燉湯或者炒雞蛋。享受美好的銀耳食材吧。
白木耳的吃法（做法）大全
海參龍骨湯
1、起湯鍋燒水
2、進(jìn)行第一次焯洗豬龍骨
3、進(jìn)行第二次焯洗豬龍骨
4、備姜片,蔥段及銀耳
5、高壓鍋裝水,加入姜片
6、加入焯洗好的豬龍骨
7、大火煮開后再轉(zhuǎn)小火,煲上一個(gè)半小時(shí)
8、海參泡發(fā)好,清洗干凈
9、切成塊狀
10、將切好的海參加到煲好的龍骨湯中
11、再加入適量銀耳
12、上蓋大火煮開后,再轉(zhuǎn)小火煲上一個(gè)小時(shí)
13、食用前,加入適量細(xì)鹽
14、再加入蔥段既可。
白果黃豆鯽魚湯
1、鯽魚去鱗、內(nèi)臟,清洗干凈劃刀。
2、黃豆洗凈、白果去衣、心,入沸水鍋汆燙撈出。
3、銀耳用水浸20分鐘,沖洗干凈,撕成小朵。
4、鍋置火上油燒至4成熱,下入鯽魚略煎。
5、將鯽魚煎至去皮,露出魚肉即可盛出待用。
6、鍋置火上加適量水燒開,下黃豆、白果、銀耳。
7、再次煮開,下入鯽魚、姜片,轉(zhuǎn)至小火慢燉。
8、燉約40分鐘,燉至湯色濃白。
9、調(diào)入適量鹽提味,再燉2-3分鐘即可。
銀耳雪梨湯
味道甜美,并且具有止咳潤肺、養(yǎng)胃生津、滋陰潤肺的功效?；加兄夤苎?、支氣管炎擴(kuò)張、肺結(jié)核的病人在夏季容易犯病而發(fā)生咳嗽,可服用銀耳雪梨羹進(jìn)行治療。取銀耳6克、雪梨1個(gè)、冰糖15克,將銀耳泡發(fā)后燉至湯稠,再將雪梨去皮核,切片后加到湯內(nèi)煮熟再加入冰糖即成。此方對大便燥結(jié)者也有較好療效。
1、銀耳雪梨湯食材。
2、銀耳摘成小朵洗凈備用。
3、雪梨清洗干凈切成小塊。
4、銀耳先放入湯鍋上火煮開轉(zhuǎn)小火燜30分鐘。
5、然后放入冰糖和切好的梨大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。
6、做好的湯稍微晾一下喝。
哪些人不能吃白木耳、白木耳的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃白木耳
銀耳沒有對特殊人群的限制,只是吃法要因人因需而選擇。
2、白木耳的適用人群
老弱婦幼皆宜的冬令補(bǔ)益佳品,對中年婦女是養(yǎng)生的滋補(bǔ)品,具有補(bǔ)腦、養(yǎng)胃、潤肺、滋腸、止咳、補(bǔ)氣等功效,如長期服用還起潤膚、美容的效果。烹飪宜燒炒燉炒燒葷素菜肴時(shí)酌量加泡發(fā)過的銀耳,能增加營養(yǎng)。做湯時(shí)酌加泡發(fā)銀耳可增鮮,又能提高湯的濃稠度。但銀耳不可炸制。食療治病宜蒸銀耳泡發(fā)后放入碗內(nèi),置鍋內(nèi)蒸熟。食時(shí)酌加糖,宜睡前服,對高血壓、血管硬化患者有輔助治療作用;對肺結(jié)核、咳嗽、咯血患者有較好的療效。
3、白木耳的食用禁忌
吃新鮮木耳謹(jǐn)防中毒。鮮木耳中含有一種卟啉的光感物質(zhì),食用后若被太陽照射會(huì)引起日光性皮炎。人體曝曬部位易出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫,疼痛,甚至壞死,若水腫出現(xiàn)在咽喉黏膜,會(huì)出現(xiàn)呼吸困難等。干木耳是經(jīng)過曝曬處理的成品,在曝曬過程中會(huì)分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又經(jīng)水浸泡,其中含有的剩余毒素會(huì)溶于水,使水發(fā)的干木耳無毒。
喝隔夜的銀耳湯易中毒。不論是袋栽銀耳,還是露天鍛木栽培的銀耳,都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)過烹煮之后,如果放的時(shí)間較長,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。
大葉芥菜的簡介
大葉芥菜屬于一年生草本植物,高可達(dá)150厘米,幼莖及葉具刺毛,有辣味;莖直立,基生葉及莖生葉大,僅下部具裂片,邊緣具波狀鈍齒。總狀花序頂生,花后延長;花黃色,萼片淡黃色,長圓狀橢圓形,直立開展;花瓣倒卵形,長角果線形,種子球形,紫褐色。3-5月開花,5-6月結(jié)果。
大葉芥菜能夠在中國各地栽培。葉鹽腌供食用;種子及全草供藥用,能化痰平喘,消腫止痛;種子磨粉稱芥末,為調(diào)味料;榨出的油稱芥子油;本種為優(yōu)良的蜜源植物。
大葉芥菜的食用處理方法
蔬菜在食用前都需要經(jīng)過細(xì)心的處理,大葉芥菜也不例外。大葉芥菜在烹調(diào)前也需要經(jīng)過清洗、泡發(fā)、去皮、剪切等處理工作。
大葉芥菜的吃法(做法)大全
大葉芥菜的吃法很多,下面小編就最受大眾歡迎的兩種吃法為大家作介紹。
一、素炒芥菜
1、所需食材
芥菜200克,姜末5克,醬油5克,味精,食鹽適量,蔥花10克,色拉油30克。
2、制作方法
(1)將芥菜洗凈,切成細(xì)絲,放盤中待用。
(2)炒鍋上火,注入色拉油,燒熱下蔥花,姜末熗鍋,放芥菜絲,醬油,食鹽翻炒至熟。
(3)把味精撒入鍋內(nèi),調(diào)勻出鍋,盛入湯盆即可。
二、芥菜魚頭湯
1、材料
魚頭1個(gè),芥菜350克,生姜3~4片,清水3碗,油、鹽適量2、做法
(1)芥菜清洗干凈,切段;
(2)魚頭清洗干凈,瀝干水分;
(3)熱油鍋,爆香姜片,放進(jìn)魚頭煎至兩面金黃;(4)加入清水,大火煮開后,轉(zhuǎn)中火煮10分鐘至湯水奶白;(5)加入芥菜,煮8~10分鐘,放鹽調(diào)味即可。
哪些人不能吃大葉芥菜、大葉芥菜的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃大葉芥菜
熱性咳嗽患者、瘡癤、目疾、痔瘡、便血及內(nèi)熱偏盛者不宜食芥菜。高血壓、血管硬化者應(yīng)少食。
2、大葉芥菜的適用人群
一般人群均可食用,是眼科患者的食療佳品。
3、大葉芥菜的食用禁忌
(1)菜類蔬菜常被制成腌制品食用,因腌制后含有大量的鹽分,故高血壓、血管硬化的病人應(yīng)注意少食以限制鹽的攝入。
(2)熱偏盛及內(nèi)患有熱性咳嗽患者、瘡瘍、痔瘡、便血及眼疾的人不宜食雪里蕻。
(3)菜不能生食,也不宜多食。
大葉芥菜是日常生活中最常見的一類蔬菜,價(jià)格適中,營養(yǎng)價(jià)值豐富。各位家庭主婦們不妨按以上小編為大家提供的烹調(diào)方法,用大葉芥菜制造一道養(yǎng)生美味的佳肴吧。
紫葉生菜的簡介
1、簡介
紫葉生菜,即葉用萵苣,葉用萵苣在長期的栽培過程中,出現(xiàn)了一個(gè)變異品種-紫葉生菜。一年生或二年草本,高25-100厘米。根垂直直伸。它植株較大,散葉,葉片皺曲,色澤美觀。也可作觀葉花卉盆栽,置于陽臺(tái)上,即可觀賞又可食用。
2、圖片
紫葉生菜的食用處理方法
1、因可能有農(nóng)藥化肥的殘留,紫葉生菜生吃前一定要洗凈。
2、紫葉生菜對乙烯極為敏感，儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉,以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn)。
3、無論是炒還是煮紫葉生菜，時(shí)間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感。
4、紫葉生菜用手撕成片,吃起來會(huì)比刀切的脆。
5、將紫葉生菜洗凈,加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利于女性保持苗條的身材。
紫葉生菜的吃法（做法）大全
1、蔬菜沙拉
主料：紫葉生菜1棵、番茄2個(gè)、吞拿魚罐1罐
輔料：意大利沙拉醬適量
步驟
1.1、生菜把要去掉,洗摘好葉子備用。
1.2、打開吞拿魚罐,攪拌均勻。
1.3、番茄洗干凈切片。
1.4、將生菜撕碎放入沙拉碗內(nèi)。
1.5、放入番茄。
1.6、淋上沙拉醬。
1.7、攪拌均勻。
1.8、再放入吞拿魚。
1.9、繼續(xù)攪拌均勻后即可食用。
2、番茄生菜蛋花湯
主料：西紅柿100g、紫葉生菜50g、雞蛋1個(gè)。
輔料：蔥適量、牛肉粉0.5勺、鹽適量。
步驟
2.1、柿子洗凈切小塊，生菜洗凈,切成小朵，雞蛋加少許鹽打勻，蔥切成蔥花。
2.2、鍋里燒水，水沸騰后，加入柿子。
2.3、煮出紅湯后，加入生菜，加入少許牛肉粉和食鹽，倒入蛋液，用勺子輕輕推凝固后關(guān)火。
哪些人不能吃紫葉生菜、紫葉生菜的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃紫葉生菜
孕婦應(yīng)少食紫葉生菜,因?yàn)槌缘亩嗔艘院蟮脑?，?huì)升高血清中的維生素C的水平的，太高的話對于胎兒的營養(yǎng)均衡是不好的。
2、紫葉生菜的適用人群
2.1、一般人均可食用。
2.2、紫葉生菜營養(yǎng)豐富,還具有清熱安神、清肝利膽、養(yǎng)胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、高膽固醇、神經(jīng)衰弱、肝膽病患者食用。
3、紫葉生菜的食用禁忌
尿頻、胃寒的人應(yīng)少食紫葉生菜。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《木耳葉的吃法_哪些人不能吃木耳葉》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“木耳養(yǎng)生知識”專題供您欣賞！
