這些食物吃多了居然會(huì)癡呆
春季吃什么食物養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供這些食物吃多了居然會(huì)癡呆，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
都說(shuō)病從口入，這話是有一定的道理的。人們?nèi)绻蛔⒁怙嬍尘蜁?huì)引發(fā)一些疾病，嚴(yán)重的甚至?xí)C(jī)生命。因而大家在飲食方面也是非常的注意，但是你知道嗎？我們常吃的一些食物其實(shí)也是存在著安全隱患的，有很多不宜吃的食物，還有一些睡前不能吃的東西，而隔夜食物的危害相信大家也是知道的。究竟哪些食物是要注意的呢？一起和小編來(lái)看看。
有人說(shuō)吃點(diǎn)食物能有什么事呢？還真不要小看了這些食物，如果你經(jīng)常吃，是會(huì)產(chǎn)生一定的影響的。還是來(lái)了解一下哪些食物存在安全隱患吧。
1、油條
油條中的白礬是含鋁的無(wú)機(jī)物，如天天吃油條，鋁就很難從腎臟體內(nèi)排出，體內(nèi)鋁過(guò)多，從而對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，甚至引起老年性癡呆。
2、腌菜
腌制品必然大量含有亞硝酸鹽（致癌因素）。由于腌制品的生產(chǎn)方法限制，一般還會(huì)過(guò)量含有鉛、無(wú)機(jī)砷、鎘、汞等重金屬，以及過(guò)氧化值、酸價(jià)、三甲胺氮、硫化物等超標(biāo)。
3、豬肝
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，每公斤的豬肝含有的膽固醇竟達(dá)400毫克以上，而人體攝入過(guò)多的膽固醇會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，所以豬肝一次性還是不要吃太多。
4、臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì)，對(duì)人體有害。
5、松花蛋
松花蛋含有一定量的鉛，常食會(huì)引起人體鉛中毒。鉛中毒時(shí)的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等。
6、爆米花
爆米花中含鉛量高達(dá)10毫克/500克左右，對(duì)人體，特別是對(duì)兒童的造血系統(tǒng)、神經(jīng)和消化系統(tǒng)都有害。
7、魚(yú)干片
吃魚(yú)片能有什么問(wèn)題呢？原來(lái)魚(yú)片咀嚼的時(shí)間是比較長(zhǎng)的，而時(shí)間一長(zhǎng)就浪費(fèi)了唾液，而咽下的大量唾液是能夠稀釋胃液的，大大降低了人體的消化能力。
8、咖啡
咖啡中含有較多的咖啡因成分，一旦被攝入體內(nèi)消化，它很快就會(huì)隨血液流動(dòng)，5分鐘內(nèi)抵達(dá)人體各個(gè)器官，使血管收縮代謝增快，胃酸尿量增多。
9、泡泡糖
泡泡糖中的天然橡膠雖無(wú)毒，但制泡泡糖所用的一級(jí)白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑，多吃會(huì)對(duì)身體不利。
10、味精
每人每日攝入味精量不應(yīng)超過(guò)6克，攝入過(guò)多會(huì)使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀，對(duì)人體的生殖系統(tǒng)也有不良影響。
6種隔夜食物含有劇毒
1、湯
湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類(lèi)的調(diào)味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因?yàn)槭L(zhǎng)時(shí)間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi)，易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
2、魚(yú)和海鮮
魚(yú)和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會(huì)損傷肝、腎功能。
3、散裝鹵味
散裝鹵味是要當(dāng)天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講，這是不衛(wèi)生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對(duì)保險(xiǎn).冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等。
4、茶
隔夜茶因時(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。
5、綠葉類(lèi)蔬菜
由于部分綠葉類(lèi)蔬菜中含有較多的硝酸鹽類(lèi)，煮熟后如果放置的時(shí)間過(guò)久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽便會(huì)還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
6、銀耳
因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類(lèi)，經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。
看了以上的文章，是不是長(zhǎng)知識(shí)了呢？相信看了文章的介紹后都知道了不宜吃的食物有哪些以及睡前不能吃的東西，也知道了隔夜食物的危害了，所以人們?cè)谑秤眠@些食物的時(shí)候一定要當(dāng)心，能少吃盡量少吃。
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常見(jiàn)的它吃多了居然會(huì)癡呆
有人說(shuō)吃點(diǎn)食物能有什么事呢？還真不要小看了這些食物，如果你經(jīng)常吃，是會(huì)產(chǎn)生一定的影響的。還是來(lái)了解一下哪些食物存在安全隱患吧。
1油條
油條中的白礬是含鋁的無(wú)機(jī)物，如天天吃油條，鋁就很難從腎臟體內(nèi)排出，體內(nèi)鋁過(guò)多，從而對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，甚至引起老年性癡呆。
2腌菜
腌制品必然大量含有亞硝酸鹽(致癌因素)。由于腌制品的生產(chǎn)方法限制，一般還會(huì)過(guò)量含有鉛、無(wú)機(jī)砷、鎘、汞等重金屬，以及過(guò)氧化值、酸價(jià)、三甲胺氮、硫化物等超標(biāo)。
3豬肝
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，每公斤的豬肝含有的膽固醇竟達(dá)400毫克以上，而人體攝入過(guò)多的膽固醇會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，所以豬肝一次性還是不要吃太多。
4臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì)，對(duì)人體有害。
5松花蛋
松花蛋含有一定量的鉛，常食會(huì)引起人體鉛中毒。鉛中毒時(shí)的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等。
6爆米花
爆米花中含鉛量高達(dá)10毫克/500克左右，對(duì)人體，特別是對(duì)兒童的造血系統(tǒng)、神經(jīng)和消化系統(tǒng)都有害。
7魚(yú)干片
吃魚(yú)片能有什么問(wèn)題呢？原來(lái)魚(yú)片咀嚼的時(shí)間是比較長(zhǎng)的，而時(shí)間一長(zhǎng)就浪費(fèi)了唾液，而咽下的大量唾液是能夠稀釋胃液的，大大降低了人體的消化能力。
8咖啡
咖啡中含有較多的咖啡因成分，一旦被攝入體內(nèi)消化，它很快就會(huì)隨血液流動(dòng)，5分鐘內(nèi)抵達(dá)人體各個(gè)器官，使血管收縮代謝增快，胃酸尿量增多。
9泡泡糖
泡泡糖中的天然橡膠雖無(wú)毒，但制泡泡糖所用的一級(jí)白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑，多吃會(huì)對(duì)身體不利。
10味精
每人每日攝入味精量不應(yīng)超過(guò)6克，攝入過(guò)多會(huì)使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀，對(duì)人體的生殖系統(tǒng)也有不良影響。
看過(guò)以上小編的介紹，以后在飲食方面一定要非常注意哦~
這些食物會(huì)導(dǎo)致早衰
1、泡菜
泡菜是一種特色風(fēng)味類(lèi)的食品，一直以來(lái)受到諸多食客們的歡迎。并且隨著各大韓劇的熱播，泡菜更成為了眾多家庭餐桌上常備的食物。
有些人甚至長(zhǎng)期食用這些腌制的泡菜，并且慢慢的形成了一種習(xí)慣。然而，偶爾吃一些泡菜會(huì)給人一種爽口之感，但是常吃則會(huì)對(duì)人們的健康和美麗造成諸多不良困擾。
因?yàn)榕莶水吘箤儆陔缰剖澄?，而在腌制過(guò)程中所加入的食鹽容易轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，而在體內(nèi)酶的作用下會(huì)產(chǎn)生催化作用，從而與體內(nèi)的各類(lèi)物質(zhì)產(chǎn)生不良作用而形成亞胺類(lèi)物質(zhì)，這是一種極具威力的致癌物質(zhì)。因此，吃多泡菜便會(huì)容易患腫瘤，更是促使人體早衰的主要因素。
泡菜腌制過(guò)后所含的維生素C幾乎為零，所以長(zhǎng)期吃泡菜會(huì)引起人體維生素C缺乏，而維生素C又是肌膚細(xì)胞富有彈性和活力的重要保障，因此對(duì)肌膚嫩滑產(chǎn)生不良作用。
并且，泡菜中還含有較多的草酸和鈣質(zhì)，由于這些物質(zhì)的酸度較高，因此進(jìn)入腸道中之后不會(huì)形成草酸鈣被人體排出，而是被腸道大量吸收，于是草酸鈣會(huì)沉積，從而形成結(jié)石，損害正常的腸胃健康!
2、油炸食物
油炸食物香脆可口，不管是大人還是孩子都很愛(ài)吃。但是油炸食物卻是損害美麗和健康的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
一般油炸食物中都含有大量的脂肪酸、色素、膨松劑等，當(dāng)這些物質(zhì)被人體攝入之后進(jìn)行新陳代謝，還會(huì)擾亂人體正常的代謝機(jī)能系統(tǒng)，這便是加快衰老的重要因素。
并且一些油炸的食物所用的油多為反復(fù)油炸的油，而當(dāng)這些油放置久之后會(huì)生成過(guò)氧脂質(zhì)，這是一種不飽和的脂肪酸成分，而這種物質(zhì)更會(huì)對(duì)人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生嚴(yán)重的破壞，這也是加快人體衰老的重要原因。
所以說(shuō)，常吃這些油炸類(lèi)的食物，會(huì)加快人體衰老的速度。因此，為了健康和美麗考慮，還是少吃油炸類(lèi)食物為妙。
3、膨化食品
膨化食品主要是以谷物、豆類(lèi)、薯類(lèi)、蔬菜等為原料，然后經(jīng)膨化設(shè)備進(jìn)行一系列加工而成，經(jīng)過(guò)加熱處理之后使得原材料發(fā)生膨脹、內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)產(chǎn)生變化，此類(lèi)食物口感香軟、酥甜，贏得大人和小孩子的青睞。
然而這些所謂的膨化食品中，在加工過(guò)程中都會(huì)添加了化學(xué)添加劑——食用鋁。鋁是一種對(duì)人體有害的重金屬，當(dāng)被人體攝入之后會(huì)在體內(nèi)慢慢累積，與多種，酶、蛋白質(zhì)相結(jié)合，從而影響正常的生化反應(yīng)。長(zhǎng)期以往，人體正常的機(jī)能會(huì)遭到損害，還會(huì)損傷大腦，導(dǎo)致記憶力衰退等不良癥狀，加快衰老!
容貌的重要性不需多說(shuō)，相信所有人都會(huì)對(duì)自己的外表有所在乎，而現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏快，可能更多的人沒(méi)有時(shí)間去了解你的本質(zhì)，更多的是以貌取人。雖然這是一種不好的現(xiàn)象，但是卻不可避免的在我們生活中發(fā)生。身體發(fā)膚受之父母，不可傷之,我們外貌天生注定，即使不能做到美貌如花，但干干凈凈還是能夠做到的。而后天如果錯(cuò)誤的飲食方法，不僅僅連簡(jiǎn)單的干干凈凈做不到，還會(huì)有毀容風(fēng)險(xiǎn)。今天，我們就跟小編一同了解生活中到底哪些食物具有毀容的風(fēng)險(xiǎn)。
一、高糖食物
糖是我們生活必不可少的一種調(diào)味劑，是人類(lèi)熱量的主要來(lái)源。供給人體所需的60~70%的熱能，但是，過(guò)量的吃糖也會(huì)到來(lái)的很多危害。甚至有人認(rèn)為糖的危害比煙酒更大。
長(zhǎng)期甜食對(duì)皮膚的危害
長(zhǎng)期食用高糖食物，會(huì)帶來(lái)很多健康危害。但就我們的外貌而言，首先，吃甜食會(huì)導(dǎo)致口腔細(xì)菌的大量繁殖，出現(xiàn)齲齒，嚴(yán)重影響美觀。
其次，糖會(huì)影響蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，改變蛋白質(zhì)的分子機(jī)構(gòu)。發(fā)生糖基化反應(yīng)，破壞皮膚表面的抵抗力。同時(shí)，糖吃多了會(huì)加重皮炎癥。如果自身就有痘痘、痤瘡，再過(guò)量吃糖就等于再毀容。
二、含過(guò)氧化脂食物
過(guò)氧化脂質(zhì)是由自由基與多聚不飽和脂肪酸反應(yīng)所產(chǎn)生的物質(zhì)，其和自由基一樣含有破壞人體細(xì)胞膜，加速人體衰老。
另外，含有過(guò)氧化脂的食物屬于酸性食物，會(huì)破壞人的酸堿平衡，出現(xiàn)酸性體質(zhì)，降低免疫力。
含有過(guò)氧化脂食物
長(zhǎng)期開(kāi)口的食用油、出現(xiàn)哈喇味的瓜子、油炸食物、腌制和熏制食物等。
這些食物不僅僅會(huì)加速皮膚的衰老，還會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致肥胖，引起其他相關(guān)疾病。對(duì)于愛(ài)美的女性而言，千萬(wàn)要遠(yuǎn)離這些毀容、毀身材食物。
三、酒精
喝酒已經(jīng)是現(xiàn)代親朋聚會(huì)不可避免的一種慶祝方式，對(duì)于女性而言少量的飲酒，尤其是喝葡萄酒，具有促進(jìn)血液循環(huán)，改善身體代謝的作用。但是長(zhǎng)期大量的飲酒，也是一種自我毀容的行為。
首先，飲酒會(huì)造成皮膚失水。酒精會(huì)使皮膚表面血管擴(kuò)張，除了讓皮膚泛紅之外，還會(huì)使身體組織散發(fā)熱量，毛孔增大，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)脫水，以及營(yíng)養(yǎng)的流失。
其次，酒精的代謝90%在肝臟中進(jìn)行，肝臟是人體主要的解毒器官，酒精傷肝的同時(shí)還增加肝臟負(fù)擔(dān)。肝臟受損，在臉頰部位就會(huì)容易出現(xiàn)黃褐斑，面色發(fā)黃暗沉等情況。
女性飲酒方法
酒對(duì)皮膚來(lái)說(shuō)是一把雙刃劍，喝對(duì)則具有美膚和延緩衰老的作用，喝錯(cuò)則是在毀容。
首先，酒的選擇很重要，要選擇葡萄酒、米酒等一類(lèi)低度酒。
其次，是量的控制。每天控制在50-100毫升，并且要慢飲，不宜過(guò)快。
最后，喝酒過(guò)后記得喝水，補(bǔ)充因?yàn)榫凭牡钠つw水分。
四、咖啡等飲料
咖啡是現(xiàn)代上班族離不開(kāi)的提神飲品，但是卻也是女性毀容的飲品。
首先，咖啡中的黑色素讓你白不起來(lái)。而且，咖啡中的咖啡因具有利尿作用，容易導(dǎo)致皮膚失水。讓皮膚干燥，粗糙。
其次，飲料并不能代替水，反而容易食入過(guò)多的糖分、色素和防腐劑，這些物質(zhì)會(huì)減少人體水分的攝入，同時(shí)在肝臟中代謝，增加肝臟負(fù)擔(dān)，不利于皮膚健康。
女性美膚飲品
女性想要皮膚健康，最好自制一些飲品。
首先，花茶。不同花茶具有不同的功效，對(duì)人體的五臟六腑具有保護(hù)作用。調(diào)節(jié)血?dú)?，從里而外的排毒養(yǎng)顏。
其次，白開(kāi)水。如果在沒(méi)有其他飲品的情況下，白開(kāi)水是最佳的排毒美膚飲品，加速新陳代謝，減少毒素堆積。
五、含有雄性激素的食物
女性體內(nèi)也會(huì)含有一定雄性激素，是維持正常機(jī)體健康的所必須的。但是，女性食用過(guò)多的含有雄性激素食物，會(huì)增加痘痘和痤瘡的產(chǎn)生。一些動(dòng)物的生殖器官就含有大量的雄性激素，女性不宜吃。
女性多吃含有植物雌激素食物
植物雌激素具有類(lèi)似于動(dòng)物雌激素的作用，對(duì)于激素類(lèi)相關(guān)疾病具有治療作用。
常見(jiàn)的含有植物雌激素的食物：大豆、堅(jiān)果、南瓜、葛根等。
食物是我們每日比吃的，不管你吃飯也好、蔬菜也好、水果也罷，我們每時(shí)每刻都在吃這些東西，那么你又注意過(guò)平時(shí)你吃的食物嗎?有些食物吃多了會(huì)對(duì)健康非常不好的哦。今天小編就為你介紹11種吃多會(huì)威脅身體健康的食物。
雞蛋
雞蛋含有多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是如果吃太多的雞蛋，就會(huì)攝入太多的蛋白質(zhì)，很容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，進(jìn)而導(dǎo)致肥胖
雞蛋含有多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是如果吃太多的雞蛋，就會(huì)攝入太多的蛋白質(zhì)，很容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，進(jìn)而導(dǎo)致肥胖。此外，蛋白質(zhì)很難消化，因此，吃太多雞蛋，會(huì)增加胃、肝和腎的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的話，可能會(huì)導(dǎo)致這些內(nèi)臟功能產(chǎn)生異常。
橙子
雖然橙子營(yíng)養(yǎng)豐富，但是它卻含有葉紅素。如果吃太多橙子，可能會(huì)引發(fā)"葉紅素皮膚病"、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。因此，每天吃橙子的上限是4只中等體積的橙子。
扁豆
扁豆含有一種特別的基因，該種基因會(huì)造成人體甲狀腺腫，并促使人體排出甲狀腺氨酸，進(jìn)而造成甲狀腺氨酸缺乏。當(dāng)甲狀腺氨酸缺乏的時(shí)候，人體會(huì)自動(dòng)增加甲狀腺的分泌。
爆米花
爆米花有很高的鉛成分。一旦進(jìn)入人體，鉛就會(huì)破壞人的神經(jīng)、血液、消化系統(tǒng)和造血作用。經(jīng)常吃爆米花的話，可能會(huì)導(dǎo)致慢性鉛中毒。慢性鉛中毒的病癥是：沒(méi)有胃口、腹瀉、煩躁、牙肉發(fā)紫等。
爆米花有很高的鉛成分。一旦進(jìn)入人體，鉛就會(huì)破壞人的神經(jīng)、血液、消化系統(tǒng)和造血作用。
口香糖
口香糖內(nèi)含有可塑劑，這是一種有毒物質(zhì);另外口香糖內(nèi)還含有石碳酸代謝物，它對(duì)人體也是有害的。另外，吃口香糖的方式通常也是不衛(wèi)生的，因此，可能會(huì)導(dǎo)致腸胃炎。
果凍
果凍并不是從果汁中提取糖分的，它是一種粘稠物、酸料、色素、糖精的混合物，雖然有一些果凍也加入了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是，他對(duì)人體是有毒的。
葵花籽
葵花籽含有一種不飽和脂肪。如果吃太多的葵花籽，那么體內(nèi)就會(huì)需要消耗大量地維他命B，以滿足要消化這些不飽和脂肪的需要。維他命B的卻是會(huì)導(dǎo)致肝臟細(xì)胞的運(yùn)作受挫，或者導(dǎo)致脫水。
動(dòng)物脂肪
如果吃下太多的動(dòng)物脂肪，不僅容易導(dǎo)致肥胖，同時(shí)也會(huì)影響對(duì)鈣的吸收。時(shí)間一長(zhǎng)，可能會(huì)導(dǎo)致人體鈣缺乏，并進(jìn)而導(dǎo)致各種疾病。
肝臟
動(dòng)物的肝臟含有大量的蛋白質(zhì)。如果吃大量的肝臟，那么體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量就會(huì)上升，蛋白質(zhì)累計(jì)到成年后，可能引發(fā)心腦血管病。
糖精
現(xiàn)在很多糖果和飲料都加入了糖精。有研究結(jié)果表示：吃過(guò)多的糖精會(huì)導(dǎo)致血管、心臟、肺、外圍神經(jīng)產(chǎn)生疾病，并影響胃、肝、支氣管、膀胱和其他器官的功能。
人參
目前市場(chǎng)上有很多的人參副產(chǎn)品，例如：人參湯、人參奶、人參奶糖、人參餅干、人參果凍等等。人參能夠促進(jìn)人體的性荷爾蒙的分泌。如果吃太多人參，就會(huì)導(dǎo)致早泄和性激素分泌過(guò)多。
導(dǎo)讀：黃豆吃多了會(huì)怎樣？黃豆是大豆中最常用的，平時(shí)喝的豆?jié){，吃的豆腐，都是豆制品，黃豆中的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)我們的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有很大幫助，但物極必反，黃豆吃多也不好，黃豆吃多了會(huì)怎樣？
黃豆吃多了會(huì)怎樣
一、脹氣
黃豆在消化吸收過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的氣體，造成腹脹，因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少吃。
二、可能引起缺碘
黃豆吃多了會(huì)流失掉體內(nèi)較多的碘。
三、加重腎臟負(fù)擔(dān)
過(guò)量食用黃豆會(huì)使你的蛋白質(zhì)過(guò)多，增大腎臟的負(fù)擔(dān)。尤其老年人吃黃豆要適量，不可貪多。因?yàn)槔夏耆烁髋K器功能減弱，過(guò)多的攝入黃豆制品，不完全蛋白質(zhì)會(huì)分解的非蛋白氮要通過(guò)腎臟排出體外，加重腎臟負(fù)擔(dān)。
另外，黃豆含有大量的嘌呤堿，嘌呤堿會(huì)加重肝、腎的代謝負(fù)擔(dān)，因此，當(dāng)肝、腎器官有嚴(yán)重疾患時(shí)，注意要少吃或不吃黃豆。
四、降低精子質(zhì)量
黃豆含有雌激素特質(zhì)，過(guò)量攝入會(huì)提高機(jī)體雌激素水平，因而可能影響到男性性征。男人不要多吃黃豆制品，男性食用的黃豆越多，精子的質(zhì)量也會(huì)相應(yīng)降低，特別是那些在生育方面已經(jīng)有問(wèn)題的男性，最好不要吃太多的黃豆。
除了不能過(guò)量吃黃豆，吃黃豆前還需要知道黃豆和什么食物相克：
1、黃豆不能和酸奶一起吃
酸奶中含有豐富的鈣質(zhì)，而黃豆所含的化學(xué)成分會(huì)影響人體對(duì)鈣的消化吸收。
2、黃豆與豬血不可同食
黃豆與豬血同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。
3、黃豆和蝦皮相克
蝦皮中含有豐富的鈣質(zhì)，如果和黃豆一起吃的話，黃豆中所含的化學(xué)分子會(huì)影響人體對(duì)鈣的消化吸收。
4、黃豆和蜂蜜也不宜同食
黃豆和蜂蜜同食會(huì)形成沉淀，多食會(huì)輕微中毒。
黃豆不能和以上食物同吃，那什么跟黃豆最配呢？
黃豆適宜搭配
1、黃豆+香菜
香菜含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，具有發(fā)汗、祛風(fēng)解毒的功效；黃豆則含有豐富的植物蛋白質(zhì)，具有健脾、寬中的功效。二者搭配煮湯，具有健脾寬中、祛風(fēng)解毒的功效。常食可以增強(qiáng)免疫力，防病抗病，強(qiáng)身壯體。民間用以治療風(fēng)寒感冒、流行性感冒、發(fā)熱頭痛等癥。
2、黃豆+木耳+紅棗
三者配伍具有益氣、養(yǎng)血、增智之功效。黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵以及維生素，是一種滋補(bǔ)佳品，再和紅棗、黃豆一同煮粥，使補(bǔ)益作用更加全面，老年人常吃很有好處。
3、黃豆芽+榨菜
榨菜可幫助消化，增進(jìn)食欲。黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、防止血管硬化及降低膽固醇等功效，常吃可潔白皮膚及增強(qiáng)免疫功能，還可抗癌。
導(dǎo)讀：板栗吃多了會(huì)怎樣？板栗味道香甜，口干軟糯，男女老少都喜歡吃板栗。板栗的食用價(jià)值也非常高，它是健脾補(bǔ)腎的好東西哦。不過(guò)，物極必反，板栗吃多了肯定沒(méi)什么好事。你知道板栗吃多了會(huì)怎樣嗎？
板栗吃多了會(huì)怎樣
1、易發(fā)胖
板栗中的淀粉含量很高，100克板栗的熱量達(dá)到212大卡，而100克米飯的熱量才112大卡，可見(jiàn)板栗的熱量比起米飯是有過(guò)之而無(wú)不及。
2、易滯氣、便秘
板栗富含膳食纖維，可作為日常平衡飲食中粗糧的有效替補(bǔ)。每日只需食用少量板栗，即可達(dá)到很好的滋補(bǔ)效果，但大量食用會(huì)導(dǎo)致消化不良或便秘等不良癥狀。正常人每天胃腸道滯留少量氣體，食用過(guò)量板栗會(huì)使腸道內(nèi)被細(xì)菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多，形成胃腸道脹氣，消化不良，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致便秘。
3、吃多影響血糖
板栗屬堅(jiān)果類(lèi)，淀粉很高。干板栗的碳水化合物達(dá)到77%，與糧谷類(lèi)的75%相當(dāng)；鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗蛋白質(zhì)含量4%-5%，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。因此，吃板栗時(shí)，應(yīng)避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定。
過(guò)多的糖分會(huì)刺激胃酸分泌，對(duì)于本身有胃腸疾病的人來(lái)說(shuō)，會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重者甚至?xí)赋鲅?/p>
板栗一次吃多少合適
據(jù)統(tǒng)計(jì)，100克干板栗的能量為345千卡，100克米飯能量為117千卡。如果按一碗米飯2兩（100克）計(jì)算，一碗飯所含的能量為117千卡。從板栗店稱重結(jié)果得知，一個(gè)板栗約為8克，除去20%的外殼質(zhì)量后約為6.4克，能量為22千卡，6個(gè)板栗能量為132千卡。也就是說(shuō)，吃6個(gè)板栗攝入的能量，約等于吃了一碗米飯。
所以，每天只需吃六七顆，堅(jiān)持下去就能達(dá)到很好的滋補(bǔ)效果。
什么時(shí)候吃板栗最好
最好在兩餐之間把板栗當(dāng)成零食吃，千萬(wàn)不要飯后大量的吃，這不利于控制體重。
按季節(jié)來(lái)說(shuō)，冬天正是吃板栗的好時(shí)候。因?yàn)槎臼歉哐獕旱母甙l(fā)季節(jié)，而板栗中豐富的鉀，正好對(duì)平穩(wěn)血壓有幫助。
板栗怎么吃最健康
板栗的吃法多種多樣，既可鮮食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各種食品。南方以栗做菜，為宴席佳肴，板栗烏骨雞、板栗紅燜羊肉、板栗炒雞塊、板栗燉豬蹄等家喻戶曉。
北方糖炒板栗，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾細(xì)，與糯米一起煮粥，清香味鮮，同時(shí)也是上等的藥膳。板栗與粳米一起健運(yùn)脾胃，增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨。
另外，吃板栗還需要注意：
1、不要用嘴來(lái)咬板栗殼，很傷牙齒；
2、板栗不能與牛肉一起吃，否則會(huì)引起嘔吐；
3、吃板栗要細(xì)細(xì)嚼碎，至口感無(wú)渣成為漿液時(shí)，一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去才能起到保健效果；
4、新鮮板栗容易變質(zhì)霉?fàn)€，變質(zhì)、發(fā)霉的栗子不要吃，會(huì)引起中毒。
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