一盒土豆泥混合多種添加劑
泥灸養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的養(yǎng)生常識是如何做的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《一盒土豆泥混合多種添加劑》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
【導讀】國家強制性標準《預包裝食品標簽通則》正式實施半個多月，按照標準要求，食品中的所有添加劑都必須在包裝上明顯標注，但大多數消費者根本看不明白。
一盒土豆泥混合多種添加劑
食品添加劑標簽像天書
國家強制性標準《預包裝食品標簽通則》正式實施半個多月，按照標準要求，食品中的所有添加劑都必須在包裝上明顯標注。
記者發(fā)現，目前市售食品在配料表后面往往跟著一長串名單，其中的添加劑多達十幾種甚至幾十種，有些添加劑還經常被藏在中間。標注的初衷是為了讓消費者看明白，但實際情況是多數消費者看不明白。
吃的是食品還是添加劑
記者昨天走訪家樂福、沃爾瑪、卜蜂蓮花等多家超市，發(fā)現絕大多數食品標注添加劑都比較具體。但也有不少食品標注得讓消費者看得一頭霧水.一種盒裝土豆泥，配料后面密密麻麻地排滿了5行小字，記者數了一下，竟有36種添加物.
其中食品添加劑幾個字被記者費勁地在兩行半的位置處找了出來，后面的括號里只有一種增味劑.經常給寶寶選購食品的年輕媽媽艾玲就說：看著這么多添加劑，吃的到底是食品還是添加劑？
標了添加劑也是看不懂
就算標出了添加劑，也看不懂,家庭主婦陳晶告訴記者，自己購買食品一般關注生產日期、保質期、廠家，其他的很少注意，就算看到添加劑了，也就明白防腐劑、色素，其他名稱就像看天書了，不明白都是什么。
李先生還曾為添加劑鬧了笑話。他告訴記者，一次為老人選購食品，看到標注含有丙酸鈣,誤以為是補鈣食品，后來上網查詢，才知道是一種防霉劑，跟補鈣壓根不沾邊。
顧客更關心監(jiān)管到位
市質監(jiān)局有關人士表示，新的國家標準給企業(yè)留出一年的過渡期，4月20日以后生產的食品，標簽必須執(zhí)行新標準。在實施日期之前生產的舊版標簽食品，在保質期內可繼續(xù)銷售。
我們更關心監(jiān)管是否到位。記者采訪中聽到不少消費者反應，現在的食品問題是商家添了不該添的東西，比如三聚氰胺、蘇丹紅，都不是正常的添加劑，即使添加了，商家又怎么會標注上去？只有監(jiān)管到位并有嚴厲的處罰措施，食品添加劑的使用才能真正規(guī)范。
延伸閱讀
以下幾種食品添加劑較為常見
咖啡因
無論是大人還是小孩都熱衷于喝碳酸飲料，因為它不但可以滿足人的口感，對于夏天也是最佳降暑的飲品。如果小孩長期喝這種碳酸飲料會出現腰酸背痛、膝蓋發(fā)麻等癥狀，這些癥狀的出現主要與飲料中的添加劑有關，飲料中添加的咖啡因也易導致兒童骨質疏松。
在諸多的碳酸飲料中，可樂是較受歡迎的，在可樂沒有成為一種飲料的時候，它是一種治療感冒的藥物。因為人在感冒時會出現頭痛、乏力、流涕等現象，為了減輕這些癥狀，它加進了一些非常比例的咖啡因，有利于康復。后來，可樂逐漸發(fā)展成為一種飲料。
適量的食用可樂會對人體有一定的好處，但長期食用它會對人體有反噬的作用，尤其是骨骼方面。人們口渴時飲用可樂，咖啡因就逐漸積累起來。盡管它里面咖啡因的含量很低，但兒童喝了這種含有咖啡因的飲料，骨骼就會變得很脆。而且，咖啡因有阻撓血液里的鈣沉積到骨頭上的作用，已經沉積到骨頭上的鈣遇到咖啡因還要脫鈣，造成骨密度降低，時間長了很容易發(fā)生骨折。
糖精
市面上售賣的食品幾乎都含有食品添加劑，但對于不同食品其添加劑也是不同的，對于蜜餞、果脯類的食品，其添加劑應該是糖精?？Х取⒛滩?、口香糖、餅干、糖果、蜜餞、果脯等都含有糖精。糖精是一種人工合成的甜味劑，從煤焦油里提煉出來。因為價格低廉，它的使用非常普遍，尤其是女性愛吃的果脯蜜餞里，大部分都添加了糖精。
多數較甜的零食都含有糖精，它是一種食品添加劑，長期食用可致癌，所以盡量少食用這類食品。要吃蜜餞和果脯，應該吃成分天然的，最好選擇自然風干或是天然曬干的，而糖尿病患者不宜多吃。平時仔細閱讀食物標簽，盡量選擇不含糖精的零食，購買有良好信譽的廠家。
山梨酸鉀
有些添加劑是較為常見的，但也有些是人們不常聽說的，但它所添加到的食物卻是人們經常食用的。香腸、速食面、榨菜等會添加山梨酸鉀，它對這些食物的保存期有一定的延長，長期食用易致癌。山梨酸鉀主要用于抑制食品中微生物的生長，可用于防止醬油、黃酒、食醋、腌菜的變霉，而且在上述食品中添加了0.1%山梨酸鉀后，會發(fā)現食品味道更鮮美。
任何一種物質對人體都會有相應的反作用，食品添加劑雖然可在一定程度上保存及提高食物本身的口感，但對人體的反作用不可忽視。亞硫酸鹽它會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎、肝臟的健康。人吃多了，由于不能將它排出體外而沉積體內，往往是使自身患癌癥的原因之一。
市面上售賣的食品都會含有食品添加劑，因為有的食品易腐爛需要添加劑使它延長保質期。人們應該理性看待防腐劑，明確防腐劑除了防止食品變質外，有時也可以防止食品中毒的發(fā)生，這一點無疑是有益于消費者安全消費的。牢記防腐劑由人工合成，使用不當會有一定副效應，長期過量攝入會對你的身體健康造成一定損害。
為了安全起見，并不是所有的人群都適合食用含有食品添加劑的食物。兒童、孕婦等屬于身體發(fā)育特別時期的特殊人群，在食品的攝取方面應該重點予以保護，建議不要給他們食用那些過多使用防腐劑的食品。
結語： 美食誘惑下暗藏危機，這樣的說法并不過分。小孩喜歡糖果，因為糖果的顏色極為鮮艷，其中糖果里卻添加各種色素。女人喜歡零食，零食可以減去自身的壓力，但其中卻含有危害身體的添加劑，雖說很多食物可以長久的保存都是依靠添加劑，而長期食用含有該物質的食品對人體有一定的危害，但不應該只看到它壞的一面，其實它也是給人們的生活帶來諸多好處。只要在使用它們時注意量的控制，就可以降低它對人體的危害。
【導讀】夏季來臨，作為消暑佳品的雪糕尤其受兒童青睞。但記者調查發(fā)現，雪糕幾乎成為食品添加劑的移動倉庫,有的竟然添加了多達14種食品添加劑。有家長擔憂：這是吃雪糕呢，還是吃添加劑呢？
一根雪糕含有的添加劑
只標名稱不標含量
記者隨機從市場上購買了一些雪糕，它們的配料都包含了多種食品添加劑，少則六七種，多則十幾種。在一根煉乳紅豆加綠豆口味的雪糕中，配料表中標注了5種增稠劑、3種乳化劑、1種甜味劑、5種著色劑，添加劑多達14種。
一根雪糕含有的添加劑
這些產品對食品添加劑的標注方式也不一致，有的直接標注了所含的各種添加劑名稱，例如和路雪旗下的王牌產品可愛多（抹茶紅豆口味），配料表中專門標出了食品添加劑一項，內容包括：單、雙甘油脂肪酸酯，瓜爾膠，槐豆膠，卡拉膠，焦糖色，胭脂蟲紅，天然胡蘿卜素，亮藍，食用香精，磷脂。而一款暢銷奶磚雪糕卻沒有明確標出食品添加劑這一項，而是直接標注了增稠劑、乳化劑、著色劑等內容。然而，不管哪一種標注方式，都沒有標出具體含量。
一根雪糕含有的添加劑
數字代碼如同天書
三歲寶寶的家長王先生曾經很認真地查看過家里常買的幾種雪糕，他發(fā)現，這些雪糕的食品添加劑都是用編號表示的，像天書一樣，根本看不明白.記者調查發(fā)現，和王先生描述的一樣，很多雪糕包裝上標注的食品添加劑并不是一個明確的名稱，而是數字代碼。
一根雪糕含有的添加劑
以雀巢笨NANA為例，這是一款四種口味隨機包裝的雪糕，包裝上的配料表顯示，這四種口味都含有乳化劑（471、477）、增稠劑（407、410、412）、酸度調節(jié)劑（330、339i），其中哈密瓜味和葡萄味還含有抗氧化劑（330）。四種口味完全不同的一項食品添加劑是著色劑，哈密瓜味著色劑為天然胡蘿卜素、141ii,香蕉味的著色劑為100ii,草莓味為120,葡萄味為163ii和梔子藍。
一根雪糕含有的添加劑
兒童過量食用隱患多
這些食品添加劑都有什么作用？iearth食品安全項目顧問、原南昌大學食品科學與工程系彭珊珊教授介紹說，雪糕中食品添加劑主要有乳化劑、增稠劑、甜味劑、酸度調節(jié)劑、著色劑等幾類，用于滿足雪糕色澤、口味、形態(tài)等需求。
一根雪糕含有的添加劑
iearth食品安全項目顧問、食品安全專家董金獅表示，處于發(fā)育階段的兒童，身體各項機能尚未發(fā)育健全，排毒代謝系統較弱，如果經常過量食用含有大量食品添加劑的雪糕等冷飲，將引發(fā)消化不良、腹瀉、過敏等問題，影響營養(yǎng)正常吸收，甚至引發(fā)相應疾病。此外，雪糕一般含有大量奶油、糖、植物油等高熱高脂成分，過多的攝入會增加肥胖幾率，還會影響食欲。而根據iearth 2012年發(fā)布的《兒童食品添加劑攝入情況調查報告》，在接受調查的1萬多名兒童中，每天至少吃一次冰激凌的兒童高達26%,每天吃冰激凌3次以上的兒童達4%.
一根雪糕含有的添加劑
廠家稱標注符合要求
記者致電雀巢客服，詢問天書標注的情況?？头藛T告訴記者，雀巢產品配料表的標注都符合相關要求，至于這些代碼都代表什么，需要查詢后才能回復。
記者隨后查詢了《預包裝食品標簽通則》，其中明確規(guī)定，食品添加劑通用名稱可以標示為食品添加劑的具體名稱，也可標示為食品添加劑的功能類別名稱并同時標示食品添加劑的具體名稱或國際編碼（INS 號）。消費者看不懂的天書正是食品添加劑的國際編碼（INS號）。在該文件中，并未要求標注食品添加劑的具體含量。
一根雪糕含有的添加劑
■小貼士
App軟件可查400種添加劑
記者了解到，針對家長的困惑，國內首款關注食品添加劑的工具型軟件添加劑隨手查App軟件已經上線。它錄入了近400種常見食品添加劑的名稱、類別、ADI值、長期大量攝入的潛在危害等信息，還將3歲以下嬰幼兒不宜食用的添加劑進行了專門的分類。
一根雪糕含有的添加劑
以下幾種食品添加劑較為常見
咖啡因
無論是大人還是小孩都熱衷于喝碳酸飲料，因為它不但可以滿足人的口感，對于夏天也是最佳降暑的飲品。如果小孩長期喝這種碳酸飲料會出現腰酸背痛、膝蓋發(fā)麻等癥狀，這些癥狀的出現主要與飲料中的添加劑有關，飲料中添加的咖啡因也易導致兒童骨質疏松。
在諸多的碳酸飲料中，可樂是較受歡迎的，在可樂沒有成為一種飲料的時候，它是一種治療感冒的藥物。因為人在感冒時會出現頭痛、乏力、流涕等現象，為了減輕這些癥狀，它加進了一些非常比例的咖啡因，有利于康復。后來，可樂逐漸發(fā)展成為一種飲料。
適量的食用可樂會對人體有一定的好處，但長期食用它會對人體有反噬的作用，尤其是骨骼方面。人們口渴時飲用可樂，咖啡因就逐漸積累起來。盡管它里面咖啡因的含量很低，但兒童喝了這種含有咖啡因的飲料，骨骼就會變得很脆。而且，咖啡因有阻撓血液里的鈣沉積到骨頭上的作用，已經沉積到骨頭上的鈣遇到咖啡因還要脫鈣，造成骨密度降低，時間長了很容易發(fā)生骨折。
糖精
市面上售賣的食品幾乎都含有食品添加劑，但對于不同食品其添加劑也是不同的，對于蜜餞、果脯類的食品，其添加劑應該是糖精?？Х取⒛滩?、口香糖、餅干、糖果、蜜餞、果脯等都含有糖精。糖精是一種人工合成的甜味劑，從煤焦油里提煉出來。因為價格低廉，它的使用非常普遍，尤其是女性愛吃的果脯蜜餞里，大部分都添加了糖精。
多數較甜的零食都含有糖精，它是一種食品添加劑，長期食用可致癌，所以盡量少食用這類食品。要吃蜜餞和果脯，應該吃成分天然的，最好選擇自然風干或是天然曬干的，而糖尿病患者不宜多吃。平時仔細閱讀食物標簽，盡量選擇不含糖精的零食，購買有良好信譽的廠家。
為了安全起見，并不是所有的人群都適合食用含有食品添加劑的食物。兒童、孕婦等屬于身體發(fā)育特別時期的特殊人群，在食品的攝取方面應該重點予以保護，建議不要給他們食用那些過多使用防腐劑的食品。
結語： 美食誘惑下暗藏危機，這樣的說法并不過分。小孩喜歡糖果，因為糖果的顏色極為鮮艷，其中糖果里卻添加各種色素。女人喜歡零食，零食可以減去自身的壓力，但其中卻含有危害身體的添加劑，雖說很多食物可以長久的保存都是依靠添加劑，而長期食用含有該物質的食品對人體有一定的危害，但不應該只看到它壞的一面，其實它也是給人們的生活帶來諸多好處。只要在使用它們時注意量的控制，就可以降低它對人體的危害。
山梨酸鉀
有些添加劑是較為常見的，但也有些是人們不常聽說的，但它所添加到的食物卻是人們經常食用的。香腸、速食面、榨菜等會添加山梨酸鉀，它對這些食物的保存期有一定的延長，長期食用易致癌。山梨酸鉀主要用于抑制食品中微生物的生長，可用于防止醬油、黃酒、食醋、腌菜的變霉，而且在上述食品中添加了0.1%山梨酸鉀后，會發(fā)現食品味道更鮮美。
任何一種物質對人體都會有相應的反作用，食品添加劑雖然可在一定程度上保存及提高食物本身的口感，但對人體的反作用不可忽視。亞硫酸鹽它會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎、肝臟的健康。人吃多了，由于不能將它排出體外而沉積體內，往往是使自身患癌癥的原因之一。
市面上售賣的食品都會含有食品添加劑，因為有的食品易腐爛需要添加劑使它延長保質期。人們應該理性看待防腐劑，明確防腐劑除了防止食品變質外，有時也可以防止食品中毒的發(fā)生，這一點無疑是有益于消費者安全消費的。牢記防腐劑由人工合成，使用不當會有一定副效應，長期過量攝入會對你的身體健康造成一定損害。
不論是夏季、冬季還是其他季節(jié)，火鍋都是備受人們歡迎的，吃火鍋時除了常見的蔬菜是人們喜愛的，還有一種食物不但美味而且也非常受人們歡迎，它就是各種丸子。丸子個頭小小的，雖說好吃，其制作的它的材料也是有營養(yǎng)的，但其實并不如此，因為它本身含有較多的添加劑，對人體危害重重!
為何食用丸子相當于吃十多種添加劑
吃丸子相當于食用多種添加劑，其實這樣的說法并不為過。因為這些常見的丸子雖說有的是用香菇制成的，有的食用牛肉制成的，其實它們的材料是用含有多種添加劑的圓形淀粉制成。所以，吃丸子相當于食用添加劑。
實驗證明丸子含有多種添加劑
想要知道事實是什么樣子的，其方法很簡單，可以做實驗?？梢匀ゲ藞龌蛘叱匈徺I一些丸子，將丸子放入加有水的鍋中煮，會發(fā)現沒過多久，鍋內的水就變成白色，而且還漂浮著白色絮沫。
當把鍋內煮熟的丸子撈起來的時候會發(fā)現丸子本身的形狀大了不少，這明顯可以看出這些丸子并非食用純肉制成的。
有專家在眾多丸子中挑選四種最受人們歡迎的，然后用碘酊滴在丸子上，這時白色丸子的顏色遇上黃色碘酊立即變成了藍色，其實出現這種現象是因為丸子中含有大量的淀粉，因為碘遇到淀粉會變成藍色。
另外，如果將丸子扔在地上，會發(fā)現它們的彈性比乒乓球的彈性還要好，為何它的彈性如此好，其主要是因為它被添加了“高彈素”，而這種物質也是添加劑的一種。
丸子除了含有以上的物質之外，其含有諸多的添加劑。不要簡單的認為不同味道的丸子其含有的材料也是真正的食材，其實這些味道是假造的，為何假造?因為這些味道其實是各種香精，如魚肉香精、牛肉香精等等。
沒想到備受人們歡迎的丸子卻含有諸多的添加劑，而人體長期食用這些添加劑不但會危害健康，而且還會被諸多疾病纏身。所以，小編建議大家不要食用這些丸子!
吃是人們日常最為重要且快樂的一件事情，但是現在的很多人不僅要吃的好，更要吃的健康，所以對于食物的選擇需要講究一點，但是在生活中有一些很常見的食物，同時也是人們比較常吃的，殊不知這些看似美味食物的背后卻隱藏很多的細菌，堪比馬桶的臟度。別以為這只是聳人聽聞，下面看完小編的介紹應該就能了解了!
1、肉糊
很多人都是肉食主義者，每頓飯幾乎是無肉不歡的，其中將肉攪成糊狀然后做成各種美食食用則是很多人比較偏愛的一種吃肉方式，很多人都喜歡吃肉，每頓飯無肉不歡，肉類能提供給我們營養(yǎng)和能量，但同時對我們的健康也有著一些壞的影響。
對于一些家庭來說，很多人都會選擇將肉加工成肉糊，然后包餃子、餛鈍食用。其中，很多肉糊在加工的過程中根本沒有徹底的清洗干凈，所以本身就隱含了很多的細菌。在購買肉的時候，只是大概的沖洗一下，然后就放進機器開攪了，雖然表面看似沒有什么區(qū)別，但是，細菌卻在滋生。
另外，現在為了延長肉類的存放時間，大多會選擇放入冰箱中進行冷凍，但是如果肉經過反復的解凍之后，很容易助長細菌。
因為，在冷凍的過程中，肉類中的水分會形成很多細小的冰晶，而在反復冷凍和解凍的過程中，這種冰晶則會不斷增大，而這種冰晶易對細胞膜產生損傷，這也是導致細菌滋生的主要原因。
所以說，為了更好的減少細菌的產生，在日常想吃肉糊的時候，我們可以在家清潔干凈之后再用機器加工。
2、雪糕
炎熱酷暑的夏季，很多人都會選擇吃雪糕來進行消暑降溫，不管是大人還是小孩，對于各種雪糕都是十分酷愛的。
現在的很多家庭到了夏季都會選擇批發(fā)雪糕放進家中的冰箱，這樣吃起來也很方便。
但是，雪糕的存儲是需要達到一定溫度的，其中雪糕在批發(fā)以及銷售的過程中，處于一個凍了化、化了凍的狀態(tài)，尤其是天氣十分炎熱的時候，這樣的雪糕不僅很容易變形，口感不好，同時其中的細菌物質也會逐漸滋生增多。
易患高血壓
三高中的高血壓一直是人們頭疼的同一種疾病，因為該疾病是一種慢性病，不但難治愈，而且治療周期較長。另外，只要日常稍微不注意，還會引起該疾病的反復發(fā)作，而食用火鍋丸子就易使人患上該疾病。
從健康的角度上來看，小編建議大家最好不要食用這種食物，因為它本生就不是自然的食物，除了含有較多的添加劑之外，其鈉元素的含量也是較高的。對于鈉是人體必須的營養(yǎng)元素，只能適量的攝取，一旦攝取過多，易使人患上高血壓，簡單點來說，這種元素也是導致高血壓的因素之一。
易使人免疫力降低
人體免疫力提高才能使人向健康的方向發(fā)展，免疫力一旦降低，身體健康就會出現異樣，導致多種疾病纏身。如果長時間吃火鍋丸子，就會使人體免疫力低下。
為何常吃這種食物易使人免疫力低下?其實道理很簡單，因為這種食物本生的沒有較多的營養(yǎng)成分，且還含有較多的添加劑，人食用后，不但身體無法得到充足的營養(yǎng)成分，而且還備受這些添加劑的侵害。
身體一旦出現以上的現象，身體免疫力必然會降低。所以，小編建議大家最好不要食用這些食物。如果實在想吃，可以搭配一些蔬菜或者其他有營養(yǎng)的食物食用，這樣才能減少鈣食物對身體健康的侵害。
易使人出現亞健康
亞健康是現代比較流行的關鍵詞，出現亞健康的主要原因還與自身不合理的飲食有較大的關系，而產吃火鍋丸子就是如此。
想要預防亞健康的出現，不但要食用有營養(yǎng)的食物，而且最好少食用或者不要食用像火鍋丸子這種對人體有危害的食物，希望人們切記。
結語：常見的丸子非常的美味，備受人們的歡迎，但這并不代表它對人體健康是有益的，恰恰相反，它對人體的危害是諸多的。所以，在以上的內容里，小編主要告訴大家常食用對人體的危害諸多。所以，小編建議大家最好不要食用它!
本篇文章版權歸三九養(yǎng)生堂所有，未經許可，謝絕轉載。
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常吃丸子對人體的危害有哪些
不要為了滿足自身的口欲而不斷食用這些丸子，其實它們對人體的危害是諸多的。所以，在以下的內容里小編主要告訴大家這些丸子對人危害有哪些!
損傷肝腎
多數人患上肝、腎等疾病的主要原因不單單只是因為不良的生活習慣引起的，還與長期食用這種丸子有較大的關系。所以，為了自身的健康，小編建議大家不要食用它。
易使人患上厭食癥
隨著天氣的炎熱，人們會出現食欲不振的癥狀，但人們往往會將食欲不振與厭食癥混為一談，其實這種兩種癥狀是不同的。因為食欲不振只是不怎么想吃東西，而厭食癥則是不吃東西，所以，希望人們能分清楚。
如果長期喜歡食用丸子的人群，患上厭食癥的幾率會很高，人一旦厭食，對自身的健康是有害的。因為厭食癥易使人出現營養(yǎng)不良的癥狀，營養(yǎng)不良不但使人面部肌膚看起來非常的憔悴，而且自身的臟器健康也會受到較大的影響。
想要以上的現象不出現，小編建議大家最好不要食用這些丸子，實在想食用，最好每周食用一次即可，但即使食用一次也不要過量的食用，因為畢竟它含有較多危害人體的物質。
易患肥胖癥
有些人為了減肥，居然以食用這些丸子減肥，其實這樣的做法是錯誤的，因為食用它反而使人變胖，從而導致肥胖癥的出現。所以，小編建議人們最好不要食用這種食物。
以上就是常吃這種食物對人體的危害，但除此之外，小編還要提醒大家，對于患有糖尿病及心腦血管疾病的人群最好不要食用它，因為丸子含有的能量是較高的，兩個丸子相當于一碗米飯。
零食是很多小孩都喜歡的食物，可是零食中卻含有很多危害人身體健康的零食，下面就趕緊和小編一起來了解一下各種零食都含有哪些添加劑吧。
火腿腸：被調查的7種火腿腸中，卡拉膠、亞硝酸鈉等添加劑使用較為普遍，其中亞硝酸鹽的使用率高達85.71%.亞硝酸鈉可與人體中胺類物質反應生成致癌物亞硝胺。
蜜餞：在被調查的13種蜜餞中，使用率最高的為檸檬酸，使用概率達到92.31%.專家認為，長期大量食用含檸檬酸的食品，有可能導致低鈣血癥。
奶茶：被調查的11種奶茶中，含有多種增稠劑，食用香精、檸檬酸鈉、酪蛋白酸鈉、二氧化硅等食品添加劑使用較為普遍。山梨酸鉀上文已有提及，而長期大量攝入六偏磷酸鈉等磷酸鹽類會導致人體鈣、磷比例失衡。當鈣質代謝出現紊亂時，人體就會出現低鈣血癥，骨質疏松等一系列病變。
薯片：在被調查的20種薯片中，增味劑的使用頻率較高。長期大量食用谷氨酸鈉的潛在危害，上文已有提及。5-肌苷酸二鈉與谷氨酸鈉一起，會導致情緒異常。
方便面：在被調查的31種方便面中，其配料表中100%都使用了谷氨酸鈉作為增味劑。其中，谷氨酸鈉是一種可能的過敏源，與抑郁、情緒改變、失眠、腹部不適等癥狀相關。
專家稱：大量攝入同種添加劑有風險
在日常烹調中常用的谷氨酸鈉（味精的主要成分），以及經常與之聯合使用以提升食品鮮味的5-呈味核苷酸二鈉，這兩種增味劑在長期大量攝入的情況下，會導致情緒異常。谷氨酸鈉還與抑郁、失眠、惡心、偏頭疼、不育等癥狀相關。
此外，常見的增加食品口感的甜味劑如阿斯巴甜或安賽蜜，曾被報道與多種不良反應相關。安賽蜜曾被指出在動物實驗中可導致癌癥和腫瘤，而在美國食品和藥物管理局的食品添加劑投訴案件中，關于阿斯巴甜的投訴是最多的，占了所有投訴的75%.
專家表示，一方面，經過添加劑的改造變得口感酥脆、色澤亮麗、鮮美可口的食品會讓人胃口大開；另一方面，添加劑掩蓋大量油和鹽的味道，使食用者在不知不覺中攝入了過多的熱量，導致營養(yǎng)過剩引起肥胖。另外，添加劑還會破壞食物本身的天然口感，導致人拒絕天然食物。
另外，調查還發(fā)現，在兒童經常攝入的食品中，使用甜味劑阿斯巴甜或安賽蜜的不少。而這兩種添加劑也曾被報道與多種不良反應相關。專家提醒，一些過敏體質、哮喘、多動癥患兒的家長，應該格外注意孩子常吃的食品，因為某些食品添加劑可能會加重這些癥狀。
吃零食不妨分個等級。比如，可經常食用的零食有：全麥餅干、營養(yǎng)麥片、蔬菜、水果、水果干、奶酪、花生醬、酸奶、自制面包等；可每周食用2-3次的有：甜餅干、冰激凌、山楂片、雞蛋卷、布丁、動物餅干、燕麥花卷、海苔、自榨果汁等；只能偶爾吃的有：糖果、巧克力、薯片、薯條、玉米片、棉花糖、烤餅、果脯、蝦條、碳酸飲料等。而方便面、火腿腸、果凍、速溶奶茶等則最好不吃。
【導讀】八種食品添加劑含量最高，食品添加劑在食品的口味、保質期和外觀上起著很大的作用，但是食品添加劑的危害相信大家都了解，讓我們完全擺脫食品添加劑幾乎是不可能的事，那么我們就避免食用含食品添加劑最多的食品吧，一起來了解下八種食品添加劑含量最高。
八種食品添加劑含量最高
1.方便面
一包方便面最多可有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血癥。
2.火腿腸
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。
3.蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,并影響兒童對鈣的吸收。
4.果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，并影響孩子對鈣的吸收。
5.冰激凌
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國外規(guī)定不能用于食品。
6.餅干
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞，具有生物毒性。
7.奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。后者過量會引起鈣代謝紊亂。
8.薯片
可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、-鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《一盒土豆泥混合多種添加劑》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“泥灸養(yǎng)生”專題供您欣賞！
