哪些蜂蜜不能買
蜂蜜養(yǎng)生小常識都有哪些。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!别B(yǎng)生已經成為很多中老年人關注的話題,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。我們該怎么進行科學的養(yǎng)生常識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《哪些蜂蜜不能買》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
導讀:哪些蜂蜜不能買?蜂蜜越來越成為人們生活的必備養(yǎng)生品,但是,市面上的蜂蜜良莠不齊,價格差距大,我們應該怎么鑒別真假蜂蜜呢?哪些蜂蜜不能買呢?
哪些蜂蜜不能買?
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜能護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進兒童生長發(fā)育、保護心血管、潤肺止咳等。
隨著人們的養(yǎng)生意識逐漸提高,蜂蜜的需求也逐漸變大,所以有些商家便在蜂蜜上做手腳。蜂蜜是天然食品,經過加工的都不能叫蜂蜜,只能叫蜂蜜制品,而且不是所有的花都有蜜的,也不是所有的花都有粉的,所以請消費者買蜂蜜要盡量避免下面的8種不存在的蜂蜜。
1.金銀花蜜
金銀花的花冠長且細,蜜蜂的嘴很短,很難采到蜜。市場上出現(xiàn)的所謂金銀花蜜,是用含苞的金銀花花蕾在高濃度蜜中浸泡,雖然也含有花的精華,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一個概念。
2.玫瑰蜜
當植物將要開花時,花心的蜜腺才分泌花蜜,而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已經退化,沒有蜜腺。沒有蜜腺,何談花蜜?
3.雪蓮蜜
雪蓮通常生長在海拔4000米的雪線以上,氣候多變,冷熱無常,雨雪交替,蜜蜂難以生存。
4.桃花蜜
桃花剛盛開時的氣溫對于蜜蜂來說根本無法存活,另外,桃花只有花粉而無蜜。所以說,市場上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物調制而成。
5.銀杏蜜
銀杏花本身是沒有蜜的,市場上的銀杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了銀杏提取物。
6.葡萄蜜
葡萄只有花粉而無蜜。
7.松花蜜
松樹在5月開花,可在5月,我國到處都是花,蜜蜂基本不采松花。
8.玄參花蜜
玄參花在自然情況下也采不到蜜。市場上的玄參花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄參提取物。
如何鑒別真假蜂蜜
一、鼻聞
聞味單花蜂蜜有本草植物特有的花香味,混合蜜有天然的花香味氣息,假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。
二、眼觀
1、看蜜的濃度,取一根筷子插入蜜中,垂直拉起。濃度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉絲。假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之,即便能拉長絲,斷絲也沒彈性,不會收縮成蜜珠。
2、可取一滴蜂蜜滴在一張紙上,濃度高的純蜂蜜是半球形,不易浸透紙,濃度低的或假的蜂蜜容易浸透紙。
3、取一杯水,加入少許蜂蜜。真正的蜂蜜會很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢攪動時,會有絲絲連連的現(xiàn)象。如果是假蜜,則很快機會溶到水里。
4、看結晶,蜂蜜的結晶與其植物的種類和溫度有關,一般純天然的蜂蜜在13-14℃時容易結晶。能夠全部結晶的蜂蜜一般含水分低、濃度高,不容易變質,所以是優(yōu)蜂蜜。結晶的純的蜂蜜用手搓捻,手感細膩,無沙粒感。假的蜂蜜,不易結晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。
三、口嘗
口感純正天然的蜂蜜,味道甜潤,略帶微酸,口感綿軟細膩,爽口柔和,喉感略帶辣味,余味清香悠久。摻假的蜂蜜味雖甜,但夾雜著糖味或香料味道,喉感弱,而且余味淡薄短促。
除上面的鑒別方法外,小編建議大家購買蜂蜜還要留意標簽。比如調制蜜、蜂蜜膏、蜜液、老年蜜、兒童蜜、美容蜜、人參蜜、天麻蜜等等最好不要去購買;還有標鑒上標有雙岐因子、低聚糖、芽麥糖、果脯、葡萄糖漿等都是地道的假蜜;過分便宜的蜜也不要去買。
延伸閱讀
很多人都喜歡在超市里買東西,也有很多人都喜歡在搞活動的時候買多一些,還有一些朋友更喜歡買一些廉價打折之類的商品,在這里,小編跟大家分享一下購物技巧。超市方便了我們的生活,我們可以從超市中買到自己所需的物品。其實超市有許多物品都是很臟的,下面小編為你盤點超市里最臟的9種食物,一起來看看吧!希望大家在日常的生活中可以少買少吃。
一、肉餡
肉餡是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。
超市里絕對不能買的東西
我們包餃子、捏丸子的時候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動雙刀不停的對著一塊肉進行剁宰,現(xiàn)在超市里為我們節(jié)省了很多的力氣,直接提供已經剁好的精肉餡。
我們以為精肉餡就是上好的肉制作成的,其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。先不說它的成分都是以脂肪為主,單是衛(wèi)生條件就會讓你覺得臟。因為碎肉在絞制的過程中不僅混雜有加工廠里的灰塵,還有豬毛等等,但是當他們混在一起后打碎后,我們在購買的時候根本法無法分辨。
二、抗生素牛肉
抗生素牛肉會造成腎和神經系統(tǒng)的損傷
超市里絕對不能買的東西
牛肉當然是肉類里我們最喜歡的,吃個牛肉漢堡真是過癮極了。然而很不幸,從美國2010年的農業(yè)部報告中我們了解到,牛在飼養(yǎng)的過程中被喂食了大量的抗生素、驅蟲藥,這些藥物如果殘留在了牛的體內,未被完全分解,那么我們食用后就會進入人體,就會造成腎和神經系統(tǒng)的損傷。
三、含有重金屬的燕麥片
含有重金屬的燕麥片有害健康
超市里絕對不能買的東西
近些年在營養(yǎng)學家的提倡下,燕麥片這種食物成為人們心中的養(yǎng)生圣品。但是超市里賣的速溶燕麥片不但對我們沒有益處,反而有害。
因為速溶燕麥片一般都很甜,所以高的卡路里也是不可避免。如果單是這樣也就罷了,但是經過調查,讓速溶燕麥片吃起來很甜的高果糖玉米糖漿中,重金屬汞的含量遠遠超標。
四、冰凍鮮蝦
冰凍鮮蝦的保質期需要注意
超市里絕對不能買的東西
你以為你真的買到的是鮮蝦?其實你都不知道它已經放在冰柜快半年了,只不過在冰凍前經過了各種藥水、抗生素的處理后導致它根本就不會腐敗,就像是制作的標本,就算是放上一年,它還是老樣子不會變。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發(fā)現(xiàn)了農藥殘留,這讓它徹底不干凈了。
五、盒裝鮮豬肉
盒裝鮮豬肉會滋生細菌
超市里絕對不能買的東西
難道超市里的豬肉也有問題!或許是的,而且問題還不小。據(jù)美國愛荷華州立大學在2012年進行的調查發(fā)現(xiàn),由于現(xiàn)在的豬在飼養(yǎng)的過程中被喂食了過多的抗生素,因此抗生素殘留問題相當嚴重,這就導致了超級病菌MRSA的出現(xiàn)頻率越來越高。目前這種病菌的致死率已經超過了艾滋病。
六、罐頭食品
罐頭食品含有雙酚A
超市里絕對不能買的東西
罐頭制品一貫被大家認為是最衛(wèi)生的食品,畢竟罐頭采用的巴氏殺菌是現(xiàn)在最好的殺菌方式。然而現(xiàn)在罐頭制品的包裝卻成為最大的問題所在,因為包裝里含有的雙酚A會溶進食物里。雙酚A或許你不太熟悉,但是我告訴你,如果食用了它會導致生殖系統(tǒng)發(fā)育異常、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病,甚至會導致心血管疾病。所以以后看到它還是繞著走吧。
七、烤火雞
烤火雞含有大量病菌
圣誕節(jié)的必備之物也不幸上榜了,根據(jù)研究人員介紹,它們進行抽樣調查的時候都被震撼到了,因為80%的烤火雞幾乎就像是在浸泡在MRSA里一樣,病菌的含量實在太高了。這也是為什么圣誕節(jié)之后醫(yī)院都會爆滿的原因之一。
超市里絕對不能買的東西
八、冷藏的水果
冷藏的水果低溫下一樣會壞掉
也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什么兩樣,但是它的抽檢調查情況卻很糟糕,原因就是發(fā)霉!別以為放在低溫下它就不會壞,其實它已經滋生了不少的病菌。如果人們在不知情的情況下食用,很容易造成食物中毒。
九、被污染的生菜
被污染的生菜對健康有害
超市里絕對不能買的東西
生菜是我們都喜歡的一種蔬菜,它擁有良好的口感和豐富的營養(yǎng),而且它還是一種天然的抗氧化劑!這一切看起來非常美好,但是由于河水被污染,需要大量水來灌溉的生菜就成了帶病體,所以最好選擇一些看起來顏色正常的生菜,如果生菜出現(xiàn)其他顏色,那絕對是被污染了。 嚴重的食品安全問題已經成為全球性的話題,如何從源頭上規(guī)范食品的安全生產是現(xiàn)在最難以解決的,因為食品供應點不僅范圍廣,而且涉及的的人群多。筆者認為只有從源頭上進行跟蹤,將責任落實到每一個生產者的身上,食品安全才能得到徹底的保證。
食物是我們生活中最離不開的東西,注重飲食衛(wèi)生,擁有健康的身體!
超市購物一些你不知道的秘密
當你走進超市時,一定很想為自己和家人挑選出最健康的食物。但結果往往事與愿違,一些并不符合要求的食物卻被放進了購物筐里。你是否注意過,在超市琳瑯滿目的商品中,食品的擺放位置是暗藏很多秘密的。
秘密一:
新鮮牛奶通常擺在最里面。人眼平視過去,最先看到的,擺在最外面的商品,生產日期幾乎都不是最新的,反而越靠里擺放的生產日期越近,也就是說越新鮮。
超市里絕對不能買的東西
秘密二:
如何擺放商品,是超市的一種營銷策略,把商品按照不同位置擺放,很大程度上可以促進銷售量。利潤較大的物品,擺右邊,因為大多數(shù)人習慣用右手,所以總喜歡拿右邊的東西。通常,一些不太新鮮的食品,通常也會擺放放在這個位置。
秘密三:
早上8:009:00超市里人最少,有關調查顯示,這個時間,超市里的人流量最小,但蔬菜、鮮肉類食以及海鮮產品是最新鮮的。晚上8:00以后超市人最多,但很多食品,如蔬菜、海產品、豆制品等都不新鮮了,開始打折促銷。
秘密三:
用燈光讓食物更新鮮。我們到超市里會發(fā)現(xiàn),那里擺放的各種肉類,都紅嫩新鮮,各種蔬菜都翠綠無比。等買回家再看,就不是這么回事了。專家解密:原來,超市里特意選用粉紅色的燈光照射肉類,會顯得格外鮮嫩;選用綠色的燈光照射蔬菜,會顯得更綠。
超市里絕對不能買的東西
秘密四:
買一贈一的貓膩。消費者購物時并不注意自己不需要的商品價格,商家根據(jù)這種消費習慣,提高價格后再附贈品。比如一瓶洗發(fā)水本來應該20元,現(xiàn)在買一瓶洗發(fā)水贈送一塊價格2元錢的肥皂,但超市實際已悄悄地將洗發(fā)水的價格提高到22元。
秘密五:
當天沒有賣完的散裝肉食返回廠家,由廠家進行再處理、再銷售。
秘密六:
超市特價商品并不便宜 例如,一袋零售價3.3元的餅干,三連包銷售時標明特價10元。不經常購物,不熟悉商品價格的顧客往往一見特價就購買,難免上當。
超市里絕對不能買的東西
一些超市往往都會以一些比較滯銷的產品作為搞活動的對象,有一些超市甚至可惡到極點了,出售一些過期的商品,迷惑消費者,小編提醒的是,你在看到搞活動的時候,購買商品之前,首先你要確定商品的生產日期,商品的使用年限,以及商品的過期日期。尤其是購買食用商品,您一定要特意關注,過期的食品對人體的危害很嚴重。
還有一些朋友,在買肉類產品的時候,喜歡購買一些色澤鮮艷的,殊不知這是商店人員的一個障眼法,他們通常會把一些時間久的肉類品放在特制的燈光下,這樣燈光照在肉類商品上,肉類商品會襯托的特別鮮艷。希望消費者保護自身的權利。
讀《小心!超市絕不能買食物》是當代的熱點健康養(yǎng)生話題,
在問題豬肉上,任憑你苦練眼力,勤學方法,避開死豬肉,躲過病豬肉。正當你自信地想要嘗一口健康豬肉的時候,你卻發(fā)現(xiàn)你又陷入了另一個豬肉問題---母豬肉。母豬肉到底能不能吃?老一輩視母豬肉為洪水猛獸,誘發(fā)病患的根源可信嗎?
母豬肉長啥樣?
母豬豬肉顏色呈深紅色,斷面顆粒大,手指觸摸彈性??;皮厚而硬,表皮毛孔粗大,脂肪色黃,干澀。表皮與脂肪界限難以劃清,且肌肉松散,不發(fā)達。母豬腹部結締組織較多,韌性大,不易切割。最明顯的外觀特征就是母豬乳頭較大,而且比較長。母豬肉久煮不爛,肉質粗糙,口感差。
母豬肉上市銷售合法嗎?
母豬肉因為進價要比普通出售豬肉便宜3-4塊錢,因而不少商販喜歡把母豬肉混在普通豬肉里進行銷售賺取較大利潤。因為母豬肉并不同于病死豬肉危害人體健康,而且在關于母豬肉有害健康的問題上各方均未達成一致共識,所以監(jiān)管上一直處在一個比較尷尬的狀態(tài)。
兩部法規(guī)的互掐
根據(jù)商務部頒布的《生豬屠宰管理條例實施辦法》中生豬定點屠宰廠屠宰的種豬和晚閹豬,應當在胴體和《肉品品質檢驗合格證》上標明相關信息。的規(guī)定,只要是經過檢疫并標明是母豬肉的,是可以食用的。此外,《中華人民共和國防疫法》中也表明,母豬肉檢疫后可上市銷售。
有意思的是,作為國家強制性條文的強制性標準,國家標準《鮮、凍片豬肉》卻規(guī)定公、母種豬及晚閹豬不得用于加工鮮、凍片豬肉。按此規(guī)定,母豬肉又是絕不能上市銷售的。
關于母豬肉的投訴一直存在,鑒于執(zhí)法標準的不明確性,工商執(zhí)法部門也只是對一些劣質的母豬肉進行查扣、處置。
母豬肉到底能不能吃? 民間傳聞 VS 營養(yǎng)專家觀點
民間傳聞:母豬營養(yǎng)差、口感不好,含有有害健康的免疫球蛋白,會導致貧血、黃疸等疾病。母豬肉還會導致舊疾復發(fā),懷孕期間誤吃母豬肉會患上母豬瘋的疾病。
營養(yǎng)專家觀點:公豬母豬營養(yǎng)成分上沒有太大區(qū)別,母豬繁殖時間較長肉質會老些,雖有些胃病患者吃母豬肉會感覺不適,但是說吃母豬肉會致病的觀點缺乏事實依據(jù)。
總的來說,不管母豬肉會不會對健康造成損害,單就母豬肉營養(yǎng)價值降低、肉質粗糙、口感價值差,母豬肉絕對是應該放棄的選擇。至于,那些不愿冒險、小心謹慎和堅信母豬肉致病的人士,建議到正規(guī)商場購買普通豬肉,并盡量減少在外就餐。
那么,母豬肉要如何辨別?
1.皮膚:皮膚厚硬、毛孔粗大、皺紋較多,呈淺黃色;臀部有大如米粒,小如芝麻粒大小的凹空;
2.脂肪:皮下脂肪較薄,表皮與脂肪界限不明晰,皮膚與脂肪之間常見一層薄薄的粉紅色;
3.肌肉:與公豬肉肉質蒼白相比,母豬豬肉呈深紅色,瘦肉顯多,且紋路粗亂,結締組織較多;
4.乳腺:母豬乳頭長而硬,乳孔尤為明顯;
5.檢疫檢驗章:可以查看豬肉檢疫章和母豬肉專用章來進行確認;
總之,豬肉一定要正規(guī)大型商場和超市購買,要注意查看兩章一證,即檢疫單位對肉品檢驗合格后加蓋的合格章、屠宰企業(yè)自檢合格后加蓋的印章、動物產品檢疫合格書面證明。章子顏色有紅色和藍色,但都是食用色素,不代表肉的品質差異。
吃豬肉的禁忌
豬肉是我們日常生活中經常遲到的肉類之一,豬肉雖然營養(yǎng),但是大爺有一些食用禁忌,今天小編就為大家?guī)砹艘恍╆P于豬肉的食用禁忌,一起來看看吧!以下這些食用豬肉的方法,小心會讓疾病翻倍哦。
1、別吃燒煮過度的肉
無論吃什么肉,人們都感到燉煮得越爛越好。于是,高壓鍋便應運而生,用它來燉排骨等,十幾分鐘的時間,連骨頭都變得軟綿綿的。 但是,在200℃~300℃的溫度下,肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發(fā)生化學反應,形成芳族胺基,這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物,其中9種有致癌作用。 當代生活中,工業(yè)污染對人體致癌影響占50%,而飲食的影響占35%.以前我們低估了食物中的有毒化學物致癌這一因素。在芳族胺基化合物問題沒有完全搞清之前,不要吃過度燒煮的肉。最好的方法是用微波爐燒肉,然后倒掉有許多化合物的肉湯,這樣就可以避免芳族胺基化合物對人體的危害。
2、不宜用熱水浸洗豬肉
有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗,這樣做,會使豬肉失去很多營養(yǎng)成分。 豬肉的肌肉組織和脂肪組織內,含有大量的蛋白質,可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點是15℃~16℃,極易溶于水。 當豬肉置于熱水中浸泡的時候,大量的肌溶蛋白就會丟失。同時,在肌溶蛋白里含有機酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分,丟失它們會影響豬肉的味道。因此,豬肉不要用熱水浸泡,而應用涼水快速沖洗干凈。
3、忌吃病死的豬肉
豬的胃腸中存在著數(shù)量眾多的細菌,有沙門氏菌、鏈球菌、葡萄球菌、變形桿菌等。在豬患病機體抵抗力下降時,這些細菌經淋巴管進入血循環(huán),在內臟和肌肉組織內大量繁殖,并產生毒素。病豬死后的肉由于發(fā)生質的變化,蛋白質被破壞、凝固,又極不容易煮透,所以人吃了這種帶病菌的死豬肉后就可能感染發(fā)病。
如果人吃了受沙門氏菌感染而病死的豬肉,就可能也受沙門氏菌感染而發(fā)生急性胃腸炎,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、高燒及其他并發(fā)癥,不及時治療,則可能危及生命。因此,切不可食用病死豬肉。
4、吃瘦肉也應適量
有些人認為吃肥肉會發(fā)胖,吃瘦肉既不會發(fā)胖又能保證營養(yǎng)的攝入,就大吃瘦肉。事實上,多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量較高,蛋氨酸在某種酶的催化下可變?yōu)橥桶腚装彼?,而同型半胱氨酸過多也會導致動脈粥樣硬化。動物實驗表明,同型半胱氨酸會直接損害動物內皮細胞,形成典型的動脈粥樣硬化斑。因此,吃瘦肉要適量,并非多多益善。
5、不要吃豆豬肉
豆豬肉也不能吃。豆豬肉是豬囊蟲寄生在豬體內引起的病致死的豬肉,人如果吃了未煮熟的豆豬肉,囊蟲會在人的小腸中發(fā)育為鉤絳蟲。蟲卵在豬腸內孵化成細蟲,再通過腸壁進入血流,到達全身各部,會在肌肉或腦中發(fā)育成囊蟲,所以切忌食用豆豬肉。
6、忌食用高溫油炸的咸肉
咸肉含硝,油炸油煎后,會產生致癌物質亞硝基砒咯烷。因此食用咸魚、咸肉、香腸、火腿等食品時,忌煎炸。正確的食用方法是:把咸肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透,使亞硝胺隨水蒸氣揮發(fā)。同時,燒制咸熏食物時最好加些米醋,因為醋有分解亞硝酸鹽的作用,而且能殺菌。
7、不要吃肉疙瘩
食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為肉棗的東西,因為這些地方含有很多病菌和病毒,苦食用則易感染疾病。
哪些食物不宜和豬肉同吃
在烹飪食物時,一般會搭配一些肉類或菜類,混合在一起營養(yǎng)更加豐富,味道也更加可口。尤其是在烹飪豬肉時,總難免不了要加一些菜或其他的食品,但是,并不是任何食物都可以與豬肉搭配在一起食用的,有些食物和豬肉同吃,可能會摧毀健康。
黃豆
豬肉與黃豆搭配的煮食并不鮮見,比如豬肉黃豆燉豆腐、黃豆燜豬手、黃豆花生燉豬皮,不只有名,有些甚至還曾是營養(yǎng)保健的美食。但從現(xiàn)代營養(yǎng)學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配。因為黃豆中植酸含量很高,60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成復合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率。
另外,豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合,會干擾和降低人體對這些元素的吸收。
牛肉
盡管豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:豬肉不可與牛肉同食.但豬肉與牛肉共同煮食的菜譜也常見,比如香松牛肉餅,就是牛肉餡與豬肉餡一起。
從中醫(yī)食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。
香菜
炒豬肉放點香菜會覺得香,有時甚至直接用香菜炒或者燉豬肉,市面上也不乏香菜豬肉餡的餃子或者肉丸,但是,日常還在使用香菜拌豬肉的主婦們要注意,盡管這種曾經受到過家人和親朋好友的贊賞,但一定要毫不留情的舍棄,因為有損健康。
香菜也稱芫荽,芫荽辛溫,耗氣傷神。豬肉滋膩,助。古書有記載:凡肉有補,唯豬肉無補.一耗氣,一無補,故二者配食,對身體有損害。
羊肝
豬肉和羊肝碰在一起的時候不少,特別是炒菜或者吃火鍋的時候。但中醫(yī)認為:豬肉共羊肝和食之,令人心悶。
因為羊肝氣味苦寒,治肝風虛熱。豬肉滋膩,入胃便作濕熱,從食物藥性講,配伍不宜。羊肝有膻氣,與豬肉共同烹炒,則易生怪味,從烹飪角度來看,亦不相宜。
水果吃得多對女生的身材和皮膚都有滋養(yǎng)的作用,現(xiàn)在很多女孩子把水果當飯吃,每天都會選購新鮮的水果存在冰箱里。但是親愛的你不知道的是,吃水果也是要注意一些禁忌的,超市里哪種水果不能買?哪種水果不能空腹吃?下面我們一起來了解下吧!
超市里哪種水果不能買
水果上貼著的標簽通常會有幾組數(shù)字,它不僅能告訴你水果的名稱與產地外,還能看出來這種水果是不是安全或有安全隱患的水果。
一定要仔細讀各種果類上貼著的數(shù)字,千萬不要小看它們,這組阿拉伯數(shù)字就是水果獨特的身份證,代表的著它們的出生地,不僅是進口的才有貼,里面的數(shù)字全都有玄機!
傳統(tǒng)的水果標簽:四個數(shù)字開始為4
有機的水果標簽:五個數(shù)字和數(shù)字開頭為 9
轉基因的水果:數(shù)字開頭為 8
你在商店碰巧看到一個蘋果:
如果它的標簽是4922,這是一個傳統(tǒng)的蘋果,它是使用除草劑和有害肥料種植的。
如果它的標簽是99222,它是有機的和可以安全食用。
如果它的標簽是89222,那就不要買!!它是經由轉基因的(GMO)。
因此,下次您去購物,請記住這些重要的數(shù)字,可知道如何避免購買到無機的和轉基因生物水果。
購物安全須知:應該注意這些重要的數(shù)字,因為如果水果已被基因改造,商店沒有義務告訴你。
哪種水果不能空腹吃
香蕉
香蕉香甜可口,清熱潤腸,又便攜,很多人下午餓了便會啃一條香蕉充饑,或是想達到減肥目的用香蕉代餐的也大有人在,然而,這其實是有害健康的習慣,香蕉含有大量的鎂元素,患有急慢性腎炎、腎功能不全者、糖尿病患者、脾胃虛寒者都不宜多吃。
此外,香蕉能夠促進腸道蠕動,但是如果空腹食用的話,胃中沒有可供消化的食物,此時食用只會給胃腸帶來負擔,增加心臟負荷。建議最好在飯后或是非饑餓狀態(tài)下食用。
民以食為天,關于飯菜,你吃對了嗎?早上吃得好、中午吃得飽、晚上吃得少,這話我們都知道,但是,很少有人做對,更多的時候,早上隨便吃、中午隨便吃、晚上瘋狂吃。常見的吃飯,還有狼吞虎咽,對于食物,恨不得一口吃下,這樣提高了時間,卻傷害了身體。注意保健的人,從來不會這樣做,相反,細嚼慢咽,成了吃飯標準,那么,什么是細嚼慢咽?有哪些好處呢?
什么是細嚼慢咽?
狼吞虎咽吃飯,你放棄了筷子,選擇了勺子,一勺又一勺的送進嘴里,食物還沒有咀嚼,已經被你咽下去,別人吃飯,要花十五分鐘,你五分鐘都不用,這樣,無疑是不好的。
一般來說,飯菜吃進嘴里,至少20次咀嚼,30次會更好,才能充分的讓唾液進行分解,對營養(yǎng)吸收才好,一旦你狼吞虎咽,就會造成大麻煩,會讓咀嚼不徹底,還影響營養(yǎng)吸收。
細嚼慢咽的好處?
促進腸胃吸收
狼吞虎咽吃飯,不經咀嚼就吞咽,對腸胃來說,會拼命擠壓,一方面,營養(yǎng)吸收不到位,另一方面,腸胃容易疲勞。
時間一長,還會消化不良,引起腸胃疾病。進行細嚼慢咽,則能讓食物與唾液結合在一起,唾液能起到促進食物消化,在多次咀嚼之后,食物吸收更充分,胃部得到緩解,胃腸道更健康。
食物吸收更充分
吃飯最主要的目的是為了吸收營養(yǎng),要是狼吞虎咽,營養(yǎng)吸收不徹底。
通過細嚼慢咽,會讓食物與腸管的接觸面積不斷擴大,消化液發(fā)揮出來,腸壁吸收營養(yǎng),反射性的引起了胃液分泌、消化液分泌,這樣能為食物進入胃腸進行吸收,做好了充足準備,減輕了腸胃負擔,使吸收更加充分。
保護牙齒
吃飯時,食物吃進嘴里,會呈現(xiàn)酸性,造成齲齒滋生,牙齒表面的鈣、磷會被溶解。食物在咀嚼之后,刺激唾液分泌,中和了口腔中的酸性物質。細菌被趕跑,牙齒得到了保護。
在細嚼慢咽時,牙齒上的食物殘渣會在咀嚼、摩擦時被消除,牙齒疾病減少,一些有益牙齒的營養(yǎng)物質會深入到牙齒中,牙齒變得更結實。
促進腦部發(fā)育
細嚼慢咽,還能刺激頭腦部位的記憶成分,其中包括海馬區(qū),海馬區(qū)細胞在細嚼慢咽時能更加活躍,避免了腦部老化,相應的記憶能力有所提高,能更加活躍。
在英國的研究中,進行細嚼慢咽,還能使得腦部荷爾蒙分泌更加充分,思維能力得到提高,這無疑非常好。
這就是關于吃飯時細嚼慢咽好處描述,做到細嚼慢咽,能保護好身體,希望大家多重視,避免狼吞虎咽,進行細嚼慢咽,才能保護好身體。
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柿子
未成熟的柿子中含有大量的鞣酸,樹膠等在胃中與胃酸作用后,會與胃中的蛋白質發(fā)生反應結合成分子大但不易溶于水的鞣酸蛋白,在胃中沉淀,形成“胃柿結石”,不易粉碎,容易引起胃粘膜充血,更有甚者會引起胃穿孔。
所以空腹千萬不能吃未完全成熟的柿子,并且食用后不要立即使用酸性食物和藥物。
山楂
山楂酸甜可口,有助消化又開胃,無論是做成冰糖葫蘆還是直接吃都深受大眾喜愛。
但是空腹吃的話,山楂中所含的酸性物質會令胃酸加速分泌,對胃黏膜造成不良刺激。特別是患有胃炎、胃潰瘍的人,切記千萬不能空腹吃山楂。
桔子
桔子吃起來酸甜可口,而且營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,但是不適合過量食用,特別是空腹情況下。
空腹下食用,桔子果肉中含有的有機酸,和糖分,容易導致胃酸大量分泌,導致胃脹、脾胃不適,泛酸。
黑棗
黑棗有養(yǎng)血、補中益氣、明目的功效。但是黑棗中含有大量果膠和鞣酸,空腹情況下食用,容易和胃酸作用,出現(xiàn)胃內結塊。
患有慢性胃腸疾病的人盡量不要食用。
菠蘿
菠蘿中含有大量的蛋白分解酵素,空腹情況下食用,對胃壁造成非常大的傷害。
荔枝
夏天到了,馬上又能吃到甜甜又Q彈的荔枝,荔枝含糖量很高,約16.6%,大部分為果糖,大量果糖攝入后會刺激胰島素的分泌,空腹情況下容易出現(xiàn)“高滲性昏迷”反應,出現(xiàn)頭暈、心慌的反應。
并且不宜多吃,一天攝入量控制在300g以內為佳,盡量在兩餐間的時間食用。
結語:現(xiàn)在的食品越來越不讓人放心,即使是打著“綠色”招牌的有機水果往往也是打農藥的普通水果濫竽充數(shù)而成的。因此大家在選購水果中,不要輕易導購的一面之詞,而是要用自己的慧眼看透包裝上數(shù)字隱含的密碼,選到真正讓人放心的綠色水果!
蜂蜜酒的簡介
蜂蜜酒是酒的一種。蜂蜜中加水稀釋,經過發(fā)酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有極高的糖分,極高的滲透壓使微生物難以繁殖,將蜂蜜以水稀釋后,糖分的濃度下降,酵母菌能夠在適宜的滲透壓下繁殖,開始發(fā)酵。即使只是以水稀釋蜂蜜,也可以使空氣中落入蜂蜜中處于休眠狀態(tài)的天然酵母繁殖發(fā)酵。但是人工加入酵母菌可以減少失敗的機會。
蜂蜜酒的食用處理方法
蜂蜜1200克,糯米120克,干曲150克,冷開水1500毫升。
制作方法:將糯米蒸煮至半熟,瀝干;加入蜂蜜、曲和水,一同盛瓷罐內密封、陳釀,在天然巖洞中陳釀效果最佳。
蜂蜜酒的吃法(做法)大全
做法一、
原材料:蜂蜜600g,桂皮10g,白面包半個,小豆蔻3-4個,石竹2個,明膠粉3g,水5000ml,壓榨酵母、啤酒花各適量。
制作方法:
1、將蜂蜜、桂皮放于水中,加熱煮沸至水蒸發(fā)體積剩2500毫升,然后離火。
2、冷卻到溫熱程度,再放入1/4個白面包及抹了厚厚一層壓榨酵母的啤酒花,進行發(fā)酵。
3、充分發(fā)酵后,過濾,倒 入搪瓷鍋里(約2/3即可,以免發(fā)酵溢出)。
4、在鍋底放入裝有小豆蔻、石竹和明膠的布袋。蓋緊鍋蓋并用細繩捆住,置于陰涼處放12晝夜。然后灌入瓶中把蓋蓋緊即可。
做法二、
原材料:蜂蜜1500g,紅曲25g。
制法方法:
1、將蜂蜜加水500毫升,加紅曲人內,拌勻,裝入凈瓶中。
2、用牛皮紙封口,發(fā)酵1個半月即成。
3、過濾去渣,即可飲用
做法三、
原材料:蜂蜜1200g,糯米120g,干曲150g,冷開水1500ml。
制作方法:
1、將糯米蒸煮至半熟,瀝干。
2、加入蜂蜜、曲和水,同盛瓷罐內密封、陳釀,在天然巖洞中陳釀效果最佳。
哪些人不能吃蜂蜜酒、蜂蜜酒的注意事項
1、哪些人不能吃蜂蜜酒
1、嬰兒
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜
2、蜂蜜酒的適用人群
一般人都可可飲用。
3、蜂蜜酒的食用禁忌
蜂蜜 + 螃蟹:中毒。
蜂蜜 + 河蟹:一起吃會引起中毒,可以用地漿水治療。
蜂蜜 + 菠菜:引起心痛。
蜂蜜 + 韭菜:一起吃會阻礙血液循環(huán)。
蜂蜜 + 萵筍:不利腸胃,易致腹瀉。
蜂蜜 + 大蒜:性質相反。
蜂蜜 + 李子:有損五臟。
蜂蜜 + 米飯:影響消化吸收。
蜂蜜 + 大米:一起吃會胃痛。
蜂蜜 + 豆?jié){:豆?jié){中的蛋白質比牛奶高,兩者沖對,產生變性沉淀,不能被人體吸收。
蜂蜜 + 蔥:一起吃傷眼睛,可以用綠豆治療。
蜂蜜 + 鯽魚:一起吃會中毒,用黑豆、甘草可以解毒。
蜂蜜 + 茭白:引發(fā)痼疾。
蜂蜜 + 洋蔥:一起吃會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明。
蜂蜜 + 豆腐:易導致腹瀉。
蜂蜜 + 豆腐干:有損聽力,腹瀉。
蜂蜜 + 腐竹:有損聽力,腹瀉。
蜂蜜 + 千張:有損聽力,腹瀉。
蜂蜜 + 豆腐絲:有損聽力,腹瀉。
如何吃魚才健康呢?魚類的種類有很多,吃魚的好處是有很多的,也有很多人喜愛吃魚。不過,吃魚也是有很多講究的。想要健康吃魚就來往下看看小編關于健康吃魚的介紹吧。讓你了解買魚的講究吃的更健康。那么,要怎樣吃魚才算健康呢?
1.個頭挑八分大的。
魚的個頭決定其口感和安全性。太小,魚還沒有長大成熟,肉質不夠鮮嫩,魚刺也會顯得格外多。太大,意味著魚的年齡老,肉質粗糙,體內可能積聚了不少有害物質。因此,買魚選個頭八分大左右的比較合適,例如,鯉魚和武昌魚以1斤半、鯽魚0.5斤~1斤、草魚4~5斤的為宜。
這樣的魚絕對不能買
2.魚眼渾濁塌陷、魚鰓發(fā)灰的不買。
選購冰鮮魚,應該先觀察其眼睛和鰓。新鮮魚眼球飽滿,角膜透明清亮,鰓絲清晰呈鮮紅色;次鮮魚眼球不飽滿,眼角膜起皺,稍變渾濁,有時眼內溢血發(fā)紅,鰓色變暗呈灰紅或灰紫色;腐敗魚眼球塌陷或干癟,角膜皺縮或有破裂,魚鰓呈褐色或灰白色。
3.水箱內水的顏色不對不選。
在超市購買活魚時,要看看水色。因為它是水質好壞的體現(xiàn),如果呈現(xiàn)深綠色或是藍色,可能是藻類過多,說明很久沒有換過水和清洗水箱了,可能會影響魚的健康。水色清且流動更換的水箱中的魚,一般會更鮮活。
4.價格太低的不買。
價格低得離譜,就要考慮魚的來源、品質和安全性問題,變質魚吃下會帶來很大的健康風險。
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5.現(xiàn)殺活魚放放再吃。
剛宰殺后的魚肉品質并不是最好的,因為魚肉會有一個排酸過程,需要放置一段時間才更加鮮美。像草魚、鰱魚這樣的小型魚,應該立刻冷藏,2小時后再烹調;而大型魚需要冷藏超過2小時。
6.魚肉過紅過白不吃。
魚因品種不同,本身就存在金槍魚這樣的紅肉魚和帶魚這樣的白肉魚之分,但如果魚的顏色過于鮮紅或呈亮白色,很有可能是染色劑的功勞。
7.腌制過的不吃。
水產品中可能含有較多的亞硝酸鹽,在干制或腌制過程中,其中的部分蛋白質發(fā)生分解,產生胺類,和亞硝酸鹽結合成為亞硝胺,有一定的致癌風險。
8.生魚片冷凍后再吃。
生魚片中可能會存在寄生蟲,寄生蟲對熱和低溫抵抗力很差,在零下20℃的條件下冷凍24小時后可被殺滅,而一般生魚片餐盤下的冰塊完全起不到殺滅寄生蟲的作用。所以,只有對原料的來源足夠放心,魚才能生著吃。
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9.盡量蒸著吃。
在所有的烹調方法中,蒸最為健康,烹調溫度較低且用油少,能很好地保護魚肉中絕大部分營養(yǎng)不被破壞;煮或燉,魚中的有一部分營養(yǎng)可能會流失于湯水中;燒烤的溫度較高,容易產生有害物質,并且烤魚的用油量也不少,破壞了魚低脂的健康特色;油炸含油量更高,對魚營養(yǎng)破壞更大,也不建議選用。
日常飲食中吃魚,別忘了以上幾點小妙招哦。這樣才能吃的既美味又健康。
最近工作壓力大常加班,想吃點魚來補補腦?但還是先科普了一下魚的禁忌什么的,免得瞎補,補出毛病可不好啦,不看不知道,一看嚇一跳。
吃魚的飲食禁忌
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1.空腹吃魚導致痛風
在減肥(減肥食品)風潮日盛的今天,不少人喜歡只吃菜不吃飯,空腹吃魚更是司空見慣的事情,但這卻很可能導致痛風發(fā)作。痛風是由于嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。而絕大多數(shù)魚本身富含嘌呤,如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉,卻沒有足夠的碳水化合物來分解,人體酸堿平衡就會失調,容易誘發(fā)痛風或加重痛風病患者的病情。
2.吃生魚片得肝吸蟲病
很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味,殊不知生吃魚片對肝臟很不利,極易感染肝吸蟲病,甚至誘發(fā)肝癌。
據(jù)營養(yǎng)、健康方面的專家介紹,肝吸蟲病是以肝膽病變?yōu)橹鞯囊环N寄生蟲病,人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊蚴的淡水魚蝦和淡水螺類被感染的幾率極高,目前我國僅在廣東省就有數(shù)以百萬計的肝吸蟲患者,其中不少人正是因為生吃魚蝦而染病。
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其臨床癥狀以疲乏、上腹不適、消化不良、腹痛、腹瀉、肝區(qū)隱痛、肝腫大、頭暈等較為常見,嚴重感染者在晚期可造成肝硬變腹水,甚至死亡。
3.活殺現(xiàn)吃殘留毒素危害身體
一般人都認為吃魚越新鮮越好,因此喜歡活殺現(xiàn)吃,認為這樣才能保證魚的鮮美和營養(yǎng)。但這實際上是一個認識誤區(qū)。無論是人工飼養(yǎng)的魚類或野生的魚類,體內都含有一定的有毒物質。
活殺現(xiàn)吃,魚體內的有毒物質往往來不及完全排除,魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡,這些殘留毒素很可能對身體造成危害。
此外,活殺現(xiàn)吃的魚蛋白沒有完全分解,營養(yǎng)成分不充分,口感也并非最好。
4.擅吃魚膽解毒不成反中毒
魚膽是一味中藥,中醫(yī)常用它來治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。
民間也因此流傳吃魚膽可以清熱解毒、明目止咳的說法,所以盡管魚膽味苦,總有人躍躍欲試。擅吃魚膽極其危險,極易引發(fā)中毒甚至危及生命。
這樣的魚絕對不能買
專家指出,魚的膽汁中含有水溶性鯉醇硫酸酯鈉等具有極強毒性的毒素,這些毒素既耐熱,又不會被酒精所破壞,因而無論將魚膽烹熟、生吞,或是用酒送服,均可發(fā)生中毒。
魚膽中毒發(fā)病快,病情險惡,病死率高。中毒較輕者表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,嚴重者會出現(xiàn)肝大、黃疸、肝區(qū)壓痛、少尿或無尿、腎區(qū)叩痛等癥狀,如果搶救不及時,可造成肝腎功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般與魚膽的膽汁多少有關,因此吞食較大魚的膽更易發(fā)生中毒。
住宅風水自古有之。是古人對自然和居住環(huán)境的理解,在現(xiàn)代社會,住宅風水仍然有一定的意義。住宅風水包括住宅選址、外部風水環(huán)境、庭院風水、門、主、灶風水,婚姻風水等方面。住宅重精、氣、神。
一、正對大街胡同、道路的不要買(正沖為箭,主傷人)。
二、高方不遠處有高大建筑物的不要買(阻擋陽氣,陰勝陽衰)。
三、臨近廟宇、骨灰堂、墳場、寺院、古墓的不要買(陰氣太盛)。
四、“U”字樓不要買(U字樓形如亡字,常出人命案件)。
五、“口”字形的樓不要買(人在井中,不能發(fā)福發(fā)貴)。
六、“T”字型樓不要買(不能藏風聚氣,主貧寒)。
七、“工”字形的樓不要買(這種樓難出富貴,主貧)。
八、樓前空地窄狹若一條線者不要買(狀如一線,財富不入門)。
九、客廳窄狹的不要買(客廳窄狹不聚財)。
十、人口少不要買太大的房子(房大人少叫宅克人,也叫“虛”,久居不吉利)。
十一、房間買單不買雙(《宅書》云:“三間吉,四間少,五間就有一間空”)。
十二、缺西南角、西北角的不要買(對家人不好)。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《哪些蜂蜜不能買》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“蜂蜜養(yǎng)生小常識都有哪些”專題供您欣賞!