八種食物有效抗癌
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【導讀】八種食物有效抗癌,雖然生活水平提高很多,但是有很多的人卻出現(xiàn)了癌癥,癌癥在現(xiàn)在人的心中就等于了死亡,大家對預防癌癥有什么看法呢?在日常生活中,大家知道哪些食物具有抗癌的功效嗎?今天小編居來為大家介紹八種食物有效抗癌,一起來看看吧。
八種食物有效抗癌
1、茄子
中藥許多方劑及民間驗方中,時常使用秋后老茄子、霜打茄子.越來越多證據(jù)表明,茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質(zhì),用 于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外,茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì),其中龍葵堿、葫蘆素被證實具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥,古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。
茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì),其中龍葵堿、葫蘆素被證實具有抗癌能力
茄子還含有豐富的營養(yǎng)成分,除維生素A、C偏低外,其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多,而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。
2、苦瓜
苦瓜也具有抗癌作用,但是很多人對它敬而遠之,因為苦瓜的味道很苦的,很多人都受不了它的味道。但是苦瓜被稱為為一等瓜,是不可多得的抗癌的瓜果之一。
西醫(yī)更證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做二傳手,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
3、海帶
海帶中藥名為昆布,可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘,能防大脖子病在中國已經(jīng)婦孺皆知,實際上,海帶還有其他諸多本領(lǐng),海帶含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結(jié)合能力,并將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
4、地瓜
小時候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經(jīng)淡出不少年輕人的記憶,過去走街串巷的賣烤紅薯攤現(xiàn)在幾乎無跡可尋,隨著經(jīng)濟條件的好轉(zhuǎn),有調(diào)查表明,我國城鎮(zhèn)居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜又叫甘薯,是減肥保健的最好食品。而且地瓜的防癌功能是很大的。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì),它能預防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
5、南瓜
在某些國家它被譽為神瓜,因為它既可為糧,又可為菜。美國人在感恩節(jié)都要吃南瓜,以表示對南瓜的謝意。但是,在我國,現(xiàn)已很少種植。
南瓜可預防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥,對癌癥預防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
6、麥麩
麥麩別名麩子,小麥磨粉時脫下的種皮,用作飼料,不食用。用麥麩喂牲口,皮膚紅潤,毛發(fā)油亮,極顯健康狀,現(xiàn)麥麩日益受到人們的重視,為了健康,西方不少機構(gòu)號召人們吃全谷食物、全麥食物。全麥食物即把小麥全粒磨成面粉丁再分出麥麩,用這種粉制成的食品。
麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的倉庫,B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預防并治療結(jié)直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此,不少專家認為,麥麩是最好的防癌食物纖維。
7、蘿卜
蘿卜別名萊菔,品種多,皆為抗癌能手,所以有農(nóng)諺:冬吃蘿卜夏吃姜,一生不用跑藥堂以及十月蘿卜水人參之說。荷蘭人定胡蘿卜為國菜,日本、美國認為它是根莖類蔬菜中的健康保護神.
蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細胞的活性,增強其吞噬 殺滅癌細胞的能力。蘿卜的辣味來自芥子油,它可刺激腸蠕動,促進致癌物的排除,蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨 高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素,也具有極好的防癌作用。
8、獼猴桃
棕色,形似土豆,其內(nèi)碧綠如翡翠,甘酸可口,本是南方山區(qū)野果,現(xiàn)在已移栽到全國各地。其果實富含糖、蛋白質(zhì)、類脂、維生素、有機酸及多種礦物質(zhì)。 維生素C含量居水果之冠,每100克果子含200毫克,幾乎是柑橘的100倍,西紅柿的30倍,是名副其實的天然維生素C片,另外還含有豐富的具有保 護血管功能的維生素p,其營養(yǎng)價值甚高。
編輯推薦
那八種食物是抗癌免死金牌,提起癌癥,很多人在剛開始聽見癌癥的時候就想到了死亡,事實上,癌癥的出現(xiàn),并不一定就與死亡有所聯(lián)系,通常來講,癌癥死亡的發(fā)生多是在晚期階段,因此,對于能夠防癌抗癌的食物,大家在平常就應該多吃。
1、胃癌
免死金牌:大蒜。常吃生大蒜的人,胃癌發(fā)病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,而這是胃癌非常重要的誘因。而經(jīng)常吃洋蔥的人,胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%.此外,少吃腌漬食品、熏魚烤魚也是預防胃癌的好方法。
2、肝癌
免死金牌:蘑菇。有抗癌第一菜的美譽,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì),可以促進抗體形成,使機體對腫瘤產(chǎn)生免疫能力,抑制腫瘤細胞生長,可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥,特別是對肝癌病人,很有益處。
3、胰腺癌
免死金牌:菜花。研究指出,這可能與食物中含有的天然葉酸有關(guān)。同時,由于蘿卜中含有芥子油,它和蘿卜中的酶能互相作用,具有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。近年來,研究發(fā)現(xiàn),蘿卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
4、乳腺癌
免死金牌:海帶。海帶不但含有豐富的維生素和食物纖維,還含有微量元素碘。而科學家認為,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海帶有助于預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發(fā)病率低,可能與經(jīng)常攝入海帶等海藻類食物有關(guān)。
5、皮膚癌
免死金牌:蘆筍。蘆筍是近年風靡世界餐桌的蔬菜之一,含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分,對淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。
6、肺癌
免死金牌:菠菜。菠菜中含有多種抗氧化物,有助于預防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外,番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發(fā)生。
7、腸癌
免死金牌:茭白。茭白、芹菜類食物富含纖維,食物進入腸道后,可加快其中食物殘渣的排空速度,縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留的時間,促進膽汁酸的排泄,對預防大腸癌極為有效。
在比較常見的癌癥類型中,腸癌、肺癌、皮膚癌、乳腺癌、胃癌、肝癌和胰腺癌這七種癌癥的發(fā)病率是最高的,而在預防和抵抗不同的癌癥類型上,大家所應該選擇的食物也是不一樣的,因此,大家可以根據(jù)自己所需來進行選擇。
【導讀】多吃八種食物有效防抑郁,患上抑郁的人群越來越多,那么,有哪些食物能夠讓我們吃掉抑郁癥呢?精神科醫(yī)生為大家列舉出8種抗抑郁的食物,大家不妨平日里多吃一些。
多吃八種食物有效防抑郁
1、深海魚
專家說,一般住在海邊的人都比較快樂,不只是因為大海讓人神清氣爽,還因為他們把魚當作主食。有研究發(fā)現(xiàn),魚油中的Omega-3脂肪酸,與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用,可以讓身體分泌出更多能夠帶來快樂情緒的血清素。
2、香蕉
在南方經(jīng)常可以吃到香蕉,它不僅美味,而且含有一種稱為生物鹼的物質(zhì)。生物鹼可以振奮精神和提高信心,而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源,這些都可以幫助我們的大腦制造血清素。
3、葡萄柚
葡萄柚帶有淡淡的苦味和獨特的香味,無論是吃起來還是聞起來都非常新奇,可以振奮精神。而最重要的是葡萄柚里高量的維生素C不僅可以增強身體的抵抗力,而且也是為我們的身體制造多巴胺、正腎上腺素這些愉悅因子的重要成分。
4、全麥面包
專家說,碳水化合物對于抗憂郁的效果不錯。全麥面包含有硒,它能振奮情緒。除了全麥面包外,很多面食也具有抵抗抑郁的效果。
5、菠菜
專家表示,缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少,在5個月后會出現(xiàn)無法入睡、健忘、焦慮等癥狀。幾乎所有的綠色蔬菜和水果都含有葉酸,但菠菜的含量最多!
6、大蒜
很多人因為大蒜的味道而遠離大蒜,但是吃大蒜可以為大家?guī)砗眯那椤S醒芯勘砻?,吃了大蒜制劑之后,感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發(fā)怒。
7、南瓜
南瓜之所以和好心情有關(guān),是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。南瓜派也被認為是菜單上最聰明的甜點。因為每吃一口南瓜派,就會同時攝取3種類胡蘿卜素,這對預防心臟病、抗老化都十分有用。
8、低脂牛奶
溫熱的牛奶向來就有鎮(zhèn)靜、緩和情緒的作用,尤其對經(jīng)期女性特別有效,可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。而選擇低脂牛奶,絕對不妨礙愛美女士的美體計劃.
中藥許多方劑及民間驗方中,時常使用秋后老茄子、霜打茄子。越來越多證據(jù)表明,茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質(zhì),用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外,茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿養(yǎng)生物質(zhì),其中龍葵堿、葫蘆素被證實具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥,古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。
揭餐桌上這八種食物最抗癌
茄子還含有豐富的營養(yǎng)成分,除維生素A、C偏低外,其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多,而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。
苦瓜:李時珍稱其為一等瓜
苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重,不少人很好這一口,也有人對其敬而遠之。但真正給它好身份的卻是明代大醫(yī)學家李時珍,他稱其為一等瓜,是不可多得的抗癌瓜。
西醫(yī)更證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做二傳手,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
揭餐桌上這八種食物最抗癌
海帶:可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤
海帶中藥名為昆布,可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘,能防大脖子病在中國已經(jīng)婦孺皆知,實際上,海帶還有其他諸多本領(lǐng),它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結(jié)合能力,并將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
揭餐桌上這八種食物最抗癌
地瓜:逐漸被淡忘的抗癌佳品
小時候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經(jīng)淡出不少年輕人的記憶,過去走街串巷的賣烤紅薯攤現(xiàn)在幾乎無跡可尋,隨著經(jīng)濟條件的好轉(zhuǎn),有調(diào)查表明,我國城鎮(zhèn)居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜:別名甘薯、紅薯、白薯,被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì),它能預防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
揭餐桌上這八種食物最抗癌
南瓜:被譽為神瓜
在某些國家它被譽為神瓜,因為它既可為糧,又可為菜。美國人在感恩節(jié)都要吃南瓜,以表示對南瓜的謝意。但是,在我國,現(xiàn)已很少種植。
南瓜可預防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥,對癌癥預防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
揭餐桌上這八種食物最抗癌
麥麩:最好的防癌食物纖維
別名麩子,小麥磨粉時脫下的種皮,用作飼料,不食用。用麥麩喂牲口,皮膚紅潤,毛發(fā)油亮,極顯健康狀,現(xiàn)麥麩日益受到人們的重視,為了健康,西方不少機構(gòu)號召人們吃全谷食物、全麥食物。全麥食物即把小麥全粒磨成面粉丁再分出麥麩,用這種粉制成的食品。
麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的倉庫,B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預防并治療結(jié)直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此,不少專家認為,麥麩是最好的防癌食物纖維。
揭餐桌上這八種食物最抗癌
蘿卜:根莖類蔬菜中的健康保護神
蘿卜別名萊菔,品種多,皆為抗癌能手,所以有農(nóng)諺:冬吃蘿卜夏吃姜,一生不用跑藥堂以及十月蘿卜水人參之說。荷蘭人定胡蘿卜為國菜,日本、美國認為它是根莖類蔬菜中的健康保護神。
蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細胞的活性,增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。蘿卜的辣味來自芥子油,它可刺激腸蠕動,促進致癌物的排除,蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素,也具有極好的防癌作用。
揭餐桌上這八種食物最抗癌
獼猴桃:維生素C含量居水果之冠
棕色,形似土豆,其內(nèi)碧綠如翡翠,甘酸可口,本是南方山區(qū)野果,現(xiàn)在已移栽到全國各地。其果實富含糖、蛋白質(zhì)、類脂、維生素、有機酸及多種礦物質(zhì)。維生素C含量居水果之冠,每100克果子含200毫克,幾乎是柑橘的100倍,西紅柿的30倍,是名副其實的天然維生素C片,另外還含有豐富的具有保護血管功能的維生素p,其營養(yǎng)價值甚高。
揭餐桌上這八種食物最抗癌
蔬菜中一些物質(zhì)能阻斷癌癥的發(fā)展,科學家在以往的研究中,提出了癌癥發(fā)生發(fā)展的模型,即癌癥的起始階段和促進階段。起始階段往往是短暫且不可逆的。在輻射、有毒化學元素等致癌物質(zhì)的影響下,人體內(nèi)埋下了癌癥的種子;促進階段則是由促癌因子反復作用,長達幾年乃至十幾年才引起癌變。
實驗證明,在癌癥發(fā)展的這兩個階段中,通過一些化學物質(zhì)的介入,可以阻斷癌細胞生長,從而達到預防目的。研究指出,蔬菜中的營養(yǎng)成分和某些植物化學物質(zhì),能對致癌物質(zhì)和促癌因子起到明顯抑制作用。
揭餐桌上這八種食物最抗癌
【不同癌癥的食物克星】
番茄:前列腺癌、乳腺癌
番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌,激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。它又是很強的抗氧化劑,可殺死人體內(nèi)能導致老化的自由基。研究表明,攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率,并對胃癌、肺癌有預防作用。
紅薯:結(jié)腸癌 乳腺癌
紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學物質(zhì),可以用于預防結(jié)腸癌和乳腺癌。
揭餐桌上這八種食物最抗癌
胡蘿卜、南瓜等蔬菜:肺癌
胡蘿卜、南瓜等蔬菜中的胡蘿卜素則能夠通過清除體內(nèi)自由基,預防肺癌的發(fā)生。綠色蔬菜、紅色蔬菜中含有的類黃酮類化合物能顯著增強體內(nèi)巨噬細胞功能,提高機體免疫力,也有較強的抗癌功效。
【導讀】八種食物有效殺死體內(nèi)癌細胞,很多研究人員都不是特別清楚一些食物是怎么在人體中起抗癌作用的,不過,有很多證據(jù)表明,一些特別的水果和蔬菜中含有的物質(zhì)確實可以預防癌癥,甚至防止腫瘤進一步生長。今天我們就來看看八種食物有效殺死體內(nèi)癌細胞!
八種食物有效殺死體內(nèi)癌細胞
1、大蒜
許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細胞,提高機體的抗癌能力,還含有一種含硫化合物,也具有殺滅腫瘤細胞的作用。
2、牛奶和酸奶
牛奶含鈣和維生素D,在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合,清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。
3、蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促進新陳代謝,增強機體抵抗力,提高造血功能和組織修復作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸,對防治惡性腫瘤有效。
4、海產(chǎn)品
可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質(zhì)和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結(jié)合后排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對身體有益。魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機鹽類,對抗癌也是有益的。
5、香菌等真菌食品
含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導劑,能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。
6、堅果
仁可提高機體的免疫功能,抑制細胞癌變。它對口腔干燥等癥狀有緩解作用,但對口腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用,棗能抑制腫瘤細胞生長。
7、西蘭花和甘藍菜
去年英國研究人員的一項研究登上了新聞頭條。報道稱,有早期前列腺癌癥狀的男性通過每個星期吃四頓西蘭花,成功阻止了腫瘤的進一步發(fā)展。還有研究顯示,吃甘藍菜和其它十字花科蔬菜也有抗癌作用。雖然英國的報道是針對男性疾病的,不過對于女性來說,吃西蘭花和甘藍菜也有同樣的功效。
8、大豆
大豆中的活性成分為染料木素,這是一種植物雌激素,能夠?qū)辜に匾蕾囆阅[瘤,比如乳腺癌。同時,它也是一種強大的抑制劑,能阻止和細胞增殖有關(guān)的幾種蛋白質(zhì)的生成。不過,要發(fā)揮大豆最好的抗癌功效,就得每天吃50克的豆類食品了,像毛豆、干烤豆或者豆腐等。只要持之以恒,這種食物就能在我們的體內(nèi)發(fā)揮它強大的功效啦。
【導讀】八種食物有效治療死精癥,死精子超過40%者,死精是男性不育的主要原因之一。然而,對于要小孩的夫妻們是很嚴重的一件事,那么,如何治療死精癥呢?八種食物有效治療死精癥。
八種食物有效治療死精癥
1、海產(chǎn)品
海產(chǎn)品含多種不飽和酸,能增強身體的免疫力,對死精癥有很好的治療效果。
2、豆芽
貴在發(fā)芽,無論黃豆、綠豆,發(fā)芽時產(chǎn)生的多種維生素都能夠消除體內(nèi)的有害物質(zhì),并且促進性激素生成,對死精癥、少精癥、弱精癥都有療效。
3、韭菜
又稱起陽草,富含揮發(fā)油、硫化物、蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)素,溫中益脾、壯陽固精,其粗纖維可幫助人體排泄體內(nèi)的毒物,對死精癥有很好的輔助治療作用。
4、賴氨酸
賴氨酸是精子形成的必要成分,補充賴氨酸對死精癥的治療功不可沒。含賴氨酸較高的食物有鱔魚、泥鰍、魷魚、山藥、豆腐皮等。
5、鋅
微量元素鋅被譽為夫妻和諧素,男人缺鋅,會使性欲及性功能減退,精子數(shù)量下降30%~40%,甚至死精、喪失生育能力。鋅元素主要存在于海產(chǎn)品和動物內(nèi)臟中。
6、維生素E
維生素E有利精子的生成和提高精子的活動度,對死精癥、弱精癥都有療效,它主要存在于蛋黃、豆類、花生和植物油中。
7、畜禽血
豬、鴨、雞、鵝等動物血液中的血蛋白被胃液分解后,可與侵入人體的有害物質(zhì)發(fā)生反應,以促進巨噬淋巴細胞的吞噬功能,幫助治理啊死精癥。
8、核酸
核酸是支配生命活動的核心物質(zhì),既是蛋白質(zhì)合成的基礎,又提供遺傳信息,對人體生長、發(fā)育、繁殖、遺傳等重大生命活動起關(guān)鍵作用。含核酸豐富的食品有牛肉、動物肝腎、蝦、牡蠣、蘑菇、堅果等。
【導讀】八種食物化解油膩最有效,大多數(shù)朋友為了抵御寒冷都會以高熱多脂的食物為主,這就導致了人體內(nèi)積存了大量油膩一時難以排出,這不僅會酸化人體體質(zhì)對健康造成危害,油膩更是肝臟的頭號大敵,極易導致人們患上脂肪肝等疾病,一起來了解下八種食物化解油膩最有效。
八種食物化解油膩最有效
1、燕麥:具備降膽固醇和降血脂的作用,由于燕麥中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他谷物中找不到。
2、洋蔥:洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外國人特別愛吃它,他們經(jīng)常用它搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
3、玉米:含豐富的鈣、鎂、鐵、等,及維生素A,B1,B2,B6,E和胡蘿卜素等,還含膳食纖維,常食玉米油,可以降低膽固醇,并能軟化血管,多吃玉米。
4、山藥:山藥有神仙之食的美譽,能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。
5、海藻:藻類含有植物多糖等植物化學物質(zhì),具有抗氧化,調(diào)節(jié)免疫力,抑制腫瘤,抗感染,降低膽固醇,延緩衰老等多種生理功能,海帶等含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。
6、銀耳:銀耳滋而不膩,富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。能抗衰老和美容潤膚作用。
7、芹菜:含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成份,也有降血脂,降血糖作用,另外,芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C很多,吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
8、山楂:山楂中所含的果膠可溶性膳食纖維,有降低膽固醇,預防動脈硬化的作用,常吃可以解除油膩,促進消化。
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