【www.cndadi.net - 十大養(yǎng)生誤區(qū)】
現(xiàn)代社會,十個人中就有八個人是美食控,美食能夠刺激人的味蕾給人以美的享受,但是一些食物卻是我們健康的大敵,究竟是什么呢?一起了解一下吧!
油炸食品
油炸食品能量密度高,經(jīng)常進食易導(dǎo)致肥胖;含有較高的油脂和氧化物質(zhì),是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險的食品;在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人群,其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。
罐頭類食品
不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營養(yǎng)價值大幅度縮水.還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率大為增高,可在進食后短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負(fù)荷大為加重。同時,由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。
腌制食品
在腌制食品的過程中需要大量放鹽,這導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),造成常常進食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。還有,食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險大為增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道黏膜,故常進食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
加工的肉類食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過多,造成血壓波動及腎功能損害。
肥肉和動物內(nèi)臟類食物
肥肉和動物內(nèi)臟類食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),但其中所含的大量的飽和脂肪酸和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病的最重要的兩類膳食因素?,F(xiàn)已明確,長期大量進食動物內(nèi)臟類食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險。
奶油制品
奶油制品的能量密度很高,但營養(yǎng)素含量并不豐富,主要為脂肪和糖。常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影響胃腸排空,甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油制品后出現(xiàn)返酸、燒心等癥狀。
方便面
方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)的一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,升高血壓;另一方面,含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等都有潛在的不利影響。
燒烤類食品
燒烤類食品含有強致癌物質(zhì)3,4-苯并芘。僅此一條,就足以警示人們對燒烤類食品退避三舍.
冷凍甜點
冷凍甜點包括冰激凌、雪糕等。這類食品有三大問題:因奶油含量較高,易導(dǎo)致肥胖;因糖分含量高,可降低食欲;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
果脯、話梅和蜜餞類食物
這類食物含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
延伸閱讀
“病從口入”經(jīng)過幾千年來古人用健康和經(jīng)驗的驗證,證明這句話是正確的。吃也能吃出疾病。下面我們就一同來了解,生活中到底哪些食物容易引起身體的疾病。
霉變的食物
食物發(fā)生霉變主要是由于其中細菌作用,食用這類食物除了會攝入有害細菌,還會攝入細菌繁殖過程中產(chǎn)生的毒素。而是否立刻出現(xiàn)疾病,或者是否出現(xiàn)中毒,取決于你吃了多少以及食物腐敗霉變的程度和是什么細菌導(dǎo)致的變質(zhì)。
生的食物
古人說不吃生冷食物,是有道理的?,F(xiàn)代的研究證實,幽門螺桿菌可以在水中存活4-10天,甚至可以在河水中存活長達3年。而幽門螺桿菌會引起人體消化道方面的疾病,甚至與胃癌的發(fā)生有關(guān)。
太多甜食
吃太多甜食容易傷脾胃,引起消化不良。而在今天看來,甜食熱量高增加肥胖癥、脂肪肝的發(fā)病率。點擊藍字了解更多:肥胖會帶來哪些威脅 想不到這些習(xí)慣會導(dǎo)致肥胖
大量的動物內(nèi)臟和肥肉
雖然肉類食物是人體蛋白質(zhì)的主要來源,但是大量食用,增加肥胖癥、脂肪肝、高血脂的發(fā)病率,同時也增加惡性腫瘤,如結(jié)腸癌、乳腺癌的發(fā)病率。
“假”奶油制品
即便是真的奶油制品,也存在熱量高、脂肪高、糖分高的特點,誘發(fā)血脂、血糖升高。而“假”奶油通常含有大量的反式脂肪酸,對心腦血管更加不利。
蜜餞
蜜餞中含有大量的糖分、添加劑和香精,甚至有色素存在,營養(yǎng)低還加重人體負(fù)擔(dān)。
咸菜、咸肉、咸魚
這類食物一方面鹽分高,增加高血壓的發(fā)病率,另一方面含亞硝酸鹽,其中咸魚被列為致癌食物之一。
油炸食物
油炸食物的危害,不僅僅在于其中熱量高。還由于在油炸過程中,剩余的食用油反復(fù)使用,增加致癌物質(zhì)含量。
加工肉類或罐頭
加工肉類或罐頭食物,危害與腌制食物類似,存在鹽分超標(biāo)以及含有亞硝酸鹽。
以上提到的這些食物,食用過后可能不會立即引起身體的疾病或不適,但有些物質(zhì)日積月累,會慢性的損害人體健康。此外,一些飲食習(xí)慣也會讓人體患病,如暴飲暴食、吃得過飽、吃完就睡、經(jīng)常吃夜宵等。
在物質(zhì)匱乏的時代,甜食幾乎成為奢侈品,走親訪友的手信中大多有白糖或糖果的存在。而在今天,吃糖太多反而成為身體的一種負(fù)擔(dān)。
糖也會上癮
通常毒品上癮是因為這些物質(zhì)會讓大腦出現(xiàn)愉悅感,而經(jīng)常吃糖同樣會讓大腦產(chǎn)生類似的作用,并且存在依賴感。而且食用大量的糖分,甚至吃糖存在越吃越多、越吃越甜的現(xiàn)象。
大量吃甜食的危害
1、導(dǎo)致肥胖。因為甜食中的糖分容易吸收,熱量高,人體利用不完,便會轉(zhuǎn)變?yōu)橹径逊e。
2、增加蛀牙、口腔疾病風(fēng)險。因為糖分是口腔細菌繁殖最佳的營養(yǎng)成分,同時產(chǎn)生酸性物質(zhì),加重牙齒腐蝕。
3、增加糖尿病風(fēng)險。雖然糖尿病的病因是胰島素缺乏或胰島素抵抗,但吃糖會導(dǎo)致胰島素分泌過多,以及脂肪、糖分的代謝紊亂,增加腹部堆積肥胖的可能,也增加了糖尿病發(fā)生幾率。
4、更容易發(fā)生營養(yǎng)不良。因為吃太多糖,會影響對其他食物的攝入,阻止對它營養(yǎng)的吸收,長期容易發(fā)生營養(yǎng)不良,同時發(fā)生肥胖。
但是,甜食會削弱免疫力嗎?
據(jù)媒體報道稱,有志愿者參與研究,在食用100g糖之后的5個小時內(nèi),免疫系統(tǒng)中的吞噬細胞降低了對細菌的吞噬能力。
所以,經(jīng)常吃甜食免疫力容易降低,更容易感冒,甚至容易發(fā)生性陰道炎。因為在免疫力降低的情況下,念珠菌引起的陰道炎會發(fā)生。此外,經(jīng)常吃甜食或血糖偏高的女性,陰道內(nèi)的糖原增高,酸度會增高,也會引起酵母菌的繁殖,而引起婦科病。
引起人體免疫力下降的原因
吃甜食太多只是引起免疫力下降的因素之一,通常引起免疫力下降還有以下原因:
1、過度疲勞,在睡眠不足、疲勞、過度運動的情況下,人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)均受到影響,引起免疫力的下降。此外,人在運動后免疫力是下降的,之所以認(rèn)為運動有助于提高免疫力,是因為運動是對免疫力的良性刺激,有助于提高免疫力。
2、心理緊張、壓抑等。長期處于高壓情緒下,不僅容易發(fā)生免疫力下降,還容易發(fā)生口腔潰瘍、胃痛、食欲不振或暴飲暴食。
3、缺乏運動。
4、濫用藥,尤其是抗生素。
5、老人或兒童。老人是由于衰老而免疫力下降,兒童則是由于免疫系統(tǒng)不完善。
6、營養(yǎng)不良、飲食結(jié)構(gòu)不合理,缺乏維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。甚至過度減肥,也會導(dǎo)致免疫力下降。
所以,在日常生活中,我們不僅要正確認(rèn)識食物中含糖量高的危害,還要認(rèn)識到運動、飲食、情緒均對身體有影響。
在日常生活中,百香果是一種水果。百香果的營養(yǎng)價值頗高,而且它的食用功效也是很多的。它具有:排毒養(yǎng)顏、減肥降脂、促進體內(nèi)新陳代謝等作用哦。那百香果食用人群有哪些呢?下面跟著小編一起來看看吧。
百香果的食用禁忌
腸胃不好的人應(yīng)慎食
百香果味道酸甜,會刺激腸胃分泌消化液,患有消化系統(tǒng)疾病或胃不好的人應(yīng)當(dāng)慎食,以免加重病情。
百香果的功效
1、清咽潤喉
百香果有止咳化痰、消炎鎮(zhèn)痛、清咽潤肺的功效,將果肉挖出加入溫?zé)衢_水沖泡,加入蜂蜜攪拌,味道酸甜可生津止渴,食用之后可以緩解喉嚨干癢、聲音嘶啞等癥狀。
2、排毒養(yǎng)顏
百香果中的超纖維可以深入腸胃的細微部分,促進排泄,將體內(nèi)有害物質(zhì)徹底排除,避免毒素沉積在體內(nèi),從而改善肌膚、排毒養(yǎng)顏。
3、減肥降脂
食用百香果可以增加飽腹感,從而減少對于其他高熱量食物的攝入,還可以抑制人體對脂肪的吸收,因而長期吃百香果能夠降低人體脂肪,塑造優(yōu)美體態(tài)。
4、促進新陳代謝
百香果里的超纖維能夠清除黏附在腸道壁的有害物質(zhì),促進排泄,使人體排便正常,緩解便秘癥狀。
5、安神助眠
因為百香果富含了很多種水果的特殊芳香,是天然鎮(zhèn)定劑,可以緩解焦慮緊張、抑郁寡歡等情緒,還能誘導(dǎo)人自然入睡和深度睡眠。
人總是經(jīng)歷生活中的風(fēng)雨才會逐漸的成熟,成熟在于懂得總結(jié)生活中的智慧,學(xué)會讓自己面向陽光,高傲的飛翔。
1、種一田陽光在心里,陰霾便無土壤可生長。
生活可能有風(fēng)有雨,但只要將陽光種在心里,陰霾就不會有生長的土壤很多時候我們抱怨失去的太多,只不過因為我們把欲望當(dāng)作了生活的目標(biāo)去追逐,卻對旅途中的美麗風(fēng)景視而不見。既如此,何不在心底種一束陽光,你會發(fā)現(xiàn)生活從此改變了模樣,處處陽光燦爛,鮮花盛開。
2、幸福就在當(dāng)下,不在過去也不在未來。
“過去心不可得,未來心不可得?!币磺衅鋵嵄M在當(dāng)下。如果你覺得現(xiàn)在不幸福,總覺得改變了才是幸福,或者過去了的才是幸福,那么恐怕一輩子都難有真正的幸福感!未來的還沒有來,過去的已經(jīng)過去。如果每一個當(dāng)下我們不抓住,不去認(rèn)真對待,總想著看不見的明天或已經(jīng)遠去的昨天,我們就會永遠生活在緊張和失落中。隨著生命一點點溜走,到頭來留下的只能是三個字:“空悲切”。
3、超越形成一種智慧,快樂活在當(dāng)下,盡心就是完美。
一個人應(yīng)該具備三種素質(zhì):激情,謙虛,執(zhí)著。就像開一輛車,激情和執(zhí)著是油門,謙虛就是剎車。人生沒有彩排,每天都在現(xiàn)場直播??鞓坊钤诋?dāng)下,盡心就是完美。
4、放松心情六秘訣:知止方能心定,心定方能靜安。
發(fā)條上得太緊的表走不久;馬力加到極限的車開不長;繃得太緊的琴弦彈不久;情緒緊繃的人容易生病。因此,善用表的人不會把發(fā)條上得過緊;善駕車的人不會把車開得過快;善操琴的人不會讓琴弦繃得過緊;善養(yǎng)生的人則會常保持輕松愉快的心情。其實只要我們稍加留意,就可以知道那些健康的人,他們懂得有賴于持之以恒的鍛煉與輕松的心情是健康的基石。
5、人生如是,學(xué)會品味,學(xué)會包容與泰然。
人生如戲,人生有限而世事無限。從人生序幕拉開直到終場結(jié)束,就如在舞臺上,隨著場景和劇情不斷變化;生命如歌,有歡樂也有哀愁,有高音也有低音,有平緩也有曲折起伏;生命如畫,濃墨潑灑也好,淡筆輕描也罷,甚至依著興致涂鴉也無妨,只要自我盡情描繪,哪怕筆法稚嫩。
6、一步一個腳印,勿將你目標(biāo)的繩子放得過長。
人生的任何一個階段,目標(biāo)的繩子都不宜放得太長。即便生活只給你留下一個狹小的空間,但只要你心無旁騖地對待生活,方寸之地也能找到屬于你的人生黃金。
7、攀登人生的高峰需要學(xué)會看輕自己。
能夠看輕自己,是一種風(fēng)度,一種修養(yǎng),一種境界。善于看輕自己的人,懂得自己只是蕓蕓眾生中的一分子,不會自高自大、自命不凡;善于看輕自己的人,懂得腳踏實地,從最基本的事情做起,不會好高騖遠,眼高手低;善于看輕自己的人,懂得只有努力奮斗,開拓進取,才能一步一個腳印地攀登人生的高峰。
8、腳踏實地,少做白日夢,少定空頭計劃。
人生總會遇到各種各樣的機遇,一旦抓住了,小則能獲得快樂,大則能改變命運。但這機遇是可遇而不可求的。我們也可能會失去各種各樣的機遇,還會犯各種類型的錯誤。對自己的過失,切不可無限悔恨,死揪不放。要知道,人非圣賢,孰能無過?重要的是總結(jié)經(jīng)驗,少犯錯誤。
9、順境時莫自大,低谷時莫氣餒。
當(dāng)我們處于低谷的時候,不要氣餒,因為,已經(jīng)在低谷了,只要努力,便只有上升一種可能。而當(dāng)我們處于順境時切不可自滿,認(rèn)為自己了不起,什么事都可以做,要知道過滿則溢,溢則傾,傾則虧覆!另外,無論在什么時候都不要為已經(jīng)打翻的牛奶而哭泣,不要為過去的事而煩惱,事情已經(jīng)發(fā)生,那么就接受不可避免的事實吧。唯有積極采取行動才能改善!
10、雜草多了,水流便緩,雜念多了,腳步就慢。
河道的雜草多了,水流就緩慢;人的雜念多,是挽住步伐的腳鏈。太迎合別人,便失去自己的格調(diào)。世上一般都是有多煩惱就有多快樂,有多快樂就有多煩惱。上天對每一個人平等得很。讀書是啟人心智的鑰匙,不是教人勾心斗角的計謀。
秋季是人們抵抗力最弱的時候,這時如果不太注意非常容易得病。而秋天是貼秋膘的季節(jié),也就是為了抵抗即將到來的嚴(yán)冬的寒冷多進補,以維持身體內(nèi)部的平衡。這時要是多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品,對于身體是大有好處的。那適宜秋季進補的食物都有什么呢?下面就和小編一起來看一下吧。
1、小麥和大麥
各種小麥和大麥制品早已為人們所熟悉。這些食品都可以抗癌,并防止射線對人體的傷害,還可以預(yù)防其他疾病。這種說法從純粹醫(yī)學(xué)的角度來講可能有些過分,但確實有病人從中獲得了好處。
2、海藻
海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì),能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。
3、黃綠色蔬果
即橙黃色蔬果和綠葉菜。夏天人們所吃蔬菜水果以瓜豆為主。比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆之類,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆類中胡蘿卜素含量較低。
所以,到秋季來臨之時,人們體內(nèi)維生素A儲備容易減少,如不及時補充,到了冬春季節(jié)容易發(fā)生暗視力下降、眼睛干澀、呼吸道容易感染之類的問題。因此要多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、胡蘿卜、西紅柿等。另外,瓜豆類食物的維生素C含量也很低,如果維生素C長期缺乏會造成免疫力下降、在換季的時候容易感冒。
4、發(fā)酵食品
夏天人們食欲不振,通常又會多吃寒涼食物,胃腸的消化功能比較弱。
主食可以選擇發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品,尤其推薦雜面發(fā)糕,粗細糧搭配營養(yǎng)更高。副食可以多吃一些豆類發(fā)酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁,奶類發(fā)酵制成的酸奶,還有大米發(fā)酵制成的醪糟等。
5、大棗
據(jù)中醫(yī)專家講,大棗不光是甜美食品,還是治病良藥。大棗性味甘平,入脾胃二經(jīng)有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究,大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。專家介紹說,大棗雖然味甘、無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內(nèi)有濕熱者,多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
6、百合
百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥?,F(xiàn)代研究表明,百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈、煮熟,放冰糖后冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。
7、枸杞
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等作用。但是,由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強,患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
8、紅薯
對廣西百歲老人之鄉(xiāng)的進行調(diào)查顯示,發(fā)現(xiàn)此地的長壽老人有一個共同的特點,就是習(xí)慣每日食紅薯,甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。
9、姜
姜可以刺激人體的免疫系統(tǒng),能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛,還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質(zhì),能殺菌和抗霉菌,是治療風(fēng)寒和流行性感冒的有效食品。
10、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質(zhì),維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國政府營養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,同時還建議每天做承重活動訓(xùn)練,可以強健骨骼。(如果你無法每天都堅持,那么其他含鈣元素的食物包括蔬菜,羽衣甘藍,椰菜等你都可以去嘗試,另外還有含鈣元素高的豆制品,果汁和谷物等,你都可以去嘗試。
奶制品除了幫助你強健骨骼外,奶制品還可能會幫助你減肥。研究一直在繼續(xù),但是還是沒有足夠的證據(jù)證明,每天三份量的奶制品可以幫助你減少肚子的肥肉,最終達到減肥的效果。低脂奶制品是最好的零食了,因為它們不但含有碳水化合物,還含有蛋白質(zhì)。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《十大食品最容易讓人生病要少吃》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“十大養(yǎng)生誤區(qū)”專題供您欣賞!