秋季肺熱多吃梨 12款食療方養(yǎng)陰潤燥
養(yǎng)生食療方。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的秋季肺熱多吃梨 12款食療方養(yǎng)陰潤燥，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
中醫(yī)認(rèn)為，梨性味甘、微酸、涼，歸肺、胃經(jīng)，有潤肺消痰，清熱生津之功，最適合在干燥肺熱的秋季食用。梨還含有多種維生素及有機(jī)酸，有益女性養(yǎng)顏潤膚。8~9月份正是梨大量上市的時(shí)間，不如來學(xué)習(xí)幾款秋梨食療方吧。
梨：秋日養(yǎng)陰益肺潤燥之佳果
秋季的主要特點(diǎn)是燥和干,因此人體常常會(huì)出現(xiàn)如皮膚干燥、口干唇燥、咽喉腫痛等癥狀。因此，在秋季適當(dāng)吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，可以使人頓覺清爽舒適。而最適合秋季食用的水果莫過于梨了。
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為天然礦泉水,自古就被尊為百果之宗.秋季空氣干燥，水分較少，若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。
【蒸梨】
材料：水晶梨1個(gè)，川貝母2克， 陳皮2克，冰糖10克，糯米15克。
做法：先把梨從蒂下1/3處切下、當(dāng)蓋并挖去梨心，川貝母研成細(xì)粉，陳皮切絲，糯米蒸熟，冰糖打成屑；再把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內(nèi)，加入清水在蒸杯內(nèi)（約150毫升水）；最后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分鐘即成。
功效：潤喉生津。
【梨汁粥】
材料：鮮梨2個(gè)，大米100克，白糖適量。
做法：將梨洗凈，去皮、核，榨汁備用；將梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1劑。
功效：可潤肺化痰，適用于肺熱咳嗽或燥咳、口干等。
【雪梨膏】
材料：雪梨
做法：取鮮雪梨適量切碎，榨汁備用。梨渣加水煎煮2次至味盡，合并煎液，濾過，與梨汁濃縮，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成。
每次10~15克，每日2~3次，含服或沖飲。
功效：可清肺泄熱，潤燥止渴，用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。
【貝母蒸梨】
材料：川貝粉5克，大雪梨1個(gè)，冰糖適量。
做法：將雪梨洗凈，切塊，與川貝、冰糖同入碗中，隔水蒸熟服食，每日1~2次。
功效：可化痰止咳，適用于痰熱咳嗽。
【秋梨燕窩】
材料： 秋梨1個(gè)，燕窩、冰糖3克。
做法：將秋梨去核，燕窩泡軟，冰糖捶碎，將二者同納入梨心中，蒸熟、早晚各服食1次。
功效：可滋陰潤肺，化痰止咳，適用于肺陰虛所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。
【白梨蜂蜜】
材料：大白梨1個(gè)，蜂蜜50克。
做法：先把白梨挖去皮、核，將蜂蜜填入，上籠蒸熟吃，每日早晚各1個(gè)。
功效：可生津潤燥，止咳化痰，適用于陰虛肺燥、久咳咽干、手足心熱等癥。
【梨醬】
材料：梨1個(gè)，冰糖適量。
做法：取鮮梨去皮核，切碎，加冰糖適量煮熟，壓如泥糊狀即成，分次服食，每日1劑。
功效：可潤肺清熱，止咳化痰，適用于小兒咳嗽。
【秋梨奶羹】
材料：秋梨1個(gè)，牛奶200毫升，米粉10克，白糖適量。
做法：將秋梨去皮、去核并切成小塊， 加少量清水煮軟，白糖調(diào)味；然后兌入溫?zé)崤Ｄ?、米粉中，混勻即成?/p>
功效：肺虛氣喘、咳嗽體弱。
【杏仁燉雪梨】
材料： 大梨一個(gè)，北杏仁10克，白砂糖或冰糖30-50克。
做法：大梨一個(gè)，削皮挖心，放入北杏仁10克，（搗爛）白砂糖或冰糖30-50克，蒸熟食用。
功效：有止咳化痰，清熱生津作用，適用于秋冬燥咳，慢性支氣管炎干咳，口干咽痛，腸燥便秘等癥。
【秋梨蓮藕汁】
材料：秋梨，蓮藕適量。
做法：秋梨削皮挖心，與蓮藕（切碎）各等量，用潔凈紗布絞汁代茶飲用。
功效：可治肺熱咳嗽，痰黃，咽干，口燥，聲嘶等癥。
【蜜餞雪梨】
材料：雪梨或鴨梨500克，蜂蜜100-200克。
做法：雪梨或鴨梨500克，去皮核切片，適量水煮至七成熟，加入蜂蜜100-200克，再用小火煮至熟透，收汁裝入瓶備用。
功效：有生津，潤燥，清熱，止渴等作用，可治熱病消渴癥。
【梨粥】
材料：鴨梨三個(gè)，大米適量。
做法：鴨梨三個(gè)切碎，水煎半小時(shí)后取汁與大米適量煮粥，趁熱食用。
功效：可治小兒風(fēng)熱，肺熱咳嗽，食欲不振，頭昏，發(fā)熱等癥。
延伸閱讀
立秋后雖然依舊是暑熱高溫的天氣但是與夏季的炎熱高溫有所不同，而天氣也會(huì)漸漸的轉(zhuǎn)涼，此時(shí)的天氣會(huì)變的干燥容易使人上火，所以我們應(yīng)該吃些具有降火祛暑功效的食物，除此之外秋季干燥，氣躁容易傷肺，從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生，因此還要注意潤燥、潤肺還有滋陰。下面就和小編一起看看立秋后吃什么好？
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，立秋后，最適宜吃以下3類食物。
黃綠色蔬果。即橙黃色蔬果和綠葉菜。夏天人們吃蔬菜、水果以瓜豆為主，比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆之類，四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外，瓜豆類中胡蘿卜素含量較低。所以，到秋季來臨，人們體內(nèi)維生素A儲(chǔ)備容易減少，如不及時(shí)補(bǔ)充，到了冬春季節(jié)容易發(fā)生夜視能力下降、眼睛干澀、呼吸道容易感染之類的問題。因此要多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、胡蘿卜、西紅柿等。另外，瓜豆類食物維生素C含量也很低，如果維生素C長(zhǎng)期缺乏會(huì)造成免疫力下降，在換季的時(shí)候容易感冒。因此，多吃綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素C也很必要，比如芥藍(lán)、菠菜、綠菜花等。
發(fā)酵食品。夏天人們食欲不振，通常喜吃寒涼食物，胃腸消化功能比較弱。因此，到了秋天，應(yīng)適當(dāng)多吃營養(yǎng)豐富又幫助消化的食品，發(fā)酵食品就有這個(gè)好處。發(fā)酵時(shí)微生物產(chǎn)生大量B族維生素，同時(shí)微生物的作用消除了食物中抗?fàn)I養(yǎng)因素，部分分解了其中的蛋白質(zhì)，使微量元素和各種活性物質(zhì)能夠更好地吸收利用。主食可以選擇發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品，尤其推薦雜面發(fā)糕，粗細(xì)糧搭配營養(yǎng)更高。副食可以多吃豆類發(fā)酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁，奶類發(fā)酵制成的酸奶，還有大米發(fā)酵制成的醪糟等。
各種薯類。秋季正是薯類出產(chǎn)的旺季。薯類食品多有強(qiáng)健身體的作用，其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)認(rèn)為薯類食物能補(bǔ)中氣，現(xiàn)代研究又認(rèn)為它們作為主食食用，有利于預(yù)防肥胖和多種慢性病。經(jīng)常吃山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等，作為精白米面的替換品，是非常好的養(yǎng)生措施。
立秋之后，試試這些滋陰潤燥養(yǎng)肺食譜
沙參玉竹老鴨湯：
【材料】老鴨、玉竹、沙參、雞粉、鹽
【做法】準(zhǔn)備好以上所有食材，將老鴨洗凈切塊汆水，玉竹、沙參洗干凈，將汆水后的鴨塊和玉竹、沙參一起放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火，煲2小時(shí)左右，加入適量雞粉、鹽調(diào)味即可
【功效】滋陰清肺、養(yǎng)胃生津、去除虛熱
生地粥：
【配方】生地黃25克，大米75克，白糖少許。
【做法】生地黃（鮮品洗凈細(xì)切后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后，潷出藥汁，再復(fù)箭煮一次，兩次藥液合并后濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時(shí)加入適量白糖調(diào)味即可。
【功效】 滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結(jié)核，糖尿病患者之膳食。
醋椒魚：
【配料】黃魚1條，香菜、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。
【做法】 黃魚洗凈后剞成花刀紋備用，蔥、姜洗凈切絲。油鍋燒熱，魚下鍋兩面煎至見黃，撈出淋干油；鍋內(nèi)放少量油，熱后，將胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒，隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚，燒至魚熟，撈起放入深盤內(nèi)，散上蔥絲、香菜；鍋內(nèi)湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內(nèi)即可。
【功效】健脾開胃，填精，益氣。
金秋十月，我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季，“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。
陰平陽秘
收斂閉藏
在秋分節(jié)氣里，人們?cè)陴B(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律，使機(jī)體保持“陰平陽秘”的原則。同時(shí)自然界的陽氣由疏泄趨附向收斂、閉藏，起居作息要相應(yīng)調(diào)整。
在飲食攝養(yǎng)上，因秋屬肺金，酸味收斂補(bǔ)肺，辛味發(fā)散瀉肺，所以秋日宜收不宜散，要盡量少食蔥、姜等辛味之品，適當(dāng)多食酸味甘潤的果蔬。
同時(shí)秋燥津液易傷，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥，宜多選用甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、淮山、秋梨、蓮藕、柿子、芝麻、鴨肉等，以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥。
穴位養(yǎng)生方面也是如此，可以選取一下滋陰的穴位進(jìn)行按揉。每次1~3分鐘。
養(yǎng)陰補(bǔ)腎選太淵
宣肺止咳配列缺
太淵養(yǎng)陰補(bǔ)肺，功似沙參，取穴方法是仰掌，在掌后第一橫紋上，用手摸有脈搏跳動(dòng)處的橈側(cè)凹陷者中即是太淵穴。
列缺穴位于橈骨莖突上方。簡(jiǎn)易取穴的方法是兩手虎口交叉，一手食指按壓在另一手的橈骨莖突上，當(dāng)食指尖到達(dá)之凹陷處便是列缺穴。列缺穴宣肺止咳，功似桔梗、杏仁，在秋分時(shí)節(jié)進(jìn)行按揉正是適合。
清肺熱，用魚際
口干舌燥找承漿
魚際穴在手掌，第1掌骨橈側(cè)中點(diǎn)，赤白肉際處，有清肺熱的功效，適用于咳嗽、咽喉腫痛、失音、發(fā)熱等。
承漿穴屬任脈，是任脈和胃經(jīng)的交會(huì)穴，位于人體的面部，當(dāng)頦唇溝的正中凹陷處，下有唇動(dòng)、靜脈的分支。承漿穴有改善口干舌燥的功效，適用于面腫、齦腫、齒腫，又有美容穴的稱號(hào)。
燥是秋季的主氣，這個(gè)時(shí)節(jié)的人體極易受燥邪侵襲而傷肺。我國自古有燥令傷肺之說。秋燥又可分為溫燥和涼燥,前者見于初秋天氣尚熱或久晴無雨的時(shí)候；后者則見于深秋天氣轉(zhuǎn)涼之時(shí)。但無論溫燥還是涼燥，其結(jié)果都會(huì)導(dǎo)致陰津耗損，出現(xiàn)皮膚干燥和體液丟失等癥狀，并傷及人體肺部，可表現(xiàn)為口干、唇裂、鼻塞、咽痛、陣發(fā)性干咳，甚至流鼻血或咯出帶血的痰等一系列類似上呼吸道感染的干燥癥.此時(shí)更應(yīng)該選用一些補(bǔ)肺潤燥的食物，給自己的肺穿上滋潤溫暖的外套.
秋季養(yǎng)肺食物
1、梨
有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2、葡萄
具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開水沖服，對(duì)煩熱口渴尤佳。
3、石榴
有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
4、柑桔
有生津止咳、潤肺止痰、醒酒、利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
5、甘蔗
蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止咳，有天生復(fù)脈湯之美稱。可用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
6、大棗
大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津，有潤心肺、調(diào)營衛(wèi)、滋脾土、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥，是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。
7、柿子
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食，對(duì)肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
8、百合
百合質(zhì)地肥厚、甘美爽口，是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)上品，功擅潤肺止咳、清心安神，對(duì)肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯，可治療肺癆久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等癥。
9、蘿卜
蘿卜能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。
10、荸薺
荸薺可作水果生吃，亦可作菜食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
食療防秋燥
根據(jù)中醫(yī)燥則潤之的原則，在出現(xiàn)鼻燥、唇干、咽痛、干咳時(shí)，除了要多喝水多吃果蔬、避辛辣食品刺激之外，一日三餐也可適當(dāng)煮些滋陰養(yǎng)肺的粥來喝。
百合粥
取百合50克，大米或糯米100克，先將百合與米分別淘洗干凈，加水用小火煨煮。等百合與米熟爛時(shí)，加糖適量即可食用。百合有清心、潤肺、寧神之功，對(duì)由呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠頗有好處。
銀耳粥
銀耳10克，發(fā)泡后加入大米100~150克淘凈同煮，加適量蜂蜜攪勻即可。銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經(jīng)，具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效，適用于虛勞干咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽干、神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)等癥。
山藥粥
山藥100克，大米100克。山藥洗凈切塊，大米淘凈煮粥，一日2次分食。有健脾胃、益肺補(bǔ)腎的功效，凡身體虛弱、煩躁失眠者均可食用。
在秋季里，上市的時(shí)令水果有很多，在選擇和食用時(shí)都是需要特別注意一些的，這樣才能夠保證身體所需要的。今天，不如就為大家列舉一下秋季最常見的水果應(yīng)該怎么吃，千萬別錯(cuò)過了。
秋季飲食原則
秋季飲食養(yǎng)生要注意防止熱能過剩，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此秋季養(yǎng)生小常識(shí)里提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。
多食新鮮蔬菜和水果。秋燥最容易傷人的津液。多數(shù)蔬菜、水果有生津潤燥、消熱通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能補(bǔ)充人體的津液。另外，還可多吃些蜂蜜、百合、蓮子等清補(bǔ)之品，以順應(yīng)肺臟的清肅之性。立秋后再大量生食瓜果，勢(shì)必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運(yùn)化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。
養(yǎng)陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。話梅特別適合秋季食用，中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰，話梅酸酸甜甜正好符合以潤為主，佐以酸味的養(yǎng)生法。 此外，秋季養(yǎng)生小常識(shí)告訴你應(yīng)該注意多飲水。
秋季飲食注意事項(xiàng)
暴飲暴食。秋季人的食欲也開始恢復(fù)，如果不能控制好飲食攝取量的話，容易導(dǎo)致熱量過剩，轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，讓人發(fā)胖。無論是哪個(gè)季節(jié)，飲食都要以適量為宗旨，切記暴飲暴食。
吃太多蟹。秋風(fēng)起，蟹肥美。秋季正是蟹的季節(jié)，個(gè)大、體肥、味美。但是吃蟹的時(shí)候要注意清洗干凈蟹體，因?yàn)樾穬?nèi)有大量的細(xì)菌和污泥，其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃，傷害身體。吃蟹的時(shí)候最好搭配醋和姜絲，以免因?yàn)樾诽疀?，?dǎo)致身體不適。
飲食不分時(shí)節(jié)。飲食養(yǎng)生的一個(gè)重點(diǎn)是要注意食物時(shí)節(jié)，不宜食用的時(shí)候吃了不會(huì)達(dá)到養(yǎng)生的目的。例如食物本身處于危險(xiǎn)期，或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段，這些時(shí)候就需要特別的注意。蜂蜜有滋陰潤肺的作用，但是在農(nóng)歷7月的時(shí)候最好不要吃蜂蜜，因?yàn)榇蠖鄶?shù)有毒的植物都在農(nóng)歷7月開花，密封會(huì)采集有毒植物的花蜜，因此釀出來的蜂蜜也會(huì)含毒。生姜也不宜在秋季飲食，因?yàn)閷儆谛晾钡氖澄铮菀壮霈F(xiàn)秋燥問題，導(dǎo)致耗氣傷神。瓜類食物也屬于陰寒食物，多吃會(huì)傷脾胃，秋季也不宜多吃。
過多食用燥熱之食物。秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，和秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系統(tǒng)疾病都從秋季開始復(fù)發(fā)或情況加重。秋季飲食要避免過于燥熱的食物，煎炸類的食物則需要避免。另外，人體為了迎接寒冷的冬季，往往會(huì)貯存脂肪，秋季熱量的攝取會(huì)大于散發(fā)，所以肥胖的人士在秋季中更應(yīng)該吃低熱量的減肥食品。飲食上要增加酸，增強(qiáng)肝臟功能，蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多，又偏酸，可以多吃。
過多食用辛辣生冷之食物。秋天的飲食要注意盡量少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱等的食物，同時(shí)也要避免各種濕熱之氣積聚體內(nèi)。有辛香氣味的食物可以散發(fā)體內(nèi)的濕熱之氣，例如芹菜等，秋季可以多食用。另外還需要注意秋季氣候由熱轉(zhuǎn)冷，人體的生理代謝也會(huì)順應(yīng)季節(jié)的變化而變化，所以飲食中也需要注意不能過于生冷，以免造成腸胃消化不良等的問題。
最后，再來教教大家如何在秋季吃水果吧。
5種秋季水果怎么吃
梨最多半個(gè)。《本草綱目》記載，梨生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰,對(duì)唇干口渴、咽干鼻燥、咳嗽無痰等秋燥現(xiàn)象，有獨(dú)特療效。香港注冊(cè)中醫(yī)師楊明霞提醒，老年人體質(zhì)大多虛寒，不宜生吃梨。建議將其與銀耳同煮，制成銀耳燉雪梨。由于梨的糖分含量高，老年人每次最多適宜吃半個(gè)。
柚子最多一瓣。柚子味甘酸、性寒，具有潤肺清腸、生津解燥、健脾開胃等功效。餐后有滯脹感時(shí)，吃適量的柚子可緩解不適。不過楊明霞表示，腸胃虛寒的人要少吃，建議每天最多吃一瓣。
柿子最多半個(gè)。柿子有健脾、清熱、生津之效。但由于其性寒，且糖分含量偏高，脾腎虛寒者，每次最多可進(jìn)食半個(gè)。
菱角最多一個(gè)。菱角味甘性涼，有健脾胃之效。胃口欠佳者，可以吃一點(diǎn)菱角。不過，由于菱角性涼，因此建議年長(zhǎng)者不宜過量食用，以每次不超過一個(gè)為佳。
楊桃最多一兩片。楊桃有清熱解毒、生津、利水之效。但其性偏寒，因此腸胃虛寒者不宜多吃，每次最多可吃一到兩片。
秋季吃水果，切記以上幾點(diǎn)哦。
時(shí)下已是深秋，天氣已涼，人體應(yīng)使意志安逸寧靜，以緩和秋天肅殺氣候?qū)θ梭w健康的影響。秋氣與肺緊密相關(guān)，要讓身體與深秋的氣候相適應(yīng)，使肺氣不受秋燥的損害，就要調(diào)理養(yǎng)肺，適應(yīng)深秋干燥的氣候。
燥是秋季的主氣，秋季的空氣中缺乏水分的濕潤，常常出現(xiàn)干燥氣候，使人易患秋燥病。
如何養(yǎng)陰防燥
秋季應(yīng)多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤肺的水果。
在起居上要早睡早起。早睡能養(yǎng)陰，早起呼吸新鮮空氣，以利舒肺，能使機(jī)體津液充足、精力充沛。
燥易傷肺，肺失津潤，從而出現(xiàn)干咳少痰、氣急鼻燥、唇干口渴等肺燥的癥候。如果肺失去了滋潤，它能影響的外部器官皮毛，也同樣出現(xiàn)干燥癥狀，如皮膚干澀、毛發(fā)枯燥、大便干結(jié)等。
因此，在秋季應(yīng)保持一定的濕度。飲食方面，應(yīng)以防燥護(hù)陰、滋腎潤肺的食品為主。秋季肺氣偏旺，不宜再補(bǔ)。
運(yùn)動(dòng)保健養(yǎng)肺法
（1）摩鼻
經(jīng)常按摩鼻部可防傷風(fēng)、流涕，緩解癥狀。將兩手拇指摩擦生熱后，用外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下按摩60次左右，然后按摩鼻翼兩側(cè)的迎香穴（位于鼻唇溝與鼻翼交界處）30次。每天1~2遍。
（2）深吸氣
本法有助于鍛煉肺部的生理功能。
每日睡前或起床前，平臥床上，以腹部進(jìn)行深吸氣，再吐氣，反復(fù)做20~30次。呼吸時(shí)要緩慢進(jìn)行。
（3）捶背端坐
此法可以通暢胸氣，有預(yù)防感冒、健肺養(yǎng)肺的功效。
腰背自然直立，兩手握成空拳，反捶脊背中央及兩側(cè)，各捶3遍。捶背時(shí)要閉住呼吸，叩齒10次，緩緩?fù)萄式蛞簲?shù)次。捶背時(shí)要從下向上，再從上到下反復(fù)數(shù)次。
（4）耐寒鍛煉
一是有氧運(yùn)動(dòng)，如登山、冷空氣浴、步行、太極拳、騎自行車、跳舞等。
二是冷水洗臉、洗腳、浴鼻等。身體健壯者可用冷水擦身、冷水浴等。
實(shí)踐表明，適宜的冷水鍛煉對(duì)預(yù)防傷風(fēng)、感冒、流鼻涕、支氣管炎有一定的效果。但是鍛煉時(shí)要因人而異、量力而行并持之以恒，不可強(qiáng)力而為。
秋季養(yǎng)生兩防
（1）防秋燥燥邪傷人，易傷人體津液，津液既耗，就會(huì)出現(xiàn)燥象，表現(xiàn)為口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干結(jié)、皮膚干甚至皸裂。肺喜潤而惡燥，肺的功能必然受到影響，就會(huì)出現(xiàn)鼻咽干燥、聲音嘶啞、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥癥。
（2）防秋郁晚秋時(shí)節(jié)，凄風(fēng)慘雨、草枯葉落，人感受了季節(jié)的變化容易起憂思。人腦底部，有一個(gè)叫松果體的腺體，能分泌一種褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不樂。而入秋之后，松果體分泌褪黑激素相對(duì)增多，人的情緒相應(yīng)低沉消極。
四招防止秋郁
首先，生活規(guī)律不要隨意打破，心情不好，該做什么還是得做什么。其次，要適當(dāng)多吃高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等。還要參加一些有益身心的娛樂活動(dòng)，如歌舞等。
秋季宜登高遠(yuǎn)足，是登山活動(dòng)的黃金季節(jié)，于群山環(huán)繞中，置身天地間，可增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能。
（1）粥類
適用于肺燥咳喘、腎虛咳喘、腰膝酸軟、陽痿遺精、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等癥。
核桃粥：取核桃肉20克、粳米100克。將粳米洗凈，加白糖適量，加水置武火上燒沸，用文火熬煮至熟即可。此方有潤肺止咳、補(bǔ)腎固精、潤腸通便的作用。
（2）羹類
適用于肝腎不足引起的眩暈、健忘、腰膝酸軟、頭發(fā)早白、肺陰虛所致的干咳少痰，皮膚干燥癥以及脾胃陰虛所致的大便干結(jié)。
飲食宜清淡、爽口，少吃刺激性的食物，甜酸苦辣咸都不必偏好。蔥、姜、八角、辣椒等辛辣香燥之品燥熱傷津，不宜多食。羊肉、狗肉、熏烤及油炸食品等熱性食物應(yīng)忌食
（3）常笑
笑是一種健身運(yùn)動(dòng)，能使胸肌伸展，增大肺活量。中醫(yī)認(rèn)為笑能宣發(fā)肺氣，調(diào)節(jié)人體氣機(jī)的升降，消除疲勞，恢復(fù)體力。使肺吸入足量的清氣，呼出濁氣，加速血脈運(yùn)行，能使心肺的氣血調(diào)和。
（4）潤膚
外在的美通過皮膚毛發(fā)來展示，表皮毛竅不僅是肺的屏障，還與肺氣相表里。秋燥首先損傷皮毛，使之晦澀難看。若保持皮毛滋潤清潔，外觀既美麗了，又令毛竅通利，促進(jìn)血液循環(huán)，使肺的氣血通暢，從而起到益肺的作用。
秋季，是養(yǎng)生的關(guān)鍵時(shí)刻。若不注意秋季養(yǎng)生，損傷了肺氣，冬天消化不良、腹瀉等疾病就找上門了；還會(huì)使人體免疫力減弱，不適應(yīng)冬天的寒冷而生病。
夏日炎熱入心經(jīng)，中醫(yī)中稱“心為君之官”，也就是說，心是五臟六肺的發(fā)動(dòng)機(jī)。心主血脈，主神明，也就是精氣神。在陰陽五行中，心為火，因此，夏季養(yǎng)生要以降心火、養(yǎng)心為目的。
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院退休中醫(yī)老藥師林英元推薦了五款夏日養(yǎng)生食療方，養(yǎng)心安度長(zhǎng)夏。
1.參蓮泡水飲。西洋參3克、蓮子蓮心10克，麥冬5克，打成粉，沖開水飲用。作用：益氣護(hù)心，降火
2.入夏三葉飲。荷葉、竹葉、竹葉芯煮開水服用，在煲水前，先將所有食材浸泡20分鐘。荷葉有生物堿，能調(diào)油膩，當(dāng)食用過多葷腥時(shí)有大用處。竹葉、竹葉芯能夠清熱、清心、防暑、降火，去煩止渴。
3.消暑健脾飲。長(zhǎng)夏有大暑、小暑，還有梅雨天，容易讓身體感到粘膩，容易腹瀉，因此要健脾化濕?？捎眠m量云茯、苡米、山藥、冬瓜（冬瓜要連皮帶瓜仁）煲水飲用，能夠清熱、健脾、化濕。
4.五豆雜糧飲。將適量紅豆、赤小豆、綠豆、扁豆、黃豆與南瓜煲水飲用，能夠消暑清熱。
5.苦瓜煲水或苦丁茶。將苦瓜煲水飲用，或者也可用苦丁泡茶喝。夏季吃“苦”能養(yǎng)心，苦抗菌消炎、解熱去暑，還能清胃火防便秘的作用。不過對(duì)于胃寒、脾胃虛寒、胃反酸、胃部潰瘍的人來說苦瓜茶和苦丁茶要少服、或者不吃。
林英元提醒，夏季養(yǎng)生要護(hù)心陽，做好五個(gè)要點(diǎn)：吃苦、護(hù)心、降火、消暑、祛濕。
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