吃這八種食物讓膽固醇快速下降
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生常識(shí)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《吃這八種食物讓膽固醇快速下降》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
MM想要吃的健康又苗條，許多食物就要忌口，有些東西能吃但不能吃多的也要清楚地記得、嚴(yán)格地執(zhí)行。下面我們開(kāi)出一張食物列表，有些食物吃了，可以幫助你把高居不下的膽固醇含量down一下。糟糕。膽固醇指數(shù)又升高了！也許你正在為數(shù)字懊惱，其實(shí)許多人和你有相同的煩惱。
根據(jù)衛(wèi)生署國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況變遷調(diào)查,成年人每人每天膽固醇平均攝取357mg,遠(yuǎn)超過(guò)建議值300mg以下，脂肪比例占熱量來(lái)源的34.6%,也高于建議的30%以下。
我們目前的飲食型態(tài)，是對(duì)心臟很不友善的型態(tài)，專家如此表示。
你應(yīng)該已經(jīng)知道海鮮、蛋黃、內(nèi)臟是高膽固醇的食物，少碰為妙，你可知道，其實(shí)還有很多食物會(huì)幫助你的膽固醇指數(shù)健康一些？
1. 黃豆
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美國(guó)肯德基大學(xué)醫(yī)學(xué)院詹姆士安德魯博士認(rèn)為。
研究指出，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL（壞的膽固醇）和三酸甘油脂。
美國(guó)食品藥物管理局（FDA）已經(jīng)核準(zhǔn)食品業(yè)者可以在黃豆食品上標(biāo)示，黃豆可以降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病的保健功效。
想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時(shí)，不要忘了把一大塊鹵豆腐放入盤內(nèi)。
2. 燕麥片
早晨一杯燕麥片是對(duì)心臟友善的好早餐。
燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)，叫做-聚葡萄糖,是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。
研究發(fā)現(xiàn)，每天只要吃三分之二杯干的燕麥片，就能降低膽固醇16%.
3. 鮭魚(yú)
想吃肉的時(shí)候，建議你就吃魚(yú)。從很多方面來(lái)看，魚(yú)中的OMEGA-3脂肪酸都對(duì)心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。
單從膽固醇的觀點(diǎn)來(lái)看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的膽固醇（HDL），研究發(fā)現(xiàn)讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭魚(yú)，連續(xù)吃40天，HDL大大增加。
不只是鮭魚(yú)，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚(yú)也一樣可以增加HDL,如鮪魚(yú)、沙丁魚(yú)、鯖花魚(yú)等。
4. 橄欖油
愈飽和的油（如豬油），愈會(huì)增加膽固醇的含量，都不建議使用。
而不飽和的油（如沙拉油、葵花油），雖然能降低膽固醇，卻也會(huì)同時(shí)降低好的膽固醇（HDL）。
橄欖油因?yàn)樗膯卧伙柡椭舅峥梢越档湍懝檀迹瑓s可以維持好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
橄欖油近年來(lái)不斷受到推薦，還因?yàn)殚蠙煊椭邪l(fā)現(xiàn)維生素E、多酚等抗氧化物質(zhì)，能讓壞的膽固醇免于被氧化。
燙青菜后滴幾滴麻油，也對(duì)心臟有益。
5. 蘋(píng)果
蘋(píng)果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇（LDL）。
法國(guó)的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個(gè)蘋(píng)果一個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)他們的LDL都降低了。
最近還發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果中還含有另一項(xiàng)物質(zhì)維生素K1,也能延緩LDL氧化。
6. 葡萄柚
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL,美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL.
含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物最多？QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，專家形容，如木耳、菇類、海帶、洋菜等。
7. 茶
老祖宗的飲食智慧再度得到證實(shí)。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，綠茶、烏龍茶中的多酚，可以提高好的膽固醇。
普洱茶萃取物的實(shí)驗(yàn)中，也發(fā)現(xiàn)可以降低血液中膽固醇量。
食品研究所的專家就建議大家，養(yǎng)成持續(xù)、經(jīng)常的飲茶習(xí)慣。
8. 大蒜
平凡的大蒜最近一直被發(fā)現(xiàn)在健康上的價(jià)值。
紐約的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。
在西雅圖的實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)，每天服用1粒相當(dāng)于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。
清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道每一餐中如何選擇，才不會(huì)不知不覺(jué)間，又讓膽固醇升高。
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控制壞膽固醇 聰明飲食很重要
膽固醇是體內(nèi)合成荷爾蒙的原料、制造維生素D的物質(zhì)，也是組成細(xì)胞膜的要素。
膽固醇根據(jù)特性的不同，分成“好膽固醇”(LDL)和“壞膽固醇”(HDL)，而需要控制的是容易附著在血管壁，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和心血管疾病的壞膽固醇！
膽固醇有7至8成由肝臟自行合成，只有2至3成來(lái)自于食物。
即使如此，因?yàn)槊總€(gè)人體質(zhì)不同，建議高膽固醇食物還是適量攝取比較好，同時(shí)可補(bǔ)充有助降膽固醇的飲食。
6種好食物適度吃 搭配運(yùn)動(dòng)降膽固醇
以下提供6種有助減少壞膽固醇、有益心血管健康的食物，別忘了還要搭配充足的膳食纖維，并且適度運(yùn)動(dòng)，降膽固醇的效果才會(huì)更好哦！
黃豆制品
想要降低膽固醇，就要減少飽和脂肪的攝取量，而飽和脂肪酸含量較豐富的食物包含紅肉、全脂牛奶、奶油、起司、椰子油等，過(guò)量攝取容易增加壞膽固醇。
建議適度以不含膽固醇的黃豆和其制品，如豆腐、豆?jié){等代替紅肉和奶類。另外，黃豆中的大豆異黃酮也有助降低壞膽固醇。
綜合堅(jiān)果
堅(jiān)果主要含有豐富的單元不飽和脂肪酸，有助提高好的膽固醇，同時(shí)降低壞的膽固醇，幫助降低血脂，維護(hù)心血管健康。
另外，堅(jiān)果也含有一些多元不飽和脂肪酸，比如omega-3脂肪酸，以核桃含量最多。一般來(lái)講，有適度吃堅(jiān)果習(xí)慣的人，罹患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)比較低。
鮭魚(yú)
富含omega-3脂肪酸的鮭魚(yú)，有助降低壞膽固醇、三酸甘油酯，同時(shí)增加好的膽固醇。同樣富含這種健康油脂的魚(yú)類還有鮪魚(yú)、鯖魚(yú)、鯡魚(yú)、秋刀魚(yú)、沙丁魚(yú)等。
火麻茶
茶含有豐富的類黃酮等抗氧化物，有助預(yù)防壞膽固醇堆積在動(dòng)脈壁上，因此能降低血壓。
另外，許多研究證實(shí)，茶能幫助放松血管，預(yù)防血栓。
相對(duì)來(lái)說(shuō)，火麻生態(tài)茶降膽固醇的效果更好，火麻可將體內(nèi)多余的脂肪顆粒、膽固醇等有害物質(zhì)排出體外，既能排毒減肥，又可滋陰補(bǔ)腎，市面上比較出名的火麻茶是亦舒堂火麻生態(tài)茶。
酪梨
酪梨富含單元不飽和脂肪酸，有助增加好膽固醇、降低壞膽固醇。另外，酪梨還含有一種叫做“β-谷固醇”(β-Sitosterol)的植物固醇，有助降低從食物中吸收的膽固醇。
大蒜
大蒜可以降低膽固醇，預(yù)防血栓、降血壓、預(yù)防感染。研究發(fā)現(xiàn)，大蒜有助預(yù)防膽固醇沉積在動(dòng)脈壁上，進(jìn)而預(yù)防動(dòng)脈硬化。
【導(dǎo)讀】快速排毒吃這八種水果，有些水果能夠起到排毒的作用，對(duì)人體健康很有幫助，多吃這些水果有營(yíng)養(yǎng)，下面小編就推薦快速排毒吃這八種水果。
快速排毒吃這八種水果
1、蘋(píng)果
蘋(píng)果中含有膳食纖維，膳食纖維利于腸胃蠕動(dòng)，有助于排毒。蘋(píng)果中的鈣有助于體內(nèi)多余鹽分的代謝，利于消除因鹽分高而形成的浮腫。蘋(píng)果酸可代謝體內(nèi)熱量，防止下半身肥胖；果膠還能促進(jìn)胃道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升驟降。蘋(píng)果含有豐富的鉀，鉀不僅可以緩和因攝取過(guò)量的鈉而引起的水腫，還有利尿的作用。
2、檸檬
檸檬含檸檬酸、蘋(píng)果酸等有機(jī)酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黃酮甙，還含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，以及香豆精類、谷淄醇類、揮發(fā)油等物質(zhì)，可促進(jìn)胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，有助消化吸收和瘦身減肥。
檸檬汁有很強(qiáng)的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能，并能降低血脂，起到減肥的效果。檸檬還具有美容作用，可防止和消除皮膚色素沉淀，使肌膚光潔柔嫩。檸檬具有高度堿性，被認(rèn)為是很好的治療所有疾病的藥，可止咳、化痰、生津健脾，且對(duì)人體的血液循環(huán)大有幫助，并能促進(jìn)新陳代謝，提高減肥效果。檸檬含有豐富的維生素C,能降低膽固醇。
怎么吃？將檸檬切成薄薄的一片泡在水中，會(huì)有一股淡淡的清香，讓人精神為之一振。檸檬水不但可以解渴且能沖淡想吃東西的欲望，餐后喝點(diǎn)用鮮檸檬泡的水，非常有助于消化。但胃酸過(guò)多的人不宜飲用。
3、菠蘿
菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質(zhì)，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，減少人體對(duì)脂肪的吸收。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助于腸胃消化，而且由于膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內(nèi)多余的脂肪及其他有害物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防、緩解便秘癥狀都有顯著的效果。
怎么吃？食用菠蘿前去釘,并用鹽水泡一下。泡好后切成粒狀，和入奶酪或軟雪糕里，冰凍后吃會(huì)更可口。同時(shí)可以起到清熱解渴、消食利尿等作用。你也可以把菠蘿當(dāng)成主食來(lái)吃，每次吃半斤以上，堅(jiān)持7天，會(huì)有非常好的效果。
4、獼猴桃
獼猴桃含有非常優(yōu)異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化，吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪，對(duì)于預(yù)防和環(huán)節(jié)便秘癥狀有明顯的效果，是減肥不可或缺的物質(zhì)。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，獼猴桃中還含有一種未分離的物質(zhì)可加速消化物的傳送，提高新陳代謝的速度，有效消脂、減肥。
獼猴桃含有的有益健康的類胡蘿卜素（胡蘿卜素、葉黃素和黃色素）、酚類化合物（花青素等）和抗氧化劑，包括維生素C、維生素E和豐富的抗氧化物有助于抑制膽固醇物質(zhì)的氧化。獼猴桃含有大量的果膠，國(guó)腳被認(rèn)為可降低膽固醇。
怎么吃？可以生吃，也可以榨成獼猴桃果汁來(lái)喝。長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用獼猴桃果汁能起到瘦身美體的作用，而且有助于改善睡眠狀態(tài)。
5、葡萄柚
葡萄柚中的酶能影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會(huì)輕易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存。葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營(yíng)養(yǎng)成分，能減低血液中的膽固醇。
葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C,且由于它的熱量較低，所以常被用于減肥食譜中。此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助于肉類的消化，避免人體攝取過(guò)多的脂肪。
怎么吃？不和較甜的水果或淀粉類食物同食，因?yàn)檫@樣會(huì)使葡萄柚變得較不容易被消化吸收，同食也不利于減肥之用。吃葡萄柚減肥，最好的食用時(shí)間是晚上。在吃過(guò)晚飯半個(gè)小時(shí)后就可以吃點(diǎn)葡萄柚了，這樣可以避免因攝取過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致無(wú)法吸收而變成脂肪，同食還能加速體內(nèi)脂肪的分解，避免身材走樣。
6、香蕉
香蕉對(duì)減肥相當(dāng)有效，因?yàn)樗鼰崃康颓沂澄锢w維含量豐富。香蕉非常甜，因此常被人們誤以為熱量一定很高，其實(shí)不然。1根香蕉（凈重約100克左右）的熱量只有87卡而已，與一餐的白飯量（150克220卡）比起來(lái)，大約只有其一半以下的熱量。
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低。因此，香蕉是減肥的最佳食品。香蕉還有潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補(bǔ)的作用。
怎么吃？可以平時(shí)當(dāng)水果吃，也可以把香蕉當(dāng)成主食，因?yàn)橄憬度菀鬃屓擞酗柖堑母杏X(jué)，又含有豐富的鈣及維生素，可以消除浮腫現(xiàn)象，但是記得要搭配其他蔬菜一起食用，以營(yíng)養(yǎng)高而熱量低的食物為佳，以補(bǔ)充沒(méi)有攝取到的營(yíng)養(yǎng)成分。
7、山楂
山楂含枸緣酸、蘋(píng)果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質(zhì)、碳水化合物等，有降血壓，促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，對(duì)減肥有利，可輔治繼發(fā)性肥胖癥。山楂性味酸甘、微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)。《本草綱目》說(shuō)：山楂化飲食，消肉積、癥瘕、痰飲、痞滿吞酸、滯血痛脹。對(duì)肉食及難以消化的油脂性食物有著超強(qiáng)的分解和吸收能力，本功能對(duì)瘦身有利。
山楂含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道清道夫,可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌，有利于食物的消化和廢物排泄。果膠具有降低膽固醇和血糖的功效。
怎么吃？山楂過(guò)酸，如果直接拿來(lái)吃，估計(jì)很少有人能受得了。但是可以做成各種不同口味的山楂茶來(lái)代替我們平時(shí)喝的白開(kāi)水，讓我們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)，還能收到很好的減肥效果。另外還可以將山楂做成零食來(lái)吃，如果脯、山楂糕、沙拉等。
8、火龍果
火龍果首先是一種低熱量、高纖維的水果，吃這種水果能有效地排毒和瘦身，因此深得減肥中人的喜愛(ài)?；瘕埞忻腊灼つw的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸，預(yù)防大腸癌功能的水溶性膳食纖維。火龍果對(duì)防治便秘也很有效果。
怎么吃？可以將火龍果生吃、榨汁或加入一些蔬菜制成沙拉來(lái)吃。
很多人都認(rèn)為只有女人需要排毒，男人無(wú)毒不用排，殊不知，這是錯(cuò)誤的觀念，男人也是需要排毒的，因每天不可避免飲食會(huì)攝入一些有害物質(zhì)，若毒素排不出來(lái)對(duì)身體健康也是大有影響的。所以，下面就來(lái)揭秘幫助男人快速排毒的食物。1、綠葉蔬菜經(jīng)常吃綠葉蔬菜對(duì)身體健康是大有益處的，而綠葉菜對(duì)人體排毒也是很有幫助的。因綠葉菜中多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過(guò)多的酸性物質(zhì)，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。
2、粗糧現(xiàn)如今，都倡導(dǎo)多吃粗糧，吃粗糧對(duì)身體消化都有好處的，殊不知，粗糧對(duì)人體排隊(duì)也是有一定作用的。常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢，使體內(nèi)毒物不會(huì)久滯腸道。粗糧中含有許多細(xì)糧（或精加工食品）所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素有助于調(diào)節(jié)腸胃內(nèi)環(huán)境，易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。
3、黑木耳大家都知道黑木耳對(duì)富含對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)成分，因此，在日常飲食中比較常見(jiàn)，其實(shí)，黑木耳也有一定的排毒作用。黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低膽固醇，對(duì)心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質(zhì)，有助于將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附和聚集并排出體外，清滌胃腸。
4、葡萄酒很多人都認(rèn)為飲酒對(duì)身體健康又影響，其實(shí)，少喝點(diǎn)葡萄酒也是不錯(cuò)的，不僅對(duì)身體有好處，也可幫助人體排毒。飲葡萄酒有益心臟健康。它含有豐富的檸檬酸，也屬堿性飲料，這是眾多酒精飲料不具備的。有報(bào)道，飲葡萄酒可預(yù)防和糾正酸中毒，還有利尿排毒作用。近年用于治療痛風(fēng)也見(jiàn)功效。
5、豆豉很多人都比較喜歡在做飯的時(shí)候放點(diǎn)豆豉，不僅能提味，還能幫助人們打開(kāi)胃蕾。針對(duì)豆豉研究發(fā)現(xiàn)，吃豆豉有助于消化、增強(qiáng)腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，清除血中毒素，起凈化血液作用。此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族維生素和抗菌素，可防老年癡呆癥。東莞市寮步易運(yùn)貨物運(yùn)輸營(yíng)業(yè)部全年365天為您提供貨車出租，可長(zhǎng)租，短租， 包月等各種承租方式，24小時(shí)候命，收費(fèi)透明
6、水果或果汁都知道，多吃水果對(duì)身體健康是有益的，而往往在生活中很多男性都不愛(ài)吃水果，其實(shí)，水果中很多都具有排毒的作用。可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋(píng)果、番茄等。水果味道雖多呈酸味，但在體內(nèi)代謝過(guò)程中能變成堿性，并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細(xì)胞中的毒素溶解,最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。
7、綠茶常喝綠茶對(duì)人體是大有好處的，綠茶中具有排毒功效的因子，因此，很多人選在排毒飲品時(shí)，綠茶是首選。綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合，并加速?gòu)男”闩懦觥３ｏ嬀G茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。
8、海帶和紫菜海帶具有防大脖子病的功效，因此，生活中適當(dāng)?shù)某孕┖б彩呛玫模獠恢?，還帶和紫菜也具有一定的排毒功效。它們含大量膠質(zhì)。能通便促使體內(nèi)的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時(shí)多吃海帶是有益的。它們都屬堿性食品，有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發(fā)生率。
以上所介紹了幫助男人快速排毒的食物，希望對(duì)廣大男性有所幫助，生活中，廣大男性不要忽視了排毒，其實(shí)排毒和補(bǔ)腎都是很重要的。所以，不僅要多加注意身體鍛煉，合理的飲食也是必然的。誰(shuí)應(yīng)該閱讀《快速排毒這八種食物不簡(jiǎn)單》答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀《快速排毒這八種食物不簡(jiǎn)單》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，
【導(dǎo)讀】降低壞膽固醇的8種食物，你應(yīng)該已經(jīng)知道海鮮、蛋黃、內(nèi)臟是高膽固醇的食物，少碰為妙，一起來(lái)了解下降低壞膽固醇的8種食物。
降低壞膽固醇的8種食物
1. 燕麥片
早晨一杯燕麥片是對(duì)心臟友善的好早餐。
燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)，叫做-聚葡萄糖,是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。
研究發(fā)現(xiàn)，每天只要吃三分之二杯干的燕麥片，就能降低膽固醇16%.
2. 黃豆
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美國(guó)肯德基大學(xué)醫(yī)學(xué)院詹姆士安德魯博士認(rèn)為。
研究指出，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL（壞的膽固醇）和三酸甘油脂。
美國(guó)食品藥物管理局（FDA）已經(jīng)核準(zhǔn)食品業(yè)者可以在黃豆食品上標(biāo)示，黃豆可以降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病的保健功效。
想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時(shí)，不要忘了把一大塊鹵豆腐放入盤內(nèi)。
3. 鮭魚(yú)
想吃肉的時(shí)候，建議你就吃魚(yú)。從很多方面來(lái)看，魚(yú)中的OMEGA-3脂肪酸都對(duì)心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。
單從膽固醇的觀點(diǎn)來(lái)看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的膽固醇（HDL），研究發(fā)現(xiàn)讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭魚(yú)，連續(xù)吃40天，HDL大大增加。
不只是鮭魚(yú)，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚(yú)也一樣可以增加HDL,如鮪魚(yú)、沙丁魚(yú)、鯖花魚(yú)等。
4. 橄欖油
愈飽和的油（如豬油），愈會(huì)增加膽固醇的含量，都不建議使用。
而不飽和的油（如沙拉油、葵花油），雖然能降低膽固醇，卻也會(huì)同時(shí)降低好的膽固醇（HDL）。
橄欖油因?yàn)樗膯卧伙柡椭舅峥梢越档湍懝檀迹瑓s可以維持好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
橄欖油近年來(lái)不斷受到推薦，還因?yàn)殚蠙煊椭邪l(fā)現(xiàn)維生素E、多酚等抗氧化物質(zhì)，能讓壞的膽固醇免于被氧化。
傳統(tǒng)用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量?jī)H次橄欖油、芥花油一級(jí)，可以搭配使用，例如燙青菜后滴幾滴麻油，也對(duì)心臟有益。
5. 蘋(píng)果
蘋(píng)果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇（LDL）。
法國(guó)的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個(gè)蘋(píng)果一個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)他們的LDL都降低了。
最近還發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果中還含有另一項(xiàng)物質(zhì)維生素K1,也能延緩LDL氧化。
6. 葡萄柚
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL,美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL.
含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物最多？QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，專家形容，如木耳、菇類、海帶、洋菜等。
7. 大蒜
平凡的大蒜最近一直被發(fā)現(xiàn)在健康上的價(jià)值。
紐約的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。
在西雅圖的實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)，每天服用1粒相當(dāng)于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。
清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道每一餐中如何選擇，才不會(huì)不知不覺(jué)間，又讓膽固醇升高。
8. 茶
老祖宗的飲食智慧再度得到證實(shí)。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，綠茶、烏龍茶中的多酚，可以提高好的膽固醇。
普洱茶萃取物的實(shí)驗(yàn)中，也發(fā)現(xiàn)可以降低血液中膽固醇量。
食品研究所的專家就建議大家，養(yǎng)成持續(xù)、經(jīng)常的飲茶習(xí)慣。
【導(dǎo)讀】這八種食物不宜睡前吃，良好的飲食是非常容易有利于睡眠的，可是失眠患者如果吃到一些不適合睡眠的飲食，那么晚上就會(huì)更加容易促進(jìn)失眠的出現(xiàn)，那么都有哪些食物呢？一起來(lái)看看這八種食物不宜睡前吃。
這八種食物不宜睡前吃
1.芹菜
睡前90分鐘別吃。塔夫茨大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家海倫拉斯穆森博士表示，芹菜與黃瓜、西瓜、蘿卜等食物含水量一樣高，是天然的利尿劑，睡前食用過(guò)多會(huì)增加起夜次數(shù)，干擾睡眠。
這八種食物不宜睡前吃
2.西紅柿
晚飯后別吃。西紅柿富含酪胺，這種氨基酸可觸發(fā)大腦產(chǎn)生興奮劑，容易導(dǎo)致大腦興奮和延遲睡眠。其他富含酪胺的食物還包括茄子、醬油、紅葡萄酒和干酪等。
這八種食物不宜睡前吃
3.高脂油炸食物
睡前3小時(shí)別吃。加州大學(xué)洛杉磯分校醫(yī)學(xué)院睡眠紊亂研究中心主任、神經(jīng)病學(xué)家艾倫阿維丹博士表示，高脂食物和油炸食物需要更長(zhǎng)的時(shí)間才能消化，容易導(dǎo)致腹部不適，影響睡眠。這些食物也會(huì)影響晚上服用的某些藥物的藥效。
這八種食物不宜睡前吃
4.酒
睡前2 ~4小時(shí)禁飲。盡管睡前一杯紅酒有助于更快入睡，但之后會(huì)影響深睡階段的睡眠質(zhì)量。
這八種食物不宜睡前吃
5.豆類食物
晚餐別吃。拉斯穆森博士表示，豆類食物易導(dǎo)致消化遲緩及腹部脹氣，降低睡眠質(zhì)量。
這八種食物不宜睡前吃
6.黑巧克力
睡前4~6小時(shí)別吃。黑巧克力、熱可可和茶都含有咖啡因，容易造成神經(jīng)興奮，難以入睡。咖啡因敏感人群從下午4點(diǎn)半開(kāi)始，就應(yīng)該遠(yuǎn)離咖啡因食物。
這八種食物不宜睡前吃
7.糖果
睡前2 ~3小時(shí)別吃。吃太多糖果可能會(huì)導(dǎo)致血糖水平迅速上升，之后身體會(huì)分泌胰島素予以控制，血糖下降。這種過(guò)大的血糖波動(dòng)會(huì)導(dǎo)致入睡困難。
這八種食物不宜睡前吃
8.辛辣食物
睡前3小時(shí)別吃。含有辣椒醬等辛辣食物具有開(kāi)胃作用，但是睡前吃則容易導(dǎo)致燒心，甚至徹夜難眠。
這八種食物不宜睡前吃
現(xiàn)在生活條件變得越來(lái)越好，人們吃的食物也越來(lái)越豐盛，隨之而來(lái)的就是“三高”問(wèn)題，其中一項(xiàng)就是膽固醇高。而且現(xiàn)在膽固醇高這個(gè)問(wèn)題越來(lái)越年輕化，不光是老年人會(huì)有這種問(wèn)題，一些天天應(yīng)酬三四十多歲的人，大魚(yú)大肉吃得很油膩的，也有高膽固醇的問(wèn)題。這類人在生活中需要吃降膽固醇的食物，那有哪些食物可以降膽固醇的呢？我們一起來(lái)了解一下。
1、橄欖油
橄欖油因?yàn)樗膯卧伙柡椭舅峥梢越档湍懝檀?，卻可以維持好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。橄欖油近年來(lái)不斷受到推薦，還因?yàn)殚蠙煊椭邪l(fā)現(xiàn)維生素E、多酚等抗氧化物質(zhì)，能讓壞的膽固醇免于被氧化。
2、黃豆
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物。每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和三酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。
3、鮭魚(yú)
從膽固醇的觀點(diǎn)來(lái)看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的膽固醇(HDL)，研究發(fā)現(xiàn)讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭魚(yú)，連續(xù)吃40天，HDL大大增加。
4、燕麥片
燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。研究發(fā)現(xiàn)，每天只要吃三分之二杯干的燕麥片，就能降低膽固醇16%。早晨一杯燕麥片是對(duì)心臟友善的好早餐。
5、茶
老祖宗的飲食智慧再度得到證實(shí)。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，綠茶、烏龍茶中的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實(shí)驗(yàn)中，也發(fā)現(xiàn)可以降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養(yǎng)成“持續(xù)、經(jīng)?！钡娘嫴枇?xí)慣。
6、蘋(píng)果
蘋(píng)果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LDL)。法國(guó)的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個(gè)蘋(píng)果一個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)他們的LDL都降低了。研究還發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果中還含有另一項(xiàng)物質(zhì)維生素K1，也能延緩LDL氧化。
7、葡萄柚
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。
膽固醇影響著我們的身體健康，所以應(yīng)該得到我們的重視，膽固醇較高的患者在生活著要少吃油膩和脂肪高的食物，選擇健康的食物，多吃降膽固醇的蔬菜，這樣才能早日恢復(fù)健康。普通人也要注意飲食健康，避免吃高脂肪、多油和不健康的食物
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《吃這八種食物讓膽固醇快速下降》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“春季養(yǎng)生必吃十種食物”專題供您欣賞！
