開(kāi)水沖藥是否影響藥效
養(yǎng)生和季節(jié)變化是否有關(guān)。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)中醫(yī)養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“開(kāi)水沖藥是否影響藥效”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
開(kāi)水沖藥對(duì)藥效的影響是根據(jù)藥物的性質(zhì)來(lái)解決的，有一些藥物就需要采用開(kāi)水沖藥，比如999感冒藥以及板藍(lán)根等，而對(duì)于有揮發(fā)性的藥物就不能采用開(kāi)水沖藥，會(huì)導(dǎo)致藥效丟失，所以我們?cè)谄綍r(shí)服藥之前要了解藥物是否可以采用開(kāi)水服用，還需要注意藥物的服用注意事項(xiàng)以及副作用。
包括揮發(fā)性中藥顆粒在內(nèi)的以下5類(lèi)藥物不要用開(kāi)水沖服，否則會(huì)影響藥效。
揮發(fā)性中藥顆粒
金銀花、柴胡、荊芥、藿香、薄荷等中藥有特殊的芳香氣味，這是因?yàn)樗鼈兒芯哂兴幱脙r(jià)值的揮發(fā)油，而揮發(fā)油多不穩(wěn)定，遇熱容易揮發(fā)和分解。很多中藥顆粒劑和沖劑中含有這些藥物，建議沖服時(shí)水溫不超過(guò)40℃~60℃。
消化酶類(lèi)藥
復(fù)方消化酶、胃蛋白酶等消化酶類(lèi)藥受熱易凝固變性，導(dǎo)致藥效降低或失效，應(yīng)用涼開(kāi)水或溫開(kāi)水送服。
活菌藥
小兒麻痹癥糖丸(含有脊髓灰質(zhì)炎減毒活疫苗)，雙歧桿菌、枯草桿菌等益生菌不耐高溫，用開(kāi)水沖泡或送服可使其滅活，導(dǎo)致藥效降低。一般宜選用低于40℃的溫水或涼開(kāi)水沖服、送服。
阿莫西林
阿莫西林遇熱不穩(wěn)定，容易形成高分子聚合物，引起類(lèi)似青霉素的過(guò)敏癥狀。沖服阿莫西林顆粒時(shí)應(yīng)控制好水溫，最好在40℃以下或用涼開(kāi)水沖服，沖后最好馬上服用，不宜久放。
維生素C
維生素C泡騰片由維生素C、檸檬酸、碳酸氫鈉等成分組成。加水后，檸檬酸和碳酸氫鈉發(fā)生反應(yīng)釋放二氧化碳，因而有很多氣泡。維生素C是水溶性維生素，因此不需要很高溫度的水就能溶解。同時(shí)，維生素C性質(zhì)不穩(wěn)定，若用開(kāi)水沖泡，易氧化分解，降低藥效。建議用40℃以下的溫水沖泡。
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無(wú)論任何人，生活中難免都會(huì)出現(xiàn)一些小疾病，最常見(jiàn)的是感冒、發(fā)燒以及咳嗽等等，這些疾病雖然不算很?chē)?yán)重，但是對(duì)生活的影響也很大，治療這些疾病的最常見(jiàn)方法就是吃藥，這里提醒大家，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理用藥，另外吃藥的方法一定要正確，一般人們都是用溫水送藥，如果用涼水吃藥會(huì)不會(huì)影響藥效呢？
涼水吃藥影響藥效嗎？
用涼水吃藥并不影響藥效，藥物產(chǎn)生藥效的過(guò)程就是藥物中的某些物質(zhì)在體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，用熱水服藥會(huì)提高反應(yīng)速率，加快藥效，所以，服藥時(shí)盡量用溫水。
一般服藥時(shí)最好用溫水，如果服用的是西藥，對(duì)藥效幾乎沒(méi)有影響。
意見(jiàn)建議：很多的中藥是要趁熱服用的，否則藥效就會(huì)降低，而且冷水對(duì)胃不好。
溫水吃藥
不管是溫水，還是涼白開(kāi)，吃藥都可以。若是很燙的水，應(yīng)該也下不了嘴！
至于吃藥時(shí)喝的那口涼水，在嘴里很快就能變溫，與體溫相近。因此，涼水吃藥也沒(méi)啥影響。
牛奶吃藥
首先，牛奶在藥物表面容易形成一層覆蓋膜，牛奶里的鈣、鎂等與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成某些不溶于水的物質(zhì)，影響藥物在在體內(nèi)的釋放。
其次，用牛奶吃藥，可能會(huì)降低有些藥物的吸收率，減弱療效。而且，某些藥物有一定毒性，牛奶里的鈣可能會(huì)加強(qiáng)毒性。
飯前飯后
宜飯前吃的藥，應(yīng)在飯前30—60分鐘服用。有利于藥物快速進(jìn)入腸道，被腸道吸收，減少后面吃飯食物的不良影響。
宜飯后吃的藥，應(yīng)在飯后30分鐘左右服用。減少藥物刺激胃腸道，有利于藥物的吸收和利用。
若是空腹吃藥，飯前1—2小時(shí)、飯后2小時(shí)左右服用為宜，諸如鹽類(lèi)瀉藥、驅(qū)蟲(chóng)藥等。避免食物影響吸收，讓藥物迅速進(jìn)入小腸發(fā)揮藥效。
最近我的臉上長(zhǎng)了好多的暗斑，我一直用化妝品掩蓋著?？梢栽絹?lái)越嚴(yán)重了，我的同事建議我服用一些三七粉，可是我不知到是用開(kāi)水沖還是用溫水沖，我的同事他也不是很了解，所以我就查了好多的資料。結(jié)果是用溫水沖，我想可定也會(huì)有人跟我有同樣的困惑，我就做了一些有關(guān)三七粉的功效及食用的方法。具體如下：
1、生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治療和預(yù)防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水或者豆?jié){調(diào)服，三七粉味道較苦，可以適量加一點(diǎn)蜂蜜一起服用，或者購(gòu)買(mǎi)一點(diǎn)膠囊殼（空膠囊），灌裝以后服用，每顆膠囊裝滿(mǎn)田七粉，大概0.5克，每天服用10顆左右。2、用于祛斑美白，三七粉對(duì)氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用溫水或者牛奶調(diào)服，不適應(yīng)其苦味也可以加入蜂蜜同用，對(duì)祛斑還有輔助功效。除了內(nèi)服，同時(shí)也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調(diào)成糊狀敷臉，20分鐘左右洗凈就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上內(nèi)服效果更好。
3、日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，溫水調(diào)服，量無(wú)需大，服用的量少點(diǎn)，效果還好點(diǎn)，也避免浪費(fèi)。三七粉長(zhǎng)期服用對(duì)促進(jìn)血液健康，預(yù)防各種心腦血管病效果是比較明顯的。尤其適合中老年人和長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)的人群。
您以后可以根據(jù)自己想要的效果選擇相應(yīng)的食用方法。如果以后您的臉上長(zhǎng)斑或者是長(zhǎng)痘，我就建您不要用護(hù)膚品掩蓋，那樣只會(huì)是您的情況更加的嚴(yán)重。您最好去醫(yī)院看看
眾所周知，蜂蜜是營(yíng)養(yǎng)豐富的天然保健食品，常喝可改善胃腸功能、保養(yǎng)皮膚、延緩衰老。
但蜂蜜忌用開(kāi)水沖調(diào)或高溫煮沸。因?yàn)樗泄恰⑵咸烟?、維生素、微量元素、有機(jī)酸、核酸、多種氨基酸及幫助人體消化吸收、促進(jìn)物質(zhì)代謝的成分酶。而高溫恰恰破壞其部分活性酶及維生素C，這樣一來(lái)，就與糖水無(wú)異，保健作用大打折扣。
因此，最好用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水沖調(diào)蜂蜜，具體因人、因時(shí)而宜。一般來(lái)說(shuō)，虛寒體質(zhì)的人如手腳冰涼、怕冷、臉色蒼白，宜用溫水沖調(diào)蜂蜜；平時(shí)火旺的人如常感身體燥熱、面紅目赤、口燥咽干，宜用涼開(kāi)水沖調(diào)。秋冬季節(jié)，天氣寒冷，宜用溫水；盛夏季節(jié)，用涼開(kāi)水沖調(diào)蜂蜜，消暑解熱，還是很好的清涼保健飲料。
飲用蜂蜜水，在飯前1至1個(gè)半小時(shí)或飯后2至3小時(shí)較適宜。胃酸過(guò)多者、肥大性胃炎、胃或十二指腸潰瘍患者，可在飯前1個(gè)半小時(shí)喝，能抑制胃酸分泌，減少對(duì)胃黏膜的刺激，有利于潰瘍面愈合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎患者，宜喝涼蜂蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者可在睡前喝蜂蜜水，因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷恰⒏纳扑咧Α?/p>
需要注意的是：蜂蜜水盡量不要和致瀉或寒涼食物同時(shí)用，如豆腐、韭菜等，否則易引起腹瀉；每天食用蜂蜜量最好不超過(guò)30克（1至3湯匙）。
針對(duì)很多疾病，比如一些腸胃疾病，大家都會(huì)想到中藥治療，中藥的用法非常多，有些中藥是外敷的，大部分中藥都是內(nèi)服的，內(nèi)服的吃法也很多，比如可以燉湯來(lái)吃，但比較常見(jiàn)的是用中藥熬水來(lái)喝，這樣熬出來(lái)的中藥喝起來(lái)非常苦，所以大家就會(huì)想到加糖，那么在中藥里面加糖會(huì)不會(huì)影響藥效呢？
中藥放糖會(huì)影響藥效嗎？
口服中藥湯劑與丸劑、膏劑、散劑、片劑等相比，有吸收快、見(jiàn)效迅速的特點(diǎn)，但湯藥苦口，難以下咽，所以有人在服湯藥時(shí)加食糖減輕苦味。特別是家長(zhǎng)在給孩子服藥的時(shí)候，—旦孩子哭鬧拒絕服用，家長(zhǎng)往往會(huì)選擇在中藥里加些糖來(lái)減輕藥的苦味。這樣雖然可使湯藥易服，但是藥效卻會(huì)受到影響，甚至大為降低。因?yàn)閺闹嗅t(yī)的觀點(diǎn)來(lái)看，糖也是一味藥。白糖性涼，紅糖性溫。在民間流傳的藥方中就記載，用白糖煮茶水可以祛火；用紅糖煮生姜、蔥白可以治風(fēng)寒感冒。喝中藥時(shí)加糖，既影響某些藥物有效成分的充分發(fā)揮，又影響有效成分的充分吸收。具體說(shuō)來(lái)，有以下幾方面的原因。
◆紅糖中含有較多的鐵、鈣等元素，一旦與中藥里的蛋白質(zhì)和鞣質(zhì)等成分結(jié)合后，就會(huì)引起化學(xué)反應(yīng)，使藥液中的一些有效成分凝固變性，進(jìn)而在一定程度上影響了藥效。
◆在退燒藥中加糖，會(huì)干擾礦物質(zhì)和維生素在人體內(nèi)的吸收，且有利尿作用，使得有效成分發(fā)生降解，抑制退燒藥的藥效。
◆有些藥必須利用苦味來(lái)刺激消化腺的分泌或引起其他刺激，才能發(fā)揮出療效。糖還可解除馬錢(qián)子的部分藥效。
◆某些病人不宜吃糖，如糖尿病、高血壓、脂肪肝、化膿性疾病的病人等。因此，不管是服中藥，還是西藥，都不能因其味苦而隨意加糖。
一包包中藥帶回家，可不能一煮了事，煎藥的方法直接關(guān)系到治病的療效。那么，在家如何煎中藥又不影響療效呢?那就要細(xì)心再細(xì)心了。下面我們一起來(lái)看看煎中藥的5個(gè)注意事項(xiàng)吧!
1. 煎中藥的器具
最好用砂鍋、砂罐，其次可用白色搪瓷器皿或不銹鋼鍋。忌用鐵、銅、鋁等金屬器具。
2. 煎中藥前的浸泡
凡在生活上可作飲用的水都可用作煎中藥。一般將中藥飲片適當(dāng)加壓后，液面淹沒(méi)過(guò)飲片約2cm為宜。質(zhì)地堅(jiān)硬、黏稠或需久煎的藥物加水量可略多;質(zhì)地疏松或煎煮時(shí)間較短的藥物，則液面淹沒(méi)藥物即可。中藥飲片煎前浸泡既有利于有效成分的充分溶出，又可縮短煎煮時(shí)間，避免因煎煮過(guò)久，導(dǎo)致部分有效成分耗損、破壞過(guò)多。多數(shù)藥物宜用冷水浸泡，一般可浸泡20~30分鐘，以種子、果實(shí)為主的藥可浸泡1小時(shí)。
3. 煎中藥的火候
一般煎中藥時(shí)，未沸前用大火，沸后用小火保持微沸狀態(tài)。一般藥煮沸20~25分鐘;解表藥及其它芳香類(lèi)藥物，沸后文火維持10~15分鐘即可;有效成分不易煎出的礦物類(lèi)、骨角類(lèi)、貝殼類(lèi)及補(bǔ)益藥，一般宜文火久煎，使有效成分充分溶出。
4. 煎藥次數(shù)
一劑藥一般煎煮兩次，即俗稱(chēng)頭煎二煎。將頭煎二煎藥液合并混勻后分二次服用，成人每次150~200毫升，兒童每次50~100毫升。
5. 特殊藥物的處理方法
先煎，是指先入煎30分鐘左右，再加入其它藥同煎。如有效成分不易煎出的礦物類(lèi)、貝殼類(lèi)藥，例磁石、牡蠣等;須久煎去毒的藥物，如附子、川烏等。后下，是指在其它藥頭煎完成前5~10分鐘時(shí)加入，主要是一些成分會(huì)因煎煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而揮發(fā)或破壞的藥品，如薄荷、白豆蔻等。包煎，是將藥品裝入布袋中扎緊后與其它藥一起煎煮。主要為細(xì)粉類(lèi)藥物，如滑石粉、蒲黃等;易黏鍋藥物，如車(chē)前子;以及易刺激咽喉的絨毛類(lèi)藥物，如旋覆花等。另煎，是指人參、西洋參等昂貴藥物另煎，以免有效成分被其他飲片吸附。烊化，是指阿膠，鹿角膠等膠類(lèi)藥先行烊化，再與其它藥汁兌服。沖服，是指用煎好的其他藥液或開(kāi)水沖服，一般為入水即化的藥或原為汁液性的藥，如三七粉、芒硝等。
以上就是煎中藥的5個(gè)注意事項(xiàng)。您學(xué)會(huì)了嗎?
現(xiàn)在很多人生病了之后都會(huì)選擇喝中藥進(jìn)行調(diào)理，尤其是一些慢性的疾病患者都喜歡喝中藥治療，雖然中藥在治療的速度方面看起來(lái)沒(méi)有西藥快，但是卻可以達(dá)到根治的效果。但是中藥熬好之后，會(huì)有中藥特殊的口感，很多人不容易接受，也會(huì)感覺(jué)到喝中藥太熱，喜歡把藥物放涼一些在喝。
中藥冷喝會(huì)不會(huì)影響藥效
看喝治什么的中藥湯了，如果是清熱涼血的中藥，可以喝冷的，對(duì)藥效沒(méi)有影響，如果是除濕發(fā)汗、溫經(jīng)通絡(luò)的中藥，就不能喝冷的，會(huì)降低藥效的。
怎樣才能在不影響療效的情況下吃到不那么苦的中藥
1.其實(shí)有一個(gè)方法可以試試，那就是喝30℃～35℃溫度的中藥。人人都知道良藥苦口,而這良藥其實(shí)就是指中藥。為何從古至今中藥都是苦的，不能做成甜的，這與中藥的成分有關(guān)。
2.中藥的化學(xué)成分十分復(fù)雜，所含的蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)（即丹寧）等能與糖發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使有效成分凝固、變性，進(jìn)而混濁、沉淀而被除去，以致影響藥效。且糖可抑制某些清熱藥的療效，干擾中藥中礦物質(zhì)和維生素的吸收，還可降低許多中藥里的有效成分。如苦味健胃的中藥，就是利用其本身的苦味，來(lái)刺激消化腺的分泌而達(dá)到健胃的目的，這類(lèi)湯藥加糖后雖能減少苦味，但卻降低了健胃的功效。
3.據(jù)報(bào)道，藥理學(xué)研究最近發(fā)現(xiàn)：改變湯藥的溫度，就能減少湯藥的苦味。正常人口腔內(nèi)溫度為36.2℃～37.2℃，舌根下高于舌面0.5℃。而味覺(jué)器官即味覺(jué)神經(jīng)纖維大多分布于舌面，當(dāng)湯藥溫度與舌周?chē)鷾囟认嘟鼤r(shí)，味覺(jué)神經(jīng)處于最佳工作狀態(tài)，其感覺(jué)最靈敏，也就是說(shuō)此時(shí)喝湯藥味道最苦。而湯藥的溫度高于38℃，或低于35℃時(shí)，則味覺(jué)神經(jīng)感覺(jué)不太靈敏，這時(shí)苦味就會(huì)減弱，不太苦口，有利于吞咽。更何況中醫(yī)還認(rèn)為，中藥溫服藥效最好。
開(kāi)水燙傷用什么藥
1、開(kāi)水燙傷用什么藥
孩子燙傷用什么藥好?醫(yī)師:萬(wàn)花油、金萬(wàn)紅、正紅花油等副作用較大,紫草油則要好一些。如果燙傷面破損,再用上述藥,更容易加深創(chuàng)面引起感染,給治療帶來(lái)困難,必須先診斷創(chuàng)面的深淺、大小、程度后,再在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。
一旦被開(kāi)水、蒸汽、熱油等燙傷,應(yīng)立即用冷水沖洗15分鐘以上,降低局部溫度,減少創(chuàng)面的進(jìn)一步損傷,也可減少疼痛,再及時(shí)就醫(yī)確定用藥。如果起泡,小泡可以不做任何處理;對(duì)黃豆大小的水泡,如果創(chuàng)面也比較淺,可以用消毒剪刀剪開(kāi)水泡,用消毒棉球或紗布蘸干后,涂點(diǎn)紫草油或紫花膏即可。
為避免感染,最好還是到醫(yī)院做進(jìn)一步治療?；謴?fù)階段,可用美得喜軟膏(24.5元/支)、喜療妥軟膏(38.64元/支)、海普林軟膏(15元/支)、康瑞保軟膏(65元/支)來(lái)防止色素沉著和疤痕的形成,還有止癢的作用,其中康瑞保的效果最好;如果色素沉著或疤痕較深,影響了美觀和功能,還需要接受康復(fù)治療。
2、治療燒燙傷的秘方
2.1、乳香冰片治燒燙傷
【功能主治】主治Ⅰ~Ⅱ度燒燙傷。
【偏方組成】乳香、沒(méi)藥各20克,冰片1克,生蜂蜜150毫升。
2.2、蒼術(shù)治燒燙傷
【功能主治】主治燒燙傷。
【偏方組成】蒼術(shù)、白芝麻油各適量。
【用法用量】將蒼術(shù)研成細(xì)末,加白芝麻油調(diào)成稀糊狀。用經(jīng)酒精消毒的雞翅毛將藥糊薄薄地涂抹于燒傷、燙傷部位。每天1～2次,直至傷口愈合。第二次涂藥時(shí),對(duì)脫癡或干燥處稍多涂一些。
2.3、虎杖黃柏治燒燙傷
【功能主治】涼血止血,解毒斂瘡。主治燒燙傷。
【偏方組成】虎杖、黃柏各15克,地榆、榆樹(shù)皮內(nèi)層各20克。
【用法用量】粉碎混勻,按每克藥粉加人95%酒精2毫升的比例浸泡1周,加壓過(guò)濾后再加人等量95%酒精,1周后同樣過(guò)濾,混勻后裝人滅菌瓶中備用。清創(chuàng)后以醫(yī)用噴霧器將藥液噴灑于創(chuàng)面,每日噴3～9次。
3、燙傷的分類(lèi)
一度傷
燙傷只損傷皮膚表層,局部輕度紅腫、無(wú)水泡、疼痛明顯,應(yīng)立即脫去衣襪后,將創(chuàng)面放入冷水中浸洗半小時(shí),再用麻油、菜油涂擦創(chuàng)面。
二度傷
燙傷是真皮損傷,局部紅腫疼痛,有大小不等的水泡,大水泡可用消毒針刺破水泡邊緣放水,涂上燙傷膏后包扎,松緊要適度。
三度傷
燙傷是皮下,脂肪、肌肉、骨骼都有損傷,并呈灰或紅褐色,此時(shí)應(yīng)用干凈布包住創(chuàng)面及時(shí)送往醫(yī)院。切不可在創(chuàng)面上涂紫藥水或膏類(lèi)藥物,影響病情況觀察與處理。
燙傷處理的注意事項(xiàng)
1、燒燙傷傷口盡量不要包扎,使用濕潤(rùn)暴露療法能使傷口快速愈合,傷口恢復(fù)平整,避免留疤。
2、創(chuàng)面不要用紅藥水、紫藥水等有色藥液,以免影響醫(yī)生對(duì)燙傷深度的判斷,也不要用堿面、醬酒、牙膏等亂敷,以免造成感染。
3、傷口愈合前嚴(yán)禁接觸生冷水,否則會(huì)熱毒內(nèi)浸,引起傷口感染發(fā)炎,肌膚潰爛,留下疤痕。
燙傷后除了按照以上方法進(jìn)行處理外,飲食方面也要注意,腥辣易上火的食物最好少吃,以免刺激傷口,不利于復(fù)原,清淡的飲食最佳。
開(kāi)水燙傷如何處理
1、遠(yuǎn)離熱源:首先快速遠(yuǎn)離熱源,并且小心脫掉燒燙傷處衣物,讓傷口裸露;如果衣物粘在皮膚上不能脫下,可以用剪刀剪開(kāi),不要強(qiáng)行脫下,以免對(duì)傷口造成損傷。
2、降溫散熱:剛被燒傷、燙傷傷口處會(huì)有大量余熱,需要作降溫散熱處理,否則會(huì)燙傷深層皮膚,造成更深程度的燒燙傷?？梢杂檬秤冒拙?20~50多度白酒,不可用酒精)或大米第二遍淘米水(用純凈水或者涼開(kāi)水淘米,取第二遍淘米水)沖洗傷口降溫,也可以用藥棉浸濕白酒敷在患處降溫,這樣可以快速吸收燒燙傷處余熱,有緩和痛感和防止起泡的作用。
3、水泡處理:燒燙傷引起的水泡是需要挑破的,否則容易化膿感染,還會(huì)影響創(chuàng)面對(duì)藥物的吸收,對(duì)傷口恢復(fù)不利。小水泡用消毒針頭低位挑破,把水放干;大水泡可用消毒剪刀剪開(kāi)一個(gè)口,把水放干。水泡挑破后泡皮不要剪掉,更不能用手撕掉,泡皮能夠保護(hù)創(chuàng)面,防止傷口感染發(fā)炎。
中藥必須經(jīng)過(guò)煎煮才會(huì)發(fā)揮出藥效，而不正確的煎煮方法也會(huì)影響中藥材的藥效發(fā)揮。中藥因質(zhì)地的不同，需要采用不一樣的煎煮方法才能最大程度地發(fā)揮它的藥效。下面，我們一起來(lái)看看怎樣針對(duì)中藥材的質(zhì)地而采用相應(yīng)的煎煮法。
先煎：介殼類(lèi)、礦物類(lèi)藥物，因質(zhì)地堅(jiān)硬，有效成分不宜煎出，應(yīng)先打碎先煎，煎10~30分鐘后再下其他藥，如龍骨、牡蠣等。此外，附子、烏狼毒等毒性藥，宜慢火先煎久煎，可減低毒性。
后下：對(duì)含揮發(fā)性成分或氣味芳香的藥材，久煎易破壞其有效成分，宜在一般藥物即將煮好時(shí)放入，煎4～5分鐘即可，以防其有效成分走散，如薄荷、砂仁等。
包煎：適合那些含黏性、小粒種子類(lèi)、粉末和有細(xì)小絨毛的藥物，為防止煎后藥液渾濁及減少對(duì)消化道、咽喉的不良刺激，要用薄布將藥包好，再放入鍋內(nèi)與其他藥同時(shí)煎煮，如旋復(fù)花、車(chē)前子等。
另煎：對(duì)貴重藥材，為減少損耗，應(yīng)單另久煎，取汁后，再與其他藥材的煎出液合并服用，如人參、鹿茸等。
烊化：膠質(zhì)、黏性大而且易溶的藥物用時(shí)，應(yīng)單獨(dú)加溫熔化，再加入去渣的藥液中微煮或趁熱攪拌，使之溶解，如阿膠等。
沖服：藥物研粉與其他藥同煎則粘鍋煮焦，且粘附其他藥，影響藥效，應(yīng)放入已煎好的藥汁中攪勻后一起服用，如琥珀末等。
煎湯代水：某些藥物，應(yīng)在煎好后去掉藥渣，再用液體煎其余藥物，發(fā)揮輔助作用。例如玉米須，具有利尿、降血糖的作用；還有灶心土，由于吸收了柴草的藥效，可以使藥性變得溫和，具有溫中止血的作用。
需要提醒的是，藥液煎成后，傾倒時(shí)應(yīng)用工具擠壓藥渣中殘留湯液，及時(shí)過(guò)濾，不可久貯鍋內(nèi)使湯液被藥渣膨脹吸收。
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中藥是深受人們信任的藥材，很多人在生病之后都比較喜歡看中藥，吃一些中藥，感覺(jué)吃中藥雖然在治療疾病的過(guò)程中表現(xiàn)的沒(méi)有西藥那么快，但是卻能夠完全的治療好，是一種治療疾病根本的藥。在煮中藥之前都要把中藥泡一段時(shí)間，很多時(shí)候中藥需要泡多久，很多人都不知道怎么掌握，只是憑借感覺(jué)泡一段時(shí)間。
中藥泡太久會(huì)不會(huì)對(duì)藥效有影響
中藥一般泡長(zhǎng)時(shí)間了可能會(huì)影響藥效的，如果在夏天泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易引起了霉變，是不能再服用了，服用后會(huì)影響身體健康，所以需注意了。
中藥泡多久時(shí)間比較好
1.中藥藥材絕大多數(shù)是干品，干燥而質(zhì)地細(xì)密、堅(jiān)硬，有效成分已結(jié)晶或定形沉淀于細(xì)胞內(nèi)，水分不易滲入，如果在煎煮之前先用冷水浸泡一段時(shí)間，藥材會(huì)變軟，細(xì)胞會(huì)膨脹，有效成分容易被煎出。有些藥材含淀粉、蛋白質(zhì)較多，如果不經(jīng)浸泡而上火煎煮，會(huì)使藥材表面的淀粉糊化，蛋白質(zhì)凝固，堵塞藥材表面的毛細(xì)孔道，水分進(jìn)不去，有效成分不易被煎出，影響藥物療效。
2.浸泡時(shí)間根據(jù)藥物而定，花、葉、細(xì)莖等質(zhì)地疏松的藥物，浸泡半小時(shí)即可；塊根、根莖、種子、果實(shí)等質(zhì)地堅(jiān)硬的藥物，應(yīng)浸泡1小時(shí)；而礦物、動(dòng)物、介殼類(lèi)藥物，浸泡時(shí)間需更長(zhǎng)。但要注意浸泡時(shí)間不宜過(guò)久，特別是夏季，以免藥物變質(zhì)。浸泡藥物的水要直接用來(lái)煎藥，不能倒掉。中藥浸泡多長(zhǎng)時(shí)間最好煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴(yán)禁用鐵器。中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過(guò)藥面1-3厘米。大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量。
3.煎藥前要把中藥用涼水浸泡一會(huì)兒，如果是葉、花類(lèi)，大約浸泡一小時(shí)左右。如果是根、果實(shí)類(lèi)，則一般要浸泡兩小時(shí)以上。同時(shí)還要考慮季節(jié)因素，如夏天浸泡的時(shí)間要短一些，冬天時(shí)間則略長(zhǎng)一些，總原則就是室溫越高浸泡時(shí)間越短。
熬中藥需要多長(zhǎng)時(shí)間
中藥熬制時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥性而定，不同的藥熬制時(shí)間不同，一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類(lèi)藥物不宜久煎，沸后煎15-20分鐘。滋補(bǔ)藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時(shí)要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第二次煎時(shí)間可略短。
中藥煎煮注意事項(xiàng)
由于中藥的質(zhì)地、性質(zhì)往往有顯著差異，因此，煎煮方法或煎煮時(shí)間常不相同，有先煎、后下、包煎等。煎藥要注重火候，火候的控制要根據(jù)藥物的性質(zhì)和質(zhì)地，如解表藥，適宜用武火急煎，滋補(bǔ)藥文火煎.
