真真假假這些物品導(dǎo)致癌癥嗎
夏至養(yǎng)生要注意這些。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！惫磐駚?lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。怎么才能作好養(yǎng)生常識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《真真假假這些物品導(dǎo)致癌癥嗎》，相信能對(duì)大家有所幫助。
【導(dǎo)讀】真真假假這些物品導(dǎo)致癌癥嗎，經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)很多東西都會(huì)致癌。例如X射線，例如手機(jī)，例如塑料瓶有一些其實(shí)是危言聳聽(tīng)，但是有一些卻是真的，一起來(lái)看看下文的真真假假這些物品導(dǎo)致癌癥嗎。
真真假假這些物品導(dǎo)致癌癥嗎
1. 人造甜味劑--假的
其實(shí)，根本沒(méi)有證據(jù)表明人造甜味劑會(huì)提高患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。糖精確實(shí)會(huì)讓老鼠患癌癥，但是對(duì)于人類的身體來(lái)說(shuō)卻有不同的反應(yīng)。
2. X射線--真的
一般來(lái)說(shuō)，輻射劑量越高，患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)越大。但是，其實(shí)少量的輻射并沒(méi)有問(wèn)題。長(zhǎng)期或大量輻射才會(huì)引發(fā)癌癥。一般來(lái)說(shuō)，去醫(yī)院照個(gè)X光，打打電話看看電視是不會(huì)有大礙的。
3. 手機(jī)--不確定
當(dāng)你長(zhǎng)時(shí)間使用手機(jī)時(shí)，它發(fā)出的能量可以相當(dāng)于X射線。但是到目前為止，并沒(méi)有證據(jù)直接表明手機(jī)與癌癥有關(guān)。為了安全起見(jiàn)，我們還是不要長(zhǎng)時(shí)間使用和打電話時(shí)盡量使用免提吧。
4. 加工的肉--真的
經(jīng)常吃加工食品，確實(shí)會(huì)提高你患結(jié)腸癌的幾率。午餐肉、煙熏肉和熱狗等加工食物都含有亞硝酸鹽，也就是防腐劑，這些物質(zhì)會(huì)致癌。
真真假假這些物品導(dǎo)致癌癥嗎
5. 塑料瓶--假的
如果你的瓶子是透明的塑料，那可能含有的成分是雙酚A（BpA）。這種化學(xué)物質(zhì)是可以用于食品和飲食容器、牙科密封劑等產(chǎn)品的。明確地告訴大家，BpA是很安全的。但是如果你很擔(dān)心，那么盡量使用鋼制或玻璃的器皿去盛放熱的食物。
6. 性愛(ài)--真的
人乳頭瘤病毒（HpV），最常見(jiàn)的性傳播感染，就是可以導(dǎo)致宮頸癌和其他癌癥。大多數(shù)成年人做愛(ài)時(shí)會(huì)感染這種病毒，但是他們不會(huì)得癌癥。很多時(shí)候，這種病毒它會(huì)自己消失。該如何降低患病風(fēng)險(xiǎn)呢？11歲-26歲的女性以及11歲-21歲的男性可以接種疫苗；做愛(ài)時(shí)使用避孕套；性伴侶要固定一個(gè)。
7. 補(bǔ)牙材料--假的
專家稱，補(bǔ)牙材料其實(shí)是很安全的。目前的研究并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)補(bǔ)牙材料會(huì)引起癌癥或其他疾病。
8. 咖啡--假的
很多人愛(ài)喝咖啡，但又聽(tīng)說(shuō)喝太多咖啡不好。新的研究表明，每天喝適當(dāng)?shù)目Х龋?杯左右）會(huì)降低患某種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，包括皮膚、肝臟和結(jié)腸。
小編推薦
豆腐乳的原材料就是常見(jiàn)的黃豆，在制作的過(guò)程中，添加了各種食材，腌制而成，那么大家知道豆腐乳的危害有哪些嗎？下面小編就為大家介紹一下吧。
適當(dāng)?shù)氖秤枚垢閷?duì)人體是有好處的，但是過(guò)量的食用則對(duì)身體有很大危害，下面大家一起來(lái)看看吧。
第一，現(xiàn)在市場(chǎng)上的商家在利益的熏陶下改變了傳統(tǒng)的制作方法，過(guò)多的攝入鐵是有可能會(huì)致癌的。
第二，豆腐乳中必須放很多鹽才能幫助防腐，如果按5%的含鹽量計(jì)算20克醬豆腐含有1克鹽，豆腐乳鹽份過(guò)多會(huì)使人體的腎臟代謝功能下降。
第三，豆腐乳在發(fā)酵是很容易被微生物污染，對(duì)身體有很大的危害，食用的時(shí)候也要特別注意自己的身體狀況是否適合吃豆腐乳。
豆腐乳的好處
適量吃腐乳有益健康
霉菌的種類繁多，但是能產(chǎn)生毒素并能讓人致癌的霉菌卻只是少數(shù)。例如，黃曲霉菌在一定條件下可產(chǎn)生黃曲霉毒素，易感食品為花生、玉米及棉籽等。黃曲霉毒素為強(qiáng)致癌物，對(duì)人體的靶器官主要是肝臟，攝入這種毒素可導(dǎo)致肝癌。而在霉菌大家族中，還有一些可供人類食用，用于制作腐乳的霉菌就是一種經(jīng)過(guò)選擇的有益食用菌，不產(chǎn)生毒素，也不會(huì)使人致癌。上海市曾對(duì)胃癌和非胃癌人群飲食情況進(jìn)行調(diào)查表明，由于豆腐在食用菌發(fā)酵的過(guò)程中產(chǎn)生了很多有益于人體健康的物質(zhì)，常吃腐乳的人并沒(méi)有患胃癌危險(xiǎn)性增高的現(xiàn)象。
專家表示，臭豆腐在加工中經(jīng)過(guò)細(xì)菌發(fā)酵，蛋白質(zhì)的水解程度比較高，產(chǎn)生的游離氨基酸特別多，因此臭豆腐吃起來(lái)鮮味格外濃。因?yàn)槠渲杏幸徊糠趾虻陌被岱纸獬闪蚧瘹浜桶?，就有臭氣產(chǎn)生。這就是臭豆腐聞著臭，吃著香的原因。這一點(diǎn)少量的硫化氫和氨不至于對(duì)人體產(chǎn)生毒害，因此也無(wú)需特別擔(dān)心。關(guān)鍵在于，臭豆腐細(xì)菌發(fā)酵的過(guò)程中不能污染任何致病菌。那種把豆腐泡在泔水里制出來(lái)的假臭豆腐，是萬(wàn)萬(wàn)不可食用的。
腐乳中必須放很多鹽才能幫助防腐，含鹽量因品種有所差異，多數(shù)品種的平均含鈉量能達(dá)到2%至3%,相當(dāng)于含鹽量5%至7.5%.雖然腐乳塊本身的咸度低于腐乳汁，但一大塊重量在20克左右，小塊也有10克左右，攝入的總鹽量還是相當(dāng)可觀的。如果按5%的含鹽量計(jì)算，20克醬豆腐含有1克鹽。人們要想享受腐乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康好處，就要用它來(lái)替代三餐中的鹽，而不能在吃同樣多鹽的前提下再增加攝入腐乳，即不能增加每天攝入的總鹽量。由于腐乳發(fā)酵時(shí)易被微生物污染，從而產(chǎn)生含硫化合物，而且嘌呤含量普遍較高，因此心血管病、痛風(fēng)、腎病及消化道潰瘍患者最好少吃或不吃。
喝水的學(xué)問(wèn)很多，很多人已經(jīng)了解到哪些水應(yīng)該多喝，哪些水應(yīng)該少喝或者不喝，但是對(duì)于杯子的選用卻很少考慮，其實(shí)說(shuō)出來(lái)恐怕會(huì)嚇到大家，杯子用錯(cuò)很可能會(huì)致癌！
最健康的材質(zhì)——玻璃杯
在所有材質(zhì)的杯子里，玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在燒制的過(guò)程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時(shí)候，不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
但玻璃杯雖然不含化學(xué)物質(zhì)，且易于清洗，但因?yàn)椴ＡР馁|(zhì)導(dǎo)熱性強(qiáng)，容易令使用者不慎燙到自己，如果水溫過(guò)高，還可能導(dǎo)致杯子爆裂，需盡量避免盛裝熱水。
使用五彩杯，當(dāng)心重金屬中毒
五顏六色的杯子很吸引人，但最好別用。因?yàn)樵谀切r艷的顏料里藏著巨大的隱患，尤其內(nèi)壁涂有釉，當(dāng)杯子盛入開(kāi)水或者酸、堿性偏高的飲料時(shí)，這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中，人們飲進(jìn)帶化學(xué)物質(zhì)的液體，就會(huì)對(duì)人體造成危害。
塑料杯最易藏污納垢
塑料杯也應(yīng)該是不受歡迎的一種。因?yàn)樗芰现谐Ｌ砑佑性鏊軇?，其中含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì)，用塑料杯裝熱水或開(kāi)水的時(shí)候，有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中。
并且塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙，其中隱藏著污物，清洗不凈就會(huì)容易孳生細(xì)菌。所以，在選購(gòu)塑料杯時(shí)，一定要選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用級(jí)塑料所制的水杯。
一次性紙杯或暗藏潛在致癌物
一次性紙杯只是看起來(lái)衛(wèi)生、方便，其實(shí)產(chǎn)品合格率無(wú)法判斷，是否干凈、衛(wèi)生，用肉眼也無(wú)法辨識(shí)。從環(huán)保的角度來(lái)講，還是應(yīng)該盡可能少用一次性紙杯。有的紙杯生產(chǎn)廠家為使杯子看上去更白，加入大量熒光增白劑。
而就是這種熒光物質(zhì)可使細(xì)胞產(chǎn)生變異，一旦進(jìn)入人體就會(huì)成為潛在的致癌因素；其次，那些不合格的紙杯一般杯身都很軟，倒入水后容易變形，有的紙杯則密封性差，杯底容易滲水，這都很容易讓熱水燙傷手；更有甚者，當(dāng)你用手輕輕觸摸紙杯內(nèi)側(cè)，能感覺(jué)到上面沾著細(xì)細(xì)的粉末，手指的觸摸處也會(huì)變成白色，這是典型的劣質(zhì)紙杯。
結(jié)語(yǔ)：喝水首選無(wú)彩釉涂染的陶瓷杯，尤其是內(nèi)壁要無(wú)色。不僅材質(zhì)安全，能耐高溫，還有相對(duì)較好的保溫效果，喝熱水或喝茶都是不錯(cuò)的選擇。
其中在炸雞翅的時(shí)候，為了更好的炸透，獲得外焦里嫩的口感，用油量都會(huì)比較多，且油溫也會(huì)比較高，再加上長(zhǎng)時(shí)間的油炸過(guò)程，會(huì)使得油脂在反復(fù)加熱的過(guò)程中產(chǎn)生諸多有毒物質(zhì)，其中所含有的不飽和脂肪酸也會(huì)在高溫加熱作用中產(chǎn)生一種化合物——二聚體、三聚體，這些化合物質(zhì)都是具有極強(qiáng)毒性的成分，因此油炸食物的本身就存在較高的致癌隱患。
當(dāng)人們面對(duì)皮焦肉嫩、酥脆的美味炸雞時(shí)，早就將所謂的不健康的說(shuō)法拋到腦后，只是一邊享受炸雞，一邊感嘆其美味了。且雞肉類食物在進(jìn)行高溫油炸的過(guò)程中，其中所含的多種營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被嚴(yán)重破壞，肉質(zhì)中所含有的蛋白質(zhì)成分還會(huì)在高溫的作用下產(chǎn)生變質(zhì)，對(duì)雞肉中所含的脂溶性維生素造成破壞，其中維生素A、維生素E都會(huì)遭到損失。所以在享受美味炸雞、雞翅等雞肉類食物美味的時(shí)候，我們最好不吃，而若實(shí)在忍不住美食誘惑，我們一次也不要食用過(guò)多，另外不要把煎炸后的雞肉長(zhǎng)時(shí)間放在陽(yáng)光下曝曬，經(jīng)過(guò)陽(yáng)光照射后其致癌物質(zhì)會(huì)升高。所以在食用油炸雞肉類食物的時(shí)候一定要引起重視!
2土豆
薯?xiàng)l是大人和孩子都十分喜愛(ài)食用的一種油炸食物，而有一些家長(zhǎng)為了能隨時(shí)享受到薯?xiàng)l的美味且為了吃的更加健康，會(huì)選擇自己在家炸薯?xiàng)l吃。大家都知道，薯?xiàng)l的主要原材料便是土豆，所以一些想要自己煎炸美食的人，則會(huì)利用土豆來(lái)進(jìn)行炸薯?xiàng)l，殊不知這個(gè)看似健康的吃法也是存在很大健康隱患的。
土豆屬于淀粉類食物，經(jīng)過(guò)高溫油炸的時(shí)候，其中所含的丙烯酰胺含量會(huì)翻倍增加。有相關(guān)的研究數(shù)據(jù)顯示，土豆等薯類食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后其中的丙烯酰胺含量會(huì)高出其它油炸類食品的4倍。而丙烯酰胺這種物質(zhì)正是一種具有較強(qiáng)致癌作用的成分，所以這樣的炸土豆吃法是不建議采用的。另外，土豆本身就屬于淀粉類食物，其熱量很高，經(jīng)常吃油炸的土豆也會(huì)增加肥胖的幾率，尤其是本身就胖的人更不適合常吃。
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)蕨菜有可能致癌
蕨菜是傳統(tǒng)野菜的代表，是“山菜之王”，很多人還專門到山里挖蕨菜，認(rèn)為它綠色無(wú)污染，有營(yíng)養(yǎng)，甚至還可抗癌，被譽(yù)為“長(zhǎng)壽菜”。而蕨根粉則是從野生蕨菜的根莖提煉加工而成的一種淀粉物質(zhì)，餐館里做的酸辣蕨根粉，是點(diǎn)擊率很高的一道涼菜美食。
喜歡吃蕨菜的主要是中國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家，而對(duì)蕨菜致癌的研究，日本做得最深入，最早發(fā)現(xiàn)蕨菜里有一種叫“原蕨苷”的物質(zhì)是致癌的，這也是日本人發(fā)現(xiàn)的。“蕨菜致癌”有著堅(jiān)實(shí)的科學(xué)證據(jù)支持，吃蕨菜會(huì)導(dǎo)致食道癌、胃癌的發(fā)生率變高，而蕨菜里的“原蕨苷”是導(dǎo)致上述癥狀的罪魁禍?zhǔn)住Ｔ缭谝话俣嗄昵埃藗兙妥⒁獾竭@種植物能造成牛的中毒甚至死亡，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證實(shí)了蕨確實(shí)能導(dǎo)致動(dòng)物的癌變。
蕨菜雖致癌，但也有這些功效
蕨春天長(zhǎng)出的嫩葉，俗稱蕨菜，清香可口，有“山珍之王”的美稱。根狀莖富含淀粉，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于藕粉，不但可食，還可作釀酒的原料。藥用有去暴熱和利水濕等功效。
該物種為中國(guó)植物圖譜數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的有毒植物，其毒性為葉、嫩芽及根莖有毒，牛食后常引起慢性中毒，主要癥狀有：血尿、腹痛、消瘦、貧血、毛粗亂無(wú)光并常有部分脫毛、精神沉郁、呆立凝視、行走緩慢、多臥少立、咀嚼無(wú)力、瘤胃蠕動(dòng)音短而弱[47];此外，還有血小板和白細(xì)胞減少，發(fā)生廣泛的點(diǎn)狀出血，腸肌出現(xiàn)大面積損傷和潰瘍。另?yè)?jù)報(bào)道蕨也有很強(qiáng)的致癌活性物質(zhì)。
很多癌癥都會(huì)意味著人即將要站在天堂沿邊上，馬上踏入死亡的圈子。在日常生活中，我們要時(shí)刻注意預(yù)防癌癥，有些疾病是從小事小習(xí)慣產(chǎn)生的，所以一些不良的生活習(xí)慣可能就是患癌的信號(hào)，一起來(lái)看看吧。
1、老是喝滾燙的水
很多人都喜歡下午空閑時(shí)間泡一壺?zé)岵?，坐下?lái)聊聊天下下棋之類的。但很多人都不知道，這種沖現(xiàn)泡“趁熱喝”的茶，是最危險(xiǎn)的，可能為食道癌埋下了隱患;滾燙的水喝下去的話很容易燙傷食道黏膜，引發(fā)口腔黏膜炎、食管炎等，長(zhǎng)期這樣的話，可能發(fā)生癌變。
2、蔬菜、水果吃的量少
有些人是肉食動(dòng)物，喜歡吃肉不太怎么吃菜和水果，這種習(xí)慣是最不好的，也是最傷身的。特別是有很多身材比較肥胖的人，據(jù)報(bào)道顯示，肥胖和一些癌癥是息息相關(guān)的，所以大家在飲食方面要多加注意，應(yīng)該合理科學(xué)的飲食，不能偏食或暴飲暴食。
適當(dāng)?shù)氖秤檬吖?，能夠促進(jìn)腸道消化，還能將體內(nèi)的毒素排出體外;所以要保證一天內(nèi)要適量的攝入一定量的蔬果，因?yàn)槭吖S富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康是有益的。
專家提醒：每天應(yīng)該吃400克以上的蔬菜，吃肉最好不要超過(guò)75克，健康飲食，粗茶淡飯才是遠(yuǎn)離癌癥的最好方法。
3、洗發(fā)水易產(chǎn)生致癌物
不管是便宜的還是價(jià)格比較昂貴的洗發(fā)水，存放的時(shí)間久了的話，洗發(fā)水本身的乳化成分就會(huì)和甲醛分解到一起產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成一種叫做“N-亞硝基二乙醇胺”的致癌物質(zhì)。洗發(fā)水是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚挠闷?，所以我們要注意它的使用，也是一個(gè)健康問(wèn)題的關(guān)注。
專家提醒：人們?cè)谫?gòu)買洗發(fā)水的時(shí)候，一定要看清楚洗發(fā)水的成分和存放時(shí)間、含量等，盡量選擇含量較少的那種，而且不要經(jīng)常洗頭，使用的量也不能過(guò)多，在洗頭的時(shí)候避免不要讓洗發(fā)水流進(jìn)眼睛內(nèi)。
4、牙膏使用量要適度
牙膏使用過(guò)多會(huì)致口腔癌，牙齦疾病會(huì)誘發(fā)心臟病;牙膏內(nèi)存在的一些活性成分比較令人擔(dān)憂，其中的化學(xué)物質(zhì)易致人生病，使口腔容易潰爛，換口腔癌。所以我們?cè)谑褂醚栏嗟臅r(shí)候，要多加注意。刷牙的時(shí)候不是牙膏擠的越多越好，也不能頻繁的刷牙，小編建議一天刷牙的次數(shù)可以控制在三次。
專家提醒：不管工作多忙碌，不管時(shí)間多著急，也不能急忙的將滾燙的水往下咽，一般在飲食方面，帶餡的食物可能外面不燙，但里面是燙的，吃的尤其要小心，特別是小孩和老人；喝熱飲的時(shí)候最好不要用吸管喝。
5、經(jīng)常吸二手煙
除了眾所周知的肺癌，吸煙還會(huì)導(dǎo)致鼻咽癌、口腔癌、食道癌，甚至膀胱癌、腎癌、胰腺癌和胃癌等，可謂“一支煙在手，全身都遭殃”。另外，研究表明，二手煙對(duì)身體的危害比一手煙有過(guò)之而無(wú)不及。因此，最好趕緊掐滅手中的煙卷，離煙霧越遠(yuǎn)越好。
6、老是憋大便，不定時(shí)排便
由于工作的繁忙，很多辦公室的工作者，都會(huì)有憋大便的這個(gè)現(xiàn)象，現(xiàn)已經(jīng)很普遍存在了。在排便的時(shí)間都會(huì)以工作忙，走不開(kāi)等理由耽誤了排便的最佳時(shí)間，這樣是很容易導(dǎo)致疾病癌癥的發(fā)生的，幾率會(huì)較高。因?yàn)榕疟闶侨梭w正常排毒的一種現(xiàn)象，如果長(zhǎng)時(shí)間憋大便，易患大腸癌。
專家提醒：在排便的時(shí)間里，要進(jìn)行排便工作，切勿憋著。可以養(yǎng)成一個(gè)排便的好習(xí)慣，定時(shí)排便，晨起排便是最佳的排毒時(shí)間；如果如廁3-5分鐘沒(méi)有大便排出的話，建議放棄，不要長(zhǎng)時(shí)間呆在廁所里看報(bào)紙玩手機(jī)。
7、久坐易患癌
有些人上班坐下來(lái)就是坐一天，回到家里也不愿意動(dòng)彈。小編建議大家千萬(wàn)不要這樣做，因?yàn)樵谏习嗥陂g，久坐已經(jīng)對(duì)我們的健康造成了一定的影響，回到家中還是一如既往的坐下去，那么身體遲早是會(huì)跨的。久坐傷身傷頸椎，建議大家在工作2個(gè)小時(shí)后起身活動(dòng)活動(dòng)，活動(dòng)時(shí)間可以在15分鐘左右即可。
8、愛(ài)鉆牛角尖
如果你覺(jué)得生活中讓你生氣的事像道坎一樣，怎么也邁不過(guò)去，思想鉆了牛角尖，而且抑郁的心態(tài)持續(xù)一兩年以上，就要小心了。臨床發(fā)現(xiàn)，生活中愛(ài)較真、生氣又不擅表達(dá)的人，植物神經(jīng)、內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)長(zhǎng)期處于高度亢奮和緊張狀態(tài)，是導(dǎo)致乳腺癌和卵巢癌的重要原因。工作中愛(ài)較真、過(guò)于追求完美的人，患胃癌與胰腺癌的較多。專家指出，豁達(dá)的心胸、愉悅的心情是癌細(xì)胞的“天敵”，平時(shí)要多培養(yǎng)興趣愛(ài)好，遇到不快時(shí)做做深呼吸。
9、性愛(ài)不用安全套
近年研究證實(shí)，人乳頭瘤病毒(HpV)是宮頸癌的元兇，而這種病毒的傳播往往通過(guò)性行為。因此，盡量減少婚前性行為和婚外戀中不安全的性行為，必要時(shí)使用安全套，是保護(hù)女性減少宮頸癌風(fēng)險(xiǎn)的一個(gè)重要方法。
10、加班熬夜易患癌
現(xiàn)在很多工作者都忙于工作，經(jīng)常加班熬夜，飲食也不規(guī)律，這樣的生活方式是最不健康的，無(wú)論你在忙，也要適當(dāng)休息;無(wú)論你在有更多的任務(wù)量，也要適當(dāng)減壓…….熬夜會(huì)使人的生物鐘造成混亂，會(huì)增加體內(nèi)的毒素增多，長(zhǎng)期熬夜的話，人們的免疫力自然也會(huì)慢慢下降，疾病就會(huì)上門來(lái)找你了。
專家提醒：睡眠時(shí)間最好不要超過(guò)12點(diǎn)。如果加班到凌晨，最好找一間窗簾有遮光布的房間睡覺(jué)，漆黑的環(huán)境有助于身體中褪黑素的生成。
癌癥已經(jīng)嚴(yán)重威脅人們的身體健康，也是一種常見(jiàn)的疾病之一，上升的趨勢(shì)在不斷增高；所以通過(guò)本文的介紹，這些疾病往往都是與我們的生活習(xí)慣息息相關(guān)的，所以從現(xiàn)在開(kāi)始，大家一定要改掉自身的壞毛病壞習(xí)慣，科學(xué)飲食，杜絕熬夜，讓自己有一個(gè)健康的體魄，這樣才能遠(yuǎn)離癌癥，遠(yuǎn)離疾病。
這6大致癌食物別吃
隔夜熟白菜和酸菜、反復(fù)燒開(kāi)的水
反復(fù)燒開(kāi)的水以及隔夜熟白菜與酸菜，很容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，人食物后在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝酸銨這種會(huì)致癌的物質(zhì)。
霉變食物
一些食品如玉米、花生、豆子、米等很容易受潮霉變，從而會(huì)產(chǎn)生黃曲霉菌素這種強(qiáng)致癌物，它的毒性比砒霜還要毒68倍，是現(xiàn)在知道的致癌性最強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì)，且極易在玉米、堅(jiān)果、花生中滋生，很耐熱，還不易溶于水，即使烹調(diào)、水洗也很難除去。
油炸食品
食物被煎炸，尤其是被煎焦后，就會(huì)產(chǎn)生多環(huán)芳烴這種致癌物。如燒焦的咖啡，致癌物苯并芘會(huì)增加20倍左右。且煎炸食物的油經(jīng)常是重復(fù)多次的油，高溫下會(huì)生成致癌物。所以常吃油炸食物的人，會(huì)增加致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
燒烤食品
燒烤食品一般都含有較強(qiáng)的致癌物，最好少吃?？窘沟娜馀c魚(yú)皮會(huì)含苯丙芘這種強(qiáng)致癌物，而有些要烤的肉食若之前經(jīng)過(guò)不恰當(dāng)腌制，會(huì)產(chǎn)生過(guò)量亞硝酸鹽，所以空腹食用時(shí)，這兩種物質(zhì)會(huì)直接和胃粘膜接觸，導(dǎo)致患胃癌比率大大上升。且有些致癌物質(zhì)會(huì)在烤肉時(shí)彌漫的煙火里而傷害人體。
熏制食品
熏制食品如熏魚(yú)、熏肉、熏蛋、熏豆腐干等中含有的苯并芘會(huì)致癌，經(jīng)常吃這些食物易引發(fā)食道癌與胃癌。根據(jù)生活中的一些調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃熏制食品的人比普通人更易患胃癌。且在煙熏肉過(guò)程中，燃料不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生的許多多環(huán)芳烴會(huì)污染食物，其中較多都帶有不同強(qiáng)弱的致癌作用。
腌制食品
食品在腌制過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生二甲基亞硝酸鹽，而這種物質(zhì)在人體中會(huì)會(huì)轉(zhuǎn)變成二甲基亞硝酸胺這種致癌物質(zhì)，所以大量食用咸魚(yú)、腌菜、咸肉、咸蛋、火腿等腌制食物易使胃、腸、胰腺等消化道癌變的幾率上升。
這6大致癌食物別吃
隔夜熟白菜和酸菜、反復(fù)燒開(kāi)的水
反復(fù)燒開(kāi)的水以及隔夜熟白菜與酸菜，很容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，人食物后在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝酸銨這種會(huì)致癌的物質(zhì)。
霉變食物
一些食品如玉米、花生、豆子、米等很容易受潮霉變，從而會(huì)產(chǎn)生黃曲霉菌素這種強(qiáng)致癌物，它的毒性比砒霜還要毒68倍，是現(xiàn)在知道的致癌性最強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì)，且極易在玉米、堅(jiān)果、花生中滋生，很耐熱，還不易溶于水，即使烹調(diào)、水洗也很難除去。
油炸食品
食物被煎炸，尤其是被煎焦后，就會(huì)產(chǎn)生多環(huán)芳烴這種致癌物。如燒焦的咖啡，致癌物苯并芘會(huì)增加20倍左右。且煎炸食物的油經(jīng)常是重復(fù)多次的油，高溫下會(huì)生成致癌物。所以常吃油炸食物的人，會(huì)增加致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
燒烤食品
燒烤食品一般都含有較強(qiáng)的致癌物，最好少吃。烤焦的肉與魚(yú)皮會(huì)含苯丙芘這種強(qiáng)致癌物，而有些要烤的肉食若之前經(jīng)過(guò)不恰當(dāng)腌制，會(huì)產(chǎn)生過(guò)量亞硝酸鹽，所以空腹食用時(shí)，這兩種物質(zhì)會(huì)直接和胃粘膜接觸，導(dǎo)致患胃癌比率大大上升。且有些致癌物質(zhì)會(huì)在烤肉時(shí)彌漫的煙火里而傷害人體。
熏制食品
熏制食品如熏魚(yú)、熏肉、熏蛋、熏豆腐干等中含有的苯并芘會(huì)致癌，經(jīng)常吃這些食物易引發(fā)食道癌與胃癌。根據(jù)生活中的一些調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃熏制食品的人比普通人更易患胃癌。且在煙熏肉過(guò)程中，燃料不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生的許多多環(huán)芳烴會(huì)污染食物，其中較多都帶有不同強(qiáng)弱的致癌作用。
腌制食品
食品在腌制過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生二甲基亞硝酸鹽，而這種物質(zhì)在人體中會(huì)會(huì)轉(zhuǎn)變成二甲基亞硝酸胺這種致癌物質(zhì)，所以大量食用咸魚(yú)、腌菜、咸肉、咸蛋、火腿等腌制食物易使胃、腸、胰腺等消化道癌變的幾率上升。
女子網(wǎng)購(gòu)低價(jià)蜂蜜究竟是怎么回事？日前，市民陳女士在用19元一罐的超低價(jià)價(jià)格，購(gòu)買了2瓶槐花蜂蜜。三天后，蜂蜜如期送到，可打開(kāi)精美的外包，蜂蜜的顏色明顯比正常蜂蜜淡很多。舀了一小勺兌水喝，就能感覺(jué)滿口的白糖味。陳女士表示這根本不是槐花蜂蜜。
與陳女士有同樣遭遇的李先生，也曾受到假蜜困擾。李先生說(shuō)，打開(kāi)一罐，喝過(guò)一次，第二天就拉肚子。
如今蜂蜜市場(chǎng)的確魚(yú)龍混雜，真假參半，低于蜂蜜成本進(jìn)行大量銷售的，大多都是假蜜或者添加蜜。據(jù)了解，蜂蜜的造假方法，一是在蜂蜜生產(chǎn)期間用白糖或者糖漿直接喂養(yǎng)蜜蜂，二是往蜂蜜里大量摻入糖漿等較低成本的糖類，三是往蜂蜜里加入防腐劑、澄清劑、增稠劑等添加劑，用蜂蜜制品偽造蜂蜜,四是在同為真蜂蜜的情況下把價(jià)格低的摻入到價(jià)格高的當(dāng)中以次充好。
這些方法的共同目的都是最大限度的降低成本，賺取更多利潤(rùn)。用這些方法制作出來(lái)的蜂蜜制品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與蜂蜜相比，便打了折扣。
假蜂蜜常用明礬勾兌 對(duì)人體危害大
據(jù)了解，很多假蜂蜜會(huì)添加食用明礬、白糖等進(jìn)行勾兌，這樣勾兌的假蜂蜜對(duì)身體健康影響非常大，其中主要危害物質(zhì)就是明礬。明礬食用過(guò)量會(huì)影響人體必須的礦物質(zhì)元素的吸收，有可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血等一系病癥狀發(fā)生。經(jīng)常吃含有明礬產(chǎn)品，其中的鋁離子能夠在肝臟、大腦、腎臟、脾器官累積，在大腦中積蓄過(guò)多就會(huì)破壞神經(jīng)系統(tǒng)，降低抗氧化酶的活性，影響大腦導(dǎo)致記憶力減退，還有老年癡呆等等疾病。另外還有可能造成不孕不育等，對(duì)兒童青少年發(fā)育的影響也很大。
食用蜂蜜好處多 如何挑選真蜂蜜
蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)。常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等，并能提高人體免疫力。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經(jīng)。具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺、解毒、調(diào)和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛等。
食用蜂蜜有那么多好處，那么如何在市場(chǎng)中辨別真蜜和假蜜呢？
純正的蜂蜜光澤透明，僅有少量花粉渣沫懸浮，而無(wú)過(guò)大雜質(zhì)，且色澤均一。常言道好蜜光如油就是這個(gè)道理，輕輕搖動(dòng)時(shí)，顫動(dòng)很小，停止搖動(dòng)后，掛在瓶壁上的蜂蜜緩緩流下。如果蜂蜜色澤暗淡、蜂蜜不掛瓶，則說(shuō)明質(zhì)量較差。
開(kāi)瓶后，新鮮蜂蜜有一定的花香，陳蜜香味則較淡，加香精制成的假蜜氣味令人不適。若蜂蜜出現(xiàn)刺激性的異味，則蜂蜜發(fā)酵或污染，最好不要食用。
純正蜂蜜不但香氣宜人，且口嘗香味濃郁，將蜂蜜置于舌上，以舌抵上顎，蜂蜜緩緩入喉，會(huì)感到微甜，稍有酸味，口感細(xì)膩。摻假后的蜂蜜，上述感覺(jué)變淡，且有糖水味、較濃的酸味或咸味等。
蜂蜜雖然可以養(yǎng)生，但也不是人人適用哦。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《真真假假這些物品導(dǎo)致癌癥嗎》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“夏至養(yǎng)生要注意這些”專題供您欣賞！
