名酒是劣質(zhì)白酒加染色劑勾兌而成
【www.cndadi.net - 養(yǎng)生白酒】
【導(dǎo)讀】昨日上午，南京下關(guān)五所村廣場附近，有一名男子在路邊兜售名貴藥酒，聲稱藥酒中有豹骨、羚羊角、鹿茸、冬蟲夏草、麝香、海狗鞭、靈芝草等名貴藥材，可以治療各類疑難雜癥，一些購買市民回家后很快發(fā)現(xiàn)上當(dāng)受騙，隨即報警。
名酒是劣質(zhì)白酒加染色劑勾兌而成
賣藥了、賣藥了，各位大爺大媽，機(jī)會難得可別錯過！昨日上午，一男子在位于下關(guān)五所村附近向周圍老人兜售藥酒。稱這些藥酒是西藏雪山靈芝配上豹骨、羚羊角、鹿茸、冬蟲夏草、麝香、海狗鞭等名貴藥材釀造，有強(qiáng)身健體之功效。見附近居民開始不太相信，男子還向大家展示部分藥材原料。
名酒是劣質(zhì)白酒加染色劑勾兌而成
大家注意到，兜售藥酒的男子身邊還放著一只形似虎爪的動物肢體。有市民買藥酒回家后仔細(xì)辨別，很快發(fā)現(xiàn)都是假的，隨即返回討說法?？赡凶訄?jiān)持說自己是少數(shù)民族，所兜售的藥貨真價實(shí)，不肯退貨，市民無奈向警方報警求助。賣藥酒男子很快被民警帶回派出所處理。男子見到民警后，很快交代這些所謂藥酒都是一些劣質(zhì)白酒加染色劑勾兌的，根本沒有任何效果。
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在現(xiàn)場之所以百般狡辯，只是擔(dān)心市民全都找他退錢罷了，并向民警保證，以后再不會出來行騙了。民警調(diào)查發(fā)現(xiàn)，男子是云南人，他自己也承認(rèn)，剛才穿著的少數(shù)民族衣服兜售藥酒，只是為了掩人耳目，讓大伙相信他來自雪山。民警隨后將該男子隨身攜帶的假藥酒全部沒收。
名酒是劣質(zhì)白酒加染色劑勾兌而成
名貴藥材當(dāng)街兜售本就讓人生疑，豹骨、羚羊角、鹿茸、冬蟲夏草、麝香、海狗鞭、靈芝草等名貴藥材現(xiàn)在越來越少，如何鑒別真假呢？相關(guān)專家稱，這些以野生動物為原料的藥材制品，單從表面上看，普通人不可能分辨出真假，只有專業(yè)人員才可以準(zhǔn)確鑒別。這些路邊出售藥材的地?cái)偵喜豢赡苁怯梢吧鷦游镏瞥傻恼嫠?，如果確為真正的野生動物制品，而經(jīng)營業(yè)戶沒有經(jīng)過林業(yè)部門批準(zhǔn)擅自販賣，也是違法行為。
名酒是劣質(zhì)白酒加染色劑勾兌而成
專家坦言，現(xiàn)在路邊出售的藏藥幾乎都是假的，所謂名貴藥材都是用日常用品制作出來的，由于現(xiàn)在不知道其制作原料的來源和種類，患者吃到用這些東西做成的中藥，不但不能起到滋補(bǔ)作用，還會給身體帶來意料不到的危害。如果市民需要購買補(bǔ)藥和保健藥，一定要到國家正規(guī)醫(yī)院或者到有藥監(jiān)部門頒發(fā)的具有藥品經(jīng)營許可證的正規(guī)藥店購買，才有保證。
名酒是劣質(zhì)白酒加染色劑勾兌而成
自制藥酒
最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行
人們應(yīng)在醫(yī)生或藥師的指導(dǎo)下購買或配制藥酒，千萬別自己當(dāng)專家,避免飲下自釀的苦酒.專家表示，在自制藥酒時，要弄清中藥的品名、規(guī)格、用途、適應(yīng)癥和禁忌癥，防止因同名異物或異名同物而搞錯藥材。此外，選擇各種不同的酒類、浸制方法及浸泡時間，也要講究專業(yè)性、安全性和有效性。
名酒是劣質(zhì)白酒加染色劑勾兌而成
專家提醒
藥酒并非人人都可以喝
藥酒絕不是任何人都可以喝的，必須因人而異，如女性在妊娠期、哺乳期、行經(jīng)期就不適合飲用。此外，患有肝炎、肝硬化、心臟病、急（慢）性腎功能不全、酒精過敏、各種皮膚病的人，均不能喝藥酒。否則，十分容易誘發(fā)或加重病情。
名酒是劣質(zhì)白酒加染色劑勾兌而成
有些風(fēng)濕藥酒不是內(nèi)服，而是外敷的，使用時會比較安全，但如果患有皮膚病的話，也不建議人們使用。
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編輯推薦
【導(dǎo)讀】當(dāng)勾兌、造假等字眼頻繁出現(xiàn)在食品行業(yè)，消費(fèi)者的神經(jīng)不得不高度敏感。
蜂蜜八成是白糖勾兌
近期一家企業(yè)老總曝光蜂蜜行業(yè)潛規(guī)則稱，全國年銷售蜂蜜50萬噸，其中有40萬噸是白糖加工，這再度引發(fā)了人們對蜂蜜質(zhì)量的質(zhì)疑和憂慮。
蜂蜜市場風(fēng)波再起
日前，河南斯美特食品公司總經(jīng)理王冠群在其個人微博上發(fā)表博文稱：全國蜂蜜產(chǎn)量只有18萬噸，每年出口8.2萬噸。海關(guān)從來沒有進(jìn)口蜂蜜記錄?？扇珖赇N售蜂蜜50萬噸，其中有40萬噸是白糖加工而成，你是否喝過假蜂蜜？
蜂蜜八成是白糖勾兌
以王冠群提供的數(shù)據(jù)計(jì)算，全國市場上銷售的蜂蜜中80%為白糖加入明礬等熬制而成。記者走訪消費(fèi)者時發(fā)現(xiàn)，購買食用蜂蜜的消費(fèi)群體比較窄，以老年人、兒童和女性為主要群體。一位在超市選購蜂蜜的消費(fèi)者在接受記者采訪時表示，因?yàn)榉涿鄄⒉皇巧畋匦杵罚圆]有太多的關(guān)注，并不清楚蜂蜜造假的情況。
蜂蜜八成是白糖勾兌
而目前北京市場上存在的蜂蜜產(chǎn)品主要有汪氏蜜蜂園公司、北京老字號百花牌蜂蜜、冠生園蜂蜜、浙江蜂之語蜂業(yè)集團(tuán)等生產(chǎn)的產(chǎn)品，而消費(fèi)者第一想到的品牌即為百花。記者聯(lián)系到北京百花蜂產(chǎn)品科技發(fā)展有限公司辦公室一位工作人員，她向記者表示，雖然全國蜂蜜市場造假情況嚴(yán)重，但是北京市場因監(jiān)管嚴(yán)格，所以造假情況并不多，而該公司產(chǎn)品為北京老字號，絕對不會存在造假的行為。但是對于該公司蜂蜜的產(chǎn)量、銷量等問題，其以商業(yè)機(jī)密為由拒絕回答。
蜂蜜八成是白糖勾兌
亂象由來已久
今年4月，全國各大媒體集中報道的假蜂蜜事件，已經(jīng)讓一些愛喝蜂蜜的消費(fèi)者喪失勇氣。當(dāng)時，街頭挑擔(dān)、擺攤并帶著蜂箱現(xiàn)場搖蜜的小販均以天然蜂蜜為招牌，一度受到消費(fèi)者歡迎，但是最終用白糖、紅糖、明礬等勾兌蜂蜜的事實(shí)被人們挖出，受到各地消費(fèi)者詬病。
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不僅這種個體戶成為眾矢之的，就連各大超市銷售的牌子貨也卷入了這場打假的風(fēng)波里。有報道稱：一種在大連很多超市均有售的齊霖牌蜂蜜疑似假蜜。記者進(jìn)行相關(guān)調(diào)查、送檢，送檢結(jié)果是標(biāo)價幾十元一瓶的齊霖牌蜂蜜，竟然只是一瓶成本價不足2元的甜水',里面連一滴蜂蜜都沒有。隨后，事件由大連擴(kuò)散到全國，形成了一股揭露蜂蜜行業(yè)亂象的大潮，中糧旗下的悅活蜂蜜和長沙冠生園兩個品牌也難逃一劫，廣受質(zhì)疑。
蜂蜜八成是白糖勾兌
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)亟待出爐
中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣分析稱，蜂蜜市場亂象主要是以假亂真，用果糖冒充蜂蜜，還有以次充好，有的商家在售價較高的蜜種中摻入油菜蜜等低價蜂蜜。另外，還有虛假宣傳情況也不容小覷，多樣化蜂蜜品種，但是實(shí)際上很多品種的花一般在自然情況下采不到蜜，例如金銀花蜜、銀杏花蜜等。
蜂蜜八成是白糖勾兌
要解決這些行業(yè)問題，仍需要由政府部門出臺行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。梁銘宣指出，必須要制定并完善相關(guān)行業(yè)準(zhǔn)則，由監(jiān)管部門加強(qiáng)對蜂蜜產(chǎn)品的監(jiān)管和檢測，還要提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平、機(jī)械化水平，并加強(qiáng)生產(chǎn)流程監(jiān)管力度，著力提高產(chǎn)品的產(chǎn)出質(zhì)量。同時，還要加大對識別真假蜂蜜方法的宣傳，使消費(fèi)者能夠有效識別真?zhèn)萎a(chǎn)品。大連姜黎光蜂產(chǎn)品有限公司董事長姜黎光早前在接受媒體采訪時也表示，這種行業(yè)混亂的情況也需要行業(yè)協(xié)會科學(xué)引導(dǎo)，以及媒體嚴(yán)格監(jiān)督。
冬日聚餐，一群人聚在一起吃火鍋真是件開心的事。不過吃得開心，也要吃得健康。下面是冬季吃火鍋的6個注意事項(xiàng)，千萬要記住哦！
1、火鍋加白酒小心燙傷胃
吃火鍋時往往會要上很多肉菜，而且喝酒喝高興了常常會飲食無度，暴飲暴食，加重腸胃負(fù)擔(dān)，極易引發(fā)消化系統(tǒng)疾病，出現(xiàn)腸胃不舒服、急性胰腺炎乃至胃出血。吃火鍋?zhàn)詈煤劝组_水或茶水，這樣可及時增保水分，不會破壞消化道的酸堿度均衡，也不會刺激消化道而引起不良反應(yīng)。也可以選擇酸奶，因?yàn)樗崮毯杏欣谖改c道保護(hù)的乳酸菌，乳酸菌具有酸化腸腔，抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用，預(yù)防并治療便秘、腹瀉、腹痛等消化道疾病。
2、海鮮要先吃
各種魚、蝦、貝類為火鍋口味增色不少，因此很多人吃火鍋時吃火鍋時喜歡選海鮮。海鮮類往往不容易消化，所以應(yīng)在進(jìn)食其他食物之前，先選擇海鮮類先吃，讓胃酸對其進(jìn)行消化。另外，海鮮也不宜多吃，因?yàn)楹ｕr類食物富含蛋白質(zhì)，過量攝入會加大對胃酸和胃蛋白酶的需求而增加胃的工作強(qiáng)度，導(dǎo)致胃腸道系統(tǒng)紊亂，并引起腹瀉，同時，過多攝入也會給腎臟帶來負(fù)擔(dān)。
3、味道不可過咸
正常人體每天對鹽的攝取量應(yīng)為6克以內(nèi)，但火鍋中鹽的用量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出正常標(biāo)準(zhǔn)，加上放味精以及食物中含的鈉，致使火鍋中鈉含量大大超標(biāo)。容易使人手腳腫脹，體重增加。而且引起血壓升高，禍及心血管健康。因此，在吃火鍋時，忌放鹽過多，盡量以淡為宜。
4、辛辣調(diào)料要適量
辛辣調(diào)料易使人內(nèi)生燥熱，誘發(fā)口舌生瘡，癤腫或使痔瘡患者病情加重；刺激胃腸道，引起疼痛不適等癥狀。過濃的辣味物質(zhì)會刺激腸胃擴(kuò)張，造成消化道的過度充血，損傷腸胃黏膜。尤其是患有胃炎、胃潰瘍的人可能會因此加重病情。
5、忌吃的時間太久
有的人一吃就是數(shù)小時之久，甚至通宵達(dá)旦，這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導(dǎo)致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉，嚴(yán)重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等疾病。
6、食物要徹底煮熟
有的人在吃火鍋時，怕失去鮮味，將食物放入鍋中稍煮即吃。食物在火鍋中若涮的時間過短，吃起來雖然鮮嫩爽口，卻殺不死肉中潛藏的寄生蟲蟲卵，惹下意想不到的旋毛蟲、絳蟲、囊蟲、肺吸蟲、廣州管圓線蟲、姜片蟲感染等病患，使健康受到影響。因此要掌握好時間和火候，保留鮮味的同時更重要的是注意健康。
又到了橙子上市的季節(jié)，橙子味道酸酸甜甜，且營養(yǎng)豐富。但是有些人發(fā)現(xiàn)吃完橙子后手會變成紅色，這就是橙子被染色了。這種外表光鮮的染色橙子會有什么危害，又該如何辨別染色橙子呢？下面就和小編一起看一下吧。
給橙子染色讓它更光鮮
商家給橙子染色，是經(jīng)濟(jì)利益因素在作怪。有的橙子成熟度還不到位，外觀也不好看，但種植戶為了搶早上市，賣個好價錢，就把這批橙子摘下，用色素進(jìn)行處理。有的商家為了使橙子外表光鮮以提高單價，也會用色素對橙子表皮進(jìn)行處理。
一些品質(zhì)較差的橙子，經(jīng)過加工,身價一下子提高了不少。正是這樣的經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使下，卻讓消費(fèi)者來承擔(dān)染色橙子帶來的身體健康危害。
染色橙子對身體的危害
因?yàn)樗砥び泻芏嗳庋劭床灰姷男】?，染料很容易滲進(jìn)內(nèi)部。而且不清楚小販?zhǔn)褂玫氖鞘称芳壢旧珓┻€是工業(yè)染色劑，以及使用量的多寡，因此很難確定對人體的危害性有多大。如果用工業(yè)染色劑的話，重金屬很可能超標(biāo)，可能導(dǎo)致人體出現(xiàn)慢性中毒癥狀，影響內(nèi)部臟器功能。例如，含有鎘元素的農(nóng)產(chǎn)品，食用會造成人體腎臟、肺部、骨骼的病變。
即便商家聲稱，染色無法滲透到果肉里，但就真的更安全嗎？
雖然橙子的皮較厚，一般染料無法滲入，但是，在剝皮或者切橙子時，果肉會沾染到部分染料，因此，如果發(fā)現(xiàn)染色的臍橙，最好不要食用。
如何辨別染色橙子
一、看。染過色的橙子，表面看起來特別紅艷，表皮的孔里有紅點(diǎn)。染色嚴(yán)重的橙子，橙蒂也會變成紅色；沒染色的橙子，橙蒂是白綠相間。
二、聞。染色橙子經(jīng)常帶有一股化學(xué)物的刺激味道，沒染色的橙子聞起來有股淡淡的清香。
三、擦拭。用濕巾擦拭橙子表面，如果濕巾變紅，說明橙子可能被染色；沒染色的橙子，濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。
買橙子時一定要多加注意，不要被外表光鮮靚麗的橙子給蒙騙了眼睛。
花生是一種極為常見的堅(jiān)果，它口味香醇，營養(yǎng)豐富，是我們餐桌上極為常見的一道菜，關(guān)于花生的烹調(diào)方式也多種多樣，醋泡、水煮、爆炒、油炸等等，都能讓它散發(fā)出不同的風(fēng)味;可就是這么一種極為常見的食材，可能很多人對它并不了解，食用它有哪些養(yǎng)生功效?又有什么飲食禁忌?下面就為大家詳細(xì)分析一番。
花生養(yǎng)生功效
促進(jìn)身體發(fā)育
對于處于生長發(fā)育期的孩子，花生是不可多得的營養(yǎng)食物，它所含的豐富的鈣物質(zhì)，和各類氨基酸，是促進(jìn)骨骼生長、大腦發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
緩解衰老
不但處于生長期的孩子，被衰老問題困擾的中老年人也要多吃花生，它其中所含的微量元素鋅、賴氨酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，是緩解人體衰老的天然藥劑。
促進(jìn)消化
花生中含有足量的膳食纖維，食用之后，有助于加快腸胃蠕動，幫助對食物的消化吸收;再者，還能將腸道內(nèi)的食物殘?jiān)B結(jié)一處，促進(jìn)排泄，防止便秘的問題出現(xiàn)。
預(yù)防血管疾病
心梗、腦梗等心腦血管疾病是威脅我們的生命健康的一大惡疾，尤其是中老人群體更是高發(fā)人群，造成疾病出現(xiàn)的主要原因是血液中固醇、甘油三酯等雜質(zhì)的含量過高，堆積在血管壁上，造成動脈硬化，而這可以通過食用花生進(jìn)行緩解，因?yàn)榛ㄉ械闹舅崮軐⒐檀嫉入s質(zhì)轉(zhuǎn)化為膽汁排除體外。
花生飲食禁忌
食用適量
花生雖然含有豐富的營養(yǎng)，但是它的脂肪含量一樣不低，因此食用時一定要適量，半斤花生所含的熱量約有1400千卡，占了每天合理熱量攝入的一半還多，如果食用過量會導(dǎo)致熱量堆積過多，反而不利于健康。
合理的食用方式
日常食用花生的方式可謂是五花八門，但最合理的食用方式應(yīng)該減少油、過量調(diào)味的加入，因?yàn)檫@會增多花生中的油脂含量，或?qū)е缕渲械牟伙柡椭舅岜谎趸?，使其營養(yǎng)價值折損。合理的吃法包括，水煮、醋泡、干炒等。
不宜食用的人群
花生這種美味，并非人人都可以消受，如果你患有胃部疾病，或有高血脂、痛風(fēng)、或膽囊被切除，這時在食用花生時一定要慎重，花生這種高營養(yǎng)、難消化的食材，會加重疾病的癥狀，對健康造成更大地威脅。
沒想到最為尋常的花生，食用時有這些多門道，今后在食用時一定要有所禁忌。
很多婦女懷孕之后，最關(guān)心的莫過于胎兒的健康。因?yàn)閾?dān)心自己吃得不對，營養(yǎng)不夠而影響寶寶的生長與健康，于是除了三餐豐富的飲食之外，可能還外加點(diǎn)心與宵夜，期待給寶寶最佳的營養(yǎng)。根據(jù)孕婦飲食禁忌大調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：6 成 5 孕婦平均一天進(jìn)食 4-6 餐，而且 5 成以上的孕婦有吃宵夜的習(xí)慣。
有些孕婦為了補(bǔ)充營養(yǎng)，喜歡吃宵夜，其實(shí)不然，吃宵夜不但會影響睡眠質(zhì)量，還會導(dǎo)致肥胖，導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)較差，孕婦吃宵夜的危害如下：
影響睡眠：依照人體生理變化，夜晚是身體休息的時間，吃宵夜之后，容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。因?yàn)橐勒杖梭w生理變化，夜晚是身體休息的時間，吃下宵夜之后，容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。有些孕婦到懷孕末期，容易發(fā)生睡眠的問題，如果再吃宵夜，也可能會影響孕婦的睡眠質(zhì)量，因此大體上并不建議孕婦吃宵夜。
導(dǎo)致肥胖：夜間身體的代謝率會下降，熱量消耗也最少，因此容易將多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來，造成體重過重的問題，導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差。媽媽因攝取過多的熱量，造成母體過胖，可能會導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差，無法回復(fù)到懷孕前的正常體重，而需要產(chǎn)后減重。
無助胎兒營養(yǎng)：調(diào)查果發(fā)現(xiàn)，懷孕末期有高達(dá) 85 %的孕婦都過胖，卻有 94 %的胎兒，體重都沒有相對增加。有些孕婦認(rèn)為要多吃，才干給寶寶更充足的營養(yǎng)，所以媽媽吃宵夜因而體重過重沒關(guān)系。但根據(jù)調(diào)查果發(fā)現(xiàn)，這二者并不相等，因?yàn)樵趹言心┢谟懈哌_(dá) 85 %的孕婦都過胖，卻有 94 %的胎兒，體重都沒有相對增加。
睡前 2-3 小時吃完宵夜
如果孕媽咪真的想吃宵夜，必需先理清：因?yàn)槎亲羽I？還是只是一種無意識的習(xí)慣，例如：邊吃邊看電視或打計(jì)算機(jī)，或先生、家人的疼惜與愛心，想讓媽媽與胎兒獲得更多的營養(yǎng)？如果地道因?yàn)槎亲羽I想吃宵夜，建議最好在睡前 2-3 小時吃完，且防止高油脂高熱量的食物，像是油炸物、披薩、各式的零食、垃圾食物等。因?yàn)橛湍伒氖澄飼瓜兟又啬c胃負(fù)荷，甚至可能影響到隔天的食欲。
根據(jù)調(diào)查有高達(dá) 56 %的孕婦，尤其是初為人母者，非常擔(dān)心自己吃得不夠或不多使得胎兒發(fā)育不良，于是認(rèn)為多吃多補(bǔ)，才干給胎兒最好、最充足的營養(yǎng)。但是懷孕期間真的需要增加那么多營養(yǎng)嗎？不是多吃就多營養(yǎng)呢？其實(shí)孕婦在營養(yǎng)需求上，并沒有想象中的多，很多孕婦吃進(jìn)去的高熱量而非高營養(yǎng)素的食物，而造成母體過重但胎兒卻未相對增加重量，或胎兒體重過重造成生產(chǎn)的困難。孕媽咪和胎兒的營養(yǎng)，奠基于均衡飲食、多樣化的攝取各式天然食物，如此一來就能提供母體及胎兒完整的營養(yǎng)。
生活中很多的人都喜歡吃螃蟹，尤其是在過年過節(jié)的時候餐桌上少不了螃蟹。螃蟹的肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，有很好的食用價值和藥用價值。那么大家知道吃螃蟹的禁忌有哪些呢?螃蟹的營養(yǎng)價值有什么呢?女人吃螃蟹的好處又有哪些呢?感興趣的朋友請看下文吧。
吃螃蟹的禁忌
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結(jié)石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經(jīng)記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生?；ㄉ晕陡势?，脂肪含量達(dá)45%，是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應(yīng)牢記，不要貪一時口腹之欲而傷身。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉，同食會導(dǎo)致食物中毒。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹后太油膩，想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食會導(dǎo)致影響蛋白質(zhì)吸收，會降低兩者的營養(yǎng)價值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除熱通便。吃完螃蟹后吃香瓜，會有損腸胃，容易導(dǎo)致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃，否則容易加重病情。
現(xiàn)在市面上有大量的山雞蛋銷售，價格也參差不齊，相差很大。很多商家還宣稱，他們銷售的都是散養(yǎng)的雞下的蛋，只吃蟲子，絕對不吃飼料。記者經(jīng)過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這里面的貓膩還真是不少。下面就和小編一起看看吧。
在山東省臨沂市平邑縣的一家大型超市，雞蛋銷售區(qū)域被設(shè)置成了專柜。在這里，雞蛋被分為了兩大類，普通的洋雞蛋和品質(zhì)上乘的山雞蛋。雖然只有兩者一字之差，價格卻懸殊不少。超市銷售員說，臨近年關(guān)了，這串門走親戚的都喜歡拎一盒雞蛋。她極力推薦一款山雞蛋的禮盒裝。因?yàn)樵谙M(fèi)者心理上，個小、蛋黃顏色深的雞蛋更有營養(yǎng)價值。
記者在網(wǎng)上進(jìn)行了查詢，銷售人員說的洋雞蛋，一般指的就是養(yǎng)雞場生產(chǎn)的普通雞蛋，而所謂的山雞蛋、土雞蛋、柴雞蛋、草雞蛋等，只是名稱不同，其實(shí)都是散養(yǎng)的雞下的蛋。相關(guān)部門對此并沒有嚴(yán)格的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)。
從價格上看，這些山雞蛋的價格至少比洋雞蛋價格要貴一倍以上。據(jù)知情人爆料稱，因?yàn)樯诫u蛋產(chǎn)量低，現(xiàn)在一些養(yǎng)殖場專門把產(chǎn)出來的小雞蛋，賣給收購商。由他們分裝到土雞蛋箱子里，擺進(jìn)超市銷售。從而搖身一變成了所謂的土雞蛋。
除了在雞蛋的外包裝上有所體現(xiàn)，有的經(jīng)銷商還在雞蛋本身上下足了功夫。據(jù)爆料人講，他親眼見到過養(yǎng)殖戶往飼料里加料,讓雞蛋的蛋黃更像山雞蛋，從而達(dá)到以假亂真的目的。
雞蛋會偽裝 多是料當(dāng)家
為了調(diào)查雞蛋行業(yè)中的內(nèi)幕，記者以收購山雞蛋的名義，對平邑、鄒城等地的蛋雞養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行了一番調(diào)查。在調(diào)查中，有養(yǎng)殖戶坦言，他們家養(yǎng)殖的蛋雞所產(chǎn)的雞蛋個頭小，蛋黃顏色深，特別適合包裝成土雞蛋來銷售。為了達(dá)到逼真的效果，他們還會迎合收購商的要求，格外重視調(diào)整雞蛋蛋黃的顏色。
記者接連走訪了十家蛋雞養(yǎng)殖場，有八家養(yǎng)殖場的主人直接承認(rèn)自家的雞蛋賣出去，是被包裝成了山雞蛋。而這樣帶來的好處就是，雞蛋論斤賣轉(zhuǎn)變成論個賣。那么，怎么樣才能給雞蛋化妝呢？
對于記者的來訪，養(yǎng)殖戶非常警惕。通過交流記者了解到，雞蛋的大小是由蛋雞的品種決定的，養(yǎng)殖戶選擇好雞的品種之后，只需在飼料添加上一點(diǎn)加黃,雞蛋看上去就會和土雞蛋相差無幾。
一旦蛋黃的顏色調(diào)好，這些雞蛋就會貼上柴、土、山雞蛋的標(biāo)簽，直接送到超市銷售。為了證實(shí)自己的說法，這位養(yǎng)殖戶還現(xiàn)場打開了一個雞蛋，這個蛋黃的顏色看起來比普通雞蛋的蛋黃要更深一些。
把蛋黃顏色調(diào)深在養(yǎng)殖蛋雞行業(yè)里已經(jīng)不是秘密，大家都在公開談?wù)撾u蛋是否加料來調(diào)黃。而調(diào)整的目的只有一個，創(chuàng)造更大的利潤。一般情況下調(diào)黃的價格要比不調(diào)黃的雞蛋，一個貴3到5分錢。一個日產(chǎn)蛋在一萬個的雞場，就差了三五百塊錢。對于養(yǎng)殖場來說，天天這么一個產(chǎn)蛋法，不是小數(shù)。
揭秘：加黃雞蛋 全靠著色劑
在蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)，業(yè)內(nèi)人都把讓蛋黃顏色變深的做法為加黃.通常的做法是，在飼料里直接按需加料.在走訪調(diào)查中，很多養(yǎng)殖戶都對加黃雞蛋的效果信心滿滿。養(yǎng)殖戶告訴記者，加過黃的雞蛋不光價格貴，并且不愁銷路。
蘇丹紅、露康定紅還是斑蝥黃，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶只是口頭上的說法，因此無法確定養(yǎng)殖戶所說的物質(zhì)，是否被添加到了蛋雞喂養(yǎng)的飼料當(dāng)中。不過，可以肯定的是，加黃類的東西都屬于著色劑，能起到增色的作用。在其中的一家養(yǎng)殖戶那里，記者見到了他們使用的著色劑顆粒。
養(yǎng)殖戶拿出了一個塑料袋說，這些暗紅色的顆粒就是斑蝥黃。據(jù)了解，這是一種飼料添加劑，可以適量使用，用于雞蛋蛋黃的著色。但是養(yǎng)殖戶口中的蝦青素，則只能用于水產(chǎn)品養(yǎng)殖，不能用于家禽養(yǎng)殖。而蘇丹紅作為一種非食品添加劑，具有致癌性，嚴(yán)禁用于食品中添加。
土雞蛋營養(yǎng)并無明顯突出
大部分人認(rèn)為土雞蛋營養(yǎng)價值高于普通雞蛋，有的商家甚至宣稱，土雞蛋營養(yǎng)價值是洋雞蛋的5倍。
相對與籠養(yǎng)的洋雞，土雞一般是散養(yǎng)的，生長過程中會吃到青草和小蟲子等，下的蛋味道比較香，因?yàn)閿?shù)量少，一般價格也較貴。和普通雞蛋相比，其脂肪含量相對較低（土雞蛋：6.4克/百克，紅皮雞蛋：11.1克/百克），鈣含量相對較高（土雞蛋：76克/百克，紅皮雞蛋：44克/百克），而蛋白質(zhì)、維生素B2以及硒、鋅等并無太大差別。從營養(yǎng)安全角度來看，雞蛋新鮮就可以，不必非要吃土雞蛋。
紅皮、白皮雞蛋都營養(yǎng)
普通雞蛋也分紅皮和白皮，有的人說紅皮蛋營養(yǎng)高，有的卻認(rèn)為白皮的好，而且看起來干凈。其實(shí)，不管紅皮還是白皮，都是補(bǔ)營養(yǎng)的好蛋。
白皮雞蛋的脂肪含量稍低于紅皮雞蛋。紅皮蛋之所以會呈現(xiàn)出紅色，和一種叫卵殼卟啉的物質(zhì)相關(guān)，如果想讓白皮蛋變紅，在雞飼料里加入卵殼卟啉就行。因此，雞蛋營養(yǎng)價值跟蛋殼的顏色關(guān)系不大，而受烹調(diào)方式的影響較大，煮雞蛋營養(yǎng)價值較高。
烏雞一直被認(rèn)為是滋補(bǔ)佳品，因此，很多人認(rèn)為烏雞蛋營養(yǎng)價值也很高。其實(shí)，烏雞蛋的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣以及維生素B2等營養(yǎng)素含量跟普通雞蛋相差無幾。相反，烏雞蛋蛋黃中膽固醇含量幾乎是雞蛋黃的兩倍（烏雞蛋黃為2057毫克/百克，雞蛋黃為1510毫克/百克），因此，膽固醇或血脂高的人群應(yīng)注意。另外，鵪鶉蛋的營養(yǎng)也沒傳說中的那么神奇。
總結(jié)：雞蛋氨基酸比例和人體最接近，我們吃雞蛋主要是因?yàn)樗缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白，從這方面看，所有的蛋類幾乎差不多。除此之外，還有富鈣蛋、富硒蛋，其實(shí)就是在喂養(yǎng)雞的過程中，往飼料中添加了鈣和硒，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及牛奶（富含鈣）以及海產(chǎn)品（富含硒）的補(bǔ)充作用。請記住：普通的新鮮雞蛋性價比最高，謹(jǐn)防掉進(jìn)那些讓人眼花繚亂的概念蛋陷阱中。
洗滌劑是人們在平時洗滌衣物時候必選的一種去污產(chǎn)品，一般來講，不同成分的洗滌劑，其所適用的衣物種類也是不同的，而在許多衣物的標(biāo)簽上，就標(biāo)注有需用中性洗滌劑清洗的字樣，那么，什么是中性洗滌劑呢？
中性洗滌劑是在標(biāo)準(zhǔn)使用濃度時顯示為中性的合成洗滌劑的總稱。通常指廚房中使用的合成洗滌劑。這里的“中性”與化學(xué)上的“中性”(pH=7)不同。它是指在25℃標(biāo)準(zhǔn)使用濃度時，具有pH=6-8的范圍的洗滌劑。如衣料、絹綢、毛料所用的合成洗滌劑均為中性的。這種洗滌劑的主要原料是中性表面活性劑，并伴有助洗劑，可使pH在一定范圍內(nèi)變化。
常見的洗衣液為中性洗滌劑，而肥皂、洗衣粉等為堿性洗滌劑。
中性洗滌劑作用非常廣泛，中性洗滌劑可以其適合應(yīng)用于絲綢、羊毛等衣物的洗滌。眾所周知，傳統(tǒng)的堿性洗滌劑是不能用來洗滌羊毛、真絲等貴重面料的衣物。
中性洗滌劑的優(yōu)點(diǎn)：
1.中性配方，溫和無刺激：人體皮膚是弱酸性的，堿性洗滌產(chǎn)品如洗衣粉、肥皂等對皮膚有刺激，手洗衣服時手部發(fā)燙，干燥甚至?xí)撈?。中性的洗滌劑對手部無刺激，用洗衣液清洗衣服尤其是手洗時保護(hù)雙手不受刺激。
2.適用范圍廣，護(hù)衣護(hù)色：絲、毛、羽絨等較嬌貴的材質(zhì)不耐堿，不宜使用堿性洗滌產(chǎn)品，而中性洗衣液適用范圍廣，如洗衣液適用于棉、麻、絲、毛(羊絨、羽絨等)、合成纖維、混紡等各質(zhì)地衣服，也適用于嬰幼兒衣物、內(nèi)衣褲等貼身衣物。堿性洗滌產(chǎn)品不易漂洗容易有殘留，長期使用會加速衣物變黃變舊，漂洗不干凈的衣物對人體皮膚有刺激。
由上可見，為了不讓衣物在清洗的時候材質(zhì)受到損傷，人們在選擇有去污功能的洗滌劑的時候，也是要根據(jù)材質(zhì)來做出抉擇的，而中性洗滌劑的應(yīng)用范圍是很廣的，因此，大家在選擇的時候，也可放心的使用。
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