大葉芥菜的吃法_哪些人不能吃大葉芥菜
哪些人是養(yǎng)生人群。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識話題的對錯呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“大葉芥菜的吃法_哪些人不能吃大葉芥菜”，希望能對您有所幫助，請收藏。
大葉芥菜的簡介
大葉芥菜屬于一年生草本植物,高可達(dá)150厘米,幼莖及葉具刺毛,有辣味;莖直立,基生葉及莖生葉大,僅下部具裂片,邊緣具波狀鈍齒。總狀花序頂生,花后延長;花黃色,萼片淡黃色,長圓狀橢圓形,直立開展;花瓣倒卵形,長角果線形,種子球形,紫褐色。3-5月開花,5-6月結(jié)果。
大葉芥菜能夠在中國各地栽培。葉鹽腌供食用;種子及全草供藥用,能化痰平喘,消腫止痛;種子磨粉稱芥末,為調(diào)味料;榨出的油稱芥子油;本種為優(yōu)良的蜜源植物。
大葉芥菜的食用處理方法
蔬菜在食用前都需要經(jīng)過細(xì)心的處理,大葉芥菜也不例外。大葉芥菜在烹調(diào)前也需要經(jīng)過清洗、泡發(fā)、去皮、剪切等處理工作。
大葉芥菜的吃法(做法)大全
大葉芥菜的吃法很多,下面小編就最受大眾歡迎的兩種吃法為大家作介紹。
一、素炒芥菜
1、所需食材
芥菜200克,姜末5克,醬油5克,味精,食鹽適量,蔥花10克,色拉油30克。
2、制作方法
(1)將芥菜洗凈,切成細(xì)絲,放盤中待用。
(2)炒鍋上火,注入色拉油,燒熱下蔥花,姜末熗鍋,放芥菜絲,醬油,食鹽翻炒至熟。
(3)把味精撒入鍋內(nèi),調(diào)勻出鍋,盛入湯盆即可。
二、芥菜魚頭湯
1、材料
魚頭1個,芥菜350克,生姜3~4片,清水3碗,油、鹽適量2、做法
(1)芥菜清洗干凈,切段;
(2)魚頭清洗干凈,瀝干水分;
(3)熱油鍋,爆香姜片,放進(jìn)魚頭煎至兩面金黃;(4)加入清水,大火煮開后,轉(zhuǎn)中火煮10分鐘至湯水奶白;(5)加入芥菜,煮8~10分鐘,放鹽調(diào)味即可。
哪些人不能吃大葉芥菜、大葉芥菜的注意事項
1、哪些人不能吃大葉芥菜
熱性咳嗽患者、瘡癤、目疾、痔瘡、便血及內(nèi)熱偏盛者不宜食芥菜。高血壓、血管硬化者應(yīng)少食。
2、大葉芥菜的適用人群
一般人群均可食用,是眼科患者的食療佳品。
3、大葉芥菜的食用禁忌
(1)菜類蔬菜常被制成腌制品食用,因腌制后含有大量的鹽分,故高血壓、血管硬化的病人應(yīng)注意少食以限制鹽的攝入。
(2)熱偏盛及內(nèi)患有熱性咳嗽患者、瘡瘍、痔瘡、便血及眼疾的人不宜食雪里蕻。
(3)菜不能生食,也不宜多食。
大葉芥菜是日常生活中最常見的一類蔬菜,價格適中,營養(yǎng)價值豐富。各位家庭主婦們不妨按以上小編為大家提供的烹調(diào)方法,用大葉芥菜制造一道養(yǎng)生美味的佳肴吧。
延伸閱讀
芥菜的簡介
芥菜,一年生草本,高30-150厘米,常無毛,有時幼莖及葉具刺毛,帶粉霜,有辣味;莖直立,有分枝?；~寬卵形至倒卵形,頂端圓鈍,基部楔形,大頭羽裂,具2-3對裂片,或不裂,邊緣均有缺刻或牙齒,葉柄長3-9厘米,具小裂片;莖下部葉較小,邊緣有缺刻或牙齒,有時具圓鈍鋸齒,不抱莖;莖上部葉窄披針形,邊緣具不明顯疏齒或全緣?？偁罨ㄐ蝽斏?花后延長;花黃色;花梗長4-9毫米;萼片淡黃色,長圓狀橢圓形,直立開展;花瓣倒卵形。長角果線形,果瓣具1突出中脈;喙長6-12毫米;果梗長5-15毫米。種子球形,直徑約1毫米,紫褐色?；ㄆ?-5月,果期5-6月。
歐美各國極少栽培,起源于亞洲。李時珍著《本草綱目》記載了醫(yī)用芥菜的醫(yī)用價值。
芥菜的食用處理方法
將芥菜頭去根,洗凈即可。
芥菜的吃法（做法）大全
爽口芥菜絲
原料:芥菜,鹽,姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料。芥菜需為當(dāng)季芥菜,且葉柄肉質(zhì)無老化現(xiàn)象。
做法：芥菜疙瘩洗凈去皮
腌制方法:將新鮮芥菜的老根、黃葉剔除,再用清水洗凈、晾干,約5—6天后,即可切條。腌制時先在缸底撒一層鹽,再將芥菜放入,放入時切口朝下,每放好一層菜需再撒上一層鹽。菜要裝滿,盡量少留縫隙。裝滿后在芥菜上再壓上一塊石頭或其他重物。入缸后24小時內(nèi)要倒缸一次,一星期后再倒缸一次,最后放置在陰涼處儲藏20天左右。待腌制的芥菜變成黃綠色并具有乳酸味時,再取出進(jìn)行加工。
加工方法:芥菜腌制好后,將咸菜坯和水按1:3的比例浸泡退咸撈出后,對其進(jìn)行壓濾、去雜、切細(xì)、整形。然后將香料浸煮過濾與調(diào)味品混合充分,再與咸菜混合攪拌均勻,接著裝袋包裝,進(jìn)行真空封口。經(jīng)加熱殺菌處理后,即可冷卻風(fēng)干、裝箱入庫。
腌制加工后的芥菜,具有咸淡可口、鮮香嫩脆、較耐儲藏等優(yōu)點。
材料:豆腐,芥菜。
做法:
1、芥菜洗凈,切成中等長短的段。
2、豆腐切成中等大小的塊。
3、在鍋中加入雞湯,水和姜片。
4、加入芥菜煮至顏色變得鮮艷。
5、加入豆腐再煮3分鐘。
6、加入適量鹽調(diào)味,即成。
哪些人不能吃芥菜、芥菜的注意事項
1、哪些人不能吃芥菜
芥菜類蔬菜常被制成腌制品食用,因腌制后含有大量的鹽分,故高血壓、血管硬化的病人應(yīng)注意少食以限制鹽的攝入。另外內(nèi)熱偏盛及內(nèi)患有熱性咳嗽患者、瘡瘍、痔瘡、便血及眼疾的人不宜食雪里蕻。
2、芥菜的適用人群
芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質(zhì),參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。 芥菜含蛋白質(zhì)、脂肪油、黏液質(zhì),芥子苷,芥子酶,芥子堿等。其脂肪油約占37%,主要成分為芥酸、花生酸、甘油酯及少量亞油酸甘油酯。芥子苷經(jīng)酶水解,產(chǎn)生異硫氰酸丙烯酯(即芥子油)、葡萄糖及硫酸氫鉀;芥子堿又可以水解生成芥子酸和膽堿。 芥菜莖葉氣味辛溫,能利九竅,明耳目,溫中止咳,通肺豁痰,利膈開胃。芥子氣味辛熱,能通利五臟,溫中散寒,治胃寒吐食,肺寒咳嗽,消癰腫,破淤血,除風(fēng)寒氣痛。
3、芥菜的食用禁忌
鯽魚甘溫,其功能之一為消水腫,解熱毒。如果與芥菜同食,就會產(chǎn)生水腫,原因不在鯽魚身上而在芥菜。芥菜辛辣、氣竄,生食者少,腌食者多。腌菜鹽重味咸,水腫病人,腎功能不全,過食咸物則易復(fù)發(fā),因鹽分過高,鈉離子加重腎臟負(fù)擔(dān),鈉水潴留,以致水腫復(fù)發(fā)。芥菜與鯽魚同食,生化反應(yīng)中產(chǎn)生某些刺激性物質(zhì),進(jìn)入肺腎,特別是腎,使二臟宣導(dǎo)失常,也會引發(fā)水腫。
大葉香菜的簡介
大葉香菜,當(dāng)?shù)厝嗣裣矏鄣奶禺a(chǎn)蔬菜之一,中國南北方普遍種植。
植株較直立,株高45厘米。葉片大,葉色濃綠,每株有葉8-10片。葉柄長12-13厘米,淺紫色。單株重20-25克。嫩株味濃,纖維少,品質(zhì)上等。耐寒性強,耐熱性弱。生長期50-60天左右。
大葉香菜的食用處理方法
洗凈備用。
大葉香菜的吃法（做法）大全
香菜拌拌
材料:香菜,鮮醬油,芝麻油,雞精。
做法:
1、香菜洗凈瀝干,切成小段放入碗中。
2、碗中加入鮮醬油,拌勻。
3、再加入雞精,淋上芝麻油拌勻即可。
香菜肉絲
材料:豬肉,雞蛋,水淀粉,香菜,蔥,姜,鹽,味精,糖各適量。
做法:
1、將肉切絲,放入雞蛋、淀粉抓勻。
2、蔥、姜切絲,香菜去葉切段。
3、鍋內(nèi)放油,熱時放入肉絲劃開,倒在漏勺內(nèi)。
4、鍋內(nèi)留底油,大火,放蔥、姜、香菜,煸炒后放肉絲,再放入鹽、味精、糖翻炒,出鍋即成。
香菜拌木耳
材料:木耳一把,香菜三棵,洋蔥一個,花椒油,涼拌醬油,醋,鹽,糖,香油,熟芝麻。
做法:
1、木耳提前半天用涼水浸泡,泡發(fā)后清洗干凈。洋蔥去外皮,泡好的木耳焯水,過冷水,去掉根蒂,擠干水份。
2、洋蔥切薄片。香菜切碎。
3、洋蔥木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙,涼拌醬油,醋,鹽匙,糖,香油拌勻,撒上白芝麻即可。
香菜薄餅
材料:面粉,雞蛋,香菜,胡蘿卜。
做法:
1、一個雞蛋打散,香菜洗凈切成碎,胡蘿卜去皮切成小粒。一小杯面粉中加入打散的雞蛋,用筷子攪拌均勻,再加入清水,慢慢加,邊加邊攪拌,至面糊呈稀糊狀態(tài),兜一勺可以比較流暢的呈線型下落。加入香菜碎和胡蘿卜碎,放點鹽和一點點白胡椒粉以及少量雞精,攪拌均勻。
2、取一個平底鍋(最好是不粘鍋),冷鍋,倒入冷油,把油在鍋中轉(zhuǎn)一下,讓油均勻的覆蓋到整個鍋底。然后把油倒出,把面糊倒入鍋中(注意不要一次倒太多),用手把鍋轉(zhuǎn)一下,把鍋中的面糊轉(zhuǎn)開,均勻的平鋪在鍋底薄薄一層,不露出鍋底即可。
3、開小火,加熱一分鐘左右,面餅貼著鍋子的一面成型后,翻面再加熱一分鐘左右,兩面都成型即可出鍋。
哪些人不能吃大葉香菜、大葉香菜的注意事項
1、哪些人不能吃大葉香菜
患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜。
2、大葉香菜的適用人群
一般人群均可食用?；硷L(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者,小兒出麻疹者尤其適合。
3、大葉香菜的食用禁忌
香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
小葉芥菜的簡介
小葉芥菜為十字花科,蕓薹屬一年生也有二年生的草本植物。芥菜在我國栽培歷史悠久,多分布于長江以南各省。芥菜含有維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質(zhì),參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
小葉芥菜的食用處理方法
小葉芥菜在烹調(diào)之前一定要注意清洗。
小葉芥菜的吃法（做法）大全
一、火鴨芥菜湯
食材明細(xì)：芥菜(小葉)250克、烤鴨300克、姜10克、鹽2克、植物油10克、味精1克
詳細(xì)步驟：
1、小芥菜洗凈滴水備用;烤鴨去脂肪起肉,將肉撕成長條。
2、燒開適量水,先下鴨骨中火熬十分鐘,讓鴨骨出味,再下姜片,小芥菜及油,滾至芥菜稔時,加入火鴨絲,調(diào)味熄火,上桌。
二、龍眼咸燒白
材料:五花肉600克、小葉芥菜20克,泡紅辣椒50克、豆豉20克、醬油5克、食鹽4克、花生油20克
做法:
1、將豬五花肉洗凈,放入蒸鍋蒸熟,抹勻醬油,下油鍋炸至紅色,撈起晾涼,切成片;
2、泡紅辣椒去蒂,籽切成段,小葉芥菜洗凈切段;
3、在每段泡椒中加豆豉2粒,然后放在1片肉上,卷成筒狀,豎立放入碗內(nèi),加入調(diào)料,上籠蒸40分鐘,取出翻扣在盤內(nèi)即成。
三、清炒小葉芥菜
材料:小葉芥菜150克、大蒜3瓣、小米辣兩顆,食用油、鹽、花椒少許
做法:
1、將小葉芥菜摘去老葉、洗凈,用手折成小段,菜葉和菜桿分開;
2、鍋內(nèi)倒入少許油,3成熱時丟幾顆花椒粒進(jìn)去,然后將蒜片和小米辣也一并倒入,小火煸香;
3、先將菜桿倒入煸炒,當(dāng)菜桿炒至5成熟時,下小芥菜葉;
4、轉(zhuǎn)大火快炒,調(diào)入少許的鹽即可。
哪些人不能吃小葉芥菜、小葉芥菜的注意事項
1、哪些人不能吃小葉芥菜
熱性咳嗽患者、瘡癤、目疾、痔瘡、便血及內(nèi)熱偏盛者不宜食芥菜。高血壓、血管硬化者應(yīng)少食。
2、小葉芥菜的適用人群
一般人群均可食用，是便秘、眼科患者的食療佳品。尤宜于老年人及習(xí)慣性秘者食用。
3、小葉芥菜的食用禁忌
芥菜不能與鯽魚、鱉肉同食。
芥菜芽的簡介
芥菜是十字花科蕓苔屬一年生或二年生草本植物,是中國著名的特產(chǎn)蔬菜,原產(chǎn)中國,為全國各地栽培的常用蔬菜,多分布于長江以南各省。
芥菜的主側(cè)根分布在約30厘米的土層內(nèi)莖為短縮莖,葉片著生短縮莖上,有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀,葉色綠、深綠、淺綠、黃綠、綠色間紋或紫紅。歐美各國極少栽培,起源于亞洲。李時珍著《本草綱目》記載了醫(yī)用芥菜的醫(yī)用價值。
芥菜喜冷涼潤濕,忌炎熱、干旱,稍耐霜凍。適于種子萌發(fā)的平均溫度為25℃。芥菜最適于葉片生長的平均溫度為15℃, 最適于食用器官生長的溫度為8-15℃,但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度,一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴(yán)格。
芥菜芽的食用處理方法
擇洗干凈即可烹飪。
芥菜芽的吃法（做法）大全
白灼芥菜
材料:芥菜400克,植物油20克,白醬油5克,黃酒10克,姜汁3克,白砂糖3克。
做法:
1、將芥菜擇洗干凈。
2、炒鍋注油燒熱,放入芥菜炒至斷生,加水、黃酒、姜汁煨片刻,撈出控水,碼在盤內(nèi)。
3、醬油、糖調(diào)成味汁,澆在芥菜上即可。
蒜炒芥菜
材料:芥菜1000克,蒜20克,鹽。
做法:
1、芥菜洗凈瀝干,然后切成節(jié),蒜切成片。
2、燒一鍋開水,加少許鹽,將芥菜節(jié)放入燙一滾撈出瀝干。
3、炒鍋燒熱,放入2湯匙油,然后放入蒜片爆香。
4、放入芥菜大火翻炒2分鐘,加入少許鹽翻勻出鍋。
芥菜豆腐羹
材料:芥菜150克,豆腐200克,淀粉適量,香油2小匙,高湯15大匙,胡椒粉1小匙,精鹽2小匙。
做法:
1、薺菜菜切除老葉及粗梗,洗凈,放入開水中氽 燙后撈出,再用冷水沖涼,然后切碎。
2、把高湯燒開,加入精鹽及水淀粉勾芡羹狀,然后放入切成丁的豆腐煮開。
3、放入切碎的薺菜,再度煮開即關(guān)火盛出,淋香油、撒胡椒粉后即可。
清炒水東芥菜
材料:水東芥菜1斤,蒜末適量,鹽適量。
做法:
1、水東芥菜洗凈后切成短段,然后焯水。
2、鍋內(nèi)放入少量油,燒熱后加入蒜末,爆香后加入水東芥菜翻炒。
3、加入適量鹽調(diào)味即可。
哪些人不能吃芥菜芽、芥菜芽的注意事項
1、哪些人不能吃芥菜芽
熱性咳嗽患者、瘡癤目疾、、痔瘡、便血及內(nèi)熱偏盛者不宜食芥菜。高血壓、血管硬化者應(yīng)少食。
2、芥菜芽的適用人群
一般人群均可食用,是便秘、眼科患者的食療佳品。
3、芥菜芽的食用禁忌
一般人群均可食用,是便秘、眼科患者的食療佳品。
把芥菜的簡介
芥菜(學(xué)名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. )是十字花科,蕓苔屬一年生草本植物,高可達(dá)150厘米,幼莖及葉具刺毛,有辣味;莖直立,葉片柄具小裂片;莖下部葉較小,邊緣有缺刻或牙齒,莖上部葉窄披針形,邊緣具不明顯疏齒或全緣?？偁罨ㄐ蝽斏?花后延長;花黃色,萼片淡黃色,長圓狀橢圓形,直立開展;花瓣倒卵形,長角果線形,種子球形,紫褐色。3-5月開花,5-6月結(jié)果。
中國各地栽培。葉鹽腌供食用;種子及全草供藥用,能化痰平喘,消腫止痛;種子磨粉稱芥末,為調(diào)味料;榨出的油稱芥子油;本種為優(yōu)良的蜜源植物。
把芥菜的食用處理方法
芥菜去皮洗干凈即可。
把芥菜的吃法（做法）大全
1、腌芥菜絲
1.1、先將芥菜洗干凈,再將菜晾干,沒有生水。
1.2、將切菜刀、菜板、炒菜鍋及鏟洗干凈晾干,沒有生水。
1.3、將芥菜切絲。
1.4、切姜末、辣椒。
1.5、用干凈油炒,油量可以比炒菜略多一些。
1.6、油熱后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放鹽(別太咸)、放醋,根據(jù)汁的多少放菜絲翻炒四到五分鐘趁熱放入缸內(nèi)。 放至于陽臺,當(dāng)天不加蓋,第二天密封好。
2、白灼芥菜
主料:芥菜400克
調(diào)料:植物油20克,白醬油5克,黃酒10克,姜汁3克,白砂糖3克。
做法:
2.1、將芥菜擇洗干凈。
2.2、炒鍋注油燒熱,放入芥菜炒至斷生,加水、黃酒、姜汁煨片刻,撈出控水,碼在盤內(nèi)。
2.3、醬油、糖調(diào)成味汁,澆在芥菜上即可。
3、酸辣芥菜湯
材料一:燒鴨雞豬肉都可(500克),芥菜(1公斤),辣椒干(適量/視個人而定),蒜粒(兩大粒去衣),酸果干(適量/視個人而定),材料二:鹽-(1茶匙),耗油(2湯匙),糖(適量/視個人而定),清水(3公升)做法:
3.1、 把芥菜(必須切大塊),辣椒干,酸果干洗凈。
3.2、把3公升的清水倒進(jìn)鍋里,把材料一倒進(jìn)用大火滾上1小時。
3.3、然后加入材料二轉(zhuǎn)溫火慢煮1小時30分鐘既可。
哪些人不能吃把芥菜、把芥菜的注意事項
1、哪些人不能吃把芥菜
1.1、高血壓、血管硬化的病人應(yīng)注意少食。
1.2、內(nèi)熱偏盛及內(nèi)患有熱性咳嗽患者、瘡瘍、痔瘡、便血及眼疾的人不宜食用。
1.3、嬰兒、幼兒人群應(yīng)忌食或少食。
2、把芥菜的適用人群
尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。
3、把芥菜的食用禁忌
3.1、不宜與鯽魚同食。
3.2、不宜生食及過量。
大葉芥菜的屬性
1、科屬
科:十字花科,族:蕓苔族,屬:蕓薹屬。
2、產(chǎn)地
中國各地栽培。葉鹽腌供食用;種子及全草供藥用,能化痰平喘,消腫止痛;種子磨粉稱芥末,為調(diào)味料;榨出的油稱芥子油;本種為優(yōu)良的蜜源植物。
3、別名
蓋菜、芥、掛菜。
4、簡介
大葉芥菜是十字花科,蕓苔屬芥菜的栽培變種。一年生草本植物,高可達(dá)150厘米,幼莖及葉具刺毛,有辣味;莖直立,基生葉及莖生葉大,僅下部具裂片,邊緣具波狀鈍齒?？偁罨ㄐ蝽斏?花后延長;花黃色,萼片淡黃色,長圓狀橢圓形,直立開展;花瓣倒卵形,長角果線形,種子球形,紫褐色。3-5月開花,5-6月結(jié)果。
大葉芥菜的營養(yǎng)價值、吃大葉芥菜的好處
1、大葉芥菜的營養(yǎng)價值
大葉芥菜是高纖維蔬菜,營養(yǎng)價值很高,具有較豐富又比較平衡的營養(yǎng)成分。大葉芥菜組織較粗硬、含有胡蘿卜素和大量食用纖維素。大葉芥菜含有維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D都很豐富。大葉芥菜還含有草酸、蘋果酸、丙酮酸以及黃酮、膽堿、乙酰膽堿等多種生物堿。薺菜所含維生素C是大白菜的兩倍多,含鈣量是蔬菜中最高的,蛋白質(zhì)含量超過了菜豆、大白菜和番茄,胡蘿卜素的含量也很高。
每100克可食薺菜含蛋白質(zhì)5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,胡蘿卜素3.2毫克,維生素C含5毫克,維生素B1含0.14毫克,維生素B2含0.19毫克,磷73毫克,鐵6.3毫克,鉀、鎂、鈉、錳、鋅、銅等多種元素和人體所需的10余種氨基酸。
2、吃大葉芥菜的好處
種子磨粉稱芥末,為調(diào)味料;榨出的油稱芥子油。作為藥用,大葉芥菜可以明目平肝,降火。芥菜還是是眼科患者的食療佳品。芥菜性溫、味辛,歸肺、胃經(jīng);有宣肺豁痰,利氣溫中,解毒消腫,開胃消食,溫中利氣,明目利膈;主治咳嗽痰滯、胸隔滿悶、瘡癰腫痛、耳目失聰、牙齦腫爛、寒腹痛、便秘等病癥。
吃大葉芥菜的最佳時間
一年四季皆適宜食用。
大葉芥菜的選購方法
葉用芥菜要選擇葉片完整,沒有枯黃及開花現(xiàn)象者為佳。若是包心芥菜,則需注意葉柄沒有軟化現(xiàn)象,葉柄越肥厚越好。
大葉芥菜的副作用
吃多了會容易造成寒涼,寒涼體質(zhì)者應(yīng)該少吃。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《大葉芥菜的吃法_哪些人不能吃大葉芥菜》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“哪些人是養(yǎng)生人群”專題供您欣賞！
