八種食物有效疏通血管
春季八種養(yǎng)生調(diào)理方法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《八種食物有效疏通血管》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
血管流通不暢易出現(xiàn)阿爾茨海默病，所以我們要及早預(yù)防，由于飲食等種種原因日常不良的飲食習(xí)慣是很容易導(dǎo)致達(dá)到血管阻塞的，所以我們首先要從日常的飲食開始預(yù)防。
要防止血管過早老化，我們在平時就應(yīng)多吃清理和保護(hù)血管的食物。知道嗎，以下8種食物對疏通清理血管、預(yù)防血管硬化就有很好的功效。
蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分，可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解，對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
茄子：含有較多的維生素p，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。
西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2～4倍，而且還含維生素——蘆丁，它可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。
大蒜：含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。
茶葉：含有茶多酚，能提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動脈血管。
洋蔥：含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
疏通血管，讓血管更加的流暢除了上面從飲食方面改善還應(yīng)該勤用腦，經(jīng)常鍛煉腦細(xì)胞也是預(yù)防阿爾茨海默病的好方法。
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很多上了年紀(jì)的朋友經(jīng)常會出現(xiàn)血管堵塞的情況，這種情況非常嚴(yán)重，血管堵塞帶給我們身體的影響是非常大的，我們需要及時的疏通軟化血管幫助我們更快的恢復(fù)身體健康，可能大家對于八種食物疏通軟化血管及治療方法還沒有一個清晰的認(rèn)識，下面就讓我們一起來了解一下八種食物疏通軟化血管及治療方法吧。
8種食物能通血管：玉米、西紅柿、蘋果、海帶、茶葉、大蒜、洋蔥、茄子。
玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。
蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分，可使積蓄體內(nèi)的脂肪分解，對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。
茶葉：含有茶多酚，能提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動脈血管。
大蒜：含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。
洋蔥：含有一種能使血管擴(kuò)張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。
茄子：保護(hù)心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素p，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強(qiáng)血管的彈性，降低毛細(xì)血管通透性，防止毛細(xì)血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。
以上內(nèi)容為我們介紹了八種食物疏通軟化血管及治療方法，這些方法可以有效的幫助我們老年人達(dá)到疏通軟化血管的目的，同時我們的老年人在日常也要引起高度注意，經(jīng)常做一些體育運(yùn)動可以有效的強(qiáng)身健骨，更好的擺脫疾病的威脅。
心腦血管疾病，近幾年來已經(jīng)成為人類健康最大的殺手之一。在生活中，如何有效的預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，如何有效的進(jìn)行治療，都是人們非常關(guān)心的問題。所以多一些對心腦血管常識的了解，是很有必要的。下面一起來看一下，有效疏通心腦血管的食物有哪些吧。
石榴
石榴果實(shí)營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，如糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素及維生素C、鈣、磷、鉀以及豐富的植物化學(xué)物等物質(zhì)。與蘋果相比，石榴的維生素C含量高1-2倍，植物化學(xué)物含量則高出5倍左右。營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，石榴及其產(chǎn)品中含有高水平的抗氧化劑，對動脈粥樣硬化形成具有防治作用。美國最近公布的一個醫(yī)學(xué)研究報告指出，美味可口的石榴具有特殊的防治疾病功能，不但有助防御癌癥，還可舒緩老年癡呆癥和心臟病造成的嚴(yán)重影響。根據(jù)研究結(jié)果，人們只要每天飲236ml石榴汁，便可把體內(nèi)抗氧化物水平提高40%，大大減少患上心血管疾病的機(jī)會。
西蘭花
人體血液中過多的膽固醇等容易沉積到動脈內(nèi)壁形成斑塊，這些斑塊會引起動脈硬化，最終導(dǎo)致血管腔過分狹窄，供血不足或中斷，或在局部繼發(fā)血栓而引起心肌梗塞，甚至猝死。西蘭花等十字花科蔬菜中一種名為蘿卜硫素的化學(xué)物質(zhì)有特殊作用。研究人員利用實(shí)驗(yàn)鼠開展的研究表明，蘿卜硫素可以激活體內(nèi)一種名為Nrf2的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)可以防止斑塊的形成，最終起到預(yù)防動脈硬化等心血管疾病的作用。
姜
姜含有生姜酚、姜烯酮、姜油酮、去氫姜二酮等成分，這些成分能抑制血栓素A2合成，降低血小板功能，使之不容易聚集，降低血栓形成的幾率。尤其是生姜中的姜酚，在抑制血小板聚集的作用上，和阿司匹林相差無幾，所以無需擔(dān)心天然食物的療效不佳。每天一片生姜，這個簡單的小方法不但罹患冠心病胸痛、腦中風(fēng)等心血管疾病的人可以用來治療，一般人用來保健身體，讓預(yù)防勝于治療。
柿子
人常說，一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。但是，要專講預(yù)防心臟血管硬化，柿子的功效遠(yuǎn)大于蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。如果要對照柿子和蘋果的營養(yǎng)成分，柿子的纖維含量比蘋果多一倍;石炭酸(一種抗氧化劑)和鈉、鉀、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質(zhì)成分高得多;只有銅和鋅的含量少于蘋果。研究人員說，每天吃一個中等大小約100克的柿子，就足以預(yù)防動脈硬化——心臟病突發(fā)、中風(fēng)的主因。
以上便是關(guān)于通心腦血管的介紹。食物對于人體健康所起到的作用是不容小覷的，為了身體的健康，多一些對食療知識的了解是非常有必要的。心腦血管疾病的發(fā)生與患者的生活壓力等息息相關(guān)，所以有效的預(yù)防心腦血管疾病，保持心情的愉悅很重要。
防止血管過早老化應(yīng)多吃清理和保護(hù)血管的食物。醫(yī)學(xué)研究證明，以下8種食物對疏通清理血管、預(yù)防血管硬化有特殊的功效。
玉米：
玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
西紅柿：
不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2～4倍，而且還含維生素——蘆丁，它可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。
蘋果：
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分，可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解，對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
海帶：
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
茶葉：
含有茶多酚，能提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動脈血管。
大蒜：
含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。
洋蔥：
含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
茄子：
含有較多的維生素p，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。
生活中，多吃一些富含維生素的水果和蔬菜不僅僅可以幫助我們的身體疏通血管，還可以補(bǔ)充我們身體所需要的微量元素。既可以保持健康的身體，還不容易使身體發(fā)胖，所以說水果和蔬菜是我們健康身體的保證。下面給大家介紹幾種可以幫助我們身體疏通血管的水果和食物，以便于我們可以養(yǎng)成好的生活習(xí)慣。
玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2～4倍，而且還含維生素——蘆丁，它可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。
蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分，可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解，對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
茶葉：含有茶多酚，能提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動脈血管。
大蒜：含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。
洋蔥：含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
茄子：含有較多的維生素p，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。
我們的血管在人體當(dāng)中就好像錯綜復(fù)雜的大馬路一般，在血管當(dāng)中流通的血液就好像每一輛車一樣，如果都堆積在一個路口，那么就可能會導(dǎo)致堵塞。很多時候，血栓就會堵塞血管，引起一些不良的身體反應(yīng)，還可能會讓人患上比較嚴(yán)重的疾病。因此，建議平時多吃一些能夠疏通血管的食物，哪些食物可以疏通血管?
西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2～4倍，而且還含維生素——蘆丁，它可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。
蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分，可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解，對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
茶葉：含有茶多酚，能提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動脈血管。
大蒜：含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。
茄子：含有較多的維生素p，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。
除了上述的食物之外，還建議大家平時多吃一些洋蔥，因?yàn)檫@種食物除了起到抗癌的作用之外，疏通血管的能力也是超一流的。多吃洋蔥血管就會得到擴(kuò)張與舒展，同時還可以讓血液的黏度降到最低，讓血管不再承受巨大的壓力。
軟化血管對心血管疾病的防治很有幫助，因此日常生活中我們要多吃些軟化血管的食物，從根本上防治心血管疾病，下面小編推薦幾種軟化血管的食物。
1.玉米
玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
2.西紅柿
西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2～4倍，而且還含維生素——蘆丁，它可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。
3.大棗
大棗含有豐富的維生素C和維生素p，可防止血管硬化。
4.蜂蜜
蜂蜜含有豐富的維生素C、維生素B2，能改善冠狀動脈的血液循環(huán)，防止血管硬化。相關(guān)精彩閱讀：有助于軟化血管的食物
5.土豆
土豆屬多糖與蛋白質(zhì)的混合物，多吃可減少膽固醇的含量，對防治血管硬化很有好處。
6.海帶
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
7.蘋果
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和維生素C等營養(yǎng)成分，可使積蓄體內(nèi)的脂肪分解，對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
8.茶葉
茶葉含有茶多酚，能提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動脈血管。
9.大蒜
大蒜含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。
10.洋蔥
洋蔥含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
11.黑木耳
黑木耳加冰糖，能降血壓和防止血管硬化。黑木耳經(jīng)常和蒜、蔥一起食用，可緩解冠狀動脈粥樣硬化。
12.香菇
香菇含有一種核酸類物質(zhì)，可抑制膽固醇的產(chǎn)生，并可防止動脈硬化和血管變脆，因而香菇對防治心血管疾病有積極作用。
13.核桃
核桃含豐富的磷，可營養(yǎng)腦神經(jīng)，還含有大量亞油酸，可防治動脈硬化。
14.白薯
白薯屬于多糖與蛋白質(zhì)的混合物，多吃可減少低血漿膽固醇的含量，對防治血管硬化很有利。
15.茄子
茄子含有較多的維生素p，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。
1.茄子
茄子可以防止血管硬化。從而防止血管被堵塞。此外其還可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平，防止過早衰老。
2.山楂
山楂里面有很多對血管有很大好處的等相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)，可以防止體內(nèi)血壓水平過高，幫助控制體內(nèi)血脂水平。此外其中還有較多的酸性物質(zhì)，可以防止血液過于粘稠，防止血管被堵塞，幫助血液流動。
3.西紅柿
西紅柿也是不錯的選擇。其對人體有很大好處。此外其可以阻礙體內(nèi)的相關(guān)氧化過程，防止體內(nèi)堆積過多毒素，從而防止血管被堵塞，幫助血液流動。此外其還可以防止血管硬化。
4.玉米
玉米可以防止體內(nèi)膽固醇含量過高，促進(jìn)血脂的代謝，平時可以多吃一些，這種食物對身體有很大好處。
5.海帶
海帶里面含有多種蛋白，此外還有不少的碳水化合物，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于人體都十分重要，有較大的好處。此外有研究結(jié)果證明。其進(jìn)食之后可以幫助控制體內(nèi)的血脂水平，防止血管被堵塞。
6.蘋果
蘋果里面含有較多的維生素，纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，因此進(jìn)食之后也可以防止體內(nèi)的血脂水平過高，防止血管被堵塞。平時可以將其榨成汁飲用，或者洗凈后直接進(jìn)食。
7.洋蔥
這種食物不僅可以降血脂，還可以保護(hù)血管，保證血管彈性。此外這種食物還可以幫助控制體內(nèi)血糖水平，對于癌癥也可以起到預(yù)防作用。但要注意切洋蔥時很容易流出大量眼淚。
8.猴頭菇
猴頭菇和玉米類似，可以幫助血液流動，防止體內(nèi)膽固醇含量過高。此外其還可以提高人體的抵抗能力和消化能力，能夠幫助保護(hù)血管，大大降低患上相關(guān)心血管疾病的概率。非常適合這類患者食用。
9.獼猴桃
獼猴桃里面含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，比如多種維生素，因此進(jìn)食后也可以防止體內(nèi)膽固醇含量過高，血液里面的脂肪含量過高?？梢詭椭毫鲃?，防止血管硬化，降低患上相關(guān)心血管疾病的概率。
在我們的生活中有很多血液不通患者，當(dāng)血液不通的時候，他們就特別容易發(fā)生肢體麻木的情況，很多人為了保持血液的通暢，就經(jīng)常會吃一些疏通血液的藥，但是是藥三分毒，不管長期吃什么藥，對身體都會產(chǎn)生一定的副作用，不如飲食調(diào)理來得更加穩(wěn)妥，那么疏通血管吃什么好呢？
養(yǎng)護(hù)血管的食物有哪些？
1、干果
干果中含有單不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)三酰甘油和低密度脂蛋白的分解，還能提高高密度脂蛋白的含量，有效預(yù)防心臟病和心血管疾病。
2、燕麥
燕麥具有可溶纖維，可以清除腸胃中的膽固醇，有助于降低血管的粘稠度，保護(hù)血管的正常功能。另外，燕麥中含有大量的膳食纖維和蛋白質(zhì)，能補(bǔ)充充足的能量，飽腹感很強(qiáng)，可以減少脂肪的攝入。
3、洋蔥
洋蔥含有前列腺素，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
4、玉米
玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
5、松茸
松茸含有豐富的纖維質(zhì)，可以吸收膽固醇跟過多的油脂，維持膽固醇的正常；而且松茸也可以有效擴(kuò)張血管、改善血流，促進(jìn)血管壁再生，抑制膽固醇的生成，清除血管垃圾，對防治腦血栓、高血壓、動脈粥樣硬化有很好的作用。
6、大蒜
大蒜可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內(nèi)膽固醇的水平，保護(hù)血液維持在健康狀態(tài)。大蒜中還可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，從根源上降低血栓的形成。
我們生活中越來越多的人患上糖尿病，長期的高血糖會使全身各個組織器官發(fā)生病變，導(dǎo)致急慢性并發(fā)癥的發(fā)生，如營養(yǎng)缺乏、抵抗力下降等，下面就來了解哪些食物可以幫助我們有效控制血糖吧！
1、苦瓜
味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
味甘，性溫，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌，從而降低血糖。
3、洋蔥
味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。
4、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果。實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
5、紫菜
含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
6、魔芋
一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。
7、麥麩
味甘，性平、偏涼，除充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)外，也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
8、豬胰
性平，焙干研成粉末，長期服用對降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
溫馨提醒，對于控制血糖來說，最好的方法還是藥物控制的，而我們上面的這些食物都是起到輔助的作用的，但是如果沒有糖尿病的人，可以常吃上面的這些食物來預(yù)防。
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