晚飯后9種食物莫進(jìn)食 健康晚餐3原則
女人晚飯后適合做什么運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就養(yǎng)生常識(shí)話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“晚飯后9種食物莫進(jìn)食 健康晚餐3原則”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
晚上失眠睡不著？肚子脹氣難受？半夜起來上廁所？這些問題或許是晚餐惹的禍。晚餐吃這6種食物，不僅影響睡眠，傷害腸胃健康，還會(huì)惹來結(jié)石。小編分享晚餐的飲食禁忌，并教你健康晚餐3原則。
晚餐千萬別吃9種食物
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云：早上吃姜，勝過吃參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜。生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。
早上吃一點(diǎn)姜，對(duì)健康有利。但晚上吃，因?yàn)榻緛韺贌?，?huì)讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán)；同時(shí)含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。
秋天最好別吃生姜，因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍?、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。
2、應(yīng)拒絕油膩食品
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。
這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞；影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
3、晚間不宜吃脹氣食物
有些食物在消化過程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。
過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
4、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。
由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結(jié)石。
5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會(huì)使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會(huì)使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水，不利于睡眠。
而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。
另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解，進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖。長(zhǎng)此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
7、肉湯熱量高，容易發(fā)胖
晚飯時(shí)，用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高，最容易發(fā)胖，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。此時(shí)，不妨選擇一些菌類湯。
8、辛辣食物引發(fā)失眠
日前，澳大利亞一項(xiàng)研究顯示，吃辣后，在睡眠的第一周期，體溫會(huì)上升，會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量降低。還會(huì)使胃中有灼燒感和消化不良，進(jìn)而影響睡眠。
所以，晚餐盡量別吃辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。
9、含咖啡因的飲料或食物
不少人睡不好的原因是咖啡喝多了?？Х纫驎?huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使呼吸及心跳加快、血壓上升，它也會(huì)減少褪黑激素的分泌，這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用。
早晨來杯咖啡或茶，或是午后喝罐可樂，也許能讓你從睡意中振奮精神。但是一些對(duì)咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯熱可可，也足以使他們?cè)谖缫箷r(shí)分瞪大雙眼、輾轉(zhuǎn)難眠。此外，咖啡因的利尿作用也會(huì)使你在半夜頻跑廁所，如此一來，想睡個(gè)好覺的希望恐怕會(huì)落空。
健康晚餐三個(gè)原則：
1、簡(jiǎn)單、定量為主
相比早餐和午餐，晚餐更應(yīng)該吃得簡(jiǎn)單些，一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。
在無法避免無限制地吃菜肴的同時(shí)保證主食的進(jìn)食量，主食應(yīng)定量,健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以適當(dāng)減少。
另一方面在主食的選擇上應(yīng)該盡量偏向利于消化和營(yíng)養(yǎng)保持良好的粗糧類。
2、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過飽。
晚餐營(yíng)養(yǎng)過剩，消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐時(shí)間過晚、過長(zhǎng)、吃得過飽對(duì)睡眠不利，它容易致人體消化不良和失眠。
3、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含維生素和碳水化合物的食物為主，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。
晚餐必須得到很好的重視，但不要求量大，更不應(yīng)該大魚大肉。晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維。
此外，面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧，可以少量吃一些魚類。如果能在吃完晚飯的40分鐘后外出散散步，將會(huì)對(duì)食物的消化和吸收十分有利。
用腦過多晚餐更要吃好
長(zhǎng)期高強(qiáng)度用腦的人需要補(bǔ)充酰膽堿，增強(qiáng)記憶力。這里給腦力勞動(dòng)者推薦一個(gè)晚餐營(yíng)養(yǎng)食譜：100克清蒸鯽魚或素?zé)垢?00克涼拌芹菜或菠菜，一個(gè)玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯（不要加蝦皮）或一碗紫米粥。
精選閱讀
晚餐要吃什么好呢？晚餐搭配不恰當(dāng)不僅會(huì)影響到睡眠，對(duì)我們的健康也會(huì)有所影響，因此是極為重要的。接下來，不如就一起和小編了解了解科學(xué)健康的晚餐究竟應(yīng)該怎么吃，又有哪些禁忌吧。
健康晚餐的原則
七分飽：七分飽應(yīng)當(dāng)是這樣一種感覺：胃里還沒覺得滿，但對(duì)食物的熱情已有所下降，主動(dòng)進(jìn)食的速度也明顯變慢，而仍習(xí)慣性想多吃?？扇绻咽澄锍纷撸瑩Q個(gè)話題，很快就會(huì)忘記吃東西。當(dāng)你已經(jīng)吃到七分飽，就要及時(shí)放下手中的筷子，離開餐桌，以免吃太多。晚餐時(shí)可以使用較小的盤子和飯碗，有助于控制飯量。切忌邊看電視邊吃飯，三心二意容易吃多。
宜清淡：晚飯切不可大魚大肉、高油、高脂飲食，口味上以清淡為宜。很多上班族白天沒時(shí)間好好吃飯，想晚飯多吃一些補(bǔ)回來，這對(duì)健康更不利。晚餐可以吃少量主食，加一些蔬果，清粥小菜是不錯(cuò)的晚餐選擇；也可以少量吃肉，但以魚肉、瘦肉為佳。
補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)：：晚餐是為一天營(yíng)養(yǎng)查漏補(bǔ)缺的好時(shí)機(jī)。比如，如果早餐和午餐沒吃粗糧，晚上可以蒸點(diǎn)紅薯、南瓜或來碗雜糧粥；沒吃足500克蔬菜，晚餐就多吃青菜；如果白天沒吃豆制品，晚上就該適當(dāng)補(bǔ)充豆制品要注意不能胡吃海喝，適量補(bǔ)充即可。
別太晚：古人講究過午不食，但考慮到現(xiàn)代人的作息時(shí)間，在晚上5點(diǎn)至7點(diǎn)之間吃晚餐比較適宜，盡量保持每天規(guī)律進(jìn)餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化負(fù)擔(dān)，會(huì)影響睡眠質(zhì)量。如果上班族需要加班，也最好先吃飯?jiān)偌影?，或在加班時(shí)吃些餅干、點(diǎn)心等作為補(bǔ)充，以免晚餐吃太多。
少應(yīng)酬：中國(guó)人習(xí)慣在晚上應(yīng)酬，如不能推掉，可以在上菜時(shí)每樣夾一點(diǎn)到自己盤中，吃完后就不再夾菜；或飯局到一半就撂下筷子不吃了，有助于控制食量。在國(guó)外，越來越多的人開始把應(yīng)酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚飯，這不僅有利于維系家人的感情，更對(duì)健康有利，值得提倡。
并且，還要注意的是有些食物不能在晚餐時(shí)吃。
哪些食物晚餐不能吃
辛辣食物：晚餐愛吃辣的人越來越多。晚上吃得過咸過辣，如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，導(dǎo)致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等問題，從而干擾睡眠。
黏硬食物：晚上，腸胃需要溫和消化。湯圓、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物，進(jìn)入胃內(nèi)后，會(huì)直接影響胃的工作，讓消化活動(dòng)變得異?？簥^，容易導(dǎo)致急慢性胃炎等胃病。
產(chǎn)氣食物：晚上吃一些在消化過程中會(huì)產(chǎn)生較多氣體的食物，如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇（甜味劑）的飲料及甜點(diǎn)等，會(huì)讓人產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠。剩飯不少老人怕浪費(fèi)，晚上總吃剩飯剩菜。特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質(zhì)后，也可能導(dǎo)致細(xì)菌感染，進(jìn)一步誘發(fā)胰腺病變。
含酒精的飲品：睡前飲酒會(huì)使酒中的很多有害物質(zhì)在體內(nèi)存積，毒害身體，損傷視網(wǎng)膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。因此，盡量保證睡前4-6小時(shí)內(nèi)不飲酒，晚上的應(yīng)酬能少則少。
油膩食物：油膩的食物不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食物吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，影響睡眠質(zhì)量。特別是三高人群，更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
一日三餐，是人們普遍的健康飲食規(guī)律。那么，在三餐中的最后一餐我們?cè)撛趺闯院媚?？晚餐養(yǎng)生中的知識(shí)也是很豐富的，今天小編就來給大家介紹一下關(guān)于晚餐的飲食小常識(shí)，比如晚餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)和晚餐的飲食原則的小常識(shí)，大家請(qǐng)看下文吧。
健康飲食小常識(shí)
晚餐吃得太辣
現(xiàn)在喜歡吃辣的人越來越多了，像現(xiàn)在餐廳里的火鍋和麻辣香鍋等一到晚上總是人山人海。晚上吃的過咸過辣，如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，導(dǎo)致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等問題，從而干擾睡眠。
晚餐不吃主食
曾經(jīng)，米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上常見的主食，可現(xiàn)在有些人卻為了減肥，晚上只拿水果充饑。
研究顯示，主食吃得少，壞膽固醇會(huì)增加，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)就更大。而中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)更強(qiáng)調(diào)“五谷為養(yǎng)”，主食攝入不足，容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。晚餐大家一定要保證膳食中主食的合理進(jìn)食，如果晚餐只吃水果，會(huì)造成人體營(yíng)養(yǎng)的不均衡。
晚餐離不開肉
在多數(shù)人的晚餐中，肉是絕對(duì)的主角。不論在外應(yīng)酬，還是在家吃飯，桌上經(jīng)常有紅燒肉、燉豬蹄、炸雞排。晚上過量攝入紅肉和加工肉制品，如熱狗、漢堡、香腸等，會(huì)增加患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。紅肉油炸或燒烤后，會(huì)產(chǎn)生異環(huán)胺類化合物，也可能導(dǎo)致腸癌，并且紅肉纖維含量低，易引起便秘，從而影響膽酸的中和，刺激大腸上皮細(xì)胞。
晚餐總吃剩飯
不少老人怕浪費(fèi)，晚上總吃剩飯剩菜。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發(fā)病，都與不健康的飲食習(xí)慣有關(guān)，比如暴飲暴食、食用變質(zhì)食物等。尤其是剩魚、剩肉等蛋白質(zhì)含量高的剩菜，這些也極易造成人體細(xì)菌的感染。
晚餐吃產(chǎn)氣食物
晚上吃一些在消化過程中會(huì)產(chǎn)生較多氣體的食物，如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇（甜味劑）的飲料及甜點(diǎn)等，會(huì)讓人產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠。
晚餐愛喝煲湯
立冬之后，很多人的晚餐桌上更離不了一碗熱騰騰的肉類煲湯。但排骨湯、豬蹄湯等脂肪含量很高，尤其是對(duì)心血管有害的飽和脂肪含量很高，不宜常喝；高血壓患者不適合喝太咸的湯；痛風(fēng)患者不應(yīng)多喝海鮮湯等，因?yàn)槠渲械泥堰屎枯^高。胃腸不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比較弱，如果要喝煲湯，應(yīng)該撇掉大部分浮油。因此，肉類煲湯不適合晚上食用，選在中午吃比較好。
晚餐喜吃甜品
不少人喜歡在晚餐后吃點(diǎn)甜品，但于康告訴小編，過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面，晚餐后活動(dòng)少，甜品中的糖分很難在身體中分解，進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖，長(zhǎng)此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
晚餐“生冷黏硬”
生冷，一般指未經(jīng)過烹飪處理的，比較涼的食物，比如西瓜、香瓜、生西紅柿等生冷瓜果，或是涼拌黃瓜、涼拌海蜇等涼拌菜;而黏硬，則是指是湯圓、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。晚上腸胃需要溫和消化，這些食物進(jìn)入胃內(nèi)后，會(huì)直接影響胃的工作，讓消化活動(dòng)變得異?？簥^，容易導(dǎo)致急慢性胃炎等胃病。
晚餐過量飲酒
有人喜歡睡前喝點(diǎn)酒幫助睡眠，也有人是迫于晚上應(yīng)酬不得不喝酒，但無論哪種情況，都應(yīng)該盡量杜絕。睡前飲酒會(huì)使酒中的很多有害物質(zhì)在體內(nèi)存積，毒害身體，損傷視網(wǎng)膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。
因此，盡量保證睡前4-6小時(shí)內(nèi)不飲酒，晚上的應(yīng)酬能少則少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝點(diǎn)綠茶解酒，或喝點(diǎn)溫牛奶保護(hù)胃黏膜。
很多的女性朋友會(huì)為了減肥而不吃晚飯，那么不吃晚飯的危害有哪些呢?在日常的飲食中，晚上吃什么好呢?一日三餐都是必須要吃的，晚餐的注意事項(xiàng)有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
不吃晚飯的危害有哪些
1. 我有傳聞我國(guó)古代人有不吃晚飯的。可是古代能和現(xiàn)代比嗎，生活節(jié)奏規(guī)則是不一樣的，古代天一擦黑大部分人基本上沒什么活動(dòng)了，能量消耗很少，現(xiàn)代社會(huì)晚上八九點(diǎn)開端是“黃金時(shí)段”，無論是晚上集會(huì)，或是歌唱逛街，或是在家文娛，電視節(jié)目、影院等文娛項(xiàng)目許多，這個(gè)時(shí)段是最熱烈的，你說不吃晚飯?jiān)趺纯赡苣?，沒有人受得了。
2. 不吃晚飯影響工作學(xué)習(xí)效率：而且現(xiàn)代人工作學(xué)習(xí)都到很晚，我上高中的時(shí)候晚自習(xí)到九點(diǎn)多，不吃晚飯受得了嗎，雖然現(xiàn)在提倡學(xué)生減負(fù)，但學(xué)業(yè)壓力依然很大，上班族們肯定都經(jīng)歷過加班吧，加班到八九點(diǎn)甚至十一二點(diǎn)的很多，午飯過后八九個(gè)小時(shí)不補(bǔ)充能量，再強(qiáng)的身體也是扛不住;不僅是這樣，還有上夜班的人，晚飯肯定不能少的。
3. 不吃晚飯影響睡覺：當(dāng)人體晚上加班或文娛后。由于耗費(fèi)能量，會(huì)天然的發(fā)生饑餓感，消化系統(tǒng)會(huì)主動(dòng)活潑起來，給大腦信號(hào)“要求吃飯”，這時(shí)分堅(jiān)持不吃飯彌補(bǔ)能量，晚上會(huì)失眠的，由于神經(jīng)一向保持興奮，即便是睡覺的時(shí)分不活動(dòng)，但大腦還是在活動(dòng)的，身體得不到正常休息，第二天身體會(huì)感覺很累，工作學(xué)習(xí)功率更低。
4. 不吃晚飯傷腸胃：還有一點(diǎn)，晚上加班或娛樂后，饑餓感會(huì)促進(jìn)胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸會(huì)腐蝕胃粘膜，長(zhǎng)期下來胃潰瘍胃炎，甚至發(fā)展成胃癌都有可能，到那時(shí)只能后悔;前段時(shí)間網(wǎng)上就聽說一個(gè)姑娘加班長(zhǎng)期晚上不吃飯，得了急性胃潰瘍，最后沒救過來。
5. 不吃晚飯誘發(fā)胃?。哼€有順便說一句，瘦身的姑娘長(zhǎng)時(shí)間不吃或吃飯很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃動(dòng)力缺乏，也會(huì)開展成胃炎乃至胃癌，胃病開展成胃癌相對(duì)幾率更高。
6. 正常的情況應(yīng)該是晚上六七點(diǎn)吃晚飯，這樣在睡覺前腸胃基本上能夠排空，忌食過油、過甜、高蛋白、不易消化等食物，晚上大魚大肉的，加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，影響睡眠質(zhì)量，身體產(chǎn)生脂肪堆積，晚飯適宜低脂易消化食物。
晚飯吃什么有助減肥
糙米粥
將糙米和五谷雜糧洗凈泡水，再放入電鍋中蒸煮，可自行加海鹽或是黑糖做成咸粥或甜粥。
烤地瓜
一小條約100千克的烤地瓜，熱量為100大卡左右，小口小口邊吹邊吃，既能增加心理滿足感，又能增加飽足感喔。
一般我們知道，天麻與三七是兩種很常見的中藥，它們都具備良好的藥用價(jià)值，并且可以防治多種疾病，因此可以起到很好的保健作用。那么天麻和三七能一起吃嗎?吃了之后會(huì)有什么效果呢?我們一起來看看吧!
天麻和三七能一起吃嗎
一般情況下，天麻和三七是可以一起吃的，兩者之間的成分不會(huì)發(fā)生反應(yīng)，不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響。那么天麻和三七一起吃有什么功效呢?下面讓我們具體來看看吧!
可以一起吃，天麻性溫，味甘、辛，入肝、膀胱經(jīng)，常用來治療眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，半身不遂，小兒驚風(fēng)等。
三七性溫，味甘、微苦，歸肝、胃經(jīng)，具有散瘀止血，消腫定痛的作用，常用與咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。
從性味歸經(jīng)和功效上來看，天麻和三七沒有明顯相克作用，可以一起食用。
天麻和三七一起吃有什么功效
治療頭痛
三七具有很好的活血化瘀功效，天麻主要是鎮(zhèn)靜功效，這兩種一起食用對(duì)偏頭痛有很好的治療效果，天麻粉15g加5g三七粉一起制成藥包，泡水代茶飲。
天麻含有的天麻素有鎮(zhèn)靜止疼的作用，對(duì)偏頭疼、三叉神經(jīng)痛、枕骨大神經(jīng)痛的癥狀有緩解作用; 三七能活血化瘀、疏經(jīng)通絡(luò)、祛風(fēng)除濕，可幫助治療治頑固性頭痛。
止血消炎
天麻素具有抗炎的作用，三七含有三七素，三七素是一種特殊的氨基酸，具有止血的作用，而三七皂苷又有活血化瘀的功效，所以三七有止血不留瘀的奇效。因此天麻和三七一起吃可以止血消炎。
降血脂天麻能抑制二磷酸腺苷誘導(dǎo)的血小板聚集，能抑制由血小板活化因子誘導(dǎo)的血小板聚集。三七總皂苷有明顯抗血小板聚集和降纖作用，有效地降低血脂和血清膽固醇，對(duì)高脂血癥具有明顯的預(yù)防和治療作用，因此天麻和三七一起吃降血脂，能有效的預(yù)防預(yù)防心腦血管疾病。
降血壓
天麻可增加外周及管狀動(dòng)脈血流量，降低腦血管和管狀血管的阻力，降低血壓，減慢心率，對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用。三七含有的成分三七總皂苷具有擴(kuò)張血管，降低增高的血壓，減慢心率，增加血流量的作用，能有效的降低血壓。天麻和三七一吃有一定的降血壓效果。
酸奶
酸奶含有豐富蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)的酸奶，不僅能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、改善便秘，還有助于提升免疫力，有乳醣不耐問題的人也可吃。不過大家挑選時(shí)要留心，不要誤選到酸乳飲料或者調(diào)味飲料，它們和酸奶的功效不盡相同哦!
蔬菜沙拉
在不知道吃什么減肥的時(shí)候，蔬菜應(yīng)該是第一選擇。晚上肚子餓，但是又不想麻煩搞太多花樣，不防做一個(gè)簡(jiǎn)單的蔬菜沙拉。將黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、生菜有利減肥的蔬菜洗干凈，切開，用醬料簡(jiǎn)單拌勻便可以食用。
晚餐的注意事項(xiàng)
1. 中醫(yī)認(rèn)為，“胃不和，臥不寧”。如果晚餐過飽，必然會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)加重，其緊張工作的信息不斷傳向大腦，就會(huì)使人失眠、多夢(mèng)，久而久之，易引起神經(jīng)衰弱等疾病。中年(中年食品)人如果長(zhǎng)期晚餐過飽，反復(fù)刺激胰島素大量分泌，往往會(huì)造成胰島素B細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重，進(jìn)而衰竭，從而誘發(fā)糖尿病(糖尿病食品)。
2. 同時(shí)晚餐過飽，必然有部分蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)不能被消化(消化食品)吸收，在腸道細(xì)菌的作用下，會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，加之睡眠(睡眠食品)時(shí)腸管蠕動(dòng)減慢，相對(duì)延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間，從而有可能引發(fā)大腸癌。
3. 醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比經(jīng)常吃素食(素食食品)的人，血脂高三四倍?；几哐?、高血壓(血壓食品)的人，如果晚餐經(jīng)常吃葷，等于是“火上澆油(油食品)”。晚餐經(jīng)常吃葷食，會(huì)使體內(nèi)膽固醇的含量增高，而過多的膽固醇則會(huì)堆積在血管壁上，時(shí)間久了就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病。
4. 晚餐和晚餐后都不宜經(jīng)常吃甜食。糖經(jīng)消化可分解為果糖與葡萄(葡萄食品)糖，被人體吸收后分別轉(zhuǎn)變成能量(能量食品)與脂肪。由于晚餐后人的運(yùn)動(dòng)量減少，而運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)對(duì)糖轉(zhuǎn)換成脂肪有抑制作用，所以晚餐攝入過多的甜食，會(huì)使體內(nèi)的脂肪堆積，久而久之會(huì)令人發(fā)胖。
5. 晚餐不宜吃得太晚，否則易患尿道結(jié)石。不少人因工作關(guān)系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡覺。人在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，余下的須經(jīng)尿液排出。
總結(jié)：通過上文小編的介紹，相信大家對(duì)不吃晚飯的危害有哪些也有了一定的了解了。不吃晚飯影響工作學(xué)習(xí)效率， 不吃晚飯影響睡覺，不吃晚飯傷腸胃，不吃晚飯誘發(fā)胃病等。如果害怕發(fā)胖的，在晚上的時(shí)候可以吃點(diǎn)熱量低的。
一日三餐，每一餐都很重要，對(duì)白領(lǐng)來說，晚餐的營(yíng)養(yǎng)很重要，讓睡眠好不說，還能讓你第二天精神一倍，那么晚餐如何吃呢？
吃得太晚，肚子飽飽的，就容易睡不著；吃太多含有膳食纖維的食物，如胡蘿卜、薯類等，就會(huì)增加對(duì)腸胃的刺激，容易產(chǎn)生脹氣，也會(huì)影響睡眠。
三種適合晚餐食用的健康食物。
第一種是含有維生素B族的食物。因?yàn)榫S生素B有協(xié)同作用，能調(diào)節(jié)新陳代謝，增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，能很好的消除煩躁不安，促進(jìn)睡眠。
盛夏晚餐講究營(yíng)養(yǎng)，常吃3種食物可保障睡眠！
全麥?zhǔn)称分兴腷族維生素最豐富。我們?cè)谕聿椭袘?yīng)該適量的食用一些全麥?zhǔn)称?，比如燕麥、大麥、糙米、全麥面包等?/p>
第二種是含有色氨酸的食物。這些物質(zhì)在人體內(nèi)代謝后會(huì)生成另一種物質(zhì)，能抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生困倦感，對(duì)晚上經(jīng)常失眠以及睡眠質(zhì)量不好的人比較有效。
在食物中，小米所含的色氨酸最豐富。此外，南瓜子仁、腐竹、紫菜、黑芝麻等色氨酸含量也很高。
第三種是含有鈣和鎂的食物，這兩種元素是天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。牛奶中含鈣量豐富，被公認(rèn)為助眠佳品,而鎂主要存在于堅(jiān)果之中。
以上是推薦給大家晚餐吃的食物，關(guān)于晚餐還有一些要囑托大家。
首先，晚餐要吃的清淡。不能吃得太油膩，也不要過飽，不然會(huì)加大腸胃消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，影響睡眠狀態(tài)。
其次，也不要吃太辣的食物，容易導(dǎo)致胃部消化不良。
最后，要少吃脹氣的食物。如土豆、紅薯之類的，這些東西在消化過程中會(huì)產(chǎn)生較多氣體，也會(huì)影響睡眠。
多吃富含維生素C的土豆類食品
不吃主食之意是，盡量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆雖然也屬于碳水化合物，但是富含維生素C,即使蒸烤也不會(huì)被破壞。吃得過飽適得其反，與其他食品同時(shí)食用，則營(yíng)養(yǎng)平衡效果更佳。
晚餐食用大量蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是制造血液或肌肉的重要營(yíng)養(yǎng)成分。這種組織在睡覺時(shí)產(chǎn)生，所以在晚餐上攝取蛋白質(zhì)。在體內(nèi)處理蛋白質(zhì)消耗很大熱量，所以為了使身體變得苗條，也應(yīng)積極攝取肉類。
清淡晚餐
盛夏晚餐講究營(yíng)養(yǎng)，常吃3種食物可保障睡眠！
晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過飽。晚餐營(yíng)養(yǎng)過剩，消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進(jìn)餐的同時(shí)飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。
禽肉
禽類的肉蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和畜類的差不多，但有些差別，它的飽和脂肪酸含量較低。所以，一般認(rèn)為，吃禽類的肉更好。
魚肉
魚類的肌肉含蛋白質(zhì)15%-20%,而且因肌肉纖維短、細(xì)滑，故更易消化。更重要的一點(diǎn)是，魚類脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸EpA和俗稱腦黃金的DHA,在海魚體內(nèi)占總脂肪酸的80%.
值得注意的是，EpA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎兒、嬰兒大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育所必需，故在選擇肉類食物時(shí)，魚類應(yīng)為首選。
蔬菜
蔬菜可提供的維生素主要是維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。
綠葉蔬菜的礦物質(zhì)含量很豐富；但某些蔬菜（莧菜、菠菜、通心菜等）中的草酸會(huì)影響人體吸收，故烹調(diào)這些蔬菜時(shí)，應(yīng)先用開水漂燙，以去除草酸。
晚上不良的飲食習(xí)慣，因?yàn)橥聿褪秤缅e(cuò)誤，身體很容易生病，當(dāng)身體出現(xiàn)這些疾病時(shí)，說明你的晚上吃的不好，晚餐怎么吃最健康呢？
晚餐跟3種病掛勾
第一、晚餐與肥胖
現(xiàn)在社會(huì)當(dāng)中有很多人都變得肥胖，其實(shí)90%的肥胖原因是因?yàn)橥聿统缘锰茫缘奶?，再加上現(xiàn)如今人們的外出活動(dòng)時(shí)間比較少，所以體內(nèi)的熱量消耗比較少，而大量的熱量堆積在體內(nèi)，就會(huì)形成脂肪，久而久之就會(huì)造成肥胖。
晚餐是3種疾病誘因，勸導(dǎo)你，這樣的4種晚餐別吃了！
所以晚餐不能吃得太多，也別吃得太油膩。
第二、晚餐與糖尿病
其實(shí)晚餐跟糖尿病也很有關(guān)系，是因?yàn)槿绻聿统缘锰嗵茫瑫?huì)刺激胰島素的分泌，而若胰島素大量分泌的話，就會(huì)加重胰島素的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)此以往就很容易誘發(fā)糖尿病，所以晚餐也不能吃太撐。
第三、晚餐與腸癌
其實(shí)晚餐跟大腸癌也是有一定關(guān)系的，因?yàn)槿绻聿统缘锰?，那么蛋白質(zhì)根本就來不及被消化，一直堆積在腸胃，再加上腸道細(xì)菌的作用，就很容易產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)。
而且晚上吃完飯之后，人一般都會(huì)進(jìn)入睡眠狀態(tài)，腸道中的有毒物質(zhì)在腸道中持續(xù)停留，長(zhǎng)此以往，就會(huì)發(fā)生大腸癌。
既然晚餐危害這么多，不吃行不行？當(dāng)然不行，一則你會(huì)餓，二則會(huì)影響腸胃健康。
那么，健康的晚餐到底該怎么吃呢？
一、不要吃太多
一般來說晚餐就是一天當(dāng)中最后一頓飯，而一般吃完飯之后我們又要進(jìn)入深睡眠狀態(tài)，所以晚餐不能吃得過多，盡量減少，不用吃得太飽，一般八分飽就行。
二、不要暴飲暴食
很多人晚上覺得比較饑餓，所以會(huì)吃很多東西，其實(shí)晚餐吃了過多，對(duì)身體非常沒有好處，千萬不能暴飲暴食，而應(yīng)該定時(shí)定量。
三、不要吃太晚
一般來說人們進(jìn)入深睡眠的時(shí)期是11點(diǎn)到2點(diǎn)，那么在晚上10點(diǎn)要上床睡覺，那么晚餐的時(shí)間最好在6點(diǎn)到7點(diǎn)之間，吃完飯之后可以稍微散散步，消化一下。
四、不要吃太葷
晚餐盡量少吃葷菜，我應(yīng)該多吃素食，盡量要減少高熱量高脂肪，深圳油膩食物的進(jìn)食，因?yàn)槭峭聿?，所以要多吃一些蔬菜，可以有助于清腸的，也不容易堆積成的垃圾，長(zhǎng)此以往對(duì)人體的腸胃非常有好處。
晚餐的營(yíng)養(yǎng)食譜
1、晚餐要吃少
現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈，工作節(jié)奏非?？臁：芏嗳耸窃绮筒怀?，午餐湊合，晚餐吃撐。所有的社會(huì)交往和應(yīng)酬以及全家人享天倫之樂都安排在晚餐，這樣的晚餐是容易引發(fā)各種疾病的。
2、晚餐三字經(jīng)：早、少、淡
晚餐的原則要記住三個(gè)字：早、少、淡。
第一個(gè)字是早，吃晚餐要距離睡覺時(shí)間3到4個(gè)小時(shí)，這樣才能夠不影響睡眠。
第二個(gè)字是少，晚餐在一天的熱量里面，如果按10分制的話，早餐是4,午餐是4,晚餐是2.這樣才能對(duì)身體有益。
第三個(gè)字是淡。一個(gè)是低油，一個(gè)是低鹽。人每天的吃油量為25克到30克。如果超過的話，就有可能造成血脂高。但從全國(guó)來看，我們每人每天吃油量高達(dá)40克，北京地區(qū)是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。
晚餐是3種疾病誘因，勸導(dǎo)你，這樣的4種晚餐別吃了！
每人每天的吃鹽量不能超過6克。否則就容易得高血壓，但是從全國(guó)來看，每人每天的吃鹽量已經(jīng)達(dá)到了12克，因此高血壓的發(fā)病率也達(dá)到了10%.所以晚餐要注意：早、少、淡。
3、晚餐首選粥
晚餐吃什么比較好呢？晚餐吃粥比較好，因?yàn)橹嗄巳碎g第一補(bǔ)品。喝粥有助于消化吸收，還有助于延年益壽、美容。根據(jù)不同的季節(jié)，我們喝不同的粥。像夏天可以喝綠豆粥，有排毒、解暑、養(yǎng)顏的作用。冬天可以喝紅豆粥，有養(yǎng)胃、養(yǎng)顏的作用。中老年朋友可以喝山藥粥，山藥有補(bǔ)腎、強(qiáng)身的作用。睡不好覺的朋友可以喝棗粥，要想覺睡好，粥里加點(diǎn)棗，要想不失眠，煮粥加白蓮。
晚餐吃水果真的能減肥嗎？這是很多人都有的疑問，瘦身的女性朋友們認(rèn)為晚餐吃得太多最容易胖，因此，晚餐不吃或者只吃水果，這樣的做法究竟正不正確呢？下面就來看看晚餐要減肥應(yīng)該怎么吃吧。
晚餐吃水果減肥嗎
水果的熱量低，晚餐不吃主食只吃水果確實(shí)能減少熱量的攝入，但是并非就能如人們所愿起到減肥的效果。水果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是并不能補(bǔ)充人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)。
健康的飲食應(yīng)該包括有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)素。水果中含少量的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是人體各種組織合成的重要營(yíng)養(yǎng)。蛋白質(zhì)攝入不足，會(huì)影響代謝。代謝率降低，人就很難瘦下來了。
另外，晚上只吃水果，到了夜里人們?nèi)菀尊囸I，難保會(huì)吃其他高熱量的零食。再說，水果的糖分也不低，為了填飽肚子，人們會(huì)吃進(jìn)比平時(shí)要多很多的水果，攝入的糖分就會(huì)變多，不利于減肥。
既然如此，晚餐要怎么吃才能減肥呢？
晚餐怎么吃能減肥
睡前三小時(shí)吃完晚餐。食物在進(jìn)入人體后，副交感神經(jīng)會(huì)變的活絡(luò)，好讓腸胃能在放松的情況下蠕動(dòng)。因此，如果我們能利用副交感神經(jīng)仍活絡(luò)的情況，讓身體徹底放松進(jìn)入睡眠，就能提高我們的睡眠品質(zhì)，撰寫《吃好睡好，當(dāng)然瘦的了》一書的郭育祥醫(yī)師建議，在睡前三小時(shí)前吃晚餐是最好的時(shí)間。當(dāng)我們進(jìn)入深層睡眠狀態(tài)時(shí)，大腦會(huì)分泌瘦體素（讓人不覺得饑餓）和生長(zhǎng)激素（分解脂肪），這兩種激素都是能幫助減肥的。
太早吃晚餐的缺點(diǎn)。晚餐一定要早點(diǎn)吃，太晚吃的話會(huì)讓腸胃消化不完，囤積熱量在體內(nèi)，對(duì)身體不好。其實(shí)，從自律神經(jīng)運(yùn)作的模式來看，這樣的說法是錯(cuò)誤的。副交感神經(jīng)只有在身體放松與休息時(shí)，才能發(fā)揮最大功效、讓腸胃好好消化食物，這也是為什么睡眠時(shí)最適合消化食物。此外，晚餐時(shí)間應(yīng)該配合個(gè)人作息調(diào)整，而不是早早吃完晚餐，然后又吃更多消夜，這樣對(duì)身體反而形成負(fù)擔(dān)。
晚餐應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝取量。大多數(shù)人認(rèn)為，肥胖是「吃」出來的，但你可能不知道，減肥也可以靠「吃」來達(dá)成。郭育祥醫(yī)師建議減肥者，在每天晚餐中，增加蛋白質(zhì)攝取比例，因?yàn)樗軒椭眢w長(zhǎng)肌肉、增加脂肪。郭醫(yī)師也提到，少量的蛋白質(zhì)加碳水化合物，作用之后會(huì)產(chǎn)生色胺酸，這個(gè)物質(zhì)進(jìn)入大腦后能提升睡眠品質(zhì)，而「睡好」就是減肥成功的第一步。
偶爾吃消夜也無妨。想吃消夜卻不能吃，這是大多數(shù)減肥者的心聲。然而，這種心理狀態(tài)其實(shí)會(huì)強(qiáng)化我們「想吃」的需求，進(jìn)而導(dǎo)致我們攝取更多的熱量。因此，只要吃對(duì)消夜，適量的進(jìn)食反而能幫助提升減肥成效，但這并不是說可以無限制的大吃大喝。不想讓消夜成為減肥負(fù)擔(dān)的第一要件，就是將消夜納入全日的熱量計(jì)算中；此外，消夜的熱量應(yīng)該盡量控制在三百大卡以內(nèi)，因?yàn)橄故怯脕戆参颗c助眠之用，而不是讓你吃到飽！
3種晚餐減肥的食譜
一大碗鹵味+二種水果。誰說瘦身的人不能吃好料？你只要挑選鹵味的時(shí)候避開高熱量食物即可。通常選擇蘿卜，海帶，青菜，香菇豆腐等等低熱量食材。
湯+燙青菜+大量水果。在日本廣為Fashion的熱湯瘦身法，主張?jiān)诓颓昂?-2碗熱湯，增加飽足感，來達(dá)到減肥目的。研究顯示，在飯前喝2碗湯的人，持續(xù)1年竟瘦了7.2kg飯前喝1碗湯的人，持續(xù)1年也瘦了6.1kg.與單純靠節(jié)食瘦身的人效果相當(dāng)，但幾乎沒有痛苦感，也沒有抑制食欲后的暴食或副胖現(xiàn)象。湯可以選擇紫菜蛋花湯，青菜豆腐湯，蛤蠣湯，竹筍湯，苦瓜湯等，青菜可以選擇高麗菜，或是綠色根莖葉類蔬菜。晚餐后記得要吃二份水果幫助消化吸收。
關(guān)東煮+二種水果。便利商店就可以買到關(guān)東煮，真的超級(jí)方便。瘦身的人關(guān)東煮要挑選高纖低卡的食材EX 杏包菇、蒟蒻、冬瓜、海帶。
以上晚餐減肥的方法，大家快來試試看吧。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《晚飯后9種食物莫進(jìn)食 健康晚餐3原則》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“女人晚飯后適合做什么運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生”專題供您欣賞！
